-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 4362
Комментариев: 1072
Написано: 9205




 

 


Пирог с сырной начинкой

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:18 + в цитатник

Очень вкусно и очень всё просто в приготовлении. Приготовьте этот пирог с сырной начинкой и Вы поймёте сами, какой же он вкусный.


9iQM0xnpzRo (480x320, 111Kb)

 

Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца
200 г сметаны
6 ст. л. майонеза
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Уход за волосами-яичные маски и с какой целью

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:03 + в цитатник

1428915758_87085100_egg_other_aromawikiru_ (406x519, 79Kb)http://www.terrawoman.com.ua/beauty/beauty_news/Eg...or_hair_strengthening/comments

Ищете народные средства для лечения волос? Яичные маски для волос способны сделать чудеса даже с самыми тусклыми, ослабленными и поврежденными волосами. Не верите? Просто попробуйте сделать курс из 10-12 яичных масок (при использовании 1-2 раз в неделю) и убедитесь сами в их эффективности! Еще с детства известен самый простой, но и самый эффективный способ борьбы с выпадением и вялостью волос - просто начать их мыть деревенскими натуральными яйцами, вместо шампуня.
Домашнее натуральное куриное яйцо - просто кладезь питательных веществ, витаминов и минералов. Для яичных масок можно использовать куриный яйца целиком, а можно только белки или желтки. Яичные желтки подходят для укрепления, питания и при жирности волос, а яичные белки - для сухих волос и кожи головы.

Секреты приготовления яичной маски для волос

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА/красота волос
шампуни, маски, бальзамы для волос, а так же все о ламинировании и укреплении волос

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пончики из манной крупы "Мандхи"

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 20:03 + в цитатник

  Пробовали такой десерт? Такие пончики под именем "Мандхи" готовятся на основе манной крупы с начинкой из консервированных персиков. Очень вкусно! Попробуйте!


vn8ZM8yAt0o (604x403, 141Kb)

 

Ингредиенты:

Вода — 170 г
Сахар — 200 г
Крупа манная— 300 г
Мука — 250 г
Масло топленое— 6 ст. л.
Персики консервированные— 1 банка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожки и пожарить и выпечь

Среда, 08 Апреля 2015 г. 13:15 + в цитатник

Вот такие вот пирожки можно пожарить на сковороде и выпечь в духовке. Рецепт очень простой, но очень хороший. Это тесто не требует долгой выстойки и из него можно испечь всё, что угодно: и сладкую, и несладкую выпечку, и с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.


пирожки

 

Ингредиенты:
-мука - 0,5 кг
-молоко - 1 стакан
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки домашние на минералке

Среда, 08 Апреля 2015 г. 12:32 + в цитатник


1428485525_proxyimgsmailru (604x453, 59Kb)

Чебуреки, приготовленные по этому рецепту, отличаются невероятной сочностью, а также нежностью.

Ингредиенты:

- 600 г фарша (300 г говядины , 300 г свинины и 2 луковицы),
- 4 стакана пшеничной муки,
- 250 мл газированной воды,
Читать далее...

Серия сообщений "хачапури/чебуреки/беляши":
Часть 1 - Ленивые беляши "Веселая компания"
Часть 2 - Хачапури по-имеретински
...
Часть 8 - Беляши из ГОСТовского дрожжевого теста
Часть 9 - Чебуреки по особому рецепту
Часть 10 - Чебуреки домашние на минералке
Часть 11 - Хачапури!!!!!
Часть 12 - Рецепт хачапури
...
Часть 21 - Готовим настоящие осетинские пироги с сыром
Часть 22 - Хачапури - невозможно устоять.
Часть 23 - ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"


Метки:  


Процитировано 2 раз

Кулич Патриарха Алексия II

Среда, 08 Апреля 2015 г. 11:12 + в цитатник


1428480264_proxyimgsmailru (700x580, 117Kb)

Ингредиенты:

Мука 950 гр
Дрожжи (свежие) 40 гр
Молоко 350 мл
Белки 3 шт
Сахар 250 гр
Слив.масло 200 гр
Изюм 100 гр

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулич пасхальный

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:38 + в цитатник


Кулич пасхальный

 

Ингредиенты

Кулич пасхальный. Ингредиенты
  • 500 мл молока
  • 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
  • 1-1.3 кг муки
  • 6 яиц
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулич на кефире - нежный

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:37 + в цитатник


Понравился рецепт. Возможно он и есть у многих, но у меня такого рецепта нет. Кулич на кефире - нежный,  я обязательно испробую. Судя по ингредиентам - это вкусно. Вы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . Тесто бесподобное. Ну, а здесь, добавляются некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.

IMG_4154-300x247 (300x247, 24Kb)

 

Слова автора не изменены.

Ингредиенты:

Мука — 2 кг
Сахар – 600 г
Маргарин (сливочное масло) –  500 г
Кефир (жирный, некислый) — 1 л

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пасхальный кулич

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:20 + в цитатник




Хочу поделиться и с вами рецептом, думаю многим он придет по вкусу, особенно тем, кто еще не нашел тот самый рецепт, который надолго остался бы в вашей семье.
Пасхальный кулич получиться влажным и слегка забитым, я не люблю воздушные куличи как вата, которые скрипят на зубах. Я люблю влажные и тяжелые куличики. Всем любителям такой выпечки, этот рецепт подойдет как нельзя лучше.

…Температура воздуха в помещении, где ставится тесто, должна быть не менее 25 градусов.
…Тесто для кулича нужно долго и тщательно вымешивать, как говорят в народе, его надо «ударить 300 раз».

…Чтобы куличи были легкими и воздушными, тесто должно подойти три раза: первый – когда замешана опара, второй – когда замешано тесто, третий – когда тесто помещено в форму для выпечки.

…Форму для выпечки, смазанную маслом, заполняйте тестом на 1/3, чтобы тесто подошло в третий раз.


…Чтобы кулич поднимался равномерно, воткните в середину длинную лучинку (можно использовать и деревянные зубочистки), с которой и выпекайте. Кстати, с помощью этой лучинки можно потом определить готовность кулича: если она сухая, значит, кулич готов.

Для приготовления нам понадобится:

3 кг муки;
1 литр молока;
800 г сахара;
350 г сливочного масла;
200 г изюма;
50 г смальца;
15 яичных желтков;
25 г сухих дрожжей;
цедра лимона;
соль, ванильный сахар;

1\2 ст. подсолнечного масла для замешивания.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пасхальные куличи

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:18 + в цитатник

Наша маленькая семья состоит всего из мамы, папы и меня :D

Но родственников у нас очень-очень много - тётушки, дядюшки, двоюродные и троюродные, братья и сестры, племянники и племяшки, старые и малые. На праздники, особенно, религиозные, есть традиция собираться всем вместе за одним столом. Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Итальянский кулич-панеттоне

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:14 + в цитатник

 

002 Панеттоне — итальянский кулич

120 гр несоленого сливочного масла,
120 гр сахара,
25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих),
240 мл воды (или молока),
1 ч.л. соли (5мл),
2 яйца,
3 желтка,
720 гр муки,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт пасхального кулича на сметане

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:11 + в цитатник


Тема пасхальной выпечки продолжается. Вы уже определились по какому рецепту будете печь свои куличи? Предлагаю ещё один замечательны рецепт пасхального кулича на сметане. Это очень хорошее тесто. Оно долго не черствеет. Вкусное очень . Если у Вас нет такого рецепта, то обязательно возьмите его в копилочку. Если не кулич, то с него могут  получится очень вкусные булочки, которые можно будет испечь и после Пасхи.


Безымянный (365x468, 364Kb)

Безымянный1 (456x378, 16Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пасхальный кекс

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:08 + в цитатник


  big_8641 (673x504, 82Kb)
Продукты:
Молоко - 400 мл
Йогурт натуральный - 100 г
Сухие дрожжи - 10 г (или 50-60 г сырых дрожжей)
Мука пшеничная - 1-1,3 кг
Яйца - 6 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кулич без дрожжей

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:07 + в цитатник


Кулич без дрожжей на соде готовится очень быстро, значительно проще, а по вкусу почти не отличается от привычных куличей.
Если делать Пасхальный кулич по этому рецепту – однозначно получится вкусное лакомство.

кулич без дрожжей (499x333, 103Kb)



Ингредиенты:

- мука – 400 г (лучше 200 г пшеничной и 200 г кукурузной);
- сметана – 4 столовые ложки;
- молоко – 300 мл;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:05 + в цитатник




Ингредиенты для "Куличи "Экспресс-метод"":
  • Молоко (теплое) — 1 стак.
  • Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное4 шт
  • Сахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стак.
  • Масло сливочное (растопить) — 100 г
  • Масло растительное (2 ст.л. + еще немного для смазки формы) — 2 ст. л.
  • Ванилин
  • Мука пшеничная4 стак.
  • Изюм (или цукаты, по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожная пасха с ванилью, орехами и цукатами

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:00 + в цитатник

 

Не нравятся мне магазинные пасхи. Предпочитаю приготовить пасху самой – делается это легко, и получается очень вкусно!

4121583_547_01801ot_4865_6gi (640x480, 176Kb)

 

Ингредиенты для приготовления творожной пасхи с ванилью, орехами и цукатами:

Творог – 1кг,

Масло сливочное – 200 г,

Сахарный песок – 200г,

Яйца куриные – 5-6 штук,

Ванильный сахар – 1 ч.л. или 1 палочка ванили

Орехи – 50-100г по вкусу,

Изюм – 100г,

Цукаты – 50-100г,

Сливки (10-20% ж-ти) – 300-400мл.

И данного кол-ва продуктов получаются 2 пасхи. Каждая имеет диаметр 12 см, и высоту – 10 см.

Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

 

Рецепт приготовления творожной пасхи с ванилью, орехами и цукатами:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Очень вкусный и красивый кулич к Пасху

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:57 + в цитатник


Как же нам хочется приготовить вкусную и красивую выпечку к Пасхе- не правда ли? Сегодня , я как раз таки , исследуя страницы интернета, встретила очень хороший рецепт. Приготовив по этому рецепту тесто, Вы получите очень вкусный и красивый кулич к Пасхе. Вы только посмотрите на фото. Какие разноцветные краски. Смотрится восхитительно. А представляете эту красоту на Пасхальном столе? Видя такие результаты, обязательно его приготовлю. Я даже не сомневаюсь в его вкусе. Это будет очень вкусный кулич. Рекомендую взять рецепт в закладочки и испечь такие куличи. 

1913279 (700x525, 287Kb)

 

Состав:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:56 + в цитатник


10-rpc-glazur-kulich (515x365, 64Kb)

Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.

Лимонная глазурь

3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.

Белая глазурь

250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.

Белковая глазурь

Читать далее...

Серия сообщений "крем, пропитка, глазурь для торта":
Заготовки для торта: крем, пропитка, глазурь...
Часть 1 - «Нутелла»
Часть 2 - Нутелла на свой манер.
Часть 3 - Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
Часть 4 - ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА ЗА 15 МИНУТ
Часть 5 - Крем напоминающий пломбир
...
Часть 24 - Универсальный крем "Тафита" - в нем чудесно сочетаются нежность, гладкость и бархатистость
Часть 25 - Шёлковый крем для тортов
Часть 26 - Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

КУЛИЧ МАСЛЯНЫЙ

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:39 + в цитатник


Кулич высокий, пышный, рассыпчатый, сладкий. По вкусу напоминает кекс. Мякоть не сухая, а скорее влажная.
 

