Картина "Карпы Кои (Фэн Шуй)"
Ну, а празднование Рождества, по чешски Vanoce, в Чехии начинается 24 декабря - в Сочельник. Чтобы весь следующий год оставаться здоровым, утром 24 декабря надо умыться в холодном ручье. В этот день чехи по традиции постятся. Согласно чешскому обычаю, под Рождество в Чехии на праздничном столе не должно быть ни кусочка мяса, только постные блюда, а главное блюдо, это непременно жареный карп с картофелем. Никто не помнит, откуда это повелось, но по чешскому обычаю в рождественском меню не должно быть ничего мясного.

Традиционное блюдо в Рождество – это жареный карп. Без жареного карпа с картофельным салатом ни один чех Рождества не мыслит.

За семь дней до Сочельника на городских улицах устанавливают огромные цистерны, в которых плещутся жирные карпы. Весь год карпы откармливаются в особых прудах. В середине декабря воду из прудов спускают и многотонные цистерны с живой рыбой разъезжаются по всей стране. Ровно за неделю до Сочельника на улицах устанавливаются большие кадки с водой, в которой плавают жирные карпы.

И без знания чешского понятно, что большие карпы (от 2,5 кг) стоят 95 крон за килограмм, карпы поменьше - 85, внутренности - 10, голова - 10.

Рождественское застолье полно старинных примет. Например:
- За столом должно присутствовать четное количество гостей, в крайнем случае, необходимо поставить пустую тарелку с приборами.
- Под каждую тарелку на счастье кладут чешуйку от карпа, к ней иногда добавляют мелкую монетку. Бывает, что чешуйку прячут в кошелек и носят с собой весь год.
- Во время праздничного ужина плохой приметой считается встать из-за стола, у хозяйки все должно быть под рукой.
- Молодым людям, которые в следующем году хотят жениться, следует во время торжественного застолья сесть на угол, а девушке, чтобы выйти замуж, необходимо во время праздничного ужина отрезать кусочек масла от нового брикета, тогда она получит мужа с миролюбивым характером.-
- Если во время рождественского угощения у кого-то из гостей вдруг зазвенело в ухе, значит, о том человеке будут хорошо говорить в течение всего года.
- Идя на рождественский ужин к друзьям, не стоит возвращаться за забытой прогулочной тростью или туфлями, а то придется весь год терпеть неудачи.

24 декабря, перед тем как сесть за стол, в Праге принято идти с детьми на берег Влтавы, где их уже поджидают продавцы. Они тоже торгуют живыми карпами, но не для того, чтобы рыбу съели. Здесь родилась традиция выпускать покупку в реку. Детям это развлечение особенно по душе. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.

Чтобы весь следующий год оставаться здоровым, утром 24 декабря надо умыться в холодном ручье.

В этот же день, в Сочельник в Чехии – Медвежье Рождество, Чехи по традиции кормят медведей сладостями. Медведи обитают в крепостном рву в городе Чески Крумлов.

А уж 25 декабря - это раздолье, чехи запекают гусей и выпекают разнообразные виды печенья - «цукрови». Это одно из самых любимых рождественских лакомств, которое особенно по душе детворе. «Цукрови» - это маленькие круглые печеньица, таящие во рту и пекут разные печенья. Его выпекание становится целым ритуалом, в котором принимают участие все домашние. В Чехии существует более 20 разновидностей этого лакомства.

25 декабря ровно в полночь, на башне ратуши открываются часы Орлой. С криком механического петуха бьют колокола пражских церквей. В Рождество проходят три мессы: символ рождения Христа в лоне Отца, в чреве Богоматери и душе верующих. Больше всего людей в базилике св. Георгия, костеле Девы Марии Победительницы, Вифлеемской часовне. Место в костеле следует занять заранее, здесь хранится скульптурка «Езулатко», или Младенца Иисуса.

26 декабря в Чехии называют днем св. Штепана, день разгула колядующих.Существует смешной обычай, в этот день из дома гонятт нерадивых мужчин. Раньше их действительно выставляли вон из дома, а сейчас просто рядом с кроватью кладут узелок в качестве намека.

27 декабря, в день Яна Евангелиста, в Чехии по традиции проходит обряд очищения вина.

Канун Рождества связан с многочисленными приметами.

Чехия, кстати, единственное место, где рождественские сюрпризы раздаривают сразу четыре героя: Санта Клаус, Микулаш, Ежишек и Дед Мороз.


Чехия даже в Рождество бережет природу. Пушистые ёлки, миниатюрные сосенки и даже царственные пихты здесь продают исключительно в горшках. Деревья в разукрашенных сосудах расставлены по всей Праге: на площадях, у входов в гостиницы, магазины, рестораны и возле каждого подъезда.

Чешские традиции также требуют, чтобы в каждом жилище, на каждой площади и в каждом костеле были установлены вифлеемские ясли или вифлеемские вертепы. Смотрятся они как сказочные яркие кукольные декорации главного момента Рождества – рождением Иисуса. На городских площадях можно видеть настоящие загоны с соломой, живыми домашними зверюшками и обязательной колыбельной, в которой лежит маленький Иисус, по-чешски Ежишек. Дети с удовольствием катаются на ослах и пони, на них по легенде прибыли волхвы на поклонение сыну Господа.

В костелах и храмах стоят игрушечные вертепы, где куклы двигаются: ангелы поют и летают, крестьяне носят воду, готовят еду, волхвы едут с жертвоприношениями, а Мария качает люльку с Иисусом. Все это сопровождается веселыми песнями. Дети оказываются словно в сказке: еще нигде о рождении Иисуса не рассказывали так интересно, как в Чехии.

Чехия – единственная в мире страна, где на Рождество можно не только съесть, но и «послушать Рыбу». В данном случае Якуб Ян Рыба – это знаменитый чешский композитор, автор рождественской мессы.

С рождественскими праздниками Чехии неразрывно связано гадание. В Сочельник хозяин ставил под стол стакан и наливал туда немного воды, если воды после ужина убавилось, то значит, будущий год будет сухим, а если воды становилось больше, то верили, что год будет дождливым.

Тот, кто в Щедрый вечер разрезал яблоко и нашёл там из семечек крестик, того ждала болезнь или даже смерть. Если там была звезда или семена остались целы, значит, человек будет весь год счастлив и здоров.

Эта примета существовала уже в 14 веке. Судьбу предсказывали, наблюдая за движением людей, животных, ветвей деревьев или за перемещением дыма погашенной свечи. Если дым поднимался вверх, то это означало здоровье, если плыл по направлению к дверям, то считалось, что гадающий человек в течение года покинет дом.

Урожай предсказывали по звездам. Если в Сочельник небосвод был усеян звездами, то это значило, что куры снесут много яиц, и урожай будет богатый.

Чешская девушка в Сочельник ела яблоко, стоя на пороге своего дома, и если первым мимо дома шел мужчина, то это означало, что в Новом году она выйдет замуж. Кроме того, девушка бросала башмачок через голову к двери: если носок башмачка показывал на дверь, то в этом году она выйдет замуж.


Сочельник в чешской семье - рисунок Йозефа Лады

Нередко судьбу предсказывали по снам в Рождество. Например, девушка перед сном, лежа в постели, должна была провести над головой рукой, как будто сеяла, и произнести: «Сею, сею лён, приди, мой милый, сюда, раньше белого дня». В каком направлении девушка сеяла, в ту сторону должна была повернуться. Кто во сне покажется, тот и мужем станет.

6-го января празднуют Праздник трех царей. А вот и три или четыре царя!)

В день святой Люции - 13 декабря, молодые чешки, выбелив свои лица пудрой и нарядившись в белые балахоны, отправляются на поиски беззаботных прохожих, у которых можно разжиться не только сладостями, но и звонкой монетой. Так чехи отдают дать святой Люции, которая почитается здесь как защитница от колдовских чар.

Автор: mashunya...