-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СчастливаЯ_Роза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3060




Рейтинг блогов

Готовим в горшечках. (15 рецептов).

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшечках. (15 рецептов).

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.



Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.



За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.



После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.



После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.



Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.



ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки он будет продолжать готовить. Дайте ему постоять 5-10 минут просто так перед тем как подавать.

Для получения более постного результата, срезайте жир с мяса, чтобы соус не был жирным.

Если нужно долить жидкости, доливайте бульон или вино (алкоголь выпарится, но придаст соусу приятный вкус)

Если добавляете жидкость, добавляйте ее умеренно. Помните, что продукты также выделяют сок, и мы не хотим, чтобы из горшочка "убегало".

Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.

Масло использовать не обязательно, но если используете, не увлекайтесь.

Иногда при приготовлении очень ароматной еды горшок предлагают прокладывать пергаментом. Пергамент не даст запаху впитаться в глину.

Для сгущения соусов и подливок предлагают использовать аррорут.

Никогда не ставьте горячий горшок на холодную или влажную поверхность, иначе он треснет. Используйте для этого деревянную дощечку.

Не ставьте горшок слишком высоко в духовке, он не должен касаться нагревающихся контактов.

Никогда не ставьте горшочек в посудомоечную машину.







1.Жаркое из курицы по-русски



Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.

Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.

Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.



Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Читать далее...

Серия сообщений "На второе":
Часть 1 - Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами
Часть 2 - ЖАРЕНЫЙ НУТ (ХУМУС, ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ) В СПЕЦИЯХ
...
Часть 7 - Рыбные Каштаны
Часть 8 - Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"
Часть 9 - Готовим в горшечках. (15 рецептов).
Часть 10 - Куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.
Часть 11 - Просто "Овощной закусочный торт", а на ВКУС - объедение!
...
Часть 17 - Фаршированные гнёзда
Часть 18 - Два рецепта поистине вкусных БИТОЧКОВ - и оба они хороши по - своему
Часть 19 - Заливное в стаканчике


Метки:  

Наливочка "Не пить, наслаждаться!"

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка "Не пить, наслаждаться!"

nalivka-assorti (300x465, 71Kb)
Изюминка данной наливки - в терпении и выдержке: пробовать не раньше 3-х месяцев…Наливка получается очень красивая на цвет, ароматная, вкусная, а витаминов в ней сколько!



Ингредиенты:

малина 1 кг
абрикосы 1 кг
клубника 1 кг
вишня 1 кг
черная смородина 1 кг
сахар 2,5 кг
водка 5 л


 

Рецепт:

Серия сообщений "Спиртное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КЛЮКОВКА.
Часть 3 - Ягодная сангрия
Часть 4 - Делаем древний напиток- Медовуху
Часть 5 - Наливочка "Не пить, наслаждаться!"
Часть 6 - ДЕЛАЕМ ВИШНЁВЫЙ ЛИКЁР
Часть 7 - Вино из яблок и черноплодной рябины
...
Часть 21 - Настойки - анис, рябина, калган, клюква, перец, орехи, цитрусы!
Часть 22 - Настойка "Ерофеич"
Часть 23 - Коктейли


Метки:  

Кабачки "Зимний закусон" - под крышечку!

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Зимний закусон" - под крышечку!

s38164583 копия (250x242, 47Kb)
   В первый раз готовила по этому рецепту в прошлом году. "Подмели" все еще до Нового года! Попробуйте, понравится и вам.


   2 кг кабачков порежьте кружочками, посолите и обжарьте. Чеснок, укроп, петрушку измельчите и перемешайте (на 0,5 л банку пойдет примерно 5 зубчиков чеснока и 0,5 пучка зелени).

   Кабачки уложите в банки, перекладывая смесью чеснока и зелени. Сверху в каждую банку влейте по 2 ст.л. уксуса (9%).

  Стерилизовать с момента закипания 10 минут. Закрыть, укутать одеялом.

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Острые помидоры.
Часть 2 - Моментальная квашеная капуста
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - Кабачки "Зимний закусон" - под крышечку!
Часть 5 - Кабачки с рисом
Часть 6 - Салат "Разноцветье"
...
Часть 17 - Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!
Часть 18 - Салат "Симандре" на зиму
Часть 19 - Икра кабачковая «Вкус детства»-Необычайно вкусная и ароматная кабачковая икорка с майонезом!


Метки:  

Котлеты баклажанные

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

 

169479 (300x300, 29Kb)
А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.


 

Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша
Часть 2 - Фаршированные кальмары
...
Часть 4 - Закусочные рулеты
Часть 5 - Бутерброды «Сюрприз»
Часть 6 - Котлеты баклажанные
Часть 7 - Осьминожки в тесте
Часть 8 - Бутерброд "Арбузный ломтик": Такой бутерброд даже жалко есть!
...
Часть 19 - Канапе - Хит
Часть 20 - Шаурма
Часть 21 - Вкусные жареные креветки


Метки:  

Пуловер "Сиреневые цветы" из мотивов (крючок).

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер "Сиреневые цветы" из мотивов (крючок).

3545250_119 (493x700, 338Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Туники, кофты":
Часть 1 - Туника "Хрупкая акация"
Часть 2 - Вязание jurnali-3
...
Часть 5 - Туника с ажурными полосами
Часть 6 - Оригинальная сетка
Часть 7 - Пуловер "Сиреневые цветы" из мотивов (крючок).
Часть 8 - Кофта летняя "Летучая мышь"
Часть 9 - Безрукавка
...
Часть 39 - Туника со встречными складками на полочке
Часть 40 - Красивая туника спицами
Часть 41 - Туника из Sandra №6 2011


Метки:  

ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.

3437689_9542641955375m750x740u5d7ba (519x700, 129Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Шитье+Вязание":
Часть 1 - Незабудковый сарафан-платье
Часть 2 - ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.

Серия сообщений "Сумки":
Часть 1 - Вязаные сумки (подборка с описанием)
Часть 2 - АЖУРНЫЕ ТОП И РЮКЗАК
Часть 3 - Вязание сумок из полиэтиленовых пакетов.
Часть 4 - Вязаные сумочки-журнал
Часть 5 - ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.
Часть 6 - Сумка
Часть 7 - Изящная и кокетливая белая вязаная сумка
...
Часть 16 - Вечерняя сумочка - МК
Часть 17 - Вязаная сумочка - красивый аксессуар к зиме
Часть 18 - Сумочки крючком для маленьких и больших девочек

Серия сообщений "Сумки":
Часть 1 - ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.
Часть 2 - Еще один Мк по пошиву сумки. Хорошая модель)
Часть 3 - Cумка – пакет. Это очень просто! И еще кое-что...
...
Часть 6 - Сумочки
Часть 7 - та сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете
Часть 8 - СУМОЧКИ И КОСМЕТИЧКИ ИЗ ЛОСКУТКОВ


Метки:  

Бутерброды «Сюрприз»

Четверг, 14 Июля 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды «Сюрприз»

http://www.say7.info/cook/recipe/22-Buterbrodyi.html
4 (640x480, 108Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша
Часть 2 - Фаршированные кальмары
Часть 3 - Закусочный рулет
Часть 4 - Закусочные рулеты
Часть 5 - Бутерброды «Сюрприз»
Часть 6 - Котлеты баклажанные
Часть 7 - Осьминожки в тесте
...
Часть 19 - Канапе - Хит
Часть 20 - Шаурма
Часть 21 - Вкусные жареные креветки


Метки:  

Крекеры по-домашнему

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекеры по-домашнему


Мука 2,5 стакана ( стакан 250 гр)
Соль 1 ч.л. (без верха)
Молоко или вода 1 стакан
Масло растительное 100 мл


В молоко или воду всыпать соль,добавить растительное масло, вылить в просеянную муку и замесить крутое тесто, если тесто получится не очень крутое добавить немного муки.Тесто поставить в холодильник на 40 минут.
Охлажденное тесто раскатать 0,5 см и нарезать на квадратики или вырезать формой, наколоть вилкой и выпекать на смазанном маслом противне до золотистого состояния.Крекеры по желанию можно посыпать маком, кунжутом , солью и слегка прокатать скалкой, чтобы мак и кунжут прилипли к тесту и после выпечки не осыпались.
Если смазать желтком и посыпать кунжутом, тогда не надо прокатывать скалкой и поверхность крекеров будет более красивая, блестящая.


