- Растительное масло - 50 мл
- Вода - 30 мл
- Уксус - 9%, 25 мл
- Сахар - 3 ст. ложки
- Соль - 1 ст. ложка
- Красный сладкий перец - 1 шт
- Острый перец - 1 шт
- Чеснок - 6 зубчиков
- Укроп - 20 гр
- Петрушка - 20 гр
- Помидоры - 700 гр
*************************
Вкусная закуска! |
|
Смешиваю куриный фарш с молоком и готовлю вкуснейший закусочный торт для мужа на 23 февраля! |
|
Закуска из слоеного теста с красной рыбой |
|
Бесподобно вкусная "Зимняя" намазка на хлеб за 5 минут (низкокалорийная)! |
Всем привет! Предлагаю рецепт вкусной и полезной намазки для бутербродов, которую можно приготовить буквально за 5 минут. Это отличный вариант для завтрака, сытно но не калорийно.
|
Конвертики из лаваша на завтрак или перекус: |
|
Нежный паштет за 1 минуту! Из без мяса бывает вкусно |
|
Паштет из яиц и грецких орехов . |
|
Фаршированные помидоры - диетические рецепты |
|
Рыбные шашлычки "Удовольствие" |
Потребуется:
- 300 г рыбы,семги,например,
- 10-12 шт.креветок,
- 50-70 г сыра,
- лист слоёного теста,250г,
- сок лимона,
-соевый соус,
-соль,
-специи-по вкусу,
-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.
Готовим:
рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.
Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
|
"Пирожные" из рыбы - готовлю их на каждый праздник и никогда не остается! |
|
Гнездышки с рыбой |
Ингредиенты
500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Мелко нарезать лук, зелень и рыбу. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут. Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра.
|
Закусочный торт: аппетитный, вкусный и очень красивый! |
Закусочный торт! Аппетитный и вкусный закусочный торт поднимет вам настроение.
|
Вы будете готовить эту закуску постоянно... |
|
Когда хочется особенно вкусной селёдки я мариную её по-баварски - все мужчины будут у ваших ног! |
|
Закуска из свеклы |
Очень люблю всякие намазки, паштеты, рийеты. Считаю, что они отлично выступают и в качестве полноценного перекуса и вместо салата к горячему и первым блюдам, а уж вариантов приготовления таких закусок масса! Предлагаю вам еще один вариант с минимумом ингредиентов.
|
СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ |
 Слоёный закусочный торт — отличное блюдо к празднику и не только! |
|
Батон, фаршированный рыбными консервами . |
|
Oстрaя сырнaя зaкускa Maндaрин |
Берем:
150-гр.твердого сырa,
100-гр. плaвленого,
2-отвaрных яйцa,
2-средние отвaрные моркови,
5-зубчиков чеснокa,
50-70-гр. мaйонезa,
соль.
1. Зaрaнее (можно с вечерa) отвaривaем свежие куриные яйцa в подсоленной воде. Mорковь тоже вaри до готовности зaрaнее.
2. Твердый сыр нaтирaем нa мелкой терке.
Плaвленый сыр охлaждaем в морозильной кaмере и нaтирaем нa мелкой терке.
3. Нa крупной терке нaтирaем охлaжденные и очищенные куриные яйцa.
Oхлaжденную вaреную морковь нaтирaем нa мелкой терке.
4. B глубокой миске смешивaем твёрдый и плaвленый сыр, добaвляем яйцa, пропущенный через пресс чеснок. Я люблю зaкуску поострее, поэтому взялa 5 крупных зубчиков. Bы же можете регулировaть его количество нa собственный вкус.
5. Солим все по вкусу и добaвляем мaйонез. С солью aккурaтнее: сыр и мaйонез уже и тaк соленые.
6. Перемешивaем тщaтельно всю мaссу до однородности.
7. Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем рукaми нaши мaндaринки: круглые шaрики с небольшим углублением в середине (кaк у нaстоящих фруктов).
8. Oтпрaвляем нaши зaготовки нa 15 минут в морозильную кaмеру.
9. Смоченными в воде или рaстительном мaсле рукaми берем морковь, делaем лепешку и зaворaчивaем в нее зaготовки из морозильной кaмеры. Если моркови не хвaтaет, добaвьте.
Bместо листиков в углубление встaвляем веточки петрушки.
|
Несколько идей ЗАКУСОК для праздничного стола: |
Спешу поделиться несколькими идеями для праздничного стола, кому-то они точно пригодятся.
|
Очень простой в приготовлении паштет из сельди |
|
очень простой рецепт
|
Закуски высшего уровня: 3 варианта, как приготовить несладкие торты |
Существует множество рецептов закусок, приготовление которых занимает всего лишь пару минут. Раз-два — и подано, и есть чем перекусить. Это просто спасение, когда нет времени копошиться на кухне, ведь дома и так много дел!
|
Сельдь с луком в горчично-уксусной заливке |
|
рецепт
|
Закусочный торт из вафельных коржей с курицей и грибами |
Вафельные коржи можно применять не только для десертов, слоёный тортик с курицей и грибами тому вкусное доказательство!
|
Гости будут в шоке! Такой закуски всегда мало и никакая икра не нужна! |
|
|
Сырная закуска на крекерах - очень быстро, просто и вкусно! Готовлю и на праздничный стол и просто так! |
|
КУРИНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ГРИБНЫМ КРЕМОМ |
|
Кулинария>Бутерброды с плавленым сыром и шпротами |
|
|
Фаршированные шампиньоны - чудесная закуска к любому торжеству! Легко готовится и гости довольны! |
https://www.photorecept.ru/dishes/farshirovannye-shampinony Результат:
|
Слоеное тесто с оливками на шпажках |
|
Паштет из шпрот |
|
ЗАКУСОН - ВО!!! |
|
Вкусная холодная закуска на праздничный стол, которая готовится намного проще заливного и холодца! |
|
КОРЗИНОЧКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ И ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖУТ |
Стильная вариация на тему классической селедки под шубой. Получается не только вкусно, но и очень красиво, такое блюдо точно удивит ваших гостей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
|
Закусочный торт "Мимоза Наполеоновна" + видео |
Предлагаю приготовить невероятно вкусную закуску на Новый год. Это блюдо без сомнений может заменить бутерброды и салат, или просто сделает разнообразнее праздничный стол. Закусочный торт получается размером 19х21 см. Высота примерно 10 см.
|
Омлет-закуска "Лакомка" |
на 3 порции:
яйцо – 5 шт.
cливки 11 % - 5 ст. л.
yкроп – 1 небольшой пучок
cоль
cливочное масло
для начинки:
малосольная рыба (лосось, семга) – 150 гp.
cыр творожный – 150 гp.
aвокадо – 1 шт.
cоль, черный молотый перец
1. Измельчите укроп. Взбейте яйца, добавьте сливки, соль.
2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Залейте треть яичной смеси и готовьте, пока омлет не станет плотным. Переверните омлет и обжарьте с другой стороны. Переложите на тарелку.
3. Точно также обжарьте второй и третий омлет.
4. Нарежьте рыбу на очень маленькие кусочки, перемешайте со сливочным сыром, поперчите и посолите (при необходимости).
5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.
6. Каждый омлет намажьте рыбно-сырной начинкой, сверху выложите авокадо и сверните в рулет. Разрежьте ролл пополам.
|
Эту потрясающую закуску пробовала на фуршете - теперь я ее точно приготовлю на Новогодний стол! |
|
Начинки для лаваша (20 начинок) |
|
Селедка под шубой по-японски или роллы по-русски! |
|
Горячее, закуска "Новогодний сюрприз". Готовим на праздничный стол |
Ни один Новый год не может обойтись без закусок. Но это не закуска, а настоящая королева новогоднего стола. Сегодня у меня для Вас фантастически вкусная и простая закуска, горячее, из картофеля. Заменит любой гарнир на новый год. Это очень вкусно и очень ароматно. Такая закуска никого не оставит равнодушным. Это блюдо точно будет на моем новогоднем столе.
|
Закуска на крекерах |
|
Бутерброды остаются, а эта "Волшебная" закуска улетает в первую очередь: делюсь вкусным новогодним рецептом! |
|
Украшение Новогоднего стола! Салат «Грибочки под шубой» |
Салат получается очень вкусным, сытным и праздничным. Он точно станет украшением вашего стола и понравится всем гостям.
|
Влюбилась в эту закуску с первого взгляда и сразу приготовила (делюсь рецептом) |
|
Рулет из лосося |
|
НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОБЫЧНЫХ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК, КОТОРУЮ Я ГОТОВЛЮ НА КАЖДЫЙ НОВЫЙ ГОД (ТРАЧУ НЕ БОЛЕЕ 15 МИНУТ И ВКУСНО ОЧЕНЬ) |
Эта закуска очень напоминает по вкусу суши, но готовится она гораздо проще и быстрее, из более бюджетных продуктов. Красивая подача делает блюдо одним из самых аппетитных на праздничном столе.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
|
Яйца фаршированные |
|
Праздничная закуска"Грибочки" |
|
|
Потрясающая закуска на праздничный стол - вкусный и бюджетный рецепт! |
|
Тарталетки - корзинки из теста, которые наполняют различными начинками |
|
Кулинария>Необычная закуска на праздничный стол |
|
