Джемпер с листочками спицами.

Условные обозначения к японским схемам вязания.

Такие значки мы часто видим на схемах, по которым хотелось бы связать понравившуюся модель, пусть это будет подсказкой для вязания.

Читать далее...

Яичница с творогом

 

 Список ингредиентов 

Серия сообщений "рецептики":
Часть 1 - Самый красивый Новогодний стол
Часть 2 - "Орешки" закусочные
...
Часть 98 - Суфле из куриного филе
Часть 99 - Драники с рыбой
Часть 100 - Микроволновая кулинария. Картофельная запеканка с колбасой на ужин

Рецепты из курицы. Видео.

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...

читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...

Травы и чаи в женскую аптечку


Не спешите тянуться за таблеткой, почувствовав легкое недомогание. Вам на помощь придут натуральные средства, которые подарила людям природа. Лечение чаями из диких трав — это эффективно, недорого и очень вкусно.

КАК ГОТОВИТЬ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ?

* Вода для травяного чая обязательно должна быть мягкой, лучше родниковой. Желательно не брать воду из-под крана, в крайнем случае — тщательно очистите ее.
Далее

ТРИ ПУЛОВЕРА НА ОСЕНЬ

Теплый палантин

http://vjazhu.ru

Читать далее...

Anny blatt №204 (Вязание спицами)

Читать далее...

Волшебная корица

Если регулярно принимать чай с медом и корицей, старость отступает. Заварите 1 ложку корицы в 3 стаканах воды, охладите и добавьте 4 ложки меда. Пить по ¼ чашки 3-4 раза в день. Кожа становится свежей и мягкой.

Читать далее...

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 19 2010 в номере татарская кухня



ДАЛЕЕ >>>>>

Печенье из мясорубки.

МК-печенье из мясорубки (вспомним детство)

Домашнее печенье (из мясорубки)

Состав

из расчета на ~60 печений (2 противня)

для теста
яйца - 3 штуки,
сливочное масло (размягченное) - 150 г,
сахар - 200 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (можно заменить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом),
мука - ~500 г (или сколько возьмет тесто),
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.

Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера.
К масляно-сахарной смеси добавить яйца.

Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности.


Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

* Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.

Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.


* Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.

Готовое тесто небольшими порциями пропускать через мясорубку с крупной решеткой (без ножа).

Выходящие из мясорубки змейки теста разделить на несколько равных частей (получается примерно по 3 змейки на одно печенье).
Скрутить змейки жгутиком.
И сформировать розочку.

* Форма печенья может быть любой, по Вашему желанию. Главное, печенье формировать маленького размера, учитывая то, что оно сильно увеличивается во время выпекания.

Разложить печенье на смазанном маслом противне на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекать печенье ~15-20 минут при температуре ~190°C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Салат из свежих помидоров и печеных баклажанов

Ингредиенты:
3-4 крупных помидора
2 средних баклажана
200 мл. натурального йогурта
Пучок петрушки или мяты
3 зубчика чеснока
Соль, черный молотый перец
2-3 ст. л. растительного масла (опционально)

Приготовление:
Баклажаны порезать кружочками или полукружочками толщиной примерно 1 см. Выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и поставить запекаться в разогретую духовку или на гриль до золотистости и мягкости.
Пока запекаются баклажаны смешать соус: йогурт, зелень, мелко порубленный чеснок, растительное масло (я в последнее время не добавляю). Поперчить и посолить. Хорошо перемешать и убрать в холодильник.
Готовые баклажаны охладить. Помидоры нарезать кружочками.
На блюдо выложить подготовленные овощи и полить соусом.
Соус можно подать и отдельно. А сам салат сделать теплым, не охлаждая баклажаны.

Баклажаны и кабачки для этого салата можно не запекать, а обжарить на сковороде. Но печь гораздо быстрее :).

Профитроли (заварные пирожные)

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...

Торт "Александрийский"

Читать далее...

Сабрина. Вязание для детей № 5 2010г.

Читать далее...

КРАСИВОЕ "СПАСИБО"!

Серия сообщений "Оформление дневника":
Часть 1 - Список уроков. Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 2 - Как сделать кнопку с выпадающим меню?
...
Часть 20 - Птицы - Gif для коллажей
Часть 21 - Как избавиться от кнопок «Спасибо» и «Поделиться»? (Совет Дня)
Часть 22 - КРАСИВОЕ "СПАСИБО"!
Часть 23 - Летящие птицы

Бежевый жакетик

Crochet and knitting

почти Грибной паштет - просто фантастика!

Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...

Комплекс упражнений в домашних условиях

Упражнения против "ушек" на бедрах

Ещё 3

Шаурма

Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку. Я делала так:

Читать далее...

Печёночные котлетки

Вкусно, легко и быстро.

Читать далее...

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

Пирог "Курник"

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":

различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги

Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Часть 100 - Самса - ну очень вкусно!

Йогуртовый пирог с абрикосами

Читать далее...

Оладьи из творога


РЕЦЕПТ

Яйца с грибами в слоеном тесте - Рецепт - выручалочка!

Эти пирожки из слоеного теста с яйцами и грибами можно приготовить просто на ужин...Получается экономное и, одновременно, очень вкусное блюдо.

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!


Читать далее...

Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком

Ещё один вариант вкусного завтрака.
Омлет получается пышным, как в детском садике, рецепт самого омлета я наглым образом спёрла у Оксаны Путан. =)

рецепт пышного омлета

песочное печенье "Ореховые ватрушки"

Ореховый вкус этого печенья, а также нежность и хрупкость песочного теста, тающего во рту, вызовут исключительно положительные эмоции и поднимут настроение Вам и Вашим близким.

Домашний пирог с яблоками и грецкими орехами


Читать далее...

Халва арахисовая

Старый рецепт, делаю по нему халву уже больше 20 лет.

 

Читать далее...

Будайский творожный пирог с яблоками

РЕЦЕПТ

МАРИНОВАННЫЙ ПЕЛЕНГАС

Читать далее...

Пирог с курицей и яблоком (киш лорен)

читать далее

Забавные анимированные пупсы с кодами

Еще восемь пупсов!

Анимированные очаровательные музыканты с кодами

Читать далее...

Притча о лягушатах

Притча о лягушатах

Жили-были маленькие лягушата...
...которые организовали соревнования по бегу.
Их цель была забраться на вершину высокой-превысокой башни.

Собралось много зрителей, которые хотели посмотреть на эти соревнования и посмеяться над их участниками...

Соревнования начались...

Правда, никто из зрителей не верил, что лягушата смогут забраться на вершину башни.
Слышны были такие реплики:
"Это слишком сложно!"
"Они НИКОГДА не заберуться на вершину.”
или:
"Нет шансов! Башня слишком высокая!"

Маленькие лягушата начали падать. Один за другим....
... За исключением тех, у которых открылось второе дыхание, они прыгали все выше и выше...
Толпа все равно кричала:
"Слишком тяжело!!! Ни один не сможет это сделать!"
Еще больше лягушат устали и упали...

...Только ОДИН поднимался все выше и выше...
Тот единственный не поддался!
В конце концов все поддались. За исключением того одного лягушонка, который, приложив все усилия, забрался на вершину!

ТОГДА все лягушата захотели узнать, как ему это удалось?
Один участник спросил, как же этому лягушонку, который добрался до вершины, удалось найти в себе силы?

ОКАЗЫВАЕТСЯ
Победитель был ГЛУХОЙ!!!

Мораль истории:
Никогда не слушай людей, которые пытаются передать тебе свой пессимизм и негативное настроение...
...они отнимают у тебя твои самые заветные мечты и желания. Те, которые ты лелеешь в своем сердце!
Не забывай о силе слов.
Все, что ты слышишь или читаешь, воздействует на твое поведение!

Поэтому:
ВСЕГДА будь…
НАСТРОЕН ПОЛОЖИТЕЛЬНО!

И кроме того:
Будь ГЛУХИМ, когда люди ТЕБЕ будут говорить, что твои мечты несбыточны!

Всегда думай:
Я сделаю это!

Картофельный пирог

 

Читать далее...

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ







Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:





"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."





Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!


Читать далее...

Кальмары в кляре + домашний майонез

Сегодня Серж Маркович удивляет новым блюдом с его любимыми морепродуктами. Это будут кальмары в кляре со специальным соусом, похожим на домашний майонез. Отличная закуска или просто легкий перекус:

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ


«ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ» на Яндекс.Фотках
- морковь - 1 кг
- капуста - 1 кг
- лук репчатый - 1 кг
- перец болгарский красный - 2 кг
- баклажаны - 6 кг (из них 2 кг на обжарку)
- петрушка - 200 г
- чеснок - 300 г
- перец красный горький - 3 стручка
- уксус - по-вкусу
- соль - по-вкусу
- масло растительное (сколько потребуется)

По этому рецепту, я готовлю уже 27 лет и хочу поделиться им с вами.

БАКЛАЖАНЫ (4 кг) срезать хвостик и разрезать вдоль пополам, но не до конца, проткнуть вилкой в нескольких местах и отварить в подсоленной воде в течение 7-10 минут, пока не станут чуть-чуть мягкими, затем выложить на ровную поверхность и положить под гнет.
НАЧИНКА:
1/ сырые баклажаны нарезать как картофель фри, можно немного потолще, посолить и поставить на 3-4 часа (я обычно делаю их на ночь), затем слегка отжать и обжарить на растительном масле до розового цвета.
2/ капусту нашинковать потоньше, посолить, помять и оставить ее постоять на 2-3 часа, затем отжать (не жарить).
3/ морковь натереть на крупной терке и обжарить
4/ лук нарезать полукольцами - обжарить
5/ болгарский перец нарезать соломкой - обжарить. Пункты:3,4,5 - обжариваются каждый отдельно.
Затем, обжаренные: лук, морковь, перец, баклажаны, отжатую капусту соединить в тазу, добавить нарезанную зелень, чеснок (надавленный), перец горький (прокрученный на мясорубке), уксус, соль - все хорошо перемешать.
Берем отваренные баклажаны и начиняем подготовленной начинкой поплотней, чтобы баклажан стал как бы "надутый". Укладывать в большую эмалированную кастрюлю слоями, немножко пересыпая каждый слой начинкой, поставить под гнет на 3 дня, затем в холодное место в погреб или в холодильник.

Примечание: Можно готовить одну начинку. Только для приготовления отдельной начинки надо брать баклажан побольше, примерно 3 кг, на вышеуказанное количество продуктов. Когда начинка будет готова, её надо уложить в стерилизованные 0,5 л стеклянные банки (не до верха) и поставить стерилизовать 15-20 минут, затем закатать.

САЛАТ "МОРСКОЕ ИЗОБИЛИЕ"


Читать далее...

Готовим манты в Израиле. Фото-рецепт.

Манты – эти выходцы из семьи начинковых тестообёрнутых, самые известные представители которой: русские пельмени, украинские вареники, грузинские хинкали и итальянские равиоли. Ближайший родственник мант всё же китайский дим-сам, ибо именно он обычно готовятся на пару.

Читать далее...

Пуловеры. Жакеты. Топы. Туники. Болеро

Для перехода к описанию модели нажмите на картинку.

Жакет Drops 105-33 jacket

Туника и болеро из мохера

Туника-платье с длинными или короткими рукавами Drops 96-9

Топ с узором колокольчики Drops 129-36 top

Мозаичная туника / 26 Klimt

Бежевый пуловер (япония) / pullover

Пуловер Drops 52-27 pullover

Шали, палантины, шарфы, перчатки

Французский квартал / french quarter shawl

Шаль Чартуэлл / Chartwell

Шарф Леда / Leda

Шарф Решетка / Trellis Scarf

Шарф Сароян / Saroyan

Ажурный снуд Kuusk

Шарф Фрида / Frida

Ажурная шаль Сказочные переливы и перчатки

Варежки. Шапки, береты

Шапка, шеегрейка и варежки Флоренция Drops 131-35

Серия сообщений "Вязание спицами":

Все, что нравится

Часть 1 - Эстонская спираль
Часть 2 - Техника японского вязания
...
Часть 98 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Часть 99 - Три модели по одной выкройке(япония-спицы)
Часть 100 - Вязание. Шикарное белое пальто от Fomok

Серия сообщений "Вязание крючком":

Схемы, узоры, модели.

Часть 1 - Салфетки спицами
Часть 2 - Кружевные салфетки
...
Часть 98 - Кофточка, стоит посмотреть.
Часть 99 - Вязание корзины
Часть 100 - Топ.

Серия сообщений "Перчатки и варежки":

Вязание перчаток и варежек, различные виды вязания

Часть 1 - Вяжем варежки и перчатки на спицах и крючком. И.П. Романова
Часть 2 - Если вы хотите научиться вязать перчатки
...
Часть 32 - Pirstines su schemomis
Часть 33 - Selbustrickk. Pirstines ir kojines. Knyga
Часть 34 - Пуловеры. Жакеты. Топы. Туники. Болеро

Серия сообщений "Шали/шарфы/накидки/болеро/топ/пончо":

шаль, палантин, болеро, накидки - различные виды вязания

Часть 1 - Шарф - накидка
Часть 2 - Розовая накидка
...
Часть 98 - Розовый комплект. Берет и шарф.
Часть 99 - Меланжевый комплект. Берет, шарф и перчатки спицами.
Часть 100 - Квадратная салфетка_шаль

Серия сообщений "Шапки женские":

шапки разные

Часть 1 - Шляпка
Часть 2 - Шапочки
...
Часть 71 - Шапочные идеи легко вязать4
Часть 72 - Шапочка и шарф крючком
Часть 73 - Пуловеры. Жакеты. Топы. Туники. Болеро

Съедобные конверты.

ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/


нам понадобится:

Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.

Начнем пожалуй!

Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.



Готовим начинку.

Помидоры - нарезать кубиками.



Ветчину - соломкой.



Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.

>>>>>>>>>

Вязание модно и просто № 19(123), 2011

Читать далее...

куриная грудка с баклажанами

куриная грудка с кожей и косточкой(большая,от курицы весом 1,9 кг,) с баклажанами и яблоком в сладко-кислом соусе сэн сой и с хреном со свеклой.

порезала курицу,баклажаны,лук,яблоко.положила в кастрюлю 3 литровую,перемешала с готовым соусом сэн сой сладко-кислым ,хреном,посолила солью с кореньями(на фото видно),добавила зелень,и полила 20-30 мл рисового уксуса.

1.
 

Читать далее...

ТАКОГО ОГРОМНОГО КОЛИЧЕСТВА ФОНОВ МНЕ ЕЩЕ НЕ ВСТРЕЧАЛОСЬ!

ТАКОГО ОГРОМНОГО КОЛИЧЕСТВА ФОНОВ МНЕ ЕЩЕ НЕ ВСТРЕЧАЛОСЬ! Жмякайте на кнопку и останетесь там на долго! Перетянула из своего старого блога Джулия