Ингредиенты:

• Кукурузная мука – 375 гр
• Пшеничная мука - 125
• Минеральная вода с газом – 250 мл
• Молоко – 250 мл
• Яйца – 2 шт
• Кукурузное масло – 2 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.

Приготовление: 

1. Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком.
2. Добавить яйца, сахар и соль, влить минеральную воду и взбить массу до однородного состояния. Оставить на 30 минут.
3. Смазать сковороду кукурузным маслом и выпекать блины до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Нам понадобится:
• Тыква 300гр + вода 100мл.
• Молоко 300мл.
• Вода 300 мл (теплая)
• Яйца 3шт.
• Масло растительное 50мл.
• Сахар 50гр.
• Щепотка соли, ванилин
• Дрожжи 1 ст л
• Мука 350гр.

Приготовление:
Смешиваем тыкву с водой и варим 15 минут. Добавляем молоко, воду, соль, сахар, ванилин, яйца и растительное масло к тыкве и взбиваем погружным блендером.
Далее добавляем дрожжи и муку и взбиваем венчиком. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут.
Обжариваем блинчики

Ингредиенты:

Яйцо 2 шт.

Молоко 50 гр.

Масло растительное 2 ч.л.

Сахар 250 гр.(1 стакан)

Тертые зеленые яблоки 2-3 шт.

Грецкий орех 1 большой стакан

Мука пшеничная 3 стакана

Сода 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Тертый мускатный орех 0,5 ч.л.

Молотая корица 0,5 ч.л.

Приготовление:

Яблоки трем на крупной терке.

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Продукты поочередно засыпаем в чашку хлебопечки в том порядке, в котором они записаны в рецепте.

Выставляем режим "быстое приготовление" и занимаемся своими делами. Когда будет готово - она вас позовет.

Коврижка получается невероятно ароматная за счет специй. А вот яблок вы в ней не найдете, они "растворяются" в тесте в процессе приготовления, но делают консистенцию выпечки похожей на мягкий пряник.

Попробуйте, это очень вкусно!

Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).

Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть.

Рыбу обмакиваем в кляре и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо 2 шт.

Молоко 50 гр.

Масло растительное 2 ч.л.

Сахар 250 гр.(1 стакан)

Тертые зеленые яблоки 2-3 шт.

Грецкий орех 1 большой стакан

Мука пшеничная 3 стакана

Сода 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Тертый мускатный орех 0,5 ч.л.

Молотая корица 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки трем на крупной терке.

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Продукты поочередно засыпаем в чашку хлебопечки в том порядке, в котором они записаны в рецепте.

Выставляем режим "быстое приготовление".

Коврижка получается невероятно ароматная засчет специй. А вот яблок вы в ней не найдете, они "растворяются" в тесте в поцессе приготовления, но делают консистенцию выпечки похожей на мягкий пряник. Попробуйте, это очень вкусно!

Способ приготовления

Способ приготовления:

В миску разбиваем три яйца. Яйца нужно хорошо взбить.

В отдельной миске смешиваем муку, соль, молоко и растопленное сливочное масло.

Нужно смешать все ингредиенты так, чтобы не было комочков.

Теперь взбитые яйца нужно аккуратно подмешать к смеси для теста.

Аккуратно вливаем яичную смесь в тесто и размешиваем. Сильно взбивать не рекомендуется, так как есть риск тесто перевзбить.

Сыр нужно натереть на мелкой терке.

Теперь нам понадобятся формы для выпечки булочек. Для этого отлично подойдут формочки для маффинов. На дно каждой формы насыпаем ложку сыра. Распределяем сыр так, чтобы его понемногу хватило на все формочки.

Теперь аккуратно разливаем тесто по формам. Наливать желательно не более, чем на 2/3 формы. Если сыр всплывает к поверхности - ничего страшного. Сверху присыпаем тесто чуть-чуть паприкой. 

Ставим формы в разогретую духовку. Выпекать поповеры положено при температуре 220 градусов.  При такой температуре держим булочки 15 минут. Поднимаются они просто фантастически.

Уменьшаем температуру до 180 градусов и держим еще примерно 20 минут. Булочки легкие, воздушные, пустые внутри, но из-за сыра им нужно как следует пропечься.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо 2 шт.

Молоко 50 гр.

Масло растительное 2 ч.л.

Сахар 250 гр.(1 стакан)

Тертые зеленые яблоки 2-3 шт.

Грецкий орех 1 большой стакан

Мука пшеничная 3 стакана

Сода 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Тертый мускатный орех 0,5 ч.л.

Молотая корица 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки трем на крупной терке.

Грецкие орехи измельчаем в блендере или любым доступным способом.

Продукты поочередно засыпаем в чашку хлебопечки в том порядке, в котором они записаны в рецепте.

Выставляем режим "быстое приготовление". 

Коврижка получается невероятно ароматная засчет специй. А вот яблок вы в ней не найдете, они "растворяются" в тесте в процессе приготовления, но делают консистенцию выпечки похожей на мягкий пряник.

Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное (холодное) — 80 г
• Молоко (холодное) — 115 г
• Желток яичный (холодный) — 1 шт

Ингредиенты 

Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 5 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 1 щепот.
Маршмеллоу (по количеству кексов) — 11 шт

Рецепт 

Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане, не кипятить, дать немного остыть.

Ингредиенты для «Масала-чай»:

Небольшое отступление

Сушеную тыкву я приготовила сама – почистила от кожуры, удалила семена и плаценту, потерла на терке для корейской моркови, и высушила на своей «самобранке».Кроме каши я готовлю с ней омлет (тоже на завтрак), соусы к мясным блюдам, просто добавляю в тушеное или томленое мясо.

Список ингредиентов для двух порций

• Молоко – 350 мл (250+100)
• Вода – 250 мл
• Кукурузная крупа – 50 г
• Сушеная тыква – 15 г
• Топленое масло – 1 чайная ложка (можно заменить обычным сливочным)
• Соль (у меня адыгейская) – щепотка
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• В небольшую кастрюлю с толстым дном выливаю 250 мл молока и 250 мл воды, добавляю промытую крупу (50 грамм), соль и сушеную тыкву (15 грамм). Ставлю на плиту, варю. После закипания приподнимаю крышку и уменьшаю нагрев почти до минимального.

  Постоянно помешиваю. Примерно через 15 минут добавляю еще 100 мл молока, оставляю на плите еще на 15 минут.

  Затем кастрюлю снимаю с плиты и укутываю махровым полотенцем, оставляю примерно минут на 20.

  Затем раскладываю по порциям и сдабриваю кусочком топленого масла.

Ингредиенты:
160 гр муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. орегано
50 гр сыра
2 ст.л. растительного масла
80 мл молока
растительное масло

Приготовление:

Замесить тесто и дать немного настояться. Раскатать на тонкие полоски, нарезать квадратиками  и обжаривать в большом количестве растительного масла.

Ингредиенты:

• Манка - 1 стакан (170 гр.)
• Молоко - 250 мл.
• 2 яйца
• Дрожжи - 1 ч. л.;
• Мука - 3 ст. л., 1 ст. л. подсолнечного масла + соль и сахар по вкусу.

Ингредиенты:

1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкуссно. Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!

Ингредиенты:

• 1 лимон
• 200 гр муки
• 2 ч. ложка разрыхлителя теста
• 125 гр сахара
• соль по вкусу
• 100 мл молока ( 1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста
• 4 ст. ложки растительного масла
• 125 гр обезжиренного творога
• 325 гр свежей малины (или замороженной)
• 1 ст. ложка крахмала
• 175 гр сметаны
• 3 яйца
• сахарная пудра по вкусу

Ингредиенты:
яйца 2 шт.
молоко 100 мл.
раст. масло 2 ст. л.
сахар 1 ст. л.
соль - щепотка;
сода (гашенная) 1 ч. л.
мука 350-400 гр.
раст. масло 500 мл.

Ингредиенты:

Сыр — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Молоко коровье — 1 ст.