крекеры  а.jpg


крекеры1.jpg


http://www.kuking.net

Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка

Метки:  

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ И САЛАТ "ОБЖОРКА"

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Плетеные булки

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные булки

плетенка №1

на две булки по фунту (454г) весом каждая
500г муки в.с. (3 тонких стакана с горочкой)
0.5-1ч.л. соли
15г прессованных дрожжей
1/4 стак сахара (50г)
3-6 ст.л. масла или маргарина
2 яйца
1/3 стак воды (воды можно взять побольше или поменьше, это зависит от количества масла в тесте)
Безопарный способ. Замесить тесто, дать ему выбродить два часа, сплести хлеб или булочки. Дать полтора часа расстойки, смазать яйцом и печь 30мин при 350Ф. Булочки печь 20мин.
Опарный способ: опара на дрожжах или закваске из 85г воды и 85г муки. В опару на дрожжах можно положить от трети до всего количества дрожжей в рецепте. Если опара на закваске, то заквасить её примерно 50г закваски. 4.5ч брожения при комнатной Т, потом замесить довольно крутое тесто и через 30-90 мин брожения можно разделывать его на хлеб или булочки.
Сплести как на картинках




Три торчащих сверху жгута подтянуть вниз, подсунув под три нижних жгута слева

Слепить их концы с концами трех жгутов справа снизу.

Подоткнуть свободные три жгута под низ булки, НАД ШВОМ, прикрывая его. Защипнуть их там, под булкой чтоб прикрепились на месте как следует.

Дать почти полную расстойку. Смазать яйцом и отделать посыпкой, если охота. Мне захотелось маковой плетенки.

Ножницами слегка понадрезать жгуты теста в центре

Испечь хлеб на обычном противне (смазать маслом или выстелить пекарской бумагой) при 350-400Ф до готовности. Я пекла при 350Ф, но с конвекцией, в течение 31 мин.
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка

Метки:  

Пирог "Ленивец"

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"


Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка

Метки:  

АЖУРНЫЙ ТОП КРЮЧКОМ

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ТОП КРЮЧКОМ

СХЕМЫ

Серия сообщений "Топы":
Часть 1 - Топы и топики крючком.
Часть 2 - АЖУРНЫЕ ТОП И РЮКЗАК
Часть 3 - Топ «Denim». Авторская работа.
Часть 4 - АЖУРНЫЙ ТОП КРЮЧКОМ
Часть 5 - Топ в технике брумстик
Часть 6 - ТОП С УЗОРОМ "ЛАНДЫШИ"
...
Часть 46 - Праздничный блестящий топ
Часть 47 - Интересная кофточка
Часть 48 - Черная блуза-топик


Метки:  

Вязаные сумочки-журнал

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумочки-журнал





Фотографии в альбоме «kit1_52» evg221079 на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Серия сообщений "Сумки":
Часть 1 - Вязаные сумки (подборка с описанием)
Часть 2 - АЖУРНЫЕ ТОП И РЮКЗАК
Часть 3 - Вязание сумок из полиэтиленовых пакетов.
Часть 4 - Вязаные сумочки-журнал
Часть 5 - ЛЕТНИЕ СУМОЧКИ со схемами.
Часть 6 - Сумка
...
Часть 16 - Вечерняя сумочка - МК
Часть 17 - Вязаная сумочка - красивый аксессуар к зиме
Часть 18 - Сумочки крючком для маленьких и больших девочек

Рубрики:  Журналы и книги

Метки:  

Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"

n244-256 копия (300x200, 42Kb) Оригинальное мясное блюдо, подающееся на стол в армянском лаваше.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Для приготовления вам понадобится:
Говяжья вырезка 300 г
Свиная вырезка 300 г
Баранья вырезка 300 г
Морковь 200 г
Баклажаны 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Лаваш армянский 8 шт.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Оливковое масло 40 мл

Начинаем готовить:

Читать далее...

Серия сообщений "На второе":
Часть 1 - Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами
Часть 2 - ЖАРЕНЫЙ НУТ (ХУМУС, ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ) В СПЕЦИЯХ
...
Часть 6 - Блюдо из свиных ножек
Часть 7 - Рыбные Каштаны
Часть 8 - Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"
Часть 9 - Готовим в горшечках. (15 рецептов).
Часть 10 - Куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.
...
Часть 17 - Фаршированные гнёзда
Часть 18 - Два рецепта поистине вкусных БИТОЧКОВ - и оба они хороши по - своему
Часть 19 - Заливное в стаканчике


Метки:  

Белый жакет

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет

0_7f9b0_adbdafe8_XXL (514x700, 213Kb)
Рубрики:  Вязание женское/Жакеты, кардиганы, жилеты, пуловеры

Метки:  

Торт "Винни Пух"

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Винни Пух"

4 (450x493, 58Kb)
Коржи
50 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1-2 ст л меда
1 ч л соды
2 ст л водки (можно не класть)
1/2 ч л соли
3 стакана муки

Крем
2-3 стакана сметаны
2 стакана сливок
1 ст л ванильной эссенции или коньяка
1/2 стакана сахара или по вкусу
грецкие орехи (по желанию)
(крем можно делать без сливок, из 1 литра деревенской сметаны)

Тесто готовится на водяной бане. Закипятить воду в кастрюле, сверху поставить миску, в которой будете делать тесто. Вода под миской должна все время потихоньку кипеть.
Положить в миску масло, сахар, слегка взбитые яйца и прогреть всю массу, постоянно помешивая венчиком. Добавить мед, затем соль и соду(негашеную) и постоянно помешивая держать на водяной бане до растворения сахара, около 5 минут. Всыпать 2 чашки муки, перемешать, продолжая нагревать тесто ещё 5 минут (тесто должно хорошо прогреться). Снять миску с водяной бани добавить ещё одну чашку муки и замесить тесто.Прогреть духовку до 190°C/375°F.Разделить готовое тесто на 8 частей.Раскатать каждый кусок в круг размером 20-23 см/8-9 inch (пока один печётся раскатать другой).Слегка смазать противень маслом (пропитать бумажную салфетку растительным маслом и смазать противень, или сбрызнуть маслом из баллончика) или застелить пергаментной бумагой.Выпекать коржи 6-7 минут до зарумянивания.Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке. Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.
Для крема: взбить сливки до мягких пиков, добавить по частям сметану и взбить до загустения (совсем не долго, иначе сливки нагреются и масса получится жидкой). Сливки и сметана должны быть холодными.Можно также смешать сметану со сливками и взбить всё сразу.
Смазать коржи и края торта кремом (между коржами можно добавить мелко порубленные поджаренные орехи или добавить орехи в крошку и обсыпать торт). Украсить по желанию.
Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.

http://kulinar.ucoz.net/
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты

Метки:  

Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 7 2011 Вязаные игрушки

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 7 2011 Вязаные игрушки



    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit



    ПРОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>
Рубрики:  Журналы и книги

Метки:  

АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ. 2 ВАРИАНТА СПИЦАМИ

Среда, 13 Июля 2011 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ. 2 ВАРИАНТА СПИЦАМИ

http://spicami.ru/archives/15978

Нежные ажурные носочки, связанные выбирайте белые или желтые… 

Рубрики:  Вязание для всех

Метки:  

СХЕМА: РОМАШКОВОЕ УТРО

Вторник, 12 Июля 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА: РОМАШКОВОЕ УТРО

Название: РОМАШКОВОЕ УТРО
Автор: Жанна_Лях
Создана: 08.07.2011 08:59
Скопировали: 184 раз
Установили: 142 раз
Примерить схему | Cохранить себе
58113009_ShowPicture (512x345, 33Kb)

Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - СХЕМА: ЦВЕТОЧНАЯ РОЗОВАЯ
Часть 2 - СХЕМА: ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ
...
Часть 9 - СХЕМА: ЛЕТНЯЯ
Часть 10 - СХЕМА: РОМАШКОВАЯ
Часть 11 - СХЕМА: РОМАШКОВОЕ УТРО
Часть 12 - СХЕМА: ПЕСТРЕНЬКАЯ
Часть 13 - Схемы для дневника
...
Часть 17 - СХЕМА =ЛИСТОПАД-ЛИСТОПАД=
Часть 18 - Схема"Пушистая зима, красавица..."
Часть 19 - СХЕМА =НЕЗАБУДКА - МИЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК=


Метки:  

СХЕМА: РОМАШКОВАЯ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА: РОМАШКОВАЯ

Название: РОМАШКОВАЯ
Автор: Жанна_Лях
Создана: 04.06.2011 09:02
Скопировали: 63 раз
Установили: 27 раз
Примерить схему | Cохранить себе

beautifull-flower-512x384-723 (512x384, 34Kb)

Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - СХЕМА: ЦВЕТОЧНАЯ РОЗОВАЯ
Часть 2 - СХЕМА: ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ
...
Часть 8 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - РОЗЫ
Часть 9 - СХЕМА: ЛЕТНЯЯ
Часть 10 - СХЕМА: РОМАШКОВАЯ
Часть 11 - СХЕМА: РОМАШКОВОЕ УТРО
Часть 12 - СХЕМА: ПЕСТРЕНЬКАЯ
...
Часть 17 - СХЕМА =ЛИСТОПАД-ЛИСТОПАД=
Часть 18 - Схема"Пушистая зима, красавица..."
Часть 19 - СХЕМА =НЕЗАБУДКА - МИЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК=


Метки:  

СХЕМА: ЛЕТНЯЯ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА: ЛЕТНЯЯ

Название: ЛЕТНЯЯ
Автор: Жанна_Лях
Создана: 26.06.2011 03:50
Скопировали: 128 раз
Установили: 38 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Dimorphotheca_2 (400x600, 72Kb)

Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - СХЕМА: ЦВЕТОЧНАЯ РОЗОВАЯ
Часть 2 - СХЕМА: ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ
...
Часть 7 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - ГЕРБЕРА
Часть 8 - ФОНЫ ЦВЕТОЧНЫЕ - РОЗЫ
Часть 9 - СХЕМА: ЛЕТНЯЯ
Часть 10 - СХЕМА: РОМАШКОВАЯ
Часть 11 - СХЕМА: РОМАШКОВОЕ УТРО
...
Часть 17 - СХЕМА =ЛИСТОПАД-ЛИСТОПАД=
Часть 18 - Схема"Пушистая зима, красавица..."
Часть 19 - СХЕМА =НЕЗАБУДКА - МИЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК=


Метки:  

Зимние тапки для дома

Вторник, 12 Июля 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Стакан из бутылки

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Быстрый онлайн-генератор с эффектом воды!Урок!

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый онлайн-генератор с эффектом воды!Урок!


Еще один хороший онлайн-генератор с водным эффектом.Вот я вам показываю свои примеры,на одном фото я среди кукурузы.Генератор еще быстрей все делает,чем предыдущий.Заходим сюда http://watereffect.net/ и жмем на ОБЗОР и сразу же на Upload Now!.Всё!Через секунду перед вами ваша картинка с водным эффектом,а под ней код готовый,который вы копируете и вставляете в ваши работы.Обращаю ваше внимание,что в коде надо убрать в самом конце ссылку на сайт,чтобы его не было видно под картинкой.
Читать далее...

Серия сообщений "Другое":
Часть 1 - Делаем баннер за 5 секунд!
Часть 2 - Урок. Учимся работать с фоном.
...
Часть 5 - Чудо-редактор фотографий
Часть 6 - Отличный сервис (замена фотошопу)
Часть 7 - Быстрый онлайн-генератор с эффектом воды!Урок!
Часть 8 - Котяшки - анимашки!
Часть 9 - СДЕЛАТЬ НАДПИСЬ на КАРТИНКЕ...
...
Часть 30 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.
Часть 31 - Как найти нужный дневник на Ли.ру
Часть 32 - В настройках доступно массовое редактирование тегов в сообщениях


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты бомбочек для ванны

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты бомбочек для ванны

 (500x330, 27Kb)




Самодельные бомбочки для ванной.

Бурлящая бомба со сладким шоколадным ароматом вдохновит и придаст силы. Входящее в состав масло какао прекрасно увлажняет и смягчает кожу, способствует исчезновению небольших косметических дефектов (неглубокие шрамы, последствия угревой сыпи и пр.), даёт эффект лёгкого лифтинга, защищает кожу от обветривания в зимнее время. Подходит для всех типов кожи.

Компоненты

1. масло какао – основа (основу можно заменить оливковым маслом) 60 гр.
Лучше использовать нерафинированное масло какао, оно имеет приятный шоколадный запах. При комнатной температуре масло становится мягким, а при более холодной - затвердевает. В связи с этим перед применением (если масло затвердело) его следует немного разогреть под струей горячей воды

2. лимонная кислота 60 гр.
Сода и лимонная кислота в процессе шипения нейтрализуют друг друга, поэтому не вызывают сухости и раздражения кожи

3. сода 60 гр.

