-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Макаренко

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

книги кухня отдых на природе семья экспериментирую с рецептами для скороварки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1411


Рыбные котлеты

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 21:23 + в цитатник

Рыбу кушать нужно, это полезно, питательно и вкуусно. Но мой ребёнок не любит рыбу, поэтому хоть в виде котлет я пытаюсь его накормить рыбой.





Нам потребуется
Рыба филе(у меня кижуч) 1-1.3 кг
Лук 1шт
Сыр-100-150г
Соль перец по вкусу
Сливки, домашняя сметана, мягкий творог(70 мл, 100г)

Для заливки сливки 100-150 мл или домашняя сметана(развести кипячёной водой), соль перец по вкусу.


Сделать рыбный фарш(конечно в идеале его мелко-мелко порубить ножом), но можно прокрутить на мясорубке.
Сыр натереть на крупной тёрке и смешать все ингредиенты .
Сформировать котлетки. Уложить их в чашу кукушки, добавить заливку(много не надо,немного на дно....)

Готовила в кукушке 1010.Выбираем режим Высокое давление двойное нажатие кнопки Турбо программа длится  около 20 минут





Метки:  

Процитировано 9 раз

svet-lana51   обратиться по имени Прекрасный рецепт, Танюша! Вторник, 06 Декабря 2011 г. 22:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Макаренко   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2011 г. 22:07 (ссылка)
Светлана, спасибо. И правда...душу согревает отношение людей.
Ответить С цитатой В цитатник
imshikinnna   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2011 г. 23:22 (ссылка)
Спасибо большое! С удовольствием использую Ваши рецепты. Только жалко, что не так часто появляются новые.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Макаренко   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 04:44 (ссылка)
Спасибо. Буду исправляться.Просто давненько ничего не выкладывала.
Ответить С цитатой В цитатник
о_Дионисий   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:01 (ссылка)
Спасибо! Жаль, что не постные. Но постные мы пробовали делать: Щука, треска, семга, лук, перец черный и немного тертого сырого картофеля.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Макаренко   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:11 (ссылка)
Спасибо. Постные я тоже делаю. Но мои домашние не постятся и скоромную пищу кушают. Я так же последнее время посты почти не соблюдаю. А вкусные котлеты получаются из судачка с добавлением цветной капусты. Как нибудь сделаю и выложу рецепт, даже можно в виде суфле.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Среда, 28 Ноября 2012 г. 21:39ссылка
Здравствуйте Татьяна! Как ваши кулинарно-технологические успехи? Я тут столкнулся с такой ошибкой E03. Бывает, когда готовишь 1:30. Больше никогда не появляется. На форумах тоже у некоторых встречается. Что это за "блюдо" не знаете? Еще вы не можете дать свой интернет-почта адрес, а то пока зайдешь сюда, пока пароль вспомнишь... Как мнение о Oursson 5005. Не изменилось? Новое чудо техники у вас никакое не появилось? Спасибо!
Перейти к дневнику

Среда, 28 Ноября 2012 г. 22:00ссылка
Добрый вечер, о. Дионисий.
Готовлю потихоньку, покупаю некоторую технику всё так же "больна" всякими девайсами.
По поводу Е03, это ошибка говорит о том что произошла утечка жидкости(под кукушкой воды не было?) и происходит типа залипания клапана) обязательно нужно сделать очистку паром. У меня такое было на Мультиповаре на 1ч30 , когда готовила холодец, вроде через клапан ничего не убегало, а на днище корпуса всё равно была влага. Oursson довольна, на некоторых форумах появились посты о том, что у некоторых на крышках появились трещинки, но я достоверно знаю про один случай у девушки из Екатеринбурга, крышку её заменили по гарантии).
Моя почта kozuzy@gmail.com скайп parkerimon
здесь мой видео канал. не пугайтесь, я импульсивная и всегда ярко выражаю свои эмоции http://www.youtube.com/user/KozuzyNik
сейчас жду гриль контактный BBK, зачем ...очень хочется ,думаю что буду в нём готовить вкусности.
Здоровья вам и Вашей семье. жене и деткам.Всего доброго.
Лана_Короленко   обратиться по имени Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 22:46 (ссылка)
Спасибо за вкусные рыбные котлеты.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку