Суп с любым мясом новым способом: привычный суп с фрикадельками станет самым любимым

Вторник, 14 Марта 2023 г. 07:43 + в цитатник

Сегодня будем готовить суп с фрикадельками, но совершенно по-новому – с фасолью, с лапшой. Он получается вкусный, насыщенный и ароматный!

Рубрики:

борщи, солянки, супы, щи

Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (2)

Ленивые голубцы новым способом (для меня они вкуснее, чем классические голубцы)

Вторник, 14 Марта 2023 г. 07:42 + в цитатник

Способ приготовления очень простой и он новый. Вкус у таких ленивых голубцов получается просто замечательный, за счет определенной подготовки капусты и ее расположения. Продукты использую такие же, как и для классических голубцов. Но сам процесс приготовления другой (менее трудоемкий) и вкус, по моему мнению, лучше. Готовить ленивые голубцы можно на плите или в духовке (покажу, как готовлю в духовке).

Рубрики:

овощи
фарш
макароны, крупы

Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (2)

Нежное мясо в соусе в духовке (очень простой способ приготовления)

Вторник, 14 Марта 2023 г. 07:41 + в цитатник

Это очень вкусное блюдо! Соус состоит из простых продуктов, которые отлично сочетаются между собой. В этом соусе готовлю свинину, курицу, говядину, классические и ленивые голубцы, тефтели и котлеты на плите или в духовке. Все блюда получаются вкусными. Сегодня покажу приготовление в духовке на примере свинины. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное.

Рубрики:

мясо

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (4)

Необычное блюдо из простых продуктов

Вторник, 14 Марта 2023 г. 07:41 + в цитатник

Оригинальный и очень вкусный завтрак из простых продуктов. Все что потребуется - это куриный яйца и макаронные изделия. В качестве начинки можно использовать вареный рис, сыр, мясо и любые колбасные изделия. Блюдо готовится в виде мешочков, выглядит очень аппетитно и красиво. На подготовку уходит не больше 10 минут, а на приготовления потребуется 5 минут.

Рубрики:

макароны, крупы
яйца

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Чернично-творожный торт

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:19 + в цитатник

Чернично-творожный торт будет очень эффектно смотреться на праздничном столе по любому поводу, я испекла его на день рождения сыночка. Этот тортик имеет очень нежный вкус с ярким черничным оттенком. Выпекаются два пышных бисквита и каждый разрезается на две части. Затем готовятся два вида творожных муссов: с черничным пюре и со сгущенкой. При сборке торта муссы чередуются, поэтому разрез получается невероятно ярким и очень аппетитным.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Детское печенье «Барашки»

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:18 + в цитатник

Это печенье мы пекли с сыном на благотворительный базар, который проходил в школе. Не без гордости признаю, что мы самые первые продали то, что принесли :-) Разбирали, как горячие пирожки..
Порадуйте и вы своих деток таким печеньем. Придется немного потрудиться, но результат того стоит.
Из данного количества получается порядка 6-8 штук. Но знаю, что некоторые умудряются и по 12 штук делать. Возможно и так, но барашки будут о-о-очень маленькие. Как поступить - решать вам.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Тыквенный капкейки

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:17 + в цитатник

Можно приготовить капкейки с тыквенным пюре. Тесто по этому рецепту получается очень нежным и воздушным, в меру густым. Капкейки получаются очень вкусными, с влажной текстурой, мелкопористыми и нежными.
Такие капкейки можно приготовить для домашнего чаепития или на праздничный стол. Капкейки можно при подаче присыпать сахарной пудрой, а можно сделать украшение из любого крема в виде пышной шапки. Я решила сделать шапочки в виде тыквы, получилось ярко и красиво, использовала сливки для взбивания.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: тыква

Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (2)

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:16 + в цитатник

Цыплята корнишоны очень вкусные и удобные в подаче, ведь один цыпленок весит 500-600 грамм поэтому подают их целиком на одну порцию. Часто при запекании таких цыплят грудка становится суховатой, в этом же рецепте белое мясо будет очень сочным и ароматным. Апельсин придает блюду сладость и аромат цитруса, а клюква балансирует его кислинкой. Попробуйте, это очень просто, вкусно и красиво внешне.

Рубрики:

птица

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Пангасиус «Рыжик»

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:16 + в цитатник

Если вы любите запеченную в духовке рыбу, запеките пангасиуса с луком и морковкой под сыром. Вам точно понравится!
Пангасиус, пожалуй, самая простая в приготовлении рыба. Вряд ли ее чем-то можно испортить!))) Да и продается она в магазинах в виде уже готового замороженного филе, что сводит к минимуму время на ее подготовку. Раньше я всегда жарила пангасиус в пивном кляре, но потом увидела массу интереснейших рецептов из этой рыбки. В частности это рыжее солнечное блюдо покорило мое сердце своей яркостью, диетичностью и незамысловатым приготовлением.

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (5)

Мясная закуска «Чупа-чупс»

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:15 + в цитатник

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления мясной закуски «чупа чупс». Она отлично подойдёт на праздничное застолье, разнообразит семейный обед или ужин. Приготовить такое блюдо совсем несложно, и не составляет особого труда. Сытная закуска, обязательно, понравится вам и вашим родным. Итак, давайте готовить.

Рубрики:

закуски

Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (2)

Шарики из индейки

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:14 + в цитатник

Шарики из индейки - очень оригинальная на вид закуска, которая будет вкусна как горячей, так и холодной.

Рубрики:

закуски

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Пьяная говядина — деликатес, который легко приготовить в домашних условиях

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 08:14 + в цитатник

Ароматное, нежное мясо для праздничного стола и на каждый день. Рецепт из Швейцарии, где знают толк в мясных деликатесах. Приготовив один раз вы влюбитесь в этот рецепт — он очень прост, но получается необыкновенно вкусное мясо, напоминающее хамон.
Приготовьтесь к тому, что мясо будет готов через 6-7 дней.
«Пьяная говядина» подается с пикантным сливочным соусом.

Рубрики:

закуски

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (3)

Французские тосты с медом и корицей

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:24 + в цитатник

Согревающее тепло меда, аромат ванили и поджаристой хлебной корочки – создайте в своей кухне уютную атмосферу французской кондитерской, приготовив эти простые и вкусные тосты.

Рубрики:

дессерты/сладости

Метки: французская кухня

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (2)

Вишневый пирог в мультиварке

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:23 + в цитатник

Этот вкусный кисло-сладкий пирог с вишней я частенько пекла в обычной духовке. Но оказалось, что прекрасно получается такой вишневый пирог в мультиварке. Ничего удивительного: тесто, похожее по составу на кексовое, очень хорошо подходит для выпечки в мультиварке. Пирог не требует никаких хлопот, хорошо поднимается, легко вынимается. В общем, самое оно.

Рубрики:

сладкая выпечка
CВЧ

Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (4)

Кекс в мультиварке

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:22 + в цитатник

Этот рецепт изначально был рассчитан на духовку. Но, как и большинство рецептов кексов и бисквитов, он отлично подошел и для мультиварки. Чтобы испечь кекс в мультиварке, готовим тесто, как обычно делаем для кекса, но запоминаем, что время выпечки удлиняется где-то в полтора раза. И если вы хотите получить золотистую корочку со всех сторон, то надо будет перевернуть кекс минут за 20 до окончания выпечки. Не волнуйтесь, он от этого не опадет. Ведь в тесте есть разрыхлитель. Вот проделывать подобные манипуляции с простыми бисквитами, в которых не используются разрыхляющие добавки, я бы не рискнула.

Рубрики:

сладкая выпечка
CВЧ

Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (2)

Фугасс

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:22 + в цитатник

Сегодня мы печем лепешки. Вообще-то, это очень просто: замесил тесто, скатал в колобок, раскатал круг, на противень и в духовку. Только вот, на мой взгляд, немного скучновато. Чтобы добавить нашему занятию огонька, мы научимся, как приготовить лепешки, не примере французского рецепта очень вкусных и предельно простых в исполнении лепешек. Вот только название их – фугасс – слегка режет слух. Чтобы не перепутать фугасс с фугасом, сразу предупреждаю, что читается это слово с ударением на первом слове, пишется с двумя «с». Последнее очень не понравилось программе «Ворд», которая норовила убрать из слова последнюю букву. Приходилось каждый раз возвращать «с» вручную, дабы ни у кого не возникало ни тени подозрений, не используется ли в нашей выпечке взрывчатых веществ. Так вот – никакого пороха и селитры. Зато в тесто рекомендуется положить любые съедобные добавки, какие вам по душе. От ароматных трав, жареного лука, оливок до бекона, голубого сыра или фиников. А чтобы уж совсем приблизить нашу лепешку к той, что пекут на юге Прованса, придадим ей форму листика дерева величиной с половину противня. Сделать такую лепешку очень просто. Достаточно взглянуть на фото.