4. измельченные в пудру хлопья овсянки 3 ст. ложки
Овсяные хлопья измельчить в кофемолке

5. эфирное масло розы 5 капель
Уменьшает предменструальное напряжение, стимулирует и нормализует менструальный цикл; антидепрессант.
Меры предосторожности: не следует применять во время беременности

6. эфирное масло иланг-иланга 10 капель
Снимает эмоциональное напряжение, беспокойство, страх, помогает выйти из состояния шока и паники
Меры предосторожности: не следует применять при воспаленной коже и дерматите

7. натуральный краситель 10 гр.
Сырьём для красителей могут быть ягоды, цветы, листья, корнеплоды и т. д., в нашем случае – растворимый кофе

8. небольшая емкость, вилка или толкушка 2 шт.
Если количество смеси большое, то смешивать компоненты лучше миксером

9. перчатки 1 шт.
По возможности пользуйтесь перчатками: пот с ладошек - лишний компонент в бомбочках, да и к рукам ничего не будет липнуть

10. формочки

Используйте самые разнообразные формочки: детские (елочку, снеговика, корову (в новогодней тематике), силиконовые для выпечки, подручные средства (колпачок от сливок, коробочки от йогурта, мячик для пинг-понга, мыльницу и т. д)

Когда все компоненты подобраны, можно приступить к изготовлению:

В растопленное масло какао добавляем эфирные масла иланг-иланга и розы, щепотку растворимого кофе, а для пущей красоты кофейные зерна. Как следует все перемешиваем.


В ступке смешиваем до однородной массы соду, лимонную кислоту, овсянку и высыпаем в масленый раствор.
Полученную смесь вымешиваем руками, масса должна держать форму и не рассыпаться. Проверяйте, сжимая в руке: если рассыпается, добавьте пару капель масла.
Разложим получившуюся смесь по формочкам, хорошенько утрамбовывая, и ставим на 1 час в холодильник для застывания (если не терпится увидеть результат, воспользуйтесь морозильной камерой минут на 20).
Готовые бомбочки вынимаем из форм и упаковываем в пищевую пленку (хранить в холодильнике).



Согревающая бомбочка с корицей, кофе и сливками.


Прекрасное тонизирующее средство при умственном переутомлении, упадке сил и депрессии. Рекомендуется применять при простудных заболеваниях и переохлаждении.

1. сода 60 гр.
2. лимонная кислота 30 гр.
3. сульфат магния 15 гр.
Английская соль - в природе содержится в воде многих горьких минеральных источников, традиционно используется при принятии лечебных ванн. Английская соль уменьшает время сушки и усиливает «шипучий» эффект бомб
4. сухие сливки (детская молочная смесь) 15 гр.
Содержащиеся в молоке жиры стимулируют выработку коллагена, отвечающего за упругость кожи. Можно заменить на кукурузный, картофельный крахмал или рисовую муку
5. эфирное масло корицы 5 капель
Лечебное воздействие: эфирное масло коричного дерева оказывает мощное антисептическое, иммуномодулирующее, противовоспалительное, спазмолитическое действие, обладает антивирусной и антиоксидантной активностью. Стимулирует кровообращение и обмен веществ. Препятствует образованию лишнего веса
6. порошок корицы 10 гр.
7. натуральный краситель 10 гр.
Растворимый кофе придаст аромат, а кофейные зерна послужат декором
8. вода 5 гр. ±1 гр.
Для того чтобы бомбочка приобрела кофейный оттенок, воду можно подкрасить пищевым красителем, в нашем случае растворимым кофе

Когда все компоненты подобраны, можно приступить к изготовлению:

Смешаем в ступке соду с лимонной кислотой, добавим сухие сливки и сульфатом магния. Полученную смесь тщательно разотрем толкушкой до образования мелкой пудры. Теперь можно добавить порошок корицы, эфирное масло и краситель. Аромат смеси напоминает капучино с корицей. Чтобы смесь держала форму и не рассыпалась, добавляем воду капельно (лучше всего из пульверизатора пшиками) и сразу энергично перемешиваем, не давая идти реакции. Здесь желательно мешать руками, т. к. нужно почувствовать момент, когда смесь становится мокроватой и ее можно смять в комочек. Если он не рассыпается – масса готова, воду больше не добавляем.

Разложим получившуюся смесь в предварительно смазанные маслом формочки и хорошенько утрамбуем. Оставим на 15 минут. Затем вынимаем бомбы из форм и оставляем сушиться на сутки.

Если бомбочка растет на глазах, значит, перелили воды. Исправляем ситуацию, добавляя маленькими порциями смесь из соды, лимонной кислоты, сульфата магния, сухих сливок и все тщательно перемешиваем, проверяя ее на готовность. Если бомбочка, после того как мы ее достали из формочки, рассыпается - недостаточно воды. Сбрызнете смесь из пульверизатора, перемешайте и утрамбуйте обратно.