 4979645_kulich200g (626x700, 264Kb)


 

 

СОСТАВ

ОПАРА

25~30г свежих дрожжей или 7г сухих дрожжей др.Откер или 5,5г САФ, 1 ч ложка сахара, 0,5 стакана (80г) муки, 0,5 стакана (125г) воды

ТЕСТО

120г сливочного масла, 1/3 стакана (70г) сахара, 250г муки, 0,5 стакана сухофруктов с цукатами, ванилин, 0,5 ч ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулич ленивый без замеса

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:36 + в цитатник

3877424_99702689_3877424_13641441078811328 (320x450, 30Kb)Кулич ленивый без замеса.

Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой. В приготовленное тесто вводят вкусовые добавки. После часового брожения тесто становится гладким и эластичным, вот теперь его можно выкладывать в форму. Следует учесть, что использование пергамента для выпечки потребует увеличение времени приготовления на 5-10 минут.

мука – 1 кг
свежие дрожжи — 40 г
молоко – 500 мл
сахар — 350 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пасхальный кулич

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:35 + в цитатник


Необыкновенно вкусный пасхальный кулич. Рецепт не совсем обычный - мука для опары заваривается кипятком, молоко нагревается вместе с маслом и сахаром... Но вкуснейший кулич заслуживает того, чтобы над ним потрудиться.

Продукты
Мука - 3 кг
Дрожжи свежие - 150 г
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 800 г
Желтки - 30 шт.
Сахар - 800 г
Изюм - 600 г
Ваниль - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Цедра лимона - по вкусу
Смалец - 2 ст. л.

 

Как приготовить пасхальный кулич:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Александрийское тесто (для куличей)

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:33 + в цитатник


 http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503


98103339_thumb_9d6772ecc70d6c3eee0656df9eb709ff_26753 (500x375, 40Kb)Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как испечь Кулич заварной!!! Несложный рецепт праздничного кулича!

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 15:30 + в цитатник


Кулич заварной (с чаем)

Ингредиенты:
12 стак. муки,
1 стак. молока,
4 яйца,
1 стак. сахара,
70 г. прессованных дрожжей,
2 стак. крепкого чая,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  

Отличный рецепт пасхального кулича

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 14:48 + в цитатник


 

3407372_kylich (386x286, 70Kb)

Опара: 25-30 г свежих дрожжей или же 7 г сухих, 1 чайная ложечка сахара, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана воды.

Тесто: 120 г сливочного масла, 70 г сахара, 250 г пшеничной муки, 0,5 стакана сухофруктов (изюма и кураги) вместе с цукатами, ванилин, 0,5 чайной ложки соли.

Глазурь: 100 г сахарной пудры, 15 мл лимонного сока или же обычной воды.

Приготовление кулича

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусные рецепты творожной пасхи

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 14:46 + в цитатник

 

Приближается праздник Пасхи. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт творожной пасхи. Но хочется иногда разнообразить стол и попробовать другие рецепты. Особенно пригодится этот пост тем, кто еще только начинает осваивать кулинарное мастерство.

Это моя творожная пасха - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями можно посмотреть по ссылочке.

3407372_6dee7408a2ce (700x525, 87Kb)


Пасха с творогом и медом

Этот рецепт пасхи предназначен для хлебопечки. 200 г творога, 600 г муки, 2 ст. ложки сухого молока, 2,5 стол. л. натурального меда, немного воды, 3 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соли, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 100 г изюма без косточек.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  

Очень красивый и вкусный пасхальный кулич

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 14:38 + в цитатник

 

Очень интересный рецепт, вкусно и красиво! 



Кулич

Тесто в куличе получается замечательным,лёгким,воздушным.Единственный минус - тесто такое активное,что продолжает подниматься и при приготовлении,в результате куличи у меня получились в виде грибочков (с шляпкой на ножке).
Рецепт позаимствовала на сайте 7say у Анастасии Скрипкиной.

500 мл. молока
11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр. прессованных)
1 кг. муки
6 яиц

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулич пасхальный на желтках(подробный фоторецепт)

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 14:37 + в цитатник


Белки в этих куличах не используются совсем. Одни только желтки.Вкус бесподобный!)Самые вкусные куличи, лёгкие, рыхлые, пушистые и жёлтенькие внутри!)

3290568_dsc000911 (655x599, 94Kb)

 

Продукты:  (на 8-9 куличей 10х14 см)

молоко 500 мл
масло 300 г (можно взять масло пополам с маргарином)
дрожжи свежие 100 г
желтки 4 шт. (62-64 г)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  

Мои фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи!!!

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 14:33 + в цитатник


Я уже публиковала эти рецепты в прошлом году. Но так как читателей за год у меня стало намного больше, хочу поделиться этими чудеснейшими рецептами со всеми вами!!!
Обязательно попробуйте!!!



ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Мой фирменный рецепт))

Куличи из этого теста получаются всегда!!! Тесто изумительное! Сладкое! Слоистое! Нежное-нежное! Просто тает во рту!!!!
Вся моя семья ждет с нетерпением Пасху, чтоб поесть моих куличей))
Поэтому делюсь с вами, опять же, не единожды проверенным рецептом!!!
Описываю очень подробно!!!

Ингредиенты:
- 2-2,5 кг муки высшего сорта;
- 0,5 л жирного молока;
- 10 яиц;
- 200 гр жирной сметаны;
- 150 гр масла сливочного;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гарное яичко

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 14:30 + в цитатник


У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.





Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста.

Сначала нужно настрич ножницами как можно мельче белую бумагу и луковую шелуху. Перемешать. Приготовить заранее старые колготки, гольфы или носочки - у кого что есть. Порезать их на квадраты (примерно 10х10 см). Ещё понадобятся ножницы и нитки. По желанию флакон зелёнки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:39 + в цитатник


 
 
 
Автор
  • мука-500 гр.
  • сахар-1 стакан
  • молоко-0,5стакана
  • яйца-4 шт.
  • масло(мягкое)-200 гр.
  • разрыхлитель-10 гр.
  • изюм-100-150 гр.
  • ванильный сахар(по вкусу)
  1. Хорошо взбить до однородной массы масло,сахар,яйца.
  2. Добавьте теплое молоко и муку просеянную с разрыхлителем. Снова всё хорошенько перемешать и добавить изюм и ванильный сахар.
  3. Формы смазать маслом и обсыпать манкой. Выложить тесто в формочки наполнив до половины.
  4. Духовку нагреть до 180*.Выпекать куличи около 40 минут.Во время выпечки тесто хорошо подойдёт.Готовность проверьте деревянной палочкой.
  5. готовые куличи обмажьте глазурью.
Честно говоря, я оочень переживала, так как пекла куличи впервые. Но я не разочарована. Получилось вкусно.

Цитата сообщения Дина312
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куличики в яичных скорлупках

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:36 + в цитатник

Скоро Пасха. Если хотите испечь к Пасхе яйца (да! да! именно испечь), готовиться нужно заранее: копить скорлупки. В них мы и будем печь. Можно назвать, как угодно куличики в скорлупе или просто кексы. Тесто очень вкусное, мягкое.

 

Количество ингредиентов дано из расчета на 8 яиц. Но опытным путем установлено, что теста хватит на все 16 штук. Т.к. оригинале рекомендуется наполнять скорлупки тестом до верха, а потом, после выпекания, просто удалить лишнее. На своем опыте скажу, тесто в духовке очень сильно поднимается и вылезает из скорлупок наружу. Может, кончено, 50% теста для кого-то – это и лишнее… но мне кажется, что это перебор. Поэтому наполняйте скорлупки до половины, тогда его вылезет совсем немного. В рецепте присутствует яичный ликер, но если вам не нужен в выпечке алкоголь, просто замените его на пару ложек молока.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  

Пасхальный кулич - как заварной

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:33 + в цитатник

Не крошится и не черствеет

 

Пасхальный кулич
 

 

Ингредиенты:
Мука 1 кг.,
дрожжи 50г.,
молоко 1,7 стакана,
10 желтков,
3 белка,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Расписные куличи

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:30 + в цитатник

Самым главным блюдом  к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи  http://zhen-sovet.com

1870372 (700x525, 142Kb)

Состав:

Для теста:                                             

  • Молоко – 0,5 л.
  • Мука – 1 кг
  • Желтки – 5 шт.
  • Слив. масло – 250 гр
  • Сахар – 0,5 кг
  • Изюм – 150 гр
  • Дрожжи – 50 гр(мокрые)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулич на сметане

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:27 + в цитатник

1428391567_proxyimgsmailru (604x604, 85Kb)


В отличие от традиционных привычных куличей, тесто для этого готовится на основе сметаны. Мякиш получается очень нежным и слегка влажноватым. Количество изюма вы можете увеличить по своему вкусу — равно как и заменить/разбавить другими сухофруктами и цукатами. Посыпать орехами тоже не обязательно — вы можете оставить верх без посыпки и украсить его глазурью.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Цитата сообщения Ирцейс

Тренировка мозга за 2 минуты

Цитата

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 14:17 + в цитатник
Просмотреть видео
924 просмотров

Для успешной и активной жизни нужна слаженная работа обоих полушарий мозга. Правое полушарие отвечает за образное восприятие, пространственное мышление, музыку, целостную картину мира и интуицию.

Хотите синхронизировать работу обоих полушарий головного мозга? Тогда - найдите 2 минуты свободного времени в день !
Читать далее

Серия сообщений "здоровье по точкам":
Точечный массаж, точки на руках точки на ногах и т.д.
Часть 1 - Волшебные точки на ваших ладонях
Часть 2 - Японский пальцевый массаж - улучшаем память!
Часть 3 - Тренировка мозга за 2 минуты
Часть 4 - Болезни человека — на его руках
Часть 5 - Практика «Внутренняя улыбка» от Мантэка Чиа
...
Часть 15 - ПОПРОБУЙТЕ ПОТЯНУТЬ БЕЗЫМЯННЫЙ ПАЛЕЦ В ТЕЧЕНИЕ 20 СЕКУНД. ВЫ БУДЕТЕ УДИВЛЕНЫ!
Часть 16 - Акупрессура для каждого
Часть 17 - 45 секунд массажа этой зоны вас удивит!


Метки:  
Комментарии (0)

Йога для начинающих - 30 минут

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно известно, что в любом деле самое трудное – это начать. При самостоятельном знакомстве с йогой непонятно, с каких асан начинать освоение практики, как выполнять позы и в каком порядке.
3720816_Ioga_dlya_nachinaushih (640x339, 14Kb)
Кроме того, пока мы еще не имеем выработанной привычки к упражнениям, может быть трудно мобилизоваться и, вместо того, чтобы практиковать йогу, мы тратим время на просмотр роликов с видеоуроками и чтением полезных книг о йоге.
Читать далее

Серия сообщений "Йога, пилатес, растяжка":
Часть 1 - Йога с Кариной Харчинской. Полное собрание видео
Часть 2 - Домашняя практика йоги: 3 асаны без коврика
...
Часть 13 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 14 - Простые но эффективные упражнения йоги!
Часть 15 - Йога для начинающих - 30 минут
Часть 16 - Йога против целлюлита: лучшие позы
Часть 17 - 3 упражнения для красивых ягодиц
...
Часть 33 - Oxycise: техника дыхания для начинающих от Антонины Кравец
Часть 34 - Йога. Работа с тазобедренными суставами. Секреты освоения Падмасаны
Часть 35 - УКРЕПЛЯЕМ ВОЛЮ С ЙОГОЙ

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Фитнес для женщин от А до Я
Часть 2 - Убираем жир с живота и боков. 2 видео-урока.
...
Часть 12 - Калланетика для бедер и ягодиц от Дарьи Лисичкиной
Часть 13 - Как за 5 минут сделать плоским живот
Часть 14 - Йога для начинающих - 30 минут
Часть 15 - 6 минут для идеального пресса
Часть 16 - С йогой по жизни: первая практика
Часть 17 - 5 асан для похудения. Йога для стройности и красоты
Часть 18 - Как сделать стальной пресс. Упражнение «Планка»


Метки:  

Как за 5 минут избавиться от чёрных точек

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 10:35 + в цитатник

 

Как же красиво выглядит кожа девушек с плакатов, рекламирующих тональный крем или любые другие косметические средства для лица!
Чёрные точки5 (640x443, 193Kb)
Кажется, что их лицо идеально, нет ни единого прыщика, покраснений, расширенных пор или черных точек. Но это всего лишь картинка, а в реальной жизни, наверное, каждый человек сталкивается с какими-либо несовершенствами кожи и всеми способами пытается их устранить, пытается избавиться от черных точек как в домашних условиях, так и в кабинетах косметологов.

    Одной из наиболее распространенных проблем кожи лица являются, так называемые, «черные точки». Появиться они могут у каждого, вне зависимости от возраста, пола или типа кожи. Черные точки (комедоны) возникают вследствие закупорки протоков сальных желез. В результате образуются небольшие белые бугорки, диаметром около 2 мм. Это не что иное, как накопившееся кожное сало. Вот и появляется у многих вопрос о том, как избавиться от черных точек, чтобы не было каких-то негативных последствий.

Причины возникновения черных точек

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА/красота лица
маски, крема, скрабы для лица своими руками

Метки:  

Торт с черносливом и орехами

Четверг, 19 Марта 2015 г. 16:29 + в цитатник

Ещё один шедевр домашней кулинарии. Попробовав раз такой торт с черносливом и орехами, у Вас он будет присутствовать  на столе часто, особенно на праздничном.


getImage-16-300x230 (300x230, 88Kb)

 

Ингредиенты:

яйца 4шт
сахар 1,5 стакана
мед 2ст.л.
коньяк 1с.л.(по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 10:42 + в цитатник

 



Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...



(слова автора)

из расчета на форму 26 см в диаметре 

Бисквитное тесто на сметане: 

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана* сахара
  • 1 стакан* сметаны
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что дают яичные маски вашим волосам

Среда, 18 Марта 2015 г. 21:03 + в цитатник

4248238_40 (604x331, 47Kb)

- яйцо + молоко (для увлажнения и шелковистости волос)
- яйцо + лимонный сок (для блеска светлых волос)
- яйцо + мед (питание волос, для роста волос)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА/красота волос
шампуни, маски, бальзамы для волос, а так же все о ламинировании и укреплении волос

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения МирАлин

Как за 5 минут сделать плоским живот

Цитата

Среда, 18 Марта 2015 г. 19:55 + в цитатник
Рубрики:  ФИТНЕС/Пресс
Упражнения на пресс, избавляемся от живота, стремимся к кубикам

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Королевское лакомство"

Среда, 18 Марта 2015 г. 19:37 + в цитатник

0_a2cf7_dca77b3c_XS (58x100, 12Kb)

Предлагаю рецепт творожного пирога с медово-ореховым лакомством. Заходите, угощаю всех)))

Белок яичный — 2 шт

 

Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 0,5 стак

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Хрустящие пирожки

Пятница, 13 Марта 2015 г. 11:15 + в цитатник

 

Такая хрустящая закуска, отлично подойдет для посиделок в дружеской компании. Сочетание хрустящего теста с творожной начинкой, помидорами, чесноком и ароматной зеленью восхитительно. Такие «хрустики» можно приготовить и на званый ужин, удивив гостей.

