КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ В ЛАВАШЕ |
Метки: кабачки лаваш |
Салат "Мимоза" - 2 варианта. |
Метки: салат рыба |
Лимонад с лимоном и мятой |
Метки: лимон мята |
КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ |
Метки: рыба каша перловка на ужин |
Торт "Шалаш", его не нужно печь. |
Василинкина мама, это для твоей малышки)
Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого сытного десерта. А также симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции.
Ингредиенты:
Метки: торт Банан творог |
Кабачковые кексы |
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт
Метки: кабачки маффины на ужин |
Апельсиновые маффины, или по нашему - Кексы. |
Метки: кекс маффин |
Пирог Киш-Лоран или Овощной флан |
Метки: кабачки тесто на ужин |
ГРИБНОЙ ПИРОГ |
Метки: грибы тесто пирог на ужин |
"Балык" из курицы |
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт
Метки: курица не колбаса |
Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту! |
Метки: кабачки фарш на ужин |
Хорошая идея для хранения журналов. |
Серия сообщений "шитье для дома":
Часть 1 - Подушечка-цветок с описанием
Часть 2 - ШТОРЫ ТРАНСФОРМЕРЫ
Часть 3 - Оригинальная диванная подушка.Мастер-класс
Часть 4 - Хорошая идея для хранения журналов.
Часть 5 - Как сшить домашние тапочки из старого шерстяного свитера
Часть 6 - Шьем детские смешные подушки. Выкройки
...
Часть 8 - Винтажные мешочки из льна и мешковины. Идеи, мастер-классы
Часть 9 - Коврик из помпонов
Часть 10 - "Вязаная отделка №7 2013".Журнал по вязанию.
Серия сообщений "шитье для женщин":
Часть 1 - Романтишная майка
Часть 2 - Юбки
...
Часть 10 - Как красиво завязать платок или шарф
Часть 11 - Юбки
Часть 12 - Хорошая идея для хранения журналов.
Часть 13 - Шитье и Крой №7 2011
Часть 14 - Расчёт расхода ткани
...
Часть 23 - Шьем перчатки сами.
Часть 24 - Комбинируем шитье и вязание.
Часть 25 - "Вязаная отделка №7 2013".Журнал по вязанию.
|
Метки: идея |
Салат «Клеопатра» |
Салат «Клеопатра»
Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».
Метки: фасоль салат куриное филе |
Кабачковый торт (4 беспроигрышных варианта вкусного закусочного тортика) |
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
Метки: кабачки |
Пирог с овощами |
Метки: пирог цветная капуста тесто |
Кальцоне - итальянский пирожок или закрытая пицца. |
Кальцоне
Итальянский пирожок или закрытая пицца.
Мое. Тесто может быть любое для пиццы, начинка – то, что есть в холодильнике. Если куриное филе, то готовое к употреблению, жареное или вареное. Сверху пирожок можно смазать оливковым маслом и посыпать специями или смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. Вариантов множество.
Метки: пицца |
Плацинды с творогом |
Плацинды с творогом
Очень люблю плацинды! И делать их не так уж и сложно. А начинки могут быть самы разные: и картофель с мясом (и просто картофель), и тыква, и яблоки. Попробуйте! Уверена, Вам понравится!
Метки: творог плацинды |
Беляши |
Беляши
Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!
Метки: беляши |
Оригинальная диванная подушка.Мастер-класс |
Серия сообщений "шитье для дома":
Часть 1 - Подушечка-цветок с описанием
Часть 2 - ШТОРЫ ТРАНСФОРМЕРЫ
Часть 3 - Оригинальная диванная подушка.Мастер-класс
Часть 4 - Хорошая идея для хранения журналов.
Часть 5 - Как сшить домашние тапочки из старого шерстяного свитера
...
Часть 8 - Винтажные мешочки из льна и мешковины. Идеи, мастер-классы
Часть 9 - Коврик из помпонов
Часть 10 - "Вязаная отделка №7 2013".Журнал по вязанию.
|
Метки: шитье подушка |
Шьем сумки |
Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - Вечерняя сумочка-клатч
Часть 2 - Шьем сумки
|
Метки: сумка шитье |
идеи по завязыванию платков и шарфов |
Метки: платок шарф |
Курица с розочками |
Метки: курица |
ЛИМОННО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (очень вкусное) |
Печенье внутри остается мягким, а снаружи покрывается плотной корочкой. Можно делать такое печенье в любой удобно для вас форме. Но надо учесть, что если сделать его плоским, то оно будет много более плотным.
Метки: печенье творог |
Беляши! |
Метки: тесто беляши |
Слойки с бананами |
Вообще я равнодушна к выпечке, единственное что умею печь - это несладкие пироги и маффины. Сегодня я первый раз пекла слойки :)
Нам понадобится:
Размораживаем тесто, нарезаем его на квадраты и раскатываем в муке. Режем бананы, кладем на середину квадрата и посыпаем сахаром. Затем слепляем аккуратные конвертики. Чтобы при выпекании они не разлепились(слоеное тесто в таком случае не слеплять руками), мы взбалтываем яйцо с ложкой сахара и смазываем наши будущие слойки тонким слоем (я мокала марлю, очень удобно).
Смазываем противень маслом, кладем "ребят" и в духовку! Я выпекала 20 мин при температуре 270. Если у вас нормальная духовка, то подойдет 15 мин при 250 градусах. А вообще конечно периодически смотрите на их состояние в духовке, как только сверху подрумянится яйцо - можно вынимать.
На водяной бане растапливаем шоколад и поливаем слойки. Ставим в холодильник, а можно кушать сразу горячие :) Приапп!
Метки: печенье слоеное тесто |
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог |
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Метки: рыба тесто пирог |
Осетинские пироги |
Давно я положила глаз на этот рецепт, но все, как говорится, руки не доходили. А зря!
Для приготовления теста потребуется:
500 гр муки
250 мл кефира
7 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
100 мл воды
1,5 столовых ложки растительного масла
1 яйцо
без соли
Для начинки:
600 гр брынзы ( я взяла 500 гр сыра"Фитаки"-брынза)
5 вареных картофелин
сливочное масло для смазывания
Метки: тесто пироги |
Вяжем коврики на хула-хупе))) |
Метки: вязание дача. коврик |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ |
Метки: хлеб тесто |
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие" |
Метки: сыр плавленый не колбаса |
Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!! |
Метки: тесто чебуреки |
Молдавские плацинды с картофелем и тыквой |
Метки: тесто плацинды |
Торт "Вышиванка" |
Фото получилось не очень,не думала,что буду выставлять в дневник.   Надо приготовить три теста. |
Метки: торт |
Диета Ксении Бородиной |
Серия сообщений "мое здоровье":
Часть 1 - Лечение запора
Часть 2 - Народные средства
...
Часть 4 - Гирудотерапия
Часть 5 - Диета для здоровой печени
Часть 6 - Диета Ксении Бородиной
Метки: диета огурцы |
Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают! |
Метки: квас |
Хлеб на минеральной воде |
Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.
Продукты:
вода минеральная с газом 250 мл
мука ржаная 50 г
мука пшеничная 250 г
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 2 ч. л.
Приготовление:
Два вида муки смешать, добавить дрожжи.
В газировке развести соль и сахар, добавить кориандр и половину мучной смеси.
Миксером замесить гладкое тесто.
Постепенно добавить всю мучную смесь , продолжать месить, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды.
Руками собрать тесто в шар, добавить оливковое масло, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть пакетом, поставить подходить в тёплое место.
После увеличения объёма вдвое, тесто переложить на разделочную поверхность, размять руками в толстый пласт, скатать рулет, сформировать батон, подвернув края, переложить на сухой чистый противень, оставить подходить в тёплом месте.
Когда батон сильно увеличится, выпекать при 195* примерно 35-40 мин.
Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Автор данного рецепта Кисуля, за что ей огромное СПАСИБО!
Метки: хлеб |
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА |
Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
Метки: хлеб закваска |
Необычная жаренная картошка |
Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Изложу своими словами.
Метки: картофель |
Наполеон на сковороде |
Метки: торт наполеон торт на сковородке |
Шоколадный пирог с творогом |
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
ТЕСТО
сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)
НАЧИНКА
творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса
Метки: творог пирог тесто |
Юбки |
Серия сообщений "шитье для женщин":
Часть 1 - Романтишная майка
Часть 2 - Юбки
...
Часть 9 - Шьем платье-тунику за полчаса
Часть 10 - Как красиво завязать платок или шарф
Часть 11 - Юбки
Часть 12 - Хорошая идея для хранения журналов.
Часть 13 - Шитье и Крой №7 2011
...
Часть 23 - Шьем перчатки сами.
Часть 24 - Комбинируем шитье и вязание.
Часть 25 - "Вязаная отделка №7 2013".Журнал по вязанию.
Метки: шитье юбка |
Сладкий поцелуй |
Этот рецепт лично у меня числится в любимых. Нежнейший, вкусный и красивый, из доступных продуктов. Ну и какая хозяйка не пробовала печь безе? Или песочное печенье? В данном рецепте и то, и другое объединены вместе. Мы дома его для краткости так и называем: «пирог-безе». Но если вы любите удивить оригинальным названием, то можно придумать что-нибудь поизящнее. Например, «Сладкий поцелуй». И вот, почему.
Французское слово baiser переводится как «поцелуй». С удивлением узнала, что раньше «безе» (читается так: безэ, ударение в конце) использовали не для обозначения воздушных пирожных из взбитых яичных белков, а в самом прямом смысле. То есть, так и говорили:
— Подарите мне в знак вашей преданности лёгкий безе!
Имея в виду поцелуй. Странно звучит, не так ли? Сейчас в моде всё больше английский, а французским словом «безе» мы называем только пирожные. Кстати, придумали их не во Франции, а в Швейцарии. В городе Майринген, известный ещё тем, что возле него находится знаменитый Рейхенбахский водопад — место дуэли Шерлока Холмса и профессора Мориарти (помните?). Кстати, сами швейцарцы пирожное-безе так и называют — меренга (ударение на второе «е»). По названию города.
Но мы будем называть их так, как привыкли. И в этот раз будем печь не просто безе, а слоёные пирожные из песочного теста с прослойкой из безе. Показывать буду пошагово, так что не волнуйтесь, не запутаетесь.
Итак, начинаем. Нам понадобятся следующие продукты:
Метки: печенье пирожное торт |
СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи! |
БисмиЛлаh
Понадобится:
Для галушек:
Кастрюлю (3 литровую) наполнить водой на 2/3.
Фарш смешать с луком и специями.
Читать далее
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 5 - Харчо постное.
Часть 6 - Подборка горячих блюд
Часть 7 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!
Часть 8 - Легкий весенний суп.
Метки: суп фарш |
Буженина из свиного окорока без кос |
Мужская еда!:)
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.
Приготовление
Метки: мясо не колбаса |
Коровка - Буренка |
Метки: пирог творог |
Творожное печенье с семечками |
Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек
Метки: творог печенье |
Пирог с капустой и яйцами на творожном тесте |
Метки: тесто творог капуста |
Салат Смертельный номер |
Метки: салат грибы |
Песочный пирог «Тертый» |
Это любимый рецепт нашей семьи, взяла я его у бабушки мужа. Стряпаю такой пирог 2-3 раза в неделю: во-первых, съедается он на "ура!", а во вротых, от замеса теста до отправки в печь у меня тратится 15 минут. Всем рекомендую в качестве повседневной выпечки.
Ингредиенты:
маргарин – 250 грамм, сахар – 1 стакан, яйцо – 1 штука, сода – ½ чайной ложки, мука – 3 стакана, густое варенье или джем для начинки.
Приготовление:
Размягчённый маргарин смешать с сахаром, добавить яйцо, гашеную соду и муку. Вымешивать тесто, пока оно не станет хорошо раскатываться, не прилипая к столу и скалке и не рассыпаясь. Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать толщиной 1,5 см и уложить на противень, смазать вареньем или джемом. Вторую часть натереть на терке и уложить ровный верхним слоем. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Метки: пирог тесто |
Идеи для дачи и дома. Своими руками. |
Подозреваю, что все дачники уже на даче.
Но тема такая интересная, что удержаться не могу.
А может быть и для квартиры такие пригодятся?
Дачные поделки своими руками.
Интересные , простые и эффектные поделки ЗДЕСЬ http://www.superda4nik.ru/dachnye-podelki-svoimi-rukami/
Оформление клумбы своими руками.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://landstory.org/page/oformlenie-klumby
Идеи для дачи из пластиковых бутылок ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127290102
Потолочная кухонная полка.
Пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127310773
Подушки на кресло.
Описание и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2079323/post119380262
Дождевые цепи: декоративные водостоки.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dozhdevye-tsepi.html
Несколько хитростей для вечеринки на даче.
Хитрости ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/xitrosti-vecherinka-na-dache.html
Декор сада: горшки, ведра и прочие ёмкости
Идеи ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dekor-sada-gorshki.html
Кроме того в сообществе есть тема ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.
А в ней...
Для наших дачников и не только http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post154640466/
Мастерим из чего попало.№ 6
Дом. Милый дом... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147382127/
И другие записи по теге ИНТЕРЬЕР http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E8%ED%F2%E5%F0%FC%E5%F0/
Метки: дача |
![[2-774726.jpg]](http://1.bp.blogspot.com/_qgukoTt2wXw/SXSuUAx-RfI/AAAAAAAAA0w/W43YIPXqQmU/s1600/2-774726.jpg)
![[1-773777.jpg]](http://2.bp.blogspot.com/_qgukoTt2wXw/SXSuUAYDvDI/AAAAAAAAA0o/HimRPqkGS30/s1600/1-773777.jpg)
![[3575094077_c2fea29187.jpg]](http://3.bp.blogspot.com/_qgukoTt2wXw/Std0IlbjiJI/AAAAAAAACFo/8-5ycJ6bYjI/s1600/3575094077_c2fea29187.jpg)
![[3575902070_b3da83f1fc.jpg]](http://1.bp.blogspot.com/_qgukoTt2wXw/Std0Iyd0QrI/AAAAAAAACFw/KM5cp9U6YCU/s1600/3575902070_b3da83f1fc.jpg)
![[3362118151_4039bf72cc.jpg]](http://3.bp.blogspot.com/_qgukoTt2wXw/StdzI5WqXiI/AAAAAAAACFA/3yjYAjEYTnY/s1600/3362118151_4039bf72cc.jpg)
![[3202369330_183b265b9e.jpg]](http://3.bp.blogspot.com/_qgukoTt2wXw/StdzIIRJacI/AAAAAAAACE4/64UWkqR2rvY/s1600/3202369330_183b265b9e.jpg)
