Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 797 сообщений
Cообщения с меткой

сосиски в тесте - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Victoria_sunny

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Суббота, 23 Октября 2021 г. 07:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СОСИСКИ В ТЕСТЕ




2835299_sosiski_v_teste (689x700, 552Kb)



Несмотря на то, что матрица дала сбой(это я о формовке🙈), сосиски получились ну аж до неприличия вкусными.У сына был праздник живота.Дождался наконец-то вкусняшек)




Ставьте ❤️, сохраняйте рецепт, делитесь с другими




✔️Т̲е̲с̲т̲о̲:̲


150 мл молока


75 г сахара


75 г сл.масла


2 яйца(1 желток оставить на смазку)


18 г прессов.дрожжей


0,5 ч.л. соли


450-470 г просеянной муки




✔Сосиски 11 шт.




Все продукты, в т.ч. и сосиски, комнатной tº ☝




О̲п̲а̲р̲а̲:̲ в молоке(38ºС) распустила дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ.кол-ва), добавила 4 ст.л. муки(из общ.кол-ва), перемешала до однородности, затянула пленкой, убрала на подъем




Если тесто не любите сладковатое, то уменьшите количество сахара




Перемешала яйца, соль, сахар, масло, соединила с готовой опарой, перемешала до однородности


Добавила муку(не всю сразу, оставляю пару


ложек).Перемешала ложкой до соединения продуктов.На стол высыпала оставшуюся муку, замесила тесто(7-10мин).Муки ушло 455 г




Тесто уложила в смазанную раст.маслом емкость, убрала под пленку на подъем




Тесту сделала обминку, снова убрала на подъем




Подошедшее тесто подкатала в рулет, разделила на 11 кусочков.Здесь конечно надо смотреть и учитывать размер сосисок.У меня были длиной 12 см и то, я немного промахнулась с весом теста.Можно было брать по 60-65 г, а не 75.Ну,ничего,надо ж учиться на ошибках.Как же без них🤷🏼‍♀️Но зато сосиски упитанные💪🏻😂


Каждый кусочек подкатала в рулетик, оставила под пленкой на 7-10 мин




Поочередно рулетики раскатала в тонкий жгут.Длина жгута ≈ в 3,5- 4 раза больше от длины сосиски.


Жгут раскатала в тонкую полоску, завернула в нее сосиску.


Выложила на застеленный противень (7 шт)




Заготовки накрыла пленкой, дала время на расстойку.После чего смазала желтком+2 ч.л.воды, посыпала кунжутом




Выпекала при t 180º С ≈ 20 мин.Учитывайте особенности своей духовки



2835299_sosiski (700x393, 92Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Пятница, 22 Октября 2021 г. 10:00 (ссылка)


2835299_sosiski_v_teste (689x700, 552Kb)



Несмотря на то, что матрица дала сбой(это я о формовке🙈), сосиски получились ну аж до неприличия вкусными.У сына был праздник живота.Дождался наконец-то вкусняшек)




Ставьте ❤️, сохраняйте рецепт, делитесь с другими




✔️Т̲е̲с̲т̲о̲:̲


150 мл молока


75 г сахара


75 г сл.масла


2 яйца(1 желток оставить на смазку)


18 г прессов.дрожжей


0,5 ч.л. соли


450-470 г просеянной муки




✔Сосиски 11 шт.




Все продукты, в т.ч. и сосиски, комнатной tº ☝




О̲п̲а̲р̲а̲:̲ в молоке(38ºС) распустила дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ.кол-ва), добавила 4 ст.л. муки(из общ.кол-ва), перемешала до однородности, затянула пленкой, убрала на подъем




Если тесто не любите сладковатое, то уменьшите количество сахара




Перемешала яйца, соль, сахар, масло, соединила с готовой опарой, перемешала до однородности


Добавила муку(не всю сразу, оставляю пару


ложек).Перемешала ложкой до соединения продуктов.На стол высыпала оставшуюся муку, замесила тесто(7-10мин).Муки ушло 455 г




Тесто уложила в смазанную раст.маслом емкость, убрала под пленку на подъем




Тесту сделала обминку, снова убрала на подъем




Подошедшее тесто подкатала в рулет, разделила на 11 кусочков.Здесь конечно надо смотреть и учитывать размер сосисок.У меня были длиной 12 см и то, я немного промахнулась с весом теста.Можно было брать по 60-65 г, а не 75.Ну,ничего,надо ж учиться на ошибках.Как же без них🤷🏼‍♀️Но зато сосиски упитанные💪🏻😂


Каждый кусочек подкатала в рулетик, оставила под пленкой на 7-10 мин




Поочередно рулетики раскатала в тонкий жгут.Длина жгута ≈ в 3,5- 4 раза больше от длины сосиски.


Жгут раскатала в тонкую полоску, завернула в нее сосиску.


Выложила на застеленный противень (7 шт)




Заготовки накрыла пленкой, дала время на расстойку.После чего смазала желтком+2 ч.л.воды, посыпала кунжутом




Выпекала при t 180º С ≈ 20 мин.Учитывайте особенности своей духовки



2835299_sosiski (700x393, 92Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

Рецепт на скорую руку - сосиски в тесте!

Четверг, 14 Октября 2021 г. 08:03 (ссылка)


5545445_9kWTdM6W1o (419x314, 48Kb)



Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.



Ингредиенты:



-500 г дрожжевого слоеного теста

-500 г сосисок

-50 г сыра (по желанию)

-яйцо для смазки



Приготовление:



Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.

Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

Сосиски очистить от оболочек.

Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).

Можно по желанию использовать сыр.

Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.

И так же обмотать полоской теста.

Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Оставить на 15-20 минут.

Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

Готовые изделия имеют загорелый верх.

Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Сосиски в тесте.

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 14:42 (ссылка)



      Знаменитые сосиски в тесте: проще рецепт и придумать сложно 



                !! (700x359, 261Kb)  



Ссылка на рецепт под катом
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Мои знаменитые сосиски в тесте: проще рецепт и придумать сложно (а результат всегда на "отлично", все друзья уже так готовят)

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 13:50 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...646efda43c


!! (700x359, 261Kb)



Сосиски в тесте очень любит мой папа. И когда он планирует заехать в гости, звонит и спрашивает, не нужно ли "прихватить" с собой упаковку сосисок)) Через 5 минут у меня готово тесто. Через час блюдо уже на столе. Папа доволен. И я, конечно!


 


Очень простой рецепт, которым я и родителей мужа когда-то удивила. В видео ниже этот рецепт и еще два тоже интересных рецепта. Посмотрите - вам они тоже понравятся.


Ингредиенты.



Сосиски - 15 шт.


• Молоко - 500 мл


• Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит


• Сахар - 2 ст.л.


• Соль - 0,5 ч.л.


• Масло подсолнечное - 3 ст.л.


 



• Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Тесто как Пух + Сосиска = Просто Сосиска в Тесте!

Пятница, 11 Июня 2021 г. 22:31 (ссылка)


Тесто как Пух + Сосиска = Просто Сосиска в Тесте!








Сосиска в Тесте



ОХ И ВКУСНО

Сегодня простое блюдо, всем знакомое-это сосиски в тесте. Но они такие вкусные, что наверно придется повторить еще не раз





РЕЦЕПТ:

520-550 гр. муки

18 гр. сырых дрожжей

5 гр. соли

40 гр. сахара

2 яйца

280 мл. молока

40 гр. сливоч. масла

12-14 сосисок

50-70 гр. сыра

1 желток+1ст.л. молока


Тесто как Пух + Сосиска = Просто Сосиска в Тесте! - YouTube

 



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Сосиски в тесте

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 10:04 (ссылка)


ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 



сосиски в тесте



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сосиски

● Бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине)

● Яйцо

● Масло



Далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Вкусное дрожжевое тесто для пирожков , пирогов и не только ! Вкусные Сосиски в тесте !

Суббота, 27 Марта 2021 г. 13:59 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2d65501f56


1 (700x393, 285Kb)



Состав очень простой без яиц ,и по желанию , тесто можно готовить и без молока , и получится постное тесто , результат все равно будет очень хорошим.



Рецепт :


 


Мука 380-400 грамм


 


Молоко /вода 250 мл.


 


Дрожжи сухие 5 грамм ( или 15 грамм свежих)


 


Сахар 1,5 ст.л.( 30 грамм )


 


Масло растительное 50 мл .


 


Соль щепотка


 


Сосиски 10 шт .


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin368

Настина выпечка

Пятница, 26 Марта 2021 г. 16:32 (ссылка)

Вчера Лидина внучка Настя решила освоить выпечку из дрожжевого теста.
На первый раз захотела испечь сосиски в тесте. Под Лидиным руководством (через Вайбер) сама сделала тесто, завернула сосиски, испекла их.
Вот какие они получились.
59o3ZZJzF3Y (441x450, 70Kb)

Сегодня она пекла круассаны с сахаром и с корицей.
Тесто также сама делала
lp9k0vedZoc (338x450, 58Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
златослоВИКА

Покорить свекровь вкуснятиной! Видео-рецепты

Воскресенье, 19 Июля 2020 г. 16:21 (ссылка)




разделитель серебряный полосочка (551x8, 9Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

сосиски в тесте на сковороде калнина

Вторник, 07 Июля 2020 г. 16:30 (ссылка)

https://youtu.be/S7XcS0JqL_w

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сосиски в тесте - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda