Чанахи с зеленой фасолью – прекрасное блюдо, чтобы им угостить гостей праздника.

Ингредиенты:

• Картофель – 750 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Баклажаны – 300 гр.
• Баранина – 500 гр.
• Зеленая стручковая фасоль – 200 гр.
• Репчатый лук – 1 головка.

Ингредиенты:
• 500 гр ребрышек
• соль
• молотый перец чили
• молотый чеснок(порошок)
• эстрагон
• базилик
• молотая копченая паприка(с легкостью можно заменить на некопченую)

Ингредиенты:
Для фарша:
• Фарш (баранина, баранина + говядина или свинина + говядина) — 500–600 г
• Рис круглозерный — 4–6 ст. л.
• Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт.
• Зелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучку
• Сливочное масло — 50–70 г
• Растительное масло — 50–70 мл
• Зира (молотая или растертая в ступке) — щепотка
• Свежемолотый черный перец
• Соль

Ингредиенты:

Свинина — 700 г
Батон — 100 г
Молоко — 0,5 стак.
Лук — 1 шт.
Яйцо (в фарш) — 1 шт.
Яйцо (в начинку) — 8 шт.
Сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Зелень — по вкусу

Ингредиенты: 
-Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г. 
-Лук — 2 шт. 
-Чеснок — 2 зубчика 
-Яйцо — 1 шт. 
-Морковь — 1 шт. 
-Перец — 1 шт. 
-Сметана — 5 ст.л. 
-Мука — 1 ст.л. 
-Сыр — 100 г. 
-Соль, перец, специи — по вкусу 

Для приготовления понадобится:
-Говядина 300 г прокрутить на мясорубке
-Филе куриное 1 шт. нарезать маленькими кубиками
-1 яйцо
-соль, перец
-2 сырые картошинки на мелкой терке
-3 кусочка булочки заранее замочить в водичке или молоке
-лук 2 шт. на мелкой терке
-раст. масло

Существует много способов приготовления перловой каши. Она прекрасно сочетается с мясом, овощами, а специи придают ей удивительный аромат и делают блюдо пикантным.

Попробуйте приготовить , это очень вкусно

Приступаем к приготовлению:
1.Фарш обжарить с овощами (морковь, лук, перец болгарский, помидор), добавить специи, чеснок и немного майонеза.
2.Кабачок нарезать кружочками, сверху выложить начинку, посыпать тёртым сыром.
3.Запекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!!!!!!!!!

источник

Ингрeдиенты 
-Свиныe рeбрышки — 1 кг 
-Лук — 3-4 шт. 
-Соeвый соус 
-Спeции 
-Соль, перeц