1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 08:03
+ в цитатник
Всё быстро и банально просто, но тем не менее вкусно. Котлетки делаем из любого фарша что нравится вам.
Мои изъявили из говядины...но я свинины всё равно чуток добавила
5
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post215090592/">Свинина в клюквенном маринаде</a><br/>Люблю я клюкву, а мясо знаю хорошо сочетается с клюквенным или брусничным соусом. Вот и думаю...дай я своим мяско с клюквой сделаю. Вот что из этого получилось...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s019.radikal.ru/i622/1204/f5/bf4848e64d43.jpg[/IMG][/URL]
[more=мясо....]
Нам потребуется:
Свинина шейка-400-500г
Клюква мороженная-50-70г
Аджика 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
мёд 1 ч.л.
Из клюквы, аджики, мёда и соли с перцем в блендере приготовила однородную смесь.
Обмазала этой смесью очень обильно кусок мяса, сделав в нём предварительно проколы кулинарной иглой.
Всё завернула в фольгу и в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post215090592/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 07:35
+ в цитатник
Люблю я клюкву, а мясо знаю хорошо сочетается с клюквенным или брусничным соусом. Вот и думаю...дай я своим мяско с клюквой сделаю. Вот что из этого получилось...
мясо....
5
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post208761162/">Запеканка-суфле из куриного фарша с овощами</a><br/>Сегодня делала типа террина....суфле, ну конечно не классический террин , а его упрощённую версию, скорее всего это можно назвать запеканка-суфле из куриного фарша с овощами.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s61.radikal.ru/i172/1202/2a/67832f3cea75.jpg[/img][/url]
[more=запеканка....]
Нам потребуется:
Фарш куриный — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт
Овощи (замороженные) — 200 г
Сливки (22%) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Соль, перец по вкусу
Перемолоть блендером или мелкой решёткой мясорубки куриное филе в фарш.
Лук так же перемолоть очень мелко.
Яйцо взбить венчиком вместе со сливками, добавить с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post208761162/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2012 г. 18:58
+ в цитатник
Сегодня делала типа террина....суфле, ну конечно не классический террин , а его упрощённую версию, скорее всего это можно назвать запеканка-суфле из куриного фарша с овощами.
запеканка....
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post207332070/">Рис с рыбой (в кукушке)</a><br/>
Вчера готовила... плов..не плов, запеканка...не запеканка, вообщем рис с рыбой, просто нужно было закинуть и убежать из дома, что я и сделала.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s018.radikal.ru/i501/1202/ab/e013801c7180.jpg[/img][/url]
[more=рис с рыбой...]
Нам потребуется:
Сёмга-500г
Рис 2 м. ст
Заморозка Мексиканская смесь-150-200г
Лук-1 шт
Масло 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
у меня базилик и майоран-0.5 ч.л.
Вода 4 м.ст.
У меня был кусок рыбы , я сделала филе, но шкурку и хре... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post207332070/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 16:54
+ в цитатник
Вчера готовила... плов..не плов, запеканка...не запеканка, вообщем рис с рыбой, просто нужно было закинуть и убежать из дома, что я и сделала.
3
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post205224248/">Свинина в кисло-сладком соусе</a><br/>Сегодня ещё один вариант свинины, но уже в кисло-сладком соусе.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s018.radikal.ru/i519/1202/98/f346f94db056.jpg[/img][/url]
[more=свинина....]
Нам потребуется
Свиная вырезка 300 г
Болгарский перец ( красный и желтый или зеленый) 1шт.
Имбирь (свежий)-2-3 см корешок
Консервированные ананасы 100-150 г.
Уксус (лучше рисовый) 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Кетчуп 1-2 ст. л.(я использовала пасту)
Соевый соус 50 мл.
Яйца1 шт.(желток)
Масло растительное для жарки.
Крахмал 3-4 ст. л.
Соль по потребности
Вырезку нарезаем небольшими кубиками или полосками, ширин... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post205224248/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Февраля 2012 г. 09:44
+ в цитатник
Сегодня ещё один вариант свинины, но уже в кисло-сладком соусе.
свинина....
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post205067326/"> Свинина жареная в соевом соусе</a><br/>
Хотела сделать свинину в кисло-сладком соусе с ананасами, но Никита попросил, просто в соусе с луком.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s002.radikal.ru/i197/1202/c2/b8bb1d1766eb.jpg[/img][/url]
[more=свинина...]
Нам необходимо
Свинина 500г
Соевый соус 50-70 мл
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Сок лимона 1-2 ст.л.
Сахар или мёд 1 ст.л.(лучше мёд, но в кукушке тем способом , что мы будем готовить может чуток пригореть)
Кунжут-1 ст.л.
Масло растит-1-2 ст.л.
Крахмал 2-3 ст.л.
Включаем режим Духовка 3 уровень , 1 минута.
Наливаем масло, в масло кладё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post205067326/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Февраля 2012 г. 11:22
+ в цитатник
Хотела сделать свинину в кисло-сладком соусе с ананасами, но Никита попросил, просто в соусе с луком.
свинина...
4
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post196762968/">Горошница с мясом</a><br/>Видать я совсем лодырь , всё норовлю в одном флаконе сделать, вообщем залюбила я 2 в 1.
Главное получается вкусно, быстро и мои довольны и я радая. Делала с зелёным горохом, мне он ооочень нравится для кремообразных супов и такой кашки -пюрешки, вкус у него сладковатый и такой нежный, просто нямка.
[url=http://www.radikal.ru][img]//i068.radikal.ru/1112/70/6e7b58894bc6.jpg[/img][/url]
[url=http://www.radikal.ru][img]//s017.radikal.ru/i440/1112/d7/36d6ea7e9ea3.jpg[/img][/url]
[more=горошница....]
Нам потребуется
Горох(зелёный Мистраль)-2-м.ст.
Шейка 2 крупных куска(вы можете исполь... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post196762968/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Декабря 2011 г. 09:16
+ в цитатник
Видать я совсем лодырь , всё норовлю в одном флаконе сделать, вообщем залюбила я 2 в 1.
Главное получается вкусно, быстро и мои довольны и я радая. Делала с зелёным горохом, мне он ооочень нравится для кремообразных супов и такой кашки -пюрешки, вкус у него сладковатый и такой нежный, просто нямка.
горошница....
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post195904969/">Рыбные котлеты</a><br/>
Рыбу кушать нужно, это полезно, питательно и вкуусно. Но мой ребёнок не любит рыбу, поэтому хоть в виде котлет я пытаюсь его накормить рыбой.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s017.radikal.ru/i442/1112/25/4a1697657bea.jpg[/img][/url]
[more=рыбные котлеты....]
Нам потребуется
Рыба филе(у меня кижуч) 1-1.3 кг
Лук 1шт
Сыр-100-150г
Соль перец по вкусу
Сливки, домашняя сметана, мягкий творог(70 мл, 100г)
Для заливки сливки 100-150 мл или домашняя сметана(развести кипячёной водой), соль перец по вкусу.
Сделать рыбный фарш(конечно в идеале его мелко-мелко... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post195904969/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Декабря 2011 г. 21:23
+ в цитатник
Рыбу кушать нужно, это полезно, питательно и вкуусно. Но мой ребёнок не любит рыбу, поэтому хоть в виде котлет я пытаюсь его накормить рыбой.
рыбные котлеты....
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post187025317/">Палтус.</a><br/>
Рыбку я люблю, вы это знаете. На днях подкупила палтуса решила не изгаляться , а сделать всё простенько с помидорками и лучком.
[url=http://www.radikal.ru][img]//i058.radikal.ru/1110/f8/f973f18dec04.jpg[/img][/url]
[more=палтус....]
Нам потребуется
Палтус 1 шт
Помидоры 2шт
Лук 1шт
Майонез(необязателен) 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
1. Рыбу режем на порционные куски.
2. На рыбу укладываем полукольца лука и также полукольца помидор.(сверху чуть смазала майонезом), солим перчим.
2. Выбираем режим Тушёное мясо
3. Открываем и наслаждааааемсяяя!!!! Рыбка не... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post187025317/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:27
+ в цитатник
Рыбку я люблю, вы это знаете. На днях подкупила палтуса решила не изгаляться , а сделать всё простенько с помидорками и лучком.
палтус....
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post187024976/">Картофель с куриным филе под сырным омлетом</a><br/>Всё как всегда просто и быстро, что нам и нужно приходя с работы. Ведь нам и самим хочется отдохнуть, побыть со своими близкими, где то заняться другими домашними делами. Здесь нам на помощь приходят наши кухонные помощники и быстрые рецептики, причём на вкусе это ни кааак не отражается. Так что рекомендую, готовьте, должно понравиться.
[url=http://www.radikal.ru][img]//i045.radikal.ru/1110/3a/e952efcea8ba.jpg[/img][/url]
[more=картофель с курицей....]
