Вторник, 06 Июля 2010 г. 21:34
+ в цитатник
Завалялись у меня в морозилке задние кроличьи ножки и решила я их потушить со сметанкой, аджикой с добавлением помидор.
У меня было:
ножки кроличьи задние
сметана 1 ст.л+майонез 1 ст.л+аджика1ч.л+специи
помидор
Смазала ножки смесью сметаны, майонеза, аджики и оставила полежать некоторое время
Обжарила ножки с двух сторон, переворачивая на поджаривании ,3 уровень, 1 минута
Затем к обжаренным ножкам , в кастрюльку добавила помидор и 1-3 ст.л кипячёной воды
Готовила на мультиповаре 25 минут при 120 градусаз и минут 30 стояло на подогреве, но это не обязательно, просто у меня так сложилось.
Мясо было настолько нежное(со слов мужа), что жевать его небыло необходимости.
Подавала с картофелем в сливках, готовила в кукушке 0821 25 минут на мультиповаре, и также получился подогрев минут30. Ну.... про картофель я промолчу это одно из моих любимых блюд.
Метки:
кролик
картофель
кукушка
ужин
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-