Собрано с недр ИНЕТА.Спасибо всем, чьи работы  здесь.
 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Фото собрано с недр Инета.Спасибо авторам!

Фоточки  украшения бутербродов собраны с недр ИНЕТА:Спасибо авторам  кто создавал такую  красоту!

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Фоточки украшения тортиков  собраны с недр Инета.Спасибо авторам шедевров!

Моя работа.
 

1.

1.


2.

1.


2.

Черешневая кухня.

Подборка рецептов с сайта " Кухарка! от автора "Черешневая кухня"

Источник:http://www.kuharka.ru/

Черешневая кухня

Черешневая кухня - 2 
Черешневая кухня - 3 
Черешневая кухня - 4 
 
ЗАКУСКИ 
Селедочные слоеные квадратики 
Греночки со шпротами 
Сельдерей с морковью по-корейски 
Блинный торт с семгой 
Роллы "Хохот японца" 
Рыбно-рикоттовые шарики от Emiliana 
Закусочный салатик 
Грибной бисквитный торт 
Баклажановый цветок 
Щековина отварная, в чесноке 
Прибалтийские пирожки 
Сало в луковой шелухе от Mila55
Буженина 
Свекольная икра от Mila55
Закусочный "Наполеон" 
Тыквенный закусочный пирог 
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ - супер вкусно!!! 
 
САЛАТЫ 
Мясные салаты 
Салат "Соня" 
Салат "Звезда Востока" 
Салат "Березка" 
Салат "Ананас" 
Салат "Такида" с белой фасолью 
Салат "Апрель" 
Салат "Чеботурка" 
Салат "Коза-дереза" 
Салат "Белочка" 
Салат "Тигр" 
Салат "Ирина" от Алены
Салат с грейпфрутом 
 
Салаты рыбные и с морепродуктами 
Салат "Арктика" 
Салат "Царевна лягушка" 
Салат "Подсолнух" 
Салат "Золотая рыбка" 
Салат "Змея" 
Салат из крабовых палочек 
Салат "Айсберг" с кальмарами 
 
Овощные салаты 
Салат "Капанас" 
Салат с ягодкой 
Салат по-итальянски 
Меживо из баклажан 
Салат "Сентябрь" 
Салат с апельсином 
Салат из сырой свеклы 
Салат "Похудейка" 
Салат из авокадо и яйца 
Салат "Лада" от Daba
Пататосалата - Картофельный салат 
Овощной салат со спаржевой фасолью 
Диетический винегрет 
Рисовый салат с морской капустой и помидором 
Салат "Зеленый" 
 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА 
Постный борщ с фасолью 
Суп "Осенний" 
Гайворонские галушки с мясом 
Капитанский суп-пюре из семги 
Овощной суп по-итальянски 
Суп с брокколи 
Легкий овощной супчик с фрикадельками 
Суп-пюре из тыквы 
Капустняк 
Борщ с курицей 
Борщ куриный "Экономный" 
Суп с куриными фрикадельками 
Фасолевый суп 
 
ВТОРЫЕ БЛЮДА 
Птица 
Эй! Ценители хвостиков! 
Куриный холодец 
Куриные котлеты в сметанном соусе 
Куриный бал 
Куриные наггетсы 
Колбаски из куриного фарша и сельдерея 
Кабардинская курица от Mazaika 
Курочки из духовки 
Курица с гречкой в духовке 
Колбаса куриная запеченая от Smile, и ТУТ 
Курица, фаршированная гречкой и печенью 
Курица с рисом в духовке 
Голубцы из пекинской капусты с сырой картошкой 
Индюшка запеченая 
Куриные тефтели в соусе 
Курица с рулетами и картошкой 
Тефтели с рисом 
Куриный кекс с печенью 
Утиные ножки в медово-лимонном маринаде 
Курица с красным перцем и помидором 
Курица со сливами 
Куриные котлетки с творогом 
Куриное суфле 
Курино-свиной рулет 
Рулет "Зайчик" с макаронами 
Курица в микроволновке 
"Ежики" на пару от Mila55 
Курица на тарелке 
 
Мясо 
Мясная запеканка с макаронами 
Рулет свиной из пашины 
Рулет "Осенний поцелуй" 
Вишневая говядина с фруктами 
Колбаски домашние "Трио" 
Домашняя свиная колбаса 
Свиная нога по-немецки 
Свино-куриный холодец 
Телячий язык заливной 
Сальтисон 
Котлеты говяжьи с печенью по-мукачевски 
Кровяная колбаса 
Свиные отбивные 
Жаркое в яблочном соке от Mazaika
Мясная запеканка с грибами 
Макароны по-флотски (по-особому). 
Ростбиф по-английски, йоркширский пудинг и гарнир 
Судзукакя - Греческие тефтельки 
Кюфта эчмиадзинская от Belisimo
Язык в сметанном соусе от Mazaika
Свиные ребрышки в томатном соусе 
Буженина с коньяком 
Котлетки в духовке 
Заготовка котлет в морозилке 
Домашний смалец 
Домашняя свиная колбаса 
 

Рыба и морепродукты 
Рулет из мерлузы с морковкой 
Щука фаршированная 
Скумбрия (селедка) классического мокрого посола 
Семга (форель) сухого посола 
Тальятелле с сёмгой 
Томленая морская рыба 
Шпроты по-домашнему. 
Семга по-семейному 
Кальмары в пивном кляре от противной
Нототения жареная 
Котлетки из рыбной икры 
Килька соленая 
Рыба в луковом соусе 
Скумбрия запеченая с пастернаком 
Семга запеченая под горчичным соусом 
Кальмары в маринаде и тут 
Котлеты из рыбной консервы 
Рыбное суфле 
Рыбное суфле из детского сада от Tifani 
 
Субпродукты 
Суфле из печени 
Шашлык из куриной печени и овощей 
Перцы и яблоки с печеночным паштетом 
Запеченый паштет 
Биточки из печени 
Печень в микроволновке за 10 минут 
Паштет из куриной печени 
 

Овощи 
Голубцы-кулечки запеченые 
Суфле "Перчик" 
Кабачковый блинный торт 
Котлеты "рыбные" из цветной капусты 
Молодая капуста в кляре 
Запеканка с баклажанами и помидорами 
Летнее овощное рагу с мясом 
Простое рагу из кабачков и моркови 
Перец фаршированный 
Баклажаны в сметане 
Котлетки из картофеля и адыгейского сыра 
Ленивые голубцы от Fimida
Жареный пастернак "Грибной вкус" 
Капуста тушеная со свиными ребрами и черносливом 
Суфле из капустыот Натусика
Крымские голуби 
Ароматное картофельное пюре 
Капустная слоеная запеканка 
Морковный гарнир 
Капустная запеканка с кефиром 
Запеканка из тыквы с сыром 
Омлет с брокколи 
Батат 
Картошка с овощами от Джейми Оливера 
Картофельные зразы с мясом и яйцом 
Свекольно-творожные котлетки 
 

Серия сообщений "Ссылки на кулинарные сайты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - САЙТ "ГАСТРОНОМ"- кулинарный
Часть 3 - Рецепты разные
Часть 4 - Ссылка на кулинарный сайт
Часть 5 - Ссылки на кулинарные дневники
Часть 6 - Подборка ссылок
Часть 7 - Самый лучший кулинарный сайт!
Часть 8 - Без заголовка

Салат "Черная роза"

Источник http://vkysnashka.net/

 

 

Ингредиенты

сельдь-1-2шт
кальмары-300г
луковица красная-1шт
картофель-2шт
морковь-2шт
свекла-2-3шт
майонез, соль, перец

Приготовление

Сельдь разделать на филе, нарезать кубиками.

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленки и варить 2 минуты с момента закипания. Охладить и порезать.

Лук мелко нарезать и смешать с майонезом, чтобы про мариновался.

Картофель и морковь отварить, натереть на крупной терке ( или нарезать маленькими кубиками).

Свеклу отварить, натереть на крупной терке ( или нарезать маленькими кубиками). Одну свеклу нарезать тонкими полукольцами и оставить для украшения.

Соединить вместе: сельдь, кальмары, лук, картофель, морковь, свеклу. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить салат в виде горки и украсить полукольцами свеклы.
Приятного аппетита!

 

Другие рецепты, которые могут вас заинтересовать:

Спасибо  автору рецепта и МК!

"Салат «Багряная роза»"

Скумбрия копченая — 0,5 шт Сельдь слабо-соленая (филе) — 1 шт Кальмар — 3 шт Морковь (большая) — 1 шт Огурцы маринованные (средние) — 6 шт Яйцо — 4 шт Картофель (средний) — 2 шт Лук репчатый красный (средний) — 1 шт Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч. Майонез — 4 ст. л. Творожный сыр — 2 ст. л. Свекла (маленькая) — 6 шт Смесь перцев молотых Соль

Рецепт "Салат «Багряная роза»"

Кальмар почистить, удалить пленку. Отварить в кипящей воде не более 3-4 минут. Нарезать кубиком. (можно заменить и на консервированную) Яйца, свеклу, морковь и картофель отварить, остудить и почистить. Филе сельди нарезать небольшим кубиком. Скумбрию очистить от шкурки и костей, филе нарезать.   Красный лук нарезать и ошпарить кипятком, добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, оставить промариноваться минут 15. Морковь и маринованный огурец нарезать кубиком. Отваренный картофель нарезать. Яйца мелко нарезать кубиком. Зелень мелко измельчить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и творожным сыром, посолить(если нужно, все зависит от солености рыбы), поперчить и перемешать. Свеклу разделить пополам и нарезать тоненько дольками. Салат выложить на плоское блюдо и сформировать горку. Начиная с макушки по часовой стрелки украсить дольками свеклы до самого низа, немного вдавливая свекольные лепестки в салат.

Варианты рецепта (1)

Салат "Черная роза"

Эта серия сообщений с дневника  elka082

Серия сообщений "ЛиРу":
Часть 1 - FAQ для лирушника
Часть 2 - Ещё фаq по общим вопросам.
Часть 3 - Ещё фаq по общим вопросам.
Часть 4 - Обновление сервиса рамок
Часть 5 - Учебник ЛиРу
Часть 6 - Будьте бдительными!
Часть 7 - Аватарки из интернета.
Часть 8 - Про схемы на Ливинтернете
Часть 9 - Нужные ссылки от Татьяны Егоровой
Часть 10 - Очередная угроза на Ли.ру Внимание!
Часть 11 - КАК ВСТАВИТЬ КАРТИНКУ В ДНЕВНИК С ПОМОЩЬЮ RADIKAL
Часть 12 - Мы на Ли.ру зачем
Часть 13 - Как вытащить картинку/ фотку из Word
Часть 14 - Куда и как можно загрузить сразу много картинок?
Часть 15 - Добавляем картинку в пост не копируя ее себе в комп.
Часть 16 - Памятка начинающим блогерам
Часть 17 - Для новеньких на ЛИРу Дополненный
Часть 18 - Учебник ЛиРу.
Часть 19 - Кладезь для всех начинающих...
Часть 20 - ~ТОЛЬКО ДЛЯ ЧАЙНИКОВ!~
Часть 21 - Скачивать видео и музыку с любого сайта. Мое пособие. 
Часть 22 - Как убрать изображение под кат. В картинках
Часть 23 - КАК ПОДПИСАТЬ КАРТИНКУ НЕ ИСПОЛЬЗУЯ НИКАКИХ ПРОГРАММ!
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Как сделать картинку с увеличением ("кликабельной").
Часть 26 - Не суйте в комментарии картинки!
Часть 27 - Как читать плоховидимый текст
Часть 28 - Как убрать длинный пост под кат...
Часть 29 - Что может раздражать ваших читателей в вашем дневнике. Для новичков и не очень.
Часть 30 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но.
Часть 31 - ПОЛЕЗНОСИТИ ДЛЯ БЛОГОВ И ДНЕВНИКОВ.
Часть 32 - SOS!!! Я в шоке!!!! Что делать???? Украли мою схему и она вошла в топ!!!!!!
Часть 33 - Как удалять антипатии
Часть 34 - Как делать схемы для дизайна своего дневника.
Часть 35 - Три способа подписать фото
Часть 36 - Редактируем свои фотографии On-line .
Часть 37 - Поиск и удаление невзаимных друзей за несколько минут
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Перегенерация и обновление блога на ЛиРу
Часть 40 - Что такое эти кукис? (cookie) Как их чистить?

Серия сообщений "Для дневника (оформление)":
Часть 1 - Анимашки пригласительные(с кодом).2 часть.
Часть 2 - Коды оформления блога
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Ещё фаq по общим вопросам.
Часть 6 - Все для дневника ЛИРУ
Часть 7 - Рамочки для текста
Часть 8 - Рамочки для текста
...
Часть 24 - Красивые кнопочки-переходы+код!Подарок от Pannamusic.Часть 3
Часть 25 - Рамочки для текста
Часть 26 - Курсоры

Ссылочки с рецептами салатов

http://домашняя-еда.рф/

http://www.good-cook.ru/

Салаты с мясом » 

Салаты с курицей » 

Салаты с рыбой » 

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты » 

Солёные и маринованные овощи » 

Паштеты, муссы, бутербродные массы » 

Бутерброды, канапе » 

Закуски мясные и куриные » 

Закуски рыбные » 

Закуски яичные » 

Закусочные торты » 

Закуски овощные » 

Закуски грибные » 

Закуски сырные » 

 

Баклажаны под шубой 

 источник http://www.good-cook.ru/

Салат для молодых желудков. Для едоков среднего возраста он кажется слишком жирным и тяжёлым.
Но не смотря на свою жирность салат весьма приятный - остренький и ароматный.
Сочетание обжаренных продуктов дает изумительный вкус.
Важно при приготовлении не зажаривать овощи до горелок и как можно тщательнее сцеживать масло, на котором они жарились.
Также желательно дать салату настояться, чтобы все слои пропитались чесночным ароматом. Если салат не настаивать, то вкус будет более разобщённый - каждый слой будет чувствоваться обособленно.
Нужно заметить, что при простом смешивании вкус необратимо меняется в худшую сторону.

Вегетаpианцы не едят животных. Они их объедают.

СОСТАВ

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.
Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.
Баклажаны опустить в рассол.
Оставить на время приготовления остальных овощей.

Лук порезать тонкими полукольцами.
В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Обжаривать при частом помешивании до мягкости и лёгкого зарумянивания.

Вынуть лук на тарелку, стараясь отцедить лишнее масло.
При желании для лучшего удаления масла на тарелку можно постелить несколько бумажных салфеток.

Пока жарится лук, подготовить морковь.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
После того, как лук будет вынут, долить в сковороду ещё 2 ст ложки масла и выложить морковь.

Обжаривать при периодическом помешивании до мягкости, лёгкого зажаривания и до появления приятного запаха.

Вынуть морковь из сковороды на тарелку.

В сковороду опять долить 2 ст ложки масла и выложить баклажаны, предварительно откинув их на дуршлаг.
Обжарить до мягкости и выложить на тарелку.
Остудить все овощи до комнатной температуры.
Сметану или майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Если будет использоваться сметана, то её нужно немного посолить.

