Ингредиенты:

• 
  Свекла - 1 шт.


• 
  Зеленое яблоко - 1 шт.


• 
  Грецкие орехи - 50 г


• 
  Сметана 15% - 40 г


• 
  Горчица - 3 г

Приготовление салата:

1. 
   Свеклу замотать в пищевую пленку, сделать несколько проколов зубочисткой.


2. 
   Запечь в СВЧ печи 10 минут или сварить.


3. 
   Горячую свеклу залить холодной водой - контраст температур сделает свеклу мягкой.


4. 
   Зеленое яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.


5. 
   Смешать нежирную сметану с горчицей и добавить в салат.


6. 
   Выложить смешанный салат в креманку для подачи или тарелку.


7. 
   Грецкие орехи измельчить ножом и посыпать сверху салата.

Ограничивать себя в чем-то всегда сложно, особенно когда дело касается любимых блюд. Запрещенные пирожные и конфетки аппетитно манят с витрин кондитерских, а домашние без зазрения совести продолжают наслаждаться сладким у вас на глазах. Как тут удержаться?

Ингредиенты для первого слоя:

• 
  Яблоки (небольшие) - 4 шт.


• 
  Сахар - 2 ст. л.


• 
  Корица - 1 ч. л.


• 
  Печенье - 200 г


• 
  Грецкие орехи - 50 г

Для второго слоя:

• 
  Сгущенное молоко (вареное) - 200 г

Для третьего слоя:

• 
  Сливочный сыр - 300 г


• 
  Шоколад - 70 г

Для украшения:

• 
  Шоколад - 20 г


• 
  Грецкие орехи - 50 г

Приготовление торта:

1. 
   Для первого слоя яблоки очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем в сотейник, добавляем сахар и корицу. Тушим на среднем огне примерно 10 минут.


2. 
   Разламываем печенье. Мелко рубим орехи, добавляем к печенью. Добавляем готовые яблоки и перемешиваем.


3. 
   Для третьего слоя топим шоколад, добавляем сливочный сыр и перемешиваем.


4. 
   Собираем торт. Выкладываем нижним слоем тесто из яблок. Вторым слоем выкладываем вареную сгущенку. Третьим слоем выкладываем крем из шоколада и сыра. Убираем торт в холодильник на 30 минут.


5. 
   Готовый торт украшаем рублеными грецкими орехами и растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Обычно для приготовления десертов без выпечки в качестве связующей основы использую сгущенку или быстрый крем. Но в этом рецепте нет ни того, ни другого. Готовлю быструю смесь, которую все знают. Именно она дает десерту прекрасный вкус и аромат. А дополнять ее можно разными продуктами. Придавать форму пирожным можно округлую, овальную или конусовидную.

Порции 450 г

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 
  
  
  190 г сахарного печенья
  
  


• 
  
  
  50 г грецких орехов
  
  


• 
  
  
  50 г сливочного масла
  
  


• 
  
  
  100 мл молока
  
  


• 
  
  
  4 ст. л. с горкой сахара
  
  


• 
  
  
  2 ст. л. с горкой какао-порошка (+ для украшения)
  
  


• 
  
  
  1 ст. л. с горкой крахмала

• 
  Еда и рецепты


• 
  Советы


• 
  Блюда поваров


• 
  Адреса


• 
  Комьюнити

• 
  Еда и рецепты


• 
  Советы


• 
  Блюда поваров


• 
  Адреса


• 
  Комьюнити

Ингредиенты

• 
  сливочное масло - 200 г


• 
  соль - щепотка


• 
  сахар - 120 г


• 
  ванильный сахар - 10 г


• 
  яйца - 2 шт.


• 
  мука - 450 г


• 
  разрыхлитель - 1 ч.л.


• 
  для начинки:


• 
  варёное сгущенное молоко - 400 г


• 
  грецкие орехи - 100 г

• 
  Еда и рецепты


• 
  Советы


• 
  Блюда поваров


• 
  Адреса


• 
  Комьюнити

• 
  Еда и рецепты


• 
  Советы


• 
  Блюда поваров


• 
  Адреса


• 
  Комьюнити