-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Совушкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 6143





Торт Дамский каприз.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Дамский каприз

Торт Дамский каприз

Когда я ела торт Дамский каприз из магазина, всегда снимала верх, потому что там очень много крема из масла и он сладко-приторный. Рецепт домашнего торта отличается от покупного, но он намного вкуснее.



Тесто:
4 яйца
2 стакана сахара
2 стакана сметаны
4 чайных ложки аммония (можно заменить содой или готовым разрыхлителем)
4 стакана муки

Яйца взбить с сахаром, добавить взбитую сметану, аммоний и муку.
Разделить на 4 коржа и выпекать все по-отдельности:
1- 0,5 стакана изюма
2- 0,5 стакана грецких орехов
3- 2 ст. ложки мака
4- 1 ст. ложка какао

Крем (есть два рецепта крема, можно выбрать, кому какой понравится):
1-ый рецепт крема (взбить):
1 л сметаны
1 стакан сахара
50 г коньяка
несколько капель лимонного сока

2-ой рецепт крема (взбить):
1 банка сгущенного молока
300 г масла или маргарина

Сверху торт можно также украсить одним из кремов, сливками или помадкой.
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

 

 



ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.

Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита!                                          источник
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

50 рецептов котлет на любой вкус.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов котлет на любой вкус

Читать рецепты котлет
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Рекомендую испечь это  вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!

Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Красивое оформление нарезки для праздничного стола: идеи для особых случаев

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивое оформление нарезки для праздничного стола: идеи для особых случаев!

Как оформить нарезку для праздничного стола: идеи для особых случаев!


Самый действенный способ для хозяйки заявить о себе гостям — красиво выполнить нарезку-ассорти! Как говорится, аппетит приходит во время еды… А шикарно сервированный стол дополнительно создаст торжественное настроение.

Нарезка на праздничный стол

Первое, что необходимо помнить — нож должен быть супер острый. Тупым ножом ты сможешь только покромсать продукты, а нам нужен обратный результат.

Лезвие ножа должно за один раз полностью прорезать продукт. Ломти должны быть одинакового размера и толщины.
мясная нарезка

мясная нарезка

мясная нарезка

Буженину, ветчину, язык выкладывай ровными рядами, чередуя между собой. Оливки, соленые огурчики, свежая зелень дополнительно украсят блюдо.
мясная нарезка

Начинай выполнять нарезку с колбасных изделий: они дольше сохраняют свежий вид. Позже ты сможешь скрутить ломтики трубочкой, сложить веером, рулетиком.
мясная нарезка

Существует несколько способов выкладывания нарезки: внахлест, веером, ровными рядами (подходит для квадратной посуды).
мясная нарезка

мясная нарезка

Чтобы мясная нарезка выглядела идеально, тонкие батончики колбасы режь под углом, а слишком толстые — сначала ровно разрежь вдоль, а затем порежь на тонкие ломтики. Освободить копченую колбасу от пленки легко сможешь, если предварительно ошпаришь ее кипятком.
мясная нарезка

мясная нарезка

Сырная нарезка хорошо сочетается с фруктами и орехами, а готовится непосредственно перед приходом гостей, т. к. сыр быстро теряет свой первоначальный внешний вид.
сырная нарезка


Используй для нарезки разные сорта сыра: так тарелка будет выглядеть изысканней. Мягкие сыры нарежь лучше треугольничками или кубиками, так удобней их есть, а с твердыми можешь пофантазировать.
сырная нарезка

сырная нарезка

Селедочку подавать также следует эффектно!
рыбная тарелка

рыбная тарелка

Помни, что рыбу предварительно при помощи пинцета следует очистить от костей.
рыбная тарелка

рыбная тарелка

Рыба режется кусочками для одного укуса и подается с лимончиком.
рыбная тарелка

рыбная тарелка

Фруктовая тарелка отлично дополняет холодные закуски.
фруктовая нарезка

фруктовая нарезка

Есть три способа подачи фруктового ассорти: выложить фрукты в вазу, выложить на плоское блюдо, соорудить фруктовую корзину или букет.
фруктовая нарезка

фруктовая нарезка

Фрукты тщательно вымой и берись за работу. Чтобы яблоки и груши не темнели, нарезай их в последнюю очередь и сбрызгивай лимонным соком.
фруктовая нарезка



Источник
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Вкусненькие вишневые слойки.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие вишневые слойки

Вкусненькие вишневые слойки

Их приготовить совершенно несложно, ведь в рецепте используется готовое слоеное тесто. Если у вас остались замороженные вишни без косточек или в собственном соку закрученные в банке, то угостите свою семью аппетитным лакомством!

К чаю, кофе, молоку, какао - вишневые слойки никого не составят равнодушным!

3407372_1XCa0IRmoBs (510x340, 42Kb)

Для 12-ти слоек

0,5 кг предварительно размороженного готового слоеного теста

250 г вишни (мороженной или в собственном соку)

1 яйцо

4 столов. лож. сахара

3 чайн. лож. крахмала

немного муки для посыпки

Приготовление:

С вишни сольем жидкость. Если нужно отжать, делаем это. Добавляя сахарный песок, перемешиваем. Разделочную немного посыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто до 3-х мм по толщине в одном направлении. Режем тесто на квадратики. Смазываем их слегка взбитым сырым яйцом.

3407372__2bJGNJkZOk (320x240, 16Kb) 3407372_NrG3N33eC8w_1_ (320x240, 15Kb)

На одну сторону квадрата выкладываем вишню, чуть посыпаем крахмалом. Закрываем квадратик, слегка придавливая края. Используя вилку, по краю слоек делаем узоры. Такой ход дополнительно склеит тесто. Перемещаем слойки с вишней на противень, на котором уже застелена пекарская бумага. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Подготовленный противень ставим в разогретый до 200 град. духовой шкаф. Выпекаем примерно 20 минут. Остывшие слойки нужно посыпать сахарной пудрой.


3407372_icon_dollar (35x33, 1Kb)Любая хозяйка будет рада такому замечательному подарку, как качественная кухонная посуда. Ее можно приобрести в интернет-магазине TextileRoom здесь http://www.textileroom.com.ua/dir_kuhonnaya-posuda.htm. Сковородки и кастрюли отличного качества в ассортименте ищите по ссылке.

Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Квадратный коврик крючком.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный коврик крючком

5761439_ob_ada3f2_103498918154563185302736363668745421 (310x427, 26Kb)

Квадратный коврик с оригинальным узором связан крючком. Схема вязания коврика крючком.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Метки:  

Пирог маковый со сметанным кремом.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог маковый со сметанным кремом

5745884__14_ (450x300, 67Kb)Ингредиенты
 
    Для бисквита:
    Мука - 2 стакана
    Для коржа:
    Мука - 200 г
    Яйцо - 1 шт
    Сахар - 4 ст ложки (можно заменить на сахарную пудру)
    Масло сливочное - 100 г.
   
Для крема:
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан сайт Дружбы!

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан сайт Дружбы!

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан

сайт Дружбы!

"Один народ, одна история!". Для жителей России и Украины создан сайт Дружбы!
В любой накаленной ситуации людям тяжело сделать первый шаг из-за собственного чувства гордости или обиды. Но, рано или поздно, для восстановления отношений, идти на примирение просто необходимо, а иначе былые отношения сойдут на «нет».
В сети появился
 сайт дружбы
 между жителями России и Украины. 
fleche_034.gif

Метки:  

РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ...??? ЛЕЧИТСЯ...

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ...??? ЛЕЧИТСЯ...

РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ (460x330, 38Kb)Ну с кем не бывает... Бывает, что кстати, и не бывает, но это реже...
Дело в том что кроме раздражительности "обыкновенной" = когда сердимся если что не так, бывает "маскирующая".
Маскирует страх. Собственный. "чтобы не бояться лучше серчать". к сожалению, это часто переходит в обычную реакцию на стресс...
Последствия...??? Самые забавные. Наш организм управляется мозгом в связи с чем, наши эмоции очень даже влияют на состояние органов и систем.

Здесь раздражение сначала вызывает: раздражение мочевыводящих путей и повышение кислотности(молочница и иные патогенные выделения...), раздражение желудка и кишечника(гастриты...), раздражение желчного пузыря за коим следует повышение внутричерепного давления и постоянная головная боль...

Дальше - хуже. Гиперактивные фазы(это как лампочку перекалить...) вызывают утомление органов(ну кто ж в таком ритме долго работать будет...) и последующие фазы утомления - камни в желчном, песок в почках, поликистоз...
Не не сразу...сначала пиелонефрит,а камни будем "дробить" потом лет через 7-14.
Это от запаса здоровья зависит...
Лечим:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Благодаря чему люди живут вместе десятки лет.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодаря чему люди живут вместе десятки лет

Благодаря чему люди живут вместе десятки лет: 9 причин, о которых мы забыли

А вы задумывались, что помогает нам быть вместе, что нас удерживает с друг другом, что делает наши отношения крепче, почему мы вместе и нам хорошо, даже спустя много лет?

 

1 (440x604, 266Kb)

2 (505x604, 291Kb)

3 (444x604, 294Kb)

4208855_6 (153x173, 47Kb)
Рубрики:  Мужчина и женщина

Метки:  

Срочная диета к Новому году!

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Срочная диета к Новому году!

Забирайте, чтобы не потерять.
5745884_dieta_sm (640x427, 149Kb)
 
Результат: потеря 3-5 кг в ускоренные сроки или «к дате»
 
Применение: в течение 6 дней
 
Необходимо: куриные яйца, черный хлеб, грейпфруты, картофель.
Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

ПРО РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД ХУДОЖНИК DONA GELSINGER.

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Башилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРО РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД ХУДОЖНИК DONA GELSINGER

ПРО РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД ХУДОЖНИК DONA GELSINGER
Известный художник-иллюстратор Dona Gelsinger родилась в Калифорнии в 1960 году. Её папа был учителем, а мама медсестрой. И они очень сильно любили свою дочь и друг друга. А это означает – счастливое детство.
художник Dona Gelsinger -01


Дона профессиональный художник. Она долго работала на крупные корпорации. А потом решила заняться любимым делом – рисовать то, что рисовать хочется. Не рекламные посты, а – доброту и счастье.

В этой небольшой галерее я представляю вашему вниманию небольшое количество работ художника, которые посвящены Рождеству и Новому году.


cooltext140894468255060 (94x50, 7Kb)

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ
ПРАЗДНИКИ-ПОДАРКИ-СВАДЬБЫ

Метки:  

САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА"

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА"

САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе куриное - 250-300 г;
● шампиньоны - 200 г;
● яйца отварные - 2-3 шт.;
● огурцы маринованные - 2 шт.;
● морковь отварная - 1 шт.;
● сыр твердый - 70-80 г;
● лук репчатый - 1 шт.;
● масло растительное - для обжаривания грибов;
● майонез - по вкусу;
● соль, перец черный молотый - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелко. Уложить мясо первым слоем на тарелку в виде дольки апельсина. Смазать майонезом. Все последующие слои салата также смазывать майонезом. Огурцы маринованные натереть на крупной терке, отжать от жидкости и выложить вторым слоем.Шампиньоны мелко порезать.Обжарить грибы вместе с измельченным луком на растительном масле, посолить и поперчить. Остудить и выложить третьим слоем.Четвертый слой - измельченные яйца.Сыр натереть на крупной терке и выложить сверху салата верхним слоем.

Майонезом не смазывать!Внешний край "апельсиновой дольки" украсить натертой на крупной терке морковью. Сверху на сыр нанести майонез в виде капелек. Капли аккуратно посыпать натертой на средней или мелкой терке морковью, подравнивая ножом. Вот и все, необычайно вкусный и яркий салат "Апельсиновая долька" готов! Поместить в холодильник на 2-3 часа и с радостью и гордостью подавать на праздничный стол - удивлять своих гостей и родных!
v6dgibrNo9U (600x400, 128Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Вкусный пирог с маком и творожным суфле.

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с маком и творожным суфле

Пирог с маком и творожным суфле

По вкусненькому не соскучились?)
Я вас сегодня таким пирогом угощу - пальчики оближешь!)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Нежные куриные блинчики!

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные блинчики!

4121583_Chausie1 (645x430, 211Kb)

Очень вкусные блинчики с курицей и сырой! Обязательно попробуйте эту замечательную закуску!

далее
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Делаем деликатес своими руками: запекаем язык в фольге!

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем деликатес своими руками: запекаем язык в фольге!

4403711_789 (700x467, 225Kb)
 
Язык, говяжий или свиной, по-моему, незаслуженно недооценнное мясо. Все помнят его отварным, таким как бабушки или мамы готовили, а потом подавали с чем-нибудь чесночным или томатным, в ресторанах и кафе иногда можно встретить «язык на гриле», но лично я еще ни разу не встречала язык запеченный, а потому решила пойти на эксперимент, который оказался не просто удачным, а настолько потрясающим, что, чую, начну теперь его гостям готовить, делать из него начинки для сэндвичей на черном, бородинском хлебе, добавляя горчицу, горсть квашеной капусты, листики петрушки, чтобы получался вкус, совсем не европейский, очень привычный русскому рту, но вместе с тем новый, словно открывающей продукты с их правильной стороны.

далее
Рубрики:  ВКУСНЯКА

Метки:  

Как очистить духовку без лишних усилий!

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить духовку без лишних усилий!

4121583_ (604x402, 213Kb)
 
Этот способ научит тебя, как проделать тягучую процедуру чистки духовки быстро и легко.
 
Вот, что тебе нужно для экспресс-чистки:
 
четверть стакана разрыхлителя теста
250 мл аммиака (нашатыря)
литр горячей воды
2 жаропрочные емкости
 
далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ

Метки:  

Фарфоровые куклы-марионетки Марины Бычковой.

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфоровые куклы-марионетки Марины Бычковой

4121583_MarinaBychkova12 (700x523, 247Kb)
 
Куклы Марины Бычковой - это не просто игрушки, а настоящие произведения искусства. Фарфоровые марионетки будто бы оживают перед зрителем, поражая полупрозрачной белизной кожи, утонченностью форм и реалистичными чертами лица. Кажется, художница вдохнула в них жизнь: иначе как объяснить тот факт, что счастливые обладатели кукол часами не сводят взгляд с этих красавиц?
 
далее
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Отношения на английском.

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отношения на английском

Отношения на английском

to fall for someone - влюбиться в кого-л., запасть на кого -л.
to go steady/to date - встречаться с кем-либо
to bill and coo - ворковать/ вести любовную беседу
an old flame - старая любовь/прежнее увлечение
to have a crush on someone - сходить с ума по ком-то, думать только об одном человеке.
to hit it off with someone - ладить с кем-либо, иметь очень хорошие отношения
to have the hots for someone - считать кого-либо привлекательным
To fall in love head over hills - влюбиться по уши
to have a soft spot for someone - иметь слабость к кому-л.
to fancy someone - влюбиться в кого-либо, полюбить, увлечься.
to have a thing for someone - влюбиться в кого-либо, полюбить
to be hung up on someone - быть одержимым кем-л. (постоянно думать о ком-то, фантазировать и т.д.)
to steal someone's heart - украсть чьё-то сердце
to be made for each other - быть созданными друг для друга
to have eyes for smb. - положить глаз на кого-либо
to play the field -вести беспорядочную жизнь/ быть повесой
be on one's mind - занимать чей-то ум
to have an affair - вести роман
puppy love - детская, подростковая любовь
to love someone to bits - любить каждую частичку кого-л. (очень сильно)
to chase after - "бегать" за женщиной/мужчиной
to lose one's heart to smb. - влюбиться в кого-то
a match made in heaven -идеально подходящая друг другу пара
to be joined at the hip - быть связанным друг с другом/ чувствовать эмоциональную привязанность друг к другу

4208855_or (670x419, 39Kb)

Рубрики:  Английский язык

Метки:  

Поиск сообщений в Совушкая
Страницы: 277 ... 156 155 [154] 153 152 ..
.. 1 Календарь