-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 46287
Комментариев: 4919
Написано: 59438

Выбрана рубрика вкусняшки из грибов.


Соседние рубрики: яйца(65), украшение из овощей и фруктов(79), супы(137), полезные советы(19), кулинарные книги и журналы,сайты(32), крупы(69), книга рецептов(91), запеканки(88), все из творога и молока(104), вареники,пельмени,паста(116), бобовые(9), блюда в горшочках(43)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(510), Цветы,цветы...(1734), Уроки фотошопа(188), Умелые руки(712), Соусы(130), Салон красоты(786), Салаты(1608), Пустишествия(1011), поэзия(1407), Пасха(98), О НАС,О ЖЕНЩИНАХ(125), Новогодние идеи.(271), Несладкая выпечка(822), Напитки(260), Навигация в Li.ru(935), Музыка(1259), мой дом(261), Мода(51), Лепка(105), Котомания(306), Компьютер(369), Ин.яз.(50), Игрушки (311), здоровье.(713), Звезды(5), Заготовка на зиму(362), Журналы по вязанию(552), Журналы по вышиванию(159), Живопись(1400), Жареное тесто.(515), Детская(132), Детки(140), Дача(433), Дeсерты(948), Головные уборы,шарфы,шали(896), Вязание спицами для деток(786), Вязание спицами(5951), Вязание крючком деткам(191), Вязание крючком(3046), Вышивка(976), Выпечка.Пироги(930), Выпечка(4645), Вкусняшки(1432), В мире интересного(439), В мире животных(301), Блюда из рыбы(352), Блюда из птицы.(567), Блюда из овощей(695), Блюда из мяса(641), Бисероплетение.(461), Аудиокниги.Радиоспектакли.(1203), Fotomundo(958), Cinema(2253)

Мясные рулетики с грибами

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с грибами

Мясные рулетики с грибами

Ингредиенты:
Свинина без кости - 700 г 
Шампиньоны - 300 г 
Лук репчатый - 1 шт. 
Чеснок - 1 зубчик
 Яйца - 1 шт.
Панировочные сухари - 100 г 
Мука - 100 г 
Соль, перец по вкусу 
Масло растительное
Приготовление:
 Лук нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать пластинками. Чеснок измельчить ножом. Обжарить грибы с луком
и чесноком на растительном масле 5-7 минут. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить молоточком.
Мясо должно стать тонким. Мясо посолить, поперчить. На край мяса выложить грибную начинку, свернуть рулетом,
поджимая края справа и слева. Яйцо взбить венчиком. Панировочные сухари смешать с мукой. Обмакнуть рулетики
в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях с мукой, прижать ладонью. Выложить колбаски на разогретую с
растительным маслом сковороду и обжарить по 1 минут с каждой стороны. Сковороду нарыть крышкой и томить
мясо на слабом огне примерно полчаса. Мясные колбаски с грибами готовы.
Приятного аппетита! 
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов
Блюда из мяса
готовка,мясо,вкусно

Грибы с чесноком и сливочным маслом

Среда, 01 Ноября 2023 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы с чесноком и сливочным маслом



кулинария повар (195x195, 8Kb)

Подробный рецепт с фото...

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Грибной паштет - низкокалорийный

Воскресенье, 22 Января 2023 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной паштет - низкокалорийный

grib (700x467, 170Kb)
Получается паштет с удивительно нежным вкусом!

В 100 гр - 50.2 ккал

Ингредиенты:
* Шампиньоны - 300 г
* Творог обезжиренный - 150 г
* Лук - 1 шт
* Морковь - 1 шт
* Оливковое масло - 1 ч. л
* Специи, соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Фаршированные шампиньоны - чудесная закуска к любому торжеству! Легко готовится и гости довольны!

Суббота, 19 Марта 2022 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны - чудесная закуска к любому торжеству! Легко готовится и гости довольны!

Фаршированные шампиньоны

<span>Фаршированные шампиньоны</span>

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

(500x375, 99Kb)

Иногда бывает, остается пюре картофельное, и хочется приготовить что-то вкусненькое. Вот из него мы и приготовим вкусняшку! Картофельная запеканочка с грибочками, вареными яйцами и сыром! Если у Вас имеется в наличии готовое пюре и тройка вареных яиц, то приготовление займет минут 20! Просто тает во рту!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Рецепт блюда Мясная грибница. Вкуснотища

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блюда Мясная грибница. Вкуснотища

Рецепт блюда Мясная грибница. Вкуснотища. Берем фарш и грибы шампиньоны. Готовится напрочуд просто, а получается очень вкусно.

3509984_132 (700x400, 76Kb)Сегодня я хочу поделиться с вами довольно простым и вкусным рецептом. Его можно готовить и на ужин, потом съесть и на обед!

Многие в интернете говорят и пишут, что это блюдо кога-то готовила их бабушка. Так это или нет непонятно. Но сам рецепт интересный!

Итак, рецепт блюда под названием «Мясная грибница».

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Грибы по-еврейски, ну очень вкусно

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по-еврейски, ну очень вкусно

Моего мужа бог наградил многочисленными родственниками в Одессе. Поэтому мы с семьей в этом городе отдыхаем довольно часто. Конечно, помпезная архитектура уже не так впечатляет, как во время первого визита. Но одесская кухня до сих пор удивляет и радует. Чего стоят одни только грибы по-еврейски. Наверное, это одно из самых простых блюд, которое я ела. Но грибы по-еврейски настолько универсальны, что подают их как на праздничный стол, так и к обеду в рабочий день. Меня их научил готовить старый одессит, а я передаю эстафету вам!

Читать далее

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Праздничный рулёт с грибами и курицей быстро

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рулёт с грибами и курицей быстро

куриный рулет с грибами

Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась не один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

СУПЕР ЗАКУСКА — ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В МАСЛЯНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Суббота, 20 Марта 2021 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ЗАКУСКА — ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В МАСЛЯНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

 

СУПЕР ЗАКУСКА — ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В МАСЛЯНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 
 
Этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
 
Ингредиенты:
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Муж показал как быстро приготовить вкуснейшую закуску с грибами и сыром - универсальную для пикника и духовки

Суббота, 20 Марта 2021 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муж показал как быстро приготовить вкуснейшую закуску с грибами и сыром - универсальную для пикника и духовки

http://www.shenskiy-blog.ru/blog/
 
А ещё понадобится готовое слоёное тесто. Это отличный не избитый рецепт горячей закуски, которую можно как и на мангале, так и в духовке дома приготовить!
 
Получаются аппетитные трубочки с сочной начинкой внутри!
 
далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Картофельные рулетики с грибами

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с грибами

4248238_2 (604x422, 81Kb)

Ингредиенты: 


-Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста) 
-Вода (кипяченая) — 250 г 
-Картофель (средний) — 4-5 шт 
-Сахар — 1 ст. л. 
-Соль (щепотка) 
-Масло подсолнечное (для жарки) 
-Шампиньоны — 250 г 
-Лук репчатый — 3-4 шт 
-Морковь 1 шт 
-Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт 
-Дрожжи — 1 ч. л. 
-Масло сливочное — 50 г 

Приготовление: 


Начнём с того, что очистим, помоем и отварим картофель в подсоленной воде. Когда сварится, сольём воду и растолчём в пюре. 
Дадим немного остыть.В миску нальём тёплую воду, добавим дрожжи, сахар, соль и хорошо размешаем. К этой массе добавим тёплую картошку и хорошо размягчённое масло. Хорошенько вымесим.К получившейся массе постепенно добавим муку.И начнём замес.Тесто месим до тех пор, пока оно не станет однородным и не начнёт отставать от рук.Замешенное тесто оставим в тёплом месте подходить приблизительно на час.Пока тесто подходит, приготовим начинку. 
Для этого подготовленные грибы нарежем небольшими кубиками.Лук чистим и режем тоже не большим кубиками,Чеснок выдавливаем через чесночницу,Морковь чистим и трём на средней тёрки.Грибы, лук,моркови и чеснок тушим на сковородке с подсолнечным маслом до готовности. 
Даём остыть. 
Тем временем тесто уже отстоялось. 
Рабочую поверхность хорошо посыпаем мукой, выкладываем на неё тесто и раскатываем прямоугольный пласт толщиной 5 мм (приблизительно).На край прямоугольника выкладываем дорожку из грибов.И аккуратненько скручиваем рулетик. Рулетик отрезаем от основного пласта.И разрезаем на кусочки 5-7 см. 
Потом опять на край пласта выкладываем грибочки и заворачиваем в рулетик. И так, пока не закончится тесто.Выкладываем рулетики на противень, застeлeный бумагой для выпечки. Смазываем готовые рулетики взбитым яйцом или растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.Когда испекутся, снимаем с противня и подаём к столу,можно со сметаной,очень вкусно! 

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Грибная запеканка

Суббота, 06 Февраля 2021 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная запеканка

Грибная запеканка

3925311_gribnaya_zapekanka (418x604, 137Kb)

 
Ингpeдиeнты:
гpибы cвeжиe – 0,5 кг
мacлo cливoчнoe - 100 г
лyк peпчaтый - 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Жульен в корзиночках из слоеного теста

Среда, 03 Февраля 2021 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в корзиночках из слоеного теста


1
Беспроигрышный вариант для воскресного завтрака или для встречи гостей. Сногсшибательный аромат и замечательное сочетание хрустящего теста с нежной грибной начинкой просто покоряет с первого же кусочка. Удобная форма закуски позволяет брать ее прямо руками и наслаждаться вкусом в полном объеме - тесто тонкое, начинки много. Шедевр!
Ингредиенты
Слоеное тесто 200 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Сливки 20% жирности100 грамм(или сметана 5-6 ст. л.)
Сольпо вкусу
Растительное масло для жарки
Твердый сыр 50 грамм
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Маринованные шампиньоны за 10 минут

Понедельник, 18 Января 2021 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны за 10 минут

Если в доме намечается праздник, забот и хлопот на плечи хозяйки ложится сполна. Мы представляем экспресс-рецепт маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и так же быстро съедаются!  

marinovannye_shampinony_za_10_minut_obaldennaya_zakuska_na_prazdnichnyj_stol__tutvse

Классная закуска, скажу я вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе смотрелись нарядно, выбирай шампиньоны маленькие, одинакового калибра. Стоят они чуть дороже, но в целом делать такую заготовку в разы экономнее, чем покупать готовые грибы в банке.              читать далее

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Классический жюльен с белыми грибами

Понедельник, 18 Января 2021 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический жюльен с белыми грибами

4248238_40 (464x700, 171Kb)

Ингредиенты

Грибы (свежие или замороженные) - 500 г
Лук репчатый - 0,5 шт
Сыр твердый (или полутвердый) - 100 г
Соль
Перец черный

Соус
Сливки (10-15%, можно взять молоко) - 250 мл
Масло сливочное - 30 г
Мука - 30 г

1. Лук мелко режем и обжариваем в сливочном масле.
2. Грибы заранее отвариваем в течение часа в подсоленной воде.
3. Отварные грибы режем на небольшие кусочки и добавляем к луку.
4. Обжариваем все вместе минут 5.
5. Готовим соус.
В сотейнике растапливаем сливочное масло.
6. Добавляем муку.
7.Получилась густая комковатая масса.
8. Добавляем тонкой струйкой сливки, интенсивно вмешивая их ложкой в мучную массу.
9. Варим, постоянно помешивая ложкой, до загустения. Это займет минуты 3. Соус должен быть по густоте, как тесто на оладьи. Если появятся комочки, пропустите соус через сито или пробейте погружным блендером.
Но, если вы не отвлекались и хорошенько размешивали соус, когда он варился, то никаких комочков не будет.
10. Выливаем соус в сковороду с грибами и перемешиваем.
11. Сыр трем на мелкой терке.
12. Выкладываем грибную массу в кокотницы (можно использовать металлические формочки для кексов или вовсе запечь в большой форме - на вкус это не повлияет).
13. Посыпаем сверху тертым сыром.

14. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Необычная закуска из обычных шампиньонов - всего 10 минут на такую вкусноту и красоту!

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная закуска из обычных шампиньонов - всего 10 минут на такую вкусноту и красоту!

3925073_Screen_Shot_011021_at_03_32_AM_002 (700x395, 444Kb)
 
Невероятно вкусная, красивая и сытная закуска из шампиньонов. Мне она нравится тем, что на подготовку блюда требуется всего 10 минут, а потом просто ставишь форму в духовку и занимаешься другими делами. Очень удобно!
 
Да и сочетание продуктов я вам покажу чуть более "праздничное", чем в классических рецептах шампиньонов. Хотя они вкусные и просто так, сами по себе!
 
далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Уже много лет делаю простую заготовку из грибов

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже много лет делаю простую заготовку из грибов

Удобство этой приправы в том, что она занимает намного меньше места, чем просто хранить грибы. Она намного проще в использовании, а вкус дает более насыщенный.

Уже много лет делаю простую заготовку из грибов. Делается за 5 минут и стоит копейки

Приправу я называю "грибная пыль". Готовится она очень просто, особенно для тех, кто заготавливает грибы на всю зиму.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Рецепт аппетитных фаршированных грибов! Готовлю для любого праздничного стола

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт аппетитных фаршированных грибов! Готовлю для любого праздничного стола

Это одно из тех блюд, которые я всегда готовлю на новогодний, праздничный стол. Горячая закуска получается просто волшебной, мягкой, в качестве начинки вы можете брать и другие продукты или к тем, что в рецепте, просто добавить еще и свои.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш говяжий, 500 г;
  • соль и перец по 0.5 ч.л;                читать далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Праздничные тефтели с грибами - сочные, нежные и очень вкусные!

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные тефтели с грибами - сочные, нежные и очень вкусные!

3925073_Screen_Shot_122920_at_03_02_AM (700x470, 545Kb)
 
Грибы тефтелям придают изюминку и отличный вкус. А еще после запекания получается вкуснейший соус. Фарш и грибы для приготовления можно брать любые. Я готовлю из говяжьего фарша и небольших шампиньонов. Внутри получаются очень нежные грибы, а сверху их покрывает сочный фарш. Такие тефтели можно подавать с любым гарниром по вкусу.
 
далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Шампиньоны фаршированные в хрустящей панировке

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные в хрустящей панировке


1
Ингредиенты
шампиньоны - 8 шт.
бекон - 250 гр.
яйцо - 5 шт.
сыр моцаррела - 250 гр.
чеснок ( сушенный) - 2 ч.л.
паприка копченная - 2 ч.л.
панировочные сухари - 300 гр.
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 3 ст.л.
перец красный - 1 шт.
подсолнечное масло - 0.4 л.
мука - 300 гр.
укроп
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Домашняя грибная приправа

Пятница, 21 Августа 2020 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя грибная приправа

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Читать далее:

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Блинный пирог с курицей и грибами

Вторник, 24 Марта 2020 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с курицей и грибами - рецепт к масленице

А преддверии масленицы этот рецепт будет ой как кстати! Блинный пирог с курицей и грибами - это очень вкусно! Кстати, начинку можете и изменить. Это могут быть и кремы, например, заварной, и ягоды и шоколадная паста.

3788799_blinnii_pirog_s_kyricei_i_gribami (700x700, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов
Жареное тесто./блины,оладьи и сырники

Шампиньоны "Хочу ещё!" - поедаются как семечки!

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны "Хочу ещё!" - поедаются как семечки!

3925073_Screen_Shot_121419_at_03_32_PM (700x472, 426Kb)

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)

Все очень просто! Вот то, что нужно:
 
далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Запеченная картошка с бужениной и грибами

Среда, 30 Октября 2019 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошка с бужениной и грибами

2835299_Zapechennaya_kartoshka_s_byjeninoi_i_gribami (700x542, 118Kb)

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления ну оОчень вкусного и простого блюда-запеченной картошки с бужениной и грибами!

Ингредиенты для «Запеченная картошка с бужениной и грибами»:
Картофель — 500 г
Буженина — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Рецепт «Запеченная картошка с бужениной и грибами»:



Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Аранчини -рисовые шарики с грибами

Пятница, 21 Июня 2019 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аранчини -рисовые шарики с грибами

3937411_10893_0_s (400x600, 126Kb)

Аранчини - классическое итальянское блюдо, рисовые колобки с начинкой, рыжие, как маленькие апельсины, в честь которых, собственно, и получили название. Их обычно жарят во фритюре, но можно и запекать. Я выбрала запечённый вариант. Начинка может быть разной: грибы, моцарелла, помидоры-шерри, анчоусы. Годится в качестве горячей закуски или основного вегетарианского блюда. Рис и начинку можно приготовить заранее (рис даже необходимо - он должен полностью остыть), тогда их приготовление не займёт много времени.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

ОСТРОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО

Суббота, 15 Июня 2019 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острое грибное масло

Это удивительно вкусная штука. Пара ломтиков такого масла, сделанного заранее и хранящегося в морозильнике, превратят вполне обычный поджаренный в тостере хлеб, или отварную картошку, или запеченные овощи, или простой омлет в изысканное лакомство.

maslo (696x464, 179Kb)


146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Конвертики из капусты с рисом и грибами в кляре

Суббота, 15 Июня 2019 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из капусты с рисом и грибами в кляре

Конвертики из капусты с рисом и грибами в кляре

3925311_Konvertiki_iz_kapysti_s_risom_i_gribami_v_klyare (600x400, 158Kb)

 
Всего несколько минут вашего драгоценного времени и на столе появится удивительная закуска. «Конвертики» из капусты получаются нежными, сочными и сытными: что-то вроде голубцов в кляре. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и с любым гарниром. Вкусные они и в холодном, и в горячем виде. Обязательно попробуйте: вашим родным такой деликатес точно придется по душе.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
капуста 1 кочан
грибы 400 г
сметана 200 мл
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Грибное острое масло. Приготовьте! Не пожалеете!

Среда, 22 Мая 2019 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибное острое масло. Приготовьте! Не пожалеете!

(500x375, 99Kb)

Я очень люблю эту удивительно вкусную штуку. Всего пара ломтиков такого грибного масла,которое вы сделаете заранее и которое будет хранится в вашем морозильнике, превратят вполне обычный хлеб, или запеченные овощи, или просто отварную картошку и даже простой омлет в очень вкусное и изысканное лакомство.
Приготовить это грибное острое масло довольно просто.Все ингредиенты доступны. Я делаю его в выходной день и мне хватает его на всю неделю.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Салаты/закуски
Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Шампиньоны в винном маринаде

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в винном маринаде

3937411_11103_0_s (350x315, 74Kb)

Это необычный рецепт. Богатый букет пряностей и приправ в сочетании с вином и лимонным соком делают их поистине изысканной закуской. Грибы, замаринованные таким образом, получатся намного вкуснее и дешевле, чем покупные.

Ингредиенты:

• очень мелкие шампиньоны – 1 кг
• белое сухое вино – 1 стакан
• оливковое масло – 1/2 ст. ложки
• лимонный сок – 1 лимон
• чеснок – 8 зубчиков
• укроп – 1 пучок
• лавровый лист – 2 шт.
• черный перец горошком – 10 шт.
• гвоздика – 5 звездочек
• соль – 1 ч. ложка
• сахар – 1 ст. ложка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Закуска из шампиньонов-просто,быстро и вкусно

Среда, 08 Мая 2019 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из шампиньонов-просто,быстро и вкусно

3424885_620285_760x500 (700x396, 80Kb)

Эти шампиньоны довольно просто готовятся. И ваши гости ( и близкие) будут просить добавки снова и снова. Поэтому смело готовьте их в двойном объеме. Готовятся грибочки невероятно просто, а главное, быстро. Все продукты для блюда берутся в произвольном порядке.

Необходимые продукты

  • мука
  • соль, перец
  • шампиньоны

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем

3937411_1365092135_information_items_12821 (450x334, 41Kb)

Ингредиенты:
— 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
— 6 отварных картофелин в мундире
— 200 г сыра Моцарелла
— 150 г твёрдого сыра(пармезан, «джугас»)
— 2 головки лука репчатого
— 3 ст.л. масла растительного
— 3-4 зубчика чеснока
— перец чили
— 1 веточка розмарина
— Соль
— Перец свежемолотый
— 200 мл 10% сливок
— 2 яйца

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Идеальный вкус жареных грибов!

Пятница, 22 Марта 2019 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный вкус жареных грибов!

Идеальный вкус жареных грибов!

3925311_gribi_s_chesnokom (700x366, 233Kb)
Обычно мы обжариваем грибы с луком. Сегодня пожарим грибы так, что они станут незабываемым блюдом на любом празднике. Всего несколько маленьких хитростей перевернут ваше представление об этом блюде!
 
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 г
Оливковое масло по вкусу
Белое сухое вино — 2–3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Свиные отбивные в грибном кляре

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные в грибном кляре

3424885_svinie_otbivnie_v_gribnom_klyare531606 (607x404, 56Kb)

С помощью кляра можно разнообразить любимые всеми отбивные из свинины. Получается очень вкусно, необычно, и конечно, сытно! Мужчины обязательно оценят Ваши старания! 

Это блюдо достойно любого праздничного стола! Гарнир выбирайте на свой вкус. Если Вы решили приготовить такие отбивные к ужину, то достаточно будет подать блюдо с овощами.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы

Пятница, 16 Марта 2018 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы

Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы

lazanya_2 (450x324, 93Kb)

 
Итак, приготовление начинки на десять порций требует наличия следующих продуктов:
 
по 500 граммов шампиньонов и куриного фарша;
1 небольшой луковицы;
3 столовые ложки муки с небольшой горкой;
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Бесподобные фаршированные шампиньоны под сырной корочкой!

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные фаршированные шампиньоны под сырной корочкой!

4121583_Yo7vOyKlt5U (700x466, 55Kb)

Поделись рецептом c другими!


Ингредиенты: 

Шампиньоны — 16 шт. 
Картофель — 3 шт. 
Сыр — 150 г 
Майонез — 3 ст. л. 
Чеснок — 3 зубчика 
Зелень — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 

далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Отличный рецепт жульена с курицей и грибами

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт жульена с курицей и грибами

3424885_5963_0_s (700x464, 240Kb)

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 0,5 шт.
Грибы шампиньоны или лесные — 150 г
Репчатый лук (большого размера) — 1 шт.
Сыр сулугуни или полу-твердых сортов — 250 г
Сливки — 0,5 стак.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Паприка — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Пикантные шампиньоны в хрустящем кляре

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные шампиньоны в хрустящем кляре

Такое блюдо, как эти пикантные шампиньоны в хрустящем кляре , можно приготовить к любому столу. Оно готовится не сложно, можно сказать, даже быстро и просто. Очень аппетитная закуска.


shampin'ony_v_xrustyashhem_klyare(700x390, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Рецепты грибов по-корейски

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты грибов по-корейски

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Хлебец из шампиньонов

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебец из шампиньонов

(500x375, 99Kb)

Необыкновенно вкусное блюдо! Попробуйте, очень советую!
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Грибные котлетки с гречкой

Четверг, 26 Октября 2017 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлетки с гречкой

1304 (600x400, 140Kb)
Ингредиенты:

- кефир 250 мл,
- гречка 150 гр,
- грибы 200 гр,
- сыр 90 гр,
- лук 1 шт,
- чеснок 1 зубчик,
- укроп, мука 150 гр,
- сахар 1 ч. ложка,
- соль 0,5 ч. ложки,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- растительное масло,
- черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами

Вторник, 17 Октября 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами

Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами

PY1i587-k5Y-696x464 (696x464, 67Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Паштет из кабачков с грибами

Среда, 11 Октября 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из кабачков с грибами

4248238_16 (700x465, 76Kb)

Ингредиенты: 

Кабачок — 400 г 
Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г 
Лук — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Соевый соус — 2 ст. л. 
Перец, тимьян, кориандр, карри, мускатный орех — по вкусу 
Зелень — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Растительное масло — по вкусу 
Творожный сыр или творог — 100 г 

Приготовление: 

1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 минут, чтобы он пустил сок. 
2. Грибы мелко нарезать, лук также нарезать мелко, морковь натереть на терке. 
3. В небольшом количестве разогретого растительного масла пассеровать лук минуты 2, добавить морковь и грибы. Грибы в начале готовки хорошо впитывают различные вкусы и ароматы, поэтому нужно сразу добавить соевый соус и сухие приправы. Жарить до испарения жидкости. Остудить грибы с овощами. 
4. Кабачки отжать от лишней влаги. Тушить в небольшом количестве растительного масла несколько минут под крышкой на среднем огне, потом крышку снять и готовить, пока лишняя влага не выпарится. В конце добавить чеснок, пропущенный через пресс, свежую зелень (петрушка, укроп). Остудить кабачки. Соединить в блендере грибы с овощами. 
5. Добавить творожный сыр и измельчить блендером до однородной массы. Если нужно, посолить.

Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Как мы готовим картофельную запеканку с лисичками

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мы готовим картофельную запеканку с лисичками

Картофельная запеканка с лисичками

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Быстрые маринованные шампиньоны

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные шампиньоны

3937411_4153_0_s (604x453, 154Kb)

По этому рецепту шампиньоны получаются  очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы к употреблению!

Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

вкуснейшие Маринованные шампиньоны

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
marinovannye_shampinony_na_zakusku (700x525, 187Kb)
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Рисовые зразы с грибами

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые зразы с грибами


6-960x720 (700x386, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Закуска «Шампиньоны в беконе»

Четверг, 22 Июня 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Шампиньоны в беконе»

3937385_DLvtlm3Fs750 (699x404, 411Kb)

Закуска «Шампиньоны в беконе» – аппетитное блюдо на скорую руку, сытное и пикантное. Предлагаем вам приготовить праздничные шампиньоны в беконе по простому рецепту.
Потребуются самые обычные продукты: грибы, бекон, сыр, специи, немного лимонного сока, хлеб и масло. Особенно такое сочетание понравится мужской половине гостей. Подайте закуску «Шампиньоны в беконе» с горячим картофелем и йогуртовым соусом с укропом – бесподобное сочетание.

Вегетарианцы и противники употребления свинины могут приготовить закуску «Шампиньоны в беконе» по упрощенному рецепту, отказавшись от бекона. Но в этом случае грибы перед маринованием рекомендуется слегка поджарить со стороны шляпок.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/закуски
Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Среда, 15 Марта 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки


Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!




Понадобится:

10-12 шт. больших шампиньонов

50 г твердого сыра

1 небольшой помидор

2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)

5-6 веточек петрушки

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. черного молотого перца

2 ст.л. оливкового масла

Грибы помыть


Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Запеченные шампиньоны, ну очень вкусные!

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные шампиньоны, ну очень вкусные!

Шампиньоны запеченные.

4121583_zCaf4_i9_c (604x402, 55Kb)

Очень вкусная закусочка! Любители грибов оценят.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 2

далее
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов


 Страницы: [3] 2 1