• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ

Торт Рафаэлло — это изысканное сладкое блюдо, которое сочетает в себе нежность и легкость, вдохновляясь популярными конфетами с тем же названием. Этот десерт стал настоящим символом праздника и угощением для многих сладкоежек. С его утонченным вкусом и воздушной текстурой, торт мгновенно завоевал сердца гурманов и стал популярным не только на торжествах, но и на повседневных десертных столах.

Основные ингредиенты торта — кокосовая стружка, миндаль, белый шоколад и сливки. Для того чтобы создать многослойный десерт, обычно используют бисквитные коржи, пропитанные ароматным сиропом, который добавляет дополнительную сочность и вкус. Завершающий штрих — это кокосовая стружка, которой посыпают готовый торт, придавая ему характерный вид и текстуру.

При желании, торт можно украшать свежими ягодами или остальными элементами декора, что добавляет легкость и свежесть.

Ингредиенты для бисквита:

• 
  Яйца — 5 шт.;


• 
  Сахар — 150 г;


• 
  Мука — 160 г;


• 
  Соль — щепотка;


• 
  Ванильный сахар — щепотка;


• 
  Разрыхлитель — ½ ч.л.

Ингредиенты для крема:

• 
  Молоко — 500 мл;


• 
  Сахар — 100 г;


• 
  Мука — 30 г;


• 
  Крахмал — 30 г;


• 
  Ванильный сахар — щепотка;


• 
  Кокосовая стружка — 50 г;


• 
  Сливочное масло — 200 г;


• 
  Сгущенное молоко — 150 г.

История тыквенных кексов тесно связана с традициями кулинарии, особенно в странах, где тыква является популярным ингредиентом.

Тыква была одомашнена еще тысячи лет назад в Центральной и Южной Америке и использовалась коренными народами в пищу.

После колонизации Америки, тыква была привезена в Европу, где её начали активно использовать в кулинарии.

С распространением рецептов кексов и доступностью тыквы в Европе и Северной Америке, со временем появились и рецепты тыквенных кексов. В США тыквенные кексы особенно популярны осенью, когда тыквы становятся сезонным продуктом.

Расскажем, как приготовить воздушные тыквенные кексы

Ингредиенты:

• 
  Яйца — 2 шт.;


• 
  Сахар — 120 г;


• 
  Кефир — 150 мл;


• 
  Пюре из тыквы — 200 г;


• 
  Цедра 1 лимона;


• 
  Масло сливочное — 120 г;


• 
  Мука — 270 г;


• 
  Разрыхлитель — 1 ч.л.;


• 
  Сода — ½ ч.л.;


• 
  Соль — щепотка;


• 
  Ванильный сахар — щепотка;


• 
  Сок лимона — 2 ст.л.

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