Собрать салат послойно, слегка приминая овощи:
- баклажаны;
- 1/3 часть сметаны/майонеза;
- лук;
- морковь;
- оставшаяся сметана/майонез.
Дать салату настояться в холодильнике 2~4 часа.

Несколько советов по снижению калорийности блюда. 1. Баклажаны нужно не жарить, а запекать в духовке до мягкости. На вкусе это почти не скажется. 2. Морковь можно отварить. Но в этом случае морковный слой будет более сладким и появится сильнй специфический морковный запах. 3. Вместо майонеза использовать сметану или не сладкий йогурт.

Также можно посмотреть:

- салат с баклажанами и морковью
- мясной салат с морковью "Обжорка"

Серия сообщений "Баклажаны.Кулинария":
Часть 1 - Баклажаны в шашлычном кетчупе
Часть 2 - Запеканка из баклажанов (с ветчиной и сыром)
...
Часть 6 - БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Часть 7 - Консервированные баклажаны в томатном соке.
Часть 8 - Баклажаны под шубой
Часть 9 - Кабачки маринованные без уксуса!
Часть 10 - Баклажаны острые
...
Часть 31 - Баклажанная горка
Часть 32 - баклажаны по -корейски
Часть 33 - Баклажаны в медовом маринаде

 Источник: http://www.good-cook.ru/

Прекрасный салат. Он становится вкусным сразу, после приготовления. А уж после месяца-другого настаивания он вообще станет изумительным.В этом рецепте важно то, что баклажаны не жарятся, а запекаются. Из-за этого они становятся подсохшими и в них нет масла от жарки. Поэтому при попадании в томатный сок вяленные баклажаны начинают втягивать его в себя. От этого они становятся сочными, а томатный сок густеет.Если в самом начале кусочки баклажанов свободно плавают в жидкости, то консервированный салат представляет собой довольно густую массу.

- Даже не знаю, чем тебя и накормить, ты же у нас привередливый. - Я не привередливый, я вегетарианец. Можешь накормить меня чем-нибудь растительным... - Маслом?

СОСТАВ

1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 25~30г соли, 3 мл 70% уксуса

Баклажаны помыть, очистить и порезать кубиками.
Положить на противень.

Запекать при t=200~220°C до мягкости и подвяливания - 20~30 минут.

Пока баклажаны запекаются, приготовить томатный соус.
Помидоры вымыть, вырезать плодоножки и пропустить через мясорубку.
Перелить помидорную массу в кастрюлю и поставить на огонь.
Когда масса закипит, огонь убавить и варить 3~5 минут.
Насыпать в томатный сок готовые баклажаны.

Довести до кипения. Насыпать соль.
Через 5 минут кипения влить уксусную эссенцию и разлить массу по стерильным банкам. Герметично укупорить.
Уложить банки в тёплое одеяло и оставить до остывания.

Выход: примерно 1,5~1,7л.

Рецепты консервированных баклажанов:

- икра баклажановая
- икра из печеных овощей
- салат с баклажанами
- консервированные острые баклажаны

Серия сообщений "Баклажаны.Кулинария":
Часть 1 - Баклажаны в шашлычном кетчупе
Часть 2 - Запеканка из баклажанов (с ветчиной и сыром)
...
Часть 5 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 6 - БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Часть 7 - Консервированные баклажаны в томатном соке.
Часть 8 - Баклажаны под шубой
Часть 9 - Кабачки маринованные без уксуса!
...
Часть 31 - Баклажанная горка
Часть 32 - баклажаны по -корейски
Часть 33 - Баклажаны в медовом маринаде

Этот рецепт взят с сайта http://www.good-cook.ru/salat/salat_082.shtml

Рулет "Нежный" 

Не знаю, к какому разряду отнести это блюдо - к горячим блюдам или к закускам. Я подавала остудив и порезав дольками.Было очень вкусно и нежно. Сало все вытопилось и не ощущалось. Но мне кажется, в фарш можно было бы добавить побольше специй.И еще замечание из собственного опыта. Если на праздничном столе изобилие продуктов, то этот рулет не пользуется большим спросом. Но зато доедать его на следующий день, да еще с Бородинским хлебушком, - блаженство.

Второй разрез сделать с другой стороны куска, только нож уже поднимается на 2 см от столешницы (на 1 см от первого разреза).
Делать такие разрезы, то с одной стороны, то с другой, пока до верха не останется 1см. В итоге мясо должно выглядеть как ширма или гармошка.

Луковицу потереть в пюре, смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить ~1 стакан воды.

я еще добавила сушеные грибы, прокрученные через мясорубку. Запах получился изумительный, но мясо сверху приобрело некрасивый темный цвет. Если блюдо готовится к праздничному столу, к соусу можно добавить немного томатной пасты, которая придаст красноватый цвет.

В продолговатую кастрюлю (утятницу) налить немного получившегося соуса, положить рулет и залить оставшимся соусом.
Довести до кипения, огонь убавить и тушить при слабом кипении до готовности (~1,5 часа).

Рецепты мясных рулетов:

- двухцветный рулет из говядины и курицы
- большой рулет с черносливом и орехами
- мясные рулеты с черносливом и орехами
- рулет из говядины с луком, беконом и яйцами
- мясо по-таежному

Спасибо хозяевам рецептов!

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Состав
• крабовые палочки - 400г,
• кукуруза - 1 банка,
• яйца - 5шт,
• сыр твердый - 200г,
• чеснок,
• майонез
Приготовление
Крабовые палочки мелко порезать, яйца пропустить через яйцерезку, добавить кукурузу, твердый сыр (например "Российский") потереть на крупной терке.
Все ингридиенты смешать, добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить на блюдо. Чесноком и майонезом салат  заправить перед подачей к столу




Салат из капусты с крабовыми палочками

Состав
• капуста - 300г,
• крабовые палочки - 100г,
• кукуруза - пол баночки (400-граммовой),
• майонез
Приготовление
Свежую капусту промыть и нашинковать. Крабовые палочки мелко порезать.

В салатник выложить нашинкованную капусту (немного помять капусту руками, чтобы стала мягче), добавить порезанные крабовые палочки, пол баночки кукурузы и заправить майонезом. Салат хорошо перемешать и подавать к столу.

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Состав

·         куриный окорочок - 1-2 шт,

·         шампиньоны - 150 г,

·         лук репчатый - 1 шт,

·         морковь - 1 шт,

·         маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,

·         кукуруза - 4-5 столовых ложек,

·         яйца - 2 шт,

·         майонез,

·         зелень петрушки, укропа,

·         чеснок - 1-2 зубчика,

·         растительное масло для жарки,

·         соль,

·         перец

·          

Приготовление

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:

1.половина куриного мяса

2.половина огурцов

3.грибы

4.половина моркови

5.лук

6.оставшаяся морковь

7.половина огурцов

8.оставшееся куриное мясо

9.кукуруза

10.            яйца

Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Салат"Маска"

Ингредиенты:

3 яйца

картошка – 2 шт.

морковь – 2 шт.

свекла – 1 шт.

филе куриное – 200 г

сыр – 150 г

чеснок – 1 зубчик

майонез

зерна граната

Приготовление:

Куриное филе отварить.

Картошку, морковь, яйцо, свеклу отварить.

Выкладываем салат слоями:

1.Яйцо натереть на крупной терке

2.Сыр на терке перемешать с майонезом и чесноком, который нужно выдавить через пресс

3.Картошка натереть на крупной терке

4. Готовое куриное филе мелко нарезать кубиками

5. Морковь и свеклу натереть на мелкой терке

Каждый слой смазываем майонезом.

На блюдо ставим 2 стакана(у меня не оказалось, пришлось воспользоваться

тем ,что похоже на стаканы)и выкладываем в виде "маски".

Готовый салат украшаем гранатом.