Как почистить кальмаров |
Для того, что бы быстро и без хлопот почистить кальмаров, выкладываем (замороженные!) кальмары в миску и заливаем крутым кипятком. Почти вся кожица-пленка моментально сворачивается, а оставшаяся удаляется очень легко.
Для этого сразу слейте кипяток, и очищайте кальмаров под проточной водой, рукой отделяя остатки пленки.
Внутри кальмара удалите внутренности и хорду
А можно почистить так
смотрим видео:
| Рубрики: | РЫБА и Море продукты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Анна_Егорченкова обратиться по имени
Суббота, 06 Февраля 2010 г. 15:43 (ссылка)
Evgeny_66 обратиться по имени
Пятница, 05 Марта 2010 г. 01:00 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
