-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 46287
Комментариев: 4921
Написано: 59440

Выбрана рубрика бисквитные.


Соседние рубрики: ягодные(69), шарлотки(23), сырники(288), сметанники(34), сливовые(70), пироги с яблоками и грушами(173), мультирецепты(5), медовые(43), манники(50), маковые(28), вишневые(34)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(510), Цветы,цветы...(1734), Уроки фотошопа(188), Умелые руки(712), Соусы(130), Салон красоты(786), Салаты(1608), Пустишествия(1011), поэзия(1407), Пасха(98), О НАС,О ЖЕНЩИНАХ(125), Новогодние идеи.(271), Несладкая выпечка(822), Напитки(260), Навигация в Li.ru(935), Музыка(1259), мой дом(261), Мода(51), Лепка(105), Котомания(306), Компьютер(369), Ин.яз.(50), Игрушки (311), здоровье.(713), Звезды(5), Заготовка на зиму(362), Журналы по вязанию(552), Журналы по вышиванию(159), Живопись(1400), Жареное тесто.(515), Детская(132), Детки(140), Дача(433), Дeсерты(948), Головные уборы,шарфы,шали(896), Вязание спицами для деток(786), Вязание спицами(5951), Вязание крючком деткам(191), Вязание крючком(3046), Вышивка(976), Выпечка.Пироги(930), Выпечка(4645), Вкусняшки(1432), В мире интересного(439), В мире животных(301), Блюда из рыбы(352), Блюда из птицы.(567), Блюда из овощей(695), Блюда из мяса(641), Бисероплетение.(461), Аудиокниги.Радиоспектакли.(1203), Fotomundo(958), Cinema(2253)

Пирог с орехами на сгущенке

Вторник, 31 Октября 2023 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с орехами на сгущенке

2835299_Pirog_s_orehami_na_sgyshenke (700x524, 463Kb)

Ингредиенты
Желтки - 4 шт;
 
Сахар - 100 грамм;
 
Растительное масло - 100 мл;
 
Вареная сгущенка - 1 банка;
 
Мука- 180 грамм;
 
Разрыхлитель - 1 ч.л;
 
Грецкие орехи - 100 грамм.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Очень простой пирог!

Четверг, 26 Января 2023 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой пирог!

Screenshot_2022-12-07-16-59-58-173_com.vkontakte.android (700x561, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

НЕЖНЫЙ ПИРОГ:

Воскресенье, 22 Января 2023 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ ПИРОГ:

Такой нежный, воздушный, пушистый пирог к чаю делается очень быстро и просто. Я сегодня буду делать его с яблоками. Но можно делать такой пирог с абсолютно любыми ягодами и фруктами, даже замороженными (просто немного обваляйте их в муке или крахмале, чтобы не были мокрыми).
Рецепт
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

АНГЕЛЬСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ: ПРОСТО, КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Среда, 18 Января 2023 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЕЛЬСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ: ПРОСТО, КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Очень вкусный пирог с нежным апельсиновым кремом. Внешне он похож на тортик.

Рецепт
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Шоколадный брауни - супер простой рецепт

Среда, 06 Июля 2022 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный брауни - супер простой рецепт

Шоколадный брауни - супер простой рецепт

Брауни - десерт, который не только известный всем, но и любимый многих. Готовить его несложно, но все-таки не всегда получается так, как хочется. Воспользовавшись этим рецептом, вы можете быстро приготовить лакомство. Оно получается с насыщенным шоколадным вкусом, с хрустящей верхней корочкой и слегка влажной серединкой.
шоколадный брауни - супер простой рецепт (700x414, 458Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пирог-губка на киселе

Четверг, 31 Марта 2022 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-губка на киселе

2835299_Piroggybka_na_kisele (640x480, 71Kb)

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный

Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:
Кисель (сухой концентрат) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
Изюм (без косточек) — 1 горст.
Ванилин
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Это самый нежный пирог с заварным кремом. Вы будете в восторге.

Суббота, 26 Марта 2022 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Это самый нежный пирог с заварным кремом. Вы будете в восторге.

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/eto-samyi-nejnyi-pirog-s-zavarnym-krem-vy-budete-v-vostorge-623788fa818a1a10ce810e16?&

1 (700x406, 308Kb)

Пирог получается очень вкусный. На второй день пирог, как бы пропитывается кремом и становится ещё нежней. Если ещё не готовили, очень советую попробовать приготовить! Желаю вам успехов в приготовление и приятного аппетита!
 
