Без заголовка |
Очередной рецепт от Лии Шомрон. Честно - мне бы самой никогда не пришло в голову приготовить оладьи, точнее даже драники 1) из свеклы 2) в духовке. А зря, очень зря. Потому что даже супругу моему, который ни разу не травоядный, и каждый раз когда получает несладкие оладьи, чувствует себя обманутым, очень понравилось. Так что не смотрите что на вид они неказисты, ибо на вкус - отменны!
Спасибо polemika за рецепт!
Что надобно иметь в наличии:
На 18-20 штук
1) 1 крупная свекла (600 г)
2) 100 г брынзы 3% жирности (в оригинале - козьей феты)
3) Полстакана цельной муки
4) 1 ч л разрыхлителя
5) Два яйца
6) Горсть измельченной мяты
7) Соль, перец
8) Щепотка бахарата (опционально)
9) Половинка измельченой красной луковицы
Что со всем этим делать:
* Разогреть духовку до 180 градусов.
* Сырую свеклу натереть на крупной терке, выложить минут на 15 в сито, чтобы дать стечь лишней жидкости.
* Брынзу раскрошить или натереть, добавить яйца, свеклу, лук, мяту и специи, смешать.
* Просеять в смесь муку и разрыхлитель, смешать.
* Выложить оладьи ложкой на промасленный пергамент, а лучше всего - на тефлоновый коврик (у меня на противень поместилось 12 штук) и запекать 15-20 минут.
* Я подавала с овечьим йогуртом, в который добавила зеленый лук и тыквенные семечки.
Приятного аппетита!
Ну что ж, обои в спальню я всё-таки купила, шторы поменяла, даже нашла пару комплектов красивого постельного белья в тон. Теперь осталось только межкомнатные двери сменить, сначала хотела просто покрасить старые, но потом эта идея отпала сама собой ибо уж очень дёшево будет смотреться. Нашла в интернете отличный магазин "Твои двери", обещали на выходных всё установить, хорошее у них обслуживание, сами всё подобрали, сделали замеры и всё в кратчайшие сроки!
Серия сообщений "В духовке":
Часть 1 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 2 - Острая свинина с сыром и грибами в духовке
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Курица в медово-горчичной глазури
Часть 29 - уТомленая грудинка
...
Часть 38 - Курица в маринаде из йогурта
Часть 39 - Мусака из баклажанов
Часть 40 - Без заголовка
Рубрики: | ЕДИМ ДОМА/Блюда из овощей и фруктов |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |