Мясной пирог — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Оно сочетает в себе нежную начинку из мяса и сочную корочку из теста. Мясной пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к супу или салату.

 

Существует множество рецептов мясных пирогов, но все они имеют общую черту — использование мяса в качестве начинки. Для приготовления пирога можно использовать различные виды мяса: говядину, свинину, курицу, индейку и даже рыбу. В зависимости от рецепта, в начинку добавляют овощи, грибы, сыр и другие ингредиенты, которые придают пирогу особый вкус и аромат.

 

Мясные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с начинкой из сырого или предварительно приготовленного мяса. Они могут иметь разную форму и размер, что позволяет выбрать пирог, который соответствует вашим предпочтениям.

 

Ингредиенты для теста:

 

Мука — 400 г;

Масло сливочное — 150 г;

Кефир — 200 мл;

Разрыхлитель — 1 ст.л.;

Соль — щепотка;

Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты для начинки:

 

Мясной фарш — 400 г;

Лук — 2 шт.;

Вода — 50 мл;

Картофель — 2 шт.;

Соль — ½ ч.л.

Приготовление мясного пирога:

Сначала они приятно малосольные, а потом приобретают характерную резкость и классический вкус квашеных овощей. Готовлю такие помидоры, чтобы есть летом, когда свежие слегка надоели и хочется солененького. Уже спустя пару суток можно снимать пробу: очень вкусно и сразу понятно, что будет мало) Если контейнер стоит не на видном месте, все уверены, что квасились помидоры в бочке.

 

Рецепт простой и быстрый: 2 дня — и все готово.

 

Помидоры квашеные: как приготовить

Беру спелые красные плоды, мясистые и с неповрежденной кожицей. А чтобы быстрее просолились, вырезаю сверху ту часть, которой они крепились к веткам (больше не прокалывать, никак не повреждать).

 

Подготовленные помидоры перекладываю в контейнер: вырезанной частью кверху.

 

Добавляю ароматные приправы: нарезанный пластинами чеснок, черный перец горошком, семена горчицы и укропа (можно добавить другие по вкусу).

 

Подготавливаю рассол: в ковшик насыпаю соль и сахар, наливаю воду и довожу до кипения.

 

На 1 литр воды:

 

соль — 2 стол. ложки,

 

сахар — 2 стол. ложки

Свежие домашние пончики с шоколадом, или пончики, присыпанные сахарной пудрой — это настоящее наслаждение для детей и взрослых! По этому рецепту можно очень просто и быстро приготовить домашние пончики, которые при жарке будут впитывать минимум жира. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!

 

Необходимые ингредиенты:

 

вода — 100 мл;

сахар — 2 ст.л;

дрожжи — 1 ст.л;

молоко — 150 мл;

соль — 0.5 ч.л;

мука — 380 гр;

сливочное масло — 1 ст.л;

растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Сочные, вкусные котлеты из капусты и моркови с манкой и яйцами. Получается экономно и сытно. Подавать такие котлеты лучше в горячем виде с соусом.

Ингредиенты

Капуста – 400 г

 

Морковь – 1 шт.

 

Лук – 1 шт.

 

Яйцо – 1 шт.

 

Манка – 4 ст.л.

 

Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

 

Укроп – 2 веточки

 

Растительное масло – 50 мл (для жарки)

 

Кипяток

Ленивые голубцы — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. В отличие от классических голубцов, где капустные листья используются для заворачивания начинки из мяса и риса, в ленивых голубцах все ингредиенты просто перемешиваются и тушатся вместе.

 

Это значительно упрощает процесс приготовления, делая его доступным даже для начинающих кулинаров.

 

Несмотря на свою простоту, ленивые голубцы остаются вкусным и сытным блюдом, которое может стать отличным выбором как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.

 

Ингредиенты:

 

Фарш — 2 кг;

Капуста — 1 шт.;

Морковь — 2 шт.;

Лук — 2 шт.;

Сливочное масло — 180 г;

Растительное масло — 1,5 ст.л.;

Рис круглозернистый — 500 г;

Укроп — 30 г.

Ингредиенты для соуса:

 

Томатная паста — 150 г;

Томатный соус — 400 г;

Сметана — 300 г;

Вода — 300 мл.

Приготовление ленивых голубцов:

Простое в приготовлении от начала до конца, оно состоит из нежного бисквита с привкусом рома, свежего манго и восхитительного шоколадного ганаша. Это рождественское полено отлично дополнит ваш праздничный стол. Этот десерт очень фруктовый с оттенком экзотики. Все это заставит вас забыть о зимнем времени и перенесет в теплые и солнечные тропические страны.

 

Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 больших яйца, отдельно желтки и белки,

130 г сахара,

120 г муки,

3 столовые ложки рома.

 

Для сиропа из манго:

250 г манго, свежего или замороженного (около 2 манго),

2 столовые ложки сахара,

половина лимона (цедра).

 

Для шоколадного ганаша:

150 г темного шоколада,

120 г несоленого сливочного масла комнатной температуре, 

120 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рождественского полена: https://yaumnica.ru/vihpechka/3595-rozhdestvenskoe-poleno-s-shokoladom-i-mango.html

Это шоколадно-апельсиновое полено - традиционный рождественский десерт. Этот десерт состоит из легкого бисквита, слегка приправленного апельсином, и щедрого шоколадного ганаша. Такое полено станет прекрасным украшением рождественского стола. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 больших яйца, отдельно белки и желтки,

125 г сахарного песка,

1 средний апельсин (с цедрой),

125 г просеянной муки .

 

Для шоколадной начинки и посыпки:

225 г шоколада, мелко нарезанного,

180 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,

180 г сахарной пудры.

 

Для карамелизированных орехов:

1 столовая ложка несоленого сливочного масла,

40 г измельченного миндаля,

40 г измельченных лесных орехов,

1 столовая ложка сахара,

1 столовая ложка меда,

Цедра половины апельсина, 

1 чайная ложка молотой корицы.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное рождественское полено: https://yaumnica.ru/vihpechka/3594-shokoladno-apel...oe-rozhdestvenskoe-poleno.html

Печенье появилось в Персии, примерно в VIII веке до нашей эры. Однако, данная информация от персов говорит о том, что печенье уже выпекалось на тот момент. То есть, вероятно, впервые готовить печенье стали еще раньше.

 

Персидское печенье выпекалось из рисовой муки. Оно было довольно дорогим, как многие другие виды десертов древности. Постепенно рецепты печенья появлялись в странах Европы. Сейчас у каждого государства есть свое традиционное печенье. Расскажем, как приготовить слоеное печенье дома.

 

Ингредиенты для слоеного печенья:

кефир — 60 мл;

сахар — 1 ст.л.;

яйцо — шт.;

сливочное масло — 120 г;

мука — 260 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

 

Ингредиенты для начинки:

сахар — 50 г;

кокосовая стружка — 50 г.