Я очень люблю чеснок и добавляю его практически во все блюда. И мне дико надоело его постоянно чистить. Не знаю почему раньше я не делал эту простецкую заготовку для своих домашних рецептов, ведь на работе я пользуюсь ей постоянно.
Чесночное масло
Смысл в том, что вкус чеснока можно сделать намного более насыщенным в любом блюде. И вам теперь не нужно его постоянно чистить/резать и вообще возиться с ним. Достаточно раз в неделю почистить одну головку, сделать заготовочку и убрать ее в холодильник. Хранится она долго (неделю точно) и вкус не теряет, ведь масло выступает в роли консерванта.