-Метки

Банан Курага НОСКИ Соль Чеснок баклажаны бактус бананы безрукавка блины болезни булгур варежки варенье витамины вишня вода воротник выпечка гардероб геркулес головной убор горох горчица грецкие орехи гречка грибы джемпер жакет жилет здоровье игрушки изюм имбирь информация история кабачки какао калина капуста кардиган картофель картофельный отвар кекс кексы кефир клубника корица кофе кофточка крем кровь крыжовник кукурузная крупа кукурузная мука кунжут курица куркума легенда лекарства лепешки лимон лимонный сок лук мак малина манка масло мед митенки молоко морковь мука мята носочки образцы вязания огурцы одуванчик оливковое масло орехи палантин перец печенье пирог платье повязка на голову подкормка помидоры пончо праздник приметы приправы пряность пуловер рис рисовая мука салат сарафан свекла свитер сгущенка семена семечки сидераты следки слива сливки слоеное тесто сметана смородина снуд советы сода сок сон специи стихотворение сыр тапочки творог тесто топ травы туника тыква тыквенные семечки удобрение удобрения укроп уксус уроки вязания финики халва хлеб цветы чай шаль шапка шапочка шарф шарфик шоколад юбочка яблоки яблоко ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лужанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4807

Комментарии (0)

Кексы

Дневник

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 17:30 + в цитатник

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Нежная и воздушная запеканка из кабачков

Дневник

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 09:10 + в цитатник

Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли., перец.

Приготовление:
1. Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
2. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
3. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
4. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Рубрики:  кулинария/закуска

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящее французское печенье с корицей

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 14:22 + в цитатник

Нам понадобится:

Мука пшеничная - 125 г

Масло сливочное холодное - 125 г

Сметана 18% - 2 ст л

Ванильный сахар - 1 пакетик

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст л

Корица - 1/2 ч л

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца-пятиминутка на сковородке

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 09:57 + в цитатник

Ингредиенты

Майонез 4 ст. л.
Сметана 4 ст. л.
Яйца 2 шт.
Мука 9 ст. л.
Соль  

Способ приготовления

  • 1) Смешиваем все ингредиенты для теста.
  • 2) Готовим начинку для пиццы - режем помидоры, колбасу, перец, оливки, соленые грибы.. у кого что есть и что нашлось в холодильнике.
  • 3) На разогретую сковородку выливаем наше тесто, огонь убавляем, сверху раскладываем начинку.
  • 4) Поливаем сверху майонезом и засыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой и ждём, пока весь сыр расплавится.
  • Примечание

    Замечательный блиц-рецепт, как раз для жаркого лета, когда нет никаких сил включать духовку!
    Мой совет из личного опыта - не кладите болгарский перец, он не успевает пропечься и остается практически свежим. То же и с луком. Нам как-то не очень понравилось.
    Если есть печеный перец и прижаренный лук, то кладите по своему вкусу.
    Действительно, очень быстро!!!
    Пиццу жарить на маленьком огне, это важно!!!
  • Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=175111.0
Рубрики:  кулинария/закуска
кулинария/вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенные булочки и печенье

Дневник

Суббота, 09 Октября 2021 г. 18:48 + в цитатник



📖Ингредиенты на 32 булочки:

Тесто:

Тыква сырая очищенная: 600г
В результате пюре из тыквы выходит: 400г (можно взять готовое пюре)
Яйца: 1шт
Молоко: 150мл
Сливочное масло: 50г
Сахар: 80г
Соль: 0,5 ч.л
Корица молотая: 1 ч.л
Имбирь молотый: ¼ ч.л
Мука: 600г
Дрожжи: 10г

Начинка:

Изюм (или курага, сушеная клюква): 200г
Сахар: 140г
Корица: 1 ст.л

⏰ Выпекаем при 180° 20 мин

Приятного Вам аппетита и успехов в выпечке!



Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Делаем сметану из кефира

Суббота, 06 Января 2018 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения verau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир, 1 л
соль, 6 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взять глубокую миску. на нее поставить дуршлаг так. чтобы он не касался дна не менее 6 см. На дуршлаг положить хлопковую ткань или вафельное полотенце. На дно миски насыпать 6 ст. л соли. а в дуршлаг вылить 1 литр кефира 3,2 % жирности. Чем жирнее кефир, тем гуще будет сметана. Все это оставить на 12 часов. Соль заберет лишнюю жидкость из кефира и в дуршлаге останется очень хорошая густая сметанка. Более подробно можно посмотреть в видео ниже.



Рубрики:  здоровье/советы
кулинария/советы

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний сыр

Среда, 23 Августа 2017 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешай кефир со сметаной - божественная закуска!

image (640x336, 188Kb)

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Сливочный домашний сыр

Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска

Метки:  

 Страницы: [1]