Берем:

коктейль морской=350 г.

лук=1 шт.

фасоль красная(консервированная)=200 г.

майонез=100 г.

шампиньоны(консервированные)=200 г.

масло растительное по вкусу

соленые огурчики=3 шт.

сыр=100 г.

капуста морская, соль, перец красный(сладкий)

по вкусу

Берем:

Для маринада:

соли=1/4 стакана

сахара=2,5 столовых ложки

перца чили=2,5 столовых ложки

воды=4 стакана

очищенных креветок=900 г

растительного масла=1/4 стакана

свежего имбиря=10 см

чеснока =4 больших зубчика

сахара=4 чайных ложки

Берем:

Перловка=100 г

Картофель =200 г

Куриные крылышки = 250 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь =1 шт.

Креветки = 200 г

Зелень

Соль, перец

Готовим:

Перловку предварительно замочим.Перловку промываем и засыпаем ее в кастрюлю, в которой варится курица.

Курицу вытаскиваем из бульона и, если это не филе, разбираем от костей. Мясо обратно в бульон.Теперь в бульон добавляем  пассированную морковь и лук,чтобы цвет его стал повеселее, дальше картофель, порезанный кубиками.Варим все до готовности картофеля.

В процессе варки по вкусу добавляем соль и перец.

Пока варится картошка, отвариваем  и чистим креветки.

Готовый суп разливаем по тарелкам и добавляем в него очищенные креветки.Посыпаем все свежей зеленью.Супчик и в самом деле получается очень вкусный.

Берем:

Пекинская капуста =200 г

Яйца = 3 шт.

Консервированные кальмары = 185 г (1 банка)

Креветки (отварные) = 150 г

Кукуруза = 400 г

Оливки = 80 г

Помидоры черри = 8 шт.

Майонез, зелень петрушки

Готовим:

Яйца отварим до готовности, охладим, очистим, нарежем соломкой.

Помидоры черри моем, обсушим, разрежем на четыре части.

С кальмаров, оливок и кукурузы сливаем жидкость, оливки разрезаем пополам, кальмары нарежем небольшими кусочками.

Пекинскую капусту моем, обсушим, нарежем тонкой соломкой.

Петрушку мелко нарежем.

В салатнике смешаем кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешаем, заправим салат майонезом, ещё раз хорошо перемешаем и украсим зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

 
Берем:

Ананас консервированный кружочками=450 г

Креветки очищенные вареные =200 г

Яйцо вареное =3 шт.

Сыр твердый=50 г

Укроп

Морковь вареная-1 шт

Майонез

Готовим:

Креветки, яйцо, сыр, морковь измельчим в блендере. Добавим майонез, укроп и все смешаем.Этот паштетик выложим на кружочек  ананаса и красиво расположим на блюдо.

Приятного Вам аппетита!

Берем:

колбасного сыра=300 г

крабовых палочек или креветок=150 г

майонеза=1-2 ст.л.

чеснока=2 зубка

оливок=20-30 шт.

Готовим:

Сыр очистим от шкурки и заморозим в морозильной камере. Крабовые палочки (можно использовать крабовое мясо или креветки) натрем на терке в отдельную посуду.

Сыр натрем на крупной или средней терке. Добавим в него выдавленный через пресс чеснок и добавим майонез — столько, чтобы в результате получилась сырная масса, но не жидкая. Для 1 шарика нужно берем приблизительно 1 ч.л. массы, сделаем лепешечку, кладем вовнутрь оливку и скатаем в шарик, затем обваляем в крабовой стружке.

Чтобы шарики легче катались и масса не прилипала к рукам, нужно руки обмакивать в теплой воде. Тогда и стружки будет прилипать больше.

Готовые шарики нужно отправляем в холодильник для застывания. Подаём на красивом блюде, украсив листьями салата и веточкой укропа!

Приятного аппетита!

Берем:

Кальмары = 800 г

Рис = 1 ст.

Морковь= 1 шт.

Чеснок = 2 зубчика.

Лук репчатый= 1 шт.

