-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хильда56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 28559








 


Апельсиновый бисквит на йогурте

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 06:48 + в цитатник

Рецепт: Апельсиновый бисквит на йогурте
Ароматный, вкусный, пышный, нежный апельсиновый бисквит на йогурте, который не нуждается в дополнительной пропитке.

РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=торты,пирожные,кексы=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Домашняя солёная карамель.

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 06:48 + в цитатник
Домашняя солёная карамель
Ингредиенты на 450 г готовой карамели:

сахар 200 грамм
сливки 33% 200 мл.
сливочное масло 150 грамм
морская соль 2/3 ч.л.

РЕЦЕПТ
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=десерты,домашние сладости,конфеты=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Коты нижегородской художницы Любови Петрицкой.

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 09:04 + в цитатник


Не каждый человек поймет,
Зачем в квартире нужен КОТ.
Обои драть, мячи катать,
От одиночества спасать,


Ловить игрушечных мышей,
Чужих животных гнать взашей,
Чтоб за компьютером мешать -
По "клаве" весело скакать,

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=зверьё моё=
ДЛЯ ДУШИ /=живопись=
ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Без этого уже так трудно жить

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 08:21 + в цитатник

Без этого уже так трудно жить...
Без миражей, где даль необозрима,
Без облаков, что проплывают мимо,
Без нежности в душе неутомимой,
Без жажды жизни, что не утолить!

Без этого уже так трудно жить...
Без строчки лёгкой, Музой окрылённой,
Без красоты, весною обновлённой,
Без юности, ранимой и влюблённой,
Без веры, что ничем не погубить!

Без этого уже так трудно жить...
Без Лиры в сердце, сладостной и вечной,
Без радости, пускай недолговечной,
Без чуткости и доброты сердечной,
Без счастья быть любимой и любить!

© Copyright: Светлана Пугач, 2011
Свидетельство о публикации №111042001887
художник Юрий Обуховский

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Итальянский фарфор

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 08:20 + в цитатник


Самый ранний европейский фарфор был изготовлен вовсе не Мейсенской фабрикой, а флорентийскими мастерами при дворе Франческо I Медичи. Этот тосканский правитель считался одним из самых образованных людей своего времени, интересовался искусством и естественными науками, в особенности химией и алхимией. Вместе с придворным архитектором Бернардо Буонталенти он искал секрет фарфоровой массы, опираясь на китайские, персидские и турецкие образцы, хранившиеся в коллекции семьи Медичи. По сведениям венецианского посла Андреа Гуссони, в 1575 году длившиеся более 10 лет опыты флорентийцев увенчались успехом.

«Фарфор Медичи», как его называют современные историки, по составу и свойствам был далёк от восточноазиатского прототипа. В его состав входили белые глины из Винченцы, полевой шпат, порошкообразное стекло (фритта), фосфат кальция, кварцевый песок, стеанит (мыльный камень) и волластонит. Покрывающую изделия глазурь смешивали с молотыми пережжёнными костями животных для увеличения общей прочности.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стекло,фарфор,керамика=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Если есть 2 яйца и стакан сметаны...

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 08:19 + в цитатник

татарский сметанный пирог

Сметанный пирог, по вкусу как торт сметанник или лучше. Приготовьте татарский пирог со сметаной, ведь это нежная выпечка к чаю, близким оценят рецепт по достоинству. Этот песочный пирог подходит на десерт к чая питию.

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
яйца - 2 шт
сахар - 50 гр
разрыхлитель - 1 ч.л

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=выпечка сладкая=

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Есть больные...

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:23 + в цитатник

Есть больные на голову женщины -
Те, что верят в любовь и мечты,
Те, что склеить пытаются трещины
И легко переходят на "ты".

Для которых не писаны правила,
И горит под ногами земля.
Те, что жизни на карту поставили
И порхают по прежним граблям.

Им плевать на устои и логику,
И на взгляды соседок вослед.
Они вечно готовы на подвиги
Ради тех, кто сквозь зубы: "привет..."

Не живётся им так, как положено,
Не сидится на месте никак!
Если наглухо всё огорожено -
Значит, надо туда - в самый мрак!

Жизнь даёт то пинок, то затрещину,
Но не знают они полумер.
Есть больные на голову женщины.
Дуры - дурами. Я, например...

© Copyright: Ивахненко Юлия, 2020
Свидетельство о публикации №120062904629
художник Наталья Виллон

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Русская бабка французских королей - Анна Ярославна.

