Салат " Царский" - Поистине царский вкус этого салата поразит многих!

Я очень люблю овощные салаты! Для лета - это самое подходящее блюдо, как мне кажется. Этот рецепт привлек меня простотой приготовления, вкусными ингредиентами и просто буйством красок! Попробуйте его и вы, уверена, вы оцените его по достоинству!




 

Ингредиенты:

Рогалики с начинками

http://www.say7.info/cook/recipe/618-Rogaliki-s.html

Сливочные тянучки


300г сахара
50г меда
тертая цедра 1 апельсина
250мл сливок
50г сл.масла

Сахар и мед выложить в кастрюлю с антипригарным покрытием(я взяла сковороду).Влить 5ст.ложек воды, довести до кипения и варить на сильном огне, помешивая, 2-3минуты. Высыпать в массу цедру и перемешать.Вскипятить сливки.Добавить в массу и продолжать помешивать, варить до коричневого цвета(ок.15минут-так написано в журнале, но я варила минут 20 не меноше, лучше уж наверняка)).Для пробы капнуть немного на холодную тарелку, если не растекается, а затвердевают, значит готово и пора ввести в нее масло. Выстелить прямоугольную форму бумагой для выпекания и наполнить ее карамельной массой. Остудить, смазать нож маслом и нарезать ромбиками(у меня что-то ромбики не получились:)).Я нарезала и не разделяя поставила в морозильник, когда подмерзли, перевернула на разделочную доску, сняла бумагу, опять перевернула и потом уже разделила на конфетки, хранить надо в холодильнике, иначе размягчаются.

http://recepti.tv/

Летучая мышь рубашка (вязание крючком)

http://lzzyyz89.blog.163.com/blog/static

 

Щарф "Мимоза" по Shui Kuen Kozinski.


Далее

Ажурный шарфик-Saccade Elyse.


Читать далее

Для самых маленьких нагрудники жучки. МК и выкройка


>>>>>>>>>>>

Вязаная игрушка ослик. Описание


Читать далее

Розочка-МК


Читать далее

Как своими руками сделать ствол бисерному дереву

---

http://www.vsehobby.ru/stvol_dereva.html

Корзина для носков из ... журналов

Из ненужного сделаем что-нибудь нужное… например, корзину
Собираем старые газеты, журналы аккуратно их разбираем на листочки и приступаем к сотворению корзины….

Для чего она нужна? Да для многого! В нее можно уложить кучу мелких и нужных вещей!

Например можно сделать несколько таких корзин, одинаковых по размеру, но с разной отделкой, и поставить их в шкаф, и сложить туда – носки, белье, детские вещи…. ну в общем всю мелочь которая всегда в шкафу, (как ни старайся) создает беспорядок! А тут будет лежать все по красивым корзиночкам! Ну чем не полезная вещь!

 Нашли газеты-журналы? ну тогда приступаем к творческому процессу………

смотрим...

Крем заварной с мукой (основной)


-молоко - 1 3/4 стакана,
-яйца - 2 шт,
-сахар - 1 стакан,
-мука - 2 ст. ложки,
-сливочное масло - 2 ч. ложки,
-ванильный сахар - 1 ч. ложка

Перемешать в кастрюле яйца с мукой до исчезновения комков.В отдельной кастрюле вскипятить молоко с сахаром, периодически помешивая. Кипящее молоко с сахаром вливать тонкой струйкой в яично-мучную массу при одновременном интенсивном размешивании лопаткой.Затем общую смесь поставить на маленький огонь и, непрерывно мешая, довести до загустения, но не кипятить.Загустевший крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, все перемешать до растворения и быстро охладить крем, поставив кастрюлю с кремом на лед или в холодную воду.

* для улучшения вкуса пшеничную муку предварительно слегка обжарить на противне; можно заменить ее крахмалом (пшеничным, кукурузным, рисовым)

http://sliunkitekut.ru/

Салат "Разноцветье"

Закрывала в прошлом году.
В банку, я взяла 1,5 л, уложила слоями капусту, морковь, лук, огурцы, чеснок, перец болгарский, кабачки, помидоры. Можно другие овощи. Все нашинковала на терке.
Специи: на дно банки лавровый лист, перец горошком, перец душистый, зерна горчицы, корень хрена, молотый красный перец.
Залила первый раз кипятком на 15-20 мин.
Второй раз - рассолом: на 1 литр воды - 1 лож. соли, 3 ст. ложки сахара. В саму банку добавила 2-3 ст. лож растительного масла, уксуса 70% -1 чайную ложку. Если храните в подвале, то можно укупорить и - под одеяло до остывания. Если же храните в более теплом помещении, то лучше стерилизовать - 10 минут после закипания воды, я стерилизую до изменения цвета огурцов.
Салат вкусный, проверенный.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 74 - Засолка зеленого стручкового перца (два вида)
Часть 75 - Заготовки на зиму
Часть 76 - Салат "Разноцветье"

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 30 - Помидоры "Пальчики оближешь"
Часть 31 - Консервированные огурцы.
Часть 32 - Салат "Разноцветье"

Книга-Объемная вышивка

Фотографии в альбоме «Объемная вышивка» svetlana на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Торт "Наполеон"


Для коржей:
Мука - 650г.
Масло сливочное - 400г.
Яйца - 2шт.
Холодня вода - 150мл.
Уксус 9% - 1ст.л.
Водка или коньяк - 3ст.л.
Соль - на кончике ножа.

Для крема:
Желтки - 4шт.
Молоко - 800мл.
Сахар - 200г.
Мука - 50г.
Ванильный сахар - 1ст.л.
Масло сливочное - 100г. (+20г.)

В стакан наливаем 150мл. холодной воды, добавляем 1ст.л. уксуса и 3ст.л. коньяка и перемешиваем.В миске размешиваем (не взбиваем) яйца с щепоткой соли.Вливаем воду с уксусом и коньяком в миску к яйцам и перемешиваем до однородности.На стол просеиваем 600г. муки.Холодное сливочное масло нарезаем кубиками и выкладываем его на муку.При помощи ножа рубим муку с маслом в крошку. Из получившейся крошки делаем горку.Делаем в горке углубление, в которое вливаем яично-коньячную смесь и замешиваем тесто.Тесто делим на 12 равных частей и катаем из них шарики. Накрываем шарики пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1-1,5 часа.

Тем временем готовим заварной крем.
Желтки - 4шт.
Молоко - 800мл.
Сахар - 200г.
Мука - 50г.
Ванильный сахар - 1ст.л.
Масло сливочное - 100г. (+20г.)
Желтки выкладываем в мисочку и перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром.Вливаем 50мл. холодного молока, перемешиваем. Добавляем к желткам муку и снова перемешиваем. Вливаем еще 50мл. холодного молока и еще раз перемешиваем.Оставшееся молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем желтковую массу переливаем в большую чистую кастрюлю. Горячее молоко вливаем тонкой струйкой в желтковую массу, постоянно помешивая.
Кастрюлю с желтково-молочной смесью ставим на плиту и, постоянно помешивая, доводим до кипения (но не кипятим). Крем должен загустеть. Готовый заварной крем снимаем с огня, кладем в него маленький кусочек сливочного масла (примерно 20г.), накрываем кастрюлю крышкой и охлаждаем до комнатной температуры (пока крем будет остывать, его нужно несколько раз перемешать, чтобы сверху не образовалась корочка).Размягченное сливочное масло выкладываем в миску и взбиваем миксером до пышности.Заварной крем немного взбиваем миксером, добавляем его по 1-2 ст.л. во взбитое сливочное масло и взбиваем миксером до однородности. Таким образом, постепенно соединяем весь заварной крем со сливочным маслом и хорошенько взбиваем все вместе.

Теперь нагреваем духовку до 220 градусов. Дно разъемной формы посыпаем мукой.Берем один шарик, раскатываем его в тонкий пласт, который при помощи скалки переносим на дно формы.Излишки теста обрезаем и откладываем в сторону, накрыв пищевой пленкой. Корж часто накалываем вилкой и выпекаем в духовке до светло-золотистого цвета 5-7 минут при 220 градусах.Таким образом печем все 12 коржей.На готовый остывший корж кладем 3-4ст.л. заварного крема и распределяем его по всей поверхности коржа.Таким образом собитаем торт, перемазывая коржи заварным кремомГотовый торт можно обсыпать со всех сторон крошкой. Для этого берем те самые излишки теста, которые мы оставили, вымешиваем их, раскатываем скалкой в тонкий пласт, режем этот пласт на небольшие кусочки, перекладываем их на протвень посыпаный мукой и сушим в духовке. Высохшие коржики перетираем в крошку.
А можно взбить растительные сливки, выровнять ими тортик.И украсить торт при помощи кондитерского мешка по своему желанию.

http://suppercook.ru/

Кельтский гороскоп: олень

 

Получить свой кельтский гороскоп

 

                                                                                                                                                                                                ©Queen_de_la_reanimaR

Шьем платье в морском стиле за 1 час.

---

Читать далее...

Мотивы и их применение(журнал)



Фотографии в альбоме «Jiating gouzhi xinkuan» evg221079 на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Папригуний стрэказа...

Папригуний стрэказа,
Абальделие глаза.
Цэлий лэта толка пригал
Водка жраль, нагами дригал,
И работат нэ хатель!
Патаму и ни вспатель!
А мураш завскладам биль,
В юрта он в мешках насиль -
Чай, урюк, киш-мищ, хурьма...
Гатавлялься на зима
А Стрекоз над ним смеяль,
Вотка жраль, нагой балталь!
Ти смеёшся пачему?
Гаварит Мураш ему,
Скоро с неб вада летит,
Где патом твая сидит?
Стреказа Ха-Ха запэл,
Вдаль паслал и улетел.
Скоро с нэб вада пашоль
Стреказа к Мураш пришоль
Вах! Салям! Мароз в степе!
Ти пусти мене к себе.
А пака на двор хана
Буду я тибе жина.
А Мураш анашкой пых,
-Твоя думаль я - крутых?
За лепешка спат с табой?
Думаишь такой тупой?!
Целий лето толко пригаль,
Жраль арак, нагами дригаль,
Не здаровался са мной,
Кель атсюда! Пестни пой!
В этай басен правда есть,
Если хочиш фкусно есть
Лэтам нада рабатАть,
А зимой нага балтать!

СВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ КОРЗИНКА ДЛЯ КОНФЕТ

СХЕМЫ

Желтый жилет



Фотографии в альбоме «Сабрина спецвыпуск _ 7/2010» NeAngel-73 на Яндекс.Фотках

Вяжем сами № 14 (июль 2011)





    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit

Топ в технике брумстик

Топ в технике брумстик. Мастер-класс с подробными фотографиями и описание смотрим
здесь.
Заказать или купить готовый топ можно на сайте.

Рай и ад

Притча об Аде и Рае Ксения Москаленко Однажды добрый человек Спросил в беседе Бога: "Вот прожил я свой долгий век И смерть уж у порога. И я хочу узнать теперь Чем Ад страшнее Рая. И прежде чем открою дверь, Ответь мне, умоляю" Господь повёл к дверям его Открыл одну сначала, За дверью той громадный стол И чаша там стояла. Вокруг сидит голодный люд, В руках по длинной ложке, На вид -от голода умрут, Не могут съесть ни крошки. Господь сказал:"Ты видел Ад" И в Райскую обитель Зашли. Вокруг стола сидят. Здесь сыт и весел житель. И человек был удивлён. Господь спросил:"Ты понял? Здесь люди за большим столом, Они друг друга кормят. А те, в Аду, лишь о себе Привыкли думать только, А Рай и Ад- они в тебе, Различий нет нисколько".

<center><table border="4" background="//s57.radikal.ru/i157/1002/7b/ddfa5ecd594b.jpg" cellpadding="5" cellspacing="3" width="650"><tbody><tr><td><center><table border="2" background="//s006.radikal.ru/i214/1002/98/8dcb3e68ff31.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="650"><tbody><tr><td><center><table border="0" cellpadding="4" cellspacing="2" width="500"><tbody><tr><td><center><font size="5" color="#ddbb66" face="Monotype Corsiva"><center><center><font size="5" color="#210335" face="Monotype Corsiva"> <br /><br /> <br /> <br /> </font></center></center></font></center></td></tr></tbody></table></center></td></tr></tbody></table></center></td></tr></tbody></table></center>

Строим водопад своими руками из природного камня

 

Читать далее...

Бабочки


(c)
картинки и описания

Журнал мод № 547 2011


    Страниц: 96 + выкройки
    Формат: jpg
    Размер: 50,8 Мб

Популярный журнал по рукоделию посвящен детской тематике – вязание и шитье для девочек и мальчиков в возрасте от 0 до 10 лет. В номере представлено множество решений для нарядного и комфортного, летнего гардероба для маленьких модниц и модников.


    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit




    ПОСМОТРЕТЬ журнал>>>

ПЕЧЕНЬЕ "ДОЛГОВЕЧНОЕ"

РЕЦЕПТ

Кабачки с рисом



2 кг кабачков (очистить, порезать кубиками),
1 кг моркови (на терке),
1 кг помидоров (мелко порезать),
1 кг лука (кубиками),
1 кг болг.перца (мелкой соломкой),
1 стручок острого перца (мелко порезать без семечек),
2 головки чеснока (через давилку в конце),
4 ст.ложки соли без верха (можно поменьше),
250 гр.раст.масла,
1 стакан сахара.

Ставим на огонь, как закипит добавляем 2 ст.сухого риса и варимдо готовности, добавив 1 ч.ложку уксуса и чеснок в конце.

http://recepti.tv/

Как оформить торт в виде цветка розы.

Хочу попробовать такое оформление торта. Здесь предложен рецепт как для пирожного "картошка", а я бы так "замаскировала" Муравейник. Буду надеяться что все получится!

 

"1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.

Читать далее...