кабачково-куриные котлеты |
кабачково-куриные котлеты
куриное филе – 300г
кабачок (цуккини) – 300г
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л. (без горки)
соль, перец
масло растительное для жарки
Куриное филе порезать мелким кубиком со стороной примерно 0,5см.
Кабачок очистить от шкурки, натереть на средней терке, отжать.
Яйцо слегка взбить вилкой.
Соединить курицу, кабачок, яйцо перемешать, добавить муку (вместо муки можно использовать панировочные сухари),посолить, поперчить по вкусу.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать сформированные из фарша котлетки.
Обжаривать на сильном огне с 2 сторон до готовности (минут по 5).
Огонь убавить и подержать котлеты под крышкой 3-4 минуты.
Серия сообщений "фарш и блюда из него":
Часть 1 - Тефтели с кукурузой.
Часть 2 - куриные котлетки "Хрум-Хрум!" -Хрустящие со Сливочным вкусом!
...
Часть 8 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 9 - ЛжеКиевские котлеты - ВКУСНЯТИНА без лишней мороки!
Часть 10 - кабачково-куриные котлеты
Часть 11 - "Крабовые котлетки"...полюбят ваши детки!
Часть 12 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
...
Часть 30 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 31 - КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И МАЙОРАНОМ
Часть 32 - Запеканки с фаршем - 50 рецептов с фото
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |