-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yekaterina0125

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) МегА-АрТ О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1608





20 НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для блинов



Начинки в блинчики. 20 вариантов!
Рубрики:  Рецепты
Блины

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый пирог

Ингредиенты на 10 порций:

Сахар - 1,75 ст
Апельсин - 1 шт
Масло сливочное - 185 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная высшего сорта - 2 ст
Йогурт натуральный - 0,25 ст
Кардамон - 1 ч. л
Разрыхлитель теста - 0,75 ч. л

Калорийность 1й порции: 416 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/apelsinovyi-pirog
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Пирог

Метки:  

"ОБЕЗЬЯНИЙ" ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Хлеб

Метки:  

ИСПЕЧЕМ ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечем торт "Мечта жизни"

торт Мечта (604x440, 74Kb)

Всем привет! Известно, что для приготовления вкусного и удачного блюда необходимо прекрасное настроение. Если настроение не очень, необходимо его улучшить:grin

Он: " Сделай мне бутерброд". Она делает. Он съедает. Он:" А можно еще один?" Она:"Нет, это была демо-версия заботливой женщины. Лицензию Вы сможете приобрести после регистрации брака!"
А теперь приступим к делу. Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)
Ингредиенты: 
Тесто: 

  • 100 г сливочного масла 
  • банка сгущенного молока 
  • 2 яйца 
  • 1 стакан муки 
  • 1/2 ч.л. соды 
  • 1-2 ч.л. какао 

Крем: 

  • 300 г сметаны 
  • 150 г сахара 

Приготовление:

 Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. 

Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. 

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Торт

Метки:  

РЕДЬКА С МЕДОМ ПРИ КАШЛЕ.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редька с медом при кашле.

Редька с медом применяется с давних лет, еще в древности люди заметили оздаравливающий эффект этого сочетания, так как редка с медом не только суммируют полезные свойства друг друга, но и, можно сказать, катализируют – усиливают их.
 
  Чаще всего используется редька с медом в качестве противовоспалительного, отхаркивающего и общеукрепляющего средства. Особенно хорошо можно использовать эту смесь в осенне-зимний период и при вспышках инфекционных заболеваний.
Но, конечно, чаще всего применяется мед с редькой в качестве средства профилактики и лечения заболеваний дыхательных путей. Есть множество способов приготовления смеси из редьки и меда и способов употребления этой смеси при кашле. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Здоровье

Метки:  

ЖАРКОЕ В ТЕСТЕ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в тесте

3810932_1ec72f7af73198f3256fc623a53be86f6_639455_xxl (685x457, 317Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Пирог

Метки:  

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕК ИЛИ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК!

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек!

Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек... А кто из нас не занят, скажем дружно, что все! А, кто любит вкусно покушать, тоже дружно, все! Значит такой рецепт для нас всех! Берем на заметку!

Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек!

Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек!

Продукты:
сливочное масло или маргарин - 200 гр
сахар - 150 гр
яйца - 4 шт
мука - 250 гр
пекарский порошок - 2 ч.л.
яблоки или груши,персики,бананы - 200 гр

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Пирог

Метки:  

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

Готовится не сложно и очень быстро. Измельчить всё можно как блендером, так и мясорубкой.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Паштет
Печень

Метки:  

ВКУСНОЕ МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное Мандариновое Мороженое

1 (604x453, 35Kb)
Ингредиенты:
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление: Читать далее
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
мороженое

Метки:  

МАЙОНЕЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты
Соус
майонез

Метки:  

БЕЛЯШИ!

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши!

 
Давно не пекла беляши! Сегодня решила исправиться. Хоть и не люблю жареные пирожки, но, думаю, раз в год это никому не повредит!
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Пирожки
Булочки

Метки:  

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный лосось



4 порционных куска лосось (филе)
3 ст. л. соус тар-тар
60-70 гp. сыр (сливочный)
1 ст. л. розмарин
4-6 ст. л. хлеб (крошки)
1 шт. лимон
1 ст. л. масло оливковое
Рубрики:  Рецепты
Рыба

Метки:  

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ОТ ПОВЫШЕННОГО ДАВЛЕНИЯ!

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний рецепт от повышенного давления!

Домашний рецепт от повышенного давления!

0_bc928_a9ec2b5e_-2-XL (640x429, 115Kb)

Природа стала очень неустойчивой и каждый сезон приносит свои сюрпризы. Из-за этого многие страдают скачками давления, а это тяжело сказывается на всем организме.  Хочу поделиться рецептом от повышенного давления, которым пользуются знакомые и они очень рады, что укрепили таким образом свои сосуды и нормализовали давление.

  Нужно взять полстакана меда, один лимон протереть на терке, но только вместе с кожурой. Потом размять пять зубчиков чеснока (лучше в фарфоровой ступке, без применения металла), всё это хорошо размешать и добавить стакан льняного масла (1 флакон 250 мл продают в аптеке). Данный состав нужно поставить в темное место – там, где тепло. Оставить так стоять в течение недели. Потом переставить это лекарство в холодильник, при этом нужно обернуть банку черной тряпочкой. Этот состав нужно принимать три раза в день по одной чайной ложке. Лучше после еды – тогда желудок и кишечник не так сильно реагирует на чеснок (если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом). Попробуйте, друзья, если у Вас есть гипертония, головокружение, шум в ушах, проблемы с сердцем... И будьте здоровы!

Рубрики:  Рецепты
Здоровье

Метки:  

ТОРТ "СПАРТАК"

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"

Торт "Спартак"



Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...
Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.
За основу взяла этот рецепт, только в тесто добавила какао.
_________________________________________________________________________

Понадобится:

Крем:

молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
_______________________________________________________________________________

Тесто:

яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч.л.
мед - 3 ст.л.
сл. масло - 50 г
какао - 2 ст.л.
мука - 400 г (или чуть меньше)
_______________________________________________________________________________

Приготовление:
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Торт

Метки:  

БЫСТРО МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро маринованные грибочки

Быстро маринованные грибочки

 
Хотя времени до грибочков еще достаточно, но все - таки я Вам предложу этот рецепт.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Грибы

Метки:  

ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С СЫРОМ

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Читать далее...
Рубрики:  Пирог
Хачапури
Творог

Метки:  

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ-ВАТРУШКА

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Состав : из расчета на форму 26 см в диаметре

Бисквитное тесто на сметане : 2 яйца,1/2 стакана* сахара,1 стакан* сметаны,1/2 ч.л. соды,1 стакан* муки,2ст.л. растопленного сливочного масла 
Начинка : 500 г творога,1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу),3 яйца,1 ст.л. манной крупы 
*стакан 250 мл 
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
Масло и мука для формы
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Пирог
Творог

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ ОЧЕНЬ КЛАССНЫЕ !!!

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения mulechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ ОЧЕНЬ КЛАССНЫЕ !!!

Вчера опробовала новый рецепт чебуреков. Должна сказать, что получились очень-очень вкусные! Честное слово!

 


Итак, тесто: 3 стакана муки, 1 стакан холодной воды, 1/2 чайной ложки соли, 125 грамм маргарина. 

 


Приступим. В миску всыпать муку, добавить соль, перемешать, влить воду и размешать вилкой, затем влить горячий растопленный маргарин

 


и хорошо перемешать опять же вилкой. Должна признаться, что из нужного количества маргарина, у меня была половина, так что остальную 

 


часть дополнило подсолнечное масло, грела все вместе. Когда влила масло в тесто, то было впечатление, будто в нем есть сода, тесто 

 


стало какое-то воздушное, но пришлось всыпать пару жменек муки и вымесить тесто уже рукой. Я думаю, что это потому, что мука-то разная.

 


Ну а потом тесто в пленку или в кулек , и в холодильник на 1,5-2 часа. Дальше тесто на стол, подпыленный мукой, делим на кусочки. Я делила

 


размером  с крупное куриное яйцо и получилось 16 штук. Ну это устанавливается опытным путем, может кто любит размеры поменьше.

 


Раскатываем тонко, но чтоб тесто не рвалось, оно мягкое и нежное, но при жарке у меня ни один чебуречек не лопнул. Фарша кладу где-то

 


1 столовую ложку. Фарш у меня был покупной- смесь свиного и куриного ( только не бросайте в меня камни , любители классики )  около

 


600-650 грамм, плюс 1 большая луковица( измельчила блендером)  ну и соль, перец и конечно же холодной водички, чтобы фарш был

 


жидковатый и впоследствии сочнее. Жарим на сковороде, не жалея масла!

Превью фото0406 (525x700, 247Kb)Превью фото0405 (525x700, 310Kb)Превью фото0407 (525x700, 305Kb)
Рубрики:  Рецепты
Мясные блюда
Чебуреки

Метки:  

ПИРОГИ С РЫБОЙ 115 ФОТО-РЕЦЕПТОВ!

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с рыбой 115 фото-рецептов!

Для рыбных пирогов подходит практически любое тесто - пресное, дрожжевое, слоеное или песочное. Чаще всего пироги пекут закрытыми, оставляя лишь небольшие дырочки в верхнем слое теста, но есть варианты открытых рыбных пирогов. Самый известный пирог с рыбой - рыбник. Для него подбирают рыбу с плотным мясом, довольно жирную, чтобы начинка готового пирога оставалась сочной: например, семга, палтус, нельма, муксун, стерлядь, осетрина, форель. Перед очисткой свежую рыбу заливают холодной водой и оставляют на 30 минут, после чего очищают от чешуи. У очищенной тушки разрезают брюшко (осторожно, не разрежьте желчный пузырь!), вынимают жабры и внутренности, обрубают головы, плавники и хвосты. Теперь рыбу хорошо промывают, пластуют, вырезают хребтовые кости, нарезают на небольшие куски, укладывают в миску и засаливают на 1-2 часа. Мороженую рыбу заливают холодной водой для оттаивания, соленую рыбу замачивают в холодной воде на сутки, меняя воду 3-4 раза, а дальше подготавливают как и свежую. Встречаются рецепты рыбных пирогов, в начинку которых добавляют рис, капусту или картофель.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рыба
Пирог

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В ДЕРЕВЕНСКОМ СТИЛЕ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог в деревенском стиле

Яблочный пирог в деревенском стиле

 
Очень интересный рецепт яблочного пирога
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Сладкое
Пирог

Метки:  

Поиск сообщений в Yekaterina0125
Страницы: 79 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь