Без патчей, без кофеина

Иногда мы просыпаемся и ужасаемся отражению в зеркале. Все дело в утренней отечности, которая может менять лицо до неузнаваемости. Но на кухне есть тайное средство, которое поможет быстро привести себя в порядок. 

Рецепт этого чудесного пирога точно поселится в вашей кулинарной книге, как это и случилось со мной. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов. Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством.

Прекрасная идея одновременного приготовления рыбы с гарниром и овощами. Кусочки минтая запекаются вместе с готовым булгуром, сладким перцем и помидорами в лодочках из пергамента. Симпатично, сытно и удобно!

Рецепт достаточно прост и вариативен в плане добавок. Мне нравится вариант лепешек с сыром и сушеными прованскими травами - с ними и ароматней, и вкуснее. Но можно и без них, или с семенами кунжута, например.

Кабачок, оказывается, умеет многое: делает лепешки нежнее, сочнее,  мягче, интереснее. И при этом не требует к себе особого отношения. Натёрли, добавили в тесто или к яйцам – и всё, готово. 

Готовим вкусные и сочные тефтельки из  фарша с перловкой и пассерованными овощами, они прекрасно подойдут, как на обед,так и на ужин и можно даже без гарнира. В результате, в одной тарелке - и основное блюдо, и гарнир, и ароматный соус!

Тефтели получаются очень сочными и нежными, а сливочно-томатная подливка - просто ням-ням. Этот рецепт без яиц! Перловка даёт отличную вязкость, сочность и вкус.

Всё ещё думаете, что перловка это скучно?

Китайцы помидоры режут, посыпают сахаром и едят, насмехаясь над нашим делением овощей, фруктов и ягод на подходящие к сладкому и подходящие к мясному.

Вы пробовали хоть раз в своей жизни закусывать сто грамм помидором посыпанным сахаром, а огурцом, который окунуть в мед? Если нет, тогда рекомендую вам приготовить эту чудесную консервированную  вишню. Она совсем не сладкая получается. По мне даже вкуснее оливок, и на праздничном столе, знаете как удивите всех консервированной вишней.

Платье-футляр крючком. Простое платье крючком. Платье вяжется легко и просто но при этом смотрится очень элегантно. .Можно использовать для вязания в 2 нити из микрофибры и французского мохера.

Кремль заявил, что СВО превратилась в войну

Идет война, это настоящая война. Вы знаете, почему война? Потому что начиналось все как специальная военная операция. Продолжается как война, потому что за Киевом стоят и Берлин, и Париж, и Гаага, и Осло, и, к сожалению, Вашингтон", - заявил Песков.
▪️"Потому что им помогают целиться через их спутники, им помогают наводить зарубежные вооружения на наши цели через всю их инфраструктуру"

Доброго вам утра!

"Будни солдата"

----------------------------------------------------

СЕГОДНЯ:

День архитектора в России

Всемирный день поцелуя

Всемирный день кардиолога

Всемирный день развития сельских районов

В народном календаре Аграфена Купальница

-----------------------------------------

Утренний позитив.

Легендарная песня «Катюша» Михаила Исаковского? История создания композиции.

«Пусть он землю бережет родную, а любовь Катюша сбережет» — это строчки одной из самых известных композиций Великой Отечественной. Для многих образ простой русской девушки стал собирательным. Как и берег, куда выходила Катюша. Существует ли то самое место, где поэт Михаил Исаковский написал стихи для этой песни?

Всего доброго!

Прогресс… Умные очки, умные часы, умные кроссовки, умные микроволновки… Одни люди тупые остались.

Доброго утра!
.

Лето!

Сегодня:

День ГИБДД МВД России

День образования Республики Алтай

День Республики Хакасия

День Независимости Республики Беларусь

В народном календаре Мефодий

С праздниками!

---------------------------------------

Лето! В Кузбассе от +29 до +34.

------------------------------

Пишет Павел Глазков, зоолог, учёный

В Ленобласти появились настоящие лисички, которые любят лоси – и терпеть не могут паразиты 

Начался слой обыкновенных лисичек, второе их название – настоящие лисички. Это самые узнаваемые из пяти видов лисичек, встречающихся в нашем регионе. Гриб тёмно-жёлтого цвета.

Наверное, многие знают или слышали, что лисички почти никогда не бывают червивыми. Это связано с тем, что в мякоти этих грибов содержится фермент хиноманноза (или хитинманноза), который является ядом для гельминтов и членистоногих. Фермент проникает через покровы беспозвоночных, парализует их нервные центры, а также растворяет оболочку яиц паразитов, проделывая в них отверстия. Таким образом, лисички – отличное средство от глистов и других паразитов!
Люди давно заметили эту особенность лисичек и стали использовать хиноманнозу как антигельминтный препарат: она уничтожает взрослых червей и их яйца, не оказывая на человека никакого вредного действия.
Даже улитки и слизни предпочитают не связываться с этими грибами.
Кроме лосей, лисичками охотно лакомятся белки и кабаны.
В Ленинградской области встречается пять видов лисичек: обыкновенная или настоящая лисичка (она же петушок), лисичка желтеющая, трубчатая лисичка, черная лисичка и горбатая лисичка. Все виды являются съедобными.
Лисички можно варить, тушить, сушить, мариновать, замораживать в сыром виде, использовать для соусов, приготовления супов, как начинку для пирогов. Так что гриб более чем универсален!
Если Вы решили пожарить лисички, главное правило – общее время термической обработки лисичек не более 15–20 минут! При более длительном приготовлении лисички становятся "резиновыми". Перед жаркой лисичек никакая предварительная обработка (отваривание, вымачивание и пр.) не нужна. Очистили грибы от лесного мусора и на сковородку. Резать не нужно. Жарим грибы целиком.

Так что в лес! Удачной тихой охоты.