Укропный соус |
Метки: укропный соус соусы |
Самый полезный кетчуп - это кетчуп, сделанный своими руками ! |
Дневник |
Именно в домашнем кетчупе много ликопина, мощного природного антиоксиданта, защищающего от сердечнососудистых и онкологических заболеваний. При нагревании томатов уровень ликопина увеличивается.
Метки: соусы кетчуп |
Соус, который заменит любой майонез |
Дневник |
Ингредиенты:
-3 ст ложки оливкового масла
-1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
-1 ч ложка горчицы
-7 ст ложек сметаны
-соль и перец - по вкусу.
Метки: соусы майонез сметана |
Соус из черноплодной рябины к мясу и птице |
Дневник |
Продукты:
рябина черноплодная – 500 г, лимон - 1 шт., чеснок – 50 г, базилик – 100 г, сахар – 100 г, соль - 0,5 ч.л.
Метки: соусы соус к мясу соус из черноплодной рябины |
Самые удачные соусы к рыбе... |
Вкусные, простые соусы к рыбе легко сделают так, чтобы ваши любимые рыбные блюда «зазвучали» по-новому. Даже самые незамысловатые домашние соусы к рыбе будут ничуть не хуже ресторанных гармонировать с жарёной, варёной, запечённой в духовке или тушёной рыбой. Не лишним будет подчеркнуть соусами к рыбе и, к примеру, вкус некоторых закусок из рыбы, салатов или заливного.
Соусы к рыбе настолько просты и интересны в своём исполнении, что попробовать их приготовить под силу любой хозяйке, тем более, если вкус её блюда от этого только выигрывает.
Метки: соусы к рыбе соусы |
Сырная подливка для макарон сделает блюдо шедевром кулинарии |
Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!
Ингредиенты:
● молока 1 ст;
● натертого сыра 200 г;
Метки: сырная подливка подливка для макарон соусы |
10 вариантов домашних соусов |
Для приготовления вкуснейшего домашнего соуса тщательно перемешиваем все ингредиенты.
1. Растительное масло (например оливковое) соль сушеные травы (базилик, тимьян и т.д.) лимонный сок. Идеально сочетается с рыбой, овощными салатами, мясом, курицей.
2. Сметана 2 дольки чеснока соль черный перец порубленный укроп. Сочетается с драниками, печеным и вареным картофелем, котлетами.
3. Зелень лук специи (по вкусу) немного воды. Подходит для запекания картошки, для маринования мяса (курицы).
4. Тертый сыр сливки чеснок специи. Сливки греем на сковороде, сверху высыпаем тертый сыр, мелко порезанный чеснок и жарим, пока сыр полностью не расплавится. Посыпаем приправой. Подаем к рису, вареному картофелю.
5. Кедровые орешки базилик итальянские травы пармезан. Получается традиционный зеленый "Песто", который подойдет к мясу, жаренному хлебу, салату "Капрезе" (помидоры моцарелла), рыбе.
6. Соевый соус майонез лимонный сок горчица 1 долька чеснока. Подойдет к картошке (фри, вареной, жареной) жареной курице, для различных салатов (надо пробовать по вкусу, кому как нравится), как соус для домашних хот-догов или различных бутербродов.
7. Лук 1 долька чеснока помидор щепотка перца (красного). Взбиваем все в блендере (помидоры перед этим очищаем от кожуры). Подаем к вареному или печеному картофелю.
8. Сыр "Дор Блю" сливки. Тщательно взбиваем в блендере, разогреваем. Подойдет к картофелю, курице, макаронным изделиям.
9. Творожный сыр зелень черный перец. Сочетается с овощными салатами, картофелем, рыбой (жареной или печеной).
10. Кетчуп (или томатная паста) майонез порезанные корнишоны. Подаем с рыбой (жареной, печеной), картошкой, драниками.
Метки: соусы |
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА |
Дневник |
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!
Метки: соусы |
22 соуса на любой вкус |
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом))). Предлагаю 22 рецептика на любой вкус...
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Метки: соусы |
Соус для идеальной пасты |
Метки: соусы |
Вишневый соус "Барбекю" |
|
Метки: вишневый соус "Барбекю" |
Грибные соусы на основе шампиньонов |
Дневник |
|
Метки: грибные соусы шампиньоны соусы |
Соус из баклажан с петрушкой |
Дневник |
|
Метки: баклажаны соус |
Срирача — азиатский кетчуп. |
Дневник |
|
Метки: соусы |
Музыка для восстановления сил |
Дневник |
|
Метки: музыка релакс |
Очень вкусные соусы к мясным блюдам |
|
Первый вариант доступный - Из того что есть всегда дома 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. кефира 1 ст.л. сметаны 2 зуб.чеснока щепотка красного перца щепотка чёр. перец пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс
|
Метки: соусы к мясу соусы рецепты |
Супер добавка для многих блюд |
Дневник |
|
Метки: приправа соусы рецепты |
Соусы к мясу из красной и чёрной смородины |
Дневник |
|
Метки: соусы к мясу соус из красной смородины соус из черной смородины соус из смородины |
Сметанный соус с грибами. Соусы. |
Дневник |
|
Метки: сметанный соус соус с грибами соусы |
Сметанный соус Лучший рецепт! Очень просто и вкусно! Best sauce recipe for chicken |
Дневник |
|
Метки: сметана соус рецепты |
