Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post418388157/">*Р‘РѕР± С‡РѕСЂР±Р° - Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ СЃСѓРї РёР· С„Р°СЃРѕР»Рё*</a> РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє[url]http://vkusnovsem.com/publ/pervye_bljuda/ovoshhnye_supy/bob_chorba/103-1-0-304[/url]

Р‘РѕР± С‡РѕСЂР±Р° - С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРµ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕРµ Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРµ СЏСЃС‚РІРѕ, РѕРґРЅРѕ РёР· СЃР°РјС‹С… Р·РЅР°РјРµРЅРёС‚С‹С… РїРµСЂРІС‹С… Р±Р»СЋРґ. РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ СЃРѕР±РѕР№ РіСѓСЃС‚РѕР№ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃСѓРї, РіР»Р°РІРЅС‹Рј РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚РѕРј РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ С„Р°СЃРѕР»СЊ. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР° С‡РѕСЂР±Р° РёР· РѕСЃРѕР±С‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ С„Р°СЃРѕР»Рё, РІС‹СЂР°С‰РµРЅРЅРѕР№ РІ РіРѕСЂР°С… Р РѕРґРѕРїРё. РћРЅР° РёРјРµРµС‚ РѕСЃРѕР±С‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚ Рё РїСЂРёРґР°РµС‚ Р±Р»СЋРґСѓ СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ Рё С†РІРµС‚, Р° РїРѕ С†РµРЅРµ РЅРµ СѓСЃС‚СѓРїР°РµС‚ РјСЏСЃСѓ. РўР°РєР¶Рµ РІ СЃСѓРї РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚СЃСЏ СЃРјРµСЃСЊ РѕРІРѕС‰РµР№ Рё РґСѓС€РёСЃС‚С‹Рµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІР°.
РўСЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏРµС‚СЃСЏ СЃ РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРј С…Р»РµР±Р°, РѕР±РјРѕРєРЅСѓС‚РѕРј РІ В«С€Р°СЂРµРЅСѓ СЃРѕР»В» Рё В«... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post418388157/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Боб чорба - болгарский суп из фасоли

Дневник

Суббота, 22 Июля 2017 г. 18:34 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора источникhttp://vkusnovsem.com/publ/pervye_bljuda/ovoshhnye_supy/bob_chorba/103-1-0-304

Боб чорба - традиционное национальное Болгарское яство, одно из самых знаменитых первых блюд. Представляет собой густой овощной суп, главным компонентом которого является фасоль. Особенно вкусна чорба из особых сортов фасоли, выращенной в горах Родопи. Она имеет особый аромат и придает блюду удивительный вкус и цвет, а по цене не уступает мясу. Также в суп добавляются смесь овощей и душистые приправы особого состава.
Традиционно употребляется с кусочком хлеба, обмокнутом в «шарену сол» и «лютой чушкой» (острым перцем). 25567955 (640x480, 385Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post414423608/">*РўР°СЂР°С‚РѕСЂ, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РєРёСЃР»РѕРјРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ СЃСѓРї*</a>

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ вЂ“ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
6вЂ“8 РІРµС‚РѕС‡РµРє СѓРєСЂРѕРїР°
Р№РѕРіСѓСЂС‚ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹Р№ вЂ“ 500 РјР»
РјР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ вЂ“ 100 РјР»
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р·СѓР±С‡РёРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР° вЂ“ 4 С€С‚.
РѕРіСѓСЂРµС† СЃРІРµР¶РёР№ вЂ“ 4 С€С‚.[more=Р Р•Р¦Р•РџРў] РћРіСѓСЂС†С‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ, РѕС‚СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕРЅС‡РёРєРё. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ Рё РїСЂРёСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРё РґР°Р»Рё СЃРѕРє. Р§РµСЃРЅРѕРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ РІ СЃС‚СѓРїРєРµ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РїРѕР»РѕРІРёРЅРѕР№ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ РІ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ. Р™РѕРіСѓСЂС‚ РїРµСЂРµР»РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ Рё РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј РёР»Рё РјРёРєСЃРµСЂРѕРј 4 РјРёРЅ. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё РІ РјРёСЃРєСѓ СЃ Р№РѕРіСѓСЂС‚РѕРј. Р’Р»РёС‚СЊ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РІР·Р±РёС‚СЊ. РћСЃС‚Р°РІС€РёРµСЃСЏ РѕСЂРµС…Рё РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ РЅРѕР¶РѕРј РІ РјРµР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post414423608/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Таратор, болгарский кисломолочный суп

Дневник

Вторник, 02 Мая 2017 г. 17:55 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ
грецкие орехи очищенные – 0,5 стакана
6–8 веточек укропа
йогурт натуральный – 500 мл
масло подсолнечное – 100 мл
соль по вкусу
зубчики чеснока – 4 шт.
огурец свежий – 4 шт. 00047932 (700x386, 294Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ВСЕ ПРО ЕДУ/ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ(ВЕГЕТАРИАНСКИЕ,ПОСТНЫЕ,ДИЕТИЧЕС

✽ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ПО СЕЗОНУ/ЛЕТО

Метки: таратор-болгарский кисломолочный суп болгарская кухня таратор кисломолочный суп холодный суп летние рецепты вегетарианские рецепты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post413232290/">Р‘Р°РЅРёС†Р° вЂ” РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё</a> Р‘Р°РЅРёС†Р° вЂ” РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
Р§С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р·Р° Р±Р»СЋРґРѕ?

Р‘Р°РЅРёС†Р° вЂ“ СЌС‚Рѕ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕР№ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕР№ РєСѓС…РЅРё, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕ РёР· С‚РѕРЅРєРѕРіРѕ СЃР»РѕС‘РЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё С‡Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚ СЃС‹СЂ (РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СЂР°СЃСЃРѕР»СЊРЅС‹Р№) Рё С‚РІРѕСЂРѕРі, РЅРѕ РґРѕРїСѓСЃРєР°СЋС‚СЃСЏ Рё СЃР°РјС‹Рµ СЂР°Р·РЅС‹Рµ РІР°СЂРёР°С†РёРё: СЃ РјСЏСЃРѕРј, РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё РґР°Р¶Рµ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё.

РСЃС‚РѕСЂРёСЏ Р±Р»СЋРґР° СѓС…РѕРґРёС‚ РєРѕСЂРЅСЏРјРё РІ СЂР°РЅРЅРµРµ СЃСЂРµРґРЅРµРІРµРєРѕРІСЊРµ, РІРµРґСЊ СѓРїРѕРјРёРЅР°РЅРёСЏ Рѕ РЅС‘Рј РґР°С‚РёСЂРѕРІР°РЅС‹ X РІРµРєРѕРј, РЅРѕ, РІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ, РѕРЅРѕ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІРѕРІР°Р»Рѕ Рё СЂР°РЅРµРµ. Р§С‚Рѕ РєР°СЃР°РµС‚СЃСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, С‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РѕР±С‹С‡РЅРѕ РґРµР»Р°СЋС‚ РёР· СЏРёС†, РјСѓРєРё, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё РІРѕРґС‹ СЃ РґРѕР±Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post413232290/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Баница — необычное блюдо болгарской кухни

Дневник

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 14:44 + в цитатник

lorine все записи автора Баница — необычное блюдо болгарской кухни

3445af25c1c85d39aa721fcd2a865638cc16ee87-523x273 (523x273, 40Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/ПИРОГИ,ПИРОЖКИ,ПИЦЦА

Метки: кулинария рецепты выпечка болгарская кухня

Комментарии (0)

Глинтвейн по‑болгарски

Дневник

Среда, 02 Ноября 2016 г. 14:50 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Попробуйте новый рецепт глинтвейна! glintveyn-pobolgarski-1855-62922 (600x400, 269Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ВСЕ ПРО ЕДУ/НАПИТКИ

✽ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ПО СЕЗОНУ/ОСЕНЬ

✽ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ПО СЕЗОНУ/ЗИМА

Метки: глинтвейн по‑болгарски напитки болгарская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post395464136/">*РњСѓСЃР°РєР° СЃ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё*</a> 
Р’ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ РѕРІРѕС‰РЅР°СЏ РјСѓСЃР°РєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±РµР· РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, РЅРѕ СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РіСЂРёР±РѕРІ. [more=Р Р•Р¦Р•РџРў]РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

Р±РѕР»СЊС€РѕР№ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ	1 С€С‚.
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹	3 С€С‚.
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ	4 С€С‚.
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ	1 С€С‚.
С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹	8-10 С€С‚.
С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ	3 СЃС‚.Р».
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ	РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёСЏ
РјСѓРєР°	2 СЃС‚.Р».
СЃР»РёРІРєРё	150 РјР»
С„РµС‚Р°	150 Рі
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†	РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•

РћС‡РёС‰РµРЅРЅСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ, Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєР°РјРё.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ РјР°СЃР»Рµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ Рё С‚СѓС€РёС‚СЊ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, 100 РјР» РІРѕРґС‹ Рё С‚СѓС€РёС‚СЊ 10 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post395464136/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мусака с шампиньонами

Дневник

Суббота, 30 Июля 2016 г. 17:45 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

В этом рецепте овощная мусака готовится без мясного фарша, но с добавлением грибов. eb747a515d3328afbd8ead37556ce68e (600x398, 230Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/РУМЫНСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ АЗИИ И ВОСТОКА/ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

Метки: мусака греческая кухня грибы баклажаны

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post395010051/">*РўР°СЂР°С‚РѕСЂ РїРѕ-Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРё*</a> 
_______________________________________________________________
РўР°СЂР°С‚РѕСЂ - Р±Р»СЋРґРѕ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕР№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё. 
Р”РѕРІРѕР»СЊРЅРѕ С‡Р°СЃС‚Рѕ С‚Р°СЂР°С‚РѕСЂ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ СЃСѓРїРѕРј,
 РѕРґРЅР°РєРѕ Р±РѕР»РіР°СЂС‹ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏСЋС‚ РµРіРѕ РЅРµ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РїРµСЂРІРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°, Р° РїРѕРґР°СЋС‚ Рє РјСЏСЃСѓ.

