булочки "Самые вкусные"

1 стакан кефира
0.5 стакана растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. ложки сахара + сахар для посыпки (2-3 ложки)
1 ч.л. ванили
1 яйцо
3.5+ стакана муки
60 г сливочного масла
Цедра половинки лимона или лимонный экстракт

С пятой попытки мне удалось довести этот рецепт до полного совершенства. Основой послужило тесто из рецепта "Бабушкинa салфетка". Я лишь немного "усдобила" это тесто.
Булочки эти получаются очень воздушными, тесто внутри слегка тягучее, как было у советских плюшек. Внизу очень тоненькая хрустящая корочка со вкусом сливочного масла, а сверху они пропитаны сахарным сиропом с ноткой лимона.
Тесто:
1. 1 стакан кефира + 0.5 стакана растительного масла подогреть в микро в течении 1 минуты
2. Добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей + 0.5 ч.л. соли + 2.5 ст. ложки сахара+ 1 ч.л. ванили + 1 яйцо. Перемешать.
3. Вылить смесь в 3.5 стакана муки. Хорошо вымешать, сформировать шар и сбрызнуть его маслом.
Чтобы тесто быстро поднялось я всегда нагреваю духовку до 45 градусов, выключаю и ставлю туда посуду с тестом. Через 30 - 40 минут объем теста должен увеличиться вдвое. Тогда его стоит достать, раскатать в прямоугольный пласт на смазанной маслом поверхности до толщины 0.5 см. Хорошо смазать весь пласт растопленным сливочным маслом (0.5 палочки) и посыпать сахром. Скатайте пласт в рулет и нарежьте острым ножом на булочки приблизительно одинаковой высоты (3-4 см).
Уложите их на хорошо смазанный сливичным маслом лист с высокими бортами достаточно близко друг к другу (2-3 см), смажьте верхушки яичным желтком и дайте подняться еще в течении 15 минут. Тем временем нагрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте их до красивого цвета. Отдельно приготовьте сироп из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, плюс несколько капель лимонного экстракта или цедрой половинки лимона. Пусть сироп покипит на небольшом огне около 10 минут. Полейте готовые булочки сиропом.
Они очень хорошо хранятся в морозильнике и если замороженную булочку поставить на 20 секунд в микро она будет такой же теплой и вкусной, как только что из духовки.
АВТОР:Libellule7-11 ,источник:kuking.net

Булочки для гамбургеров

Ингредиенты:
✓ 1 яйцо
✓ 200 мл молока
✓ 1/2 ч.л. сухих дрожжей
✓ 1 ст. л. сахара
✓ щепотка соли
✓ 1 ст.л. растительного масла
✓ 360 гр. муки
✓ кунжут

Читать далее...

Плюшки, которые ел Карлсон на крыше

Начнем с того, что этот рецепт теста я увидела на сайте "Одноклассники" в группе "Дачники Германии" у Ирины Цирк. Из этого теста можно делать что угодно:плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!

Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука

Читать далее...

Детская шапочка и снуд

Читать далее...

Сосиски в картофельной шубке

Потрясающие работы из камешков!

Это итальянская художница Michela Bufalini. Она закончила Художественный Лицей Флоренции, потом работала в сфере графического рекламного дизайна. Свой путь в живописи Michela начала как художник-анималист, а потом увлеклась Pebble Art, где главным объектом творчества являются камешки. "Между объектами, которые я использую, существует странное отношение, где перспектива оказывается очаровательной и необычной. Простота, тщательный подбор цвета, внимание к деталям, становятся для меня ключевыми моментами.." Предлагаю полюбоваться её удивительными работами.

Сливочное суфле - очень нежное, сливочное блаженство!!!

В меру сладкое, нежное сливочное суфле. Очень похоже на "Птичье молоко". 

СТИЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ С КОМБИНИРОВАННЫМИ УЗОРАМИ, ВЯЗАННОЕ ОТ ГОРЛОВИНЫ

---

Читать далее...

Домашние пельмени - 6 рецептов

- Пельмени из говядины - Острые пельмени - Армянские пельмени - Шорские пельмени - Пельмени по-швабски - Сибирские пельмени

Читать далее...

Домашние вареники - 6 рецептов

- Вареники с картофелем и луком - Вареники на заварном тесте  - Вареники на пару - Ржаные вареники с картофелем - Вареники из сметанного теста - Вареники с беконом

Читать далее...

Секрeты здоровой кaпусты

Секрeты здоровой кaпусты

 

 

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Читать далее...

Узор спицами

Яблочный пирог

Читать далее...

Узор спицами

3 рецепта имбирного чая

3 рецепта имбирного чая   ► Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой – в термос положите тонко нарезанный кусочек корня имбиря, залейте кипятком и пейте в течении суток. Когда угодно, если сидите на диете, и за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно.

Читать далее...

Рюша спицами

Узор крючком.

Пасхальные мясные колечки с яйцом

Пасхальные мясные колечки с яйцом Ингредиенты: 400 гр мясного фарша 1 луковица 1 болгарский перец 50 гр сыра 4 яйца 2 ст. л. панировочных сухарей пучок петрушки пучок укропа соль перец Приготовление: 1. Приготовить фарш, лук и перец промыть и очистить. В миску выложить фарш, добавить мелко нарезанный перец и лук. Добавить мелко нашинкованную зелень, яйцо и сухари. Хорошо посолить и поперчить. 2. Вымесить фарш. Добавить тертый сыр и хорошо перемешать. 3. Выложить на противень с пергаментом фарш, в виде колечек. 4. Запекать в духовке на среднем уровне, 30 минут при температуре 200 °С. 5. Достать мясные кольца из духовки и разбить в середину колечек по одному яйцу. Запекать еще 3-4 минуты в духовке. 6. Готовые мясные кольца немного остудить. Выложить на блюдо с листьями салата. 7. Пасхальные мясные колечки с яйцом готовым. Можно подавать к Пасхальному столу. Приятного аппетита!

 

Узор для пуловера

Читать далее...

Настой от инсульта

Настой от инсульта   Слова автора:"Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.

Читать далее...

Уникальный рецепт для суставов

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ СУСТАВОВ!!!     Народный рецепт, улучшающий функции суставов с обезболивающим эффектом. Очистите 300-400 граммов чеснока, пропустите его через мясорубку, положите в литровую банку и залейте хорошим нерафинированным растительным маслом. Настаивайте 2 недели в темном месте, ежедневно перемешивая содержимое.

Читать далее...

РЕЛЬЕФНЫЙ ОБЪЕМНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ , 3Д ЭФФЕКТ

Раппорт 4 петли, 8 рядов. Вяжется поворотными и круговыми рядами. Узор подходит для кардиганов, свитеров, джемперов, жилетов, шапок, снудов, шарфов и пр.

Как очистить ПАМЯТЬ телефона,

Вяжем очаровательный жилет в классическом аранском стиле!

далее

Суперэластичный набор петель.

Давно не делилась с вами полезностями.

❄Сегодня хочу показать просто Суперэластичный набор петель.
❄Этот набор петель я использовала для вязания манишки.
❄Он просто идеален для вязания детских изделий и не только. Для вязания свитеров с высоким воротом, носков и варежек...
❄ Попробуйте...
❄ Напишите, знаком ли вам такой способ?..

❄А ваши ❤ лучшая благодарность..😉
❄Ведь именно так я могу понять, что моя информация вам интересна и полезна. И надо ли продолжать .



источник:Мастер-классы по вязанию. Бесплатные уроки.https://vk.com/poliakova.knit

Почему экран телефона Андроид не блокируется при разговоре и как это исправить

БАЛЬЗАМ "ЗВЁЗДОЧКА": для чего его применяют и как правильно это делать

Именно так ласково — «Звездочка» — называют у нас популярный вьетнамский бальзам «Золотая звезда». Это средство многие помнят с детства — в 70-80-х годах минувшего века в нашей стране оно пользовалось огромной популярностью. И по-прежнему остается актуальным, хоть и прошло немало лет.


Бальзам «Золотая звезда» в народе ласково называют «Звездочкой». Фото автора

Страницы истории

Мы со «Звездочкой», оказывается, ровесницы: официально состав бальзама был зарегистрирован в 1969 году. Его оригинальное название "Cao Sao vang" переводится как "высокая золотая звезда". В 70-х годах препарат появился в Советском Союзе, где был известен как бальзам «Золотая звезда», или чаще — просто «Звездочка».


Бальзам «Звездочка» пришел к нам из Вьетнама в 70-х годах прошлого века

Этой пахучей мазью лечили различные виды болей (головную, зубную, ревматическую), простудные заболевания и грипп. Бальзам считался отменным средством от комаров — и отпугивающим насекомых, и устраняющим последствия укусов.

Читать далее...

КАК НАБРАТЬ ПЕТЛИ*11 СПОСОБОВ

Источник ПЛЕЙЛИСТ ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ ШКОЛА РУКОДЕЛИЯ 37 видео КАК ЗАКРЫТЬ ПЕТЛИ//10 СПОСОБОВ СКОЛЬКО ПЕТЕЛЬ НАБРАТЬ НА ШАПКУ.КАК РАССЧИТАТЬ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПЕТЕЛЬ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ШАПКИ. КАК ЛЕГКО СВЯЗАТЬ ЗАСТЕЖКУ ,,ПОЛО,, и другие...