Это наверное самый простой и быстрый рецепт вкусного пирога-тортика со сгущёнкой. Если его выпекать в духовке или АГ, то начинка получается более белой по цвету, а вот в кукушке (я выпекала первый раз этот тортик) цвет получился кремовый, близкий к топлёному молоку.


пирог -торт со сгущёнкой....

Курица, особенно грудка это любимое мясо моего ребёнка, вот и приходится извращаться и придумывать сто нибудь разное. Сегодня у меня рулетики куриные один рулетик с помидорами и сыром, а второй с нектарином. сливой и сыром.

Итак:
Рулетики куриные....

Помидоры я люблю, да и много их у нас, вот и ем в большом количестве, на завтрак , обед и ужин. Сегодня надумалось мне сделать варенники с помидорами. Тесто использовала своё любименькое заварное.
Итак:

вареннички с помидорами....

Данный рулетик с лёгкостью может быть и праздничным блюдом , а так же подойдёт и для семейного ужина.
Рецепт брала в брошюрке Еда, но таких рецептов очень много и в инете , в различных вариациях. я сегодня сделала в таком виде:

Рулет куриный....

Всё до безобразия просто....Баранья ножка, помидоры, лук, репка, Кукушка....куда уж без неё и едоки...

Баранина в кукушке....

Долгих описаний приводить не буду, всё и так понятно...мясо , рис, овощи....в общем классика и судя по тому как смачно кушал весь этот набор продуктов мой муж -это ВКУСНО.

Очередной ужин...

На даче Кукушонок оказался незаменим, и тушили и варили и жарили и парили мы в этом замечательном агрегатике всё.

суп....

Долгих вступлений делать не буду....

Итак...мясо...

Всем привет! Зарулили домой буквально на день. а кушать ...да и чайку с чем то попить надо.Вот утречком решила соорудить шарлоточку с чёрной смородиной.

шарлотка....

Очень вкусно быстро и полезно, можно использовать продукты которые остались у вас от вечернего ужина. На завтрак самое то.

Котлетки....

Печень очень полезный продукт и кушать надо его почаще, поэтому сегодняшний ужин у моих домочадцев такой.

печень тушёная....

Что то с котлетками я лопухнулась , сфоткать забыла всё, только результат на картошку силы нашлись , а котлеты уже голова не "сварила"
Сделала фарш из говядины(муж у меня любит именно такие котлеты).
фарш-500 г
лук -1 шт
сметана домашняя 1ст. ложка
специи по вкусу
Сформировала не большие котлетки, налила в кастрюльку 4 мерных ст. воды, уложила котлетки на пластину, готовила на режиме пароварка турбо, 5 минут.
на вид они мне не очень понравились, мне нравятся в подливочке...я это про внешний вид. про вкус ни чего сказать не могу) на разлом сочные, муж сказал, что вкусно.

Всё просто и банально....


картофель на пару....

Перед отъездом на два дня, делала курицу с луком и помидорами, для мужа, он у меня не готовит, так вот что бы с голоду не помер я ему и сготовила...

курица....

Я люблю рис, такой который не слипшийся, а рисинка к рисинке. Для роллов я варю рис в СВЧ,а вот для гарнира, мне последнее время нравится рис в скороварке. Для гарнира рис предпочитаю предварительно обжаривать.

Рис....

Завалялись у меня в морозилке задние кроличьи ножки и решила я их потушить со сметанкой, аджикой с добавлением помидор.


Кроличьи ножки....

На работу готовила пирожки и поступил заказ от моей коллеги Машеньки на грибной пирог. Я решила сделать тарт с обабками и сыром.

Тарт с грибами...

Довольно таки лёгкий десертик, для воскресного утра или для быстрых гостей, для холодного вечера с кофе и мороженным самое то. Вообщето его делают на сковороде, но я как то мало пользуюсь плитой и сковородками(у меня есть одна, старая чугунная....более нетути. да и они мне не нужны).Поэтому этот десертик я готовила в Кукушке 54 , но там диаметр чаши не очень большой поэтому если вы будете делать половинную норму , то её для обжаривания лучше разделить на две части, но я всё вылила в один заход и получилось толстовато, но всё равно вкусно.

австрийский десерт....

Описывать много не буду , вообщем то ничего мудрёного здесь нет. Легкий и красивый завтрак, можно разнообразить кусочком мяска или колбасы, но мы как то колбасы не едим, к этим помидоркам и яйцам хорошо подойдёт чесночный хлеб, но мы на сегодняшнее утро остались без хлеба....

завтрак....

Банальный казалось бы рецептик, но вкуууусно.
Поэтапно выкладывать не стала, все знают, просто конечный результат покажу.

овощи....