Драники с овощами |
Дневник |
Метки: картофель драники |
Киш с курицей и брокколи |
Дневник |
Метки: пирог выпечка |
Выкладываем противень лепешками тортилья. Этот потрясающий пирог запомнят все! |
Метки: пирог выпечка |
Слоеные рулетики с ветчиной и сыром |
Метки: слоёное тесто выпечка |
Болгарские ругавчики (чебуреки) |
Дневник |
Необычно вкусное блюдо. Ваши гости и домочадцы будут в восторге. Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени.... Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать....
Для теста:
- сливочное масло (100 г);
- мука (для теста и для присыпки);
- стакан кипятка.
Метки: выпечка чебуреки |
Супер нежный пирог с капустой и мясом |
Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 граммфарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно . Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
Метки: пирог с капустой пирог с мясом выпечка |
Вкусная закуска - лепешки с зеленью |
Дневник |
Ингредиенты:
• Кефир — 100 мл
• Вода газированная — 50 мл
• Масло сливочное — 50 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мука — 200 г
• Укроп — 20 г
• Петрушка — 20 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
Метки: лепёшки выпечка |
Постный чесночный хлеб "Наслаждение" |
Метки: чесночный хлеб хлеб выпечка |
Лоранский пирог с курицей и грибами |
Дневник |
|
Метки: пирог с курицей пирог выпечка |
Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой. Просто и очень полезно |
Дневник |
При низкой калорийности - всего 23 ккал на 100 гр, баклажаны содержат море витаминов и микроэлементов. В состав баклажана входят витамины А, группа В, С и Р, а также железо, калий, кальций, кобальт, магний, фосфор, марганец, медь , натрий, алюминий и цинк. Кроме того в них много клетчатки, пектинов и органических кислот.
Метки: пирог с баклажанами баклажаны выпечка пирог |
Жареные сосиски в тесте |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 500 г;
вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 3 ст. л.;
растительное масло - 6 ст. л.;
дрожжи сухие - 1ст. л.
Метки: выпечка сосиски в тесте |
Идея для завтрака. |
Метки: завтрак бутерброды лаваш пирожки |
Открытый мясной пирог с картофельным тестом |
Дневник |
Изюминка этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!
Ингредиенты:
Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.
Метки: мясной пирог картофельное тесто выпечка пирог |
Французский пирог Шаркутье |
Метки: пирог выпечка |
Сырный пирог на скорую руку |
Метки: сырный пирог пирог выпечка |
Лепешки-улитки с зеленью |
|
Метки: выпечка лепёшки |
Обжариваем 3 куриные грудки и измельчаем. Этот пирог просто бесподобен! |
Метки: пирог с курицей пирог выпечка |
Быстрый пирог с ветчиной и болгарским перцем. |
Дневник |
Ингредиенты:
Мука – 100 грамм;
Сода – ¼ ч.ложки;
Куриное яйцо – 4 штуки;
Молоко – 100 мл;
Тертый сыр – 200 грамм;
Болгарский перец – 1 штука;
Ветчина – 200 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Зелень (у меня зеленый лук) – 1 пучок;
Соль, перец по вкусу
Метки: пирог пирог с ветчиной выпечка |
Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном |
Метки: базиликом и пармезаном |
Сельский мясной пирог |
Метки: мясной пирог пирог выпечка слоёное тесто |