Цветы в вазе: живопись от солнечной Арфени Богдасаровой

Читать далее...

Как и когда появился немецкий тяжелый танк "Тигр" - сверхмощное орудие Рейха . Техинфо

В годы ВОВ тяжелый танк "Тигр" воспринимался как неуязвимая стальная громадина.

Это самый грозный немецкий танк, лучший тяжелый танк периода Второй мировой войны. "Конкуренцию ему мог составить только советский тяжелый танк ИС-2, не уступавший "Тигру" ни в чем, кроме вооружения" (М.Барятинский.Танки...Энциклопедия, 2020).

Работа по созданию тяжелого танка "Тигр" началась в 1937 году. Был создан 30-ти тонный танк, корпус которого состоял из 2-х частей, соединенных болтами, т.к. в то время еще не было возможности получить большие литые броневые листы толщиной около 50 мм. 

Чтобы стать "Тигром" (Tiger) первые опытные образцы прошли большой путь испытаний и изменений конструкции.

ПУТЬ ОТ ПЕРВОГО ОПЫТНОГО ОБРАЗЦА ДО TIGER

Первый опытный образец получил индекс DW1, что означало "машина прорыва". Башни так таковой на этой опытной машине не было, на ее месте - орудие, коробка передач, двигатель. Танк развивал скорость 35 км/ч. На втором опытном образце DW2, разработанном в сентябре 1938 г., было решено установить башню с другого танка c 75 мм орудием и спаренным пулеметом.

Схематичный чертеж танка DW2. Вид сбоку

Ходовая часть DW2 состояла из 5-ти обрезиненных опорных катков, 3-х поддерживающих катков, одного переднего ведущего колеса на борт. Гусеницы шириной 30 см.

За двумя первыми прототипами последовали еще два опытных образца: VK 3001(H) и VK 3001(P), в которых усилили лобовую броню корпуса до 60 мм, увеличили ширину гусеницы до 52 см.

Тушеная капуста с сосисками как в детском соду

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кочан капусты;
• 1-2 луковицы;
• 1 морковь;
• 4 сосиски;
• 0,5 стакана воды;
• соль, специи, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.

2. Лук нарежьте полукольцами.и обжарьте в небольшом количестве растительного масла, добавьте морковь и обжарьте еще немного.

2. К тушеным овощам добавьте капусту, залейте водой и варите еще минут 15, не перемешивая.

3. Далее все тщательно перемешайте, закройте крышкой и немного потушите.

4.  К овощам добавьте 1 ч.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца, немного красного перца и любые пряные травы.

Все перемешайте.

5. Сосиски нарежьте кружочками, добавьте их к овощам и тушите еще около 10  минут. 

Капуста с сосисками готова!

Приятного аппетита!

Подробнее, см. Источник

Ешьте утром финики и будьте здоровы!

Финики давно были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни... Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным.

Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. 

Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии...

И все это потому, что финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот. 

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему...

Финики малокалорийны, поэтому их рекомендуется применять вместо сахара.

Таблица. Польза фиников (ист.)

Источник, подробнее

Серия сообщений "Как победить болезнь, профилактика заболеваний-2":
Часть 1 - Сколько антител должно быть после прививки или перенесенного заболевания, чтобы больше не заболеть
Часть 2 - Продукты, защищающие от тромбообразования
...
Часть 8 - Какие продукты нужно употреблять, чтобы уменьшить жир на животе
Часть 9 - Травы и продукты, которые чистят печень
Часть 10 - Ешьте утром финики и будьте здоровы!

Ты ждёшь весны, как ждёт тебя весна...

Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить всё, что принесёт мне наступающий день.

Господи,дай мне с душевным спокойствием встретить всё, что принесёт мне наступающий день. Дай мне всецело предаться воле Твоей Святой. На всякий час сего дня во всём наставь и поддержи меня.Какие бы я ни получал известия в течение дня, научи меня принять их со спокойной душою и твёрдым убеждением,что на всё Святая воля Твоя. Во всех словах и делах моих руководи моими мыслями и чувствами. Во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что всё ниспослано Тобой. Научи меня прямо и разумно действовать с каждым членом семьи моей, никого не смущая и не огорчая. Господи, дай мне силу перенести утомление наступающего дня и все события в течение дня. Руководи моею волею и научи меня молиться, верить, надеяться,терпеть, прощать и любить. Аминь!Аминь!Аминь!

код рамочки с анимацией
<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2887778/gospodanimaciya_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="573" width="800" a="a" title="Vera Larionova"><a target="_blank" href="0" width="0" height="0" border="0"></a><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2887779/gospodanimaciya_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="11" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><td width="650"><center><span style="font-family:Courier New;color:#f1cc72; font-size:20px; text-shadow:1px 1px 2px#000000;"><center>...ТЕКСТ...ТЕКСТ...</center></span></center></td></table></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2887780/gospodanimaciya_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="69" width="800"><tr><td><center><a href="https://www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="https://ic.wampi.ru/2021/03/29/f92c59b5e63c5ff46b30b5edc3550c22.gif" title="" alt="" border="0" /></a></center></td></tr></table></table></center>
код рамочки без анимации
<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2887775/gospod_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="573" width="800" a="a" title="Vera Larionova"><a target="_blank" href="0" width="0" height="0" border="0"></a><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2887776/gospod_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="11" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><td width="650"><center><span style="font-family:Courier New;color:#f1cc72; font-size:20px; text-shadow:1px 1px 2px#000000;"><center>...ТЕКСТ...ТЕКСТ...</center></span></center></td></table></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2887777/gospod_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="69" width="800"><tr><td><center><a href="https://www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="https://ic.wampi.ru/2021/03/29/f92c59b5e63c5ff46b30b5edc3550c22.gif" title="" alt="" border="0" /></a></center></td></tr></table></table></center>

Michael Cheval. Художник-абсурдист

Майкл Шевал (Michael Cheval) общепризнанный ведущий современный художник в мире, специализирующемся на абсурдистских картинах, рисунках и портретах. По определению автора, "абсурд" является перевернутой стороной реальности, обратной стороной логики. Он не выходит за пределы мечты сюрреалиста или работы подсознания. Это игра воображения, где все связи были тщательно подобраны, чтобы построить связанный сюжет. Любая из картин Майкла - это карта его путешествия в иллюзию. Его работы зачастую метафорические, и требуют острый глаз, чтобы расшифровать зачастую скрытые намеки.

ЛАНСКАЯ Наталья Николаевна (1812-1863)

Не множеством картин старинных мастеров Украсить я всегда желал свою обитель, Чтоб суеверно им дивился посетитель, Внимая важному сужденью знатоков. В простом углу моем, средь медленных трудов, Одной картины я желал быть вечно зритель, Одной: чтоб на меня с холста, как с облаков, Пречистая и наш Божественный спаситель - Она с величием, он с разумом в очах - Взирали, кроткие, во славе и в лучах, Одни, без ангелов, под пальмою Сиона. Исполнились мои желания. Творец Тебя мне ниспослал, тебя, моя Мадонна, Чистейшей прелести чистейший образец. "Мадонна" (А.Пушкин) Н.Н. Пушкина-Ланская (урожденная Гончарова) родилась 27 августа (8 сентября) 1812 года в поместье Кариан Тамбовской губернии, где семья Гончаровых с детьми жила после вынужденного отъезда из Москвы из-за нашествия Наполеона. Ее мать, Наталия Ивановна Гончарова, была фрейлиной императрицы Елизаветы Алексеевны, жены Александра I, отец - Николай Афанасьевич - сын владельца Полотняных заводов в Калужской губернии. Наталье Николаевне минуло только 16 лет, когда она впервые встретилась с Пушкиным на одном из балов в Москве зимой 1829 года. Она была в белом воздушном платье, с золотом на голове. Александр Сергеевич не мог отвести от нее глаз. Она была скромна до болезненности: при первом знакомстве с поэтом его знаменитость, властность не только сконфузили, а как-то даже придавили ее. Она стыдливо отвечала на восторженные фразы, но эта восторженная скромность только возвысила ее в глазах поэта. Наталья была действительно прекрасна. Все в ней было удивительно хорошо и проникнуто глубокой порядочностью. Вскоре Пушкин сделал ей предложение, но получил неопределенный ответ; ему напрямик не отказали, но велели повременить, так как дочь еще слишком молода. В ту же ночь, в мае 1829 года, Пушкин с отчаяния уехал в действующую армию на Кавказ, где шла война с Турцией. Вернувшись в сентябре, Пушкин спешит к Гончаровой, но Наталья принимает его холодно и безразлично, так что Пушкин, потеряв всякую надежду, уезжает в Петербург. В марте он едет в Москву, а в апреле 1830 года вновь делает предложение и на этот раз получает согласие родителей. 6 мая 1830 года Александр Сергеевич Пушкин был официально объявлен женихом Наталии Николаевны Гончаровой. Разосланы извещения о помолвке. Но свадьба откладывалась то из-за отсутствия приданного, то из-за неустроенности его материальных дел, по которым он ездил в Болдино, то из-за вспыхнувшей холеры, задержавшей его возвращение в Москву. Наконец, только 18 февраля 1831 года в Храме Вознесения, на Большой Никитской, в Москве, состоялось венчание А. С. Пушкина и Н.Н. Гончаровой. Поразительная это была пара. Тонкая, высокая, стройная, очень красивая девушка с застенчивым и меланхоличным выражением лица и мятежный поэт, "потомок негров безобразный", ниже ее на девять сантиметров и старше на тринадцать лет. Но они любили друг друга. За шесть счастливых лет, которые они прожили вместе, Наталья Николаевна родила четверых детей. Злосчастная встреча в 1834 году с 22-летним корнетом Кавалергардского полка Дантесом, французом по происхождению, оказалась роковой для четы Пушкиных. Дантес ворвался в мирную, полную творческого труда жизнь Пушкина, стал оказывать исключительное внимание Наталье Николаевне, а ей льстило ухаживание блестящего кавалергарда. Это даже не вызывало ревности Пушкина. Он любил жену и безгранично доверял ей. Не приходится удивляться, что, при царивших тогда в свете нравах, Наталья Николаевна простодушно и бездумно рассказывала мужу о своих светских успехах, о том, что Дантес обожает ее. Дантес между тем открыто ухаживал за Гончаровой. Злорадные усмешки и перешептывания за спиной Пушкина усиливались. Равнодушным он конечно оставаться не мог, но до удобного момента откладывал свое вмешательство. 