Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 08:22 + в цитатник

Хрустящие, ароматные и остренькие, гренки эти хороши к пиву –просто прелесть. Вкус их каждый определяет по-своему – и сырные-то они, и мясные, и с колбаской, и с рыбкой. Кому чего в данный момент больше всего хочется, наверное. Состав же-особенно секретный ингредиент-не угадывает никто и никогда. Аромат и вкус можно изменить под свои предпочтения. А если учесть, что делаются они почти из ничего, то, сами понимаете-вещь в хозяйстве исключительно полезная!

Рубрики:

бутерброды

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Рецепты вкусных закусок

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 08:21 + в цитатник

Покажу очень простуб и быструю закуску которую можно готовить в разных вариантах...

Рубрики:

закуски

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Закуска «Подарок от шеф-повара»

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 08:20 + в цитатник

В Украине в г. Тернополь есть ресторан «Старый млын» (по-русски «Старая Мельница»). И к фирменным блюдам этого ресторана подают «Подарок от шеф-повара» - супер закусочку, к водочке, из сала. Шеф-повар поделился рецептом и я с удовольствием его вам предоставляю.

Рубрики:

закуски

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:50 + в цитатник

В качестве подарка хочу познакомить вас с великолепным яблочным пирогом от не менее великолепного кондитера Карла Шумахера из его популярной книги «Сладкие блюда по-венски». Рецепт я увидела у кулинара Twist с сайта хлебопечка, правда, совсем немного изменила его и подстроила под свой вкус. Здоровья вам и вашим близким!

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

Комментарии (3)

Австралийский овощной хлеб

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:48 + в цитатник

Есть этот хлеб - удовольствие! Готовить его - просто наслаждение! Сочетание цветов, запахов, вкусов, форм, консистенций - просто блаженство для повара. В итоге вы получаете настоящую шкатулку с сокровищами (когда вы САМИ его разрежете, то поймeте, о чeм я). Думаете, его сложно приготовить? Ничего подобного!!! Всe очень просто, попробуйте, и у Вас получится ещe лучше, чем у меня. Кстати, такой хлеб будет отличным подарком вашим знакомым и родным. Давайте их удивим.

Рубрики:

хлеб

Метки: австралийская кухня

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

«Пампуси»

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:48 + в цитатник

«Пампуси» - я так ласково называю пампушки. Любите ароматный запах чеснока??? А теплый плавленый сыр??? Тогда заходите! Это универсальные «пампуси» - и к борщику хороши, и вместо хлеба, и как закусочка.

Рубрики:

не сладкая выпечка

Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Легендарный карамельный соус «Кахета»

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:47 + в цитатник

Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Кахета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен. Что-то среднее между вареной сгущенкой и обычной карамелью. Не тягуч. Не застывает в холодильнике в камень. Его можно просто кушать ложкой, а можно использовать в виде намазилки на хлеб, оладушки, крем в торт, начинку в пирожки, добавить в мороженое.. Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах рунета я не нашла правильный рецепт этого соуса, поэтому из первых рук делюсь с вами рецептом настоящей Кахеты. Рецепт был привезен мною из Мексики.

Рубрики:

приправы/соусы

Метки: мексиканская кухня

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Мясные тефтели «Космические пришельцы»

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:47 + в цитатник

К нам сегодня прилетели,
прям из космоса тефтели..!
Как в летающих тарелках,
разместились в тарталетках!
К этим инопланетянам
аромат безумный тянет..!
Пришельцы, милые друзья!
Вас приветствует земля!
Поскорее расскажите,
из чего вы состоите?
Что за вкусная планета
приглашает нас к обеду..?
Нам откройте свой секрет..,
от космических планет..!
И поведали тефтели..
то, что мы узнать хотели..!
А рецепт совсем простой!
В центре шар лежит мясной..!
Из яиц и из сметаны их корабль золотой..!
Боковые огоньки,
перцем сделали они..!
Очень просто! Очень вкусно!
С вами нам друзья не грустно!
Вы почаще прилетайте!
Наши блюда украшайте!

Рубрики:

фарш

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (3)

Этот картофельный салат вам точно понравится!

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:45 + в цитатник

Этот простой салатик палочка-выручалочка на все случаи жизни. Нужно приготовить быстро ужин, либо придут гости через полчаса — первым делом вспоминаю этот рецепт.
А приготовление максимально простое — все нарезать кубиками и заправить смесью сметаны с майонезом.
Все тонкости приготовления смотрите на видео:

Рубрики:

салаты

Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям

Комментарии (2)

Свиной бок,посол и копчение

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:45 + в цитатник

Покупаю свиной бочок, который с прослойкой мясной.. Купил бы сала но нет, как и нет и панчетты в общем выбор не велик.

Рубрики:

закуски

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Оливки в масле

Суббота, 18 Марта 2023 г. 07:44 + в цитатник

Наша семья очень любит оливки (как зеленые, так и черные), причем любые. И однажды мы попробовали в гостях оливки в масле с пряностями, это было что-то. Такого в магазине не купишь, но их можно сделать самому (т. е, как бы немного "реанимировать" то, что продают у нас в магазинах). Получается очень ароматная закуска.

Рубрики:

закуски

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Тыквенный манник

Пятница, 17 Марта 2023 г. 08:05 + в цитатник

Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: тыква

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (3)

Пирог «Кефировка»

Пятница, 17 Марта 2023 г. 08:04 + в цитатник

Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям

Комментарии (2)

Манник на кефире

Пятница, 17 Марта 2023 г. 08:03 + в цитатник

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка один из сильных козырей Мультиварки. Но это не обязательно кексы, ведь манники так же получаются очень вкусными и ароматными. Сегодня мы будем готовить - Манник на кефире с орехами. Кефир возьмем классический - 2.5%, ну а орешки будут грецкие (хотя можно и те же кедровые например).

Рубрики:

CВЧ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (5)

Татарские лепёшки с картошкой: тот самый случай, когда простая еда даст 100 очков вперёд всяким там изыскам

Пятница, 17 Марта 2023 г. 08:03 + в цитатник

Если у вас осталось картофельное пюре и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте кыстыбый: вкусные татарские лепёшки с начинкой.

Рубрики:

блины, оладьи

Метки: картофель татарская кухня

Процитировано 14 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментарии (2)

Цыпленок в сметане

Пятница, 17 Марта 2023 г. 08:02 + в цитатник

По этому рецепту получается очень вкусная, сочная курица или цыпленок. Рецепт найден в интернете, я немного изменила технологию приготовления. Рекомендую обязательно приготовить цыпленка таким способом.

Рубрики:

птица

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Недооцененная сельдь с фасолью

Пятница, 17 Марта 2023 г. 08:01 + в цитатник

Почему недооцененная? Большинство любят и едят соленую или маринованную селедку. А ведь свежая сельдь просто кладезь - Сельдь в своём составе не содержит углеводов. Из жирорастворимых витаминов в сельди присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12. А какая она вкусная жареная или отварная!!! Для меня было открытием суп из сельди. Теперь хожу регулярно на "рыбалку" на ярмарку. А этот раз отхватила шикарную, жирную селедку. Приготовила, сижу наслаждаюсь. Вкуснотища! Идея Елизаветы Малевой, изменила немного под себя. Пробуем?

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (2)