-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 46287
Комментариев: 4921
Написано: 59440

Выбрана рубрика печенья.


Соседние рубрики: чтобы тесто вышло(57), Торты(1460), сдоба(дрожжевое тесто)(370), рулеты(153), рецепты(42), пляцки(107), пирожное(338), пироги(294), кремы и украшение тортов(329), кексы(285)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(510), Цветы,цветы...(1734), Уроки фотошопа(188), Умелые руки(712), Соусы(130), Салон красоты(786), Салаты(1608), Пустишествия(1011), поэзия(1407), Пасха(98), О НАС,О ЖЕНЩИНАХ(125), Новогодние идеи.(271), Несладкая выпечка(822), Напитки(260), Навигация в Li.ru(935), Музыка(1259), мой дом(261), Мода(51), Лепка(105), Котомания(306), Компьютер(369), Ин.яз.(50), Игрушки (311), здоровье.(713), Звезды(5), Заготовка на зиму(362), Журналы по вязанию(552), Журналы по вышиванию(159), Живопись(1400), Жареное тесто.(515), Детская(132), Детки(140), Дача(433), Дeсерты(948), Головные уборы,шарфы,шали(896), Вязание спицами для деток(786), Вязание спицами(5951), Вязание крючком деткам(191), Вязание крючком(3046), Вышивка(976), Выпечка.Пироги(930), Выпечка(4645), Вкусняшки(1432), В мире интересного(439), В мире животных(301), Блюда из рыбы(352), Блюда из птицы.(567), Блюда из овощей(695), Блюда из мяса(641), Бисероплетение.(461), Аудиокниги.Радиоспектакли.(1203), Fotomundo(958), Cinema(2253)

Кулинария

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

 

3416556_T4SamlTZ4k (700x700, 377Kb)

Печенье "Тающий снег"
<<~>>
Рубрики:  Выпечка/печенья

Минутный десерт к чаю: просто и доступно. Быстрое песочно-медовое печенье с начинкой

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутный десерт к чаю: просто и доступно. Быстрое песочно-медовое печенье с начинкой

песочно-медовое печенье с начинкой1 (700x387, 317Kb)

Культ печенья появился с давних времен и продолжается сейчас. Конечно, актуальность этот десерта стала менее заметной, нежели во времена Средневековья.
 
После событий крестовых походов стали налаживаться торговые связи между Европой и Востоком. Большое значение в этом древнем бизнесе имело печенье. Оно было мобильным и долго не портилось. Поэтому его с легкостью перевозили из стран Востока в Европу. На печенье в Средние века арабы делали большие деньги.
 
В XXI веке печенье приносит производителям еще больше средств. Однако, домашнее печенье все же будет вкуснее покупного. По этой причине приготовим быстрое печенье к чаю.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо — шт.;
сахар — 50 г;
сливочное масло — 50 г;
мед — 40 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 3/4 ч.л.;
соль — щепотка;
орехи грецкие.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Хрустящие лимонные палочки к чаю

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие лимонные палочки к чаю

hrustyashchie-limonnye-palochki-k-chayu (700x700, 111Kb)
На ~ 18 штук (~300г):

50г сахара
60 мл растительного масла
50 мл лимонный сок + вода
160 -180г муки
1 ч.л. разрыхлителя (5г)
цедра лимона
щепотка соли

В миске смешиваю сахар, лимонный сок с водой, цедру лимона, соль и растительное масло. Всыпаю немного муки и разрыхлитель, перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать сахаром и нарезать на полоски. Переложить на противень.Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!

https://gdetort.ru/
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье на кефире с яблочной начинкой

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире с яблочной начинкой

Печенье на кефире с яблочной начинкой 1 (697x430, 305Kb)

Домашнее печенье часто слишком быстро пересыхает. Решить проблему достаточно просто — тесто нужно замешивать на кефире. Приготовленные таким образом печенья лежат в тарелке по несколько дней и все равно остаются сочными.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Берлинское печенье. Вкусный и нежный рецепт

Среда, 01 Ноября 2023 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинское печенье. Вкусный и нежный рецепт

1 (700x416, 315Kb)

Печенье за всю историю своего существования выполняло довольно много функций. Например, в XVIII веке печеньем закусывали крепкие напитки. В основном, этот десерт подавали на балы для того, чтобы закусывать вино.
 
Позднее данная закуска перестала быть значимой для дворян. Печенье перестало иметь элитарный характер во времена СССР.
 
Появилось много обычного печенья, для народа. При этом люди продолжали искать новое видение этого блюда.
 
Расскажем о том, как приготовить берлинское печенье.
 
Ингредиенты для берлинского печенья:
 
мука — 330 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 120 г;
соль — щепотка;
желтки — 2 шт.;
сметана — 160 г;
белки — 2 шт.;
ванильный сахар — 2 ч.л.;
орехи — 100 г;
клюква — 50 г.
Приготовление берлинского печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

«Моя бабушка раньше постоянно пекла его к чаю, а теперь и я пеку»: вкуснейшее домашнее печенье (быстро и недорого)

Среда, 01 Ноября 2023 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 «Моя бабушка раньше постоянно пекла его к чаю, а теперь и я пеку»: вкуснейшее домашнее печенье (быстро и недорого)

https://dzen.ru/a/ZJbXlhgB-VwplGkT

1 (700x405, 378Kb)

Знаменитое домашнее печенье! Моя бабушка в детстве часто его пекла к чаю, а сейчас и я радую своих близких. Вкусное и очень нежное, а готовится быстро, из недорогих продуктов. Показываю рецепт.

Продукты:
Яиц – 2 штуки
Сахара – 70 грамм
Растопленного сливочного масла – 150 грамм
Лимонной или апельсиновой кожуры
Соли – щепотку
Муки – 350 грамм
Разрыхлителя – 7 грамм
Грецкого или миндального ореха – 50 грамм
Яичного желтка – 1 штука
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и нет сливочного масла

Среда, 01 Ноября 2023 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и нет сливочного масла

Этот бюджетный рецепт попался мне на глаза случайно и я просто на свой страх и риск его решила попробовать. По большому счету, на удачный результат не рассчитывала, т.к. были подобные опыты с рецептами и ничего хорошего не получалось. Теперь это один из моих любимых рецептов мягкого и рассыпчатого печенья. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  Выпечка/печенья

Заварные пряники на молоке с медом

Среда, 01 Ноября 2023 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пряники на молоке с медом

Заварные пряники на молоке с медом всегда получаются очень вкусными и долго свежими. По этомку простому рецепту выходит больше  1 кг пряников, домашних и ароматных. Рекомендую рецепт к приготовлению!


Заварные пряники на молоке с медом(640x450, 534Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Сметанники по 7 копеек

Среда, 01 Ноября 2023 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанники по 7 копеек

Сметанники по 7 копеек (из самых простых продуктов, а так вкусно)
Очень вкусные сметанники продавали в нашей школьной столовой. А еще я любила торт "Зима". Это такие же коржи (только размером больше), а в качестве крема сгущенка со сливочным маслом. Мама нашла и сохранила рецепт этих вкусных коржиков. Иногда и сейчас их готовлю.

Ингредиенты для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно) Обратите внимание, что муку сразу всю не добавляю!
Ингредиенты для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана

Читать далее

Рубрики:  Выпечка/печенья

Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы

Вторник, 31 Октября 2023 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы

Вафельные трубочки на сковороде

Читать далее

Рубрики:  Жареное тесто./лепешки
Выпечка/печенья

Идеально с кружкой холодного молока. Нежное сливочное: необычное печенье «Павловское»

Понедельник, 30 Октября 2023 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеально с кружкой холодного молока. Нежное сливочное: необычное печенье «Павловское»

1 (700x348, 311Kb)

Печенье занимает далеко не последнее место в списке популярной выпечки среди как молодого, так и старшего поколения. Сейчас трудно сказать, сколько всего видов печенья есть на планете.
 
Каждый день кондитеры придумывают новые рецепты этой сладкой выпечки. Многие идеи остаются локальными, в пределах одной страны. Некоторые вырываются за пределы государства и становятся бестселлером во всем мире.
 
Стоит рассказать про один из самых популярных видов печенья и о том, как его приготовить самостоятельно.
 
Ингредиенты для “Павловского” печенья:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
сливочное масло — 150 г;
дрожжи свежие — 20 г;
мука — 370 г;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка;
молоко — 60 мл.
Приготовление “Павловского” печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Мятное печенье к чаю

Понедельник, 30 Октября 2023 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятное печенье к чаю

​Мятное печенье к чаю

Ингредиенты:
Мята свежая — 30 г
Сахар — 100 г 
Яйцо — 1 шт. 
Масло сливочное — 100 г 
Мука — 200 г 
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Приготовление:
 Мяту с сахаром взбить погружным блендером. Добавить к ним тёплое сливочное масло. Отдельно
взбить яйцо, добавить к мяте. Постепенно вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить
тесто. Тесто должно немножко прилипать к рукам. Скатать шарики одинакового размера, выложить
на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка приплюснуть заготовки рукой, вилкой
сделать узор. Выпекать при 200 ºC около 15 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка/печенья

Песочный сметанник для большой компании

Вторник, 24 Января 2023 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ilya-m1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ВЕНСКОЕ", Пирог "Зебра" и Самые вкусные в мире котлеты.

ПЕЧЕНЬЕ "ВЕНСКОЕ".
Ингредиенты: Маргарин - 250 г. Яйца - 2 шт. Сода пищевая - 0,5 ч. л. Сахар - 1 стакан. Мука - 1-1,5 стакана. Варенье любое - 1 стакан. Соль - щепотка.
Приготовление: 1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
2. Просеять муку и замесить крутое тесто.
3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
4. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
5. Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С.
6. Затем остудить и разрезать на кусочки. 

Юмор, приколы, интересные новости и вкусные рецепты. Подписывайтесь на мою страничку в Контакте.

2973096330 (640x480, 99Kb)

смотреть
Рубрики:  Блюда из птицы./фарш
Выпечка/печенья

Печенье «Амаретти»

Воскресенье, 22 Января 2023 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Амаретти»

2835299_Pechene_Amaretti (700x393, 68Kb)

2835299_Pechene_Amaretti_1_ (562x700, 300Kb)

Ингредиенты на 18 шт:
 
Белки — 90 г
Соль — 1 щепотка 
Миндальная мука — 240 г 
Сахар — 150 г 
Ванильный экстракт — 0,5–1 ч. л. 
Миндальный экстракт по 0,5–1 ч. л. 
Сахар — для обваливания 
Сахарная пудра — для обваливания
Приготовление:
 
1. Взбить яичные белки со щепоткой соли в плотную массу. 
 
2. Просеять миндальную муку, добавить сахар, перемешать. 
 
3. В три этапа добавить смесь муки и сахара к белкам. Замешивая, добавить экстракты. 
 
4. Сформировать из теста шарики по 25 г, обвалять сначала в сахаре, затем в пудре.
 
5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка приплюснуть каждое печенье. 
 
6. Выпекать при 160°С 18–20 минут. Верх должен остаться светлым, низ — золотистым, серединка будет мягкой.
 
Приятного аппетита!

Источник2835299_Pechene_Amaretti2 (700x700, 92Kb)

Рубрики:  Выпечка/печенья

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ

Среда, 18 Января 2023 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ

Самые вкусные и простые в приготовлении рогалики

5283370_vkysnie_i_prostie_v_prigotovlenii_rogaliki (700x485, 217Kb)

Читать далее

Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье "Творожные сердечки" - вкусное и ароматное

Среда, 18 Января 2023 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Творожные сердечки" - вкусное и ароматное

Печенье "Творожные сердечки" - вкусное и ароматное

Рецепт этого печенья довольно прост, но десерт получается очень вкусным. Необходимы самые обычные продукты. Корица и орехи (можно взять любые) добавляют интересный вкус печенью. Приготовьте его к чаю или кофе.

печенье Товорожные сердечки вкусное хрустящее 1 (550x605, 630Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Сахарное слоеное печенье на сметане. Мягкое, но в руках не рассыпается: быстрый рецепт

Суббота, 09 Июля 2022 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарное слоеное печенье на сметане. Мягкое, но в руках не рассыпается: быстрый рецепт

слоеное печенье на сметане3 (700x376, 270Kb)

Печенье получается с интересной текстурой, слоеное, мягкое, но в руках не рассыпается, поэтому вам не придется спасться от крошек на всем столе.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сахар, 2 ст.л;
мука, около 250 г;
соль щепотка;
масло сливочное и сметана по 120 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Орехово-маковые "варенички" с яблочной начинкой

Пятница, 08 Июля 2022 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-маковые "варенички" с яблочной начинкой

static499 (600x450, 203Kb)
lir (100x39, 0Kb)Пришла - спасибо, ушла - большое спасибо...



Этот рецепт печенья некоторое время лежал у меня в закладках, а приготовить всё не доходили руки. Но вот вчера я пообещала мужу испечь сочники, а когда кинулась - оказалось, слишком мало творога. Но настроение на сочники у всех уже сформировалось, аппетит вырос, настрой не сбиваемый. Что делать? И тут я вспомнила о похожих по виду "вареничках", но не с творожной, а с яблочной начинкой.


Ингредиенты:


Для теста:
100 гр. сливочного масла,
190 гр. сахара,
1 яйцо,
120 мл. кефира,
1 ч. л. соды,
2,5 ст. муки,
0.5 стак. крахмала,
1 ч. л. корицы,
60 гр. толчёных орехов,
30 гр. мака

Для начинки:
6 небольших яблок типа семеренко,
2 ст. л. сахара


f11BN7mB40jX (113x85, 10Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Знаменитое «Павловское» печенье. Готовится на дрожжах и получается невероятно вкусное

Пятница, 08 Июля 2022 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Знаменитое «Павловское» печенье. Готовится на дрожжах и получается невероятно вкусное

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/znamenitoe-pavlovskoe-pechene-gotovitsia-na-drojjah-i-poluchaetsia-neveroiatno-vkusnoe-62c5b3e98e03103b200ddd36?&

! (700x393, 488Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно!

🔹🔸Ингредиенты: ~ на 28 шт,

Мука ~ 280-300 г,

Сливочное масло 120 г,

Сахар 150 г (1 ст.л в опару),

Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Дрожжи быстрорастворимые 1.5 ч.л,

Молоко 50 мл,

Соль щепотка

🔹🔸Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=KtF2Etg3PZ0&t=205s

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Самые нежные и самые слоеные из творожного теста

Среда, 06 Июля 2022 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нежные и самые слоеные из творожного теста

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если бы вы знали, как быстро, просто делать эти «супер» слоёные рогалики. На следующий день они не черствеют, остаются как свежеиспечённые.

изображение_2022-06-29_203303022 (700x393, 465Kb)

Такая выпечка  - одна из самых любимых , поэтому готовлю её часто, и конечно же, у меня уже есть свои маленькие секретики, чтобы выпечка получалась супер слоёной и супер воздушной.
 
Сегодня мы с вами сделаем нежные, слоёные рогалики к чаю из творожного теста.


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Лёгкое Печенье "Лимончики"

Среда, 06 Июля 2022 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкое Печенье "Лимончики":

Лёгкое Печенье *Лимончики*🍋

Получается очень милое и вкусное печенье с невероятно красивым, необычным, ярким и очень привлекательным. У этого печенья простое нежное песочное тесто, оно просто тает во рту. А начинка из цитрусового джема делает его по настоящему ароматным и очень вкусным.

Рецепт
Рубрики:  Выпечка/печенья

ПЯТЬ рецептов К ЧАЮ от "ЭТО ВКУСНО":

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЯТЬ рецептов К ЧАЮ от "ЭТО ВКУСНО":

ПЯТЬ рецептов К ЧАЮ, которые вы запомните - YouTubeПирог "Три молока" - 17 пошаговых фото в рецепте

Рассказ о десертах, которые Вы запомните...

Рецепты
Рубрики:  Выпечка/печенья

Самая нежная выпечка к чаю - рогалики "Рафаэлло"

Четверг, 31 Марта 2022 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая нежная выпечка к чаю - рогалики "Рафаэлло"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье рогалики – универсальная выпечка, которая которую не стыдно подать на праздничный стол.  Попробуйте рогалики «Рафаэлло» с кокосовой начинкой и необычным вкусом. Когда говорят тает во рту, то я вспоминаю эти рогалики! Нежный крем, обалденное тесто и очень и очень вкусные! Готовится очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье! 

235305-ed4_wide (580x450, 163Kb)


235306-ed4_wide (580x450, 264Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье к чаю, которое тает во рту. Быстрый, лёгкий и дешёвый рецепт

Четверг, 31 Марта 2022 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье к чаю, которое тает во рту. Быстрый, лёгкий и дешёвый рецепт

2835299_pech (700x401, 181Kb)

Сегодня мы сделаем вкусное печенье, которое просто тает во рту.  Для него вам не понадобится множество дорогих ингредиентов. Всё максимально просто, быстро и недорого. Из данного количества ингредиентов получается небольшое количество вкусного печенья, которое можно предложить к чаю своей семье.
 
По сути, печенье — это маленькие кусочки сладкого теста, но кто добровольно откажется от них утром? Хороший рецепт домашнего печенья позволит вам чаще радовать своих близких.
 
Ингредиенты:
 
— яйцо 1 штука;
 
— мука 200 гр;
 
— сахарная пудра 100 гр;
 
— масло растительное 100 мл;
 
— щепотка соли;
 
— разрыхлитель 1 чайная ложка.
 
Приготовление:
 
Подготавливаем миску и разбиваем в неё одно яйцо. Кладем сахарную пудру, затем солим. Добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и заливаем всё растительным маслом.
 
Перемешиваем все ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.
 
Добавляем 200 гр муки и постепенно начинаем замешивать тесто. Оно получается густым, но мягким. Делим на равные небольшие кусочки и придаём желаемую форму.
 
Выкладываем на противень. Крайне важно, чтобы печеньки не касались друг друга и были на достаточном расстоянии, потому что в дальнейшем они увеличатся в диаметре и станут более плоскими.
 
Вилкой добавляем дизайн, продавливая каждое изделие.
 
Помещаем в духовку при температуре в 190 градусов. Выпекаем около 20 минут.
 

Печеньки получаются очень красивыми и аппетитными. Пользуйтесь на здоровье нашим способом приготовления ароматного и вкусного печенья. Приятного аппетита.

Источник

2835299_pech1 (700x357, 27Kb)

Рубрики:  Выпечка/печенья

"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю

"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю

Выпечка из песочного теста можно приготовить быстро. Печенье получается трехслойным, внутри оно мягкое, а снаружи хрустящее. Песочное тесто не вызовет у вас сложностей при формировании небольших порционных изделий. Домашняя выпечка самое лучшее лакомство к чаю и кофе.

пятиминутное печенье отличное угощение к чаю 1 (700x466, 422Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье на вареной сгущенке

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на вареной сгущенке


печенье-на-вареной-сгущенке (512x376, 224Kb)

Очень ароматное и вкусное печенье на вареном сгущенном молоке.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

«Полено» (печенье из песочного теста)

Пятница, 25 Марта 2022 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Полено» (печенье из песочного теста)

(500x375, 99Kb)

Сколько всего интересного можно приготовить из песочного теста! Я его поклонница и в своем блоге уже рассказывала про "корзиночки", пирожные, торты – одно и то же тесто и такая разная выпечка! Всегда вкусно, аппетитно, красиво. И покажите мне человека, который не смог бы его приготовить. Получается у каждого, а дальше - полет фантазии. Если же полет завёл в тупик, предлагаю испечь «Полено».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно

Четверг, 17 Марта 2022 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно (700x406, 303Kb)

У каждой хозяйки есть хотя бы один быстрый рецепт печенья, которым можно воспользоваться, когда гости уже на пороге. Но если вы не знаете, как приготовить самое быстрое печенье, которое будет буквально таять у вас во рту, то обязательно обратите внимание на этот вариант приготовления сладости.
 
Ингредиенты:
 
200 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
ванилин,
соль,
2 яйца,
400 гр. муки,
1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Аппетитное лакомство из готового слоёного теста

Четверг, 17 Марта 2022 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитное лакомство из готового слоёного теста

Слоёные палочки с изюмом и сахаром

Сладкие, ароматные слойки с изюмом из готового слоёного теста - аппетитное лакомство, с приготовлением которого с лёгкостью справится даже начинающий кулинар. Продуктов понадобится минимум и их удобно держать под рукой на случай неожиданных гостей или внезапного желания перекусить чем-нибудь сладеньким. Просто, быстро и вкусно. Попробуйте!
слоеные палочки (671x413, 69Kb)Ингредиенты :
Тесто слоёное (бездрожжевое) - 250 г
Изюм - 120 г
Ванильный сахар - 15-20 г
Сахар - 40 г
Мука пшеничная (на подпыл) - 25 г
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Тыквенные сконы с беллым шоколадом

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные сконы с беллым шоколадом

(500x375, 99Kb)

Классическая английская выпечка с насыщенным тыквенным ароматом и кусочками белого шоколада.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Заварное печенье без крема

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное печенье без крема

2835299_Zavarnoe_pechene_bez_krema1 (700x373, 53Kb)

Заварное печенье без крема, готовится такое печенье очень просто и быстро. Его можно готовить без начинки, оно все равно получается безумно вкусным. Сладкое, румяное, ароматное. Идеально подходит к чаю, лучшего рецепта и не придумаешь.
 
Нам потребуется:
Молоко 130 мл.;
Вода 100 мл.;
Масло сливочное 50 г.;
Сахар 50 г.;
Яйцо 2-3 шт.;
Мука 120 г.
Заварное печенье без крема. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Кулинария>Печенье «Лимончики»

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Печенье «Лимончики»

3416556_h313755 (700x571, 158Kb)

Угостила подругу таким,

она просто обалдела и

попросила рецепт!

Печенье «Лимончики»

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ

ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ

печенье на кефире (700x508, 338Kb)
Очень нежные, простые в приготовлении и вкусные печенья! И без яиц - для деток вообще идеально.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Рулетики бабушки Иды

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики бабушки Иды

(500x375, 99Kb)

Однажды попалась мне ссылка на очень трогательный пост о том, что благодарные дети и внуки на памятнике своей маме и бабушке Иде написали один из ее рецептов сладкой выпечки.
И, прочитав этот пост, в честь всех наших бабушек и мам, воспоминания о которых греют нас, я решила эти рулетики испечь.
Они очень вкусные.
Пеките со мной, вспоминайте ваших ушедших родных и радуйте ваших детей и внуков. Любовь имеет тысячу лиц, и одно из них – сладкое печенье, которое помнится всю жизнь.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье "Розочки" - красивая выпечка к чаю на йогурте.

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Розочки" - красивая выпечка к чаю на йогурте.

4121583_Screen_Shot_032721_at_11_53_PM (700x338, 296Kb)
 
Всем привет. Сегодня  я покажу вам рецепт печенья в форме розы, из теста на йогурте. 
 
Эта выпечка не только вкусная, а еще праздничная и красивая. 
 
Начинку я приготовила из густого джема, орехов и сухофруктов. Получилось очень приятное сочетание сладкой начинки и не очень сладкого теста. 
 
далее
Рубрики:  Выпечка/печенья

БЕСПОДОБНОЕ КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Быстрый Рецепт

Суббота, 20 Марта 2021 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПОДОБНОЕ КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Быстрый Рецепт


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
кофейное печенье (700x393, 88Kb)


Безумно вкусное и простое в приготовлении печенье! Очень нежное, рассыпчатое и ароматное. Точно понравится всем



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (48 шт.)
• 120 г - сливочного масла
• 100 г - сахара (или больше)
• 1 среднее яйцо
• 50 г - крахмала (или мука)
• 50 мл - кофе
• 30 г - какао-порошка
• +/- 270 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
По желанию: ром или экстракт миндаля

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Выпечка/печенья

Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Суббота, 20 Марта 2021 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Долго искала такой рецепт!

 

Ингредиенты:

Рубрики:  Выпечка/печенья

Очень лимонные колечки с фисташками

Пятница, 19 Марта 2021 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень лимонные колечки с фисташками

2835299_Ochen_limonnie_kolechki_s_fistashkami1 (700x587, 363Kb)

2835299_762147ca (554x690, 76Kb)

Ингредиенты:
 
Сахар — 100 г 
Масло — 120 г
 Мука пшеничная — 240 г 
Разрыхлитель — ⅓ ч. л. 
Соль — 1 щепотка 
Яйцо — 50 г 
Цедра 1 крупного лимона 
Фисташка молотая/мелко рубленая — 30 г
Глазурь из лимонного сока и сахарной пудры — для украшения 
Фисташки
Приготовление:
 
1. Сахар взбить с маслом комнатной температуры до однородной посветлевшей массы. Добавить яйцо, цедру и взбить еще раз.
 
2. Муку смешать с солью, разрыхлителем, просеять в масляную смесь, добавить фисташки и все быстро вымесить до однородности. Долго песочное тесто не вымешивать! 
 
3. Собрать в однородный шар, приплюснуть, обернуть пленкой и положить в холодильник минимум на 1 час. Раскатать толщиной 6 мм, вырезать печенье. 
 
4. После формовки еще раз охладить печенье в морозильной камере минут 10.
 
5. Выложить на противень, застеленный пергаментом или перфорированным ковриком, смазать яичным белком и выпекать при 180°С до уверенного золотистого цвета (минут 10–13). 
 
6. Остудить. Украсить глазурью (сок лимона и пудру смешать до нужной консистенции, делать не очень жидкой; удобно работать с кондитерским мешком). Украсить фисташками.
 
Приятного аппетита!

2835299_Ochen_limonnie_kolechki_s_fistashkami (700x477, 361Kb)

Рубрики:  Выпечка/печенья

🌸 Галетное печенье

Пятница, 19 Марта 2021 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Галетное печенье

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/sama-ispekla-pechene-a-mne-govoriat-chto-kupila-v-magazine-ono-galetnoe-6043d4749e9a5735c192c646

! (700x500, 442Kb)

Если бы меня угостили таким печеньем, я бы тоже засомневалась, что дома можно испечь галеты. Многие видели и покупали затяжное печенье "Мария" - вот похоже один в один. Тоже диетическое, полезное, очень вкусное, а готовится просто и легко. Взгляните на ингредиенты: ничего особенного, обычные продукты, незатратный рецепт. А самое главное - во время выпекания следить в оба глаза, чтобы печенье не зарумянилось! Оно должно быть беленьким, как купленные в магазине галеты.

Ингредиенты ⤵️:
 
мука - 100-120 г.,
кукурузный крахмал- 30 г.,
разрыхлитель - 0,5 чайн. л.,
молоко - 1 стол. л.,
растит. масло - 2 стол.л.,
яйцо - 1 шт.,
сахар - 2 стол. л.,
ванильный сахар - 1 чайн. л.,
соль - щепотка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Нежное, воздушное "двойное" печенье со сгущенкой - рецепт из любимой кондитерской!

Четверг, 18 Марта 2021 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное, воздушное "двойное" печенье со сгущенкой - рецепт из любимой кондитерской!

3925073_Screen_Shot_031721_at_03_41_AM_003 (700x392, 520Kb)
 
Сегодня, у меня рецепт очень вкусного печенья. Видеорецепт приготовления ждет вас под катом в самом конце.
 
В этом рецепте, в муку добавляется крахмал и за счет этого, печенье получается воздушное, легкое и очень нежное. 
 
Начинка у печенья из вареной сгущенки, а сбоку на печенье - орешки.
 
У меня арахис, но можно добавить любые.
 
далее
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье "Легкое" на белках с арахисом

Среда, 17 Марта 2021 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Легкое" на белках с арахисом

печенье-белковое-с-арахисом (512x370, 269Kb)

Это легкое и вкусное печенье часто пеку, чтобы использовать оставшиеся белки от яиц. Для разнообразия добавляю в тесто разные наполнители. В прошлый раз добавляла кокосовую стружку, а в этот раз - арахис.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье - в виде бутонов тюльпанов! Красивая и вкусная выпечка к любому празднику.

Четверг, 11 Марта 2021 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье - в виде бутонов тюльпанов! Красивая и вкусная выпечка к любому празднику.

3925073_Screen_Shot_031021_at_11_39_AM_002 (700x389, 450Kb)
 
Всем привет. 
 
Сегодня я покажу вам очень необычное печенье с начинкой. 
 
Это печенье похоже на бутоны тюльпанов и создает настроение весны. 
 
далее
Рубрики:  Выпечка/печенья

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ОТ YASЕMIN GOTOVIT

Вторник, 09 Марта 2021 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ОТ YASЕMIN GOTOVIT:

ЭТО ПЕЧЕНЬЕ ПОХОЖЕ НА ЮВЕЛИРНОЕ УКРАШЕНИЕ К ЧАЮ!!! 
Рецепты
Рубрики:  Выпечка/печенья

Шоколадное печенье с кокосовым кремом - даст фору любому магазинному

Суббота, 06 Марта 2021 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с кокосовым кремом - даст фору любому магазинному

 
Очень прИочень вкусное печенье!  Как сделать печенье не уступающее своим внешним видом тому, что продают в лучших кондитерских? Я нашла свой рецепт. Попробуйте и вы. Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И очень шоколадное, очень манящее, с красивейшим кремом и посыпанные белоснежной кокосовой стружкой.

shokoladnoe-pechene-s-kokosovym-kremom12 (700x523, 254Kb)

Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье «Миндальная пена» - чудо-чудное из четырех ингредиентов

Вторник, 02 Марта 2021 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Миндальная пена» - чудо-чудное из четырех ингредиентов

Такое печенье и печеньем сложно назвать... Скорее, это пирожное. Идеально к чашечке кофе!

Рецепт этого печенья когда-то очень давно я нашла на просторах интернета. Правда, сложно назвать это печенье печеньем... Выпечка получается мягкой, воздушной, очень ароматной и сытной.

animashki-sladkie-41 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Линцерское печенье

Вторник, 02 Марта 2021 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Линцерское печенье

(500x375, 99Kb)

мука — 315 гр.
сахарная пудра — 90 гр.
сахарная пудра — для посыпки
масло сливочное — 200 гр.
яичный желток — 2 шт.
малиновый конфитюр — 1 банка
ванильный экстракт — 1 ч. л.
соль — 0,25 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенья

Красивое и вкусное печенье "Ракушка" с безе и орешками!

Вторник, 02 Марта 2021 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое и вкусное печенье "Ракушка" с безе и орешками!

3925073_Screen_Shot_022721_at_01_52_AM (700x416, 502Kb)
 
Оригинальное печенье в виде ракушек с безе и грецким орехом не только поднимет настроение вашим домочадцем на вечернем чаепитие, но еще и порадует своим вкусом. Подключайте к процессу детишек, они точно будут в восторге, так как можно во время приготовления пробовать белую, сладкую глазурь, которой будем покрывать формочки из теста. Но обо всем по порядку. 
 
далее
Рубрики:  Выпечка/печенья

Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»

Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь и теперь частенько к нему возвращаюсь.

Читать далее

Рубрики:  Выпечка/печенья

Песочные полосочки с абрикосовым джемом

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные полосочки с абрикосовым джемом

Песочные полосочки с абрикосовым джемом

песочные полосочки1 (700x493, 427Kb)

В советское время это было очень популярное пирожное, которое стоило копейки и продавалось в каждой кондитерской, буфете и столовой. Я решила дать этому знаменитому пирожному второй шанс, и приготовила его дома подстроив под свой вкус. И получились у меня такие песочные полосочки, которые на вкус выше всяких похвал! Мягкое, нежное тесто гармонично сочетается с джемом( можно взять любой джем или повидло, хорошо если будет с кислинкой) и получаются эти пирожные такими лёгкими и рассыпчатыми, что просто тают во рту.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Сегодня, можно сказать, будет классика - миндаль и шоколад. Идём готовить!





На 12 штук:
 

Мука пшеничная — 100 г
Миндаль (молотый) — 75 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 1 щепотка

Шоколад темный (крупно нарубленный или капли) — 1 горст.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенья


 Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1