Р’ Р»РµС‚РЅСЋСЋ Р¶Р°СЂСѓ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рµ СЃСѓРїС‹ РїСЂРёС…РѕРґСЏС‚СЃСЏ РєР°Рє РЅРµР»СЊР·СЏ РєСЃС‚Р°С‚Рё, 
РЅРѕ РјРЅРѕРіРёРµ РѕРіСЂР°РЅРёС‡РёРІР°СЋС‚СЃСЏ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕР№ СЂСѓСЃСЃРєРѕР№ РѕРєСЂРѕС€РєРѕР№ РёР»Рё СЃРІРµРєРѕР»СЊРЅРёРєРѕРј. 
Р Р°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚СЊ Р»РµС‚РЅРµРµ РјРµРЅСЋ РїРѕРјРѕР¶РµС‚ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Р№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ СЃСѓРї С‚Р°СЂР°С‚РѕСЂ.

РўР°СЂР°С‚РѕСЂ РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Рј РѕСЃРІРµР¶Р°СЋС‰РёРј РІРєСѓСЃРѕРј, РѕРЅ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ Р»РµРіРєРёР№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№. 
Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С‚Р°РєРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚ РјР°СЃСЃСѓ РІСЂРµРјРµРЅРё,
РІРµРґСЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post395010051/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Таратор по-болгарски

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:24 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

_______________________________________________________________ b902ad2251867a2126034c9ca5209636 (485x485, 180Kb)

Таратор - блюдо национальной болгарской кухни.
Довольно часто таратор называют супом,
однако болгары употребляют его не в качестве первого блюда, а подают к мясу.

В летнюю жару холодные супы приходятся как нельзя кстати,
но многие ограничиваются традиционной русской окрошкой или свекольником.
Разнообразить летнее меню поможет холодный болгарский суп таратор.

Таратор обладает оригинальным освежающим вкусом, он довольно легкий и нежный.
К тому же, приготовление такого блюда сэкономит массу времени,
ведь приготовить таратор можно буквально за полчаса.
Болгарский таратор весьма диетический продукт, поэтому будет полезен и для тех, кто сидит на диете или просто следит за своим весом.

_______________________________________________________________РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ПО СЕЗОНУ/ЛЕТО

Метки: таратор болгарская кухня летние рецепты холодные супы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post391466739/">*Р—РђР“РћРўРћР’РљР///Р—Р°СЂСѓР±РµР¶РЅС‹Рµ С‚СЂР°РґРёС†РёРё: РіРѕС‚РѕРІРёРј Р›Р®РўР•РќРР¦РЈ*</a> 
Р›СЋС‚РµРЅРёС†Р° вЂ“ РѕРґРЅРѕ РёР· С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІ СЌС‚РѕР№ СЃС‚СЂР°РЅРµ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РёСЃРїРѕРєРѕРЅ РІРµРєРѕРІ. РС‚Сѓ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅСѓСЋ РёР· СЃРјРµСЃРё РїРµСЂС†Р° Рё С‚РѕРјР°С‚РѕРІ СЃ РїСЂРёРїСЂР°РІР°РјРё, РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ Р·Р°РіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°С‚СЊ РЅР° Р·РёРјСѓ, РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ, РѕРЅР° РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ РІСЃРµРј. РџРѕ СЃСѓС‚Рё Р»СЋС‚РµРЅРёС†Р° вЂ“ СЌС‚Рѕ РѕРІРѕС‰РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° (В«РёРєСЂР°В»), Р° РµРµ РіР»Р°РІРЅС‹РјРё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°РјРё СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё РїРµСЂРµС†, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ Р±РµСЂСѓС‚СЃСЏ РІ СЂР°Р·РЅС‹С… РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёСЏС… РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РґРѕР±Р°РІРѕРє РІ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… СЂРµС†РµРїС‚Р°С… СЂР°СЃСЃРјР°С‚СЂРёРІР°СЋС‚СЃСЏ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹, Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, Рё РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РїРµСЂРµС†. РќСѓ Р° РєСѓС€Р°СЋС‚ РµРµ, РЅР°РјР°Р·Р°РІ РЅР° С…Р»РµР±. РћС‚Р»РёС‡РёС‚РµР»СЊРЅР°СЏ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµР№ Р»СЋ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post391466739/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ЗАГОТОВКИ///Зарубежные традиции: готовим ЛЮТЕНИЦУ

Дневник

Среда, 25 Мая 2016 г. 11:29 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Лютеница – одно из традиционных блюд болгарской кухни, которое в этой стране готовят испокон веков. Эту вкусную закуску, приготовленную из смеси перца и томатов с приправами, очень хорошо заготавливать на зиму, вкусная и ароматная, она обязательно придется по вкусу абсолютно всем. b0c3bfb3 (700x386, 284Kb)

По сути лютеница – это овощная паста («икра»), а ее главными ингредиентами являются помидоры и перец, которые берутся в разных пропорциях по вкусу. В качестве добавок в болгарских рецептах рассматриваются и баклажаны, и морковь, и острый перец. Ну а кушают ее, намазав на хлеб. Отличительная особенность настоящей лютеницы состоит в том, что перед перемалыванием все овощи запекаются и освобождаются от шкурки, а приготовленная из незапеченных овощей лютеница таковой называться не может.

Интересно, что в Болгарии это блюдо готовят исключительно на улице в специальных больших емкостях под названием «чушкопек» (от болг. названия перца – чушка), поэтому частенько в рецептах лютеницы можно увидеть такие внушительные числа напротив ингредиентов как 15, 10, 20 килограммов. Это не делает приготовление лютеницы в домашних условиях невозможным – слегка подстроив все под себя, можно сварить не менее вкусную и аппетитную икру и дома в обычной кастрюле. Из других вариантов – приготовить это блюдо на даче во дворе на костре.РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ЗАГОТОВКИ "В ПОГРЕБОК..."

Метки: лютеница болгарская кухня помидоры болгарский перец винный уксус перец чили заготовки на зиму консервация

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post391461969/">*Р—РђР“РћРўРћР’РљР РќРђ Р—РРњРЈ//РџРµСЂРµС† РІ РјР°СЂРёРЅР°РґРµ*</a> 
Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° СЃС‚Р°РЅРµС‚ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµРј Р»СЋР±РѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° РІ Р·РёРјРЅРёРµ РґРЅРё. РљСЂР°СЃРЅС‹Рµ, Р¶С‘Р»С‚С‹Рµ Рё Р·РµР»С‘РЅС‹Рµ РѕСЃС‚СЂРѕ-СЃР»Р°РґРєРёРµ Р»РѕРјС‚РёРєРё РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕ СЃРјРѕС‚СЂСЏС‚СЃСЏ СЃСЂРµРґРё Р·Р°РєСѓСЃРѕРє Рё РїРѕРєРѕСЂСЏСЋС‚ РїСЂСЏРЅС‹Рј Р·Р°РїР°С…РѕРј Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅР°СЏ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° вЂ” РІСЃРµРіРґР° Р±РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚: РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРµСЂС†С‹ Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅС‹ Рё РЅР° РІРєСѓСЃ, Рё РЅР° РІРёРґ![more=Р Р•Р¦Р•РџРў] Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ вЂ” 8 РєРі
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 400 Рі
РЎРѕР»СЊ вЂ” 4 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё
РЈРєСЃСѓСЃ 9% вЂ” 400 Рі
РњР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ вЂ” 400 Рі
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ вЂ” 4-5 С€С‚СѓРє
Р“РІРѕР·РґРёРєР° вЂ” 4-5 С€С‚
РџРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РµРє вЂ” 12 С€С‚
РџРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ вЂ” 4-5 С€С‚
Р’РѕРґР° вЂ” 2 Р»
 
РџРµСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post391461969/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ//Перец в маринаде

Дневник

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:59 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Болгарский рецепт маринованного перца станет украшением любого стола в зимние дни. Красные, жёлтые и зелёные остро-сладкие ломтики великолепно смотрятся среди закусок и покоряют пряным запахом и отличным вкусом. Правильно приготовленная заготовка — всегда беспроигрышный вариант: маринованные перцы бесподобны и на вкус, и на вид! 959f7b (600x694, 213Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ЗАГОТОВКИ "В ПОГРЕБОК..."

Метки: болгарский перец болгарская кухня заготовки на зиму консервация перец в маринаде

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post389458386/">*РЎР°Р»Р°С‚ РЁРѕРїСЃРєРёР№*</a> 
РЁРѕРїСЃРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚СЃСЏ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј Р‘РѕР»РіР°СЂРёРё. РњРЅРѕРіРёРј С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРґР°С‚СЊ РЅРѕРІС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РґРѕР±Р°РІРёРІ Рє РЅРёРј РЅРѕРІС‹Р№, РЅРµ СЃРѕРІСЃРµРј РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹Р№ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєСѓСЋ Р±СЂС‹РЅР·Сѓ Рё С‡СѓР±СЂРёС†Сѓ РїРѕ С€РѕРїСЃРєРё. Р РјС‹ РїРѕР»СѓС‡РёРј РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРЅСѓСЋ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ. РС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРµРЅ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРёС… РґРЅРµР№, С‚Р°Рє РєР°Рє С…РѕСЂРѕС€Рѕ РЅР°СЃС‹С‰Р°РµС‚, РѕСЃРІРµР¶Р°РµС‚, РЅРѕ РїСЂРё СЌС‚РѕРј РЅРµ СЃРѕР·РґР°РµС‚ С‚СЏР¶РµСЃС‚Рё РІ Р¶РµР»СѓРґРєРµ. [more=Р Р•Р¦Р•РџРў]РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
вЂ“2 СЃР»Р°РґРєРёС… РєСЂР°СЃРЅС‹С… РїРµСЂС†Р° СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ СѓРєСЃСѓСЃ
вЂ“ 2 СЃС‚. Р». РјР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ
вЂ“ 4 СЃС‚.Р». 2 РѕРіСѓСЂС†Р° РїРѕРјРёРґРѕСЂ
вЂ“ 2 С€С‚ 100 Рі Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕР№ Р±СЂС‹РЅР·С‹ 
вЂ“1 РєСЂР°СЃРЅР°СЏ СЃР»Р°РґРєР°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р° 
вЂ“С‡СѓР±СЂРёС†Р° РїРѕ С€РѕРїСЃРєРё (СЃРјРµСЃСЊ РїСЂСЏРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post389458386/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат Шопский