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:22 + в цитатник

Анна Ярославна, королева Франции. Изображение из открытых источников Яндекс.
Анна Ярославна, королева Франции. Изображение из открытых источников Яндекс.
Киевская Русь в XI веке под правлением князя Ярослава Мудрого была могучим и сильным государством, в то время как Европа - слаба, разрозненна, разорвана на кусочки мелкими государствами, враждовавшими между собой. В особенно плачевном положении находилась Франция - король Генрих I из династии Капетингов был слабохарактерным, жены и наследника не имел, правление его находилось под угрозой - извечный недруг короля, граф Рауль де Валуа, по-прозвищу Дьявол, только и ждал момента, чтобы занять трон Франции, свергнув бездетного Генриха.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=ах,эта женщина с портрета...=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Грация и юмор в работах Жан-Пьер Оги (Jean-Pierre Augie).

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:22 + в цитатник

Грация, движение, нежность и юмор в работах французского скульптора ean-ierre ugie, фото № 3

Жан-Пьер Оги (Jean-Pierre Augie) родился в 1941 году в Ницце, живет и работает в Saint-Antoine-de-Siga во Франции. Еще ребенком он начал работать с разными материалами. В 1956 году он продает свои первые творения с помощью скульптора Марселя Мори. С 1961 по 1963 год Jean-Pierre Augier проходил военную службу в Алжире и продолжал работать. В 1963 он обратил внимание на старые металлические инструменты и решил дать им вторую жизнь, в 1964 году открыл свою мастерскую в родительском доме. Из старых инструментов он создает необычные образы и символы.



Грация, движение, нежность и юмор в работах французского скульптора ean-ierre ugie, фото № 2



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛЬНОЕ/нужное из ненужного
ДЛЯ ДУШИ /=скульптура=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Воздушная вышивка на тюле

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:21 + в цитатник

Сегодня я хочу познакомить вас с невероятно красивой и воздушной вышивкой, созданной замечательными мастерицами — художницей Маргарет под ником Velvet Meadow и российской художницей и дизайнером по вышивке Krista Decor. Такую вышивку они делают на простом тюле! Это позволяет композиции становится прозрачной, объемной и как будто парящей в воздухе!
Невероятно нежная и воздушная вышивка!, фото № 1
Она использует стандартные техники и маленькие пяльца для закрепления картины. А прозрачная и невесомая ячеистая ткань служит основой для будущего произведения искусства. Кропотливая работа требует хирургической точности — малейшая ошибка на такой прозрачной вышивке будет непременно замента невооруженным взглядом!
Невероятно нежная и воздушная вышивка!, фото № 2

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=
ВЫШИВКА/=разные техники=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Что такое коктейли-бустеры. Коктейль со свекольным соком

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:06 + в цитатник

 Коктейль Ягодный ускоритель
Наша иммунная система не всегда успевает адаптироваться к изменениям климата, к тому же она немало вытерпела во время долгой зимы. Весной нам требуется массированная подпитка витаминами, минералами, силой и энергией.
Вот как раз на такую «скорую помощь» и направлены коктейли-бустеры (в переводе с английского – «ускорители»). Разумеется, можно переложить всю работу на плечи фармацевтов, которые не первый год выпускают пищевые закваски, БАДы и прочие поливитамины, обещая с помощью своих бустер-программ решить все проблемы сегодняшнего дня. Но мы – за натуральность. Тем более что «кирпичики» для строительства плодово-ягодных бустеров всегда под рукой. Всем известно, что домашний клюквенный морс защищает от гриппа не хуже аптечного иммуномодулятора из-за своих аминокислот, пектина и еще миллиона полезных микроэлементов. Имбирь – «корень жизни», в котором фитонциды работают как природные антибиотики. Орехи снимают хроническую усталось, курага  питает мозг и силы. Но важно сложить из этих «кирпичиков» красивое здание
.
Витамины В и А, которыми богата сырая свекла, называют витаминами молодости. Свекла очищает организм, помогает привести в порядок кожу. Но свекольный сок -единственный, которому дают отстояться, а не пьют сразу после приготовления: летучие вещества, образующиеся при взаимодействии с молекулами кислорода, могут вызвать несварение.

