-Метки

а личное-гости а это - я любимая ах-шоколад бабушка - я бабушкам на заметку бабушкамрак веныварикозпечень генер. цвет букврадикал т.д генер.таблиццветов и цвет букв т.д головалёнцистит домовые ж.зарамерангиран жив.авто-транспорт жив.белоруссии жив.белоруссии2 жив.белоруссии2парные жив.белоруссии3 жив.гиперреализм3 жив.зарубежных жив.зимние пейзажи жив.толстушкистаростьюмор жив.толстушкиюмор жив.толстушкиюмор1 жив.украина жив.украина1 жив.украина2 жив.украина3 жив.украинапар1 жив.украинапарные живоп. зарублатлит и т.д живоп. зарублатлит и т.д1 живоп. зарублатлит и т.д2 живоп. зарублатлит и т.д3 живоп.зарублатлит-парные живоп.зарубхуд-парные живоп.зарубхуд-парные1 живоп.зарубчехияи 4 живопись акварельпастель живопись акварельпастель1 живопись д1 живопись д2 живопись д3 живопись д5 живопись д5парные2 живопись д5разных худ живопись д7посудаедастар.вещи живопись дети живопись дома2верандыокна живопись дома3верандыокна живопись маринист2 живопись маринист3 живопись мифология живопись мифология1история живопись мифология2история живопись о морерыбы2 живопись пдон-клуг-к2 живопись пензарязаньи другие живопись пензарязаньи другие1 живопись пензарязаньи другие2 живопись поволдон и луг живопись поволжъе1парные живопись поволжъе2 живопись поволжъе3 живопись поволжъе4 живопись поволжъедон-клуг-к живопись поволжъедон-клуг-к1 живопись-1 живопись-1москва живопись-1парные живопись-2москва живопись-2москвапар живопись-2парные живопись-3 живопись-3+г.питер живопись-3+г.питер1 живопись-3парныемосква живопись-3питеро.базанова живопись-3питерпарные1 живопись-4 живопись-4+г.россии живопись-4+г.россии1 живопись-4+г.россиипарные живопись-4+г.россиипарные1 живопись-4г.россии2 живопись-4парроссиимосква живопись-5 живопись-5+г.россии1 живопись-5+г.россии1москва живопись-5+г.россии2пар живопись-5+г.россии3 живопись-6 живопись-9вр.годапейзаж живопись-9вр.годапейзажи живопись-9зимавремена года живопись-виностеклофрукты живопись-виностеклофрукты2 живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклохрустальпарные живопись-виноцветынатюрморт живопись-город живопись-город 1 живопись-город 2 живопись-город 3 живопись-город3парн живопись-звери живопись-илл-ции+пин ап1 живопись-илл-ции-2пар живопись-илл-ции-4 живопись-илл-циинов.год4par живопись-илл-цииновый год живопись-илл-цииновый год1 живопись-илл-цииновый год4par живопись-иллюстрации+пин ап живопись-иллюстрации-1 живопись-необ1цифра живопись-необ1цифра1 живопись-необ2 живопись-необ2космос живопись-необ3муз живопись-необ3муз1 живопись-необ3семья живопись-необ3семья1 живопись-необ3семья2 живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-необычная-4храм живопись-цветы живопись-цветы-2 живопись-цветы-4 живопись-цветы-4парные живописьбаба ягасказки1 живописьдождь живописьдождьтройки живописьзвери-собаки2 живописьзвери-собаки3 живописьзвери-собаки4 живописькошки-1 живописькошки-2 живописькошки-3 живописьлошади живописьлюди1в шляпке живописьлюди1в шляпке2 живописьлюди2 живописьлюди3в шляпке живописьлюдидети живописьптицы живсоц-реализм живсоц-реализм2 здоровье здоровьеголова йодщитовидкааллергии и т.д какао-шоколад комнатные цветы лукчеснокхренсвёкла1 молитвы моя живопись напитки- коктейли ноги-отёки и народ.средства польза ореховфруктов пост пост+рецепты хозяюшке чай-соки чехия экскурсии и чехия

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

Что делать, если гости уже на пороге🎄 - (0)

✨🌟Что делать, если гости уже на пороге🎄 ✨Гости на п...

ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ В ВЫПЕЧКЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ? - (0)

✨ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ В ВЫПЕЧКЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ? Яблоки. Худ. Наталья Шайкина Яблочное п...

Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов. - (20)

Из серии "Всегда под рукой" ...

Шведский художник-анималист Бруно Лильефорс (Вruno liljefors) 1860-1939гг. Чудесный мир дикой природы. - (0)

✨Шведский художник-анималист Бруно Лильефорс (Вruno liljefors) 1860-1939гг. Чудесный мир дик...

Правила посещения церкви, дабы не притащить домой «новых друзей». - (0)

Правила посещения церкви, дабы не притащить домой «новых друзей». Правила посещения церкви, да...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 62152




Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Все, что Вы здесь видите, собрано мной на просторах интернета.
proxy.imgsmail.ru (2) (85x65, 10Kb) Здесь исключительно то, что нравится мне,что интересно и нужно мне и над чем можно посмеяться!, и я рада с Вами поделиться!!.... Рейтинги меня не интересуют, ни свои, ни чужие.Дневник я заводила для себя, не рассчитывая на нем обогатиться или прославиться.

124850836_4 (200x165, 64Kb)Не предлагайте Дружбу - мимоходом...
ПОРОЮ, ДАЖЕ НЕ СКАЗАВ - " ПРИВЕТ!"
Не "собиратель" я, количества "народа"!
Друзей - по тысяче... Поверьте, в Жизни - нет!


ПОЖАЛУЙСТА, НЕ СТАВЬТЕ КАРТИНКИ В КОММЕНТАРИИ

БАБА ЯГА ВЫХОДИТ ЗАМУЖ....

Среда, 03 Декабря 2014 г. 13:53 + в цитатник


4111845_67621288_1275316390_b1240246273699433_1 (600x424, 53Kb)



БАБА ЯГА ВЫХОДИТ ЗАМУЖ
* самоисполняющаяся сказка *


- Пора мне, — сказал Иванушка, затягивая дорожную котомку.
- Ну, пора так пора, — скучным голосом согласилась Баба Яга.
- Погостил, подкормился, уму-разуму научился…
- Угу.
- Спасибо душевное за хлеб-за соль, за перину мягкую, за баньку жаркую… Ммммм, эта банька!!! Да, дров я там три поленницы впрок наколол, ежели что… надолго теперь хватит…
- Ты не тяни кота за хвост, давай уже, — сурово приказала Яга. – Вон, пирогов возьми в дорогу.
- Стало быть, спасибо за все, и будьте здоровы. Пойду я.
- Да иди ты! – радушно напутствовала Яга. – Овощ тебе в помощь!
- В смысле?
- В смысле хрен с тобою!
- Хрен всегда со мною… — рассеянно пробормотал Иван. – Ну, все. Обниматься будем?
- Еще чего! – сурово нахмурилась Яга. – Долгие проводы – лишние слезы. Давай-давай, двигай, богатырь…

Иван вскинул котомку на плечо, отвесил земной поклон и бодро двинулся по направлению к чаще. Яга стояла на крылечке, смотрела вслед из-под руки. Здоровенный черный котяра вышел из избушки, сел у порога и презрительно фыркнул.

- Ну и что ты тут расселся? – неприязненно спросила Баба Яга, покосившись на животное. – Опять, небось, жизни учить будешь?

- Мммммнннняяяя… а смысл? – иронически прищурился кот. – Ученых учить – только портить…

- Вот-вот… и нечего тут ухмыляться.

- Кто ухмыляется? – притворно удивился кот. – Я, напротив, скорблю и выражаю соболезнования… в связи, значит, с безвременным исходом очередного подопечного…
БАБА ЯГА ВЫХОДИТ ЗАМУЖ (529x604, 86Kb)
- А веником? – нахмурилась Яга.

- Ученого кота-то? Я вас умоляю! Я ужасно расстроюсь и не смогу ни по цепи ходить, ни сказки сказывать. Так что себе дороже выйдет.

- Сказки он сказывать не сможет… Велика потеря… Ты бы, черт мохнатый, хоть раз для меня сказку сложил, для хозяйки своей… А то кормлю-пою тебя, а ты только сторонних клиентов обслуживаешь…

- Сказку? Для тебя? Это, например, на какую же тему?

- На какую, на какую… Сам, небось знаешь!

- Не-а, не знаю, — зевнул кот и стал вдумчиво умываться, вылизывать свою белую манишку. «Опрятный он у меня, зараза», — машинально подумала Яга.

- Чегой-то? Неуж сызнова гостей намываешь? Нееее, ты кончай это дело, мне отдых требуется и восстановление душевного равновесия. А то я с этим Иваном-болваном вся утомилась. Ну ладно, ладно, не болваном – дураком… Вот скажи на милость, почему он такой популярный персонаж, этот Иван-дурак? А главное, почему все эти дурачки сюда, к избушке моей, нескончаемой чередой тянутся? Нет, ну это я зря спрашиваю, сама ответ знаю. Бабу Ягу все знают, если мудрости-силенок-волшебства понабраться надо, куда ж еще? К Яге! А опосля он уже вовсе и не дурак, а если и дурак, так удачливый. Ясное дело, дальше ему сказочными дорогами, да в светлое будущее. Так что дело обыденное: помогла – и до свиданьица, скатертью дорога!

Кот прекратил гигиенические процедуры и уставился на Ягу – весь такой внимательный, понимающий.

- Мннняяяя…. Ну-ну, продолжай, интересная сказка получается…

- А чего продолжать-то? Персонаж я, значитца, популярный, уважаемый… Живу в достатке, а если чего и нет – мигом наколдую, я ж волшебница знатная, для меня ничего невозможного нет! А что на отшибе, в глухомани – так это мне как раз по нраву, утомляюсь я среди суеты людской, я природу люблю и тишину…

- Ну и про что тебе сказку сказывать, ежели ты и так всем довольна?

- Всем, да не всем… Вот если честно, завидки меня берут: с чего это так устроено, что все Елены Прекрасные, Василисы Премудрые, Марьи-Искусницы и прочие Крошечки-Хаврошечки в конце концов замуж выходят, счастье свое обретают, за мужем живут, как за каменной стеной, а я должна и сама выживать, и еще добрых молодцев морально и материально поддерживать?

Кот отвернул морду и язвительно фыркнул.

- Ну да! – продолжала рассуждения Яга. – Накорми их, напои, в баньке попарь, советы добрые им дай, самооценку подними, где они по жизни напортачили, растолкуй, а еще и подарки: кто рушничок с оберегом с собой уносит, кто гребень волшебный, а кто и меч-кладенец волочет. Пользуются моей добротой, а я отказать никому не могу.

Кот зажмурился и покачал головой, словно тоже ужаснулся: ох, пользуются, вон сколько добра перетаскали!

- Оно конечно, по сюжетной линии мне от энтого дела никак не отвертеться, им другие дела сказкой определены, но вот как бы хорошо было, если бы в избушке меня кто-то ждал… Работа работой, а для души тоже кто-то быть должен. Или я не женщина?

- Ну так наколдовала бы себе спутника жизни, за чем же дело стало? – удивился кот.

- Дык это… Две причины на то имеются. Во-первых, не хочу колдовством, хочу по любви! А во вторых… сама не знаю, какого мушшыну мне надо, — призналась Баба Яга. – За жизнь мою сказочную, многотрудную, кого только у меня не было… да что я рассказываю, на твоих же глазах жизнь шла, сам все видел. Только вот со временем на шею они мне садятся… а мне это очень огорчительно! Потому как я на себе и без того все волшебство мира тащу, а тут еще и они на закорки мостятся…

- А это потому что ты привыкла помогать да направлять, советы мудрые давать да штучки волшебные… Тебе разве такой мужчина нужен, который все еще свой путь ищет да подвигов жаждет? Ну уж нет, это не спутники, это – гости в твоей жизни! Тебе мужчина нужен тебе под стать, состоятельный и обстоятельный, у какого не косая сажень в плечах, а голова на плечах да опыт за плечами.

- Ох, Котофеич, верно ты про плечи-то глаголешь! – удивленно покачала головой Баба Яга. – Мудёр ты у меня, догаден да придумковат… А я все думаю, что это мне со всеми этими богатырями-царевичами через короткое время скучно становится, аж до оскомины?

- А потому и скучно, что как только ты им уже все дала, всему научила, значит, и сказка ваша к концу подошла, — заметил кот. – Ты же баба мудрая, бывалая, разные виды видавшая, вполне героическая, да еще и волшебная на всю голову – на фига тебе царевичи да герои? Тебе верный друг и соратник нужен!

- Да-да-да! – горячо закивала Яга. – Правда твоя, Котофеич, очень мне друга и соратника не хватает!!!

- А какой он должен быть, этот твой друг и соратник?

- Ну, я не знаю, — задумалась Яга. – Как вот так сразу-то определить?

- А ты подумай, что тебе больше мурчит. Я вот, например, всегда так делаю. Мурчит – стало быть, нравится. Не мурчит – значит, даром мне этого не нать.

- А как оно узнать, мурчит или не мурчит? – озадачилась Баба Яга. – Я ж не кошка все-таки…

- Ты-то не кошка? – насмешливо уставился на нее котяра. – Да ты, можно сказать, всем кошкам предок и родоначальница! Нешто забыла? Ты вспомни: когда в животе тепло да приятно становится, как после сметанки с курочкой, это и есть «мурчит». Ну же, давай!

- Ну, что же мне мурчит-то? Значит, должен он быть не шибко молодой, жизнь знающий и опыт имеющий.

- Умгумммм… — проурчал кот.

- Телосложения среднего – не толстый, не костлявый, а так, аппетитный…

- Смотри не съешь его под запарку-то, — съязвил кот. – А то прецеденты были!

- А чтоб не съела я его, должен он быть с понятием и мне не надоедать, — решила Яга. – Значит, у него должно быть свое занятие. Например, я зелья варю, а он сидит в уголке, в поле зрения, пишет, например, чего-нибудь… или считает…

- Значит, образованный должен быть, — подсказал кот.

- Ну да. Ученый.

- Ученый, значит… А в антимном плане как?

- Способный, но обучаемый. Азартный, но в меру. Искусный, но без глупостей. Ласковый, но ненавязчивый. Это вот мне очень мурчит!

- И такое возможно, — согласился кот. – Есть такие мужчины на свете, даже и немало. А по хозяйству как?

- Чтобы руки у него были нужным концом приставлены и как положено росли. Чтобы и избушку поправить мог, и табурет сколотить, да и поесть приготовить, если что.

- Это правильно. А то ты вечно улетишь куда-нибудь в ступе своей, а я тут голодный сижу или на птичек охочусь, как будто и не волшебный кот, а какой-нибудь дикий, камышовый… Так что да, кулинарные навыки одобряемммссс…

- Еще хочу, чтобы был он мягкий и пушистый, без излишней агрессии, — вспомнила Яга. – У меня агрессии на двоих хватит, так что пущай гасит, в случае чего.

- Хорошо, что вспомнила, — заметил кот. – Тебе под горячую руку лучше не попадаться, в жабу превратишь – не заметишь.

- Ага, ага, временами лютую я, это верно… Но если ко мне с понятием, может, и обойдется. Ты вот, бывалоча, подлезешь, об ноги потрешься, помурлычешь – я и оттаиваю… И он чтоб так же умел!

- Значит, должен твой друг и соратник быть покладистый и ласковый, к конфликтам не склонный, — уточнил кот. – Ну, дальше думай.

- Ухаживал чтоб за мной, — подумав, сказала Яга. – Холил, любил и лелеял. Уж очень мне мурчит, когда меня по заслугам балуют.

- Заслужила, имеешь право, — подтвердил кот.

- И чтоб я за ним как за каменной стеной! Хочу быть ЗА МУЖЕМ – не перед ним, не под ним, не над ним, а ЗА ним!

- Стало быть, ровня тебе нужна, — подсказал кот. – Чтобы и он волшебником был. Ну, в своей области, конечно. А тебе какие больше нравятся – блондины или брюнеты?

- По молодости к брюнетам благоволила, — мечтательно зажмурилась Баба Яга. – Жгучие такие, страстные, иии-эххх, стрррасти в клочья!!!! А теперь-то годы уже не те, покоя хочется и взаимопонимания… У самой космы седые, ну и он пусть будет седенький, уютный такой…

- Седенький – не серенький, седина – признак мудрости да опытности, — ухмыльнулся кот. – Как насчет зажиточности?

- Чтоб ни румян, ни бледен, ни богат, ни беден, а так, посерединке, — решила Яга. – Обеспеченный во всех сторон, словом. Полковник, например, на государственном пенсионе. Избушка-то моя на одну меня рассчитана, так чтоб у него домик был поболе моего, в уединенном месте и в зелени лесной. Да, еще транспорт для нас двоих, а то в ступу вдвоем и не всунешься. Чтобы в страны заморские с ним летать не зазорно было, и чтоб ни в чем себе не отказывать, но и в злате-серебре не захлебнуться. А то, знаешь, у богатых свои причуды…

- Знаем-знаем, слышали, а как же, — согласился кот. – Значит, золотая серединка. Еще что?

- Еще-то? А чтобы люб он мне был, — застенчиво призналась Яга. – Чтобы как посмотрю на него – так триста лет с плеч долой, кровушка играла и ножка притопывала. Чтобы так меня разбирало, что хоть без ступы в полет отправляйся! Вот это мне однозначно и решительно мурчит!

- Раз мурчит – будем брать. Ничего не забыла?

- Слушался меня чтоб, — подумав, дополнила Баба Яга. – Не люблю, когда мне перечат. Только чтобы сам по этому поводу не бесился. Добровольно, значит… Но мнение свое чтоб имел и в жизни применял!

- Понятненько, нужен умеренный подкаблучник. Ну что, подведем итоги? Интересно тут получается!

- Давай, давай, самой интересно! – оживилась Яга.

- Посмотрим, кто Бабе Яге в мужья сгодится. Нам нужен друг и соратник, мужчина, близкий по годам, с образованием, то есть ученый, с мудростью в голове и опытом за плечами, умеренный подкаблучник, приятной внешности, в прошлом пусть брюнет, а ныне седой, средней комплекции, жилищно и материально обеспеченный, самостоятельный, работающий и дело свое любящий, с домом просторным и личным транспортом, антимно активный, любящий и нежный, но ненавязчивый, спокойный и уравновешенный, к волшебству склонный, до работы по хозяйству способный, в том числе и готовить, к заморским путешествиям приспособленный, внимательный и понимающий, ласковый и мягкий, для тебя очень даже желанный и на полеты вдохновляющий. Все так?

- Все так! Прямо портрет нарисовал! – с чувством проговорила Яга. – Вот такой мне и нужен!

- Так это тебе я нужен, Ягуся, — объявил кот.

- Чаво???

- Не «чаво», а «кого»! – поправил нахальный котяра. – Ты сама подумай, чей это портрет? Это ж ты ж меня описала, слово в слово!

- Ты чего, Котофеич, белены давеча объелся али от старости совсем с ума сбрендил??? Где ж это видано, чтоб волшебницы за котов замуж выходили???

- Я ж тоже не простой кот, а волшебный… — хмыкнул Котофеич, поднимаясь на задние лапы. – Ейн, цвей, дрей! – и кот с отчаянным мявом брякнулся с крыльца, только пыль во все стороны брызнула. А когда встал – тут уже Яга чуть с завалинки не брякнулась. Стоял теперь перед ней не кот, а Мужчина Ее Мечты: ни румян, ни бледен, ни богат, ни беден, средней комплекции и с импозантной сединой в приглаженной прическе, в черном костюме с белоснежной манишкой и белыми же перчатками. Стоял, улыбался во всю свою кошачью морду, усы топорщил.

- Эт что? Эт как? – схватилась за сердце Яга. – Глазам своим не верю!

- Это потому что ты хоть и Яга, а все ж таки баба, — явно довольный произведенным впечатлением, промурлыкал бывший кот. – Мужчины Мечты, как правило, рядом ходят, а вы всю жизнь на царевичей да богатырей засматриваетесь. Вот так… Сказка Жизни вас совсем неподалеку ожидает, а вы и не замечаете.

- Но ты ж со мной с незапамятных времен живешь!!! И ни разу в мужчину не превращался! – все еще никак не могла прийти в себя Яга.

- Ну, если ты меня хотела исключительно котом видеть – что же я, навязываться буду? Дамский каприз – закон, а я со всем согласен, как истинный джентльмен и умеренный подкаблучник.

- Но как? Как??? Как ты мужчиной-то обернулся???

- Чай, было время волшебству научиться, — скромно заметил Котофеич. – Так-то я кот ученый, если не забыла… Хотя я теперь, конечно, не столько кот, сколько жених.

- Тоже мне жених! Ты же у меня на печке живешь, ни кола, ни двора!

- Напрасно вы это, мадам! За столько лет уж сумел накопить кое-какие сбережения… И недвижимость, и движимость имеется, даже не сомневайтесь! Я же на печи не просто лежал, я наблюдал, анализировал и к делу применял.

- Погоди… Это что же получается? – вдруг прищурилась Баба Яга. – Выходит, я при тебе тут переодевалась неоднократно, а ты, гад, все время с печи подсматривал???

- И не без удовольствия, — галантно ввернул жених. – Незабываемммые ммминуты!

- Да я тебе… Да я тебя… А ну, где веник???

На секунду ведь обернулась – веник схватить, а он, подлец, успел быстрее: протягивал ей другой веник, альтернативный, из белых ромашек и синих васильков. Когда только и нарвать успел, шустрый такой?
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
- Мадам, учитывая нашу многолетнюю связь и устоявшиеся отношения, разрешите, минуя конфетно-букетный период, смиренно вас просить: будьте моей женой! Торжественно обещаю сделать вашу жизнь воистину сказочной, поскольку я, Кот Ученый, в сказках толк понимаю, как никто другой! Трепещу, предвкушая ваше положительное решение!

- Ой, ну я даже не знаю, — как девчонка, зарумянилась-засмущалась Яга. – Надо бы все-таки как-то пообщаться, узнать друг друга поближе… Хотя чего это я несу, куда уже ближе-то? В общем, я согласная!

…Целую неделю лес гудел – такая была свадьба. Население окрестных деревушек дальше опушки и не совалось – повсюду шатались в обнимку пьяные лешие и медведи, кикиморы зазывали случайных путников в чащу предаться запретным удовольствиям, а утомленные гульбой русалки падали с ветвей, как спелые яблоки. Баба Яга была красавица – сияла, как маков цвет. Жених выглядел, как полковник в отставке или посол иноземной державы. Откуда Яга его выкопала, никто не знал. «Вот ведь какого мужика отхватила, старая карга, не иначе, приворожила», — шептались злые языки. Яга посмеивалась, слухи не подтверждала и не опровергала, да и вообще мало разговаривала – больше целовалась.

Только безнадежно одинокой кикиморе, которая горько рыдала под кустом, Яга шепнула:
- Кончай реветь. Ты пока думай, какой мужик тебе мурчит, ага? Вот вернусь из свадебного путешествия, выдам тебя замуж за Мужчину Твоей Мечты. И всех выдам. Я теперь знаю, как.
Автор: Эльфика
Читать далее...

Серия сообщений "Живопись,баба яга,сказки,":
Часть 1 - Баба-Яга: живее всех живых
Часть 2 - Секреты женской красоты ,ИЛИ ТРИ ДЕВИЦЫ...(не Пушкин)
...
Часть 29 - Мне у счастья приятно быть пленницей... Гляньте за спину - крылья растут!
Часть 30 - НОВОЕ О СТАРОМ,или чему не учат в школе...
Часть 31 - БАБА ЯГА ВЫХОДИТ ЗАМУЖ....
Часть 32 - ТАЙНА ЗАБОРА С ЧЕРЕПАМИ ...
Часть 33 - Я стерва,я ведьма,я бестия!
...
Часть 48 - Его встречали как вестника мира и счастья: фэнхуан
Часть 49 - Волшебный мир Lynne Bellchamber
Часть 50 - КТО ТАКОЙ КAЩЕЙ БЕССМЕРТНЫЙ: и почему его смерть - в яйце?


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Странные истории из прошлого…

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Странные истории из прошлого…
original (3) (700x487, 527Kb)
Когда речь заходит о странных, на первый взгляд необъяснимых, вещах, призрачных аномалиях, не имеющих под собой научного или другого здравого объяснения, мы приписываем этим вещам таинственные и даже волшебные качества. Приводим список 10-ти странных, неразгаданных случаев из жизни, объяснения которым так никто и не нашел…

Полтергейст из угля

Январь 1921-го

Приобретая зимой уголь для своего очага, господин Фрост из Hornsey (Лондон) и не догадывался, насколько опасна эта покупка и сколько бед может принести обычный на первый взгляд уголь. После того, как первая порция твердого топлива была отправлена в камин, сразу стало очевидным, он какой-то «неправильный».

Раскаленные угольные камешки взорвались в печи, разрушили этим защитную решетку и выкатились на пол, после чего исчезли из поля зрения и появились лишь в виде ярких искр в другой комнате. Этим дело не закончилось. Семейство Фрост стало замечать странные вещи в своем доме, ножи и вилки плавали по воздуху, словно находились в открытом Космосе. Свидетелем необычного и пугающего явления стали преподобный Эл Гардинер и доктор Герберт Лемерле.


Версий относительно чертовщины, происходящей в доме Фростов, было несколько. Скептики списывали всю вину на сыновей, якобы решивших разыграть родителей. Другие были уверены, что это проделки шахтеров, подмешавших к углю динамит (позднее эта версия была проверена и опровергнута). Третьи считали, что всему виной разбушевавшийся дух мертвых шахтеров, покоившийся в угле и потревоженный Фростами.

Последние новости, сохранившиеся о Фростах, неутешительны. 1 апреля того же года, якобы от испуга увиденным полтергейстом, умерла пятилетняя Мюриэль Фрост. Ее брат Гордон был настолько шокирован смертью сестры, что был госпитализирован с нервным срывом в больницу. Дальнейшая судьба семейства покрыта тайной…

Дождь из семян

Февраль 1979-го

Случай с углем – не единственная диковинка в Англии. Например, в 1979-м году в Саутгемптоне шел дождь из семян. Семена кресс-салата, горчицы, кукурузы, гороха и бобы сыпались прямо с неба, укрытые непонятной желеобразной оболочкой.

Пораженный увиденным, Роланд Муди, находившийся в домашней мини-консерватории со стеклянной крышей, выбежал на улицу, чтобы получше рассмотреть происходящее. Там он встретил свою соседку миссис Стокли, которая рассказала, что это не первый случай, что подобное случалось в прошлом году. В итоге семенного дождя весь сад Муди, а также сады трех его соседей, были усеяны семенами. Что являлось причиной странного атмосферного явления, полицейским выяснить так и не удалось.

Необычный дождь повторялся еще несколько раз, после чего больше не случался. Один только мистер Муди собрал на своей территории 8 ведер кресс-салата, не считая семян других растений. Позже он вырастил из них кресс-салат и утверждал, что он был отменным по вкусу.

Это происшествию посвящена одна из серий сериала «Таинственный мир» Артура Кларка, вышедшая в эфир в 1980-м году. До сих пор адекватного мнения относительно странного дождя так и не существует.

Загадочная смерть Нетты Форнарио

Ноябрь 1929-го

Главная героиня следующей странной истории – Нора Эмили Эдита «Нетта» Форнарио, писательница, считавшая себя целительницей, жительница Лондона. В августе или сентябре 1929-го года она покинула Лондон и отправилась на Иона, остров у западного побережья Шотландии, где умерла при непонятных обстоятельствах. Среди версий ее гибели числятся психическое убийство, сердечная недостаточность, действие враждебных духов.

Прибыв на Иона, Нетта принялась за исследования острова. Днем она путешествовала, а по ночам искала следы духов острова, с которыми всячески пыталась связаться. Ее поиски растянулись на несколько недель, после чего, с 17 ноября, ее поведение кардинально изменилось. Нетта впопыхах собрала свои вещи и намеревалась отправиться обратно в Лондон. Своей знакомой, миссис Мак-Рэй, она поведала, что ранена телепатически после получения сообщений из других миров. Дело происходило ночью, потому госпожа Мак-Рэй, видимо, глядя на шикарные серебряные украшения целительницы и боясь за ее здоровье, уговорила ее отправиться в дорогу утром.

На следующий день Нетта пропала без вести. Ее тело было найдено позднее, на «сказочном кургане» неподалеку от озера Loch Staonaig. Труп лежал на кресте, выполненном из дерна, был полностью обнажен под черным плащом, покрыт царапинами и ссадинами. Рядом лежал нож. Ноги были избиты в кровь, как результат пробежки по пересеченной местности. Была Нетта убита маньяком, умерла от переохлаждения или по нелепой случайности, неизвестно. Дискуссии по этому поводу не заканчиваются до сих пор.

Пожарный полтергейст

Апрель 1941-го

Окончив завтрак, фермер Уильям Хаклер, житель штата Индиана (США), вышел на улицу подышать свежим воздухом. Покинув дом, он почувствовал, что его одежда пахнет дымом. Не обратив на это особого внимания, он отправился к сараю. Через несколько минут он вернулся обратно в дом, где обнаружим в спальне пожар (дом был без электричества) – горели стены. Местная пожарная дружина быстро прибыла на место и потушила возгорание. Но это было только начало тяжелого дня для Хаклеров…

Сразу после отъезда пожарной машины в комнате для гостей загорелся матрас. Очаг возгорания находился непосредственно внутри матраса. Возгорания возникали в разных местах (в том числе под обложкой книги) и комнатах весь день.

К вечеру количество потушенных пожаров достигло 28-ми. Вдоволь наигравшись, огненный полтергейст больше не тревожил мистера Хаклера и его родных. Те же, в свою очередь, снесли старый деревянный дом и построили на его месте новый, из негорючих пиломатериалов.

Третий глаз

Ноябрь 1949-го

Студенты одного из университетов Южной Каролины в городе Колумбия (США) поздно вечером возвращались из театра на Longstreet. В один момент они застыли на месте, столкнувшись со странным человеком в серебристом костюме, который затем сдвинул крышку ближайшего люка и скрылся в канализацию. С того момента странный мужчина получил прозвище «канализационный человек».

Немного позже этот «персонаж» вновь дал знать о своем существовании, но более жутким случаем. В апреле 1950-года в одном из переулков полицейский заметил человека около груды изуродованных куриных тушек. Дело происходило в темное время суток, полисмен направил фонарик в направлении непонятного объекта, и обомлел, увидев мужчину с тремя глазами. Третий глаз красовался прямо по центру лба. Пока полицейский пришел в себя и вызвал по рации подкрепление, загадочное существо скрылось из поля зрения.

Третья встреча с «канализационным человеком» произошла в 60-е годы в туннелях под одним из университетов. После тоннели были тщательно обследованы, но никаких явных доказательств существования трехглазого человека найдено не было. Кто или что он? Человек? Привидение? Инопланетянин? Никто не знает, но случайные встречи продолжались вплоть до начала 90-х годов.

Коннектикутский стилет

Февраль 1925-го

В течение нескольких месяцев женщины из Бриджпорт (штат Коннектикут, США) были запуганы «фантомным стилетом», наносящим удары по груди и ягодицам и скрывающимся после в неизвестном направлении. Жертвами неизвестного, но вполне реального преступника, стали 26 особ, чьи тела ощутили на себе всю боль и муки от мощных ударов острого оружия.

Нападающий не придерживался определенного типажа жертвы, женщины выбирались спонтанно и случайно. Пока жертва кричала от боли и приходила в себя, преступник быстро убегал, не давая возможности себя опознать. Расследования полиции ни к чему не привели, личность «стилетного мучителя» так и не была идентифицирована. Летом 1928-года нападения резко изменились и больше не повторялись. Кто знает, может маньяк постарел и его начал мучить артоз…

Электрическая девушка

Январь 1846-го

Думаете, люди «Х» – выдумка? Ошибаетесь, некоторые из персонажей вполне реальны. Как минимум, один. Четырнадцатилетняя жительница La Perriere в Нормандии начала пугать своих товарищей необычными способностями: подходя к ней, люди получали удар током, стулья отодвигались, когда она пыталась присесть, некоторые предметы взмывали в воздух, словно были легкими и невесомыми поплавками. Позднее Анджелина получила прозвище «электрическая девушка».

От необычных способностей тела страдали не только окружающие, но и сама девушка. Ее часто мучили судороги. Кроме того, притягивая к себе разные предметы, Анджелина получала болезненные травмы. Родители посчитали дочь одержимой дьяволом и отвели ее в церковь, но священник убедил несчастных, что причина ненормальности их ребенка кроется не в духовности, а в физических особенностях.

Послушав настоятеля, родители отвезли дочь к ученым в Париж. После осмотра известный физик Франсуа Араго сделал вывод, что необычные качества девушки связаны с электромагнетизмом. Ученые предложили Анджи участие в исследованиях и испытаниях, которые должны были сделать ее нормальной. В апреле 1846-го, через несколько месяцев после старта программы, «электрическая девушка» навсегда распрощалась со своими удивительными способностями.

Еще один пожарный полтергейст

Январь 1932-го

Домохозяйка миссис Чарли Уильямсон из Бланденборо (Северная Каролина, США) была в диком ужасе, когда ее ситцевое платье вспыхнуло ярким пламенем по необъяснимым причинам. В этот момент она не стояла возле камина, печи или других источников тепла, она не курила и не использовала какие-либо легковоспламеняющиеся средства. К счастью, муж и дочь-подросток были дома, сорвали с нее пылающее платье, прежде чем оно нанесло несчастной ожоги.

На этом приключения миссис Уильямсон не закончились. В этот же день брюки в ее шкафу сгорели дотла. Испытания огнем продолжились и на следующий день, когда в присутствии свидетелей по непонятным причинам загорелась кровать и занавески в другой комнате.

Самовозгорания продолжались три дня, после чего Уильямсоны сдались перед неведомой стихией и покинули дом. Жилье было обследовано пожарными и полицейскими, каких-либо причин происходящего выявлено не было. На пятый день пожары прекратились сами собой и больше не тревожили хозяев дома. Благо, от огня никто не пострадал.

Слепое чтение

Январь 1960-го

Сразу отметим, что речь пойдет не о слепых людях, которые научились читать специальные книги, двигая пальцами по выпуклостям на бумаге, а о вполне обычной девочке, зрячей и здоровой. Неординарность Маргарет Фус заключалась в том, что она могла читать обычные книги с завязанными глазами. Ее отец назвал этот феномен экстрасенсорным видением через кожу. Он сам научил дочь этому невероятному навыку и поспешил доказать уникальность метода ученым.

В 1960-м году мистер Фус прибыл с дочкой в Вашингтон округа Колумбия для участия в научном исследовании. На время эксперимента психиатры надели на глаза Маргарет «защиту от дурака» – плотную повязку. Для чистоты опыта, отца отвели в соседнее помещение. С завязанными глазами, используя лишь пальцы рук, девочка смогла прочитать страницы Библии, любезно предоставленной учеными. После этого ей предложили сыграть в шашки, распознать разные картинки, с чем Маргарет успешно справилась.

Не смотря на то, что девочке удалось пройти все тесты, психиатры не смогли объяснить, как ей удалось это сделать. Они настаивали на своем, утверждая, что без глаз видеть невозможно, что происходящее было обманом.

Призрак снайпера

1927—1928-й годы

На протяжении двух лет таинственный «призрак снайпера» терроризировал жителей Камдена, Нью-Джерси. Первый случай произошел в ноябре 1927-го года, когда автомобиль Альберта Вудрафф был обстрелян из оружия. Стекла машины были изрешечены пулями, однако расследование не дало никаких результатов – на месте происшествия не было найдено ни одной гильзы.

Позже от загадочных обстрелов пострадали два городских автобуса, окна домов и витрины магазинов. Как и в первом случае, виновные и гильзы обнаружены не были. Радует то, что от действий призрака или реального преступника никто не пострадал.

Таинственный снайпер промышлял не только в Камдене, от его проделок страдали жители городов Линденвуд и Коллингсвуд округа Нью-Джерси, а также Филадельфии и Пенсильвании. Чаще всего жертвами выступали частные автомобили и городской транспорт (автобусы, троллейбусы), жилые дома. Лишь в одном из множества случаев свидетель слышал выстрелы, но не видел ничего и никого.

Нападения резко прекратились в 1928-м году. Позднее люди страдали лишь от ненормальных подражателей, желавших выступить в роли знаменитого «призрака снайпера».

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ПОГАДАЙ МНЕ ЦЫГАНКА...

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 21:38 + в цитатник
51549702 (640x480, 319Kb)
ПОГАДАЙ МНЕ ЦЫГАНКА...


Погадай мне, цыганка, судьбу расскажи по ладони

Или новой колодой картишек разведай мой путь.

Будь со мной откровенной, прошу, будь почти беспардонной -

Так и так, мне сегодняшней ночью уже не уснуть.

46 (600x450, 102Kb)

Вижу, знаешь… Давно я в раздумьях стою на распутье,

Мне святое распятье давненько не дарит покой,

Только клетку и путы, да врезались в спину мне прутья

Злобных слов и обидных проступков отары людской.



Знаю, слышишь… Тебе незнаком этот ангельский голос,

Но тебя и меня одинаково тянет вперед.

И тебя и меня этой жизнью в муку размололо,

Отвечай же, цыганка, скажи: чей подходит черед?



Ты вернешься домой, ты вернешься в спасительный табор.

С ним туманною ночью из города выедешь прочь

И, кусая в кровь губы, ты будешь печальной и слабой.

Погадай мне, цыганка… Узнай свою блудную дочь…




Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

10 советов как сделать приятный запах в доме...

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах дома

10 советов как сделать приятный запах в доме

1. Непременно проветривать квартиру не реже трех раз в сутки, а также отдельно после готовки, работы с сильнопахнущими веществами или в случае любых других форс-мажорных ароматических обстоятельств. Это — сквозное проветривание, предотвращающее впитывание запахов в ковры, текстиль и мягкую мебель. Помимо сквозняка требуется еще и постоянная вентиляция: открытые форточки, правильно установленные стеклопакеты, вентиляторы или вытяжки в ванной и кухне.

2. На подушки в спальне перед сном капайте каплю лавандового масла — и спаться будет лучше, и запах разобранного белья не будет застаиваться.

3. В микроволновку время от времени ставим на полную мощность на 30 секунд чашку воды с соком лимона — так уничтожается неприятный «микроволновый» запах.

4. Если на кухне что-то сгорело или слишком ощутимо приготовилось, прокипятите на плите в течение получаса с открытой крышкой пол-литра воды, в которую выдавлен сок одного лимона и брошены пять штучек гвоздики.

5. В духовку сразу после готовки кладем кожуру апельсина и держим там до полного остывания духовки.

6. Запах в доме от водопроводных труб отбивает такая смесь, брошенная на 15 минут в отверстие трубы: пищевая сода, крупная соль и уксус в пропорции 1:1:2. Держим четверть часа, смываем горячей водой.

7. По борьбе с запахом в холодильнике можно использовать пищевую соду. Например, поставить в холодильник стакан с содой, разведенной в воде. Или просто поставить в холодильник обычную пищевую соду, в пластиковом контейнере с дырочками. Если контейнера нет, поставьте открытую коробку с содой и меняйте раз в три месяца.

8. Заливаем в утюг не воду, а слабенький раствор эссенции ландыша, фиалки или флердоранжа.

9. В ящики с бельем и на одежные полки раскладываем льняные мешочки, в которые зашиты: высушенные в духовке стружки апельсиновой цедры, кофейные зерна, стручки ванили и палочки корицы.

10. Посуду после рыбы ополаскиваем с уксусом, а в руках растираем зернышко кофе.

Серия сообщений "ар,запах,масла,травы,кашель,":
Часть 1 - Можжевеловое масло народное средство от воспалений
Часть 2 - ТРАВЫ ПОМОГАЮЩИЕ - найти себя, услышать себя + Запах дома!
...
Часть 13 - Полезные советы. Оливковое масло
Часть 14 - Запахи, утоляющие голод: как не переедать с помощью ароматерапии
Часть 15 - 10 советов как сделать приятный запах в доме...
Часть 16 - Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие
Часть 17 - Как избавиться от разных запахов...
...
Часть 21 - Подушка от всех болезней
Часть 22 - Как вылечить кашель в домашних условиях?
Часть 23 - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ СУХОГО КАШЛЯ.+Смешай БАНАН, мед и воду и...


Метки:  

13 фактов о смехе. Как веселье влияет на наше здоровье....

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 20:01 + в цитатник

13 фактов о смехе. Как веселье влияет на наше здоровье....

Одной из главных составляющих этой игры является смех. Почему людям так нравится смеяться, и чем же смех так полезен для нашего здоровья?
Минута смеха = килограмм морковки

Природу и влияние такого явления, как смех, врачи исследуют очень давно, ведь не просто так в народе ходит поговорка, что 15 секунд смеха продлевают жизнь на 5 минут. Однако точных расчётов, показывающих конкретную пользу смеха, никто не проводил, но некоторые довольно интересные и полезные наблюдения учёные всё-таки сделали.
13 фактов о смехе


1) При обычной улыбке на лице «работает» 17 мускулов, а чтобы нахмуриться мы задействуем 43 мышцы.

2) При сильном и заливистом смехе, когда человек сгибается пополам и чуть ли не трясётся от хохота, организм смеющегося худеет как минимум на полкило в час смеха. Но стоит учесть, что человек может хохотать максимум час напролёт. Однако и 10–15 минут смеха может быть достаточно для того, чтобы сжечь количество калорий, эквивалентное плитке шоколада среднего размера.

Также, согласно исследованию учёных Университета Вандербильта, люди, смеющиеся 15 минут в день, могут сжечь 2 кг жира в год.

3) Смех помогает в лечении астмы и бронхитов – дело в том, что воздух, который вырывается из лёгких во время смеха со скоростью 100 км/час, освобождает бронхи от скопившейся там слизи и облегчает дыхание при воспалительных процессах.

4) Смех повышает творческие способности и умение решать самые разные задачи. Он активирует лимбическую систему мозга, соединяя левое и правое полушария.

5) На одном из конгрессов Международного общества по изучению смеха были обнародованы данные относительно пользы смеха в лечении раковых заболеваний. Оказалось, что у больных, которых регулярно смешат, выше процент излечения и лучше медицинские показатели по сравнению с контрольной группой.

6) Английский философ и врач Уильям Ослер считал смех музыкой жизни и советовал смеяться каждый день хотя бы в течение 10 минут. Считается, что если человек смеётся не менее 17 минут в сутки, он продлевает себе жизнь на один год.

7) Весёлый нрав снижает шанс проявления различных недугов на 50 % – такого мнения придерживаются учёные из Гарвардского университета. В частности, во время смеха улучшается вентиляция лёгких, в сосудах накапливается углекислый газ, который понижает артериальное давление. Также благодаря веселью и смеху уровень сахара в крови поднимается заметно меньше и у диабетиков, и у здоровых людей.

8) В некоторых странах активно практикуют смехотерапию. Например, в Японии с большим успехом проводят сеансы смехотерапии в туберкулёзных больницах. А в Малайзии накануне сессии студентов обучают особым дыхательным упражнениям, имитирующим смех. Опыт показал, что все участники эксперимента успешно и не волнуясь сдают экзамены.

Статья по теме
Чудеса гелотологии: смех имеет оздоровительный эффект при любых заболеваниях

9) Обычный ребёнок в возрасте 6 лет смеётся примерно 300 раз в день, тогда как взрослые улыбаются и смеются в среднем лишь 15 раз за сутки. При этом до 3-месячного возраста дети вообще не умеют смеяться.

10) От смеха можно получить и денежную выгоду, потому что официанты, которые постоянно улыбаются клиентам, получают в 1,5 раза больше чаевых.

11) Самые улыбчивые люди живут в Бразилии и на Кубе, а самые мрачные – в Скандинавских странах.

12) В 80–90 % случаев люди смеются над фразами, не содержащими ничего смешного.

13) Мужчины с хорошим чувством юмора кажутся женщинам умнее, нежели серьёзные представители сильного пола. Считается, что чувство юмора более характерно для мужчин, чем для женщин, и основная заслуга в этом принадлежит мужскому половому гормону тестостерону.

Многие великие и просто известные люди высказывались о смехе. Они отмечали глубину, сокровенность и значимость смеха, собрали небольшую коллекцию мудрых мыслей (цитат и афоризмов) о смехе.

Смех - сущность человека (Ф.Рабле)
Смех и улыбка - это дверь, через которую в нас входит вся человеческая доброта (К.Моргенштерн)
Что сделалось смешным не может быть опасным (Ф.Вольтер)
Смех - одно из самых сильных орудий против всего, что отжило (А.Герцен)
Смех неуязвим, потому что он смеется и над самим собой (Ж.Ренар)
Хороший смех оздоравляет душу (М.Горький)
Смех- обеззараживающее средство (М.Шаплен)
Хороший смех - верный признак духовного здоровья (М.Горький)
Человек - единственное животное , которое умеет смеяться, хотя как раз у него для этого меньше всего поводов (Э.Хемингуэй)
Мыслю, следовательно, смеюсь (Д.Полос)
Кто смеется, тот все прощает (В. Жуковский)
Смех - это солнце: оно прогоняет зиму с человеческого лица (В.Гюго)
Смех бывает великим посредником в деле отличения истины от лжи (В.Белинский)
Один шаг не только от великого до смешного, но и от смешного до великого (С.Батлер)
Смех - это сила, которой вынуждены покоряться великие мира сего (Э.Золя)
Серьезное разрушается смехом, смех - серьезным (Аристотель)
Со смехом ужас не совмести (А.Пушкин)
Хорошо смеется человек - значит, хороший человек (Ф.Достоевский)
Жить - значит выливать из себя эликсир Жизни - радость ("Две жизни", Антарова)
Мы познаём человека не по тому, что он знает, а по тому, чему он радуется (А. Бергсон)
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Серия сообщений "РАЗНЫЕ интересности,":
Часть 1 - Вместо "спасибо" говорите "благодарю".
Часть 2 - Ты имеешь право быть счастливой.Чихайте на здоровье!..
...
Часть 11 - Интересные любопытности.
Часть 12 - 28 НЕОБЫЧНЫХ ДОРОГ...Автобусные остановки в Канаде.....
Часть 13 - 13 фактов о смехе. Как веселье влияет на наше здоровье....
Часть 14 - На вкус и комплекцию...
Часть 15 - Семь французских суеверий....
...
Часть 47 - 12 месяцев: история названий
Часть 48 - НЕИЗВЕСТНЫЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Часть 49 - ЯНТАРНАЯ КОМНАТА: потерянный символ русско-германских отношений + Зловещие загадки Янтарной комнаты ...


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Самые опасные водители на дорогах)))

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения На-Туся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№1. Дед на "шестерке" или "копейке". 

"Дед" — мужик старше 65 лет. Машина обычно не намного моложе. Опасность заключается в том, что дед прет аки танк в любые стороны без предупреждения. Едете ли вы за ним или перед ним — дед всегда сможет удивить вас резким, как понос, маневром без предупредительных знаков в виде поворотника или мигания фарами. Фары, кстати, они очень часто забывают включать в темное время суток. Что удивляет — несмотря на возраст, деды гоняют по трассам (да и в городе тоже) на приличных скоростях, что не добавляет спокойствия другим участникам движения.
№2. Баба на "матизе". 
 
Прекрасные девушки, еще вчера сжигающие сцепления на учебных машинах, а сегодня уже гордо выехавшие на большую дорогу. На дороге боятся всего — машин, людей, ям, собак, кошек, бутылок, птиц, деревьев, призраков и т.д. Про поворотники не знают в принципе, про педаль тормоза забывают периодически. За рулем занимаются чем угодно, только не вождением — красятся, разговаривают по телефону, учат английский, делают маникюр, педикюр и эпиляцию. Главная опасность — они не смотрят по сторонам на поворотах. Особенно, выезжая из узких проездов со дворов. И не стройте иллюзий по поводу размеров "матиза" — девушка умудрится поцарапать вашу машину на парковке даже если кроме вас и "матиза" на ней никого нет.
 
№3. Поцик на заниженном "тазу". 
 
Горячие кавказские парни и отвязные патлатые славяне. "В крови — скорость, в голове — опилки". Проще говоря, быдло. Обгонит вас, даже если вы едете 150 км/ч. Не факт, что удачно. Чрезвычайно опасные персонажи: выезжают на обгон, даже если впереди встречная машина. На светофорах притормаживают в 1 см от вашего бампера. Трогаются с пробуксовками, что наводит на мысль о том, что механическая КП им явно не поддается.
 
№4. Папик на внедорожнике. 
 
Все знают папиков на внедорожнике. Размер папика обратно пропорционален его интеллекту. Обычно проявляют себя в пробках — обгоняют поток машин справа по обочине, закидывая вас камнями и пылью. На трассе относительно безопасны — обгоняют вас так быстро, что у вас даже очко сжаться от страха не успеет. В городе пролетают на красный, паркуются на тротуаре, частенько катаются пьяными.
 
№5. Молодые люди на "фокусе". 
 
Жизнь удалась. Ты — менеджер среднего звена со средней зарплатой. Работаешь в чистом офисе, живешь в ипотечной "двушке" и ездишь на "фокусе", взятом в кредит. Король дорог. Ездит так, как будто это не "фокус", а Audi R8. Скорость и выражение лица соответствующее. Название машины говорит само за себя. На трассе минимальная скорость — 140 км/ч. Обычно пристраиваются за папиком на внедорожнике и выжимают из несчастного творения американского автопрома все говно. Опасность в скорости: "фокус" далеко не такой маневренный, как считает его хозяин. Любят выезжать и херачить по встречке. 
 

 


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Отрывок из повести К. Паустовского "Золотая роза"

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 17:16 + в цитатник

СТАРИК В СТАНЦИОННОМ БУФЕТЕ
Худой старик с колючей щетиной на лице сидел в углу станционного буфета в Майори. Над Рижским заливом свистящими полосами проносились зимние шквалы. У берегов стоял толстый лед. Сквозь снежный дым было слышно, как грохочет прибой, налетая на крепкую ледяную закраину.

Старик зашел в буфет, очевидно, погреться. Он ничего не заказывал и понуро сидел на деревянном диване, засунув руки в рукава неумело заплатанной рыбачьей куртки.

Вместе со стариком пришла белая мохнатая собачка. Она сидела, прижавшись к его ноге, и дрожала.



Рядом за столиком шумно пили пиво молодые люди с тугими, красными затылками. Снег таял у них на шляпах. Талая вода капала в стаканы с пивом и на бутерброды с копченой колбасой. Но молодые люди спорили о футбольном матче и не обращали на это внимания.

Когда один из молодых людей взял бутерброд и откусил сразу половину, собачка не выдержала. Она подошла к столику, стала на задние лапы и, заискивая, начала смотреть в рот молодому человеку.

- Пети! - тихо позвал старик. - Как же тебе не стыдно! Зачем ты беспокоишь людей, Пети?

Но Пети продолжала стоять, и только передние лапы у нее все время дрожали и опускались от усталости. Когда они касались мокрого живота, собачка спохватывалась и подымала их снова.



Но молодые люди не замечали ее. Они были увлечены разговором и то и дело подливали себе в стаканы холодное пиво.

Снег залеплял окна, и дрожь пробегала по спине при виде людей, пьющих в такую стужу совершенно ледяное пиво.

- Пети! - снова позвал старик. - А Пети! Ступай сюда!

Собачка несколько раз быстро мотнула хвостом, как бы давая понять старику, что она его слышит и извиняется, но ничего с собой поделать не может. На старика она не взглянула и даже отвела глаза совсем в другую сторону. Она как бы говорила: "Я сама знаю, что это нехорошо. Но ты же не можешь купить мне такой бутерброд".

- Эх, Пети, Пети! - шепотом сказал старик, и голос его чуть дрогнул от огорчения.

Пети снова вильнула хвостом и вскользь, умоляюще посмотрела на старика. Она как бы просила его больше ее не звать и не стыдить, потому что у нее самой нехорошо на душе и она, если бы не крайность, никогда бы, конечно, не стала просить у чужих людей.



Наконец один из молодых людей, скуластый, в зеленой шляпе, заметил собаку.

- Просишь, стерва? - спросил он. - А где твой хозяин?

Пети радостно вильнула хвостом, взглянула на старика и даже чуть взвизгнула.

- Что же это вы, гражданин! - сказал молодой человек. - Раз собаку держите, так должны кормить. А то некультурно получается. Собака у вас милостыню выпрашивает. Нищенство у нас запрещено законом.

Молодые люди захохотали.

- Ну и отмочил, Валька! - крикнул один из них и бросил собачке кусок колбасы.

- Пети, не смей! - крикнул старик. Обветренное его лицо и тощая, жилистая шея покраснели.

Собачка сжалась и, опустив хвост, подошла к старику, даже не взглянув на колбасу.

- Не смей брать у них ни крошки! - сказал старик.

Он начал судорожно рыться в карманах, достал немного серебряной и медной мелочи и начал пересчитывать ее на ладони, сдувая мусор, прилипший к монетам. Пальцы у него дрожали.

- Еще обижается!-сказал скуластый молодой человек. - Какой независимый, скажи пожалуйста!

- А, брось ты его! На что он тебе сдался? - примирительно сказал один из молодых людей, наливая всем пиво.

Старик ничего не ответил. Он подошел к стойке и положил горсть мелких денег на мокрый прилавок.

- Один бутерброд! - сказал он хрипло. Собачка стояла рядом с ним, поджав хвост. Продавщица подала старику на тарелке два бутерброда.

- Один! - сказал старик.

- Берите! - тихо сказала продавщица. - Я на вас не разорюсь...

- Палдиес! - сказал старик. - Спасибо!

Он взял бутерброды и вышел на платформу. Там никого не было. Один шквал прошел, второй подходил, но был еще далеко на горизонте. Даже слабый солнечный свет упал на белые леса за рекой Лиелупа.

Старик сел на скамейку, дал один бутерброд Пети, а другой завернул в серый носовой платок и спрятал в карман.

Собачка судорожно ела, а старик, глядя на нее, говорил:

- Ах, Пети, Пети! Глупая собака!

Но собачка не слушала его. Она ела. Старик смотрел на нее и вытирал рукавом глаза - они у него слезились от ветра.
Вот, собственно, и вся маленькая история, случившаяся на станции Майори на Рижском взморье.


Блог Жанна

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

красная

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 17:05 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Приворотное зелье. Рецепт для неудачницы...

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:23 + в цитатник

Приворотное зелье. Рецепт для неудачницы...
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений


- Шанс? Шанс-то у тебя есть! - авторитетно заявила Аллочка. - Он же согласился прийти к тебе в гости? Значит, ты ему нравишься!
- Да, наверное, - вздохнула Инга. - Правда, я вообще не представляю, как все пройдет. Как мне себя вести? Что надеть? Что говорить? Чем угощать, в конце концов? Ты же знаешь, кулинар из меня...
- Так, не дрейфь! Для первого раза вполне подойдет что-нибудь легкое и незатейливое. А то увидит он полный вкусностей стол и решит, что ты ему в жены набиваешься. Мол, смотри, какая я классная хозяйка. Мужики, они-то, конечно, не дураки поесть, но для тебя сейчас главное – его не спугнуть. И потом, он к тебе для чего придет?
- Для чего? – наивно переспросила Инга.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Аллочка вздохнула:
- Нет, ну ты неисправима. Соблазнять он тебя придет, дорогая моя. Так что хватит вам шоколада, фруктов, канапе каких-нибудь. А вот из напитков... так-с. О, слушай, у меня есть классный рецепт! Хочешь, сделай его приворотным зельем?
- Это как? - настороженно спросила Инга. - Кровь свою, что ли, туда добавлять?
- Нет, дурочка, - рассмеялась Аллочка. - Просто, когда будешь его готовить, думай о том, что ты хочешь от Ильи получить, что для тебя значит каждый ингредиент, который ты добавляешь, ну, любовь там, страсть, нежность. А в конце произнеси какое-нибудь заклинание. Как крепок этот напиток, так будет пусть крепка его любовь ко мне! Ну что-то такое!
- А сработает?
- Будешь верить, сработает! У тебя выбора нет. Ты, милая моя, уже сколько одна? Года два? Всех распугала своей замкнутостью! А тут такой роскошный мужик клюнул! Лови момент! Не влюбится, так хоть на секс раскрутишь!
- Алла!
- Что, Алла? Это тоже, знаешь ли, дело нелишнее! Давай-
давай, удачи! Позвонишь потом! Ой, рецепт-то! Слушай.

Называется это – розовый крюшон.

Берешь полстакана меда, распускаешь его на водяной бане, остужаешь и смешиваешь с одним стаканом лимонного сока. Потом в графин насыпаешь лепестки шести красных роз, заливаешь их – по бутылке - белым вином и шампанским в пропорции один к одному и ставишь в холодильник. Когда все остынет, добавляешь смесь меда и лимонного сока и перемешиваешь. Получается такая вкусняшка. Причем крепкая, но в голову бьет незаметно. То, что вам и надо сегодня! Давай!

Инга положила трубку и вздохнула. Из зеркала на нее глянула симпатичная худенькая девушка. Пушистая челка, лисьи глаза, пара веснушек на носу. Не красавица, но и не дурнушка. Вполне себе милая.
- И умная, - сказала она своему отражению. - И с юмором. И при этом одна-одинешенька. Неудачница, в общем. Ладно, пойдем колдовать.
Первым делом она достала с полки красивый хрустальный графин – старый, еще бабушкин. Тут же возникла заминка. От прошедшего нового года у нее как раз остались по бутылке шампанского и белого вина, мед и лимонный сок тоже были. За розами пришлось бежать в цветочный киоск. До прихода Ильи оставалось всего ничего.
- Так. Пусть поцелуи его будут сладкими, как мед. Пусть в отношениях наших будет кислинка лимона, чтобы не наскучить друг другу. Пусть любовь наша будет прекрасна, как розы…Э…Веселье пусть искрится, как шампанское и любовь наша будет крепка, как вино. Так-с. Теперь общее заклинание.
Инга перевела дух. Почему-то в голову лезло только детское: «Колдуй, баба, колдуй, дед, колдуй, серенький медведь...» Эх, ладно.
- Пусть в наших отношениях все будет так же гармонично, как в составе этого напитка! – торжественно произнесла она, глядя в графин.

Пока все шло гладко. Илья пришел вовремя, принес красные розы (!) и коробку шоколадных конфет. Ненавязчиво похвалил неброскую обстановку квартирку, оценил очарование и изящество хозяйки. Присел за стол и вроде бы даже не удивился скромной трапезе. «Приворотное зелье» было уже налито в бокалы, Илья начал первый тост и тут…
В милую беседу решил вмешаться кот. Кот: порода – сфинкс, кличка – Марсианин (сокращенно Марсик), характер – нордический, особенность – любопытен. С нескрываемым любопытством он начал нарезать круги вокруг гостя, явно намереваясь вскочить ему на колени.
Илья поморщился:
- Боже, а это что еще за урод?!
- Ты не любишь котов?
- Я в принципе животных не люблю, роются по помойкам, потом в дом заразу несут!
- Но он у меня домашний, - робко возразила Инга. – Я его на улицу не выпускаю.
- Все равно. Не понимаю, особенно таких вот страшных, издевательство над природой, а не кот. Убери его!
В этот момент Марсик решил познакомиться поближе и вскочил гостю на колени. Илья брезгливо взмахнул рукой, выплескивая содержимое бокала прямо на Ингу. Потом вскочил, задел стол – и графин полетел на пол. Дзынь… Несостоявшееся любовное счастье ароматной лужей разлилось по паркету. Кот ретировался под стол, понимая, что пришелся не ко двору. Инга замерла. После минутного замешательства Илья стал пятиться к двери.
- Ты, эээ, извини, неловко получилось... Знаешь, я вспомнил об одном срочном деле, я тебе позвоню… Пока!
Инга осталась одна. Опустилась коленями прямо в лужу и принялась медленно собирать осколки. Марсик терся об ее бок.
- Ну и не нужен он нам такой, правда, Марсик? - жалобно прошептала она, глотая непрошеные слезы. - Котов он, видите ли, не любит! Сноб!
Марс согласно мяукнул, но тут же бросился вон из комнаты. Инга пошла за ним и обнаружила, что кот проскользнул в приоткрытую дверь. Видимо, Илья так торопился уйти, что не закрыл ее.
- Марс, стой! Вернись, я кому говорю!
Но кот уже уверенно сбегал вниз по ступенькам.

На улице разливал тепло и нежность мягкий летний вечер. Солнце медленно уходило за горизонт. Двор был пуст - бабушки уже покинули пост у подъезда, а молодежь еще не собралась. Марсик обнаружился на дереве с абсолютно гладким стволом. Ни залезть, ни допрыгнуть. Спускаться же кот, судя по его вальяжному виду, не собирался. Инга пару раз беспомощно подпрыгнула. Попросила. Погрозила. Пообещала внеплановый пакетик кошачьего корма. Безрезультатно.
- Девушка, Вам помочь? – раздался за ее спиной приятный мужской голос.
Инга обернулась. Позади обнаружился симпатичный широкоплечий парень с поводком в руках. Неподалеку описывала круги огромная кавказская овчарка.
-Да вот, у меня кот сбежал. Он вообще-то домашний. Не представляю, как его теперь оттуда снять.
Парень поднял голову:
-М-да... Ну, если Вы не против, я бы мог Вас подсадить. И Вы попробуете его снять.
Инга вздохнула и согласилась. Руки у него были крепкие и надежные. Так и хотелось остаться в объятиях таких чудесных рук! Что, собственно, Инга и сделала, когда соскользнула вниз, с Марсиком в руках. Кот улегся ей на плечо безвольной горжеткой, давая понять, что уже никуда не убежит.
Мгновение Инга и Спаситель Кота смотрели друг другу в глаза, и воздух вокруг них начал потрескивать от возникшего притяжения.
- От Вас так заманчиво пахнет, - наконец сказал парень, - розами и медом. И почему-то шампанским, - смущенно добавил он. Инга робко улыбнулась.
А зелье-то сработало! - подумал кот, довольно посверкивая глазами.

Александра_Н

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Мои добрые воспоминания: Австрия - озеро святого Wolfganga!

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:17 + в цитатник
P7100470 (700x525, 517Kb)
Мои добрые воспоминания: Австрия - озеро святого Wolfganga,2012г.

Верхняя Австрия.Самое популярное среди туристов озеро святого Wolfganga..,располагается всего в 60 км от знаменитого Зальцбурга. Может быть, потому, что традициям здешнего гостеприимства почти тысяча лет. Озеро, как и главный на его берегах город, названо в честь святого Вольфганга, который в середине X века собственноручно сложил здесь на живописном обрыве над водой часовню. Сто лет спустя его канонизировали, паломники потекли рекой, а вокруг часовни стали открываться постоялые дворы.
P7090388 (700x525, 434Kb)
Самое узкое место озера Вольфганзее в районе городка Санкт-Вольфганг. Видно церковь XIV века Фалькенштейнкирхе во имя Девы Марии и Св.Вольфганга
P7100465 (525x700, 468Kb)
озеро святого Wolfganga


P7100439 (525x700, 534Kb)P7100440 (525x700, 518Kb)
В этом городке мы остановились...в этом поселке-был пансионат
P7100438 (700x525, 518Kb)
У хозяев отеля есть дочка,вот они поставили для неё домик,очень красивенький!
P7090383 (525x700, 610Kb)P7090385 (525x700, 582Kb)P7090377 (700x525, 600Kb) P7090381 (525x700, 629Kb)P7090382 (700x525, 638Kb)P7100443 (525x700, 568Kb)P7100444 (700x525, 572Kb)P7100445 (700x525, 586Kb)P7100452 (700x525, 593Kb)P7100454 (525x700, 572Kb)P7100455 (525x700, 595Kb)P7100457 (700x525, 580Kb)P7100458 (525x700, 613Kb)P7100459 (700x525, 551Kb)
А сейчас пойдём погулять по горам...,а потом и к озеру...
P7100462 (700x525, 453Kb)P7100463 (700x525, 454Kb)P7100464 (700x525, 435Kb)P7100465 (525x700, 468Kb)P7100475 (700x525, 525Kb)P7100477 (525x700, 620Kb)P7100478 (700x525, 625Kb)P7100479 (525x700, 491Kb)P7100480 (525x700, 471Kb)P7100481 (525x700, 525Kb)P7100482 (525x700, 524Kb)P7100483 (525x700, 489Kb)P7100471 (700x525, 469Kb)P7100472 (700x525, 583Kb)P7100473 (700x525, 569Kb)
вот и на озеро святого Wolfganga пошли - такая красота!
P7100485 (525x700, 642Kb)
ОСТАЛИСЬ ХОРОШИЕ ВОСПОМИНАНИЯ,НАДЕЮСЬ ПРИЕДЕМ ЕЩЁ!!!

Серия сообщений "А это - Я,мои путешествия,":
Часть 1 - Замок Нойшванштайн+Линдерхоф (Малый Версаль)—ездила на экскурсию
Часть 2 - город Мюнхен (München)+Экскурсия по Баварии. Обераммергау – деревня мастеров
...
Часть 4 - Мои добрые воспоминания:Австрия,город Вена!
Часть 5 - Мои добрые воспоминания:Австрия,город Salzburg-2012 г.
Часть 6 - Мои добрые воспоминания: Австрия - озеро святого Wolfganga!
Часть 7 - Была на озере Кёнигзее - самое чистое озеро Германии.
Часть 8 - Была на озеро Вольфгангзее-Австрия,2015г.
...
Часть 42 - Мои родные,улетели в отпуск на Кубу!
Часть 43 - Поездка через Австрию в Венгрию и обратно домой, с 10,11 сентября 2024 г.!
Часть 44 - В Венгрию,с 17по19,01,2025г.Обратная дорога из Венгрии!


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

"Шифоновая Прага" - не путать с "Пражским"+Домашний "Киевский" торт.

Среда, 26 Ноября 2014 г. 21:28 + в цитатник
195fdc46b11c23e14740fb90e5bc05ce (65x50, 4Kb)
"Шифоновая Прага" - не путать с "Пражским"!


Самая вкусная "Шифоновая Прага"! У "Шифонового" бисквита очень легкая ,рассыпчатая ,влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки.
DS8BkhhdPWg.jpg
Родина данного торта – Чехия, процесс приготовления на родине очень трудоемкий и включает в себя несколько видов сливочного крема с добавлением коньяка и ликеров, а коржи торта пропитываются ромом. В упрощенном варианте рецепт приготовления торта Прага был придуман Владимиром Гуральником, который работал начальником кондитерского цеха в московском ресторане Прага. Гуральников известен как автор более 30 оригинальных пирожных и тортов, например, торт «Птичье молоко». Секреты кондитерского искусства Гуральников перенял у мастеров из Чехословакии, приезжавших в Москву для обмена опытом.
Вот один из вариантов приготовления этого торта.


Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе.

В этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая
Получается два довольно высоких бисквита, каждый из которых можно разрезать на 2-3 коржа
Именно поэтому торт в итоге получается — маленький и высокий.

bp.webp

stick33 (50x26, 1Kb)СОСТАВ:

Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:

●Мука – 200 г
●Какао – порошок – 60 г
●Растворимый кофе – 1 столовая ложка
●Яичные белки – 8 штук
●Яичные желтки – 5 штук
●Разрыхлитель – 2 чайные ложки
●Сода – ¼ чайной ложки
●Соль – ¼ чайной ложки
●Сахар – 180 г + 45 г
●Вода – 175 мл
●Растительное масло – 125 мл
stick37 (14x14, 0Kb)Для ЗАВАРНОГО крема вам понадобится:

●Сливочное масло — 200 – 250 г
●Сгущенное молоко — 5 столовых ложек
●Яичные желтки — 3 штуки
●Вода — 1/4 стакана
●Шоколад — 50 гр
●Коньяк (по желанию) – 1 столовая ложка

stick33 (50x26, 1Kb)Для ГЛАЗУРИ вам понадобится:

●Какао – порошок – 2 столовые ложки
●Сахар – 4 столовые ложки
●Вода – 6 столовых ложек
●Сливочное масло – около 2 чайных ложек

stick33 (50x26, 1Kb)ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА:

Смешайте какао и растворимый кофе. Добавьте 175 мл. горячей воды и размешайте до однородности.
Разделите яйца на белки и желтки. Очень желательно, чтобы яйца были комнатной температуры т.к. далее мы будем взбивать белки, а белки комнатной температуры и взбиваются легче, и дают более устойчивую структуру. Следите за тем, чтобы в процессе разделения в белки не попало ни капли желтка, поскольку наличие жира очень осложняет, если не сказать делает невозможным, процесс взбивания.
Взбейте желтки со 180 г сахара до образования пышной однородной массы. Аккуратно, малыми порциями, каждый раз хорошо промешивая, введите необходимое количество растительного масла.
bp-1.webp
Так же аккуратно и постепенно вмешайте раствор какао — кофе.
Смешайте муку, разрыхлитель и соду и просейте в миску с тестом. Вмешайте аккуратно муку в тесто, добившись однородной массы.
Добавьте к белкам соль. Начните взбивание на малых оборотах миксера, увеличивая скорость по мере увеличения объема взбитых белков. В хорошо взбитые белки добавьте 45 г сахара и взбивайте до устойчивых пиков, т.е. до такого состояния, чтобы сформированный на поверхности взбитых белков пик не ломался, не гнулся, а устойчиво держал форму.
stick37 (14x14, 0Kb)По ходу напомню, что очень важно, чтобы при взбивании белков в них не попало ни малейшего количества жира. Я это к тому, что, если у вас один комплект лопастей для взбивания, и вы пользовались им при замешивании теста, то перед началом взбивания белков обязательно хорошенько промойте лопасти с обезжиривающим средством.
Очень аккуратно введите взбитые белки в тесто. Особенно аккуратно и бережно вмешивайте первые порции белка т.к. в самом начале белки и тесто имеют разную консистенцию, которая постепенно, в процессе вмешивания белков, выравнивается. Вмешивайте белки складывающими движениями, сверху — вниз.
Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 160 С духовке до пробы на сухую палочку (примерно 50 минут). В процессе выпечки (а особенно в первые 30 минут) дверцу духовки не открывайте! Иначе очень высока вероятность того, что бисквит осядет.
Достаньте бисквит из духовки. Очень желательно шифоновые бисквиты охлаждать в перевернутом состоянии. Для этой цели я использую 3 одинаковые по высоте чашки. Переворачиваю форму с бисквитом и устанавливаю ее с опорой на краешки чашек.
Даю бисквиту полностью остыть и достаю из формы.
До начала сборки торта выпеченный бисквит должен постоять 5 – 6 часов, чтобы он не просел в готовом торте.

stick33 (50x26, 1Kb)ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

Для крема взбейте яичные желтки, добавьте к ним воду, сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы. Поставьте смесь нагреваться на водяную баню, минут на 15. На протяжении всего процесса заваривания перемешивайте яичную смесь, не забывая про «углы» кастрюли.
Когда смесь загустеет, и по консистенции будет напоминать сгущенное молоко, снимите кастрюлю с плиты. Положите в заваренный крем шоколад, подождите 3 – 4 минуты, чтобы шоколад растаял, и перемешайте.
Дайте заварному крему остыть до комнатной температуры.
Взбейте размягченное масло (размягченное означает масло комнатной температуры, а не растопленное). Постепенно, малыми порциями введите в масло заварную основу.
При желании добавьте коньяк.

stick33 (50x26, 1Kb)ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ:

Для глазури смешайте какао, сахар, добавьте необходимое по рецепту количество воды. Поставьте на плиту и варите при постепенном нагреве и постоянном помешивании до загустения. Обычно достаточно довести смесь до кипения и поварить 1 – 2 минуты. Добавьте сливочное масло, размешайте.
Покройте горячей глазурью бока и верх торта.
Если глазурь получилась густоватой, можно исправить ситуацию, добавив немного горячей воды.

Поставьте торт в холодильник как минимум на 30 минут, чтобы глазурь застыла. Попутно замечу, что по этому рецепту получается очень блестящая глазурь, которая продолжает блестеть и после застывания, но не ждите, что глазурь застынет до твердого состояния, она всегда будет не жидкой, но мягкой.
Приятного вам чаепития! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют...


scale_1200 (700x456, 387Kb)
Домашний "Киевский" торт.


Рецептура торта за период его производства несколько раз была значительно изменена. Довольно скоро пришлось отказаться от крема «Шарлотт». Его использование было запрещено по санитарным нормам. Крем имел нестабильную структуру и очень быстро пропадал. Было принято решение заменить этот крем на масляный.

Из-за дороговизны отказались от использования в производстве орешков кешью. Их заменили фундуком. Отказались и от добавления натурального шоколада. Его заменили на какао-порошок.

В наши дни производители заменяют фундук арахисом или миндальной мукой. Как правило, у подобных вариантов торта название не соответсвует оригинальному и может писаться как «Киевский-новый» или «Киевский-оригинальный»

Официальный рецепт торта по сей день держится в строжайшей тайне. При этом многочисленные кондитерские фабрики и цеха с успехом производят свои разновидности «Киевского». Некоторые из них делают очень достойные варианты. Я пробовала весьма неплохой «Киевский» в Минске.
scale_2400 (700x441, 279Kb)
Сама я неоднократно пекла «Киевский» в обычных домашних условиях. Результат всегда был удачным. Рекомендую и вам попробовать испечь этот торт собственноручно.

Рецепт взят из сборника «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты». Москва, 1978. Часть II. Из расчета на 1 кг коржей.

В рецептуре указано, что белки перед началом приготовления необходимо оставить на сутки в теплом помещении с температурой 40 ºС. Я оставляла белки и на сутки и на ночь, правда температурный режим мной не был соблюден.
scale_1200 (3) (688x539, 274Kb)

Но белки стояли в довольно теплом помещении, а летом в очень теплом. Значительной разницы ни во вкусе, ни в аромате я не почувствовала. Единственное, что было мной отмечено, теплые белки взбивались гораздо легче и лучше растворяли сахарные крупинки.

Так что некоторый смысл в этой выдержке все же имеется. По этой причине рекомендую белки сложить в обезжиренную емкость с герметичной крышкой и поставить на ночь рядом в батареей или просто в теплом месте на кухне.

Коржи орехово-белковые.

Для приготовления коржей вам понадобится:
Сахарный песок - 557 г, орехи обжаренные (фундук, кешью, грецкий) - 340 г, белок куриного яйца - 480 г, мука пшеничная (содержание белка 8-10%) - 106 г, ванилин - 0,3 г.
Духовку разогрейте до 150 ºС.
Подготовьте две формы диаметром 22 см. Дно каждой формы застелите бумагой для выпечки, борта проложите бумажной лентой. Это нужно сделать обязательно, иначе вы не сможете извлечь коржи из форм.

Дополнительно застелите еще один противень пергаментом, на нем нужно будет испечь небольшой корж для обсыпки торта.


Орехи нужно измельчить в довольно крупную крошку.

Белки взбейте до пышности и частями введите в них сахарный песок. Взбейте все до устойчивых пиков. Смешайте муку, ванилин и ореховую крошку до однородности и аккуратно вмешайте во взбитые белки.

Выложите в каждую подготовленную форму приготовленную белковую массу. Высота белковой массы должна быть 2-2.5 см. Оставшуюся массу выложите на подготовленный противень.

Выставьте обе формы на один противень и поставьте их выпекаться на средний уровень духовки. Противень с коржом для обсыпки поставьте на уровень чуть ниже противня с коржами. Выпекайте коржи в духовке полтора часа. Коржи должны затвердеть и приобрести легкий светло-золотистый оттенок.

Если противень не позволяет вам испечь два коржа одновременно, выпекайте по одному коржу за раз. Тогда смесь для выпекания готовьте для каждого коржа отдельно. Приготовленная смесь не сможет долгосохранять свои качественные показатели. Разделите все ингредиенты для изготовления коржей на 3 части и выпекайте коржи в три захода.

Готовые коржи остудите в форме в течение 20 минут. Затем освободите от формы, но бумагу не снимайте. Дайте коржам выстояться в течение суток в сухом прохладном месте. Бумагу удаляйте с коржей перед сборкой торта.

Корж выпеченный для посыпки нужно после выдержки разломать на небольшие кусочки. Часть коржа перетрите через сито, нужно получить две структуры - крошку и кусочки. Смешайте их вместе и сложите в герметично закрывающуюся емкость.
scale_1200 (4) (700x447, 210Kb)
Очень важно не передержать коржи в духовке, следите за этим внимательно. Иначе коржи превратятся в монолит наподобие козинака. Как только корж приобретет легкую золотистость и плотность, вынимайте его из духовки.

Крем «Шарлотт» шоколадный.

Для приготовления вам понадобится:
Желток куриного яйца - 3 шт., сахарный песок - 270 г, масло сливочное 82% - 300 г, молоко - 210 мл, какао-порошок - 40 г, коньяк - 40 г, ванилин - 0,2 г.
В сотейник влейте молоко и добавьте 200 г сахара. Поставьте молоко на огонь, доведите практически до кипения, сахарный песок должен полностью раствориться. Снимите молоко с огня.

С оставшимся сахаром и ванилином взбейте желтки до побеления и увеличения в размере втрое. Теперь тонкой струйкой влейте во взбитые желтки горячее молоко. Все перемешайте до однородности и перелейте массу в сотейник.


Поставьте все на самый небольшой огонь и при постоянном помешивании варите до загустения. Снимите заварной крем с огня и переложите его в миску. Накройте крем пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры.

Сливочное масло согрейте до комнатной температуры, масло должно иметь мазеобразную консистенцию. Взбейте масло до пышности и побеления. Температура масла и температура заварного крема должны совпадать, иначе крем может "отсечься" и стать крупитчатым.

Во взбитое масло добавьте заварной крем. Водите его частями по столовой ложке. После каждого добавления взбивайте крем до полной однородности. После добавления всей заварной части отложите 200 г крема для украшения торта. В оставшийся крем постепенно введите коньяк и какао-порошок.

Сборка торта.

Освободите коржи от пекарской бумаги и закрепите нижний корж на блюде. Для этого выложите на блюдо столовую ложку крема и на этот крем положите белковый корж.

Промажьте нижний корж кремом и выложите на него второй белковый корж. Нанесите крем на верхний корж и на бока торта. Из крема вы можете отсадить кремовые бортики и завитки по краю коржа. Из отложенного крема для украшения торта вы можете сделать решетку на верхнем корже и отсадить розочки или цветы каштана. Крем можете окрасить пищевыми красителями в желаемые цвета.

Бока торта обильно обсыпьте приготовленной белково-ореховой крошкой.
scale_1200 (1) (700x521, 432Kb)
Современный "Киевский" торт.
scale_1200 (2) (700x517, 320Kb)
Торт "Киевский" с упаковкой.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений " торты,":
Часть 1 - Оригинальный торт «Наполеон»+Торт «Наполеон" по-новому+вкусный медовик (без раскатки коржей). Вкуснейший!
Часть 2 - не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
...
Часть 23 - Торт Птичье молоко: лучшие старые и новые рецепты
Часть 24 - Торт «Прага» по старинному рецепту+Торт Прага,4 рецепта!
Часть 25 - "Шифоновая Прага" - не путать с "Пражским"+Домашний "Киевский" торт.
Часть 26 - Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Часть 27 - Вафельный Торт "Восточный". Фоторецепт.
...
Часть 41 - Пирожное “Наполеошка”+Советский торт по ГОСТу «Бисквитно-кремовый»
Часть 42 - 5 диетических тортов без единой лишней калории
Часть 43 - Торт Прага в домашних условиях – 4 простых рецепта


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт «Прага» по старинному рецепту+Торт Прага,4 рецепта!

Среда, 26 Ноября 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт «Прага» по старинному рецепту+Торт Прага!
p_O.jpg
Ингредиенты:
●Мука пшеничная 1,5 стакана
●Сахар 2 стакана
●Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
●Сода 2 чайные ложки
●Молоко сгущенное 6 столовых ложек
●Какао-порошок 7 столовых ложек
●Масло сливочное 300 г
●Молоко 0,6 л
●Крупа манная 4 столовые ложки
●Ванилин щепотка
●Коньяк 3 мл
●Орехи грецкие 25 штук
●Яйцо куриное 2 штуки
 
Приготовление:
 
1. Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Затем добавить полтора стакана муки и тщательно перемешать.
 
2. Половину смеси вылить в заранее смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 130–140 градусов. В зависимости от мощности духовки температура и время приготовления может варьироваться. Чтобы проверить готовность коржа — проткните зубочисткой. Если на зубочистки осталось тесто, то продолжайте выпекать.
 
3. Для более легкого изъятия коржа из формы поставьте его на смоченную холодной водой тряпку. То же самое проделываете со вторым коржом. Пока они готовятся, приступайте к крему.
 
4. Сварить кашу (сварите ее заранее, чтобы она успела остыть): 3–4 столовые ложки манной крупы, пол-литра молока и полстакана сахара. Каша должна быть густая. Остужаете, ставите в холодильник, можно даже в морозилку — не больше, чем на 10 минут.
 
5. Взбить 200 грамм масла, затем постепенно добавлять кашу, взбивать, добавить ванилин и пробку-две алкоголя, перемешать. Крем должен получиться густым. Поставьте его пока в холодильник.
 
6. Достать коржи и разрезать каждый на 2 части. Каждый корж, кроме верхнего, намазать кремом и выложить на крем грецкие орехи. Верхний слой покрыть глазурью. Чтобы сделать глазурь, в кастрюльке нужно растопить 100 грамм сливочного масла, добавить 8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао. Помешивать минут 5. Вылить на торт и сразу размазать, т.к. быстро застывает!
 
Заранее сварите манную кашу. Вместо коньяка можно использовать ликер или водку. Какао берите советский, не разбавленный сухим молоком.

Торт Прага!
86783667_large_10 (600x394, 113Kb)
Ингредиенты:

Для бисквита
6 белков
6 желтков
150г сахара
115г муки
25г какао-порошка
40г сливочного масла

Для крема
1 желток
20г воды
120г сгущенки
200г масла
пакетик ванильного сахара
10г какао
55г абрикосового джема

Для глазури
60г шоколада
60г сливочного масла

1 (600x400, 26Kb) Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. Белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до такого состояния. Затем смешать белки и желтки.



2 (600x413, 46Kb) Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно. Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного до т-ры 28-30С, перемешать.


3 (600x400, 40Kb) Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (23см). Печь при 200С полчаса. Дать выстояться на решетке не менее 8 часов.




4 (600x394, 47Kb) Поскольку возникли вопросы, уточняю: испекшийся бисквит остудить в форме минут 5, потом перевернуть на решетку и оставить на 8 или более часов в обычном помещении (на кухне). Решетка необходима, чтобы дно у бисквита не отмокло.

5 (600x403, 28Kb) Вы наверное, замечали, что если желтки посыпать сахаром и оставить (не взбивая), они свернутся. Это явление похоже на то, как действует сахар на фрукты, вытягивая влагу. Если смешать желтки со сгущенкой, произойдет то же самое.



6 (600x416, 26Kb)Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения. Если боитесь - используйте водяную баню.



7 (600x400, 43Kb) Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить какао.




8 (600x400, 38Kb)9 (600x380, 44Kb)
1.Бисквит разрезать на три пласта и прослоить кремом.
2.Обмазать снаружи джемом. Залить шоколадной помадой. Для этого надо растопить по 60г шоколада и сливочного масла в свч или на водяной бане, полить торт. Для торта достаточно 120г глазури, но поскольку часть будет стекать, делайте с запасом.
10 (600x394, 33Kb)
Приятного аппетита!!
Торт "Прага"
«Пра́га» — шоколадный торт, широко известный со времён СССР. Состоит из трёх бисквитных коржей с двумя слоями крема «Пражский». Верхняя и боковые поверхности покрыты повидлом и заглазированы помадкой. Сверху украшен рисунком из крема. tort-praga_1459664813_1_max (700x463, 297Kb) Ингредиенты:
•2 яйца •1 ст. сахара •1 ст. сметаны •1/2 банки сгущенки (для теста) •1 ч.л. соды •1,5 стакана муки •1,5 ст.л. какао •1/2 банки сгущенки (для пропитки)
Для крема:
tort_praga_gost (560x700, 366Kb)
•1 банка вареной сгущенки •1/2 пачки масла
Приготовление:
maxresdefault (700x393, 336Kb)
Взбейте яйца с сахаром, хорошенько размешайте и разделите на две части, в одну из них добавьте какао. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.С. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью. Традиционно для торта «Прага» используется именно этот крем, но вы также можете использовать любой другой понравившийся крем. При желании можно добавить орехи.
big_366137 (673x379, 174Kb)
Легендарный торт «Прага» по-домашнему

Легендарная «Прага», нежная, сочная, шоколадная – была и остается популярной классикой! Не замахиваюсь на ГОСТовское исполнение, просто хочу угостить вас своим вариантом. Готовлю именно так уже лет 35...
 

1804133_70234nothumb500 (500x667, 233Kb)



3 (242x38, 23Kb)

Корж

Молоко сгущенное — 1/2 бан.

Яйцо куриное (Отборное!Крупное!) — 2 шт

Мука пшеничная — 100 г

Крахмал — 50 г

Какао-порошок (с горочкой) — 2 ст. л.

Сода (под нож (набрать в ложку и снять ножом излишки)) — 1 ч. л.

Кислота лимонная — 1 ч. л.

Вода — 3 ст. л.


Пропитка


Сахарная пудра  — 2 ст. л.


Кислота лимонная  — 1 щепот.

Коньяк — 2 ст. л.


Вода — 100 мл


Повидло (клубничное) — 100 г


Крем


Молоко сгущенное — 1/2 бан.


Масло сливочное — 150 г


Какао-порошок — 1 ст. л.


Ванилин — 1 щепот.


Желток яичный — 1 шт

Глазурь


Шоколад темный — 100 г


Масло сливочное — 50 г


 
4 (262x38, 23Kb)

 
Торт получается не слишком большим, я пеку его в форме диаметром 21 см.

Для коржа взбить яйца со сгущенкой до пены. 



 
Всыпать просеянную с крахмалом и какао муку.

Я делаю это миксером на низкой скорости.



 
Развести лимонную кислоту в трех столовых ложках воды и погасить соду. 

Вылить пенку в тесто и быстро размешать.



 
Перелить в подготовленную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности – минут 20-25, проверив зубочисткой.
 
Вынуть корж из духовки и остудить на решетке.

Затем накрыть свободно крышкой и дать вызреть – лучше оставить на ночь.




 
Для пропитки развести сахарную пудру и лимонную кислоту в воде и добавить коньяк. 

Хорошо перемешать и пропитать разрезанный пополам корж. 

Удобно делать это с помощью силиконовой кисти.




 
Смазать оба коржа тонким слоем клубничного повидла и оставить пропитываться на полчаса.


 
Для крема смешать полбанки сгущенки с желтком и на слабом огне довести до загустения, постоянно помешивая.


Снять с огня и добавить ванилин. Остудить. 


Масло взбить добела, затем, добавляя понемногу сгущенное молоко, взбить в пышный крем. 


Добавить какао и снова взбить. 


Я умудрилась забыть добавить какао в крем и поняла это, лишь делая фото разреза.

 
Промазать нижний корж толстым слоем крема и накрыть второй половиной. Положить сверху тарелку и придавить небольшим грузом – с полкило хватит. Убрать в холодильник на часок.



 
Для глазури растопить ломанный шоколад со сливочным маслом, помешивая, до однородности на слабом огне.



 
Смазать верх охлажденного торта тоненьким слоем клубничного повидла и залить глазурью. 

Лить в центр, давая свободно стекать по краям. 


Украсить по способностям и охладить с полчаса до затвердения глазури. 


Если любите хрустящую глазурь – уберите в морозилку минут на 20.



 
Подавать торт охлажденным, лучше под чашечку кофе.


Серия сообщений " торты,":
Часть 1 - Оригинальный торт «Наполеон»+Торт «Наполеон" по-новому+вкусный медовик (без раскатки коржей). Вкуснейший!
Часть 2 - не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
...
Часть 22 - Торт "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ". такой ещё не делала....
Часть 23 - Торт Птичье молоко: лучшие старые и новые рецепты
Часть 24 - Торт «Прага» по старинному рецепту+Торт Прага,4 рецепта!
Часть 25 - "Шифоновая Прага" - не путать с "Пражским"+Домашний "Киевский" торт.
Часть 26 - Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
...
Часть 41 - Пирожное “Наполеошка”+Советский торт по ГОСТу «Бисквитно-кремовый»
Часть 42 - 5 диетических тортов без единой лишней калории
Часть 43 - Торт Прага в домашних условиях – 4 простых рецепта


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА...

Среда, 26 Ноября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ab6edc591a994d9b6a01cb6dcf.jpg
10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Без названия (300x168, 30Kb) Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

10 советов от безумного повара

2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:

10 советов от безумного повара

3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:

10 советов от безумного повара

6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:

10 советов от безумного повара

7. Для идеального пирожного из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:

10 советов от безумного повара

8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:

10 советов от безумного повара

9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая - сообразите, что сделать?):

10 советов от безумного повара


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ СЕРДЦА!!!

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...


18 продуктов, которые помогут вам продлить молодость сердца.




1.     Травы

Если добавлять в блюда  больше свежих трав, хотя бы частично заменяя ими  соль и жирные соусы, можно сделать их более полезными для сердца.

Совет: розмарин, шалфей, орегано, тимьян обладают не только прекрасным ароматом, но и выраженными антиоксидантными свойствами, добавляйте их в ваш рацион как можно чаще.


2.     Консервированные черные бобы

В данном продукте содержатся фолаты, антиоксиданты, магний, которые помогают снизить давление,  а также пищевые волокна, которые помогают контролировать уровень холестерина и сахара в крови.

Совет: консервированные бобы  хорошо подходят для добавления к супам и салатам. Сполосните их перед  добавлением в блюда, чтобы удалить излишнюю соль.

 

3.     Красное вино

Красное вино содержит антиоксиданты – ресвератрол и катехины, которые защищают стенку артерий и повышают в крови уровень липопротеинов высокой плотности, что очень полезно для сердечной мышцы.

Совет: Употребляйте красное вино умеренно! Женщинам рекомендуется пить не более одного бокала в сутки, мужчинам – не более 1-2 бокалов.  Проконсультируйтесь с врачом – некоторые препараты (например, аспирин) ограничивают употребление вина.

 

4.     Лосось

Лосось богат на содержание Омега-3 жирных кислот, которые снижают риск развития аритмии, а также понижают уровень триглицеридов в крови.

Совет: запекайте лосось в фольге с травами и овощами. Рекомендуется употреблять подобное блюдо 2 раза в неделю.

5.     Тунец

Еще один продукт, богатый омега-3 кислотами. Больше всего омега-3 кислот содержится в белом тунце (длинноперый тунец - альбакор).

Совет: запекайте тунца на гриле с укропом и лимоном. При покупке консервированного тунца отдавайте предпочтение консервам в собственном соку, а не в масле.

6.     Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло очень богато полифенолами – антиоксидантами, а также мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина и защитить стенки сосудов.

Совет: используйте оливковое масло для салатов чаще, а также заменяйте им сливочное масло. Отдавайте предпочтение маслу холодного отжима и используйте открытую бутылку максимум в течение 6 месяцев.

 

7.     Грецкие орехи

Съедая горсть орехов в день можно снизить уровень холестерола в крови. Орехи богаты пищевыми волокнами, омега-3 кислотами и  ненасыщенными жирами. Калорийность горстки очищенных грецких орехов около 300 кКал.

Совет: Ешьте грецкие орехи вместо чипсов, также можно добавлять их в салаты.

 

8.     Миндаль

Миндаль богат пищевыми волокнами, стеролами и ненасыщенными жирами. Употребление миндаля в небольшом количестве ежедневно помогает снизить уровень холестерина в крови и снижает риск диабета.

Совет:  слегка поджарьте ядра миндаля, чтобы усилить их вкус и аромат.

 

9.     Тофу

Тофу богат волокнами, полиненасыщенными жирами и минералами. Заменяя красное мясо на тофу можно снизить нагрузку на сосуды.

Совет: Измельчите тофу, замаринуйте и поджарьте на гриле,  затем добавляйте в супы и салаты.

 

10   Апельсины

Апельсины богаты витамином С, пищевыми волокнами, пектином, калием и гесперидином. Поэтому помогают улучшить эластичность сосудистой стенки и способствуют снижению давления.

Совет: Съедайте 1 апельсин хотя бы 1 раз в 2 дня. Средний апельсин содержит всего 62 кКал.

 

11    Морковь

Морковь содержит большое количество растворимых пищевых волокон, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и снижают риск развития диабета.

Совет: Добавляйте тертую морковь в соусы для спагетти.

 

12   Ячменная крупа

Ячмень богат пищевыми волокнами, которые помогают снизить уровень холестерола и сахара в крови. Особенно много пищевых волокон содержится в цельных зернах.

Совет: заменяйте рис на ячмень, а также добавляйте вареную ячменную крупу в супы и жаркое.

 

 

13    Овсяные хлопья

В овсяных хлопьях содержится большое количество пищевых волокон, которые помогают контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Совет: замените одну треть пшеничной муки на овсяные хлопья при приготовлении блинчиков. Овсяные хлопья также можно использовать вместо панировочных сухарей.

 

14    Льняное семя

Семена льна содержат большое количество омега-3 кислот, лигнанов, пищевых волокон и поэтому чрезвычайно полезны для сердца.

Совет: Добавляйте молотые семена льна в йогурты или в горчицу при приготовлении сэндвичей.

 

15   Черный кофе

Последние исследования показывают, что у людей, выпивающих 3-4 чашки кофе в день снижается  риск развития диабета второго типа в среднем на 25%, даже если они пьют кофе без кофеина.  Однако, если вы уже страдаете гипертонией или диабетом – следует  ограничить потребление кофе и отдать предпочтение кофе без кофеина.

Совет: в кафе выбирайте обезжиренный латте или американо.

 

16    Красный кайенский перец

Добавляя небольшое количество молотого красного кайенского перца в пищу, можно предотвратить  пиковое повышение уровня инсулина после еды. Исследование в Австралии показало, что при добавлении кайенского перца в гамбургеры у страдающих ожирением пациентов помогает снизить уровень инсулина после приема пищи.

Совет:  добавляйте немного молотого кайенского перца в блюда, когда солите их.

 

17    Вишня

Вишня очень богата антоцианами – сильными антиоксидантами, которые защищают стенки сосудов. Антоцианами богата как свежая вишня, так и сушеная и даже вишневый сок.

Совет: добавляйте сушеную вишню к хлопьям на завтраке, к салатам и рису.

 

18    Черника

Черника полна полезными для сердца компонентами: антоцианами, бета-каротином, лютеином, витамином С,  фолатами, магнием, калием, эллаговой кислотой и пищевыми волокнами.

Совет: добавляйте свежую или сушеную чернику к хлопьям, блинчикам или йогурту, а также используйте пюре из черники как соус к десертам.


Inn_Gallery

Серия сообщений "п,гранат,орех,сем,грейп,куркума,мандарин,":
Часть 1 - СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНУХА - ПОЛЬЗА!!! Семечки помогут предотвратить рак+семя льна
Часть 2 - Жарить и солить семечки нельзя!Любителям семечек+Почему я навсегда перестал грызть семечки
...
Часть 12 - Грецкие орехи молочной спелости поправят здоровье на долгие годы!+Вот почему женщинам стоит есть грецкие орехи каждый день, особенно старше 45 лет!
Часть 13 - УПРАЖНЕНИЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ УПРАЖНЯЕТ МОЗГ И ЗАМЕДЛЯЕТ СТАРЕНИЕ
Часть 14 - ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ СЕРДЦА!!!
Часть 15 - Суперпродукты: мифы и реальность...+ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.Лечение вишней
Часть 16 - О таком влиянии ананаса на женскую грудь вы еще не знали...
...
Часть 32 - Употребление фруктов на пустой желудок (доктор Стивен Мак)+Как правильно пить молоко
Часть 33 - Как внутренние недомогания отражаются на нашей внешности+7 зон на стопах, которые запускают метаболизм, гормоны и внутреннюю энергию
Часть 34 - Не спешите выбрасывать корочки граната


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Суровый случай из жизни!:)

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Случай из полицейской практики
Прихожу сегодня на оперативку. Все уже на месте сидим ждем Палыча (нашего дражайшего капитана).Залетает...
- Вашу мать! Кто вчера в опергруппе дежурил?!!
“А что случилось? В чем дело?”
Смотрю, Палыч окончательна озверевает:
- Кто вчера в опергруппе дежурил?!!
Встает Кудряш: “Я, товарищ капитан.”
Палыч: “Ты на вызов ездил?!” Кудряш:
“Так точно, товарищ капитан.”
Палыч: “Покойницу забирал?!”
Кудряш: “Забирал…” (смотрю задумчивей все Кудряш становится)
Палыч (с надрывом в голосе): “НУ?!”
Кудряш: “Николай Павлович, ну я её это… в морг отвез, там сторож один был, мне её пришлось самому затаскивать.” (сторожа в нашем приюте по обыкновению в умат пьяные).
Палыч: “Ты дальше рассказывай лейтенант.”
Кудряш: “Ну в морге мест не было…” : “А она ведь старушка, не мог уж я её на пол бросить… Ну я её на стул посадил около сторожа, а она сползает… я верёвкой её и привязал, в одну руку ей паспорт положил, в другую постановление на вскрытие…”
К моменту когда Кудряш закончил ржали уже все, именно ржали.
Палыч:-"Мало того,что сторож ей всю ночь анекдоты рассказывал,так с утра пришла уборщица , тоже бабка кстати…попросила твою бабку чтобы она ноги подняла,бабка молчит...уборщица подумала,что бабка заснула и толкнула ее ноги шваброй,когда уборщица поняла,что бабка умерла,то она сразу потеряла сознание и падая зацепила документы,которые аккурат упали на уборщицу...
Санитары думая,что уборщица и есть покойник,так как документы лежали на ней.Погрузили ее на каталку и отвезли на вскрытие,где ее раздели и положили на стол для вскрытия.
В это время,пришли студенты 1 курса с мед-училища,присутствовать при вскрытии,окружили уборщицу и преподаватель собираясь сделать первый надрез,повернул уборщице голову,в этот момент она открыла глаза и очнулась.
В обморок упали все,даже преподаватель” После этих слов началась просто истерика, меня аж слеза со смеху прошибла…
Вот такая у нас, весёлая работа.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Неприличный воскресный рассказик!Леонид Бердичевский. Народный мститель...

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пардон!!! Больше ничего неприличного предлагать не буду! На этой неделе...

 

Леонид Бердичевский. Народный мститель...

 

Когда Сидорук вошел в кабинет к доктору Поливанову и, тяжело отдуваясь, сел, Поливанов понял, что тот его не узнал. Вчера, поздно вечером, когда он ехал с дежурства, сотрудник ГИБДД Сидорук остановил Поливанова, забрал права и стал вымогать пять тысяч рублей, заявив, что тот грубо нарушил ПДД, левым колесом заехав на сплошную разделительную линию. 
Поливанов поправил очки и сделал вид, что углубился в лежавшую перед ним историю болезни. Он постарался восстановить дыхание: это был его звездный час. 

4387736_04_8_1 (301x229, 18Kb)

Мгновенно забылись все унылые проблемы нищей жизни загнанного участкового врача, в душе все ожило, расцвело и благоухало, дивно пели птицы, а в давно не ремонтированном кабинете вдруг стало светло и радостно.

- На что жалуемся? - стараясь ничем не выдать ликования, безразличным скрипучим голосом спросил Поливанов. 
- Да вот... Эта... - замялся Сидорук, - Пистчеваренье. То себе варит, то, как бы это покультурней выразиться...
- Запоры? - равнодушно спросил Поливанов, продолжая с интересом рассматривать бумаги. 

- Можно сказать и так... - согласился Сидорук и вздохнул. 
- Кем работаете?
- А зачем ? - ответил вопросом на вопрос Сидорук и заерзал на стуле. - Это что, связано? 
- Конечно. Если у вас сидячая работа, ведете малоподвижный образ жизни... 
- Да я бы не сказал...
- Питаетесь всухомятку? Курите? 
- Ну, допустим, супы ем редко, это правда, но курить бросил. 
- Идите, ложитесь на кушетку, расстегните брюки, - сказал Поливанов.
Сидорук с кряхтением встал и направился к стоящей за ширмой старой, покрытой коричневым дерматином, кушетке. 
- Метеоризм? - подошел и спросил Поливанов. 
- В каком это смысле? - переспросил Сидорук, - астрология, что ли? По знаку Зодиака я - Дева. Вы че, в это верите? Какое отношение к моему запору имеют метеориты?
- Метеоризм - это значит газы, - наставительно сказал Поливанов. - Часто вас пучит? Много, пардон, бздите? 
- Да нет, как все... - вяло отбрехнулся Сидорук. 
- Повернитесь лицом к стенке, - сказал Поливанов. Он подошел к двери, выглянул в коридор и крикнул: - Аня, кружку Эсмарха в 11 кабинет!
- У меня у деда, мать говорила, тоже были запоры, - задумчиво сказал Сидорук. - Дед пил какие-то настои, какие тогда в деревне лекарства? А потом его раскулачили и выслали. Запоры после этого прекратились, начался понос.
Вошла молодая миловидная сестра, прошла за ширму, повесила на гвоздь стеклянную банку с водой, размотала розовую резиновую кишку и сказала Сидоруку: - Повернитесь лицом к стене, спустите штаны и трусы до колен, согните ноги в коленях и подтяните к животу. 
- Зачем? - растерянно спросил Сидорук. 
- Будем делать вам клизму, - зловеще-безразличным голосом сказала она. 

- Вам наконечник большой или маленький? - вкрадчиво спросил Поливанов. - Большой бесплатно. 
- Лучше маленький, - тихо сказал Сидорук. - А сколько он стоит? 
- Восемьсот, - буднично сказал Поливанов. - Аня, маленький наконечник! - он подмигнул медсестре.

Сидорук обреченно кивнул, глядя в крашенную зеленой масляной краской стену: Я не знал, что у вас тут такие расценки. 
- Вам с вазелином? - тихо спросил Поливанов, - или бесплатно? 
- А почем у вас вазелин? - нервно спросил Сидорук. 
- Отечественный - сто двадцать, импортный - двести, турецкий, триста - корейский. 
- А в чем, типа, разница? 
- В отечественном попадается песок, стружка. Делают в Дагестане. 
- Импортный. Хрен с ним, пусть будет турецкий. Вы автомобилист? 
- Всю жизнь мечтал, но пока не сподобился купить машину, - сказал Поливанов. - Платят нам мало.
Медсестра удивленно посмотрела на него, и он ей опять заговорщицки подмигнул.
- Чо делать? - сказал Сидорук. - У меня все время чувство, что я вас где-то видел. Я в госавтоинспекции работаю. Если что надо... 
- Вам теплую клизму или бесплатную? - как бы мимоходом спросил Поливанов и, не дожидаясь ответа, обратился к медсетре: - Господин полицейский много работает, ест всухомятку, значительный лишнии вес, нарушена перистальтика нижнего отдела кишечника. Будем срочно направлять на обследование к проктологу; жалуется на запоры, много бздит. Будем надеяться, что это не рак.
- А сколько стоит теплая клизма? - спросил бледный Сидорук. 
- Пятьсот. Обычно семьсот, но сегодня у нас акция: большие скидки на клизмы к началу учебного года. Распродажа. Вам клизму на два литра или, по страховке, бесплатно? 
- А бесплатно сколько литров? 
- Четыре. 
- А за два литра сколько вы берете? 
- Триста.
- Беру два, - обреченно сказал Сидорук. 
- Вам принести ведро? - включившись в игру, спросила медсестра и подмигнула Поливанову. 
- А зачем? - настороженно спросил Сидорук. 
- Чтобы после клизмы не бежать на третий этаж в туалет, - вежливо объяснила она. - На первом этаже туалет только для персонала. На втором на ремонте. Редкий пациент добегает до третьего этажа после клизмы. На этом лучше не экономить. 
- Сколько? - злобно спросил Сидорук. 
- 400, - сказал Поливанов. - Это для нянечки.
Сидорук тихо зарычал. 
- Туалетную бумагу брать будете? - давясь от смеха, сказала Анна. - Или у вас своя? 
- Давайте. - Сказал Сидорук. - Почем она у вас? 
- Триста, - с трудом удерживаясь от смеха, сказал Поливанов и кивнул Анне - Вводите! 

4387736_ee0082f06a1c3cb966ede639ddfd1e44_0 (650x490, 65Kb)

- Ой! - охнул Сидорук.
Она открыла кран, в стеклянной банке булькнуло, и уровень воды стал понижаться. 
Поливанов выглянул в коридор и крикнул: - Нина Васильевна! Ведро в 11 кабинет!
Он вернулся к Сидоруку и спросил:
- Чувствуете себя нормально?
Тот печально кивнул. 
- Я выписываю вам направление к проктологу. Завтра сделаем колоноскопию. 
- Чо эт за забава? - слабым голосом спросил Сидорук. 
- Никелированная труба с лампочкой вставляется в задний проход, - голосом доброго сказочника сказал Поливанов. - Через нее врач осматривает прямую кишку. 
- Труба длинная? - тихо спросил Сидорук. 
- Ну, как жезл регулировщика, - сказал Поливанов. 
- Толстая? - обреченно спросил Сидорук. 
- Зависит: отечественная или импортная. Отечественные у нас еще советские. По диаметру приблизительно как бутылка шампанского. Им сносу нет. 
- Импортные у вас в какую цену? - печально спросил Сидорук 
- Смотря китайские или немецкие, - уточнил Поливанов. - Давайте приходите завтра к девяти на прием к проктологу в 10 кабинет и на месте все решим. Сегодня уже не ешьте, завтра не завтракайте. У вас какая машина? 
- Мерс 280-й, очкастый, с автоматом, - сказал Сидорук. 
- Хорошая у вас работа, - неопределенно сказал Поливанов.
На другой день в 9 часов Сидорук, вежливо постучав, осторожно вошел в кабинет с табличкой "проктолог". 
- Проходите, садитесь, - сказал стоящий у окна человек в белом халате.
- Ой, это вы?! - воскликнул Сидорук, узнав Поливанова. - Вы ж как бэ... терапевт! 
- Работаю на полставки проктологом, - сухо пояснил Поливанов. - Как спали? 
- За двоих получаете, - усмехнулся Сидорук.
- Вообще-то за четверых, - ответил Поливанов. - На полставки в 9-й клинике психиатром и на полставки патологоанатомом. Снимайте штаны, залезайте на стол и становитесь раком - будем знакомиться с вашей прямой кишкой. Значит вам с вазелином?
4387736_klizma (301x274, 18Kb)- А какие еще варианты? - нагло ухмыльнулся Сидорук. 
- Современная наука может многое, как говорил доцент Фетисов, который читал нам курс общей ветеринарии крупного рогатого скота. Хотите попробовать со скипидаром? С хозяйственным мылом? С олифой? 
- Я вас точно где-то видел! - сказал Сидорук. - Подождите-подождите... Где же мы могли пересечься? 
- В морге? - безжизненно улыбнулся Поливанов и, не мигая, посмотрел на Сидорука тусклым глазом бочковой селедки. - Я там бываю по средам.

 

4387736_1_1 (525x32, 5Kb)


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Драка. Рассказ...очень поучительный!!!

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Костянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драка. Рассказ

4947567_ (341x336, 19Kb)

Обедала Надежда обычно на заводе, где работала мастером ОТК. Но сегодня побежала домой, жила почти рядом. Морозно, солнечно, захотелось пройтись, подышать.

Едва Надежда открыла дверь, как зазвонил в коридоре телефон. Звонила директриса школы-лицея, где учились дети Надежды: Никитка в пятом классе и Оленька во втором. Никогда прежде звонков из школы не было, Надежда сразу настроилась на что-то неприятное.

Директриса говорила резко, переходя почти на крик, что Надежде немедленно нужно прийти в школу, так как её сын Никита разбил однокласснику нос, что мама этого мальчика, инспектор гороно, уже в классе и грозит забрать сына из школы.

Надежда только и могла ответить: «Разберёмся». Только положила трубку, щелкнул замок, это пришел Никитка:

- Мам, за тобой послали. На завод зашел, сказали, ты домой обедать пошла.

Надежда снова подошла к телефону, сообщила начальнику, что задержится.

- Ну, давай, Никита, сядь и объясни все по порядку, что случилось?

- Мам, это я Эдику нос разбил. Знаешь, он все хотел показать, что круче всех в классе, этак при всех то пальчиком поманит, как слабака последнего,  то кулак покажет из-за спины. И все хихикают противно. Я всё думал, что надоест и отстанет. Так он начал выпендриваться: «Что, слабо подойти, размазня?» Я и подошел.

Подрались. Он первым меня ударил.Ну что еще оставалось делать? Он захныкал. А тут конец перемене. Кровь из носа остановили сразу. Он все учительнице выложил. А та директору. Матери его позвонили. Мамка его пришла и все начали меня ругать.

- А ты, что?

- Я молчал все время. Хотели, чтоб при всех извинился. Но начал-то он. Почему я должен извиняться?

Надежда смотрела на сына и думала: «Вот и вырос, проблемы начались. Класс-то с математическим уклоном, детей собирали из всех четвертых. Мальчишки пытаются расставить приоритеты. Да и Эдик выше и покрепче сына будет. Видно, точно достал. Верно ли поступил Никитка? А что бы я сделала на его месте?».

- Ну, вот что, сын, в школу я, конечно, не пойду. Сам  натворил, сам и выбирайся. Могу только посоветовать. То, что ты не слабак, уже доказал, хотя и не так, как хотелось бы, мог бы с ним просто поговорить. Теперь докажи, что ты не глупый, и зла на него не держишь. Никита, с ребятами в классе нужно уметь дружить, тогда и учеба будет тебе не в тягость. И маму обиженного мальчика можно понять. Я бы тоже за тебя переживала. Вообще, я бы извинилась и постаралась подружиться с одноклассниками. Ну, а ты подумай, и поступи как сочтешь нужным сам. Ты уже взрослый, вон какой долговязый. Мне на работу пора. Иди в школу.

Надежда ждала, что еще позвонят на работу. Не позвонили. Вечером она прошла по магазинам за продуктами, и домой.

Дверь открыл Никитка, Оленька прыгала рядом вокруг сеток с едой:

- Мамулечка, что принесла сладенького? Давай, я сетки разберу.

Надежда оставила сетки на кухне на Оленьку, подошла к Никитке.

- Ну, что, как твои дела? Меня не вспоминали?

- Нет, мама, не вспоминали. Когда я в класс вернулся, все еще там были, с ребятами этот случай разбирали. Только все молчали, говорили учителя. Я попросился войти, встал перед партой Эдика, и извинился. И перед его мамой тоже. Сказал, что больше не буду кулаками все решать. Да, мам, больше и не потребуется, я думаю, а с Эдиком мы вместе теперь из школы ходить будем, он даже подождал, пока я за Олечкой заходил в продленку.

Впервые за день Надежда улыбнулась: «Слава богу, все разрешилось, теперь сын, точно, правильно поступил». И чуть не заплакала, трудно без отца детей растить: «Да лучше так, чем его пьяные никчемные речи выслушивать. И со второй-то женой неважно живет».

Оленька разобрала сетки. Никитка пошел разогревать котлеты с картошкой. Надежда умылась и поспешила на кухню, помочь детям накрыть стол на ужин.

 

© Copyright: Наталья Костянова, 2012

 

Сборник: Девяностые. Рассказы для детей

Иллюстрация: http://images.yandex.ru


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РАССКАЗ МОЛОДОГО ПАПЫ О РОДАХ...

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:19 + в цитатник


Рассказ папы о родах…(орфография и пунктуация автора).


История эта началась в канун нового 2004 года… когда у моей благоверной начались разного рода«беременные капризы»! =))))))



Растущий животик требовал того,чего найти было НЕВОЗМОЖНО… Что-то типа… солененькое,но не то что есть у нас дома,сладенькое,но то,то еще не придумали!!! =)))

Ночь…тишина… просыпаюсь от того,что кто-то плачет… сначала думаю,что снится… с очередным всхлипом осознаю,что плачет жена… Спрашиваю что случилось… ломается не отвечает… через пол часа страстного допроса добиваюсь,что ей УЖАСНО хочется клубники… а ее нету и на улице зима!!!


Объезжаю пол Москвы,и в каждом супермаркеты,меня провожают сочувствующие взгляды… привожу ей клубнику… Съедает пол ягодки… Больше не хочет… я трясусь от ярости,но понимаю,что она не виновата … ЭТО В НЕЙ БУЙСТВУЕТ ПРИРОДА!!! Странности во вкусе изменились настолько,что я стал боятся,питаться дома!!! ОНА СТАЛА ЕСТЬ ТО… ЧТО РАНЬШЕ НЕНАВИДЕЛА,и на мой взгляд считается несъедобным… мало того,что она это ела,так она еще этим и меня пыталась накормить… Омлет с жаренными солеными огурцами,суп ТОЛЬКО ИЗ МОРКОВКИ… это были тяжелые времена для моего разума и желудка!


Когда у нее стало 5 месяцев,у меня появился комплекс высиживания(сильное сопереживание беременной женщине,и психосоматическая беременность у мужчины)!

Меня постоянно тошнило… мутило,я не знал чего хочу,покупал воблу и уплетал ее с молоком… на пару с женой. Мы гуляли с ней по улице,и ели мел,жевали смолу. Дома нюхали гнилую морковку… и смаковали ≠))))))))))

Мужики…скажу Вам,что беременность… ЭТО УЖАСНО… Лучше мальчишки… не залетайте =))))))))))))))!!! Слава богу,что это продолжалось недолго,в 7 месяцев токсикоз прошел!


«Наши» роды задерживались уже на две недели,мы били в колокола,врачи же были равнодушны и спокойные как индийские вожди… принимаю волевое решение идти на платные роды и присутствовать при них! Врач…(дай бог ей здоровья), смотрит на меня скептически… мол ТЫ на родах ?? Фигня,пробьемся… чего я там не видел… Сам же в инете начинаю искать фотки,как рожают женщины… так сказать подготавливаю себя морально… Получается плохо… моя рассудок в панике! =))))

Четыре безумные ночи,когда у нас,«начинались» схватки,я суматошно собирал шмотки,подгонял машину… гнал к роддому… а они ложные… Хроническое недосыпание… начинаю спать когда просто облокачиваюсь к чему ни -будь!!! Соседи из-за моих красных глаз считают меня наркоманом… а мою беременную жену несчастной женщиной.


Роды задерживаются,советуют отвлечь жену от мысли родов… едем в техносилу,покупаем пароварку,блендэр… и ХОЛОДИЛЬНИК… так сказать шопинг-терапия. Было это 22 июля 2005 года,доставка холодильника на 23 июля! =)) Приезжаем домой радостные новой покупке… отмечаем ее… ложимся спать…

В 5 УТРА СХВАТКИ! Технология сборов в роддом отточена до автоматизма… это в пакет для нее,это в пакет для меня… документы… деньги… ключи от машины… сигареты… едем =))))) Приезжаем… вызываю врача по мобильнику… она уже скептически относится к нашим схваткам… сообщаем,что начали отходить воды… Оставляю жену в «подготовительной» сам мчусь за врачом… Я ТАК ЕЩЕ НИКОГДА НЕ «ЛЕТАЛ»!!! …постоянно преследует песня Скутера«почем рыбка»… весьма динамична и соответствует ситуации =)))))

Итак… КУЛЬМИНАЦИЯ!


Поднимаемся на 5 этаж роддома… родильное отделение… святая святых … здесь еще не ступала нога простого смертного мужчины!!! Нам определяют отдельную палату… Располагаемся… слышу как в соседних палатах бедненькие роженицы стонут… кричат… плачут … скребут стену… и до меня доходит КУДА Я ПОПАЛ И ЧТО СЕЙЧАС БУДЕТ!!! В борьбе разума и страха побеждает любовь к жене. Схватки у нас слабенькие,нас начинают«прокалывать»…не буду описывать весь процесс прохождения схваток… но…

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

МНЕ ЕЩЕ НИКОГДА НЕ БЫЛО ТАК ТЯЖЕЛО!!! Поставили капельницу… что — то не так с иголкой… выхожу в коридор… и всем своим басом на весь этаж … «СЕСТРАААааааа»…все роженицы сначала притихли… потом сразу у двух начались стремительные роды(мне даже благодарность высказали).

С 5 утра,до 1 часу дня… ни покурить,ни в туалет,все время с женой… Массирую ей крестец… Она сообщает врачам,что ей надо СРОЧНО РОДИТЬ… потому что в 6 вечера нам привезут холодильник… Постоянно с ней разговариваю… несу какую-то чушь… На которую она отвечает такой же чушью,а мы считаем это содержательной беседой с глубоким и философским смыслом! К часу дня я вымотан как после разгрузки эшелона грязных памперсов. Когда мы переходили из палаты на родильный стол(или стул)… я хотел исчезнуть… провалится… потерять сознание… Но мое сознание покидать меня не хотело!

ПОТУГИ!!! О БОЖЕ НЕУЖЕЛИ ТАКОЕ МОЖЕТ БЫТЬ ??? ТУЖУСЬ ВМЕСТЕ СО СВОЕЙ ЖЕНОЙ… НА ЩЕКАХ У МЕНЯ ЛОПАЮТСЯ АРТЕРИИ… ГЛАЗА КРАСНЫЕ …(еще чуть-чуть, и я «родил бы» вместе с ней в прямом смысле… вот только плод моих родов был бы неожиданностью для всех присутствующих при родах) =))))))))))…

НЕЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КРИК ПОСЛЕДНЕЙ ПОТУГИ… ТИШИНА(прошло несколько мгновений,но мне кажется что идут часы,я чувствую как шевелятся и седеют волосы на голове)…

и наше маленькое чудо своим самым прекрасным и чистным криком сообщило всему человечеству,что она появилась на свет… она готова жить… и наплевать ей на всех вокруг. кроме папки и мамки. Мне сообщают,что у нас девочка… я стою и реву не скрывая слез… все кто был в «родилке» с уважением смотрят на меня… и поздравляют… а я стою… размазываю сопли и реву… врач просит выйти на 10 минут… ну там дела им надо сделать не для мужских глаз(хотя что от меня ТЕПЕРЬ можно скрывать не понимаю)…


бабушка сидящая за столом смотрит на меня как на героя и спрашивает не хочу ли я покурить… а сигареты у меня в машине… МНЕ ПРИНЕСЛИ СИГАРЕТЫ,ДАЛИ ЗАЖИГАЛКУ… ПРОВОДИЛИ В МЕСТО ГДЕ МОЖНО ПОКУРИТЬ… я весь в эйфории,звоню родным и сообщаю ВЕЛИКУЮ НОВОСТЬ!!! слезы не просыхают… Возвращаюсь… Она лежит на каталке,дочка у нее на груди… Боже… какие же они прекрасные… Этот момент я никогда не забуду… Моя жена,и плод нашей любви… Самый прекрасный и самый родной.

Дорогие женщины… СПАСИБО ВАМ… спасибо за это чудо… рожать детей.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Смешные интимные истории из жизни...

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 20:29 + в цитатник
Смешные интимные истории из жизни



-Принеси пожалуйста сейф с первого этажа, - официальным голосом сказала она.
-Конечно, конечно - а куда мне деваться то? у меня работа такая, всё таскать и ремонтировать.
Тот факт, что сию желязу нужно было поднять на четвёртый этаж меня не очень радовал, однако, напялив выражение "а мне фсё пофих я сделан из мяса", таки попрёся за этим грешным сейфом.

Сказать, что он был тяжелым, это ничего не сказать. Он был охренительно тяжелым, и пока я его тащил, матерясь и издавая прочие органические звуки, проклял всё на свете, включая страну Перу и детские леденцы.
Процесс моего движения был достаточно громким, а потому всё живое старалось не попадаться на пути движения, может быть именно это и стало катализатором мыслей моей знакомой. Никого рядом, интим, у меня руки заняты (ну, что бы не распускал, на всякий случай), из звуков только я и процессы моей жизнедеятельности. А, ну и сейф ещё...

И вот, примерно между третьим и четвёртым этажом, её стройная фигурка предстала перед моим замутнённым от перенапряжения взором. Хоть мне и было тяжело, но я всё-таки сделал вид что жизнь прекрасна, а железная коробка, за которой она меня отправила, вообще-то пустяк, и вежливо отошёл в сторону, на сколько позволяло пространство, конечно.
И нет вот ей бы пройти себе спокойно, сделать что-нибудь полезное для общества, и как-нибудь пригласить меня в кафешку, так нет же.
Встав прямо передо мной, она сначала говорила что-то о позавчерашнем вечере, потом о тополях, потом о дурах и о том, как она меня любит. Не, я не спорю, это невероятно приятно и вообще погружает в океан наслаждения, если бы не одно но.
Квадратная хрень, сейф то есть(который как я позже узнал она просто для повода попросила меня принести), весом кг 90, наверное, тяжелючий и необхватный, который мне приходилось держать почти на весу, ведь я не рассчитывал на длительные беседы, а потому стоял в наинеудобнейшей позе и чувствовал, как красная пелена заволакивает мой разум и зрение. И вот в этот то момент когда я уже был готов высказать ей всё, о чём думали её предки, глядя на атакующих хазар, она нежно и чуть робко прильнув (другого выражения не найти) скажем так, очень нежно коснулась моих губ. Разумеется, своими губами. Поцеловала, вообщем, зачем то...
Почувствовав вкус её губ и ощутив прям-таки прожигающий насквозь жар её груди, я немного потерялся в пространстве и, честно говоря, слегка закружилась голова.
О кубично тяжелом куске железа я, конечно, в ту секунду забыл.
Когда она таки дала мне вздохнуть, до меня дошло всё выше произошедшее. Я, скажем так, слегка удивился и, думая про себя: "мать жеж тваю!", отпустил сейф.
Несгораемый шкаф весело проплясал до первого этажа, вышиб пластиковые двери, вольяжно выполз на улицу где и застыл, наслаждаясь весенним солнышком.

Вот такое у меня было оригинальное признание в любви.

Вообще, по моему во всей этой истории победил только сейф, который мне потом всё равно пришлось тащить. Да ко всему прочему ещё и чинить перила и двери, о которые он нежно облокачивался, и конечно же опущу сильно порнографичную сцену разговора с начальством. Шефиня не стеснялась в выражениях и почему то была очень расстроена:)) Правда, вечером того же дня я был с лихвой вознаграждён:))))


НАЧИТАННАЯ ЖЕНЩИНА....это ОПАСНО?

Муж страстно любил рыбалку, а жена ужасно любила читать. Однажды утром после многочасовой рыбалки муж вернулся усталым и решил вздремнуть. А жена, хоть она и не знала этой местности, решила прокатиться на лодке. Она немного погребла, устала, бросила якорь и принялась читать.
Вскоре к ней подплывает рыб инспектор на своей моторной лодке. И говорит: “Доброе утро, гражданочка. Чем это Вы тут занимаетесь?“ “Читаю“ - отвечает она, а сама думает: ...Разве не видно? “Но здесь нельзя ловить рыбу“. “Так я и не ловлю... Вы же видите.“ “Ну да! Однако у Вас имеется все необходимое для этого! Я вынужден Вас оштрафовать.“ “Если Вы это сделаете, я подам на Вас заявление об изнасиловании“ отвечает рассерженная женщина. “Но я до Вас даже не дотронулся ...!“ “Ну да! Зато у Вас есть для этого все необходимое!“
Мораль: НИКОГДА не спорь с начитанными женщинами!­
взяла тут

Метки:  

Старость - назад! Уникальный рецепт омоложения!

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmelaRU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

97817601_67557281.gif Можно ли повернуть возраст назад? Сколько умов думали об этом.
Мы определяем по лицу сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих пластических операций.
После того, как начать им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Рецепт омоложения: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.
Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы между приемами 1 неделю. То есть использовали первую порцию смеси, сделали перерыв и снова "заряжайте" новую порцию эликсира молодости.
Неудивительно, что такая смесь помогает.
Льняное масло - растительный гормон, растворяет холестериновые бляшки, чистит вместе с лимоном желчные протоки печени. А ведь печень - наш главный генератор молодости.
Витамин С из лимона - прекрасный антиоксидант, усилитель иммунитета, укрепляет стенки сосудов, чеснок тоже чистит сосуды,
ну а мёд доносит по этим сосудам питание - микроэлементы, которые восстанавливают и омолаживают организм

*****

Нашла в инете.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

К шестидесяти мозг достигает расцвета..

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 13:48 + в цитатник

К шестидесяти мозг достигает расцвета...
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Ученые сделали очередное революционное открытие. Оказывается, с возрастом наш мозг начинает работать активнее и достигает своего пика к 60 годам. Раньше считалось, что умственные способности снижаются год от года, потому что нейроны – клетки головного мозга — постепенно умирают.

Однако теперь ученые выяснили: нейроны не гибнут, просто между ними нарушается связь, если человек перестает свой мозг активно тренировать. Как это правильно делается? Влияет ли масса мозга на интеллект? На вопросы в эфире «Утра России» ответил эксперт Сергей Савельев.

«Большой мозг – не гарантия интеллекта человеческого, не гарантия гениальности и одаренности, но это гарантия того, что у человека шансов намного больше, чем у человека с маленьким мозгом», — сказал Савельев, отметив, правда, что большой мозг – лучше, но дороже. Чем больше мозг, тем больше он потребляет энергии.

Примечательно, что количество извилин особой роли не играет. Их может быть очень много, как у известного математика Гаусса – гигантское количество, может быть немного, как у нашего соотечественника Менделеева. Савельев уверен: творчество может быть реализовано в любом мозге – и в маленьком, и большом.

И главное — мозгом нужно «заниматься», утверждает ученый.

«Самое главное упражнение хорошо известно из статистики исследований мозга. Так, ученые, люди интеллектуальных профессий сохраняют потенцию намного дольше тех, кто занимается здоровым образом жизни, — рассказывает он. — Почему? Потому что у нас и половые функции сцеплены с активностью мозга, и, собственно, наше сознание сцеплено с мозгом. Мозг нуждается в регулярном кровообращении, повышении кровообращения».

Помогает гармоничная система – небольшое количество физической нагрузки и в тоже время мощный интеллектуальный прессинг. Надо решать неразрешимые задачи. Только сложные задачи заставляют кровь приливать к мозгу и повышать его метаболизм.

Лук очистит мозг

Японские ученые провели исследование полезных свойств репчатого лука и были шокированы результатами. Как оказалось, лук способен «очистить» клетки головного мозга и замедлить процесс старения. Растение, заставляющее не одну хозяйку плакать, содержит активные серные соединения, которые, попадая в кровь, оказывают позитивное воздействие на ряд ключевых зон. Так, это вещество способно активизировать и омолодить клетки мозга, которые отвечают за память и эмоции.

Французские ученые представили свои результаты работы. Исследования, которые проводились среди женщин северо-восточной Франции, показали, что употребление в пищу чеснока и лука ведет к снижению заболеваемости раком груди.
взяла тут

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА".Шарлотка "Назад в СССР"...

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 17:09 + в цитатник


Ингредиенты:
• Булка (подсохший батон) — 400 г
• Яйцо (1 - в заливку, 2 - в льезон) — 3 шт
• Молоко — 180 мл
• Слива — 500 г
• Творог — 350 г
• Сметана — 100 г
• Крахмал — 3 ст. л.
• Сахар (60 гр-в начинку, 60 гр - в заливку) — 120 г
• Масло растительное (для смазки формы) — 1 ч. л.
• Корица — 0,5 ч. л.


Готовим льезон: молоко, венчиком, смешать с яйцом. Булку нарезать равными кусочками.

Разъемную форму смазать маслом. Диаметр моей формы 18 см.
Духовку включить на разогрев. С булки срезаем корочку, окунаем ломтики в молочную смесь и выкладываем в форму, плотно друг к другу, не оставляя промежутков. Таким же образом формируем бортики.

Сливы чистим, нарезаем, посыпаем корицей и сахаром. Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и крахмалом. Немного сметаны оставляем, чтобы смазать верх.