После просушки заворачиваем бомбы в пищевую пленку – она надолго сохранит запах эфирного масла.




Эфировые бомбочки на страже красоты.



Наряду с эфирными маслами или вместо них можно использовать гидролаты - это вода, собранная после дистилляции растений при изготовлении эфирного масла, обогащенная лечебными веществами. Они особенно полезны в тех случаях, когда нежелательно присутствие жира.

1. сода 60 гр.
2. лимонная кислота 60 гр.
3. эфирное масло 10 капель
При использовании эфирных масел следует помнить, что, помимо приятного запаха, каждое масло обладает определенными лечебными свойствами и противопоказаниями. Поэтому, если вы собираетесь поэкспериментировать с эфирами, не поленитесь изучить основы ароматерапии
4. натуральный краситель
5. гидролат 5 гр.
Гидролаты содержат небольшое количество эфирного масла, а также водорастворимые экстракты растений. Поэтому их можно использовать как достойную замену эфирным маслам, особенно в тех случаях, где масла или жирные кремы могут усугубить болезненное состояние кожи.
Самые известные гидролаты - лавандовая и розовая вода. Но также доступны и гидролаты ромашки, шалфея мускатного, эвкалипта, липового цвета, мелиссы, розы, тимьяна и т. д. Выбирая гидролат, руководствуйтесь тем, что вы знаете о соответствующем эфирном масле

Когда все компоненты подобраны, можно приступить к изготовлению:

Смешаем в ступке соду с лимонной кислотой. Полученную смесь тщательно разотрем толкушкой до образования мелкой пудры. Покапельно добавим эфирное масло. Из эфирных масел можно делать лечебные смеси. Выберите те масла, которые подходят для этой цели, используя информацию об основах ароматерапии. Сделаем при помощи ложки углубление в центре и положим туда красители (цветочки лаванды, колендулы, сушеные ягодки, цедру от лимона или апельсина и т. д). Чтобы смесь держала форму и не рассыпалась, добавляем гидролат (лучше всего из пульверизатора пшиками) и сразу энергично перемешиваем, не давая идти реакции. Здесь желательно мешать руками, т.к. нужно почувствовать момент, когда смесь становится мокроватой, и ее можно смять в комочек. Если он не рассыпается – масса готова, воду больше не добавляем.

Плотно утрамбуем смесь в предварительно смазанные маслом формочки. Через пару минут вынимаем бомбы из форм и размещаем под грилем. Термостат включаем на минимальное значение, оставив дверцу печи открытой. Сушим около 10 минут или пока бомбочки не станут твердыми как камень.
После просушки заворачиваем бомбы в пищевую пленку.



Желе для ванны:


1. вода 60 гр.
2. желатин 30 гр.
Желатин - белковое желирующее вещество, не растворимо в холодной воде. Заменители: пектин, агар-агар
3. жидкое мыло 190 гр.
4. натуральный краситель 5 гр.
5. эфирное масло 5 капель

Когда все компоненты подобраны, можно приступить к изготовлению:

Довести воду до кипения, убавить огонь и, помешивая, ввести желатин. Когда желатин полностью растворится, добавляем жидкое мыло. Не забываем мешать смесь, не давая ей закипать. Через минуту снимаем кастрюлю с плиты, добавляем краситель и эфирные масла. Даем смеси 10 минут остыть и разливаем по формочкам. Ставим для застывания в холодильник. Хранить в прохладном месте.

Знания основных рецептов приготовления бомбочек предоставляют нам большой простор для экспериментов и творчества. Такой подарок будет не просто уникальным, но и востребованным при копеечных затратах.

http://www.aif.ru/dosug/article/23719

Серия сообщений "Мыловарение и бомбочки":
Часть 1 - Рецепты бомбочек для ванны
Часть 2 - Как сделать бомбочку для ванны?
Часть 3 - АРОМАТЫ-ПОКРОВИТЕЛИ
...
Часть 11 - Бомбочка для ванны своими руками
Часть 12 - Бурлящие и ароматные бомбочки для ванн с морской солью
Часть 13 - Мыло своими руками + состав


Метки:  

25 ключевых принципов построения взаимоотношений с людьми

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 ключевых принципов построения взаимоотношений с людьми

Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.
Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.
Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.
Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе
Принцип молотка. Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.
Принцип обмена. Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.
Принцип обучения. Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.
Принцип харизмы. Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.
Принцип 10 баллов. Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.
Принцип конфронтации. Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию.
Принцип каменной скалы. Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.
Принцип лифта. В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.
Принцип ситуации. Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения .
Принцип Боба. Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб.
Принцип доступности. Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.
Принцип окопа. Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.
Принцип земледелия. Все взаимоотношения нужно культивировать
Принцип 101 процента. Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.
Принцип терпения. Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному
Принцип празднования. Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха
Принцип дружбы. При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать
Принцип сотрудничества. Совместная работа повышает вероятность совместной победы
Принцип удовлетворения. В замечательных взаимоотношениях сторонам для получения удовольствия достаточно просто находиться вместе.

Жагуара

Серия сообщений "Позитивная психология":
Часть 1 - Записки на двери (симорон)
Часть 2 - ПРОДОЛЖАЙТЕ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ!
Часть 3 - Не забывай эти заповеди !
Часть 4 - 25 ключевых принципов построения взаимоотношений с людьми
Часть 5 - Нужны деньги? Рисуйте веснушки! Работает, представляете!!! )
Часть 6 - Котик волшебный
...
Часть 22 - Жизненные советы
Часть 23 - И КУПИ НОВЫЕ ТУФЛИ!)))
Часть 24 - Принципы НИКОГДА


Метки:  

Отличный сервис (замена фотошопу)

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный сервис (замена фотошопу)



Интересный сайт, на котором можно создавать множество эффектов. Например, различные эффекты анимации.
Была

нанесли эффект дождя

Серия сообщений "Другое":
Часть 1 - Делаем баннер за 5 секунд!
Часть 2 - Урок. Учимся работать с фоном.
...
Часть 4 - Как сделать ссылку на друга
Часть 5 - Чудо-редактор фотографий
Часть 6 - Отличный сервис (замена фотошопу)
Часть 7 - Быстрый онлайн-генератор с эффектом воды!Урок!
Часть 8 - Котяшки - анимашки!
...
Часть 30 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.
Часть 31 - Как найти нужный дневник на Ли.ру
Часть 32 - В настройках доступно массовое редактирование тегов в сообщениях


Метки:  

Чудо-редактор фотографий

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения daf53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-редактор фотографий

                             Я испробовал многие фоторедакторы. А недавно открыл для себя новый. Встречался он мне и раньше, но почему-то не привелось в нем ни разу работать. А тут недавно скачал и решил попробовать. Он поразил меня своей простотой, легкостью выполнения операций и ошеломляющим конечным результатом! Это Photoinstrument . В программе работаешь с удовольствием! После обработки в нем фото молодеет на много лет! Рекомендую всем!

Превращение черно-белой фотографии в цветную


далее.. 

 

 

Серия сообщений "Другое":
Часть 1 - Делаем баннер за 5 секунд!
Часть 2 - Урок. Учимся работать с фоном.
Часть 3 - Палитра цветов с кодировкой
Часть 4 - Как сделать ссылку на друга
Часть 5 - Чудо-редактор фотографий
Часть 6 - Отличный сервис (замена фотошопу)
Часть 7 - Быстрый онлайн-генератор с эффектом воды!Урок!
...
Часть 30 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.
Часть 31 - Как найти нужный дневник на Ли.ру
Часть 32 - В настройках доступно массовое редактирование тегов в сообщениях


Метки:  

7 способов вывязывания рачьего шага

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Урожай впечатляет!..

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

урожай впечатляет

Выращивают по Агротехнике природного земледелия.
Такого еще в наших садах не приходилось видеть,теплые грядки, конечно, применяем,но для теплолюбивых(огурцы,помидоры),но про картошку в коробах еще не слышали!1 Урожай впечатляет (600x450, 125Kb)
 (600x450, 82Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Советы и идеи":
Часть 1 - СОЛЬ В ОГОРОДЕ...
Часть 2 - ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ
Часть 3 - Урожай впечатляет!..
Часть 4 - Борьба с колорадским жуком
Часть 5 - Откармливаем томаты!
...
Часть 15 - Тонна земляники с 1 сотки земли .
Часть 16 - Теплица из пластиковых труб
Часть 17 - Оживите семена


Метки:  

Поиск сообщений в СчастливаЯ_Роза
Страницы: 90 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь