20 НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ |
Метки: начинка блины |
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ |
Метки: йогурт мука апельсины |
"ОБЕЗЬЯНИЙ" ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ |

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.
Метки: мука дрожжи сыр сливочное масло |
ИСПЕЧЕМ ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" |

Всем привет! Известно, что для приготовления вкусного и удачного блюда необходимо прекрасное настроение. Если настроение не очень, необходимо его улучшить:![]()
Он: " Сделай мне бутерброд". Она делает. Он съедает. Он:" А можно еще один?" Она:"Нет, это была демо-версия заботливой женщины. Лицензию Вы сможете приобрести после регистрации брака!"
А теперь приступим к делу. Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)
Ингредиенты:
Тесто:
Крем:
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: мука сахар сметана сгущенка |
РЕДЬКА С МЕДОМ ПРИ КАШЛЕ. |

Метки: редька мед |
ЖАРКОЕ В ТЕСТЕ |
Метки: тесто картофель перец |
ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕК ИЛИ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК! |
Пирог для лентяек или для очень занятых хозяек... А кто из нас не занят, скажем дружно, что все! А, кто любит вкусно покушать, тоже дружно, все! Значит такой рецепт для нас всех! Берем на заметку!

Метки: сливочное масло мука яблоки яйца |
ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ |

Готовится не сложно и очень быстро. Измельчить всё можно как блендером, так и мясорубкой.
Метки: куриная печень лук морковь |
ВКУСНОЕ МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ |

Метки: мандарины сметана сгущенка |
МАЙОНЕЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Метки: яйца масло майонез |
БЕЛЯШИ! |

Метки: мука дрожжи фарш |
ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ |
Метки: рыба лосось сыр |
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ОТ ПОВЫШЕННОГО ДАВЛЕНИЯ! |

Природа стала очень неустойчивой и каждый сезон приносит свои сюрпризы. Из-за этого многие страдают скачками давления, а это тяжело сказывается на всем организме. Хочу поделиться рецептом от повышенного давления, которым пользуются знакомые и они очень рады, что укрепили таким образом свои сосуды и нормализовали давление.
Нужно взять полстакана меда, один лимон протереть на терке, но только вместе с кожурой. Потом размять пять зубчиков чеснока (лучше в фарфоровой ступке, без применения металла), всё это хорошо размешать и добавить стакан льняного масла (1 флакон 250 мл продают в аптеке). Данный состав нужно поставить в темное место – там, где тепло. Оставить так стоять в течение недели. Потом переставить это лекарство в холодильник, при этом нужно обернуть банку черной тряпочкой. Этот состав нужно принимать три раза в день по одной чайной ложке. Лучше после еды – тогда желудок и кишечник не так сильно реагирует на чеснок (если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом). Попробуйте, друзья, если у Вас есть гипертония, головокружение, шум в ушах, проблемы с сердцем... И будьте здоровы!
Метки: мед чеснок лимон льняное масло |
ТОРТ "СПАРТАК" |


Метки: мука молоко какао крахмал |
БЫСТРО МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ |

Метки: Грибы уксус |
ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С СЫРОМ |

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".
Метки: Мука сыр творог |
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ-ВАТРУШКА |
Метки: мука творог ягоды сметана манка |
ЧЕБУРЕКИ ОЧЕНЬ КЛАССНЫЕ !!! |
Вчера опробовала новый рецепт чебуреков. Должна сказать, что получились очень-очень вкусные! Честное слово!
Итак, тесто: 3 стакана муки, 1 стакан холодной воды, 1/2 чайной ложки соли, 125 грамм маргарина.
Приступим. В миску всыпать муку, добавить соль, перемешать, влить воду и размешать вилкой, затем влить горячий растопленный маргарин
и хорошо перемешать опять же вилкой. Должна признаться, что из нужного количества маргарина, у меня была половина, так что остальную
часть дополнило подсолнечное масло, грела все вместе. Когда влила масло в тесто, то было впечатление, будто в нем есть сода, тесто
стало какое-то воздушное, но пришлось всыпать пару жменек муки и вымесить тесто уже рукой. Я думаю, что это потому, что мука-то разная.
Ну а потом тесто в пленку или в кулек , и в холодильник на 1,5-2 часа. Дальше тесто на стол, подпыленный мукой, делим на кусочки. Я делила
размером с крупное куриное яйцо и получилось 16 штук. Ну это устанавливается опытным путем, может кто любит размеры поменьше.
Раскатываем тонко, но чтоб тесто не рвалось, оно мягкое и нежное, но при жарке у меня ни один чебуречек не лопнул. Фарша кладу где-то
1 столовую ложку. Фарш у меня был покупной- смесь свиного и куриного ( только не бросайте в меня камни , любители классики ) около
600-650 грамм, плюс 1 большая луковица( измельчила блендером) ну и соль, перец и конечно же холодной водички, чтобы фарш был
жидковатый и впоследствии сочнее. Жарим на сковороде, не жалея масла!
Метки: Мука чебуреки фарш |
ПИРОГИ С РЫБОЙ 115 ФОТО-РЕЦЕПТОВ! |
|
Для рыбных пирогов подходит практически любое тесто - пресное, дрожжевое, слоеное или песочное. Чаще всего пироги пекут закрытыми, оставляя лишь небольшие дырочки в верхнем слое теста, но есть варианты открытых рыбных пирогов. Самый известный пирог с рыбой - рыбник. Для него подбирают рыбу с плотным мясом, довольно жирную, чтобы начинка готового пирога оставалась сочной: например, семга, палтус, нельма, муксун, стерлядь, осетрина, форель. Перед очисткой свежую рыбу заливают холодной водой и оставляют на 30 минут, после чего очищают от чешуи. У очищенной тушки разрезают брюшко (осторожно, не разрежьте желчный пузырь!), вынимают жабры и внутренности, обрубают головы, плавники и хвосты. Теперь рыбу хорошо промывают, пластуют, вырезают хребтовые кости, нарезают на небольшие куски, укладывают в миску и засаливают на 1-2 часа. Мороженую рыбу заливают холодной водой для оттаивания, соленую рыбу замачивают в холодной воде на сутки, меняя воду 3-4 раза, а дальше подготавливают как и свежую. Встречаются рецепты рыбных пирогов, в начинку которых добавляют рис, капусту или картофель. |
|
|
|
Метки: Мука рыба пирог |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В ДЕРЕВЕНСКОМ СТИЛЕ |

Метки: Мука сметана яблоки |