ТЕСТО:
Яйца 3 шт.
Сахар 150 г.
Масло растительное 150 мл.
Сметана 50 г.
Разрыхлитель 15 г.
Соль щепотка
Мука 280-300 г.
КРЕМ:
Молоко 500 мл.
Желтки 5 шт.(или 2 яйца)
Сахар 100 г.
Крахмал кукурузный 40 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Бисквит "Перфект"

Суббота, 19 Марта 2022 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит "Перфект"

бисквит Перфект 1 (600x450, 408Kb)

Бисквит получается сочным, воздушным, совсем не крошится при нарезке. Не бойтесь большого количества сахара в рецепте: бисквит получается идеальным на вкус! Даже сказала бы, что мало-сладким. Не любители выпечки на подсолнечном масле тоже могут не переживать: масло не чувствуется совсем.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Простой Пирог, а на Вкус как Пирожное

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой Пирог, а на Вкус как Пирожное


хлебникова (475x57, 14Kb)
простой пирог (700x393, 67Kb)


Очень вкусные рецепты. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 350 г - муки
• 5 средних яиц
• 200 г - сахара
• 100 мл - молока
• 120 мл - растительного масла
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 2 желтка (можно взять 1 яйцо)
• 500 мл - сливок 10-20%
• 100 г - сахара
• 50 г - муки или крахмала
• 8 г - ванильного сахара
• щепотка соли
примерно 200 г густого варенья

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Без молока, без кефира и без сливочного масла: готовлю вкусный пирог на обычной газированной минеральной воде

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Без молока, без кефира и без сливочного масла: готовлю вкусный пирог на обычной газированной минеральной воде

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/bez-moloka-bez-kefira-i-bez-slivochnogo-masla-gotovliu-vkusnyi-pirog-na-obychnoi-gazirovannoi-mineralnoi-vode-613f7731be1e5642a044f0b4

1 (700x466, 373Kb)

Чтобы испечь вкуснейший пирог, не обязательно иметь в холодильнике молоко, кефир или сливочное масло. В этом рецепте в качестве жидкой основы используется минеральная вода – простой и доступный продукт. Для начинки я использую обычный какао-порошок, но его можно заменить любыми ягодами, сухофруктами, фруктами или джемом. Обязательно попробуйте!

Для приготовления понадобится (на форму 18-20 см):
Мука пшеничная - 200-220 г
Сахар – 120 г
Минеральная сильногазированная вода – 130 мл
Растительное масло без запаха – 130 мл
Куриные яйца – 3 шт. (мелкие)
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Какао-порошок – 1,5 ст. л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Беру банку варёного сгущённого молока и несколько яиц и пеку вкуснейший пирог-суфле только из этих двух продуктов

Вторник, 16 Марта 2021 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру банку варёного сгущённого молока и несколько яиц и пеку вкуснейший пирог-суфле только из этих двух продуктов

4121583_Screen_Shot_031321_at_03_31_AM (700x473, 503Kb)
 
✅ 👌Можно ли приготовить вкусный домашний пирог из минимального количества ингредиентов? А точнее всего из 2 ингредиентов? Я вам отвечу, можно!
 
Сегодня хочу предложить вам рецепт "сверхнеобычного", но очень вкусного пирога, который можно приготовить всего из двух ингредиентов — это 1 банки сгущённого варёного молока и нескольких яиц. Ни муки, ни крахмала добавлять не нужно. Выпечка получается нежнейшей, ее можно есть буквально губами.
 
✨По консистенции такой пирог больше похож на суфле или пудинг – влажный, пропитанный, с приятным ароматом карамели. А если у вас есть сомнения — сначала попробуйте приготовить! А я со своей стороны уверяю, результат просто потрясающий!🥰
 
далее
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пирог с конфетами коровка

Суббота, 13 Марта 2021 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с конфетами коровка

 

4121583_Screen_Shot_030720_at_03_56_AM (700x463, 437Kb)

Очень вкусный пирог получился, пальчики оближешь! Никогда бы не подумала, что одним из ингредиентов пирога могут быть конфеты! Когда впервые увидела этот рецепт в одной кулинарной книге, очень удивилась, но все же решила приготовить. Результат нас порадовал - съели все до крошки:))

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Песочный пирог с лимоном

Суббота, 06 Марта 2021 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с лимоном

2835299_Pesochnii_pirog_s_limonom (700x542, 116Kb)

Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.

Ингредиенты для «Песочный пирог с лимоном»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Масло сливочное — 180 г
Сахар (Стакан 200 мл.) — 1 стак.
Желток яичный — 4 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Начинка
 
Лимон — 1 шт
Сахар — 3/4 стак.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пирог с апельсинами и соком — Рецепт подойдет тем, кто не любит долго проводить время на кухне

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с апельсинами и соком — Рецепт подойдет тем, кто не любит долго проводить время на кухне

 

 

Готовим пирог - яркий, сочный, вкусный! Испеките-вам понравится!👩‍🍳🥮🍮🍊🍪

Пирог с апельсинами и соком — Рецепт подойдет тем, кто не любит долго проводить время на кухне ;)

Пироги сейчас готовят значительно реже, чем еще несколько лет назад. Раньше бабушки настаивали тесто часами и в результате радовали внуков ароматными воздушными ватрушками. Сейчас современные хозяйки выбирают более простые рецепты. Данный способ приготовления апельсинового пирога можно смело отнести к современным.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Сливочно-апельсиновый пирог

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-апельсиновый пирог

2835299_Slivochnoapelsinovii_pirog (700x542, 138Kb)

Изумительно нежный и воздушный пирог -кекс "Апельсиновый Рай". Рецепт взяла у Элине, огромное спасибо. Пирог-кекс готовится очень быстро и из доступных продуктов. Нежнейшая ароматная структура бисквита. Пирог-кекс слегка влажноватый, сочный. Выпекать можно в форме для кексов. Вкуснейший апельсиновый пирог хорош с чаем, кофе или просто с молоком.

Ингредиенты для «Сливочно-апельсиновый пирог»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Соль (щепотка)
Сметана (30%жирн.) — 200 г
Сливки (30%жирн.) — 200 г
Сок апельсиновый (свежевыжатый 1 апельсина) — 100 мл
Цедра апельсина (одного апельсина большого) — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопить,охладить) — 60 г
Ванильный сахар (16г) — 2 пакет.
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Кулинария>ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

Суббота, 06 Февраля 2021 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

 

3416556_MyCollages12768x432_1_ (700x393, 49Kb)

ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ

«ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

Вкусно, быстро и бюджетно!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Лимонный пирог со сгущёнкой

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог со сгущёнкой

(500x375, 99Kb)

для теста:
печенье — 100 гр.
сливочное масло — 80 гр.
сахар — 50 гр.
соль — 1 щепотка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Влажный шоколадный пирог

Пятница, 29 Января 2021 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный шоколадный пирог

2835299_Vlajnii_shokoladnii_pirog (686x700, 455Kb)

Пирог получается высоким, вкусным и очень ароматным.
 
А благодаря добавлению в тесто красного вина, он имеет влажную и мелкопористую текстуру, не требует дополнительной пропитки.
 
Выпекать можно в мультиварке или духовке.
 
Ингредиенты
 
✓ Масло сливочное — 250 г.
 
✓ Сахар — 200 г.
 
✓ Яйцо — 4 шт.
 
✓ Мука — 190 г.
 
✓ Вино красное — 125 мл.
 
✓ Шоколад — 50 г.
 
✓ Какао — 1 ст.л.
 
✓ Разрыхлитель — 3 ч.л.
 
✓ Соль — щепотка
 
Рецепт приготовления
В глубокую миску просеять муку, разрыхлитель, соль, какао.
 
Слегка перемешать сухие ингредиенты.
 
В отдельное миске соединить мягкое сливочное масло и сахар.
 
С помощью миксера хорошо взбить масло с сахаром до пышного состояния, затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
 
Масса получится пышной и однородной.
 
Соединить масляную массу и сухие ингредиенты.
 
С помощью ложки тщательно перемешать массу.
 
Шоколад растопить на водяной бане, слегка остудить и добавить в тесто.
 
Затем влить в тесто вино.
 
Тщательно перемешать тесто, оно получится в меру густым и очень воздушным.
 
Форму смазать сливочным маслом и переложить тесто в форму.
 
Выпекать в разогретой в духовке при температуре 200 градусов до сухой зубочистки.
 
Шоколадный пирог поднимается ровно, без «вулканчика».
 
Готовую выпечку достать из формы и хорошо остудить.
 
Шоколадный пирог, приготовленный с добавлением вина, получается влажным и необыкновенно вкусным.
 
При желании его можно украсить или посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!

2835299_Vlajnii_shokoladnii_pirog1 (700x520, 181Kb)

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Постный шоколадный брауни с консервированной вишней

Четверг, 28 Января 2021 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадный брауни с консервированной вишней

Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку.


Постный шоколадный брауни с консервированной вишней
 

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 1 ст. (емк. 200 мл)
  • Масло растительное (рафинированное) – 100 мл
  • Вода – 250 мл
  • Какао-порошок – 35 г
  • Разрыхлитель для теста – 1 пакетик (11 г)
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Вишня (консервированная) – 150 г
  • Миндаль или грецкие орехи (измельченные) – 30 г
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.

Приготовление брауни:

  1. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соль.
  2. Растворяем в воде сахар.
  3. К сухой смеси добавляем воду с сахаром и растительное масло. Замешиваем тесто.
  4. В тесто вмешиваем вишни и орехи (у меня миндальные лепестки, можно добавить любые, а можно не добавлять вовсе).
  5. Форму выстилаем пергаментом, отправляем в нее тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
  6. Даем пирогу остыть, посыпаем сахарной пудрой, потом разрезаем на квадратики.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Татарский трехслойный пирог.

Среда, 27 Января 2021 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский трехслойный пирог.

4248238_39 (700x680, 364Kb)

📝Для тecтa:
2 cтaкaнa муки
200 гp мacлa
Βoдa или мoлoкo - 100 мл;
Сaхap - 100 гp;
Сoль и coдa - пo щeпoткe;


📝Для нaчинки:
Куpaгa - 200 гp;
Чepнocлив - 200 гp;
Лимoн - 2 шт (мaлeньких)
Сaхap - 9 cт.л.


📝Πpигoтoвлeниe:
Сливoчнoe мacлo pаcтepeть c мукoй, дo пoлучeния мучнoй кpoшки (1-2 cт.л. кpoшки oтлoжить для oбcыпки). Дoбавить cахаp. Сoду (мoжнo pазpыхлитeль) и coль. Πocтeпeннo влить мoлoкo, пoка нe пoлучитcя мягкoe элаcтичнoe тecтo.
Чepнocлив, куpагу и лимoн пo oтдeльнocти измeльчить в блeндepe. Дoбaвить к кaждoй нaчинкe пo 3 ст.л. сaхapa, пepeмaшaть.
Тeстo paздeлить нa 4 чaсти. Одну чaсть сдeлaть пoбoльшe oстaльных. Рaскaтaть сaмую бoльшую чaсть и вылoжить нa скoвopoду. Свepху пoлoжить нaчинку из чepнoсливa. Зaтeм cледующий плacт теcтa. Дaлее нaчинку из куpaги cнoвa теcтo. Зaтем лимoн и пocледний плacт теcтa. Зaщипaть кpaя. Сделaть пpoкoлы вилкoй. Πocыпaть мучнoй кpoшкoй. И выпекaть oкoлo 40 минут пpи 180 гpaдуcaх.

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Вкусный, нежный пирог с вареньем и орехами. Рецепт без яиц и молока.

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, нежный пирог с вареньем и орехами. Рецепт без яиц и молока.





Если у вас есть запасы варенья, предлагаю порадовать ваших родных вкусным, мягким и нежным пирогом. Рецепт без яиц, молока, кефира, но получается очень вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Шоколадно-ванильный пирог с пудингом

Понедельник, 18 Января 2021 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный пирог с пудингом

2835299_Shokoladnovanilnii_pirog_s_pydingom (700x542, 125Kb)

Представляю вашему вниманию шоколадно-ванильный пирог с пудингом. Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным молоком, получается очень нежным, вкусным, слегка влажным. Его чудесно дополняет нежный ванильный пудинг, который готовится на раз, два, благодаря ТМ Haas. Пирог получился очень праздничным! Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильный пирог с пудингом»:
Бисквит
 
Яйцо куриное (С0) — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло растительное — 120 мл
Молоко — 150 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин (ТМ Haas) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (ТМ Haas) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Пропитка
 
Молоко — 100 мл
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Пудинг
 
Молоко — 700 мл
Сахар — 4 ст. л.
Пудинг ванильный (сухая смесь) — 2 пач.
Оформление
 
Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
Посыпка кондитерская
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Песочный пирог с орехами и сгущенкой

Суббота, 16 Января 2021 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с орехами и сгущенкой

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель.

 

Песочный пирог с орехами и сгущенкой
 

Получается очень вкусный, не приторно сладкий пирог, который отлично подойдет к кофе или чаю. Не забудьте достать масло из холодильника за пару часов. В крайнем случае, слегка подогрейте его в микроволновке, чтобы масло размягчилось, но не растаяло.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (мягкое) - 100 г
  • Сахар - 70 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука (просеять) - 200 г
  • Грецкие орехи - 200 г
  • Сгущенное молоко - 1 банка (370 г)

Приготовление пирога:

  1. К мягкому маслу добавить сахар, соль, взбить миксером на средней скорости 1-2 минуты до пышности (также можно все хорошо растереть лопаткой). Добавить яйцо и перемешать до однородности. Постепенно подмешать муку. Должно получиться мягкое, но не липкое тесто (если у вас оно сильно липнет, то добавьте еще немного муки или уберите на пол часа в холодильник).
  2. Раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной 5 мм, на бумаге для выпечки. Тесто должно быть на 2-3 см больше, чем форма. У меня форма 26 см, но подойдет и больше. Распределить тесто, бортики можно подровнять вилкой.
  3. На тесто выложить измельченные орехи (орехи предварительно мелко порубить или измельчить в блендере), залить сгущенкой, аккуратно разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 25-35 минут, в зависимости от вашей духовки и размера формы, до карамельного цвета.
  4. Готовый пирог полностью остудить.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Необычный десерт! Итальянский Йогуртовый торт без муки и масла!

Суббота, 16 Января 2021 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный десерт! Итальянский Йогуртовый торт без муки и масла!

(500x375, 99Kb)

Вы пробовали такой торт из йогурта? без муки, легкий и тающий во рту 150 калорий...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Влажный, нежный пирог

Понедельник, 11 Января 2021 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный, нежный пирог

Влажный, нежный пирог

━───── • • ━───── • • ─────━ ━───── • • ━───── • • ━───── • • ─────━

recipe_670439bb-4d82-4233-b314-9f84b38751f9_large (640x360, 266Kb)

И н г р е д и е н т ы

━───── • • ─────━

яйца - 2 шт., сливочное масло - 100 гр., молоко - 100 мл., мука - 150 гр., ванильный сахар - 1 ч.л., разрыхлитель теста - 1 ч.л., соль - щепотка, цукаты или любые фрукты, ягоды, сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

━───── • • ━───── • • ━───── • • ─────━

1 Взбить яичные белки, сахар, соль и ванильный сахар в пышную белую пену.

2 Продолжая взбивать ввести желтки, затем молоко

3 Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать

4 Влить сливочное масло, добавить цукаты и хорошо перемешать

5 Форму застелить бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом

 

6 Выпекать в предварительно разогретой духовке 180 градусов 40 минут

 

В и д е о    р е ц е п т

━───── • • ─────━

⬇️⬇️⬇️

55643600_1267037292_W9X2Z1CA5KC96PCAUKCE8SCACWKFJBCAMMG7PLCA8WEE1NCAUENB4QCAMTWLZCCAU0C4ZCCAJ6629LCA5W533ACABYM6I4CAJCS1I8CAHX6LFVCAVHMHDUCARDTZ8YCAR8103FCAFTD624CAU1ARRX.gif


138200348 socsetfilespresents99 Источник ➝

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.

бисквит Кастелла

Бисквит Кастелла

Указанные ниже ингредиенты рассчитаны для готовки воздушного бисквита со следующими параметрами: диаметр 18 см, высота 6 см. Чтобы выпечка получилась удачной, все продукты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты         читать далее

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный

Пирог более походит на воздушный и мягкий бисквит и вы можете сделать для него любой крем, сметанный или сливки с пудрой или шоколадный. Можно и просто подавать с вареньем, к примеру, с абрикосовым.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее:

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Ореховый торт почти за полчаса

Четверг, 06 Августа 2020 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт почти за полчаса

Ореховый торт почти за полчаса

3925311_Orehovii_tort_za_polchasa_1_ (700x525, 219Kb)
 
Готовится очень быстро и просто. Вкус восхищает!
 
Ингредиенты
 
✓ 140 грамм маргарина
✓ 2 яйца
✓ 60 грамм сахара
✓ 280 грамм муки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

"Пушистый" тыквенный пирог

Суббота, 26 Октября 2019 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пушистый" тыквенный пирог

4248238_16 (466x700, 177Kb)

Ингредиенты: 


250 г тыквенного пюре из печёной тыквы 
100 г сливочного масла, растопить 
150 г сахара 
3 яйца 
сок половины лимона 
цедра половины лимона 
250 г муки 
2,5 ч.л. разрыхлителя 
грецкие орехи, взбитые сливки и корица для подачи 
тыквенные специи по желанию (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика, душистый перец) 

Приготовление: 


1. Разогреть духовку до 180°C. 
2. В миске смешать тыквенное пюре, цедру и сок лимона. 
3. Добавить сахар и масло, перемешать. 
4. Добавить яйца, взбить венчиком. 
5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить её к остальным ингредиентам, перемешать венчиком до однородного состояния. 
6. Форму для запекания смазать растительным маслом или застелить пергаментом, выложить в неё тесто. Выпекать пирог 40 минут (первые 20 минут дверцу духовки не открывать).
7. При подаче украсить пирог взбитыми сливками, грецкими орехами и корицей.

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пирог "12 Ложек" из самых доступных продуктов - простой и очень вкусный!

Понедельник, 14 Октября 2019 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "12 Ложек" из самых доступных продуктов - простой и очень вкусный!

4121583_skr_010 (700x502, 266Kb)
 
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, получается равномерным, воздушным и очень вкусным. Прекрасно подойдёт для семейного чаепития! Аромат бесподобный! Его можно печь в духовке и в мультиварке.
 
далее
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Кулинарная хитрость: нежный бисквит, который всегда получается пышным и высоким!

Пятница, 12 Июля 2019 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная хитрость: нежный бисквит, который всегда получается пышным и высоким!

4121583_2biskvit1800x450 (700x393, 105Kb)
 
Если у вас не всегда получается пышный бисквит, и вы хотите сделать мягкий, упругий и воздушный корж, предлагаем вам присмотреться к этому рецепту. Если точно следовать инструкции, бисквит непременно получится высоким и мягким.
 
далее
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

БИСКВИТ НА МАСЛЕ И МОЛОКЕ

Пятница, 12 Июля 2019 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на масле и молоке

119838398_0_13c8d4_e5216b31_L (30x30, 1Kb)

Бисквит, который получается всегда

Ингредиенты:

-Масло сливочное — 300 г

-Сахар — 350 г

-Соль (Щепотка)

-Яйцо куриное — 6 шт

-Мука пшеничная — 300 г

-Крахмал — 100 г

-Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.

-Молоко (3,5%) — 100 мл

Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. 3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи. 14:38 image (600x490, 65Kb)

120480002_0_87842_9bc9e27b_L (484x95, 66Kb)

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Банановый татен

Вторник, 09 Июля 2019 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый татен

3937411_10355_0_s (700x477, 234Kb)

Готовила этот татен уже несчетное количество раз и всегда на ура! В этот раз делала не в круглой форме, как обычно, а в кексовой, высокой. Это оказалось очень удобно. Во-первых, в высокой форме у карамели нет никаких шансов вытечь и затем неприятно гореть на дне духовки, во-вторых, этот пирог особенно вкусен теплым, поэтому основу разделила на две части, вторую часть положила в холодильник и испекла на следующий день теплый, свежий татен. Карамель тоже делала в два захода. В общем, очень рекомендую попробовать этот пирог янтарного цвета! Теплый, только что из духовки - чудо, как хорош!

Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Кулинария>Японский хлопковый бисквит

Пятница, 05 Июля 2019 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Японский хлопковый бисквит

 

3416556_cottoncheesecake1300x225 (300x225, 16Kb)

Японский хлопковый бисквит –

очень нежный, влажный и пористый,

чем-то напоминает птичье молоко на вкус!

Бисквит действительно вкусный и

очень отличается от классического рецепта,

в общем, сколько не приготовь –

съедается до крошки.

В меру сладкий десерт,

ванильный и очень легкий в приготовлении.

Главное в рецепте – это температура выпечки и

особенности вашей духовки,

результат напрямую зависит только от этого:

бисквит от перепадов температуры

может осесть или остаться сырым в процессе выпекания.

Удачного приготовления!
***
Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Итальянский пирог без весов или 12 ложек

Вторник, 25 Июня 2019 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский пирог без весов или 12 ложек

 

Картинки по запросу ÐТАЛЬЯНСКÐЙ Пирог без ВЕСОВ или 12 ложекБыстрый , вкусный, и невероятно нежный. Рекомендую приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Песочный лимонный пирог

Вторник, 25 Июня 2019 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный лимонный пирог

Очень вкусное блюдо на десерт -  песочный лимонный пирог

песочный лимонный пирог

Берем ингредиенты:
Мука — 300 грамм
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 180 грамм
Сахарная пудра — 230 грамм
Разрыхлитель теста – 8 грамм
Яйцо — 3 шт

Далее
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Простой пирог с крошкой

Вторник, 25 Июня 2019 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог с крошкой

2835299_Prostoi_pirog_s_kroshkoi (640x480, 69Kb)

Продукты: 
 
Для теста: 
4 яйца 
175 гр. сахара 
2 п. ванил. сахара 
250 гр. муки 
0,5 п. разрыхлителя (я брала 1 п.) 

Для крошки: 
250 гр. сливоч. масло 
175 гр. сахара 
400 гр. муки 

300 мл. сливок или молока 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Муравьиный пирог

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муравьиный пирог

2835299_Myravinii_pirog (700x525, 377Kb)

На сайте имеется похожий рецепт, но этот рецепт немного отличается. Рецепт найден на ЖЖ и его автор liliach. 