4 ноября 1836 года момент этот наступил. Группа светских бездельников занималась тогда рассылкой анонимных писем мужьям-рогоносцам - так шутливо называли мужей, чьи жены изменяли им. Пушкин получил по почте три экземпляра анонимного клеветнического письма, оскорбительного для чести его самого и жены. На другой день после получения письма, 5 ноября, Пушкин послал вызов Дантесу, считая его виновником нанесенной ему обиды. В тот же день к нему явился приемный отец Дантеса, барон Геккерен, с просьбой отсрочить дуэль. Пушкин оставался непоколебимым, но, тронутый слезами и волнением Геккерена, согласился. Но через несколько дней выяснилось, что еще до вызова на дуэль Дантес намеревался жениться на сестре Натальи Гончаровой - Екатерине Гончаровой. Это новое обстоятельство Дантес и Геккерен довели до сведения Пушкина, но он считал его невероятным. Всем было известно, что Екатерина Гончарова влюблена в Дантеса, но тот был увлечен ее сестрой, женой Пушкина. Геккерен содействовал усилиям друзей Пушкина отстранить дуэль, но Пушкин увидел в этом трусливое стремление Дантеса вообще уклониться от поединка и ни на какие компромиссы не шел. После злосчастной дуэли 27 января 1837 года раненый Пушкин в дороге беспокоился лишь о том, чтобы по приезде домой не испугать жену. Первыми его словами, обращенными к жене, были следующие: "Как же я счастлив. Я еще жив, и ты возле меня. Будь покойна. Ты не виновата, я знаю, что ты не виновата". В страшные дни 1837 года после смерти Пушкина, в дни отчаяния, слез, спасительного беспамятства она была "бледная, худая, с потухшим взором, в черном платье, казавшаяся тенью чего-то прекрасного". Овдовев, Наталья Николаевна выполнила завет мужа. Почти два года она жила в деревне - Полотняном Заводе, в том самом доме, в котором она провела счастливейшие две недели с Пушкиным. Жизнь текла тихо и монотонно. Наталья Николаевна выписала все сочинения Пушкина, но читать не могла. "Слишком сильно и мучительно. Читать его - все равно что слышать его голос, а это так тяжело", - говорила она. Потом она возвратилась в Петербург. Растила детей. Поехала в Михайловское, поставила памятник на могиле Пушкина. Долго не выходила замуж. Добровольно отказалась от великосветской жизни, предпочла одиночество в окружении многочисленной родни и друзей. Вдова в 24 года, всякий раз с началом января - месяца гибели Пушкина - она уединялась, соблюдая строгий пост и предаваясь печальным воспоминаниям. Уже будучи женой другого, на протяжении всей своей жизни оставила за собой право по пятницам, в день кончины Пушкина, облачаться в траур и соблюдать строгий пост. В 1843 году Наталья Николаевна познакомилась с однополчанином брата Сергея Николаевича Гончарова, тамбовским помещиком, генералом Петром Петровичем Ланским (1799-1877). Тот, в 45 лет считал себя убежденным холостяком и вначале бывал у Наталии Николаевны просто, как у приятной знакомой, с удовольствием общался с детьми, привязываясь к теплому семейному дому все больше и больше. Получив в командование элитный, лейб-гвардии Конный полк, стоявший под Петербургом, и большую квартиру, П.П. Ланской сделал предложение Н.Н. Гончаровой. Свадьба состоялась 16 июля 1844 года в Стрельне, где был расквартирован полк. Детей Пушкина Петр Петрович принял как родных. Прошло более семи лет со дня смерти поэта, прежде чем 32-летняя вдова смогла доверить свою судьбу и жизни четверых детей "порядочному человеку". Жизнь продолжалась… Но несмотря на то, что Наталья Николаевна, теперь уже Ланская, была окружена заботами и привязанностью всей семьи, дети и муж часто замечали, что взгляд ее наполнен какой-то внутренней, сосредоточенной грустью. Пережитые ею страдания расшатали здоровье задолго до старости. У нее часто болело сердце, по ночам мучили судороги в ногах, нервы были истощены. В самые последние годы болезнь перекинулась на легкие. Не помогло и лечение за границей. Осенью 1863 года Наталья Николаевна отправилась из Петербурга в Москву на крестины внука. Простудилась. Возвратившись домой, слегла с тяжелым воспалением легких, после которого уже не оправилась. Умирая, в лихорадочном забытьи, она шептала побелевшими губами: "Пушкин, ты будешь жить!" - хотя Пушкина не было в живых уже много лет. Рядом была только его бессмертная тень, тоскующая по душе той, кого он любил больше жизни. Н.Н. Гончарова умерла 26 ноября (8 декабря) 1863 года. Ей был 51 год. Прах Натальи Николаевны был погребен на Лазаревском кладбище Александро-Невской лавры. На памятнике выбита только одна фамилия: "Ланская". *******

ДЛЯ ВАС МОИ ДОРОГИЕ

 

Девочки расслабьтесь , смотрите , отдохните чудесный  фильм !!! лучшая экранизация романа о любви

 

РЮРИКОВИЧИ (все серии)

*** ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СЕРИАЛ ! РЕКОМЕНДУЮ ! ДЛЯ ПРОСМОТРА СЕРИАЛА КЛИК НА КАРТИНКИ НИЖЕ Рюриковичи. 1-4 Серии Рюриковичи. 5-8 Серии Формат: историческая реконструкция Жанр - докудрама, биографический Страна - Россия Режиссёр - Максим Беспалый Дата выхода - 2019 Количество серий: 8 Сюжет включает в себя исторические события, начиная от призвания варяжского конунга Рюрика и заканчивая началом Смуты. Каждая серия посвящена правлению одного или нескольких представителей рода Рюриковичей. 1 серия — Рюрик, Вещий Олег, Игорь, Ольга; (IX век, X век) 2 серия — Святослав (коротко), Владимир Креститель, Ярослав Мудрый; (X век, XI век) 3 серия — Владимир Мономах, Мстислав Великий (коротко) 4 серия — Юрий Долгорукий, Андрей Боголюбский, Всеволод Большое Гнездо (коротко) 5 серия — Александр Невский, Андрей Ярославич 6 серия — Иван Калита, Дмитрий Донской 7 серия — Василий II Тёмный (коротко), Иван III 8 серия — Иван Грозный, Фёдор Иоаннович (коротко) Увлекательная и познавательная документальная драма об истории Рюриковичей – древнейшей династии Европы, которая непрерывно правила Российским государством в течение 740 лет. Начало династии Рюриковичей совпадает с началом истории Российского государства, но это время и личность варяга Рюрика окутаны завесой легенд. Современной науке сложно ответить на вопрос, кем на самом деле был Рюрик, но его потомки, князья и цари, правили страной на протяжении более 7 веков. За всё это время государство, которое они создали, стало самым большим в Европе, занимая площадь в 5,4 млн квадратных километров. ***

------------------------------

Серия сообщений "** Династии":

Часть 1 - Строгановы - русские солепромышленники. Часть 1
Часть 2 - Строгановы -Бароны Российской империи. Часть 2
...
Часть 24 - Государственный деятель времён царевны Софьи и Петра Великого-Борис Алексеевич Голицын
Часть 25 - Бахрушины: щедрее Морозовых, богаче Третьяковых
Часть 26 - РЮРИКОВИЧИ (все серии)

Серия сообщений "** Российские сериалы":

Часть 1 - Московский дворик
Часть 2 - Жуков
...
Часть 28 - "Тяжёлый песок" (2008 год)
Часть 29 - Романовы ( все серии )
Часть 30 - РЮРИКОВИЧИ (все серии)
Часть 31 - Начальник разведки

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

Багеты «Хвост дракона» — необычная формовка и приготовление на ночном тесте, что значительно облегчает весь технологический процесс приготовления. Кто-то перед сном наносит увлажняющий крем на лицо, кто-то медитирует, а мы замешиваем тесто на хлеб.

Красивая и оригинальная формовка французского багета.

 

Расстегаи

Расстегаи — печеные пирожки, у которых начинку не прикрывают тестом полностью, а оставляют открытой. Есть мнение, что и название свое пирожки получили за эту «расстегнутую» серединку. Через отверстие после выпечки в пирожок вливали бульон или растопленное маслице. По форме и размеру расстегаи могут быть разными — от эллипса до круга, от маленьких.

тесто:

500-600 гр. муки

2,5 ч.л. сухих дрожжей

100 мл.молока

100 мл воды

8 ст.л. масла или маргарина+ 3 ст.л кукурузного масла

2 яйца

1 ст.л. сахара

соль

 

начинка:

700 гр. свинины,

2 луковицы

2 яйца

масла раст.

Воду смешиваем с молоком и нагреваем слегка.Кладем дрожжи,сахар и ст.л муки,хорошенько размешиваем.Даем подняться в теплом месте 15 минут.

В чашку просеиваем муку,400 гр,кладем соль,разбиваем яица,наливаем маргарин с маслом и дрожжи.

Замешиваем эластичное тесто,вводя постепенно остальную муку.

Ставим на час в теплое место.

Затем делим на кусочки по 100 гр.Раскатываем круг,размером примерно с блюдце.

Кладем начинку в середину и с двух краев начинаем соединять,оставляя открытой середину.

Оставляем на 15 минут и смазываем яйцом.Выпекаем в горячей духовке,180-200 гр,около 25-30 минут.

 

начинка:

свинину можно отварить куском,а затем перемолоть в блендере и поджарить с луком

можно поджарить сырой фарш…кому как нравится

в мясо добавить немного мясного бульона,чтобы не было сухим.

яйца отварить,мелко порубить,смешать с мясом

начинка готова

 

Подавать горячими с мясным бульон

Как лучше печь блины? 9 умных советов.

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.

🌸 «И никакого торта не нужно»: влажный шоколадный пирог, который тает во рту (простой рецепт)

https://dzen.ru/a/Y2U2nEvH6CmRedg2

Приготовление.

Читать далее...

🌸 Тёртый яблочный пирог по рецепту моей мамы, готовьте пока сезон яблок

https://dzen.ru/a/Y0QgRfJEl1tQCUbU?&

Рецепт любимого яблочного пирога! Уютный, домашний, очень вкусный! Мама его выпекает в чугунной сковороде, диаметром 28 см. Я в форме 30*22 см.

Читать далее...

Готовила их уже несколько раз // Простая домашняя выпечка // Пышные булочки

Делюсь рецептом потрясающих датских пышных булочек. Мука 150 гр Сухие дрожжи 1 чл Соль 1/2 чл Сахар 30 гр Молоко 100 гр Масло растительное 10 гр Масло сливочное 25 гр 1. Смешать тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи и растительное масло. Все перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Месить руками 10 мин, если комбайном, то 5 мин. Оставить в тёплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться вдвое. 2. После расстойки чуть обмять тесто. Раскатать прямоугольник. Выложить на тесто размягченное сливочное масло, распределить равномерно. Сложить тесто в 3 слоя. Разрезать на 6 частей. 3. В каждом кусочке теста делаем 2 разреза вдоль и заплетаем косичку. Выкладываем в форму для маффинов, смазанную маслом. Оставляем в тёплом месте на 1 час. Булочки увеличиваются вдвое. Смазать молоком и выпекать при 170 гр 18-20 минут.

Салат «Королевский роман», легкий и очень вкусный



Рецепт праздничного легкого салата с консервированной рыбой (лососем или другой рыбой) под названием «Королевский роман».

Многослойный салат «Монах»



Поразить гостей можно даже закуской из самых обычных ингредиентов. Важно добиться гармоничного вкуса и красиво презентовать готовое блюдо. Многослойный салат «Монах» — та закуска, которая удивит ваших родных.
Возьмите немного овощей, яиц и курочки. Именно эти ингредиенты послужат основой для вкуснейшего салата. Пропитавшись майонезом с чесночком, они обретут более насыщенный и яркий вкус. Этот салат станет вашим фаворитом. Потому он будет частым гостем на праздничном столе!
Чтобы блюдо имело успех, стоит добавить в него не свежие огурцы, а соленые. Они смогут придать закуске пикантности, сделав ее более интересной. Также соленые огурчики будут чудесным украшением для уже готового салата.

Вы все еще варите кальмаров? Тогда я иду к вам!

Все жалуются, что так трудно чистить кальмары, бросают их в кипяток и потом счищают ошметки.  Возятся с кастрюльками, ждут пока закипит вода и на выходе получают пресные, а то и жесткие кальмары.

Обычно я их обжариваю для салатов, или фарширую, как вот на фото -Фаршированные кальмары рисом и болгарским перцем.

Вы все еще варите кальмаров ? Тогда я иду к вам!