Дневник

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:41 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Шопский салат считается национальным блюдом Болгарии. Многим традиционным блюдам можно придать новый вкус, просто добавив к ним новый, не совсем привычный ингредиент. Например, болгарскую брынзу и чубрицу по шопски. И мы получим превосходную болгарскую закуску. Этот салат превосходен для жарких дней, так как хорошо насыщает, освежает, но при этом не создает тяжести в желудке. 4991 (700x393, 343Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Метки: салат "Шопский" болгарская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post389457657/">*РўР°СЂР°С‚РѕСЂ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј//С…РѕР»РѕРґРЅС‹Р№ СЃСѓРї*</a> 
Р РѕРґРёРЅР° СЌС‚РѕРіРѕ Р·РЅР°РјРµРЅРёС‚РѕРіРѕ СЃСѓРїР° вЂ“ Р‘РѕР»РіР°СЂРёСЏ. Рђ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°.
РљР°Рє РёР·РІРµСЃС‚РЅРѕ Р±РѕР»РіР°СЂС‹, СЃР»Р°РІСЏС‚СЃСЏ СЃРІРѕРёРј РґРѕР»РіРѕР»РµС‚РёРµРј, Р° РѕР±СЉСЏСЃРЅСЏСЋС‚ СЌС‚Рѕ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ 
СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏСЋС‚ РєРёСЃР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, Р° РёРјРµРЅРЅРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚.
РџРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ Сѓ РЅР°СЃ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ РєСѓРїРёС‚СЊ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, РµРіРѕ Р·Р°РјРµРЅСЏСЋС‚ РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Рј 
РєРµС„РёСЂРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅРµ РјРµРЅРµРµ РїРѕР»РµР·РµРЅ. [more=Р Р•Р¦Р•РџРў] РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
вЂў 1 Р»РёС‚СЂ РєРµС„РёСЂР° 
вЂў 2 СЃРІРµР¶РёС… РѕРіСѓСЂС†Р°
вЂў 5 СЂРµРґРёСЃРѕРє 
вЂў 1 С€С‚. РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ 
вЂў 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
вЂў РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ С‚Р°СЂР°С‚РѕСЂР° (СЃРѕР»СЊ, СѓРєСЂРѕРї, С‡РµСЃРЅРѕРє, Р»РёРјРѕРЅРЅР°СЏ РєРёСЃР»РѕС‚Р°)

Р РµС†РµРїС‚: 
Р РµРґРёСЃ Рё РѕРіСѓСЂС†С‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РѕС…Р»Р°Р¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post389457657/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Таратор с картофелем//холодный суп

Дневник

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:27 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Родина этого знаменитого супа – Болгария. А готовится он на основе йогурта.
Как известно болгары, славятся своим долголетием, а объясняют это тем, что постоянно
употребляют кислое молоко, а именно йогурт.
Поскольку у нас болгарский йогурт купить невозможно, его заменяют обыкновенным
кефиром, который не менее полезен. sup_tarator2 (700x466, 236Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Метки: болгарская кухня таратор с картофелем холодные супы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post384397108/">*Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј*</a> 
Р”Р»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РІРµС‚С‡РёРЅР°, РѕРґРЅР°РєРѕ РµСЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РµСЃС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РµРє Р±РµРєРѕРЅР°, РІР°СЂРµРЅР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃР° РёР»Рё РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°, Рё РІС‹ РЅРµ Р·РЅР°РµС‚Рµ РєСѓРґР° РёС… РїСЂРёСЃС‚СЂРѕРёС‚СЊ, СЃРјРµР»Рѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ. [more=Р Р•Р¦Р•РџРў] РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
500 Рі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ
2 СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р° (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°)
2 СЏР№С†Р°
200 РјР» СЃР»РёРІРѕРє
150 Рі СЃС‹СЂР°
100 Рі РІРµС‚С‡РёРЅС‹
30 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
СЃРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
С‰РµРїРѕС‚РєР° РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р° (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)
РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ
РЁР°Рі 1

РћС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚Рµ РІРѕРґСѓ, РїРѕРґСЃРѕР»РёС‚Рµ Рё РІР°СЂРёС‚Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 3-4 РјРёРЅСѓС‚, Р·Р°С‚РµРј РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЃР»РµР№С‚Рµ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post384397108/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Запеканка из сладкого перца с ветчиной и сыром

Дневник

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 21:38 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Для запеканки потребуется ветчина, однако если у вас в холодильнике есть кусочек бекона, вареная колбаса или куриная грудка, и вы не знаете куда их пристроить, смело используйте. b0d1af6b (700x386, 299Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Метки: запеканка болгарская кухня сладкий перец картофель ветчина сыр

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post382928453/">*Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†*</a> 
Р‘Р»СЋРґРѕ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ РјРµРЅСЋ.[more=Р Р•Р¦Р•РџРў]РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

0,5 РєРі СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
500вЂ“700 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё РёР»Рё РіРѕРІСЏР¶СЊРµР№ РІС‹СЂРµР·РєРё
СЃРІРµР¶Р°СЏ Р·РµР»РµРЅСЊ
5 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
РЅРµСЃР»Р°РґРєРёР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ РёР»Рё РЅРµР¶РёСЂРЅР°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР°

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†:

1. РЎР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ РІРµСЂС…, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ СЃРµРјСЏРЅ Рё РїРµСЂРµРїРѕРЅРѕРє.
2. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€: РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ, СЃРІРµР¶СѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ.
3. РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РїРµСЂС†С‹ РЅР°С‡РёРЅРёС‚СЊ С„Р°СЂС€РµРј.
4. РџР»РѕС‚РЅРѕ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРµСЂС†С‹ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ.
5. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р№РѕРіСѓСЂС‚. РС‚РёРј СЃРѕСѓСЃРѕРј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ Р·Р°Р»РёС‚СЊ РїРµСЂС†С‹, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ.
6. РџРѕСЃР»Рµ Р·Р°РєРёРїР°РЅРёСЏ РІРѕРґС‹ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ, РЅР° РїСЂРѕС‚СЏР¶РµРЅРёРё 4... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post382928453/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фаршированный перец

Дневник

Понедельник, 25 Января 2016 г. 21:38 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Блюдо диетического меню. illu_article_content (650x483, 320Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/РУССКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Метки: фаршированный перец вторые блюда болгарская кухня русская кухня болгарский перец фарш здоровое питание

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post381608298/">*Р‘Р°РЅРёС†Р° - Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі*</a> 
Р‘Р°РЅРёС†Р° - С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Р№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє. РћР±С‹С‡РЅРѕ РµРіРѕ РїРѕРґР°СЋС‚ РЅР° РѕСЃРѕР±С‹Р№ СЃР»СѓС‡Р°Р№, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РІ Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРѕ РёР»Рё РЅР° РќРѕРІС‹Р№ Р“РѕРґ. [more=Р Р•Р¦Р•РџРў]РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ Р±Р°РЅРёС†С‹
РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ 8 Р»РёСЃС‚РѕРІ (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 200 Рі)
РЎС‹СЂ С„РµС‚Р° 250 Рі
4 СЏР№С†Р°
РџРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 3 СЃС‚. Р».
3-4 СЃС‚. Р». РЅРµСЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
СЃРѕРґР° РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 60 Рі
Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ РїСЂРё 190 В° РЎ.
Р’ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РјРёСЃРєРµ РІР·Р±РµР№С‚Рµ СЏР№С†Р° СЃ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. Р Р°СЃРєСЂРѕС€РёС‚СЊ С„РµС‚Р° РІ СЏР№С†Р°. Р•СЃР»Рё СЃС‹СЂ С„РµС‚Р° РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕР»С‘РЅС‹Р№, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃРѕР»Рё РІ СЏРёС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ.
Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ.
РЎРјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post381608298/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Баница - болгарский пирог

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 10:43 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Баница - традиционный болгарский пирог на завтрак. Обычно его подают на особый случай, например, в Рождество или на Новый Год. banica_s_izvara_i_mas (700x464, 396Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ

Метки: баница выпечка болгарская кухня пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post381405444/">*Р“РћР›РЈР‘Р¦Р« РР— РЎРђР’РћР™РЎРљРћР™ РљРђРџРЈРЎРўР«*</a> Р’ СЌС‚РёС… РЅРµР¶РЅРѕ-Р·РµР»РµРЅС‹С… РєСЂСѓР¶РµРІРЅС‹С… Р»РёСЃС‚РёРєР°С… СЃРєСЂС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ! РЎР°РІРѕР№СЃРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РјР°РЅРёС‚ СЃРІРѕРёРјРё РЅРµР¶РЅС‹РјРё РєСЂСѓР¶РµРІРЅС‹РјРё Р»РёСЃС‚СЊСЏРјРё Рё СЃРѕС‡РЅРѕ-Р·РµР»РµРЅС‹Рј С†РІРµС‚РѕРј. РќР°Р·РІР°РЅРёРµ РѕРЅР° РїРѕР»СѓС‡РёР»Р° РѕС‚ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ РіСЂР°С„СЃС‚РІР° РІ РС‚Р°Р»РёРё вЂ“ РЎР°РІРѕР№СЏ. Рђ РІРѕС‚ РІ Р‘РѕР»РіР°СЂРёРё СЌС‚Сѓ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РєСѓРґСЂСЏРІРѕР№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РµРµ Р»СЋР±СЏС‚. Р’РёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ РІ СЃР°РІРѕР№СЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ РІ РґРІР° СЂР°Р·Р° Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‡РµРј РІ Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№, РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ РјРёРЅРµСЂР°Р»РѕРІ Рё РµСЃС‚СЊ РїРѕС‡С‚Рё РІСЃРµ РёР·РІРµСЃС‚РЅС‹Рµ Р°РјРёРЅРѕРєРёСЃР»РѕС‚С‹! РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ, РєР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃР°РІРѕР№СЃРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕРїР°РґРµС‚СЃСЏ РІР°Рј РЅР° РіР»Р°Р·Р°, РєСѓРїРёС‚Рµ РµРµ Рё СЃРґРµР»Р°Р№С‚Рµ РіРѕР»СѓР±С†С‹![MORE=Р Р•Р¦Р•РџРў]РќРђР”Рћ:

1 РєРѕС‡Р°РЅ СЃР°РІРѕР№СЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ 
500 Рі С„Р°СЂС€Р° РёР· РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ 
2 СЃС‚. Р». РїР°РЅРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post381405444/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ГОЛУБЦЫ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ

Дневник

Четверг, 07 Января 2016 г. 00:00 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

В этих нежно-зеленых кружевных листиках скрывается очень много витаминов! illu_article_content (5) (650x366, 261Kb)

Савойская капуста манит своими нежными кружевными листьями и сочно-зеленым цветом. Название она получила от небольшого графства в Италии – Савойя. А вот в Болгарии эту капусту называют кудрявой и очень ее любят. Витаминов в савойской капусте в два раза больше, чем в белокочанной, очень много минералов и есть почти все известные аминокислоты! Поэтому, как только савойская капуста попадется вам на глаза, купите ее и сделайте голубцы!РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Метки: болгарская кухня голубцы вторые блюда савойская капуста

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post381251759/">*РЁРѕРїСЃРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚*</a> 
РЎР°РјС‹Р№ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РІ Р‘РѕР»РіР°СЂРёРё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РёР· СЃРІРµР¶РёС… РѕРІРѕС‰РµР№: РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р»СѓРє, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РѕРіСѓСЂС†С‹, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†. РС‚Рѕ С†РµР»РѕРµ РїРѕР»Рµ РґР»СЏ РґРµСЏС‚РµР»СЊРЅРѕСЃС‚Рё![MORE=Р Р•Р¦Р•РџРў] РќРђР”Рћ:

РЅР° 2 РїРѕСЂС†РёРё

1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїРѕРјРёРґРѕСЂ (РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ вЂ“ СЂРѕР·РѕРІС‹Р№)
1 РѕРіСѓСЂРµС†
1 РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р»СѓРє (РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°, РµСЃР»Рё Р±РѕР»СЊС€РѕР№)
1 РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†
100 Рі Р±СЂС‹РЅР·С‹
1 С‡. Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

РљРђРљ Р“РћРўРћР’РРўР¬:

1. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё.
2. РћРіСѓСЂС†С‹ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РІРґРѕР»СЊ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРµСЂРµРє, РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєРё.
3. РљСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р»СѓРє вЂ“ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РµСЃР»Рё РіРѕР»РѕРІРєР° РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ; С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєР°РјРё вЂ“ РµСЃР»Рё РєСЂСѓРїРЅР°СЏ.
4. РџРµСЂРµС† РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ СЃРµРјРµС‡РµРє, СЂР°Р·РґРµР»Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post381251759/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Шопский салат

Дневник

Вторник, 05 Января 2016 г. 00:26 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Самый популярный салат в Болгарии готовится из свежих овощей: красный лук, помидоры, огурцы, болгарский перец. Это целое поле для деятельности! illu_article_content (23) (650x483, 359Kb)

illu_article_content (23) (650x483, 359Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Метки: салат шопский салат болгарская кухня брынза красный лук лук огурцы оливковое масло перец перец болгарский помидоры салат из овощей сыр

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post379247893/">*Р‘Р»СЋРґР° СЃРѕ РІСЃРµРіРѕ РјРёСЂР° Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ.//12 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ*</a> 
Р’Рѕ РІСЃРµРј РјРёСЂРµ РЅР° Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРѕ Рё РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ Р±Р»СЋРґР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃС‡РёС‚Р°СЋС‚СЃСЏ СЃР°РјС‹РјРё Р»СѓС‡С€РёРјРё Рё СЃР°РјС‹РјРё РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё. РћРЅРё РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅС‹ СѓР¶Рµ РЅРµ РѕРґРЅРёРј РїРѕРєРѕР»РµРЅРёРµРј, Рё РёС… РѕР±РѕР¶Р°СЋС‚ РІСЃРµ Р±РµР· РёСЃРєР»СЋС‡РµРЅРёСЏ. [more=12 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’]РЎРѕС‡РЅР°СЏ РёРЅРґРµР№РєР° СЃ РєР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј РёР· Р’РµР»РёРєРѕР±СЂРёС‚Р°РЅРёРё***************************************************************РРЅРґРµР№РєР° вЂ” РєРѕСЂРѕР»РµРІР° СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° РІ Р’РµР»РёРєРѕР±СЂРёС‚Р°РЅРёРё. РћС‚С‚СѓРґР° СЌС‚РѕС‚ РѕР±С‹С‡Р°Р№ СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅРёР»СЃСЏ РЅР° Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ С‡Р°СЃС‚СЊ Р•РІСЂРѕРїС‹ Рё РђРјРµСЂРёРєРё. РњС‹ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РЅРµС‚ РЅРёС‡РµРіРѕ Р»РёС€РЅРµРіРѕ, РЅРѕ РѕРЅ РїРѕР·РІРѕР»РёС‚ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅСѓСЋ Рё СЃРѕС‡РЅСѓСЋ РїС‚РёС†Сѓ.

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
РёРЅРґРµР№РєР°
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post379247893/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Блюда со всего мира к праздничному столу.//12 рецептов

Дневник

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:35 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора

Во всем мире на Рождество и Новый год готовят блюда, которые считаются самыми лучшими и самыми вкусными. Они проверены уже не одним поколением, и их обожают все без исключения. wallpaper-new-year-monkey-2016-6 (700x393, 331Kb)

wallpaper-new-year-monkey-2016-6 (700x393, 331Kb)

12 РЕЦЕПТОВ

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/РУССКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ЧЕШСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ АМЕРИКИ

Метки: рецепты рецепты на новый год мировая кулинария

Комментарии (0)

Национальная кухня народов мира.

Среда, 09 Декабря 2015 г. 18:22 + в цитатник

Людмилка-Н все записи автора Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Национальная кухня народов мира.


Национальная кухня народов мира.
Китайская кухня Свинина на шпажках, пикантные окорочка, овощная смесь по-китайски, овощной суп, морские гебешки в черном бобовом соусе и другие блюда	Японская кухня Сукияки, темпура, рыбные лепешки, цыпленок в яйце...
Итальянская кухня Ньокки, cуп сырный, паста с соусом пестро и другие блюда	Русская кухня Жареный гусь с яблоками, духовые цыплята по-московски, рулет из свинины по-русски, поддельный заяц, блины и т. д.
Бразильская кухня Фейжоада, мокека, рыбный хлеб, ватапа, сальса	Шотландская кухня Хаггис, овсяные лепешки, сконы, крепы, эль, имбирный пряник...
Кухня Кипра Лукум, каракатица, пургури, купелья...	Кухня Луизианы Гамбо...
Кухня Ямайки Суп из блихии, бобы, ямайский соус, manish water...	Ливанская кухня Киби, нут в масле, рыба по-ливански

ДАЛЕЕ ...

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/РУССКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ КАВКАЗА/АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ИСПАНСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/УКРАИНСКАЯ КУХНЯ

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ЧЕШСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ШОТЛАНДСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ АЗИИ И ВОСТОКА/ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ АМЕРИКИ/ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ-МЕКСИКА,БРАЗИЛИЯ...

Метки: кухни мира рецепты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post376091917/">РњРµСЃРµРЅРёС†Р°, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р±СЂС‹РЅР·РѕР№</a> Marishka[more=]

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
1 РєРі РјСѓРєРё
12 Рі СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
2 СЏР№С†Р°
1 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё
150 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
1 СЃС‚. Р». СѓРєСЃСѓСЃР°
1 СЃС‚. Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЏР№С†Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ
300 Рі Р±СЂС‹РЅР·С‹
200 РјР» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ
РЁР°Рі 1

РњРµСЃРµРЅРёС†Р°, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р±СЂС‹РЅР·РѕР№.
Р’ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ РїСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ РјСѓРєСѓ. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃСѓС…РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЃР°С…Р°СЂ, СЏР№С†Р°, СѓРєСЃСѓСЃ, РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ. Р’Р»РµР№С‚Рµ С‚РµРїР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё 150 РјР» РІРѕРґС‹. Р—Р°РјРµСЃРёС‚Рµ РјСЏРіРєРѕРµ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р»РёРїР»Рѕ Рє СЂСѓРєР°Рј. РњСѓРєРё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ В«РІРѕР·СЊРјРµС‚В». РћСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІ С‚РµРїР»Рµ РјРёРЅРёРјСѓРј РЅР° 1 С‡.
Р Р°Р·РґРµР»РёС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° 3 С‡Р°СЃС‚Рё. Р—Р°С‚РµРј РєР°Р¶РґСѓСЋ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5944861/post376091917/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Месеница, болгарский пирог с брынзой

Дневник

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:17 + в цитатник

Marishka_AG все записи автора information_items_15892 (300x272, 18Kb)

Marishka

Рубрики:

✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

Боб чорба - болгарский суп из фасоли

Дневник

Таратор, болгарский кисломолочный суп

Дневник

Баница — необычное блюдо болгарской кухни

Дневник

Глинтвейн по‑болгарски

Дневник

Мусака с шампиньонами

Дневник

Таратор по-болгарски

Дневник

ЗАГОТОВКИ///Зарубежные традиции: готовим ЛЮТЕНИЦУ

Дневник

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ//Перец в маринаде

Дневник

Салат Шопский

Дневник

Таратор с картофелем//холодный суп

Дневник

Запеканка из сладкого перца с ветчиной и сыром

Дневник

Фаршированный перец

Дневник

Баница - болгарский пирог

Дневник

ГОЛУБЦЫ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ

Дневник

Шопский салат

Дневник

Блюда со всего мира к праздничному столу.//12 рецептов

Дневник

Национальная кухня народов мира.

Национальная кухня народов мира.

Месеница, болгарский пирог с брынзой

Дневник