Пирог получается в меру сладким, ароматным и со следами присутствия "муравьишек". girl_haha

Итак, для пирога потребуется: 
250 гр. маргарина *я заменила на сливочное масло* 
200 гр. сахара 
4 яйца 
200 гр. сметаны 
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) 
300 гр. муки 
1 пачка разрыхлителя (15гр) 
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек) 

для глазури: 
200г горького шоколада 
20г сливочного масла 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пирог простой творожный

Четверг, 23 Мая 2019 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог простой творожный

2835299_Pirog_prostoi_tvorojnii (700x542, 132Kb)

Хочу предложить рецепт доступного простого пирога для домашнего чаепития. У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.

Ингредиенты для «Пирог простой творожный»:
Тесто
 
Масло сливочное (мягкое) — 160 г
Сахар — 170 г
Ванильный сахар (16г) — 2 пакет.
Соль (щепотка)
Творог (мягкий) — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста (у меня с шафраном) — 10 г
Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
Дополнительно
 
Шоколад белый (по желанию для декора) — 50 г
Шоколад темный (для декора) — 1 ст. л.
Мята (по желанию для декора) — 1 веточ.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

10 СЕКРЕТОВ ПЫШНОГО БИСКВИТА

Четверг, 23 Мая 2019 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 СЕКРЕТОВ ПЫШНОГО БИСКВИТА

10 СЕКРЕТОВ ПЫШНОГО БИСКВИТА

5283370_pishnii_biskvit (600x334, 27Kb)

Чтобы получился классический бисквит, который можно использовать для десертов, пирожных и тортов, существуют некоторые тонкости.
 
Наверно, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда бисквит никак не получался пышным. Даже когда все делаешь как положено, по рецепту, порой нужного результата добиться не удается.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пышный бисквит всего за 4 минуты

Среда, 15 Мая 2019 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный бисквит всего за 4 минуты

(500x375, 99Kb)

Бисквит одновременно простой и сложный в изготовлении. Что ж сказать, смешать все продукты не трудно, а вот испечь, да так, чтобы бисквит был пышным не простая задача.
Я нашла выход для себя. Это простой рецепт, главное ну очень быстрый и всегда пышный. Выпекать бисквит будем в микроволновке!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Нежно-нежный творожный десерт

Суббота, 30 Марта 2019 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежно-нежный творожный десерт

Нежно-нежный творожный десерт

От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно. Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!



Нежно-нежный творожный десерт

Ингредиенты: 
2 стакана муки; 
1,5 стакана сахара; 
4 ст. л. сметаны; 
4 яйца; 
400 гр. творога; 
100 гр. сливочного масла; 
1 ч. л. соды; 
щепотка соли; 
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д. 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Бисквит на горячем молоке

Среда, 27 Марта 2019 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке

3424885_DSC02215_1_ (640x503, 355Kb)
Понадобится: (слова автора)

  • 120 гр молока,
  • 60 гр сливочного масла
  • 165 гр муки слабой (у меня была обычная)
  • 6 гр разрыхлителя
  • 165 гр сахара
  • 3 средних яйца комнатной температуры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
  • щепотка соли(соль не кладу)
Приготовление: (слова автора)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Я в восторге от этого Пирога! Нашумевший пирог "ВУЛКАН" с заварным кремом. Pie "Volcano"

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я в восторге от этого Пирога! Нашумевший пирог "ВУЛКАН" с заварным кремом. Pie "Volcano"

Огромная благодарность автору: Ольга Лунгу. Далле слова и фото автора:
1 (700x393, 380Kb)
Простой в приготовлении пирог с заварным кремом или самый быстрый торт на свете!!! Это невероятный пирог, который печется вместе с кремом, очень похож на торт и dы влюбитесь в него с первого кусочка!!!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

ЧАЙНЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Среда, 13 Февраля 2019 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами

228754781.p.0.360.0 (604x286, 56Kb)
Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная — 2 стакана
Яйца — 4 шт
Сахар — 3/4 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Корица молотая — 1 ч л
Разрыхлитель — 1 ч л
Сода пищевая — 1 ч л
Масло растительное — 1/2 стакана
Чай чёрный — 2 ч л
Измельчённые грецкие орехи — 1/2 стакана
Сухофрукты (курага, чернослив, финики, изюм) — 400 г


Для глазури

Тёмный шоколад — 1 плитка
Масло сливочное — 1 ст л
Молоко — 3 ст л
Приготовление чайного пирога с грецкими орехами и сухофруктами
Промойте сухофрукты и высушите их на бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте. Залейте две чайные ложки чая двумя стаканами кипятка, дайте настояться 5 минут и процедите. Выложите нарезанные сухофрукты в миску и залейте чаем. Перемешайте, дайте остыть и уберите в холодильник на ночь.

Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте до пышной массы. Просейте муку, разрыхлитель, корицу и соду через сито. Продолжая взбивать желтковую массу, постепенно добавьте мучную смесь, а затем влейте тонкой струйкой масло.

Достаньте сухофрукты из холодильника и слейте чай в отдельную ёмкость. Добавьте к сухофруктам измельчённые грецкие орехи. Перемешайте. Добавьте смесь сухофруктов вместе с чаем в тесто и тщательно перемешайте ложкой.

Взбейте яичные белки со щепоткой соли в плотную пену. Добавьте пену к тесту и аккуратно перемешайте ложкой или шпателем.

Смажьте форму для выпечки маслом и слегка припудрите мукой или застелите пергаментной бумагой. Вылейте в неё тесто. Поместите форму в заранее прогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте примерно 60 минут, до сухой палочки.

Когда пирог будет готов и остынет, извлеките его из формы.

Растопите плитку тёмного шоколада на водяной бане. Добавьте столовую ложку сливочного масла и три столовые ложки молока. Тщательно перемешайте.

Покройте остывший пирог шоколадной глазурью. При желании, украсьте крупными кусочками грецкого ореха.
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Ореховый пирог *Стеганное одеяло* с творожным кремом - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru

Пятница, 18 Января 2019 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог *Стеганное одеяло* с творожным кремом - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru

Сегодня я стучусь к вам в гости с незатейливым, но очень вкусным пирогом. Мягкая и пушистая основа с орехами чудесно сочетается с творожным кремом. Не смотря на простоту приготовления, на столе смотрится очень празднично и красиво.Пирог очень мягкий, с приятным ореховым вкусом. Грецкие орехи можно заменить на миндаль или любые другие по вашему усмотрению. Пирог не очень сладкий. Я такую выпечку люблю, а для сладкоежек советую в тесто добавить еще немного сахара или побольше присыпать сахарной пудрой. 
 
4979645_294038 (650x456, 209Kb)
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Удивительный Пирог Четыре Четверти с шоколадом

Вторник, 01 Января 2019 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный Пирог Четыре Четверти с шоколадом

Удивительный Пирог Четыре Четверти с шоколадом

Пирог Четыре Четверти с шоколадом

Довольно простой пирог, рецепт которого с детства изучает каждый француз, вознамерившийся приобщиться к кулинарному искусству. Фишка этого пирога в том, что в его базовом рецепте четыре ингредиента, на четыре порции, взятые в четырех одинаковых долях. Мы же будем готовить вариант с шоколадом, и значит у нас будет пятая доля, но такая же равная, как и все остальные
 
Рецепт пирога четыре четверти с шоколадом
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 55 минут
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Творожный пирог с апельсиновым соусом

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с апельсиновым соусом

(500x375, 99Kb)

Творожная выпечка одна из самых любимых. Это когда и вкусно и полезно. А апельсиновый соус делает пирог очень нежным и незабываемым на вкус.
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Шоколадный пирог-простой, вкусный и нежный десерт

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог-простой, вкусный и нежный десерт

3937411_s120021 (700x466, 52Kb)

Представляем вам рецепт простого шоколадного пирога. Готовится он быстро, просто и из простых продуктов. Такой пирог обязательно понравится вашим близким. И отлично подойдет к повседневному или праздничному столу.

Необходимые продукты

  • 250 миллилитров кефира
  • 200 грамм сахара
  • соль
  • 1 чайная ложка соды
  • 3 куриных яйца
  • 2 столовые ложки какао — порошка
  • 60 миллилитров растительного масла
  • 200 грамм пшеничной муки

Для заливки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Пирог муна (Алжирская кухня)

Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог муна (Алжирская кухня)

4248238_8 (400x402, 38Kb)

Ингредиенты


Мука - 500 г.
Какао - 2 ст.л.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 250 г.
Молоко - 2 ст.л.
Растительное масло - 60 г.
Сок одного лимона
Цедра апельсина - 1 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - щепотка


Способ приготовления


Шаг 1 Насыпать в миску просеянную муку с какао горкой, сделать в ней углубление, положить в него сахар, соль, молоко, растительное масло. Добавить сырые яйца и тщательно перемешать, начиная с середины и постепенно захватывая муку.
Шаг 2 Тщательно замесить тесто, добавляя лимонный сок, апельсиновую цедру и в конце — пищевой разрыхлитель.
Шаг 3 Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в сильно нагретой духовке, а затем умеренно нагретой духовке 45 минут.
Шаг 4 Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные


 Страницы: [3] 2 1