4121583_prormlamgro (640x427, 126Kb)



Для приготовления теста понадобиться:

- муки 4 столовые ложки;

- один стакан кипятка;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  

Медовик на кефире от Алии

Пятница, 13 Марта 2015 г. 11:13 + в цитатник



Торт недавно пекла, а оказывается он у меня уже есть!
Ну, раз я его уже нафотала, то поставлю еще раз, тем более, что он у меня на этот раз какой-то другой получился...
 
 
Слова автора, в скобках мои дополнения
 
Для теста:   
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана кефира
  • 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
  • 2 яйца, 
  • пакетик разрыхлителя
 
 Для крема: 
 
  • 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
  • 1/2 стакана сахара
  • по одной горсти чернослива, кураги и изюма
  • 150 грамм жареного миндаля
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Булочки с шоколадом

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 13:20 + в цитатник

Булочки с шоколадом

Эти булочки - просто чудо! Я предлагаю не просто поверить мне на слово, а приготовить их самим. Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для них можно выделить всего лишь 40 минут.

 

Ингредиенты:

- мука - 2 стак.
- сахар - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  


Процитировано 1 раз

Домашнее ламинирование волос

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 15:42 + в цитатник

У Вас есть возможность сделать домашнее ламинирование волос. Для этого просто готовим смесь по этому рецепту и наносим на свои волосы минут на 20. Смотрите, время можно продлить, в зависимости от длины волос. Результат прекрасный. Попробуйте! Это почти маска для волос и от неё волос  будет только лучше.


JT4BSCfgP_s (604x516, 244Kb)

Смешиваем:

 - 1 яйцо;

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА/красота волос
шампуни, маски, бальзамы для волос, а так же все о ламинировании и укреплении волос

Метки:  


Процитировано 1 раз

Картофель, запечённый в чесночном масле

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 15:31 + в цитатник

Этот картофель, запечённый в чесночном масле, вполне праздничное блюдо, хотя и на каждый день будет отличным гарниром или даже самостоятельным блюдом. Рецепт совершенно простой и не требует много времени на готовку. Знакомьтесь с ним и готовьте. Это очень вкусно!


h7r57xPxeCU (604x403, 236Kb)

 

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:
на 5 картошек:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Замечательный рецепт сибирских блинов в дырочку

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 16:27 + в цитатник

Рецепт настоящих сибирских блинов

blin-dura (600x400, 102Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Плед-покрывало с бабушкиными квадратами в центре

Среда, 25 Февраля 2015 г. 18:36 + в цитатник

Автор Lisa NRW, Germany.
одг1 (700x525, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/для дома

Метки:  


Процитировано 3 раз

Простые но эффективные упражнения йоги!

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 16:07 + в цитатник

 

5 простых и эффективных упражнений йоги

Уделите себе 15 минут в день.

Говорят, что занятия йогой творят чудеса с настроением и физическим состоянием. С нашим расписанием трудно выкроить время для себя, своей формы и своего здоровья. Но, к счастью, проводить часы в йога-клубе или недели в ашраме вовсе не обязательно.

5 очень простых и эффективных асан, которые приведены в этом материале, потребуют от вас всего 15 минут в день, но вы совершенно точно почувствуете себя лучше.

 

Поза дельфина

Читать далее...

Серия сообщений "Йога, пилатес, растяжка":
Часть 1 - Йога с Кариной Харчинской. Полное собрание видео
Часть 2 - Домашняя практика йоги: 3 асаны без коврика
...
Часть 12 - Йогатерапия гормональной и нервной системы через активацию суставов
Часть 13 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 14 - Простые но эффективные упражнения йоги!
Часть 15 - Йога для начинающих - 30 минут
Часть 16 - Йога против целлюлита: лучшие позы
...
Часть 33 - Oxycise: техника дыхания для начинающих от Антонины Кравец
Часть 34 - Йога. Работа с тазобедренными суставами. Секреты освоения Падмасаны
Часть 35 - УКРЕПЛЯЕМ ВОЛЮ С ЙОГОЙ


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Blondiii
Страницы: 87 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь