Картошка, запеченная в вине |
Дневник |
Приготовленная по этому рецепту картошка получается красивой, золотистой и со вкусом ее происходят чудесные метаморфозы. Он становится более богатым, плотным, впитав в себя и винные, и овощные нотки.
Метки: картофель гарнир |
Спагетти с лимоном по рецепту Софи Лорен |
Дневник |
Когда вы начнете изучать рецепт Лорен, то наверняка удивитесь, как много в нем лимона. Не бойтесь, вкус будет пикантным и легким, кислота не будет интенсивной!Лимонные спагетти Лорен – блюдо для романтического ужина. Не тяжелое, свежее и отлично подходящее к бокалу белого вина.
Метки: спагетти вторые блюда |
Спагетти с грибным соусом |
Дневник |
Ингредиенты:
Метки: шампиньоны макароны вторые блюда |
Режем коробку из-под молока и беремся за яйцо. Вы влюбитесь в этот рецепт! |
Метки: яйца яичница завтрак |
Невероятно вкусный рис с овощами и грибами |
Дневник |
Ингредиенты:
• 300 г пропаренного риса с диким
• 1 морковь
• 2 луковицы
• 300 г шампиньонов
• 100 г зеленого горошка
• 100 г спаржевой фасоли
• 100 г консервированной кукурузы
• соль, перец
• растительное масло для жарки
Метки: грибы овощи рис вторые блюда |
Картофель, запеченный по-португальски |
Дневник |
Этот картофель очень вкусный и ароматный
подходит в качестве гарнира к любому мясу и рыбе
у меня он уже фигурировал в рецепте осьминога,но там он запекался вместе с ним-рецепт такой
решила выложить отдельным рецептом,т.к это и есть отдельное блюдо,безумно вкусное
в ресторанах этот картофель подают к осьминогу,рыбе,каракатицам,мясу
Метки: картофель гарнир |
Пропускаем яйца через сито на сковороду. Вкуснейший завтрак за 5 минут! |
Метки: яичница завтрак |
Паста Карбонара |
Метки: паста макароны вторые блюда |
Солянка из капусты |
Метки: капуста солянка вторые блюда |
Блюда из грибов - секреты приготовления грибов |
Метки: блюда из грибов грибы |
Тыква фаршированная - обойдемся без кастрюли ) |
Метки: фаршированная тыква тыква |
Феттучини в томатно-сливочном соусе |
Дневник |
Ингредиенты:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Любой томатный соус — 900 мл
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Жирные сливки — 1 стакан
Тертый пармезан или сыр романо
Свежий базилик, нарезанный
Феттучини — 1 упаковка
Метки: феттучини макароны вторые блюда |
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса |
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, а пропорции не знаете, то воспользуйтесь этой памяткой и даже сохраните её в свои закладки, чтобы было всегда под рукой.
Берём кристаллы лимонной кислоты с водой в следующех пропорциях:
1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды.
У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции. (т.е. Вам нужно взять раствора лимонки столько, сколько в рецепте указано уксусной эссенции - 1 чайную ложку, например)
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.
Метки: лимонная кислота |
Горячие бутерброды-трубочки |
Дневник |
Хлеб, сыр...Сразу воображение рисует бутерброд.
Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо!
Ингредиенты:
Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт
Яйцо — 2 шт
Хлопья овсяные — 1 стак.
Соль
Масло растительное (для жарки)
Метки: горячие бутерброды бутерброды завтрак |
Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками |
Дневник |
Продукты:
- ½ среднего кочана капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г шампиньонов
- 100 г охотничьих колбасок
- 70г томатной пасты
- растительное масло
- сахар, лимонный сок, соль, перец
Метки: капуста грибы вторые блюда |
Восточная кухня - буйство вкусов и ароматов...пробуем приготовить |
Метки: первые блюда голубцы салаты тунец |
Вкуснятина за 5 минут из картофеля и никакой возни! |
Метки: картофель картофель фри |
Грибы шампиньоны - рецепты с шампиньонами |
Метки: грибной суп вторые блюда грибы шампиньоны |
Паста с кабачком и помидорами |
Дневник |
Ингредиенты:
Макароны — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Помидоры черри — 300 г
Чеснок — 2 зубка
Реган — 1 пучок
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сливки 30% — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пармезан — 20 г
Метки: макароны кабачки помидоры вторые блюда |
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво |
Дневник |
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль
Метки: картофель гарнир |
