Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:30 + в цитатник

Остался творог в холодильнике? Добавьте муки и испеките лёгкое, но вкуснейшее печенье к чаю.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (0)

Смешиваю и запекаю: пирог «Раз и готово». Можно брать вместо торта, если идёшь в гости: просто и вкусно

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:26 + в цитатник

В нашей семье этот рецепт используют уже давно, он всегда отлично получается, гостям нравится, готовится просто и быстро из небольшого набора продуктов.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Вареники с вишнями, шоколадом и орешками

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:24 + в цитатник

Вареники с вишнями, шоколадом и орешками являются настоящей мечтой ценителей необычных десертов. Для приготовления можно использовать как свежие, так и мороженные ягоды вишен (без косточек).

Рубрики:

вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Делаем хинкали без теста, но из сплошного мяса. Заворачиваем начинку прямо в него.

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:23 + в цитатник

Делаем хинкали без теста, но из сплошного мяса. Заворачиваем начинку прямо в него.
С настоящими грузинскими хинкали мало что может соперничать в сытности. Но этот рецепт фаршированных грибами мясных мешочков, визуально напоминающих это блюдо, редкое исключение. Готовятся они просто, а наесться можно одной штукой.

Рубрики:

ГРИБЫ

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Куриные отбивные намного вкуснее: добавляем секретный продукт в панировку

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:23 + в цитатник

Это почти классический рецепт отбивных, но с одним интересным продуктов в составе. Просто добавляете немного лимонного сока в кляр и все, у вас новое и оригинальное блюдо.

Рубрики:

птица

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салата «Красное море»

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:22 + в цитатник

Вот не думала, что салат с крабовыми палочками может меня удивить, но все таки это произошло! Зашла к подруге в гости, а она меня угостила салатом с крабовыми палочками, о котором я даже не слышала! А оказывается этот салат многие знают, ведь он эффектный и очень вкусный!
Я взяла у подруги рецепт этого замечательного салата с красивым названием «Красное море» и сегодня поделюсь с вами уважаемые.

Рубрики:

салаты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Съедается быстрее, чем холодец (всегда готовлю на новогодние праздники)

Среда, 01 Марта 2023 г. 08:21 + в цитатник

Несколько лет назад мы встречали Новый год у родственников в деревне, там я попробовала это блюдо. Мне так понравилось, что я конечно же узнала рецепт и теперь сама так готовлю. Я и обычный холодец делаю, но такая закуска всегда стоит у меня на новогоднем столе. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

Рубрики:

закуски
субпродукты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

«Сент Оноре» с малиной и розой

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:38 + в цитатник

«Сент Оноре» классический рецепт французской кухни! Его создали еще в 19 веке в пекарне Шибуст на улице Сент Оноре в Париже. По задумке основа из слоеного теста обрамлена заварным кремом, на которую выкладываются маленькие шу в карамели и с кремом Шибуст (взбитая меренга и заварной крем) и пышная шапочка взбитых сливок, которые отсаживают из специальной насадки, которая теперь так и называется — насадка Сент Оноре.
Спустя время, конечно же, этот торт стали готовить с самыми разнообразными вкусами и так же эксперементировали с формой. Поэтому «Сент Оноре», который приготовила я можно считать современной версией этого классического десерта. Я увидела такую форму в журнале и решила непременно попробовать именно ее. За основу я взяла частично рецепт Сергея Рулева для №8 выпуска журнала «Печь». В остальном этот десерт получился сборным и про каждую из состовляющих я более подробно рассказывала в других рецептах. Например, подробно про слоеное тесто можно прочитать в посте про торт Наполеон, заварное тесто как и всегда я готовила по рецепту Пьера Эрме, а так же взбитый ганаш на белом шоколаде нам тоже уже встречался в десерте.
К слову, не могу сказать, что десерт «Сент Оноре» готовится сложно, хотя он достаточно трудоемкий. Но определенно стоит всех потраченных усилий и времени! Не удивительно, что французская классика даже спустя века, после создания, претерпев небольшие изменения, остается популярной и востребованной! Настолько в этих десертах безупречно все! А «Сент Оноре» является одной из самой дорогостоящей позицией в кондитерских Парижа.
Сейчас можно встретить Сент Оноре с основой из песочного теста. Хотя традиционно это именно слоеное. В этом посте я дам рецепт классического слоеного теста, но можно так же использовать и более быстрые его варианты — например, обратное или инвертное слоеное тесто.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: французская кухня

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Ореховый торт с яблоками

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:29 + в цитатник

Расскажу о торте, который я готовила по рецепту из новой книги Ирины Чадеевой «Пироговедение». Сказать по правде, именно этот торт сразу обратил на себя мое внимание, да и в блоге Ирины я его как-то пропустила. Повод его испечь тоже был на подходе. Так что все складывалось очень удачно. Приготовить этот торт было совсем не сложно, и я уверена, что даже человек с небольшим опытом в приготовлении тортов и выпечки в целом сможет с ним справиться. Кстати по времени это заняло тоже совсем немного. Торт получился вкусным — очень нежный вкус, а сочетание орехов и яблок просто не могло не понравится, это же классика. Единственное, крема на мой взгляд нужно было чуть больше. Либо сам торт делать не 20 см, а 18. Но крема мне было маловато. У меня не было времени, чтобы сделать его больше, а из того что получилось, был тоненький слой крема между коржами и еле хватило, чтобы обмазать торт целиком. Хоть посыпка из орехов и скрыла этот недостаток, но крема между коржами для меня было маловато — он тоже весь впитался в коржи. Может просто дело в том, что я люблю крем в тортах, и когда крем вкусный, люблю чтобы его было побольше. Так что мнение весьма субьективное. Торт могу смело советовать приготовить. Равнодушным он точно вас не оставит.
Рецепт копирую из книги со своими пометками и тд. Вместо кальвадоса я использовала коньяк. К яблочной выпечке он тоже отлично подходит. Орехи я бы выбирала между миндалем и фундуком.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: яблоки

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Песочное печенье с фундуком

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:29 + в цитатник

Если вы в поисках особенного печенья, вам сюда! Здесь сочетаются сладость и аромат розмарина, именно розмарина! Расскажу, как приготовить вкусное песочное печенье с фундуком.
Печенье, как и положено песочной выпечке, получается мягкое, но рассыпчатое. Не стоит превращать фундук в пасту, лучше измельчите, чтобы чувствовались мелкие кусочки. Печенье не стоит доводить до румяной корочки, иначе оно станет слишком твердым. Вкусно! Количество порций: 36-40

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Вкусная цветная капуста в микроволновке

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:28 + в цитатник

Предлагаем еще одно вкусное и полезное блюда с использованием сыра.

Рубрики:

овощи

Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (0)

Тушеная говядина с овощами

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:27 + в цитатник

Потрясающе вкусное мясо с овощами (тушеное мясо).

Рубрики:

мясо
овощи

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Свинина, тушенная с яблоками и луком

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:27 + в цитатник

Потрясающее мясо, которое просто тает во рту!

Рубрики:

мясо

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Конусная пицца с копченой колбасой, сыром и болгарским перцем

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:26 + в цитатник

Конусная пицца или коно-пицца очень популярна в последнее время. Это порционные мини-пиццы, которые не только вкусные, но и очень удобные, например, их легко можно взять с собой на пикник.

Рубрики:

закуски
ПИЦЦА

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Оригинальный салат «Княжий град»

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:25 + в цитатник

Шикарный салат на Праздничный стол. Быстро и очень вкусно!

Рубрики:

салаты

Процитировано 20 раз
Понравилось: 11 пользователям

Комментарии (2)

Осенний пирог с тыквой и курицей быстро и вкусно

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 08:37 + в цитатник

Готовим осенний пирог с тыквой и курицей быстро и вкусно рецепт в духовке. Я испекла вкуснейший тыквенный пирог. Получился настолько гармоничный вкус, что хочется готовить его ещё и ещё.

Рубрики:

не сладкая выпечка

Метки: тыква

Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (0)

Шоколадно-кокосовый торт

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 08:36 + в цитатник

Шоколадный тортик с кокосовой начинкой. Бисквит очень нежный, очень шоколадный, почти без муки. Начинка похожа на «Баунти», но вкуснее, да и состоит полностью из натуральных продуктов (кто, как и я, приходил в ужас, прочитав состав шоколадного батончика, меня поймет). Быстро готовится, очень вкусно и недорого, так что вполне можно приготовить без всякого повода, но и на праздничный стол поставить не стыдно.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 7 раз

Комментарии (0)

Лимонно-шоколадный кекс

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 08:35 + в цитатник

Рецепт из старой газетной вырезки, такой потрепанной, что даже уже непонятно, что за газета. Чудесное тесто – нежное, легкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса – бесподобно.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Полезные кабачково гречневые оладьи без муки

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 08:35 + в цитатник

Данный рецерт гречневых оладий с кабачками идеально подходит как для завтрака, так и для ужина! Очень вкусное, полезное и быстрое блюдо, которое у меня находится на первых местах в списке рецептов, которые я готовлю чаще всего!

Рубрики:

блины, оладьи

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Огненные брауны в полосатом гриль-тостере

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 08:34 + в цитатник

Даже если вы обычно не готовите сытный полный завтрак для всей семьи каждый день недели, это хорошая идея, чтобы сделать это хотя бы в выходные, когда у вас есть больше времени.
Глазунья - отличный вариант, но почему бы не обновить его классическим американско-британским рецептом, который идет с ним - Hash Browns!
На самом деле это нарезанный и жареный картофель, и вы можете сэкономить много времени, если приготовите яйца на сковороде, а хэш-брауны в тостере гриля - вот как вы это сделаете.

Рубрики:

овощи

Метки: картофель израильская кухня

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Волшебный сундучок

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Смешиваю и запекаю: пирог «Раз и готово». Можно брать вместо торта, если идёшь в гости: просто и вкусно

Вареники с вишнями, шоколадом и орешками

Делаем хинкали без теста, но из сплошного мяса. Заворачиваем начинку прямо в него.

Куриные отбивные намного вкуснее: добавляем секретный продукт в панировку

Салата «Красное море»

Съедается быстрее, чем холодец (всегда готовлю на новогодние праздники)

«Сент Оноре» с малиной и розой

Ореховый торт с яблоками

Песочное печенье с фундуком

Вкусная цветная капуста в микроволновке

Тушеная говядина с овощами

Свинина, тушенная с яблоками и луком

Конусная пицца с копченой колбасой, сыром и болгарским перцем

Оригинальный салат «Княжий град»

Осенний пирог с тыквой и курицей быстро и вкусно

Шоколадно-кокосовый торт

Лимонно-шоколадный кекс

Полезные кабачково гречневые оладьи без муки

Огненные брауны в полосатом гриль-тостере