Хлебные лепёшки

Среда, 22 Марта 2023 г. 20:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хлебные лепёшки

Если вы любите хлебобулочные изделия домашнего приготовления, тогда наш рецепт хлебных лепёшек вам понравится. Хлебные лепёшки быстро приготовить. Они дополнят обед или ужин. Лепёшки можно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу.

Кислое молоко – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное – 25 г
Мука пшеничная – 350 г
Масло подсолнечное – для жарки

Время приготовления – 1 ч 0 мин

В глубокую миску налейте кислое молоко. Насыпьте соду. Перемешайте венчиком и оставьте на 5-10 минут.

Добавьте куриное яйцо, соль, подсолнечное масло. Перемешайте до однородности.

Насыпьте пшеничную муку.

Замесите мягкое тесто. Если потребуется, подсыпьте муки. Укройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут.

Сформируйте колбаску и нарежьте порционными кусочками желаемой формы. В нашем случае получилось семь небольших лепёшек.

Каждый кусочек раскатайте в пласт, не тонкий, и наколите вилкой с двух сторон.

В сковороде разогрейте небольшое количество масла. Уложите заготовку.

Обжарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

Хлебные лепёшки готовы. Подайте к столу.

Приятного аппетита!

Хлебные лепёшки

Серия сообщений "***домашний хлеб":
Часть 1 - Рецепт "Домашний чесночный хлеб"
Часть 2 - * Надоел невкусный ХЛЕБ из магазина?? | Приготовьте Его Сами *
...
Часть 26 - Батон горчичный
Часть 27 - Паасброд (голландский пасхальный хлеб)
Часть 28 - Хлебные лепёшки
Часть 29 - "Вечная" закваска для полезного хлеба.
Часть 30 - «Украинская Плетенка» + 65 рецептов домашнего хлеба
Часть 31 - Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях: как сделать и как кормить
Часть 32 - Скандинавский ржаной хлеб