Рубрики:

хлеб

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Котлеты из перловки

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:20 + в цитатник

Тем, кто не особо любит перловку, предлагаю взглянуть на эту удивительную крупку по-новому и приготовить котлеты из перловки. Рецепты с фото есть разные: с фаршем, сыром или овощами. Мы будем делать постный вариант. В перловый фарш пойдут только, собственно, сама перловая крупа и овощи – лук, морковь и чеснок. Вот из таких простейших и всегда доступных продуктов получаются дивно вкусные, нежные и очень питательные котлетки. Идеально, если у вас осталось немного готовой каши. Тогда на приготовление котлет уйдет минимум времени. Если же нет, тоже не беда. Отвариваем крупу и начинаем творить!

Рубрики:

макароны, крупы

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Курица, запеченная целиком с тыквой и айвой

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:20 + в цитатник

Если вы хотите подать к праздничному столу курицу, запеченную целиком в духовке, то попробуйте такой нетривиальный рецепт. Курица, нафаршированная айвой, сбрызнутой лимонным соком, запекается до яркой корочки. Для особой мягкости и тонкого аромата куриного мяса в процессе запекания добавляется яблочный сок. Затем на противень вокруг курицы выкладывается тыква, репчатый лук и оставшаяся айва, перемешанные с медом и натертым свежим имбирным корнем. И все вместе печется до готовности. Получается весьма необычный и, я бы даже сказала, в какой-то степени головокружительный микс вкусов и ароматов. Такая курица особенно хорошо идет с бокалом красного сухого вина.

Рубрики:

птица
овощи

Метки: тыквa

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Рыба в пивном кляре

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:19 + в цитатник

Ищете способ вкусно приготовить рыбу, затратив при этом минимум времени и усилий? Поджарьте её в кляре! Это простенькое жидковатое тесто способно любой продукт изменить до неузнаваемости. А уж рыба просто создана для кляра! К ней подойдет практически любой кляр. Я предлагаю вариант довольно оригинальный – рыба в кляре с пивом. Приготовить такую проще простого и пошаговый рецепт с фото – наглядное тому подтверждение. А результат – выше всяких похвал: под тонким слоем легкого, воздушного и хрустящего кляра прячется замечательно сочная рыбка! Вкус пива в кляре совершенно не чувствуется. В зависимости от того, какой напиток вы выберете, пиво может либо совсем никак не ощущаться, либо придать кляру легкий хлебный привкус, который тоже прекрасно сочетается с любой рыбой.

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (2)

Рыбьи молоки на пару или «Фальшивая печень трески»

Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 08:18 + в цитатник

Отличный рецепт. Приготовьте по нему молоки и вы получите практически идентичный вкус знакомых консервов. Консистенция молок, конечно, будет гораздо плотней, но ничуть не менее вкусной. С такими молоками можно готовить всеми любимый салат с яйцом и огурцом. Или просто выложить кусочки молок на ржаной хлебушек, припорошить эту красоту зеленым лучком и украсить ломтиком соленого огурца.

Рубрики:

закуски

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Волшебный сундучок

Перейти к полной формеБыстрая запись

Суп с любым мясом новым способом: привычный суп с фрикадельками станет самым любимым

Ленивые голубцы новым способом (для меня они вкуснее, чем классические голубцы)

Нежное мясо в соусе в духовке (очень простой способ приготовления)

Необычное блюдо из простых продуктов

Чернично-творожный торт

Детское печенье «Барашки»

Тыквенный капкейки

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Пангасиус «Рыжик»

Мясная закуска «Чупа-чупс»

Шарики из индейки

Пьяная говядина — деликатес, который легко приготовить в домашних условиях

Французские тосты с медом и корицей

Вишневый пирог в мультиварке

Кекс в мультиварке

Фугасс

Котлеты из перловки

Курица, запеченная целиком с тыквой и айвой

Рыба в пивном кляре

Рыбьи молоки на пару или «Фальшивая печень трески»