Нам потребуется
Картофель 4-5 шт
Филе куриное(можно и свининку) 500-800 г
Яйца 4-5 шт
Сыр 100-150 г
Молоко(сливки)100мл
Масло оливковое... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post187024976/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:24
+ в цитатник
Всё как всегда просто и быстро, что нам и нужно приходя с работы. Ведь нам и самим хочется отдохнуть, побыть со своими близкими, где то заняться другими домашними делами. Здесь нам на помощь приходят наши кухонные помощники и быстрые рецептики, причём на вкусе это ни кааак не отражается. Так что рекомендую, готовьте, должно понравиться.
картофель с курицей....
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post187024598/">Яичница с помидорами и хлебом</a><br/>Хочу показать один из наших любимых завтраков. Всё просто, но ооочень вкусно и сыытно.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s44.radikal.ru/i103/1110/af/86d68a52068f.jpg[/img][/url]
[more=яичница...]
Нам потребуется
Яйца 5-6 шт
Помидоры 2-3 шт крупных
Перец болгарский лучше красный 1 шт
Хлеб(лучше ржаной) 2 куска
1.В чашу Кукушки выкладываем помидоры, перец, солим, перчим добавляем оливковое масло.
2. Выбираем режим Духовка третий уровень, время 10-12 минут, крышка открыта,обжариваем помидоры и перчик, доводя их как бы до состояния кашицы,( это в реальном времени минуты 3-4), добавляем ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post187024598/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:21
+ в цитатник
Хочу показать один из наших любимых завтраков. Всё просто, но ооочень вкусно и сыытно.
яичница...
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post185392480/">Пудинг из куриных сердечек</a><br/>
Этот рецепт я взяла с ХП.ру. от Сусли .Рецепт очень прост, не затратен, сытен и вкусен.
Делюсь с вами. Готовить можно хоть в духовке, хоть в МВ, так же можно сделать на пару.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s42.radikal.ru/i098/1109/20/2030cc72923e.jpg[/IMG][/URL]
[more=пудинг....]
Ингредиенты:
Куриные сердечки, очищенные от пленок 500 гр.
Манная крупа 1 стакан[i] (у меня 150-170 г)[/i]
Холодная вода 2 стакана.[i](у меня 400мл)[/i]
Яйца 4 шт.
Луковицы ( средние) 2 шт.
укроп, со... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post185392480/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:02
+ в цитатник
Этот рецепт я взяла с ХП.ру. от Сусли .Рецепт очень прост, не затратен, сытен и вкусен.
Делюсь с вами. Готовить можно хоть в духовке, хоть в МВ, так же можно сделать на пару.
2
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post182359031/">Запеканка из макарон с фаршем</a><br/>Запеканки мои любимые блюда. Очень люблю их за простоту, разнообразие. Сегодня у меня запеканка из макарон и фарша.
[url=http://www.radikal.ru][img]//s51.radikal.ru/i132/1108/df/e3d841020beb.jpg[/img][/url]
[more=запеканка....]
Ингредиенты:
Макароны сухие-200-250г
Фарш -500г
Помидор-2 шт
Лук 1 шт
Сметана(лучше домашняя)-100-150г
Молоко или сливки-400мл
Соль перец по вкусу
Сыр твёрдый 100г
Способ приготовления:
1.В чашу кукушки укладываем макароны, сухие(можно любые макаронные изделия), если длинные макароны, то поломать.
2. На макароны сырой фарш.
3.На фарш помидоры и лук(лук предва... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post182359031/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Августа 2011 г. 20:30
+ в цитатник
Запеканки мои любимые блюда. Очень люблю их за простоту, разнообразие. Сегодня у меня запеканка из макарон и фарша.
запеканка....
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post181701719/">Рулька </a><br/>Говяжья рулька. Всё очень быстро и не напряжно, очень удобно для приготовления в дальнейшем домашней шаурмы. Да и для летних вылазок удобный вариант
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s003.radikal.ru/i201/1108/f9/7ee69bee6d13.jpg[/IMG][/URL]
[more=рулька....]
Рулька говяжья 1шт
Аджика 1ч.л.
соль, перец по вкусу
Майоран, базилик по 1 ч.л.
1.Рульку обмазываем натираем смесью трав и специй.
2.Помещаем в пакет для запекания , в пакете прокалываем отверстия.
3.Помещаем в чашу скороварки, Выбираем режим "Духовка" 3 уровень, 2 часа.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s50.radikal.ru/i1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3630121/post181701719/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:19
+ в цитатник
Говяжья рулька. Всё очень быстро и не напряжно, очень удобно для приготовления в дальнейшем домашней шаурмы. Да и для летних вылазок удобный вариант
рулька....