  • 1 небольшая сладкая свекла
  • 1 средняя морковка
  • 1 среднее зеленое яблоко
  • 3 см свежего корня имбиря
  • сок половины лайма
  • мед
Шаг 1
Свеклу очистите. Выжмите из нее сок и дайте ему отстояться 30 минут.
Шаг 2
Выжмите сок из моркови, яблока и имбиря.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты, добавив мед по вкусу.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=напитки=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=свёкла=

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мир изысканной роскоши кисти Кристины Робертсон.

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 10:15 + в цитатник
Портрет императрицы Александры Фёдоровны
Портрет императрицы Александры Фёдоровны
Кристина Робертсон (девичья фамилия Сандерс) (1796 – 1854) была шотландкой по происхождению. Случайно в те годы женщины в художники не попадали. Родной дядя Кристины был довольно известным портретистом своего времени - его имя Джордж Сандерс (1774 - 1846).
Он, скорее всего, был и её учителем, и человеком, на первых порах обеспечившим племяннице состоятельную клиентуру.
Пример миниатюр раннего периода творчества Кристины Робертсон
Пример миниатюр раннего периода творчества Кристины Робертсон

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=живопись=
ДЛЯ ДУШИ /=ах,эта женщина с портрета...=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Интересные факты о скворцах

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 10:14 + в цитатник

1. Скворцы считаются одними из самых больших и самых находчивых птиц, относящихся к отряду воробьинообразных, к семейству скворцовых.

2.Скворцы – птицы певчие. Их исконной родиной является Европа, но в настоящее время обитают они по всему миру. Они широко распространенные на многих континентах.

3. Почти во всех частях света можно встретить эту щебечущую птицу, ведь она легко приспосабливается к различным условиям природы.

4. Редко залетают скворцы в Центральную и Южную Америку. Они прекрасно обитают в России, Франции, Югославии, Греции, Пакистане, Индии, Афганистане, Ираке. Люди уже заселили этих пернатых в Африку и Австралию.


Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=птицы=

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Я не знаю, много ль мне осталось...

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 08:11 + в цитатник

Я не знаю, много ль мне осталось…
Знаю — долгой не бывает старость.

Впрочем, сколько ни живи на свете,
Что-то продолжать придется детям.

Например, вернуть друзей забытых,
Что погрязли в славе иль обидах;

Дать понять врагам, что не простил их.
Я при жизни это был не в силах.

То ли доброта моя мешала,
То ли гнев мой побеждала жалость…

Я не знаю, сколько мне осталось.
Лишь бы не нашла меня усталость.

От друзей, от жизни, от работы.
Чтоб всегда еще хотелось что-то.

Андрей Дементьев
художник Джованни Больдини

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Французский художник Паскаль Чове

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 08:10 + в цитатник
фото с сайта www.yandex.ru
Паскаль Чове родился 17.02.1963 года во Франции. Он учился в школе прикладного искусства и в Школе искусств аппликации Duperre в Париже. В начале карьеры художник занимался фресками, его работы украшают Париж и другие города Франции.
фото с сайта www.yandex.ru

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=ах,эта женщина с портрета...=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Немецкие ореховые слойки

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 08:09 + в цитатник

Рецепт: Немецкие ореховые слойки
Предлагаю приготовить ореховые слойки из слоеного теста. Очень быстрое в приготовлении и необыкновенно вкусное баварское угощение к чаю.

РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=торты,пирожные,кексы=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Непальский салат "Цыплёнок любит карри".

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 08:08 + в цитатник

подача для фуршетафуршетная подача на бутерброде
И хотя это блюдо не слишком типично для Непала (да даже до Шри-Ланки) к праздникам его там готовят с большим удовольствием. Точно знаю, что почти такой же рецепт салата есть и в Индонезии, и в Таиланде (только в Тае сильно острее).

Салат получится нарядным, необычным, очень сочным и праздничным. Если захотите порадовать гостей - обязательно приготовьте его!

Если я готовлю этот салат дома, то использую с ним "бабушкин фасолевый майонез" (это просто лишний ореховый привкус). Если диктую рецепт для друзей, то советую просто брать самый вкусный майонез высшего качества, вкус которого любит ваша семья.

1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
1 столовая ложка порошка карри (обычного, пакетированного, из магазина)
1,5 столовые ложки меда
1,5 столовые ложки свежего сока лайма, из 1-2 лаймов (как получится отжать)
3/4 чайной ложки соли
грудки отварной в солёной воде измельченной курицы (или курицы гриль, или запечённой курицы, только перед запеканием не забудьте курицу посолить и поперчить)
3 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 стакан винограда без косточек, разрезанного пополам (белый или чёрный - не важно)
1 крупный пучок зелёного лука, светло-и темно-зеленые части, мелко нарезанные, используем их отдельно)
1 щепотка кайенского перца (по желанию, для остроты)
2/3 стакана соленых орехов кешью

Приготовьте заправку: В большой миске взбейте вместе майонез, сметану, порошок карри, мед, сок лайма и соль.

В заправку добавьте курицу, сельдерей, виноград и зеленый лук (белую часть). Хорошо перемешайте, затем попробуйте и подкорректируйте вкус, добавив при желании кайенский перец. Накройте куриный салат полиэтиленовой пленкой и охладите до готовности к подаче часа 2-3. Прямо перед подачей на стол добавьте кешью (добавление его в последнюю минуту гарантирует, что оно останется хрустящим) и зелёную часть лука.
Как видите, всё предельно просто. А из "тайных-тайн" могу сообщить, что я обычно для этого салата покупаю курочку-гриль, снимаю кожу и использую все запчасти, а не только грудку. Салата получается очень много и он выходит ароматным и пикантным. Да! Могу добавить свежий острый перчик!

Инна Метельская-Шереметьева

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=национальные блюда=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=салаты=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вкусно и очень необычно. Фарофа.

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 08:08 + в цитатник

tudogostoso.com.br
Это мексиканский рецепт,  блюдо, столь же распространённое в Южной и Центральной Америке, сколь и не привычное для нас. Традиционно, фарофа готовится к всевозможным церковным праздникам, означающим окончание Постов. При этом, готовится она двух видов - половина на растительном масле, половина на сливочном (в последний день поста и в первый день праздника, после службы). Я тысячу раз пыталась рассказать об этом блюде друзьям - кривят носы. Но если приготовлю - лопают с огромным удовольствием. Давайте, я рискну в тысяча первый раз))).

Кинза (или петрушка) - 50 г (средний пучок)
3 банана

250 г муки
1 крупная луковица
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
100 г сливочного масла, или 100 мл (чуть меньше) постного.
Если освоитесь - добавляйте другие любимые специи по вкусу: зеленый лук, чили, сладкий перец, имбирь, чеснок (только всего по чуточке, не переборщите!)

-Бананы нарезаем кружочками или полукружьями (смело берем неспелые бананы).

-Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до бронзового цвета в одном из масел.

-Вспыпаем на сковородку с луком стакан муки и растираем ложкой с луком, получая крошку. Добавляем половину нашинкованной зелени, жарим минут 5.

Кладём бананы, перчим, перемешиваем с обжаренной крошкой, посыпаем оставшейся зеленью и подаём на стол. Вкусно (но очень необычно) и горячим и холодным. А одна читательница сказала, что рискнула и заправила "салат" майонезом, пополам со сметаной. Не щедро, а для связки. Гости были просто в восторге!

Инна Метельская-Шереметьева


 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=национальные блюда=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Говядина в луке по рецепту Еремея.

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 08:07 + в цитатник

Говядина в луке по рецепту Еремея. Просто, вкусно, много
Для маленькой семьи вы её конечно, готовить не будете (дорого), да и технология нарушится, а вот в праздник, для компании - милое дело.

Покупаем на рынке большой плоский срез грудинки, не очень толстый, но увенчанный жирком. Не нужно обрезать весь жир! Жирок в данном случае пропитывает мясо, добавляя аромат и не давая ему стать сухим и жестким.

2-3 кг или плоской говяжьей грудинки, обрезанной так, чтобы в некоторых местах оставался тонкий слой жира (не срезаем!)

Говядина в луке по рецепту Еремея. Просто, вкусно, много   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=мясо=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Зинаида Миркина

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 16:35 + в цитатник

Жизнь - это с Богом разговор.
Не тот записанный, вчерашний,
А несмолкающий, всегдашний,
Который длится до сих пор.

Из сердца в сердце - напрямик,
Так, как внезапный птичий вскрик,
Как стук дождя, как блеск лучей
Среди намокнувших ветвей.

Бог говорит мильоны лет
И жаждет получить ответ
Без толмачей, без толстых книг,
Из сердца в сердце - напрямик.

Зинаида Миркина
художник Светлана Грохотова

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Хильда56
Страницы: 560 ... 418 417 [416] 415 414 ..
.. 1 Календарь