Раст. масло =100 г

Готовим:

Поставим казанок на огонь, нальем масла. Морковь натрем на терке и отправим в казан.  Репчатый лук нарежем тонкими полукольцами и добавим к моркови. зато придадут Как только овощи слегка подрумянятся, добавляем рис Заливаем его стаканом воды. Количество риса должно быть 1:1  к количеству воды. Посолим, поперчим. Промоем тушки кальмаров и порежем их крупными дольками. Когда рис будет наполовину готов, перемешаем его и добавим измельченные два зубчика чеснока.После этого отправляем измельченное мясо кальмара. Прикройте плов крышкой и готовим его еще в течение 10-20 минут до тех пор, пока не сварится кальмар. 

Берем:

Кальмары (у меня вареные)= 600 г

Тертый сыр = 300 г

Сырое куриное яйцо =2 шт.

Вареное куриное яйцо –=3 шт.

Творожный сыр=100 г

Огурец свежий = 1 шт.

Огурец маринованный =1 шт.

Зелень любая – 1 пучок;

Специи- по вкусу.

Берем:

Кальмаров=500 г

Огурцов=3 шт.

Зеленого горошка (340 г)=1 баночка

 Яйца=3 шт.

Крабовых пало чек=200 г

Зелень по вкусу

Соль

Перец

Майонез

Готовим:

Кальмары почистим, опустим в кипящую воду, варим 2-3 минуты после закипання, и пусть остывают.Затем нарезаемих соломкой.

Огурец также нарезаем соломкой.

Крабовые палочки мелко нарезаем.

Зелень мелко нарезать.

Яйца натрем на средней терке.

Всю нашу красоту нарезанную, перемешиваем, добавляем горошек. Посолим, поперчим.

Заправим майонезом.

Приятного аппетита!

Нам будет необходимо:

шампиньоны - 400 г (крупные),

мидии - 300 г,

сыр твердый - 50 г,

чеснок - 1-2 зуб.,

соль - по вкусу,

перец черный молотый - по вкусу,

сметана - 2-3 ст.л.,

масло растительное для жарки,

зелень укропа для украшения.

Что нужно:

2 крупных молодых кабачка

250 г креветок

зеленый лук

петрушка

базилик

укроп

6 яиц

50 г любого твердого сыра

2 ст. л. молока

2 ст. л. топленого масла

соль,

молотый черный перец

Берем:

кальмары — 250−300 г

помидоры — 1−2 шт.

сыр — 100−200 г

чеснок — 1 зубчик

майонез

Готовим:

*** Кальмары отварим в подсоленной воде 1-2 минуты. Нарежем соломкой.

***Помидоры тоже нарежем соломкой.

***Чеснок выдавим через пресс. Сыр натрем на крупной терке.

***Все перемешаем и заправим майонезом.

Берем:

- 1 кг кальмаров( я покупала уже обработанные)

- 1-2 шт. моркови,

- 2 шт. небольших луковиц,

- 4 ст. л.  сметаны

- соль, смесь перцев + кориандр,

- зелень, чеснок,

- немного растительного масла.

Подготовим такие продукты:

4 -5 кальмаров,

150 гр. грибов,

150 гр. сыра,

2 - 3 яйца,

1 луковица небольшая,

1 морковь сырая,

майонез,

соль, специи, зелень.

Продукты::

кальмары 300 г

шампиньоны 200 г

соль, перец по вкусу

свежая зелень по вкусу

лук 1 шт.

Нам понадобится:

500 г замороженных креветок

майонез

зелень (использовались листья салата)

белый батон

сливочное масло

2 яйца

Готовим:

Потребуется:

- 300 г рыбы, семги, например,

- 10-12 шт. креветок,

- 50-70 г сыра,

- лист слоёного теста, 250г,

- сок лимона,

-соевый соус,

-соль,

-специи по вкусу,

-1 яйцо для смазки, кунжут для присыпки.

Готовим:

Нам понадобится:

-2 кальмара

-350 готварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

И готовим:

Нам потребуется:

Кальмар (600 г.)

Перец черный молотый (по вкусу)

Поваренная соль (по вкусу)

Куриное яйцо (2 шт.)

Молоко коровье (1 стак.)

Мука пшеничная (200 г.)

И начинаем готовить: