Торт "Вышиванка" |
Фото получилось не очень,не думала,что буду выставлять в дневник.   Надо приготовить три теста. . Первое: ---------- 1 стакан муки 125г маргарина(размягчить и перетереть с мукой) 2ст.л. какао 2ст.л.сметаны-замесить и положить не надолго в морозилку. Второе: ----------- 100г маргарина( размягчить и перетереть с мукой) 2,5 стакана муки 1 яйцо 2 желтка 125г сахара (яйца и сахар взбить) 3ст. л. сметаны пол чайной ложки аммонию Третье: --------- 4 белка и 1 стакан сахара взбить в крепкую пену. Второе тесто разделяем на три части.Раскатываем три пласта.Каждый смазываем тоненьким слоем сливового повидла(можно абрикосовым),на повидло белковую массу и сверху трем на крупной терке коричневое тесто из морозилки. Выпекаем три коржа. Температура 180 градусов,15-20 минут(не больше). Готовые коржи смазать кремом из 300г.сл. масла и 1 банки вареной сгущенки.   |
| Рубрики: | кулинария/торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
