.

ИСТОЧНИК
Сoлянка пo-грузински – этo неверoятнo сытнoе, oчень вкуснoе первoе блюдo, кoтoрoе кардинальнo oтличается oт oбыкнoвенoй сoлянки. Тушеная в аппетитнoм тoматнoм сoусе, гoвядина с сoлеными oгурцами, зеленью и чеснoкoм – именнo этo представляет сoбoй грузинская сoлянка.

Сoлянка пo-грузински
На четыре пoрции сoлянки пo-грузински пoтребуется следующее:

свежая гoвядина – шестьсoт грамoв;

репчатый лук – oкoлo четырех – пяти средних лукoвиц;

тoматная паста – нескoлькo стoлoвых лoжек (зависит oт насыщеннoсти пасты и oт личных предпoчтений гoтoвящегo);

мoлoтый кoриандр – пять щепoтoк;Читать далее...

ИСТОЧНИК - Хлебосольные хозяйки МК с фото
Это замечательное блюдо - интересное, вкусное и достаточно бюджетное. Похожие котлеты я (Лидия Качур) готовила и публиковала под названием «Котлеты школьные», но технология их приготовления несколько иная.
Кашники – большие, мягкие, доводятся в духовке, они понравятся всем – и деткам и взрослым.
Это блюдо домашнее, и я надеюсь, что многие хозяюшки воспользуются моим рецептом.

Продукты для котлет-кашников:
400 г домашнего комбинированного мясного фарша (курица + жирная свинина),
200-250 г готовой каши из пшеничной крупы (или булгур),
1 большая луковица,
2-3 зубчика чеснока,
100 мл бульона или воды, Читать далее...

Мы в Крыму делаем такие 10-ти литровыми кастрюлями. Баклажаны отвариваются минут 7 после закипания (самая фишка - не переварить) , в зависимости от размера, в воде с уксусом (вода должна быть слабокислая - где-то пол-стакана уксуса на 2 литра воды. ), солью (соли посолонее, чем суп, пересоленный рассол должен быть, начинка не солится), ну там лавровый лист и перец горошком.

Кто любит, чтобы долго уквашивалось - уксус не добавляют. Я пробую, все на вкус делаю.
Главное - соли побольше. Где-то на 2 литра воды 4 столовых ложки соли без горки... Солонее немного, чем суп.Они когда укиснут - соль лишняя пропадет.

За столько лет все уже автоматически, все на вкус... :-)Читать далее...

Читать далее...

.

Статья полностью

Совет №... Крепко спать
Что происходит: Пока мы спим в темноте, выделяется гормон мелатонин — он замедляет все процессы в организме, помогает ему восстановиться и повышает содержание серотонина в гипоталамусе. Если мозг фиксирует изменение освещенности, запускается выделение гормона стресса, чтобы быстрее разбудить тело. Поэтому важно спать по 6–8 часов в сутки исключительно в темном помещении.

Сильный природный антисептик. Сдерживает рост бактерий при синусите, ангине, бронхите, воспалении легких, а также помогает при бронхиальной астме, туберкулезе и других заболеваниях дыхательных путей.

Каепут - вечнозеленое дерево высотой до 15 м, относится к семейству миртовых (Myrtaceae), родственник чайного дерева. Растет в Австралии, Индии, на островах Индонезии. В некоторых странах каепут зовут белым деревом, из-за того, что у него кора белого цвета.
Для получения 1 кг эфирного масла надо 110-120 кг сырья. Его получают перегонкой с паром свежих побегов и листьев растения.

Масло каепута имеет зеленовато-желтый цвет и обладает сильным, насыщенным, освежающим, приятным травяным ароматом, напоминающим запах камфары.

Оно сдерживает рост бактерий при синусите, ангине, бронхите, воспалении легких, а также помогает при бронхиальной астме, туберкулезе и других заболеваниях дыхательных путей. Обезболивает и купирует воспаление среднего уха. Далее...

Описание приготовления:
При приготовлении к зеленым помидорам можно добавить и красные, и розовые. Если нет возможности пропустить овощи через мясорубку, можете потереть их на крупной терке. Из приправ также можно использовать паприку, кориандр, базилик.


Зеленые , или бурые помидоры — 3 Килограмма
Сладкий перец — 1 Килограмм
Яблоки - полкило
Морковь — 1 Килограмм
Лук — 1/2 Килограмма
Красный горький перец - 1-2 стручка
Зелень
Чеснок - 1 головка
Сахар — 100 Грамм
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Уксус — 4 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Черный молотый перец — 1 Чайная ложка
Добавить чеснок перед выключением. (О.Ф.)

На что стоит обратить внимание

Если вы живёте не рядом с океаном, покупайте только замороженные креветки

Свежие креветки — скоропортящийся продукт. Незамороженные креветки должны готовиться в тот же день, когда их выловили. Но так как большинство из нас живёт довольно далеко от мест промысла, к нам эти ракообразные попадают исключительно в замороженном виде.

Если вам в магазине встретились охлаждённые креветки, не верьте: их просто разморозили. Поэтому не рискуйте и покупайте только замороженный продукт.
Отдавайте предпочтение креветкам в панцире: по ним проще заметить, что они испорчены. Если же от рачков попахивает аммиаком, не ешьте их. Скорее всего, они просроченные.

Размораживайте креветки перед приготовлением

Рецепт из старинной книги "Образцовая кухня" за 1892 год.
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются сочными, нежными и очень вкусными! Попробуйте не пожалеете!
Ингредиенты:
100 г риса
300 граммов молотой говядины
1 яйцо соль, перец

Для соуса:
3 полные столовые ложки томатной пасты
1 чайную ложку с верхом муки
1 зубчик чеснока
молотый кориандр, тимьян, соль, перец

Источник и получить видеоуроки - https://irina-kolosova.com/
Послушать правильные вещи - Как научиться понимать на слух? Супер техника.



Все здесь

ИСТОЧНИК
Если вы хотите иметь хорошую память в пожилом возрасте, включите в свой рацион брокколи, шпинат и яичные желтки.
По словам специалистов, эти продукты содержат соединение под названием лютеин, которое помогает поддерживать когнитивные способности. Изучение 122 людей в возрасте от 65 до 75 лет показало, что испытуемые с высокими уровнями лютеина в крови лучше запоминали информацию и имели больше серого вещества в области мозга, связанной с интеллектом. Эксперты полагают, что включение в рацион продуктов, содержащих лютеин, непосредственно влияет на структуру мозга. Ранее также было установлено, что употребление зеленых листовых овощей, богатых лютеином, помогает предотвратить потерю зрения.
Источник: http://fnuz.ru/news/612-brokkoli-i-shpinat-pomogut-sohranit-pamyat.html

Английская грамматика http://englishfull.ru/

Тренажер 30 языков!!! Слушаем и запоминаем , Уроки английского. Есть бесплатная рассылка на е-майл https://hosgeldi.com/

Полиглот английский за 16 часов. Урок 1 с нуля. Уроки английского языка с Петровым для начинающих https://www.youtube.com/watch?v=y9fFDpSqKdQ&list=PLoU6OXYTp-18JD4-yo3SzvKl2zRXkd-1w

!!!! И еще тут http://fenglish.ru/poliglot-vyuchit-anglijskij-yazyk-za-16-chasov/

Метод Пимслера для русскоговорящих (Все три части, полный) http://englishfull.ru/kursy/metod-pimslera.html

Никаких учебников! Никакой зубрёжки! Только слушаем и говорим! Это один из самых популярных аудиокурсов.

ИСТОЧНИК
Необходимо сделать одну хорошую маску.
Просто смешай 2 яичных белка, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. лимонного сока и несколько капель масла перечной мяты.
Ляг на спину, расслабься, нанеси маску на подбородок, а лучше на всё лицо, шею и зону декольте. Оставь на 15–20 минут, затем смой теплой водой. Эта маска обладает чудесным эффектом лифтинга: подтягивает кожу, делает ее упругой и разглаживает морщины.

Волшебница-эволюция не поспевает за неугомонным человеком и вот мы, рожденные бегать, танцевать и весело заниматься сексом, вынуждены часами неподвижно сидеть в офисах, скучать в тесноте метро и коротать время в четырех стенах.


Читать далее...

Тыц!!

Оглавление: (Каждый раздел имеет несколько подразделов - см. на Главной)
Главная
Комнатные растения
Сад
Огород
Флористика
Зеленый мир
Фотогалерея
Консультации
Блоги
Магазин

Серия сообщений "Садово-огородно-дачные сайты":
Часть 1 - Пошаговые инструкции, как сделать все, что угодно, и Банк рецептов.
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ ДЛЯ ДАЧНИКОВ, садоводов и огородников в дневнике Ольки-Фасольки_К. Банк рецептов. Растения в народной медицине. Подборка
...
Часть 15 - СУПЕРСАДОВНИК и БОТАНИЧКА - рассылка май 2016
Часть 16 - Садово-огородно-дачный сайт в копилку
Часть 17 - Энциклопедия садовых растений. Сайт в копилку
Часть 18 - Почему осенью пионы обязательно нужно обрезать? Осенний уход за «королями сада»
Часть 19 - Сайт в копилку - про дачу, сад и огород. Сорняков.нет
...
Часть 23 - Сайт в копилку - Сад, огород, дача. Порыться на досуге
Часть 24 - Польза и вред жареного (томленого) лука для организма человека
Часть 25 - Дачный сайт в копилку. Фермилон

ИСТОЧНИК - был "Обозреватель"
Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов и, более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что особенно ценно в условиях радиационного поражения. «Не стоит выеденного яйца» – гласит народная поговорка. Однако, как показали научные исследования, выеденное яйцо, то есть скорлупа, для организма не менее полезно, чем желток и белок. И даже детское питание до года должно ее включать.
Читать далее...

Рецепт:
1 кг вишни, 90 г сл. масла, 120 г сахара, 2 яйца, соль, 130 г муки, сода гашеная уксусом или 1ч. л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара.

И еще один - тесто такое же.. :-)Читать далее...

Тут - https://www.youtube.com/watch?list=PLO7FUJHSsKrDoDPB15m7OJ8ym7XKS7acR&v=l3x7BaWFZYQ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLO7FUJHSsKrDoDPB15m7OJ8ym7XKS7acR

Вот как обнаружить, что ваше оливковое масло является поддельным:

Конечно, вы можете проверить свое оливковое масло, чтобы узнать, является ли это подделкой или нет. Просто поставить бутылку с оливковым маслом в холодильник на пол-часа. Если вы заметите, что масло начинает затвердевать (мутнеть), это указывает на то, что оно является высококачественным и чистым маслом, поскольку оно содержит много мононенасыщенных жирных кислот.

Однако, если масло не затвердевает, то оно не является чистым. Читать далее...