• Ñàìûìè áîãàòûìè èñòî÷íèêàìè áåëêà ñ÷èòàþòñÿ òàêèå ïðîäóêòû, êàê èíäåéêà, òóíåö, êðåâåòêè è òðåñêà.
• Òàêæå âûñîêîå ñîäåðæàíèå áåëêà áûëî îáíàðóæåíî â ïàëòóñå, ëîñîñå, ìîðñêèõ ãðåáåøêàõ, ñàðäèíå, êóðèöå, áàðàíèíå, ãîâÿäèíå (åñëè æèâîòíîå êîðìèëè ñâåæåé òðàâîé), ïå÷åíè òåëåíêà, øïèíàòå, òîôó, çåëåíè ãîð÷èöû, ñïàðæå, ñîåâûõ áîáàõ, ëîñîñå è ñûðå.
• Ãðèáû, ÿéöà, òûêâà, çåëåíü, öâåòíàÿ êàïóñòà è ìíîãèå áîáîâûå âêëþ÷àÿ ÷å÷åâèöó, ãîðîõ, ÷åðíûå áîáû, áîáû ôàñîëè è áàðàíèé ãîðîõ ïîñëóæàò îòëè÷íûì èñòî÷íèêîì áåëêà, åñëè íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü âåãåòàðèàíñêóþ äèåòó.

• Ïðè ïîñòîÿííîì äåôèöèòå áåëêîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ðàçëè÷íûõ ôóíêöèÿõ îðãàíèçìà, íàøåìó òåëó ïðèõîäèòñÿ áðàòü áåëêè èç ìûøå÷íûõ òêàíåé, òåì ñàìûì ðàçðóøàÿ èõ.
• Åñëè íå ñîáëþäàòü îïðåäåëåííóþ áåëêîâóþ äèåòó è ïîñòîÿííî ïîòðåáëÿòü ïðîäóêòû ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì ïðîòåèíà è âûñîêèì ñîäåðæàíèåì óãëåâîäîâ, ïîÿâèòñÿ ðèñê íàðóøåíèÿ îáìåíà âåùåñòâ è ïîñëåäóþùåå îæèðåíèå.
(Ïîëíóþ îðèãèíàëüíóþ ñòàòüþ ÷èòàéòå ïî ññûëêå:
http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/produkty/b...ty-spisok-dlya-pohudeniya.html © æóðíàë î çäîðîâîì îáðàçå æèçíè 'Äîëãèå Ëåòà' )
Êàê ïðàâèëî, óðîâåíü ñîäåðæàíèÿ áåëêà â êðîâè âçðîñëîãî ÷åëîâåêà äîëæåí ñîñòàâëÿòü 65–85 ã/ë, ó äåòåé îò 45 äî 80 ã/ë. Íàäåæíûì èñòî÷íèêîì áåëêà ÿâëÿåòñÿ áåëîå ìÿñî, ãîâÿäèíà, áîáîâûå, ÿéöà è ìîëî÷íûå ïðîäóòû.
Ñèìïòîìû äåôèöèòà áåëêà:
-
×àñòûå îòåêè — îíè ìîãóò âîçíèêàòü â îáëàñòè ëîäûæåê, ñòóïíåé, ðóê èëè æèâîòà. Òàêîé ñèìïòîì ãîâîðèò î òîì, ÷òî â îðãàíèçìå íàðóøåí âîäíî-ñîëåâîé áàëàíñ, ÷òî, çà÷àñòóþ, ÿâëÿåòñÿ ïðèçíàêîì íåõâàòêè áåëêà.
---->