Форму смазываем маслом, выкладываем сливы и заливаем творожной смесью, сверху выкладываем еще слой слив, смазываем сметаной.

И отправляем на 45 минут в духовку при температуре 180 градусов. Шарлотка должна зарумяниться. Шарлотке дать хорошо остыть, иначе она будет плохо резаться.
Приятного аппетита.


Эта шарлотка родилась в шестидесятые годы прошлого века вместе с лозунгом "Хлеба к обеду в меру бери, хлеб-драгоценность, его береги!" А связано это было с очередным витком продовольственного кризиса, который был вызван массовой национализацей предприятий промкооперации в начале шестидесятых годов, в том числе и в пищевой промышленности. Крупных городов, таких как Москва и Ленинград, это коснулось в меньшей степени, но всё таки коснулось. Были введены талоны на муку и изделия из нее. Из продажи исчезли все изделия их муки высшего сорта, в том числе и макаронные, манная крупа. Потом многое молочное, включая плавленые сырки, а затем мясо и мясные продукты. Их заменили батоны "первого сорта" из сероватой муки, толстые серые макароны, непонятная "докторская" колбаса. С этого момента мы начали закупать зерно за границей. Семьям пришлось потуже затянуть пояса и вспомнить забытые рецепты из хлебных остатков. В журналах появились рецепты хлебных пудингов, хлебных бабок, хлебных шарлоток. Базовый рецепт предусматривал черствый белый хлеб, вместо льезона сладкую заварку из чая и в начинку любые доступные фрукты (яблоки, сливы, груши) иногда в сочетании с тыквой и кабачками. Но, как я уже говорила, каждая хозяйка вносила свои коррективы.
Со временем мука, крупы, мясные полуфабрикаты вновь появились в продаже. Правда уже не те. И время разделилось на "до" и "после". Но это уже совсем другая история.


55c444_70278aea2e98463f818d8ec2c4d11a2c.md.webp
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Ингредиенты
*-Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
*-Лук - 1 шт.
*-Чеснок 1 зубчик
*-Вода - 100 мл.
*-Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
*-Сыр - 140 г.
*-Сливочное масло - 30 г.
*-Соль, красный и черный перец - по вкусу.

Для теста:
*-Молоко - 125 мл.
*-Кефир - 125 мл.
*-Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
*-Сахар - 1 ст.л.
*-Соль - 1 ч.л.
*-Яйцо - 1 шт.
*-Мука - 500 г.
*-Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 1 - В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 2 - Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 3 - Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 4 - Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 5 - Выдавить из теста стаканом кружки (у меня диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 6 - На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 7 - Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 8 - Форму смазать сначала растительным маслом,затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 9 - Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 10 - Для серединки взять 3 половинки от кругляшек намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать время для расстойки, примерно 20-30 минут.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 11 - Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 12 - Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-Шаг 13- Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
Источник




С.Пошехонка

Серия сообщений "пироги,пирожки,":
Часть 1 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ. ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ+«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 2 - Вкусный пирог с сайрой+Мясной паштет с грибами
...
Часть 19 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. Быстро, легко, вкусно.
Часть 20 - Рыбный пирог на скорую руку.А давайте я испеку вам пирог!
Часть 21 - МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА".Шарлотка "Назад в СССР"...
Часть 22 - Постный пирог с черной смородиной.Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой
Часть 23 - Кулебяка с четырьмя начинками: рецепт и секреты приготовления+ Кулебяка с двумя начинками...В постную кулебяку клали поджаренную....
...
Часть 48 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "ЛЕТНИЙ": невероятно вкусный!+Советский десерт за 5 минут «Три стакана» .
Часть 49 - Как на Руси появились накрёпки и векошники и другие пироги со странными названиями, какими они были и как их готовили
Часть 50 - Кулинария


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ох уж эти козлы..."Вы слыхали, как поют козлы?"

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_просто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4111845_0_b2140_cca9e146_orig_1_ (485x700, 356Kb)

Жили-были два козла,
А коза одна.
Будь она не так мила
Или не весна,
Всё бы мирно обошлось,
Без больших потерь.
Ведь козёл не дикий лось,
А домашний зверь.

Не дорос он до перин,
Не грешил в стогах,
Но замете, пантокрин
Носит не в рогах.
115070464_large_4111845_43d8hxbs31.jpg
Зверь не ходит к колдуну
Пару обрести.
«Не капуста на кону:
Не жалей кости!»
Бились долго два козла,
А коза в пылу
Не дождалась и ушла
К третьему козлу.
67b731a65423.png
Не нашёл я вечных слов,
Лишь мораль навек:
«Не бери пример с козлов,
Добрый человек».
Леонид Мелас


Вы слыхали, как поют козлы?
4111845_0_b212f_7dabf270_orig (478x700, 206Kb)
Вы слыхали, как поют козлы -
О любви, о детях долгожданных -
Если им добро связать в узлы?
(Я в виду имела – чемоданы).

PS
Я козлам по жизни гнезда вью,
Их бород вычесываю патлы...
Я слыхала, как они поют:
Так же, как и все другие дятлы.

Мисс Грызли
4111845_0_b213f_3e69da6f_orig (650x595, 496Kb)
Ох уж эти козлы...

(Навеяно произведением Мисс Грызли
"Вы слыхали, как поют козлы?" )

Знать, это наша женская беда -
Не так-то просто распознать козла.
Они же, подлые, умеют
Прикинуться достойным зверем:
То зайкой белым и пушистым,
То попугайчиком волнистым!
Касанья их мягки, как пух,
А щебет медом нежит слух.
Умеют, сволочи, стелиться,
Чтоб благосклонности добиться.
Но лишь покажешь ты взаимность -
Отдашь им сердце и невинность,
Как враз проявится сполна
Натура сущего козла!
И душу вытоптав одной,
Копыта навострят к другой!
И будут о любви своей
Уже лелейно блеять ей.
Жаль, сразу отличить нельзя
Мечту-мужчину от козла...
Но, уличив его в измене,
Гоните тварь к Едреней Фене!
Не зря, видать, гласит молва:
С козла не выжмешь молока!

4111845_0_b213e_9f91f41a_orig (488x700, 214Kb)


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь...

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь
Водка хороша не только в запотевшем стакане да с селедочкой в паре. Она верно служит хорошим хозяйкам на кухне. И дело тут вовсе не в желании приготовить блюдо с алкогольным эффектом – водка, как и другие крепкие напитки, не обязательно придает блюду градусов, но может улучшить вкусовые качества, сделать более ярким аромат, ускорить приготовление, дезинфицировать.

Крепкий алкоголь и водка в частности ускоряет в пище процессы ферментации, поэтому блюда с ней готовятся быстрее, водка дезинфицирует и убивает различные вредные бактерии, поэтому срок годности у еды, приготовленной с использованием водки – увеличивается.



Как отличить настоящую водку от подделки?>>>

Для готовки водки нужно совсем чуть-чуть. Если речь идет о тесте – то примерно десертная ложка на килограмм, а если о супе – то столовая ложка на среднюю кастрюлю. Увлекаться не стоит, все равно при высокой температуре алкоголь быстро испарится.

Как же используют водку изобретательные хозяйки?

Для улучшения качества теста и как разрыхлитель

Спирт, содержащийся в водке, начинает испаряться при достаточно низкой температуре, поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно одной столовой ложки водки. Кроме того, ложка водки улучшает вкус теста, делает выпечку более красивой, булочки лучше пропекаются, а хворост становится более хрустящим.

Хрустящий хворост

6 яиц
Мука
1 ст.л. водки
½ стакана сахарной пудры
Растительное масло для фритюра

Шаг 1. Яйца взбить до пены, добавить водки и муку – так, чтобы тесто получилось не слишком крутое, но при этом поддающееся раскатыванию.
Шаг 2. Раскатать тесто и нарезать полосочками. Каждую полоску надрезать в середине и продеть в получившееся отверстие один конец полоски.
Шаг 3. Масло разогреть в сковороде и бросать в него постепенно хворост. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 4. Обсушить готовый хворост на полотенце и посыпать сахарной пудрой.

Блины с водкой

1 яйцо
2 стакана молока
1,5 стакана муки
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
сахар по вкусу
½ ч.л. соды
Соль

Шаг 1. Яйцо растереть с 2-3 ст.л. сахара.
Шаг 2. Затем добавить теплое молоко, хорошо перемешать.
Шаг 3. Добавить муку, соль, соду, водку, немного сливочного и растительного масла.
Шаг 4. Выпекать блины. Если нужно, досолить и добавить сахар.

Для смягчения мяса и ускорения его приготовления

Если добавить водку в маринад, то мясо станет еще более мягким и промаринуется быстрее. Если же вы варите мясо или делаете его на пару, то можно сбрызнуть его водкой или добавить ложку водки в еще холодную воду – оно приготовится быстрее и будет более мягким.

Водочный маринад

3 кг любого, подходящего для шашлыка, мяса
150 мл водки
Репчатый лук – столько же, сколько и мяса
Соль и молотый перец

Шаг 1. Мясо нарезать кусками для шашлыка. Посолить и поперчить.
Шаг 2. Лук почистить и порезать кольцами, добавить к мясу.
Шаг 3. Залить водкой, все перемешать и положить сверху пресс. Мариновать сутки в прохладном месте. Потом – на мангал.

Для консервации

Водка обеззараживает и помогает сохранить продукты. Поэтому часто ее добавляют в соленые огурцы и другие домашние заготовки. Чтобы соленые огурцы не плесневели и оставались хрустящими, достаточно 20 мл водки на литр рассола. А для квашеной капусты хватит и столовой ложки на трехлитровую банку – и тогда капуста не прокиснет всю зиму.

Для облагораживания десертов

Обычно с этой целью используется ром или коньяк. Их добавляют в крем, ими пропитывают коржи тортов, немного коньяка или ликера кладут в порционные легкие десерты. Это делается вовсе не для того, чтобы придать десертам градус. Алкоголь кладется в мизерных количествах и, конечно, никого не пьянит. Зато он придает особенный аромат и элегантность десерту, подчеркивает яркий вкус.

В таком же качестве может выступать и водка. Ее можно добавить в крем или в ягодную подливку, положить ложечку в тесто.

Кондитер Александр Селезнев: «Для Нового года – овощные торты!»>>>

А вот для фламбирования, то есть для обжига блюда прямо на столе, как иногда делают с тортами или другими блюдами, водку используют редко, так как горит она хуже крепкого рома, например.

Чтобы убрать неприятный запах

Например, в уху обязательно добавляют рюмку водки, ведь варят суп из речной рыбы, а для некоторых ее видов характерен болотный запах тины. Кроме того, водка придает бульону прозрачность.

Убирает неприятные запахи водка не только у рыбы. Если вам кажется, что мясо пахнет не слишком приятно (это не относится к несвежему мясу), то можно перед готовкой обтереть его водкой.

Еще водку добавляют при варке раков или креветок.

Уха

1 кг речной рыбы
2 луковицы
1 большая морковь
3 картофелины
1 рюмка водки
1 пучок укропа
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль

Шаг 1. Рыбу почистить, выпотрошить и удалить жабры. Хорошо промыть.
Шаг 2. Положить рыбу в холодную воду, посолить, довести до кипения и варить 15 минут.
Шаг 3. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками покрупнее и помельче. Луковицу очистить от шелухи и все положить в кастрюлю.
Шаг 4. Добавить пряности и водку. Огонь выключить и настаивать уху 15 минут.
Шаг 5. Извлечь луковицу, добавить в уху нарубленный укроп и разлить по тарелкам.

Чтобы опалить птицу

С помощью водки можно подготовить птицу к запеканию: просто сбрызнуть тушку и опалить над огнем. Это придаст запеченной птице приятный вкус.

Источник
[/more]

Серия сообщений "кулинарные хитрости,":
Часть 1 - Как можно использовать пергамент для выпечки?
Часть 2 - Какой стороной класть фольгу на противень: матовой или блестящей?Как необычно использовать алюминиевую фольгу.
...
Часть 28 - КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ.- 2.
Часть 29 - 28 кулинарных хитростей на вес золота
Часть 30 - Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь...
Часть 31 - Мифы о здоровых блюдах
Часть 32 - Как правильно запекать в фольге


Метки:  

Русские обычаи, абсолютно непонятные иностранцам+Почему в русском обществе не принято улыбаться всем подряд

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:35 + в цитатник
Многие иностранцы считают русских странными, говорят о загадочной русской душе и абсолютно нелогичных поступках. Так, у нас существует масса традиций и общепринятых привычек, которые иностранцы не могут ни понять, ни объяснить.+Почему в русском обществе не принято улыбаться всем подряд

RUtraditions11.jpg


RUtraditions01.jpg
Русские нечасто улыбаются посторонним. Улыбка достается лишь самым близким, но она от всего сердца.
RUtraditions02.jpg
Еды на праздник или к приходу гостей готовится намного больше, чем нужно.


RUtraditions03.jpg
Новый год – самый главный зимний праздник – отмечается много пафоснее, чем Рождество.
 
RUtraditions04.jpg
Русские говорят за столом очень длинные и витиеватые тосты.


RUtraditions05.jpg
У русских принято поздравлять друг друга после сауны или душа, говоря “с легким паром”.
 
RUtraditions06.jpg
За стол садятся не только для того, чтобы поесть, но и чтобы поговорить, и разговоры могут длиться по несколько часов.


RUtraditions07.jpg
К женщинам любого возраста, кроме бабушек, обращаются “девушка”.
 
RUtraditions08.jpg
Русские рассказывают анекдоты к месту и не к месту. Они могут прервать разговор фразой “я вспомнил анекдот” и рассказать анекдот, не имеющий никакого отношения к теме разговора.


RUtraditions09.jpg
На вопрос “Как дела?” русские отвечают подробным рассказом, а не клишированным “Спасибо, все замечательно”.
 
RUtraditions10.jpg
Большинство русских регулярно пересматривает советские мультики.


RUtraditions11.jpg
Даже выходя в ближайший магазин за покупками, русские девушки одеваются как на праздник.
 
RUtraditions12.jpg
Перед тем, как отправиться в путешествие, принято “присесть на дорожку”.


RUtraditions13.jpg
Русские часто живут с родителями. Проживание под одной крышей бабушек, детей и внуков никого не смущает.
 
BEZ-NAZVANIYd579e3085c56288a.jpg
Только познакомившись с человеком, русские начинают считать его другом.


RUtraditions14.jpg
Приходить в гости без подарка считается плохим тоном. Конфеты, алкоголь, цветы – что угодно, но не с пустыми руками.
 
scale_1200-1.webp
Друг заболел.
Американцы: купят в подарок банку консервированного супа.
Русские: попросят бабушку приготовить пирог или большую кастрюлю борща для больного.



Почему в русском обществе не принято улыбаться всем подряд

23962f64.jpg
Иностранцы постоянно говорят о том, что русские — на удивление неулыбчивый народ, об этом пишут в блогах и путеводителях, спрашивают при личных встречах, рассказывают всем друзьям и знакомым. Действительно, мы улыбаемся гораздо реже представителей других национальностей, но, как выяснилось, у нас на это есть свои причины.


Известный ученый, профессор Иосиф Стернин называет одной из особенностей русского характера бытовую неулыбчивость и объясняет ее несколькими факторами.

💓 1. Улыбка в русском общении не является сигналом вежливости. Западные улыбки во время приветствия означают чистую вежливость. Чем больше человек улыбается, тем больше дружелюбия он хочет продемонстрировать своему партнеру. Постоянная вежливая улыбка называется у русских «дежурной улыбкой» и считается плохим признаком человека, проявлением его неискренности, скрытности, нежелания обнаружить истинные чувства. Русская улыбка — это знак личной симпатии, а не вежливость.

💓 2. Русские не улыбаются незнакомым. Улыбка в русском общении адресуется в основном знакомым. Именно поэтому продавщицы не улыбаются покупателям — они же их не знают. Если покупатель знаком продавщице, она ему обязательно улыбнётся!

💓 3. Для русских нетипично улыбаться в ответ. Если русский видит улыбающегося ему/ей незнакомого человека, он, несомненно, будет искать причину веселья. Может, что-то в его/её одежде или причёске заставило этого типа так веселиться.

💓 4. Чтобы русский улыбался, у него должна быть для этого достаточная причина, очевидная для других. Это даёт человеку право улыбаться — с точки зрения других. В русском языке появилась уникальная поговорка, которой нет в других языках: «Смех без причины — признак дурачины».

💓 5. Неулыбчивость русского человека (именно неулыбчивость, а не мрачность — русские в своем большинстве веселые, жизнерадостные и остроумные) поддерживается и русским фольклором, где мы находим массу поговорок и пословиц «против» смеха и шуток. Из словаря Владимира Даля «Пословицы русского народа»: — Шутка до добра не доводит. — И смех наводит на грех. — И смех, и грех. — Иной смех плачем отзывается. — В шутках правды не бывает. — Шутка к добру не приведет.

💓 6. У русских не принято улыбаться при исполнении служебных обязанностей, при выполнении какого-либо серьезного дела. Например, таможенники в аэропортах никогда не улыбаются, поскольку заняты серьезным делом. Эта особенность русской улыбки уникальна.

💓 7. Русская улыбка призвана быть только искренней, она рассматривается как искреннее выражение хорошего настроения или расположения к собеседнику.



Итак, если вам улыбнулся иностранец — это еще ничего не значит, его учили улыбаться каждому, а если улыбнулся русский, то лишь потому, что действительно этого захотел.

8672b1cbfbb1661259c00bf67753e3c8.gif


Серия сообщений "Живопись,кул-ра,обычаи,":
Часть 1 - Покров — пора смотрин и свадеб!
Часть 2 - Старинные свадебные обычаи, русская народная свадьба+ Это интересно: обряды и обычаи на Руси.
...
Часть 4 - Почему на свадьбах кричат «горько»?
Часть 5 - Вот такая вот форма одежды......Килт возник в начале 17 века в горной Шотландии.
Часть 6 - Русские обычаи, абсолютно непонятные иностранцам+Почему в русском обществе не принято улыбаться всем подряд
Часть 7 - Чешское Рождество – Ваноце. Народные обычаи и приметы...
Часть 8 - Как принято праздновать Рождество в Чехии, традиции: как отмечают Рождество в Чехии.
...
Часть 48 - Факты о Пасхе, которые вы вряд ли знали...
Часть 49 - ПАСХА В ЖИВОПИСИ
Часть 50 - Христос Воскресе! Натюрморты с куличами и писанками в живописи


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

>Бризоли, пальчики оближешь!)+Куриные рулетики...

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бризоли, пальчики оближешь!)+Куриные рулетики...

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Шампиньоны нарезать мелко и обжарить на раст.масле, в конце жарки посолить.(если в начинку использовать огурцы, то их только нарезать соломкой).

Куриный фарш посолить, поперчить, добавить специи для курицы.
Намазать подготовленный фарш на блинчики.
Смазать сверху майонезом. Выложить на край каждого блинчика примерно столовую ложку начинки, свернуть все вместе рулетом, чтобы начинка была внутри.

Смазать противень маслом, выложить подготовленные бризольки, сверху я их смазала немного майонезом и посыпала тёртым сыром. Поставить в разогретую до 200 С духовку до полной готовности (примерно 30 минут).



Куриные рулетики
Ингредиенты:
- куриное филе
- 1/4 чашки муки
- 1 яйцо, взбитое
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/4 ч.л. соли и перца
- около 2 ст л. оливкового масла
- тонко нарезанная ветчина
- тонко нарезанный сыр

Приготовление:
Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком.
Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками.
Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце, а после в панировочных сухарях. Уложить на решетку и в разогретую до 180 градусов духовку, установить под решетку противень, вдруг будет капать)
В зависимости от величины рулета, время приготовления от 20 до 30 минут.

Отсюда

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

Серия сообщений "Салаты,курица,печень,1,":
Часть 1 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе+Украшение еды и традиционные кушанья
Часть 2 - Куриные колбаски по-домашнему.Куриные окорочка в духовке.Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
...
Часть 20 - Рецепт куриных котлет "нежность"+Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
Часть 21 - Куриное филе фаршированное грибами.Делала - вкусно!!!!
Часть 22 - >Бризоли, пальчики оближешь!)+Куриные рулетики...
Часть 23 - Копченые окорочка в луковой шелухе
Часть 24 - КУРОЧКА «ЛЕНИВАЯ»+Шесть ошибок при запекании курицы
...
Часть 38 - Салат из печеночных и яичных блинчиков
Часть 39 - 9 рецептов из печени.
Часть 40 - 20 легких салатов на каждый день или праздничный стол.


Метки:  

НОВОЕ О СТАРОМ,или чему не учат в школе...

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 21:28 + в цитатник

РЫБКА СКАЗКА (600x485, 105Kb)


Владимир Федотко
5 декабря 2012
Уже давно не секрет, что Пушкинская сказка о Золотой рыбке - это адаптированное изложение японской народной сказки с тем же названием (ее любила напевать в качестве колыбельной Арина Родионовна). В оригинальной версии рассказывается история о том, как обедневший и постаревший аквариумист- любитель в жесткой форме потребовал от своей жены приготовить обед, а денег при этом не дал. Бедной женщине ничего не оставалось, как начать готовить уху из оказавшейся под рукой аквариумной рыбки.

77410101_770667395 (83x79, 13Kb)


В процессе варки рыбка неожиданно заговорила и сделала целый ряд заманчивых предложений, но женщина , испугавшись, что болтливая рыба может пожаловаться ее суровому супругу, сварила несчастную и съела, в результате чего сама приобрела рыбьи очертания (по сути эта сказка – оригинальная версия о происхождении русалок и во многом является отражением японского национального пристрастия к свежим морепродуктам).
русалка с раковинами (487x365, 74Kb)
Некоторые литературоведы оспаривают все вышеизложенное, но именно на такой версии настаивает сама Арина Родионовна , которая намного пережила своего воспитанника и незадолго до кончины написала мемуары (доныне запрещенные) под общим названием "Мои пииты" (ведь эта уникальная женщина не только была нянечкой Александра Сергеевича, но и кормилицей Гавриила Романовича Державина а также принимала роды у госпожи Некрасовой в тот счастливый для всего российского народа день, когда та родила своего третьего ребенка). Мемуары запретили после первой же их публикации , как «гнусный пасквиль, подрывающий основы общественного устройства» и «продукт маразматической старости».
няня пушкина (400x300, 26Kb)
Ее книга, написанная простым и понятным языком, как наждачная бумага сдирала сусальную позолоту с образов русских поэтов. А ведь в этом «золочении» принимали участие целые династии литературоведов. Эти господа, привыкшие за пышными наукообразными фразами скрывать собственное скудоумие, не могли простить бедную женщину и сделали все, чтобы эти мемуары были забыты, а саму простую и величественную фигуру А.Р. постарались свести к лубочно-балаганному образу говорливой, малообразованной нянечки. Но потомки непременно узнают правду и смогут оценить ее истинный вклад в дело становления русской поэзии.
77410101_770667395 (83x79, 13Kb)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

Серия сообщений "Живопись,баба яга,сказки,":
Часть 1 - Баба-Яга: живее всех живых
Часть 2 - Секреты женской красоты ,ИЛИ ТРИ ДЕВИЦЫ...(не Пушкин)
...
Часть 28 - Сказка Скатерть-самобранка на новый лад...
Часть 29 - Мне у счастья приятно быть пленницей... Гляньте за спину - крылья растут!
Часть 30 - НОВОЕ О СТАРОМ,или чему не учат в школе...
Часть 31 - БАБА ЯГА ВЫХОДИТ ЗАМУЖ....
Часть 32 - ТАЙНА ЗАБОРА С ЧЕРЕПАМИ ...
...
Часть 48 - Его встречали как вестника мира и счастья: фэнхуан
Часть 49 - Волшебный мир Lynne Bellchamber
Часть 50 - КТО ТАКОЙ КAЩЕЙ БЕССМЕРТНЫЙ: и почему его смерть - в яйце?


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Человечный гаишник....

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 16:01 + в цитатник
Человечный гаишник...
523f8cd78a369b5f4d4f144a127aae32 (162x72, 4Kb)
Часто у нас складывается стереотип, что профессия, национальность или принадлежность к партии (сословию,сообществу), накладывает на человека определенный оттенок. Часто можно услышать, что чиновники - бюрократы , менты – взяточники , артисты – бездари... ну вы в курсе.
Случилось это в один из будничных дней, ехал я по внутреннему кольцу Садовой. Ну как ехал?! Стоял…
В другие дни я пролетал этот отрезок за 5-7 минут, а сегодня 2 часа и надо сказать: - конца пробки не было видно. Да и поХ, можно стоять бы и дальше, только вдруг я услышал урчание в животе и почувствовал мощное давление!


-Я же обделаюсь!- прозвучало в мозгу… И я каждой клеткой организма ощутил, что мысль не лишена истины!
Есть на Садовой островок между внутренним и внешним кольцом, занырнув на который не мешая ни кому, я решил стоять и ждать когда кольцо остановится на красный,а я топну на Краснопролетарскую, долечу до дома- потом пешком несколько этажей и вот он-фарфоровый спаситель!!! ))
-ТУК-ТУК!! – мои мечты о счастливом облегчении ,прервал настойчивый стук о стекло полосатой палочкой .
Открываю окно:
- Слушаю Вас?!!
-Здравствуйте, лейтенант Такойто! Вы нарушили ПДД, пересекли сплошную линию, документы?!
- Секунду….- копаюсь в подлокотнике, достаю документы и тут меня накрывает ВТОРОЙ волной … внутри взрывается вулкан! Я краснею от напряжения, но совладав с собой протягиваю права и тех.паспорт.
- Зачем же Вы так нагло, у нас на глазах нарушаете?!- воспитательно изрекает лейтенант…
- Честно? Я щас просто обосрусь!понимаешь?! товарищь командир! Два часа уже стою-сам видишь! Так что оформляй штраф, где там расписываться- только выйти не смогу!
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
-Возьмите!- он протянул мне документы с невозмутимым спокойствием и пристально смотрит в мои сверкающие глаза,с взрывающимися от давления капиллярами!
В недоумении беру свои доки и начинаю их складывать в страховку, сворачиваю на коленях и убираю в подлокотник.
В следующую секунду поднимаю глаза на лейтенанта, но- ни кого нет.
Впереди слышу свисток, я поворачиваю голову по ходу своего движения и вижу, как командир останавливает поток на внешнем кольце и показывает мне рукой:
-Проезжай!
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
-Я???-Это Вы МНЕ????
-Проезжай!- еще резче машет он..
Я трогаюсь с места с пробуксовкой, повернувшись - смотрю на спину гаишника с поднятым в руке жезлом, стоящую за ним армию таких же как я- простых автомобилистов и не верю своим глазам…
-Вот Человечище!! - думал я всю дорогу.
Взаимовыручка редко встречается в общении на дороге, а уж тем более с представителями власти. А тут…. ))
Удачи на дорогах! )))
взяла тут

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Ржали всей больницей часа два без остановки....Случай реальный, рассказала соседка...

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 15:47 + в цитатник
Ржали всей больницей часа два без остановки

Ржали всей больницей часа два без остановки
Последние несколько дней на улицах нашего славного города стали встречаться желтые и черные люди. Желтые - узкоглазые, а черные - это индусы. Тот, кто давно живет в Севастополе, догадается: в порт пришел иностранный корабль, а разноцветные люди - это его экипаж...

И случилось так, что на корабле этом возник пожар, но небольшой, устранили его быстро, однако несколько человек все-таки немного пострадали. И вот привозят в больницу одного индуса с ожогами легкой и средней тяжести. Ну давай его наши врачи лечить.


А что же: он хоть и индус, но клятву Гиппократа врачи давали, а в клятве говорится, что пациентов на индусов и не индусов делить нельзя, лечить всех надо одинаково. Вот его одинаково с нашими и стали лечить. А индус на измену почему-то выпал, лопочет о чем-то по-английски, просит чего-то. А аглицкого языка никто из персонала не понимает.
Но индуса лечат: уколы там, мази всякие, питание какое получится. А какое оно может быть, больница-то слабо финансируется. К середине дня индус уже на конкретный кипиш присел, орет по-своему,куда-то позвонить пытается (ну да, куда же он позвонит с бесплатного
телефона-автомата в коридоре больницы, явно не в Индию :-)). Кто-то предложил найти переводчика или кого-нибудь, кто знает английский хоть немного, а то мало ли что произойдет, у индуса уже истерика. К вечеру нашли. Перевели его просьбы. Ржали всей больницей часа два без остановки. А все почему: за неимением свободных палат индуса положили туда, где место нашлось, а именно в самую забытую и давно без ремонта палату с ободранными стенами и обвалившимся потолком,в которой лежали несколько бомжей. Индус как это увидал, сразу заорал:
"Зачем вы посадили меня в ТЮРЬМУ?!! Я не поджигал этот корабль!!!".
Зато наша медицина бесплатна!
====================================
Случай реальный, рассказала соседка.

Жили были два соседа, у одного была здоровенная собака, а у второго такая маленькая засранка, все время задиралась. Так вот собаки естественно друг друга непереносили и все время дрались между собой. Отчего, собственно говоря и сами соседи- хозяева собак не ладили.
Так вот однажды хозяин здоровенной собаки находит у себя в саду труп маленькой соседской собачки изрядно потрепаный, весь в слюнях и земле... Естественно его собака делает виноватый вид и прячется у себя в конуре.
Вывод очевиден... и, что бы избежать накала отношений с соседом, что собственно неминуемо, наш хозяин решается на отчаянный шаг.
Он вымыл с шампунем бедную собачку соседа, высушил ее феном, и ночью пробрался в сад к соседу и уложил жертву в ее будку. Когда сосед найдет свою собачку мертвой, то подумает, мол ночью она сама окочурилась...
Прошло какое то время... хозяин большой собаки старался не попадаться соседу на глаза. Но однажды они все-таки встретились и тогда хозяин маленькой собачки поделился с хозяином большой такой историей:
Однажды, наша маленькая собачка умерла... И мы ее похоронили в саду.... а на следующий день, представляешь, мы нашли ее в ее будке, всю чистенькую и помытенькую! Крнечно мы ее потом снова перезахоронили, больше не возвращалась!

Что было дальше история умалчивает, возможно, что они все-таки помирились!
взяла тут

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Забавные истории из жизни....Разговор в самолете.Мудрая девочка!

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разговор в самолете.
1002633_392230287572216_1933694605_n (700x465, 386Kb)
Мудрую шутку прислал мне мой лондонский приятель, получивший ее, в свою очередь, от своей 12-летней внучки. Иллюстрация к тому, что мудрость - это далеко не всегда возрастная категория.

Атеист оказался в самолете соседом маленькой девочки, к которой он обратился со следующими словами: "Не хочешь ли ты поговорить? Полет пройдет быстрее, если завести разговор с соседом".
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Маленькая девочка, которая как раз начала читать книжку, ответила незнакомцу: "О чем бы вы хотели поговорить?"

"Ну, я не знаю. Например, насчет того, почему нет Бога или рая и ада, или жизни после смерти?", сказал атеист, самодовольно улыбнувшись.

"Хорошо, - сказала девочка. - Это может оказаться интересной темой, но вначале позвольте задать вам один вопрос. Лошадь, корова и олень едят одну и ту же пищу - траву. И тем не менее, олень выкакивает маленькие гранулки, корова выдает плоские лепешки, а лошадь - плотные шары. Как вы считаете - почему это так?"

Атеист, явно удивленный умом юной собеседницы, задумался, а затем сказал: "Хм, представления не имею". На что малышка ответила: "Вы действительно считаете, что достаточно квалифицированы, чтобы рассуждать о Боге, рае и аде, о жизни после смерти, если вы ничего не знаете даже о говне?"

После чего она отвернулась и принялась читать свою книжку.
Предисловие и перевод с английского:Элеонора Шифрина, Иерусалим
На заправке 4809770_s3 (600x422, 55Kb)
 К АЗС подъезжает Мазда, из которой выходит гламурная блондинка на высоких каблуках. Говорит заправщику: « девяносто пятый», -и идёт платить...

4809770_YaUmor7 (251x300, 34Kb)Когда возвращается, оказывается, что ключ остался в машине, а двери заблокировались. Просит заправщика помочь. Тот отвечает, что у него много машин, и ему некогда. Но, сжалившись, находит кусок жесткой проволоки и дает инструкции, как в приоткрытое окно вставить проволоку и попытаться нажать кнопку разблокирования дверей. Спустя несколько минут заправщик видит картину: мужики из всех автомобилей ржут, собравшись вокруг Мазды. Он интересуется, в чем дело.
- Да вон, дура какая-то проволокой ковыряется, пытается машину открыть!
- Ну, и что? Это я ей проволоку дал.
 - Так в салоне у нее подруга сидит и показывает, куда проволокой тыкать!!!...

На 178, конечно непрочитанной
4809770_s7 (500x396, 41Kb)
 Некая семья решила быстро разбогатеть. Составили несколько бизнес-планов и остановились на самом перспективном - разведение гусей на фуа-гра. Промониторили рынок и нашли в Голландии племенных гусей за приемлемые деньги. Голландцы не подвели - поставили птиц во время с подробным пособием (страниц на 400!..) - как кормить, чем поить и как ухаживать.

 Гусям в Грузии очень понравилось. Они набирали вес быстрее графика. Семья была очень довольна - в теории ее благосостояние должно было увеличиваться очень быстро. А потом ночью гуси пропали. Как будто испарились... На 178, конечно непрочитанной, странице было указание о необходимости подрезать крылья ближе к осени!!!... 

 

ГАЛИНА?
4809770_s5 (525x700, 255Kb)
Это произошло года два назад когда мы с родителями ехали на отдых в Финляндию.
На таможне Vaalimaa (это с финской стороны) может кто то был, знает, для прохождения паспортного контроля два окошечка.
Сидят там, значит, такие прямо очень финские финны, белобрысые здоровые дядьки, и аспорта проверяют.
Иногда вопросы задают. Вообщем стоим мы к этим окошкам, за нами человек пятнадцать. Наша очередь подошла, я паспорта быстренько родителям отдала
мама в первое окошко пошла, папа во второе. Я стою, жду. Маму таможенник что то спросил, она ответила, он ей "шлеп" штамп и она дальше пошла. За мамой брат пошел, я стою. Жду.
  Папа стоит, улыбается, и лицо поглаживает (давно не брился, с дачи ехали). Таможенник долго влядывался в папин паспорт, перелистывал его, потом посмотрел
 с недоумением, фотографией к нам паспорт повернул и так замечательно громко с финским акцентом говорит "ГАЛИНА????". Я смотрю а там мама на фоторгафии!...

Я когда паспорта
 раздавала их перепутала!... Как они орали между собой!!!  Первый то, маму по папиному паспорту пропустил!!!!

 Очередь в покатуху валялась! 

0_ce38e_7f744123_M (300x161, 30Kb)

Источник


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Секретные рецепты наших предков для похудения. Травяные отвары и соки.

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Секретные рецепты наших предков для похудения. Травяные отвары и соки.

Каждая женщина сейчас хочет похудеть, и это неудивительно, потому что мода не стоит на месте, все движется, и женщина хочет идти в ногу со временем. Но, было ли так раньше, когда наши бабушки были молодыми? Вы можете долго размышлять на эту тему, или же просто спросить. Я думаю, что конечно, мода тогда была другой, но, красоту и стройность никто не отменял, поэтому даже наше старшее поколение следило за своей красотой. Но, если сегодня можно сидеть на разных диетах, делать массу упражнений, в крайнем случае, пластическую операцию, то, что же было раньше? У бабушек были свои секреты, и я расскажу вам рецепты наших предков для похудения.

predki (700x500, 256Kb)

Как минимум, эти методики должны вызывать интерес, но, многие к ним идут отчаянно. Вы испытали на себе массу диет, упражнений, и вам ничего не помогло? Наверное, именно поэтому вы и оказались на этой странице, чтобы открыть для себя еще одну тайну, занавес, который закрывает расстояние между поколениями, ведь наши предки жили очень долго и были в прекрасной форме, они имели крепкое здоровье, крепкое тело, и могли гордиться этим. Конечно, у них были свои секреты, и мы разведали их, и готовы поделиться с вами. Естественно, необходимо будет приложить определенные усилия, чтобы сбросить лишний вес. Но, благодаря этим усилиям, вы укрепите организм, восстановите здоровье, и получите массу положительных эмоций, что ж, приступим.

Но, перед тем, как я расскажу вам рецепты наших предков для похудения, придется уладить один вопрос. Проблема в том, что прошлое поколение так не поправлялось, как поправляется большинство сейчас, поэтому, если вы не сразу от советов получите результат, не удивляйтесь. Почему оно не поправлялось? Да все просто:

stick13 (15x15, 0Kb)Бабушки вели здоровый образ жизни, крайне редко выпивали, или не пили вообще спиртного
stick13 (15x15, 0Kb)Большинство работали физически, а это тяжелый труд. Они не сидели в офисах, и не играли в пасьянсы, поэтому, лишняя энергия не откладывалась в жир, ее просто не было
stick13 (15x15, 0Kb)Еда была здоровой и натуральной, а не напичканной всякими химикатами, красителями и прочими добавками, и поэтому, отдавала организму максимальную пользу
Конечно, это не все критерии, но даже их достаточно, чтобы понять разницу. Тем не менее, бабушкины советы очень эффективные, поэтому, пришло время поделиться с вами.
chai (568x344, 55Kb)
Травяные отвары

Каждая женщина должна была познать силу природы, и уметь пользоваться травяными отварами. Это сегодня достаточно выпить таблетку, чтобы прошла головная боль, но, пока не придумали таблетки, которая убирает не только боль, но еще и килограммы лишнего веса. А вот травяные отвары очень даже помогают, поэтому, несколько чаев, которые вы должны пить, если хотите похудеть.

0129 (50x50, 18Kb)Одуванчиковый чай

Готовится такой отвар просто, и дает великолепный результат. Если вы откажетесь от большого потребления пищи, нагрузите организм физическими упражнениями, и будете пить такой отвар, то сможете уже через неделю похудеть на несколько килограмм, а если пить его периодически, то через пару месяцев станете стройной. Как его приготовить? Очень даже просто: возьмите свежие листья одуванчика, или, на крайний случай, купите в аптеке сушеные листики, и заварите крутым кипятком. Дайте постоять отвару ночь, и с утра можно пить его. Этот стакан пьется не сразу, а в течение всего дня, за 15 минут до еды. Похудеете очень быстро!

0129 (50x50, 18Kb)Травяной отвар

Этот отвар готовится из 6-ти компонентов. Вам потребуется:

Сенна (травка такая, можно купить в аптеке или у бабушек на рынке) – 4 части
Кориандр (семена) – 3 части
Крушина – 3 части
Фиалка – 2 части
Перечный горец – 2 части
Толокнянка – 2 части
Все эти травы продаются в аптеке, или специализированных местах. Рецепты наших предков для похудения настолько действенны, что до сих пор не забыты, поэтому, у вас не возникнет сложности найти эти травы.

Проварите в воде все компоненты, добавив воды на 4 пальца выше смеси, дайте настояться одну ночь, процедите, и можете принимать по половинке рюмки (сначала можно по столовой ложке) в день. Принимать такой травяной отвар следует в течение 30 дней, и вы удивитесь, став на весы через месяц.

asd (615x478, 86Kb)

Соки для похудения

Но, не только травяные отвары помогают похудеть. Можно еще пить различные соки.

0051 (50x50, 22Kb)Сок из белокочанной капусты

Готовится такой напиток легко. Выжмите сок из самой обычной капусты, и принимайте в день по половинке стакана натощак. Но, если у вас болезни желудка или ЖКТ, то лучше отказаться от такого способа похудения.

0070 (50x50, 17Kb)Тыквенный сок

Готовится он не сложнее, чем предыдущий, и помогает быстро очистить кишечник. Также он укрепляет здоровье, выводит шлаки из организма, и, самое главное – настраивает работу пищеварительной системы, что автоматически приводит к улучшению состояния здоровья и похудению.

Как видите, рецепты наших предков для похудения просты, но крайне эффективны. Многие худели за счет русской бани, но, это уже совсем другая история.

Кроме этого, наши бабушки прекрасно готовили, и даже выпечка у них получалась полезной, от которой не толстеют.

Я надеюсь, что эти советы помогут вам избавиться от лишнего веса, и быть счастливой!
my-ledimir.ru[/b]

Серия сообщений "чай-соки,":
Часть 1 - Назван самый полезный чай для почек и долголетия.+Вред чая+Исключительно важная информация для тех, кто заботится о здоровье!
Часть 2 - Чайная симфония на твоей кухне.5 причин не выбрасывать чайные пакетики.
...
Часть 17 - Зеленый чай замедляет набор веса.Чай для выведения шлаков и токсинов из организма+Причины пить зелёный чай.
Часть 18 - Русское чаепитие.
Часть 19 - Секретные рецепты наших предков для похудения. Травяные отвары и соки.
Часть 20 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!Чай от "аппетита"
Часть 21 - 10 «НЕЛЬЗЯ» ЧАЯ. КАКОЙ ЧАЙ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ И ПОЧЕМУ...
...
Часть 45 - Самый полезный напиток+Зеленый чай с мятой+совет+Крепкий сон!
Часть 46 - 7 самых частых ошибок в словах во время чаепития
Часть 47 - ЧАИ ДЛЯ ОСЕНИ: лучшие рецепты для укрепления здоровья


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЛЕЧИТЬСЯ ТРАВАМИ НАДО ОСТОРОЖНО!

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без именим (548x204, 150Kb)
Считается, что лекарственные травы только полезны для организма и гораздо лучше синтетических таблеток. Но во всем должна быть мера!

ЛЕЧИТЬСЯ ТРАВАМИ НАДО ОСТОРОЖНО!


Целебные вещества в растениях не всегда сочетаются удачно. К тому же концентрация их неодинакова даже в двух кустиках травы, растущих в одном лесу, не говоря уже о собранных в разных регионах. К примеру, женьшень, выращенный в средней полосе России, совсем не так эффективен, как дальневосточный.

Как и синтетические лекарства, растительные препараты обладают побочными эффектами. Например, от небольшой передозировки настоя наперстянки может остановиться сердце. При длительном приеме одного и того же растительного средства, как и к таблеткам, может возникнуть привыкание, а некоторые растения и вовсе начинают оказывать отрицательное воздействие.

Правила безопасности



При фитотерапии обязательно должны учитываться сопутствующие заболевания. К примеру, многие травы обладают желчегонным действием. При заболеваниях желчного пузыря они очень полезны. Но если в нем есть камни, прием желчегонных противопоказан.

Кроме того, надо знать совместимость трав с принимаемыми таблетками и пищей. Например, женьшень, который часто используется как тонизирующее средство, несовместим с кофе и препаратами, содержащими кофеин. Такой «коктейль» может вызвать повышенную раздражительность.

Некоторые сочетания трав и лекарств недопустимы в принципе. Так, при употреблении тетрациклина нельзя одновременно принимать зверобой. Это резко усиливает светочувствительность кожи.

Поэтому, прежде чем приступать к лечению травами, посоветуйтесь с врачом-фитотерапевтом.

Безусловно, лекарственные травы на то и лекарственные, чтобы приносить пользу нашему организму. Но, как и всякое лекарство, фиточаи и травяные настойки следует употреблять лишь в ограниченных количествах. Чтобы польза не обернулась во вред, рекомендуют принимать не более 200 г. отвара в сутки. К тому же следует помнить, что каждая трава наряду с целебными свойствами имеет свои противопоказания и побочные эффекты.

Мята перечная.

Такая знакомая ароматная трава, которую бабушки заваривали нам на ночь, когда мы не могли спокойно улечься и заснуть. Это и правильно – мята обладает успокоительным эффектом, а все за счет того, что способствует снижению давления. В этом же и её главная опасность. Ментол, содержащийся в мяте, замедляет сердцебиение и затрудняет работу дыхательных путей, что может привести к приступам у гипотоников и людей, страдающих астмой.

Зверобой.

Также обладает успокоительным эффектом, его даже прозвали природным антидепрессантом. Но если со зверобоем переборщить (более 3-х чашек в сутки), он вызовет сонливость и вялость. Известен он и своим полезным влиянием на пищеварительную систему, но при длительном употреблении зверобой приведет к запорам и болях в печени. Не злоупотребляйте отварами из этой травы летом – повышается чувствительность к ультрафиолету, что грозит получением солнечных ожогов.

Ромашка аптечная.

Эта бело-желтая красавица известна не только своими пророческими функциями, но и целебным влиянием на пищеварительную систему, желчегонным, спазмолитическим и противовоспалительным свойствами. Но при этом её употребление грозит женщинам расстройством месячного цикла и нарушениями при беременности. К тому же ромашка препятствует получению железа из пищи, что со временем может привести к заболеваниям из-за дефицита железа в организме.

Крапива.

Чаи и отвары из этого растения обладают кровоостанавливающим свойством, а цветы крапивы используют при лечении бронхитов. Но чрезвычайно нежелательно употреблять такие чаи беременным женщинам, потому что эта трава повышает сократительную способность матки (в давние времена её даже использовали в качестве средства для абортов). Нельзя заваривать крапиву при атеросклерозе сосудов, опухолях матки и предстательной железы, гипертонии.

Полынь.

Возбуждает аппетит и считается действенным средством при лечении женских болезней. Но стоит помнить, что именно на основе полыни настаивают абсент, чрезмерное употребление которого приводит к знаменитому появлению «зеленой феи» - галлюцинаций, вызванных содержащимся в полыни туйоном (яд, губительно действующий на нервную систему).

Мать-и-мачеха.

Имеет отличное отхаркивающее свойство, но вместе с этим хранит в себе и токсичные вещества. Алкалоиды пирролизидина, содержащиеся в листьях этого растения, вызывают воспаления печени, связанные с застоем в ней крови. Чаи из этой травы вредны для людей с болезнями сердца и дыхательных путей.

Мелисса.

Успокоительная трава, которая является природным спазмолитиком, повышает работоспособность и внимание, избавляет от раздражительности и чувства тревоги. Но, к сожалению, если слишком часто прибегать к чаям из мелиссы, можно заработать головокружения и головными болями.

Лечитесь и будьте здоровы !!!


Источник

Серия сообщений "лекар.растения,":
Часть 1 - Крем-масло из авокадо+АВОКАДО И ЕГО КОСТОЧКА-ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Часть 2 - ЦЕЛЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ АЛОЭ СЛАВИТСЯ, ДА И КИСЕЛЬ ОВСЯНЫЙ- ПОНРАВИТСЯ......
...
Часть 16 - Эфирное масло БАЗИЛИКА. Лечебные свойства. Ароматерапия для Здоровья
Часть 17 - ЛЕКАРСТВА ИЗ КАЛАНХОЭ!!!
Часть 18 - ЛЕЧИТЬСЯ ТРАВАМИ НАДО ОСТОРОЖНО!
Часть 19 - Тайные рецепты императорских дворцов.
Часть 20 - Куркума - полезные свойства+КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ+ ЭФФЕКТИВНЫЕ И ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ!
...
Часть 46 - Натуральные средства для детоксикации лимфатической системы
Часть 47 - Эффективные жаропонижающие лекарственные растения
Часть 48 - Зачем по утрам есть финики+O ГРУШАХ+ свойства мускатного ореха


Метки:  

ПОЧЕМУ ЯПОНЦЫ НЕ ЕДЯТ ВИЛКОЙ И ЛОЖКОЙ?

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 20:53 + в цитатник


ПОЧЕМУ ЯПОНЦЫ НЕ ЕДЯТ ВИЛКОЙ И ЛОЖКОЙ?

Первые палочки для еды появились более трех тысяч лет назад в Древнем Китае. Они больше походили на щипцы и изготавливались из бамбука. Изначально палочки предназначались для удобства приготовления пищи. Ими можно было удобно вылавливать горячие куски пищи, переворачивать ее. Повар не обжигал себе руки и мог готовить с удовольствием.


Однако не только китайцы и японцы едят палочками. Если Вы позвонили в доставку вьетнамской еды, будьте готовы, что вместе с блюдами Вам привезут палочки. Корейская кухня также подразумевает этот прибор.

Их длина — примерно 25 см, а в Японии палочки называются «хаси». Если Вы позвонили в доставку вкусной еды и заказали суши, то палочки в наборе не вызовут у Вас удивления. Но как употреблять при помощи них жидкие блюда? По древней японской традиции супы подаются в высоких пиалах, и сначала нужно «выловить» палочками все кусочки, а затем выпить бульон.

Почему японцы, китайцы, корейцы, вьетнамцы предпочитают палочки?
Ответ прост:
они не хотят брать в рот железные предметы. Согласитесь, гораздо приятнее есть при помощи деревянных приборов, недаром еще в Древней Руси ели деревянными ложками.

Хаси, по традиции, изготавливают из бамбука, клена, сливы или кипариса. В сечении палочки бывают закругленными или квадратными. Искусные мастера часто наносят на них орнаменты, покрывают их перламутром так, что их не стыдно преподнести близкому человеку. Хаси — популярный подарок для молодоженов, поскольку являются символом единства и неразлучности.

Не принято давать палочки в пользование другому человеку: в Японии — очень личный предмет. Хаси хранятся в специальных подставках. Но если Вы не хотите приобретать палочки-произведение искусства, доставка еды из ресторанов всегда предлагает к своим суши-наборам одноразовые палочки.

Недавно восточными учеными было отмечено, что при работе приборами Вы стимулируете примерно 40 жизненно важных акупунктурных точек. Палочки прекрасно тренируют мелкую моторику пальцев, что благотворно отражается как на здоровье, так и на умственном развитии человека. Как только ребенку исполняется год, в Японии его уже учат искусству обращения с палочками.

Вы предпочитаете суши, въетнамскую кухню или японские супы в качестве домашней еды на дом? Значит, Вы делаете подарок не только своему желудку, но и общему состоянию организма. Конечно, если Вы выбираете палочки вместо вилки и ножа
взяла тут

Серия сообщений "Едем туристами,":
Часть 1 - Правила поведения в гостях в разных странах
Часть 2 - Значения жестов в разных странах.
...
Часть 14 - Самые оригинальные запреты в разных странах...
Часть 15 - Правила поведения за столом в разных странах.
Часть 16 - ПОЧЕМУ ЯПОНЦЫ НЕ ЕДЯТ ВИЛКОЙ И ЛОЖКОЙ?
Часть 17 - Пособие для путешественников: где и какие давать чаевые.
Часть 18 - 20 правил, которыми пользуются официанты. Будьте осторожны!
...
Часть 40 - Что в Польше запрещено...+Самые необычные таможенные запреты разных стран мира
Часть 41 - 16 неожиданных самоназваний государств, которые вас немало удивят
Часть 42 - О штрафах. Когда едете в гости в Чехию,то должны знать эти ЗАКОНЫ.


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Латвийский художник Jan Bartkevics

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana_AlekSa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Латвийский художник Jan Bartkevics

Пейзажи и натюрморты латвийского художника Jan Bartkevics.

Художник Ян Барткевич (Jan Bartkevics) родился в 1961 году в латвийском городе Дагда, увлекался рисованием с раннего детства, а вот серьезно живописью занялся буквально несколько лет назад. Он пишет масляными красками по холсту пейзажи и натюрморты.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию небольшую галерею работ художника.
Картины художника Яна Барткевича (Jan Bartkevics)


xudozhnik_Jan_Bartkevics_01-e1467105873550 (700x480, 383Kb)


Без названия (1) (612x425, 172Kb)
Без названия (2) (612x422, 202Kb)
Без названия (3) (612x518, 249Kb)
Без названия (4) (612x421, 228Kb)
xudozhnik_Jan_Bartkevics_02-e1467105943956 (700x550, 395Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_03-e1467105992323 (700x490, 398Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_04-e1467106043586 (700x483, 327Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_05-e1467106094631 (700x565, 355Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_06-e1467106148850 (700x446, 223Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_07-e1467106242390 (700x510, 370Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_08-e1467106280982 (700x518, 341Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_09-e1467106393594 (550x638, 251Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_10-e1467106339490 (600x576, 321Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_11-e1510208940104 (700x501, 303Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_12 (699x561, 281Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_13-e1510209018136 (700x493, 262Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_14 (700x505, 322Kb)xudozhnik_Jan_Bartkevics_15-e1510209100338 (700x485, 270Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_16-e1510209137266 (700x487, 330Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_17-e1510209325307 (700x564, 376Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_18 (700x586, 332Kb)xudozhnik_Jan_Bartkevics_19-e1510209392489 (700x501, 269Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_20-e1510209433373 (600x531, 256Kb) xudozhnik_Jan_Bartkevics_21-e1510209471174 (600x597, 291Kb)

image (10) (700x552, 614Kb)
image (700x565, 318Kb)
image (1) (699x561, 253Kb)
image (2) (640x443, 221Kb)
image (3) (640x451, 215Kb)
image (4) (640x412, 208Kb)
image (5) (640x443, 286Kb)
image (6) (640x429, 270Kb)
image (7) (640x445, 272Kb)
image (12) (640x448, 307Kb)

Серия сообщений "Живоп. заруб,Лат,Лит и т.д,2,":
Часть 1 - Латвийский художник Jan Bartkevics
Часть 2 - Австралийский художник Джон Маккартин. Деревья интересно написаны. Реалистическая живопись.
Часть 3 - Художница из Вильнюса Татьяна Чехун
...
Часть 48 - Эдвин Дикин (21 мая 1838 — 11 мая 1923) — британо-американский художник
Часть 49 - Британский художник Andy Lloyd. Привычка отпускать людей...
Часть 50 - Датский художник Paul Gustav Fischer (Поль Фишер 1860 - 1934)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полные варианты известных поговорок.

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Предлагаю удивительную подборку крылатых поговорок, у которых, оказывается, позабыты продолжения. Воистину, как же много мудрости мы теряем в спешке!
Полный вариант поговорок здесь скорее всего подлинный, так как именно в таком виде они встречаются в художественной литературе.


Просто люди по ленивости своей употребляли их в укороченном виде и собеседники воспринимали их правильно. в подлинном варианте. до нас они дошли укороченными: "поистерлись от времени".
Некоторые из тех пословиц и поговорок, которые известны нам много лет, в оригинале были не совсем такими. Или стали не совсем такими со временем. Устное народное творчество редко записывалось раньше и, переходя от одного поколения к другому, могло и лишиться какой-то части, и преобразиться семантически. А иногда их значение меняли через века наши современники, подгадывая под настроение или новые реалии.


Новая метла по-новому метёт, [а как сломается - под лавкой валяется.]

Бабушка [гадала] надвое сказала, [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет].

Бедность – не порок [а вдвое хуже].

Зайца ноги носят, [волка зубы кормят, лису хвост бережет].

Гладко было на бумаге, [да забыли про овраги, а по ним ходить].

Девичий стыд – до порога, [переступила и забыла].

Дело мастера боится, [а иной мастер дела].

Лиха беда начало - [есть дыра, будет и прореха].

Хлеб на стол – и стол престол, [а хлеба ни куска – и стол доска].

Рука руку моет, [да обе свербят]

Пьяному море по колено,[а лужа - по уши].

Пыль столбом, дым коромыслом, [а изба не топлена, не метена].

Работа - не волк, в лес не убежит, [потому ее, окаянную, делать и надо].

Лиха беда начало - [есть дыра, будет и прореха].

Комар лошадь не повалит, [пока медведь не подсобит].

Дорога ложка к обеду, [а там хоть под лавку].

За битого двух небитых дают,[ да не больно-то берут].

За двумя зайцами погонишься – [ни одного кабана не поймаешь].

Везет как субботнему утопленнику -[ баню топить не надо].

Ворон ворону глаз не выклюет,[ а и выклюет, да не вытащит].

Гладко было на бумаге, да забыли про овраги,[ а по ним ходить].

Гол как сокол,[ а остер как топор].

Голод не тетка, [пирожка не поднесет].

Губа не дура,[ язык не лопата].

Два сапога пара, [оба левые].

Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].

Чудеса в решете -[ дыр много, а выскочить некуда].

Молодые бранятся – тешатся, [ а старики бранятся – бесятся].

На чужой каравай рот не разевай, [ пораньше вставай да свой затевай].

Не все коту масленица, [ будет и пост].

Комар лошадь не повалит, [пока медведь не подсобит].

Не печалится дятел, что петь не может [его и так весь лес слышит].

Палка, о двух концах [туда и сюда бьет].

Повторенье – мать ученья [утешенье дураков].

Повторенье – мать ученья [и прибежище для лентяев].

Расти большой, [да] не будь лапшой [тянись верстой, да не будь простой].

С пчелой поладишь – медку достанешь [с жуком свяжешься – в навозе окажешься].

Семь бед – один ответ [восьмая беда – совсем никуда].

Собака на сене [лежит, сама не ест и скотине не дает].

Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].

Собаку съели, [хвостом подавились].

Ума палата, [да ключ потерян].

Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].

Рука руку моет, [да обе свербят].

Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].

Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].

Гол как сокол [а остер как топор].

Голод не тетка [пирожка не поднесет].

Губа не дура [язык не лопата].

За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].

За двумя зайцами погонишься — ни одного [кабана] не поймаешь.

Кто старое помянет — тому глаз вон [а кто забудет — тому оба].

Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].

Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].

Один в поле не воин [а путник].

От работы кони дохнут [а люди — крепнут].

Пьяному море по колено [а лужа — по уши].

Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена].

Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].

Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].

Два сапога пара, [оба левые].

Тише едешь – дальше будешь [от того места, куда едешь].

У страха глаза велики [да ничего не видят].

Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда].

Шито-крыто [а узелок-то тут].

Каждый кулик хвалит своё болото(, а не хает чужое).

Со своим уставом в чужой монастырь не ходят(, а в свой с чужим не пускают).

Язык мой — враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет]

Серия сообщений "муз,видео,детские,пот,":
Часть 1 - 10 советов, как прожить минимум на 7 лет дольше.
Часть 2 - Пригодится всем!ПЕСЕНКИ
...
Часть 20 - Все бы ты гармошка пела, переборами звеня....
Часть 21 - Людмила Луценко. Гармонь моя.
Часть 22 - Полные варианты известных поговорок.
Часть 23 - Детские стишки на новогодний утренник...
Часть 24 - А мне понравилось... И хорошее настрооение с утра! Чего и Вам желаю!
...
Часть 40 - В каждом жилом помещении обитает домовой+Домовой считается двоюродным братом чёрта.
Часть 41 - Домовиха (кикимора).....СЕМЬЯ, ДРУЗЬЯ И РОДСТВЕННИКИ ДОМОВОГО+ИМЕНИНЫ ДОМОВОГО!!!1 апреля - Именины Домового. Что мы о нем знаем?...
Часть 42 - Очень детские загадки


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хотите верьте, а хотите нет.

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 22:09 + в цитатник

Хотите верьте, а хотите нет.


Растениям свойственны те же чувства, что и человеку.
На первый взгляд кажется невероятным, что какая-то травка-былинка или кустик-деревца испытывали эмоции, присущие человеку.
Растения-талисманы защищают от негативной энергии. Одни способны моментально распознать негатив и устранить его. Другие же обладают исключительной защитной силой, которая ни за что не пропустит в дом болезни, бедность и неприятности.
Но тем не менее это так.


Любители комнатных растений заметили, что их питомцы далеко не безразличны к тем, кто живёт рядом с ними. И примеров этому очень много.

Бегония

Этот хрупкий и красивый цветок смягчает энергетику дома, тем самым способствуя устранению конфликтных ситуаций. Бегония эффективно нейтрализует негативные вибрации, привносит в жизнь людей гармонию и комфорт. При частых конфликтных ситуациях в семье это растение сначала заболевает, а потом погибает, потратив все свои силы на защиту дома.

ФИАЛКА начинает «хандрить», если обожающая её хозяйка уезжает надолго , хотя за ней так же заботливо начинает ухаживать другой член семьи.

Азалия

Азалия — нежное растение, которое категорически не выносит сплетен, слухов и злых людей. Лучше всего расположить это растение в гостиной. Азалия не только моментально выявит агрессивно настроенных людей, но и навсегда отвадит их от вашего дома!

ГЕРАНЬ может «обидеться» и перестать пахнуть, если её не польют первой. Ещё этому растению очень не нравится, если в комнате, где она стоит начинают ругаться и ссориться.
В этих случаях она начинает активно выделять вещества, которые успокаивающе действуют на нервную систему, и между конфликтующими воцаряется мир и покой. Вот почему до революции этот цветок держали в доме практически все.

Кактус

Этот колючий ежик отлично защитит дом от любого негатива. Колючки кактуса поглощают не только агрессивную энергию, но и любые проявления активности, поэтому этому растению не место в спальне. Лучше поставьте его на солнечную сторону, чтобы он мог подпитываться энергией солнца, используя ее для целенаправленной защиты.

Молочай

Молочай — настоящий страж энергетики в доме. Он охраняет своих хозяев от ссор, сплетен и скандалов, а также привлекает деньги и сглаживаетконфликтные ситуации. Это растение также обладает лечебными свойствами: избавляет от частых простудных заболеваний и укрепляет иммунитет.

А вот в случае безразличия и пренебрежения со стороны хозяин многие комнатные растения и цветы платят ему неприязнью, выделяя летучие химические вещества, вредные для здоровья.
Например, они могут лишить сна , если на ночь вы устроились в одной комнате с ними, а полить забыли.

Очень любопытную историю я прочитала в одном журнале.

"На садовом участке одного человека растёт большой КУСТ СИРЕНИ, под которым завтракала, обедала и ужинала вся семья. На дачу к ним в воскресенье всегда приезжала теща. Когда она садилась за стол, то всегда начинала ворчать, что от сирени только сырость и её нужно убрать.
Так вот, к вечеру воскресенья даже при нормальной погоде листья сирени делаются пожухлыми, как в сильную жару, а у тещи начинается сильнейшая головная боль."

Вообще химические средства активно используются нашими зелёными братьями для выражения своих эмоций. И вот о каком случае пишет в своей статье специалист по биохимии, который посвятил много лет изучению взаимодействия растений и человека.

В комнате английского физиолога С.Мейсона много лет стоял ФИКУС. В достаточно зрелом возрасте учёный женился, и супруга стала третьим жильцом в комнате. Вскоре она стала испытывать различные недомогания, которых раньше у неё не было. Когда же она забеременела, у неё начался сильнейший токсикоз, справиться с которым врачи никак не могли.
К счастью, у мужа возникла смутная догадка, что во всём виновата «ревность» фикуса, и он переместил его в домашнюю оранжерею. Болезни у жены быстро сошли на нет, и она родила здорового ребёнка.
Так был установлен факт ревности растения: ему не понравилось делить любовь хозяина с пришлым объектом (женой), и оно начало выбрасывать в воздух комнаты химические вещества, которые отрицательно действовали на женщину, но были безвредными для самого Мейсона.

Кстати, зафиксированы случаи, когда некоторые виды кактусов мстили хозяевам-мужчинам за плохое отношение к себе: купили, поставили и не обращали внимания, благо поливать не надо, да ещё называли их «колючими уродцами». Тогда кактусы начинали выделять алкалоидные соединения, вызывающие потребность к выпивке, и человек становился алкоголиком.

Бывают и вообще невероятные случаи, когда кактусы «гневаются», прибегая к физическим мерам воздействия, на причинившего им вред человека.
Этот случай я тоже прочитала в одном журнале.

Вот что рассказывает хозяйка кактуса :

-У меня был кактус опунция, за которым я хорошо ухаживала, не скупилась на ласковые слова и комплименты, а он в ответ прекрасно цвёл. Но постепенно кактус так разросся во все стороны, что стал вытеснять другие растения. Ну прямо кукушонок в гнезде! Я решила придать ему культурный вид и обрезала все боковые отростки.
На следующий день подошла к окну, и вдруг мне в руку впился какой-то шип. С трудом удалила из руки колючку с крючком. На следующий день всё повторилось: опунция выстрелила в меня на расстоянии полуметра! Тут я не на шутку испугалась и скорее отнесла растение в подарок библиотеке. Вот так опунция не простила мне обиду, сменив любовь на ненависть.

Впрочем, между находящимися в доме растением и человеком может возникать и положительная обратная связь: оно способно «ПОЛЮБИТЬ» его.
На Востоке считается, что для этого цветы и комнатные растения надо сажать и растить самому, относясь к ним с любовно, как к детям. Тогда, став «взрослыми» они будут заботиться о здоровье своего хозяина. Достаточно хотя бы час посидеть возле них, и человек избавляется от тревоги , уныния и вообще серных мыслей. Вместо этого у него появляется ощущение спокойствия, умиротворённости, душевного подъема.

Хотите верьте, хотите нет.
Но лично я в это верю и проверила на своем опыте.
(взято с майл.ру - не помню у кого,если хозяйка найдётся-прошу сообщить)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Как определить качество вина.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

РОГАЛИКИ ПЕСОЧНЫЕ...!!!ДАТСКИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЛОЙКИ...

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сляднева_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


РОГАЛИКИ ПЕСОЧНЫЕ...!!!

Рогалики песочные Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем —просто объедение! Хороши они к семейному чаепитию. Удобно взять такой десерт к подруге на чай. Вот рецепт самый простой, проверенный многолетним опытом.

5668897_getImage (598x375, 57Kb)

Ингредиенты:

Для первого варианта теста:
-Сметана —1 стакан
-Мука —250 г
-Разрыхлитель —0,5 чайной ложки.

Для второго варианта теста:
-Сливочное масло —200 г
-Мука —200гр
-Разрыхлитель —0,5 чайной ложки


Для начинки:
-Ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, твердый сыр, ветчина.

Приготовление:
Принцип приготовления теста состоит в том, что готовится два вида теста, которые потом накладываются одни на другой шарами. Для первого теста. В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто. Для второго теста. В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой. Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5 см, сложить пласты один на другой. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и сложить конвертом. Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза. Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Готовое тесто имеет слоистую структуру. Выложить тесто из холодильника, раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5 см. У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой. Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета около 12-15 минут. Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.



ДАТСКИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЛОЙКИ

0 (400x460, 88Kb)

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 1 пакет

Апельсин - 1 шт

Сахар - 1/2 стакана

Корица - 1 чайная ложка

 

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.

Натрите цедру апельсина и смешайте ее с сахаром и корицей.

Тонко раскатайте тесто толщиной в 2-3 мм в длинный прямоугольник. Нанесите апельсиновый сахар по всей поверхности.

Острым ножом разрежьте тесто на тонкие длинные полоски и каждую скрутите по форме готовых слоек (см. рисунок).

Повторите со всем тестом. Готовые слойки сверху посыпьте оставшимся сахаром. Перед выпечкой поставьте слойки в холодильник минут на 20, а затем отправьте в духовку на 14-18 минут до золотисто-коричневой корочки (сахар должен слегка карамелизироваться).

1 (408x264, 90Kb)

2 (404x263, 91Kb)

3 (408x262, 90Kb)

4 (404x260, 70Kb)

5 (299x199, 63Kb)

http://www.baking-club.ru/vypechka/datskie-apelsinovye-slojki/

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений " слоеное тесто,тесто,":
Часть 1 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто
Часть 2 - Яблочный пирог из слоеного теста
...
Часть 15 - Розы из слоёного теста-1.Розы из слоёного теста-2.
Часть 16 - Пирог Золотые капли,очень просто и вкусно!
Часть 17 - РОГАЛИКИ ПЕСОЧНЫЕ...!!!ДАТСКИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЛОЙКИ...
Часть 18 - Секреты приготовления бездрожжевого слоеного теста.Без хлопот!!!!
Часть 19 - Необычный пирог с вишней.Простая выпечка с луком и яйцом
Часть 20 - 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста
Часть 21 - Как приготовить курник из слоеного теста.Мясной рулет в слоеном тесте
Часть 22 - 10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА


Метки:  

ЭКЛЕРЫ, одни из самых известных, знаменитых пирожных в мире...

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЭКЛЕРЫ
Эклеры – трубочки из заварного теста, покрытые глазурью (припыленные сахарной пудрой), наполненные ароматнейшим кремом.


Эклеры, одни из самых известных, знаменитых пирожных в мире, знают наверное все, а приготовить их просто - сможет и начинающий кондитер, если строго следовать инструкциям…

32 (700x497, 396Kb)

Первым делом - как начинить эклеры…
Можно начинить эклеры, проткнув их и начинить кремом с помощью шприца или кондитерского мешка, покрыв затем глазурью.

Эклеры со взбитыми сливками и свежими ягодами разрезаем трубочки напополам, выдавливаем крем на одну половинку волнами, кладем в ряд ягоды, слегка вдавив их, затем накрываем второй половинкой. Готовые эклерчики присыпаем сахарной пудрой…

А теперь сам рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Стакан молока, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, 150 грамм муки и щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Наливаем в кастрюлю молоко, кладем туда сливочное масло и щепотку соли.
Хорошенько растопим масло и добавим просеянную муку, перемешивая постоянно. Заварим массу и снимем с плиты.

Далее: взбивая массу, добавляем по одному яйца.

Готовую массу наполняем в шприц или кондитерский мешок, выдавливаем на смазанный маслом (постеленный пергаментом) противень полоски длиной сантиметров десять. Между полосками оставляем расстояние в 5 сантиметров.

Выпекаем эклеры до готовности (до получаса) в разогретой духовке (температура 180 градусов). При выпекании духовку не открывать.

В готовых эклерах проделываем отверстие и наполняем их заварным кремом, а сверху покройте эклеры шоколадом, растопленным на водяной бане...

34 (700x468, 398Kb)

Готовим заварной крем.

Берем: 400 мл молока, по полторы столовых ложки муки и крахмала, ванилин, 2 желтка и 80 грамм сахара

Растираем в посуде для микроволновки желтки с ванилином и сахаром, вливаем молоко, добавляем крахмал и муку. Хорошо перемешиваем, чтобы без комочков и отправляем минут на пять в микроволновку на максимальной мощности. При этом через каждую минуту ОБЯЗАТЕЛЬНО вынимайте и как следует перемешивайте, что бы не было тех же комочков. Густота крема будет зависеть от по времени готовки.

Осталось приготовить сахарную глазурь. Готовим глазурь светлую

Берем три столовые ложки 3,5 % молока; полтора стакана сахарной пудры и полторы столовые ложки сливочного масла.

Растопим сливочное масло. Просеем сахарную пудру. Смешаем пудру с теплым молоком, получив однородную массу.
Добавим растопленное масло и, если хотите, пищевые красители…

33 (700x525, 644Kb)

Сладкого Вам настроения…

Серия сообщений " из заварного теста и крем,":
Часть 1 - Заварное тесто для эклеров
Часть 2 - 7 правил для заварного теста+ Заварное тесто для эклеров—Эклеры
...
Часть 19 - крем для эклеров...Крем заварной
Часть 20 - Кофейный крем.
Часть 21 - ЭКЛЕРЫ, одни из самых известных, знаменитых пирожных в мире...
Часть 22 - Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу ...
Часть 23 - Профитроли со сливочным сыром и лососем
Часть 24 - 15 рецептов заварного крема.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вас, женщин, даже чёрту не понять!Мужик всегда в хозяйстве нужен

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_просто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вас, женщин, даже чёрту не понять!

Нам, мужикам, не ясно, право слово,
Как можно три часа у зеркала стоять
А после заявить:"Пошли, Вась, я готова!"?
5123775_1288742073_00pbqf46 (600x528, 216Kb)
Мы в логику не можем запихать
Все ваши штучки-дрючки, заморочки!
Как можно утром скалкой по лбу дать,
А к вечеру спросить: "И где цветочки?"

Неведомо мужчинам до сих пор
Отличье в чем ночнушки с пеньюаром?
Чем занавески отличаются от штор?
Как прошлогоднее пальто быть может старым?

Нет, не дано нам женщину понять!
За непонятки, просим, нас простите!
Пускай запросов ваших не унять...
Вы только нас, любимых, берегите!

 И.Каргин

Мужик всегда в хозяйстве нужен

4111845_743342 (700x503, 166Kb)
Митя Трофимов
Мужик всегда в хозяйстве нужен,
И даже, я узнал на днях-
Пусть будет он совсем недужен,
Лишь было б что-нибудь в штанах.
67662765_napitki186.gif
Его полюбят не за тело -
Пузат немного, ерунда.
Лишь только б в кошельке звенело,
И будет он хорош всегда!

Пусть худ и бледен доходяга,
Его ты мелко не кроши.
Всегда полюбят за отвагу,
Ну и за широту души.


В толпе не обратишь внимания,
И неказист, и кривоват.
И в чем его очарованье?
Он по хозяйству просто клад!

Пусть будет маленького роста
И даже, будет слеп как крот,
На люди с ним не выйдешь просто,
Но к Вам сумел найти подход.
67662552_napitki483.gif
Пусть сед, морщинист, никудышен,
Куда уж более того,
Но к Вам, зато любовью дышит
И одиноко без него.

Мужик и в Африке, положим, 
МУЖИК! Коль дело не забыл.
Он рядом для чего уложен?
Что б просто кто-то рядом был?

Ну, от кого родятся дети?
Известный факт еще пока.
Без женщин жизни нет на свете,
Но нет детей без мужика!

И на последок, так заметим –
Так было на земле века.
Без женщин жизни нет на свете,
Но тошно им без мужика!
СЧАСТЛИВЫХ-И-КРАСИВЫХ-МГНОВЕНИЙ,ДРУЗЬЯ-МОИ!.gif

Метки:  

Гимнастика при артрозе коленного сустава: советы и упражнения...

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 12:42 + в цитатник
Гимнастика при артрозе коленного сустава: советы и упражнения...
Лечебная физкультура при гонартрозе являет собой подбор особых упражнений, выполнение которых помогает разработать больной сустав, улучшить его двигательную функцию.

Главные принципы физических упражнений

Основное правило, которое должны помнить пациенты с диагнозом артроз коленного сустава во время занятиями спортом, – это отсутствие болевых ощущений. Врачи рекомендуют сразу же прекращать выполнение упражнения, когда человек почувствовал боль. Ни в коем случае нельзя выполнять упражнение через силу.

Важно правильно оценивать свое состояние и, базируясь на этом, подбирать тот комплекс, который подходит на конкретной стадии болезни. В период ремиссии гонартоза можно выполнять упражнения чаще и дольше, а вот когда наблюдается обострение болезни, увеличение припухлости и появление сильных болей, физкультуру лучше всего свести к минимуму.

Физическая нагрузка должна увеличиваться постепенно с учетом натренированности и подготовленности мышц. Начинать всегда следует из самых простых упражнений, а затем пробовать выполнить более сложные.


Кроме лечебной гимнастики будут полезными неторопливые прогулки на свежем воздухе, а также плавание и массаж при артрозе, которые хорошо помогает расслабить тело, и показаны при многих болезнях опорно-двигательного аппарата.

Упражнения при артрозе коленного сустава обязательно должны быть регулярными, иначе они не принесут пользы. Не стоит начинать комплекс, если больной не уверен, что сможет выполнять его систематически.
Позитивное влияние

Физкультура при гонатрозе обязательно принесет свои плоды. Уже после нескольких занятий пациент может ощутить то, как уменьшилась боль в районе коленного сустава, насколько улучшилась его двигательная функция.

Регулярные упражнения хорошо укрепляют мышцы, способствуют наращиванию мышечной массы. Все это приводит к уменьшению нагрузки на сустав и создает хорошую поддержку сустава посредством натренированных мышц. Благодаря физической активности улучшается кровообращение, в том числе и в области коленных суставов. Это помогает снять воспаления и быстрее восстановить повреждения в костных и хрящевых тканях. Кроме того, умеренные физические нагрузки позволяют держать в тонусе весь организм, улучшают психоэмоциональное состояние, что положительно сказывается на положении пациента с диагнозом гонартроз.
Выбираем обувь для тренировок

Гимнастика при гонатрозе предусматривает использование специальной спортивной одежды и обуви. И если в случае с одеждой подойдет практически любой качественный спортивный костюм, то обувь людям с таким диагнозом нужно подбирать очень тщательно. Ни в коем случае нельзя заниматься босиком, так как существует большой риск повреждения стопы.

Спортивные кроссовки для занятий гимнастикой должны иметь твердую и надежную резиновую подошву толщиной 2-3 см и эластичный, мягкий, желательно кожаный, верх. Они не должны быть слишком тесными, чтобы не нарушать кровообращение и не провоцировать появление мозолей, – от кончика большого пальца к носку обуви должно оставаться расстояние равное примерно 1 см. Обязательным является наличие двух супинаторов, которые обеспечивают продольное и поперечное поддержание стопы.
Комплекс основных упражнений

Лечебный физкультурный комплекс, или, как его сокращенно называют, лфк при артрозе коленного сустава состоит из простых и доступных упражнений, которые каждый желающий может выполнять у себя дома без каких либо специальных приспособлений. Для занятий понадобится только кроссовки, спортивная одежда, коврик, а также стул, который используется в некоторых упражнениях. Некоторые из основных упражнений приведены ниже.
Упражнения в положении лежа

В положении на животе разгибать и разгибать ногу в коленном суставе. Делать поочередно с каждой ногой.
То же самое положение, но каждую ногу нужно стараться поднимать полностью, не сгибая и отрывая всю поверхность от пола.

Положение – на правом боку. Левую ногу согнуть в колене и упереться ею в пол. Правую ногу вытянуть и подымать на 25 см над уровнем пола. Повторить это упражнение, но уже лежа на левой стороне.

В положении лежа на спине, ноги вытянутые. Поочередно подтягивать каждую ногу к себе, сгибая колено.

Так называемое упражнение «Велосипед». Положение на спине, ноги согнуты и немного приподняты. Делать вращательные движения ногами, как будто имитируя езду на велосипеде.

Популярное упражнение «Ножницы». Лежа на спине, опереться на локти. Ноги выпрямить и немного приподнять, затем попеременно скрещивать их между собой.

В положение на спине: одна нога вытянута, а другая согнута в тазобедренном и коленном суставе. Совершать подъем ноги вверх, а затем возвращать ее в исходное положение. Тоже самое повторить и с другой ногой.
Упражнение на стуле

Сидя на достаточно высоком стуле, выпрямить спину, руками опереться об стул. Быстро сгибать и разгибать ноги в колене, как бы болтая ими. Это упражнение советуют выполнять как можно чаще. Например, подобную разминку легко устроить на работе во время перерыва, чтобы немного размять суставы. Другой вариант такого упражнения предусматривает более тщательное выполнение, когда каждая нога по очереди выпрямляется под прями углом и задерживается так на пару секунд, а затем возвращается в исходное положение.
Упражнение в положении стоя

Стоя ровно, опереться ягодицами об столешницу стола, колени немного согнуты, а носки разведены в стороны. Стараясь не отрывать ягодицы от стола и не наклонять спину, нужно нагибаться вниз и возвращаться назад.
взяла тут

Серия сообщений "с.ноги,руки,отёки,":
Часть 1 - РАНЬШЕ НА НОГИ НЕ МОГЛА ВСТАТЬ, А ТЕПЕРЬ "ПОРХАЮ"+Отеки ног: как избежать натоптышей, мозолей и бородавок?
Часть 2 - ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ.Ноги ноют,гудят,отекают - синдром усталых ног..Скорая помощь при отеках ног
...
Часть 13 - РЕЦЕПТ ОТ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ...+Тайная сила мизинца!
Часть 14 - Помоги себе, если хреново...
Часть 15 - Гимнастика при артрозе коленного сустава: советы и упражнения...
Часть 16 - НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ
Часть 17 - ♥КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ+Для тех, кто страдает отложением солей в суставах...
...
Часть 33 - Почему может неметь правая рука: основные причины
Часть 34 - Целебное средство от отеков ног.Это, пожалуй, самое мощное натуральное средство при отеках!
Часть 35 - Почему отекают ноги?+ОЧЕНЬ СЕРЬЁЗНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ОТЁКОВ+Средство от судорог


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Почему собаки лучше женщин:

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 10:58 + в цитатник
Почему собаки лучше женщин:
Владимир Первунинский


1. Чем позже ты приходишь домой, тем радостней твоя собака тебя встречает.
2. Если ты случайно назовешь свою собаку другой кличкой, она этого просто не заметит.
3. Собаки любят, когда ты оставляешь свои вещи на полу.
4. Родители твоей собаки никогда не придут в гости.
5. Собаки согласны, что тебе необходимо поднять голос, когда ты высказываешь контраргумент.
6. Тебе никогда не придется ждать собаку; она готова к выходу 24 часа в сутки.
7. Собаки считают тебя забавным, когда ты пьян.
8. Собаки любят охоту и рыбалку.
9. Собака не разбудит тебя вопросом: «Если бы я умерла, ты завел бы себе другую собаку?»
10. Когда у собаки рождаются щенки, ты можешь дать объявление об их продаже.
11. Собака позволит тебе надеть на нее шипованный ошейник и не назовет тебя при этом извращенцем.
12. Если собака почувствует от тебя запах другой собаки, она не будет сходить с ума. Она просто подумает, что это интересно.
13. Собаки любят ездить в багажнике машин-"универсалов».
14. Если собака уходит от тебя, то не забирает с собой половину имущества.
С сайта http://www.inpearls.ru/
[/more]

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ЛЕКАРСТВА ИЗ КАЛАНХОЭ!!!

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каланхоэ очень широко применяется не только в народной, но и в профессиональной медицине. Потратив немного времени и сил, вы вполне можете приготовить подобные аптечным препараты, которые по своим качествам не уступят даже самым разрекламированным и дорогим.

1. Мазь
40 мл сока каланхоэ, 0,25 г фуразолидона, 0,25 мл 2% новокаина и около 100 г ланолина безводного. Все тщательно смешать. Хранить при комнатной температуре.

Можно обрабатывать любые раны, лечить пролежни, свищи. Она быстро снимает острую боль, отлично помогает при обморожении, нарывах, кожной сыпи, экземе. В косметологии мази из каланхоэ используют для борьбы с угрями и пятнами на лице, а также при варикозном расширении вен нижних конечностей.

2. Настойка
0,5 л бутылка заполняется нарезанными листьями, затем в нее наливается 70 % спирт. Закрыть и поместить в темное место на неделю. Периодически встряхивайте. Готовую настойку процеживают и переливают в другую емкость, хранить в холодильнике.

Применяют при варикозном расширении вен, при гнойном воспалении ногтевой сумки (панариции), мастопатии, заболеваниях полости рта и гнойничковых воспалениях.


3. Кашица из листьев
Листья пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Отжать сок. Смесь поместить на сложенную в несколько слоев марлю и приложить к тому участку тела, который нуждается в лечении. Кашица из листьев каланхоэ является основой для примочек и припарок.

Великолепно помогает остановить небольшие кровотечения, снимает зубную и другую боль. Неплохо справляется с гнойной инфекцией и зудом кожи. И как утверждают народные лекари, ускоряют процесс заживления послеоперационных швов и ран.

4. Сок
Свежий выжатый сок довольно быстро пропадает. Поэтому нужно либо применять его сразу, либо осуществлять стабилизацию – выдерживание зелени растения в холодильнике 7 дней, перед тем как выжимать сок. Затем консервировать его 20 % спиртом.

Это незаменимое средство при лечении артрозов, конъюнктивита, пародонтоза, ожогов, гнойных ран, стоматита, гингивита, полиартрита. Он великолепно регулирует в организме метаболические процессы, оказывает противовоспалительное действие, очищает раны и ускоряет их заживление. В среднем лечение соком каланхоэ длится от 15 до 20 дней.

Сок каланхоэ можно использовать как отличное профилактическое средство во время эпидемий гриппа: смазывать слизистую оболочку носа или же закапывать в каждую ноздрю по несколько капель. При заболеваниях полости рта его наносят на слизистые оболочки в виде аппликаций по 3 раза в день.

5. Настой
Поместить нарезанные листья в эмалированную посуду и залить кипятком в соотношении: для внешнего использования – 1:5, для внутреннего – 1:10. После чего накрыть крышкой и поместить на водяную баню на 15-20 минут.

Настоем лечат варикозное расширение вен, ожоги, гнойные раны. Можно использовать в виде примочек при кожных заболеваниях, воспалении век, десен, для полоскания горла. Неплохо помогает он при гастрите с пониженной кислотностью и хроническом колите: пить по 1 ст. ложке на протяжении месяца по 2 раза в день за полчаса до еды.

6. Экстракт.
Свежеприготовленный настой процеживают и, поместив на водяную баню, выпаривают его до половины первоначального объема.

Экстракт каланхоэ служит незаменимым лекарством при воспалении десен, хроническом тонзиллите. Неплохо справляется он и с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Источник

Серия сообщений "лекар.растения,":
Часть 1 - Крем-масло из авокадо+АВОКАДО И ЕГО КОСТОЧКА-ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Часть 2 - ЦЕЛЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ АЛОЭ СЛАВИТСЯ, ДА И КИСЕЛЬ ОВСЯНЫЙ- ПОНРАВИТСЯ......
...
Часть 15 - Посадите дома базилик! примочки на глаза....
Часть 16 - Эфирное масло БАЗИЛИКА. Лечебные свойства. Ароматерапия для Здоровья
Часть 17 - ЛЕКАРСТВА ИЗ КАЛАНХОЭ!!!
Часть 18 - ЛЕЧИТЬСЯ ТРАВАМИ НАДО ОСТОРОЖНО!
Часть 19 - Тайные рецепты императорских дворцов.
...
Часть 46 - Натуральные средства для детоксикации лимфатической системы
Часть 47 - Эффективные жаропонижающие лекарственные растения
Часть 48 - Зачем по утрам есть финики+O ГРУШАХ+ свойства мускатного ореха


Метки:  

Три угрозы для суставов. Как не допустить осеннего обострения.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 20:56 + в цитатник
Три угрозы для суставов. Как не допустить осеннего обострения.
Судорога – это внезапное, непроизвольное, часто болезненное сокращение мышцы. Время от времени такое случается со всеми: ночью во время сна, во время физических нагрузок, а иногда и в состоянии покоя. Спазм может возникнуть в любой части тела – в конечностях, в боку, в ягодице, в животе.

Если у вас есть проблемы с суставами, поздней осенью нужно особенно внимательно следить за своим здоровьем. Обострение артроза и артрита в эту пору совсем не редкость. Почему так происходит и как этого избежать?

Угроза № 1: холод

Артрит, то есть воспаление суставов, может возникать на фоне полного здоровья. Но, если спросить страдающих им людей, при каких обстоятельствах они впервые столкнулись с недугом, многие скажут: «Промерз, заболел ­ОРВИ, после этого и началось…». А некоторые не болели – хватило одного переохлаждения. При длительном воздействии на организм холода ослабевает иммунная защита, что создает условия для развития воспаления, в том числе и в суставах.

При артрозе воспаления в суставах нет (или оно значительно слабее, чем при артрите), но в суставном хряще нарушаются обменные процессы. Вещества, делающие его прочным, разрушаются быстрее, чем образуются. В этом случае холод опасен потому, что вызывает рефлекторный спазм мышц, окружающих сустав. Из-за этого уменьшается приток к нему крови, хрящ не получает питания, необходимого для построения новых клеток, и разрушение ускоряется.


Кажется, что переохлаждение – зимняя проблема. На самом деле к зиме мы уже привыкаем к тому, что на улице мороз, и соответствующе одеваемся. А вот в демисезонье относительно теплые дни чередуются с холодными, поэтому велик риск не угадать с нарядом.

Что предпринять?

Возьмите за правило одеваться «как капуста», чтобы при потеплении что-то можно было снять. Другой вариант – носить с собой дополнительный свитер. Следите, чтобы в тепле были проблемные суставы, а также стопы: их охлаждение негативно влияет на иммунитет, даже если остальное тело не мерзнет.

Если переохлаждение произошло, вернувшись домой, полезно принять теплую (но не горячую!) ванну: она поможет не только согреться, но и расслабить мышцы. Проблемные суставы можно смазать согревающей мазью, которая также снимает мышечный спазм и активизирует циркуляцию крови.

Угроза № 2: падения

Первые осенние морозы сопряжены с такой проблемой, как гололед. Падения и связанные с ними переломы, вывихи, разрывы и надрывы мениска или связок увеличивают риск артроза в будущем. Это один из немногих случаев, когда заболевание может развиваться даже у совсем молодых людей. Если же человек пожилой, травмы еще более опасны, потому что естественное восстановление хрящевой ткани суставов сильно замедлено.

Что предпринять?

Если вы знаете, что на улице скользко, надевайте обувь на устойчивой рифленой подошве. Пожилым людям лучше по возможности вообще не выходить.

Если гололед застал врасплох (утром было тепло, а к вечеру подморозило), старайтесь максимально обходить скользкие участки. Это невозможно? Тогда слегка согните колени и медленно идите, опираясь на всю стопу. Можно немного скользить, будто лыжник, но обязательно без спешки и с совсем маленькой амплитудой. Воздержитесь от покупок, чтобы не нести в руках сумки, и не кладите руки в карманы – так будет проще удержать равновесие.

Угроза № 3: нехватка движения

В холодное время года уровень нашей физической активности сильно снижается из-за непогоды, гололеда, короткого светового дня. При малоподвижном образе жизни ослабевают мышцы, поддерживающие сустав и снимающие с него часть нагрузки. Из-за этого даже обычная повседневная деятельность (убрать комнату, сходить в магазин) может приводить к микротравмам суставного хряща. К тому же при нехватке движения замедляется циркуляция крови, и значит – сустав не получает необходимого ему питания.

Что предпринять?

Больным с артрозом или артритом обычно рекомендуют специальную гимнастику. Многие, поделав упражнения пару недель после обострения, затем про них забывают. Если вы из числа таких нерадивых пациентов, самое время возобновить тренировки. Если же вы добросовестно упражнялись каждый день, комплекс можно расширить или увеличить продолжительность занятий.

Также можно заниматься дома йогой или пилатесом. А когда будет погожий денек, выходить на прогулку. Это не только поддержит тонус мышц и улучшит питание суставов, но и позволит получить достаточное количество витамина D, который необходим для здоровья опорно-двигательного аппарата.

Если болит спина или ноют суставы.

народная медицина.



Листья березы облейте кипятком, наложите толстым слоем на больное место, накройте полиэтиленом и тепло укутайте шерстяной тканью.

Натертую кашицу хрена наложите на ткань и приложите к больному месту. Подержите 20–30 минут.


Анна Николаевна, Тверь




взяла тут

Серия сообщений "сустав,судор,кальц,желат,нос,":
Часть 1 - Восточные секреты.Для суставов и не только...Средство от болей в суставах...
Часть 2 - Лечим суставы.Боль в суставах - Зеленый пластырь (ИЗ ГАЗЕТЫ "ВЕСТНИК ЗОЖ")+Судорога икроножных мыщц
Часть 3 - Три угрозы для суставов. Как не допустить осеннего обострения.
Часть 4 - На заметку(женщинам)))))о желатине...
Часть 5 - Показания и противопоказания для масок из желатина...
...
Часть 29 - Укрепляем позвоночник, поясницу, пресс и ноги – всего 1 упражнение+Рецепт чая для расщепление жиров, предотвращения остеопороза, рака и не только!
Часть 30 - Для чего организму нужна сера,селена, какие продукты богаты серой
Часть 31 - смородиновые листья+Κaк быcтpo вылeчить cильный кaшeль!


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Помоги себе, если хреново...

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помоги себе, если хреново...

Дядька врач, который делает мне блокады, сегодня посоветовал мне убойный рецепт для успокоения.
 
- Давайте не будем лезть в седативные средства, - сказал дядечка.
 - Давайте полечимся по колхозному?
Не доверять ему у меня нет причин, ибо он лечит мне позвоночник, а это уже слишком большое доверие: 
 
Дядька, как я поняла, из военной медицины. А там лечение от обычной сильно отличается.
 
Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить, быстро поднять на ноги.
 
Еще он мне показал одну точку и нажал на нее. Было бооольнооо! 
 
Но потом эта боль ушла и другая боль - из позвоночника тоже ушла.
 
Сознание прояснилось, в глазах стало ясно. В ушах - на грани звона.
 
Так вот, сказал дяденька, если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление, нормализует многие вещи.
 
Точка эта находится на среднем пальце левой и правой руки, на бугорке. Нажал он ее стержнем от ручки, держал около минуты.
В особых случаях они в эту точку колят (как я поняла - аналогично моей блокаде).
 
Вот примерно под таким углом.
 
Раиса Сайфуллина
 
из комментарий: русалла
этих точек много вообще - то ...именно эта... точка головы...а "укалывают" их специальным аппаратом электрическим...очень больно, если каналы не проходимые...
117722532190264162x2j84jvhbW665.jpg
Не лечить - КОРМИТЬ! Печень, сердце, нервы, суставы, мозг!
У всех видов тканей свое специфическое питание! То, без чего орган не может быть здоровым. Это звучит, как лекарство: хондроитин. Но это компонент хрящей...если Вы каждый день будете есть холодец - Вам и не понадобится хондроитин...А по - скольку не каждый может позволить себе ежедневно холодец - тогда хондроитин в капсулах. Но это не лекарство. Это элемент нашей пищи... так же как натуральный вит. С добывают из цитрусовых...то бишь это тоже еда... ну мы же не можем семь лимонов ежедневно съедать, значит капсулку с с концентратом вит.С но Боже упаси, аскорбинку синтетическую из аптеки взять, вот это уже не пища, это ксенобиотик... у природного вит.С - 7 изомеров в молекуле, а в аскорбинке один - и это уже не еда.
Бросайте лечится, начинайте правильно питаться и обогащайте свой рацион полезными натуральными суплементами.
ПРИРОДА не предусмотрела нам особый вид гомо - врачиус...чтобы он нас лечил. И лекарств природа не предусмотрела...они на деревьях не растут...

Серия сообщений "с.ноги,руки,отёки,":
Часть 1 - РАНЬШЕ НА НОГИ НЕ МОГЛА ВСТАТЬ, А ТЕПЕРЬ "ПОРХАЮ"+Отеки ног: как избежать натоптышей, мозолей и бородавок?
Часть 2 - ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ.Ноги ноют,гудят,отекают - синдром усталых ног..Скорая помощь при отеках ног
...
Часть 12 - Лечение ногтей на руках: что для этого нужно?
Часть 13 - РЕЦЕПТ ОТ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ...+Тайная сила мизинца!
Часть 14 - Помоги себе, если хреново...
Часть 15 - Гимнастика при артрозе коленного сустава: советы и упражнения...
Часть 16 - НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ
...
Часть 33 - Почему может неметь правая рука: основные причины
Часть 34 - Целебное средство от отеков ног.Это, пожалуй, самое мощное натуральное средство при отеках!
Часть 35 - Почему отекают ноги?+ОЧЕНЬ СЕРЬЁЗНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ОТЁКОВ+Средство от судорог


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Красивая сдоба.Для тех,кто любит печь.

Пятница, 31 Октября 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сляднева_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Красивая сдоба.

Для тех,кто любит печь.

5668897_2 (600x451, 91Kb)

5668897_3 (700x431, 62Kb)

5668897_4 (480x480, 54Kb)

5668897_5 (348x246, 18Kb)

5668897_6 (428x500, 144Kb)

5668897_7 (500x500, 83Kb)

5668897_8 (359x500, 149Kb)

5668897_9 (500x365, 100Kb)

5668897_10 (376x468, 157Kb)

5668897_11 (500x238, 87Kb)

5668897_12 (500x213, 58Kb)

5668897_13 (500x379, 97Kb)

5668897_14 (500x384, 123Kb)

5668897_994018_522948824465848_221590451_n (500x629, 483Kb)

Пеките на здоровье

и радуйте своих близких красивой  выпечкой!

 

http://simosha.flybb.ru/topic54.html

Серия сообщений "оформление выпечки-торта,":
Часть 1 - На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.
Часть 2 - Украшение пирогов...
...
Часть 26 - Одёжка для пирогов
Часть 27 - Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!
Часть 28 - Красивая сдоба.Для тех,кто любит печь.
Часть 29 - Продолжаем обучение техники красивой выпечки


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

80 домашних хитростей для современных модниц

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

80 домашних хитростей для современных модниц
Стиль – это не только умение сочетать цвета и составлять нужный образ. Современные модницы должны знать, как сохранить стильную вещь или аксессуар, и как за ними ухаживать. А ещё стильные девушки могут поделиться огромным количеством оригинальных и простых рецептов, как в домашних условиях очистить, оттереть, постирать, погладить…

Хотите узнать 80 полезных домашних хитростей? Они перед вами!


1. Кашемир лучше стирать вручную, даже если на этикетке значится знак машинной стирки. А выжимать следует деликатно: сначала нежно отжать лишнюю влагу, а затем – на разложенном полотенце.

2. Качество кашемира можно легко проверить. Аккуратно растяните вещь из кашемира. Вещь должна быстро вернуться в прежнее состояние. Если этого не произошло – перед вами кашемир низкого качества.

3. Вещи из ангоры или мохера стоит хранить отдельно. Чтобы предотвратить их «облысение», положите их в пакет с застежкой ZIP, и заморозьте в морозилке на три часа.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

4. Новые джинсы прополощите дважды, прежде чем подшивать (самостоятельно или у портнихи). Джинсы всегда «садятся» по длине при стирке.

5. Купить джинсы можно и без примерки, если у вас нет на это времени. Для этого есть так называемый «шейный метод». С ним поделилась как-то Сара Ахмед, креативный директор джинсового бренда DL1961 Premium Denim. Возьмите джинсы (застегнутые) и приложите талию джинсов к шее. Ваш размер должен полностью обогнуть диаметр шеи, максимально свободно облегая её. Странный метод, но вроде работает.

6. Джинсы стрейч растягиваются, поэтому, если сомневаетесь, выбирайте между двумя размерами меньший.

7. Темные джинсы следует защищать от потери цвета при стирке. Для этого при финальном цикле полоскания добавьте полстакана белого уксуса.

8. Укорачивая джинсы, всегда сохраняйте кусочки отрезанной ткани. Это может пригодиться в будущем.

9. Складывайте джинсы как профи: сначала разложите на ровной поверхности. Затем сложите пополам слева направо. После сложите штанины пополам, чтобы обшлага совпадали с поясом. Далее сложите пополам ещё раз.

10. Если заморозить джинсы в полиэтиленовом пакете на два дня, то можно избавиться от запаха, не прибегая к стирке.

11. Удалить запахи с одежды можно, сбрызнув её составом из 1 части водки и 2 частей воды (поместите этот состав в бутылку с распылителем).

12. Масляное пятно с любимой сумочки можно убрать, если нанести на него детскую присыпку и оставить на ночь. К утру пятно должно исчезнуть. Если оно немного останется, повторите процесс, до тех пор, пока пятно не исчезнет.

13. Чтобы удалить пятна красного вина, используйте… белое вино.

14. Чтобы удалить пятна помады, используйте лак для волос.

15. Если вы только что «посадили» пятно на одежду, не трите его. Трение только помогает пятну проникнуть вглубь переплетений ткани.

16. Жировые и масляные пятна с одежды можно убирать с помощью жидкости для мытья посуды.

17. Пятна от пота на рубашке перед стиркой обработайте лимонным соком. Кислота растворяет щелочные разводы, которые могут вызвать пожелтение во время стирки, если их не убрать.

18. Используйте крем для бритья и губку, чтобы удалить следы макияжа на воротнике блузки.

19. Если пудра или бронзатор оставили в сумке следы, уберите их влажной салфеткой для снятия макияжа.

20. Эластичная одежда должна иметь по крайней мере 5% лайкры (Lycra), если это футболка, и 2% лайкры для джинсов.

21. Никогда не стирайте купальники в стиральной машине, только ручная стирка. Исключение составляет конец лета, когда можно постирать купальник в машинке перед тем, как отправить на зимнее хранение. Однако сделайте это в стиральном мешке, и только в режиме деликатной стирки.

22. Храните одежду в гардеробе следующим образом: развесьте вещи от светлого до темного в направлении слева направо. Тогда вашему глазу будет комфортно следить за цветом, выбирая правильный оттенок и нужную вещь.

23. Сократить содержимое гардероба сразу на 25% помогает следующий прием. Проинспектируйте каждую вещь, спросив себя: «если бы я встретила эту вещь в магазине прямо сейчас, в эту секунду, я бы её купила?». Если ответ «нет», то смело избавляйтесь от вещи, освободив место для новых покупок.

24. Самый простой способ аккуратно организовать пространство шкафа – купить одинаковые вешалки (одного и того же цвета и формы).

25. Поместите в шкаф небольшую лампочку, это даст возможность искать нужную вещь быстро и без отрицательных эмоций.

26. Поддельным дизайнерским сумкам скажите «нет». Их всегда можно различить. А вот искусственные камни не считаются плохим тоном, их можно встретить даже в очень качественной бижутерии.

27. Бриллианты можно почистить в домашних условиях: жидким моющим средством для посудомоечной машины и старой зубной щеткой.

28. Натуральный жемчуг можно определить «на зуб». Потрите зубы жемчугом, поддельный жемчуг останется идеально гладким, а настоящий оставит ощущение песка.

29. Самый лучший способ хранения ювелирных изделий, в том числе серебряных и золотых, - пакет с замком Zip. Это убережет их от царапин, потускнения и потемнения.

30. Лучший способ избавиться от катышек на свитере – пемза.

31. Для того чтобы цветы простояли дольше, добавьте в вазу с водой капельку водки.

32. Колготки обработайте лаком для волос (в спрее), чтобы избежать дыр и зацепок. Используйте любой дешевый лак для волос средней или слабой фиксации.

33. Обновить замшу, убрать потертости и грязь можно ластиком и пилочкой для ногтей.

34. В новой кожаной вещи можно пройти по дождю, чтобы она «села» по фигуре. Влага смягчает кожу и чуть растягивает её в тех местах, где происходит натяжение.

35. Разводы и пыльный налет на кожаной одежде можно удалить, протерев вещь долькой лимона.

36. На примерку свадебного платья (или при покупке) идите в макияже и с прической, близкими к тому, что будет на торжестве. Нижнее белье также наденьте то, которое планируете надеть на свадьбу. Тогда вам будет проще сделать выбор.

37. Быстро подкоротить платье или юбку можно с помощью скотча. Подверните подол и закрепите скотчем, если вы не успеваете к портнихе.

38. Если вы не умеете шить, или у вас нет под рукой швейной машинки и даже иглы, то подкоротить подол юбок, платьев, брюк и даже джинсов можно с помощью обычного канцелярского клея.

39. Линии нижнего белья не должны быть видны сквозь одежду. Поэтому у каждой женщины должно быть бесшовное белье оттенка nude.

40. Хороший силуэт всегда начинается с хорошего белья. Не стоит недооценивать корректирующее фигуру белье.

41. Если вы не можете поместить два пальца под чашечки бюстгальтера, то это слушком тугое белье, оно вредно для здоровья и силуэта.

42. Бюстгальтер лучше всего стирать вручную. Но если у вас нет на это времени, то поместите в сетчатый мешок для стирки и стирайте в стиральной машине в холодной воде. Затем повесьте сушить на вешалку.

43. Прикладывая платье к себе в магазине, невозможно понять его реальную длину. Для этого прикладывайте плечевые швы к середине плеча, а не к ключицам.

44. Не выкидывайте старый свитер или старые одеяла, из них можно сделать сиденье стула или декоративную подушку для интерьера.

45. Старые платки могут стать украшением интерьера. Вырежьте из них фрагменты и поместите в рамы.

46. Старое платье легко превратить в новое, если заменить пуговицы и подшить цветную подкладку.

47. Одинокий носок можно не выбрасывать. Сохраните его, чтобы при случае сделать простую грелку. Наполните носок сухой фасолью или рисом, подогрейте в микроволновке в течение 30 секунд, и грелка готова!

48. Если вы решили, что будете что-то мастерить из старых вещей, то перед тем, как отправить их на хранение в кладовку постирайте и прогладьте их.

49. Чтобы растянуть обувь, заполните её мешками с водой, и положите на ночь в морозилку. Когда вода будет замерзать, она будет слегка расширять обувь.

50. Превратить дневную обувь в вечернюю можно мгновенно, используя клипсы. Ими украсьте обычные «лодочки», и перед вами – совершенно новая пара обуви.

51. Чтобы туфли не соскакивали, обработайте внутреннюю поверхность лаком для волос.

52. Разводы с кожаной обуви можно убрать следующим образом: добавить несколько капель уксуса в миску с холодной водой, мягкой щеткой потереть этим составом пятна и разводы. Пусть обувь сохнет в течение ночи.

53. Если обувь скрипит, уберите стельку, смажьте подошву изнутри вазелином, затем верните стельку.

54. После носки кожаную обувь наполните тканью, она поглотит влагу и сохранит форму обуви.

55. Туфли цвета nude или любые светлые зрительно удлиняют ноги, а темные туфли зрительно укорачивают ноги.

56. Никогда не сушите мокрую обувь при высоких температурах. Дайте обуви высохнуть естественным путем. Если сушить при высоких температурах, это сократить срок службы обуви в два раза.

57. Если после тренировок кроссовки пахнут потом и спортзалом, то на ночь насыпьте в них пару ложек столовой соды. Это «съест» любой запах и впитает пот.

58. Хороший сапожник может восстановить даже сложные повреждения обуви, такие как треснувшая подошва. Не пренебрегайте ремонтом обуви.

59. При поиске куртки, пальто или жакета, в первую очередь ищите модель, подходящую по линии плеч. Потому что, в принципе, портниха сможет исправить почти все, и идеально подогнать по фигуре, но только линию плеч переделать нельзя.

60. Брюки меряйте с обувью на каблуке. Длина штанин должна быть достаточной, они должны не доходить до пола всего на 1-2 см (с одетой обувью).

61. Для хранения пальто купите вешалки из кедра, они защищают от моли. Пальто вешайте на хранение в мешках для одежды, перед этим отправив пальто в сухую чистку.

62. За одеждой из меха нужен периодический уход. Оживить мех поможет простая процедура: расчесывайте мех расческой или щеткой под действием пара.

63. Идеальная длина юбки-карандаш – до верхней части колена. Длина ниже колена сокращает длину ног.

64. Если брюки слишком тугие в поясе, растяните пояс вручную, пока брюки влажные, либо растягивайте его с феном.

65. Если зимнее пальто подогнано по талии, то неважно, какая одежда под ним – вы все равно будете смотреться стильно. Даже если внизу пижама.

66. Волшебство шелковой наволочки – не миф. Она не только предотвращает появление мелких морщинок и так называемых «морщинок сна», но и намного мягче действует по отношению к коже и волосам.

67. Если брызнули на кожу слишком много духов, то запах можно немного нивелировать, удалив излишки парфюма средством для снятия макияжа (на без масляной основе).

68. Пустой флакон от духов оберните в носовой платок и положите в бельевой шкаф, для придания тонкого аромата белью.

69. Не покупайте вещи, о которых вы не сможете заботиться должным образом. Например, такой вещью может стать блузка с тонкой вышивкой или с бисером.

70. Тепло может привести к деформации оправы очков. Поэтому всегда держите очки в жестком футляре, а в жаркий день не носите в качестве обруча для волос.

71. Самый простой способ похудеть – исключить из рациона три компонента: алкоголь, хлеб и обработанные углеводы (Так называемый принцип АВС, потому что в английском языке это Alcohol, Bread, Carbs).

72. Перед ответственным событием исключите из рациона молочные продукты, чтобы не было сюрпризов с прыщами и пищеварением.

73. Вещи меньше помнутся в чемодане, если их разложить по пластиковым мешкам.

74. Не складывайте одежду сразу после глажения. Сначала повесьте на вешалку, пусть ткань остынет, а затем складывайте. Это убережет от сильных заломов и складок на одежде.

75.При стирке, чем горячее вода – тем чище будет одежда. Однако, чем деликатнее ткань – тем холоднее должна быть вода. В горячей воде можно стирать постельное белье и белую одежду. В теплой – большинство из наименований одежды. В холодной – деликатные ткани.

76. После душа убрать с зеркал пар можно в считанные секунды – феном.

77. Не поддавайтесь импульсным покупкам. Но если вы продолжаете думать о какой-то вещи на следующее утро после посещения магазина, то это уже не импульсная покупка, можно её сделать.

78. Если у вас есть одежда с блестками или стразами, которую вы не носите больше, то отпарите блестки и поместите их в прозрачную вазу для цветов на дно – роскошное решение!

79. Вечер – не время демонстрировать смелые тренды. Все, что нужно для вечернего образа – подчеркнутый силуэт и классический образ. Пример – звезды на красных ковровых дорожках. Когда они начинают эксперименты с нарядами, их, как правило, заносят в список самых плохо одетых звезд. А девушки поумнее выбирают классические облегающие коктейльные платья и выигрывают!

80. Придерживайтесь собственного стиля, а не трендов. Рабы моды никогда не выглядят шикарно!
Автор: Тамара Васильевна
взяла тут

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салатик для здоровья и фигуры!! На 100г. – около 48ккал.

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 12:05 + в цитатник
Салатик для здоровья и фигуры!!+Блюда из лопуха (репейника)

На 100г. – около 48ккал.
d20f9aa76fa8dbc3fd7f9c0cfc4ce012 (564x317, 227Kb)
Ингредиенты:
Морковь ( крупная) — 2шт
Яблоко ( зеленое) — 2шт
Апельсин (Грейпфрут) — 1шт
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
Сметанка

Приготовление:

1. Морковь пропустить через комбайн.
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.(я яблоки очищаю)
3. Очистить и порезать кубиками апельсин (грейпфрут).
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного.
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.


Блюда из лопуха (репейника)





Рецепты здоровья: листья лопуха от радикулита и болей в суставах



Зеленый салат из лопуха

Ингредиенты на одну порцию:

листьев лопуха — 150 г;

хрена натертого — 30 г;

зеленого лука — 50 г;

сметаны — 20 г;

соль — добавить по вкусу.

Приготовление:

Листья лопуха хорошо промыть, подержать минуты две в кипятке, вынуть, обсушить, нарезать.

Зеленый лук вымыть и мелко порезать. Сложить все ингредиенты в одну емкость и перемешать.



Салат из репейника с яйцами

Листья приготовить, как в первом рецепте, вареные яйца мелко порубить или нарезать яйцерезкой,


добавить любую зелень, соль, перец и майонез.



Рисовый суп с лопухом

Ингредиенты:

листьев лопуха — 300 г;

репчатого лука — 80 г;

картофеля — 200 г;

риса рассыпчатого — 40 г;

растительное масло — по вкусу;

соль — по вкусу;

перец — по вкусу;

майонез — по вкусу.

Приготовление:

В кипящую воду положить рис и картофель, сварить. Листья лопуха мелко нарезать и обжарить


в масле вместе с луком, добавить в кастрюлю и варить еще минут пятнадцать. В тарелке можно


посыпать зеленью и положить ложку майонеза.



Пюре из репейника

Ингредиенты:

листьев лопуха — 1 кг;

листьев щавеля — 100 г;

соль — 100 г;

укроп — по вкусу;

перец — по вкусу.

Приготовление:

Лопух пропустить через мясорубку, добавить нарезанные листья щавеля, перец, соль, укроп.

Все перемешать, уложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.

Добавлять в любые супы, вторые мясные блюда, салаты, в крупеники, к рыбе.



Рагу из корня лопуха с овощами

Корень лопуха отварить в течение 10 минут, морковку и репчатый лук обжарить на масле, позже добавить


сладкий болгарский перец. Все соединить, довести до готовности на сковороде с толстым дном. Можно использовать как самостоятельное блюдо, как помазанку для бутербродов, как гарнир к мясу или рыбе.



Повидло из корня лопуха

Ингредиенты:

корней лопуха — 1 кг;

воды — 1 л;

уксусной эссенции — 50 мл.

Приготовление:

Развести эссенцию, используя таблицу на этикетке бутылки. Довести уксус до кипения, положить в него


перекрученные на мясорубке корни и варить на медленном огне 2 часа. Есть повидло можно с чаем или


приготовить из него мармелад, или другие сладкие блюда.



Кофе из корней репейника

Молодые корни (первого года роста) лопуха хорошо вымыть, хорошенько обсушить и прожарить в духовке


до коричневого цвета, чтобы стали бурыми. Потом размолоть в кофемолке. Для заваривания класть 1 или


2 чайные ложки на стакан кипятка. Кофеина напиток не содержит, спать не мешает.


Приятного аппетита!


взяла тут

Серия сообщений "Салаты,диеты,":
Часть 1 - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.+Без сахара!!! А с чем?+Салат для похудения+Как есть, чтобы похудеть.
Часть 2 - О чем говорит желание есть+Творожно-фруктовая запеканка без муки (для диеты - низкокалорийное блюдо)
...
Часть 11 - Как правильно сочетать продукты.
Часть 12 - Правильный зефир, готовим сами. 71 ккал/100 гр
Часть 13 - Салатик для здоровья и фигуры!! На 100г. – около 48ккал.
Часть 14 - Почему японки не толстеют:основной причиной является рацион питания
Часть 15 - Избавиться от лишнего веса, увеличить резервные возможности своего организма.
...
Часть 38 - Подборка салатов с черносливом .
Часть 39 - Простые салаты из морской капусты+Три весенних кулинарных рецепта
Часть 40 - 6 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Рыбный пирог на скорую руку.А давайте я испеку вам пирог!

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 11:52 + в цитатник



Рыбный пирог на скорую руку.


Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.



А давайте я испеку вам пирог!



Начинки для пирожков все готовят и выбирают по-своему. В каждой семье есть свои устоявшиеся традиции и вкусовые предпочтения, которые родом из детства, а во взрослой жизни навевают приятные воспоминания.



5668897_static138 (600x450, 90Kb)



Я собрала для вас рецепты самых разных начинок, а дальше выбирать - вам. Возможно, вы тоже решите поделиться своими любимыми домашними рецептами.

Буду только рада!



МЯСНАЯ НАЧИНКА



Говядину сварить до полуготовности, нарезать кусочками, как для гуляша, обжарить в говяжьем топлёном сале с большим количеством лука, затем мелко нарубить*, прибавить перец, мускатный орех, соль, при желании – рубленые крутые яйца.

В пироги с этой начинкой вливают ещё 1 – 2 ст. ложки (в зависимости от величины пирога) крепкого мясного бульона или кладут плоский кусочек льда величиной с пятикопеечную монету (перед защипыванием верхней крышки пирога).

* Мясо, пропущенное через мясорубку, делает начинку суховатой, а тесто под ней – клёклым.



ЛИВЕРНАЯ НАЧИНКА



Одинаковые по весу части сердца, печени, лёгкого отварить, изрубить, пережарить в масле или говяжьем жире с луком, чёрным перцем, зеленью петрушки, добавить толчёный чеснок и майоран, хорошо посолить.



КУРИНАЯ НАЧИНКА



Курицу отварить до полуготовности (30 мин), мясо снять, нарезать тонкими плоскими пластинками, но мелко не рубить; потроха отварить до полной готовности, мелко изрубить, слегка обжарить на топлёном масле или курином жире с луком, перемешать с рублеными крутыми яйцами, посолить. Массу из яиц, лука и потрохов положить вниз, сверху покрыть её пластинками из куриного мяса.



НАЧИНКА ИЗ РЯБЧИКОВ, КУРОПАТОК, ТЕТЕРЕВОВ И ДРУГОЙ ДИЧИ



Жареное мясо пернатой дичи снять с костей, освободить от жил, сухожилий и плёнок, изрубить, обжарить на слабом огне в топлёном или сливочном масле с луком-шалотом или другим неострым луком, поперчить чёрным перцем, сдобрить лимонной цедрой (сухой или свеженатёртой). Добавить к подготовленной начинке из дичи рубленые крутые яйца и отваренные и мелко нарубленные грибы (только шампиньоны или белые). Эта добавочная начинка должна составлять по объёму не более половины начинки из собственно дичи. Обе начинки либо перемешать, либо положить дичь сверху.

В пироги, с начинкой из дичи обязательно кладут внутрь поверх начинки кусочек сливочного масла – перед самым защипыванием пирога.



НАЧИНКА ИЗ ВЯЗИГИ*



Целую вязигу залить холодной водой на 8 – 10 ч. Затем, сменив воду, сварить с луком, петрушкой, укропом, лавровым листом на умеренном огне до мягкости в закрытой посуде, периодически подливая кипяток, если вода будет выкипать. Варить не менее 3 ч. Когда вязига станет мягкой, промыть её холодной кипячёной водой, обсушить, мелко изрубить. В пирог вязигу класть вместе с рисом или саго – либо перемешав с ними, либо слоем поверх них. К рису подмешать немного рубленых крутых яиц, лука, петрушки, укропа, хорошо посолить.

Пирогов с одной вязигой не делают – они не пропекаются, требуют слишком много вязиги и невкусны. Добавляемые к вязиге саго и рис вбирают лишнюю влагу, оттеняют вкус вязиги.

* Вязигу выпускают в двух видах: целую нитями около 1 м, связанную в пучки, и полуфабрикат – хлопья вязиги. Способ приготовления хлопьев указан на упаковке. Обычно их замачивают водой на 1 – 2 ч, затем варят около 1 ч. Целая вязига вкуснее.



РЫБНАЯ НАЧИНКА



Рыбная начинка бывает нескольких видов: из солёной или свежей красной рыбы, из свежей частиковой рыбы, из тельного или из сущика.

Красную солёную рыбу нарезать тонкими пластами и класть либо поверх начинки из гречневой или рисовой каши, либо между двумя слоями начинки. Такими тонкими пластами кладут и свежую красную рыбу, но снизу или сверху неё кладут сложный фарш из лука, рубленых яиц, грибов и очень небольшой части риса, сдобренных чёрным молотым перцем.

Филе из мелкой или плоской рыбы (например, камбалы) снять целиком одним пластом и положить, не разрезая на части, в пирог, посолив и посыпав чёрным молотым перцем и положив сверху жареный или сырой рубленый лук.

Тельное парное нарезать на мелкие кусочки, смешать с мелкорубленым луком, перцем, сырым яйцом, солью и размять в миске деревянной толкушкой. Класть в пирог слоем не более 0,5 см.

Тельное жареное размять толкушкой, присыпать мукой, обжарить слегка в подсолнечном масле, изрубить и смешать с луком, перцем и солью. Класть в пирог слоем 0,5 – 1 см.

Сушёную рыбу – сущик – отварить и выбрать кости, мелко изрубить, смешать с мелкорубленым луком, гречневой или рисовой кашей (треть объёма) и поджарить на подсолнечном масле.



ГРИБНАЯ НАЧИНКА



Грибная начинка может быть нескольких видов: из солёных грибов одного вида – груздей, шампиньонов, рыжиков, опят, белых; из свежих отварных грибов смешанных (белые, подосиновики, подберезовики) и из сушёных белых.

Солёные грибы изрубить мелко, добавить в них свежий рубленый лук и масло.

Сушёные грибы отварить, мелко нарезать или изрубить, смешать с мелкорубленым луком и гречневой кашей (треть объема), обжарить на масле.

Свежие грибы, крупно нарезанные, потушить без воды на масле с зеленью петрушки в течение 2 ч, посолить, добавить лук, перец, крутые яйца и сметану – так, чтобы фарш был слегка жидковат.



КРУПЯНАЯ НАЧИНКА



Каши для начинки должны быть рассыпчатыми, с большим содержанием масла. Рис и пшено варят на молоке. К гречневой каше добавляют жареный лук, крутые яйца, иногда грибы, к рисовой – лук, крутые или сырые яйца, сахар, изюм, к пшённой – творог; манной крупой в небольших количествах посыпают лук во время жарения, чтобы она впитала в себя излишнее масло.



КАПУСТНАЯ НАЧИНКА



Можно приготовить начинку как из свежей, так и из тушёной капусты.

Свежую капусту изрубить, посолить, дать постоять около 1ч, слегка отжать сок, добавить сливочное масло и мелкорубленые крутые яйца и тотчас же употреблять на начинку.

Свежую капусту изрубить, положить в кастрюлю под крышку, тушить на слабом огне, пока не станет мягкой, затем добавить подсолнечное масло, усилить огонь, обжарить капусту слегка так, чтобы она осталась светлой, добавить лук, зелень петрушки и чёрный молотый перец, перемешать с крутыми рублеными яйцами.



МАКОВАЯ НАЧИНКА



Мак просеять, промыть в холодной воде, заварить крутым кипятком, дать постоять 5 – 7 мин, воду слить, заварить вторично, оставить еще на 3 мин, затем воду слить, мак отжать и растолочь в ступке, добавить сахар, мёд или патоку и вскипятить.



НАЧИНКА ИЗ ВАРЕНЬЯ



В начинки идет вишнёвое, смородиновое, яблочное, сливовое, клубничное, земляничное, черничное, брусничное и клюквенное варенье. Варенье для начинок должно быть хорошо сваренным, густым, без сиропа и косточек.

Пироги с вареньем делают, как правило, решётчатые, в варенье иногда добавляют пряности: в косточковое – бадьян, в яблочное – корицу.



НАЧИНКА ИЗ СУХОФРУКТОВ



В качестве сухофруктов для начинки русских сладких пирогов используют изюм, чернослив и винные ягоды (инжир). Их моют в холодной и тёплой воде, заливают небольшим количеством кипятка на 5 – 7 мин, чтобы распарить, нарезают или секут намелко (из чернослива удаляют косточки), добавляют сахар, мёд или патоку, немного молотой гвоздики и корицы, слегка проваривают в течение 2 – 3 мин с 1 ст. ложкой виноградного вина, дают остыть и употребляют в начинку в чистом виде или в смеси с небольшим количеством (четверть объёма) рассыпчатого отварного риса.



НАЧИНКА ИЗ ЩАВЕЛЯ



Свежий щавель промыть в холодной воде, мелко изрубить, пересыпать сахаром, растереть и использовать в начинку в небольшие пирожки с толстым слоем теста.



НАЧИНКА ИЗ СУШЁНОЙ ЧЕРЕМУХИ



Спелую черемуху высушить на солнце, смолоть из неё муку в кофемолке, затем сварить её в небольшом количестве кипятка, чтобы получилась густая тестообразная масса, добавить в неё сахар или мёд, можно то и другое.



НАЧИНКА ИЗ СЫРЫХ ЯБЛОК



В начинку из сырых яблок используют спелые яблоки, преимущественно кисло-сладких и кислых сортов (анисовку, грушовку, антоновку, коричное). Их следует очистить от кожицы и семечек, нарезать плоскими дольками, пересыпать сахарной пудрой и корицей, можно добавить и немного мёда; дать постоять 15 – 20 мин, а затем использовать как начинку в закрытые или полузакрытые пироги со слоёным тестом.



Начинка из зелёного лука с яйцом.



500 г зелёного лука

7 сваренных вкрутую яиц

1 сырое яйцо

3-4 ст.л. сливочного масла, соль

Лук нашинковать, слекга спассеровать, смешать со сваренными яйцами, посолить. Сырое яйцо взбить и смешать с луком и яйцом. чтоб начинка была связанная.



Начинка из картофеля



7-10 картофелин средней величины

3 гол. репчатого лука

4 ст.л. сливочного масла

2 сырых я йца

соль, перец

Картофель отварить, растолочь, соеденить с сырыми яйцами, сливочным маслом и пассерованным луком. Посолить, поперчить.



Начинка из творога



800 г творога

2 ст.л. сливочного масла

3 желтка

2-3 ст.л. сахара

1 стакан изюма

2 ст.л. муки

соль, ванилин

В протёртый через сито творог добавить растопленное масло, желтки. изюм, сахар,муку, соль, ванилин.

Перемешать.



Начинка из брынзы.



900 г брынзы

1 стакан молока

3 ст.л. муки

2 сырых яйца

Брынзу мелко порубить, добавить молоко, муку, яйца.

Всё тщательно перемешать.



Начинка из солёных огурцов



800 г солёных огурцов

3 головки репчатого лука

1-2 сваренных вкрутую яйца

100 г растительного масла

Онурцы очистить, мелко порубить или нарезать тонкими ломтиками. Недолго потушить, затем откинуть на сито, дать воде стечь.

Лук соединить с огурцами и рубленным яйцом.


взяла тут

Серия сообщений "пироги,пирожки,":
Часть 1 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ. ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ+«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 2 - Вкусный пирог с сайрой+Мясной паштет с грибами
...
Часть 18 - 1.Хлеб с сыром и чесноком.2.пирог с сыром и творогом...
Часть 19 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. Быстро, легко, вкусно.
Часть 20 - Рыбный пирог на скорую руку.А давайте я испеку вам пирог!
Часть 21 - МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА".Шарлотка "Назад в СССР"...
Часть 22 - Постный пирог с черной смородиной.Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой
...
Часть 48 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "ЛЕТНИЙ": невероятно вкусный!+Советский десерт за 5 минут «Три стакана» .
Часть 49 - Как на Руси появились накрёпки и векошники и другие пироги со странными названиями, какими они были и как их готовили
Часть 50 - Кулинария


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Обряд в полнолуние для женщин...

Суббота, 25 Октября 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обряд в полнолуние для женщин

Этот обряд помогает тем, кому не хватает женственности, уверенности в себе, как в женщине. 
 
Но полезен будет любой женщине, для того чтобы усилить привлекательность и уверенность в себе в любовной сфере.
 
Время проведения обряда - ночь полнолуния, идеально, если это будет понедельник, но если полнолуние не совпадает с понедельником, не страшно. 
Необходимые предметы:
Возьмите серебряную цепочку, новую, купленную специально для этого обряда.
Также вам понадобится небольшой новый хрустальный бокал, также новый, купленный специально для этого обряда, белая роза и ключевая вода. Белую розу, сам цветок, перед использованием сполосните проточной холодной водой.
Дождитесь наступления ночи. Найдите место у окна, куда падает лунный свет, возьмите цепочку и положите её в форме равностороннего треугольника.
В центр треугольника поставьте бокал, налейте в него ключевую воду, левой рукой. Когда будете наливать воду, скажите:

«Прекрасная луна, дай этой воде свою силу, дай мне свою силу,
я подобна сосуду с водой, наполни меня своей силой, с каждой каплей этой воды!
Твоя сила — это очарование, твоя сила — это та магия, что живёт в каждой!(женщине)
Услышь мои просьбы! Да будет так!»

Теперь правой рукой возьмите розу, оторвите от неё лепестки, аккуратно, чтобы не повредить их, и, не спеша, насыпьте лепестки в воду в бокале, когда будете это делать, повторяйте слова:

Прекрасная луна, прими в дар этот цветок!
Пусть твой взор будет благосклонен ко мне!
Ты та магическая сила, что живёт в каждой! (женщине)!
Ты часть меня!
Прими мой дар и позволь мне вспомнить твою силу, позволь мне наполниться ею!
Услышь мои просьбы! Да будет так!»

На следующий день, выпейте эту воду, оставив в бокале лепестки. Перед тем, как выпить воду, скажите:

«Благодарю тебя, прекрасная луна! Теперь я открыта и готова принять твою силу! Да будет так!
Цепочку — оденьте на себя и носите.
На следующее полнолуние можно повторить обряд. Его можно проводить регулярно, его лучше проводить регулярно, если вы хотите сильного и длительного эффекта. 
Но во второй раз, как и во все последующие, вы используете цепочку и бокал, купленные для первого обряда. Цепочку можно носить на себе, пока она не используется для обряда. А бокал нужно убрать в укромное место и не использовать для других целей, то есть, доставать его только для обряда.
Лепестки отнесите на перекресток, после того, как выпьете воду, высыпая их на перекрёсток, нашептывайте, или повторяйте про себя: 7-18936_2_6 (560x700, 236Kb)
«Я благодарю тебя, прекрасная луна, богиня женской силы!»
 

Серия сообщений "Луна,пирамида,мистика,коды,":
Часть 1 - Домашняя магическая пирамида
Часть 2 - Как сделать пирамиду золотого сечения самому+Чтобы выполнить этот обряд необходимо иметь пирамиду.
...
Часть 14 - СЕКРЕТЫ ЛУННОЙ МАГИИ-ПРИЗЫВАЕМ ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ.Магическая сила убывающей Луны
Часть 15 - Пророчества Мессинга: прыжок в иное время.....
Часть 16 - Обряд в полнолуние для женщин...
Часть 17 - Мистическая история манекена La Pascualita...
Часть 18 - Мистические истории российских городов
...
Часть 22 - И ЕЩЕ ВАЖНОЕ ПРО ЯЩИКИ @LI.RU @LIVEINTERNET.RU
Часть 23 - Добро пожаловать, дорогой-новый друг!! Для знакомства.
Часть 24 - Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
Страницы: 235 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь