-Метки

аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами баурсаки беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из печени блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из фарша блюда из яблок блюда из ягод борщ борщи булочки булочки дрожжевые бутерброды варенье вафли ветчина вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка голубцы горошек десерты жаркое желе жульен завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму заготоки закуска закуски закуски из овощей заливное запеканка запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачковая икра на зиму как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель картошка каши квас китайская кухня клубника консервация котлеты крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лепешки макароны макароны с сыром малосольные огурцы маринованные помидоры мармелад масленица мороженое мясо напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи окрошка окрошка на кефире окрошка супы оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печень в сметане печень тушеная печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца плов помидоры на зиму пост постные блюда постные супы праздничные салаты праздничный стол пюре рагу рассольник рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис с овощами роллы рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров салат из помидоров на зиму салат с кальмарами салаты самса свекольник холодный скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка солянка с грибами соусы специи суп суп из семги суп с кабачками супы сыр тесто томатный соус торт торты тост фаршированные овощи фаршированные яйца холодные супы шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара



                                                           

                                                            


                                                        
                                                                                                        

                                                         

 

 

 

 


ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 18:08 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ананасовый торт

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 16:31 + в цитатник
Larsi (Школа_кулинара) все записи автора Обожаю тортики, а этот особенный, это триумф вкуса, изумительное и оригинальное сочетание шоколада, кокоса и рома.



Попробуйте приготовить для своих родных и друзей это великолепное лакомство.
Вкуснота необыкновенная.
Читать.https://sadok33.ru/ananasovyj-tort
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лучшие рецепты салата с тунцом

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 13:40 + в цитатник
Рубрики:  Салаты



Процитировано 3 раз

ПИРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 18:12 + в цитатник
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ачма с творогом и сыром

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 14:04 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Ачма с творогом и сыром

98507-ed4_wide (580x450, 180Kb)

ОПИСАНИЕ
Ачма — грузинский слоеный пирог. Один из вкуснейших пирогов с сыром. В идеале тесто замешивается из воды, яиц и муки, пирог многослойный. Всегда считала и считаю, что идеальную ачму могут приготовить только истинные грузины. Но когда я увидела в интернете рецепты пирога с применением готового лаваша, подумала, что с этим рецептом я точно справлюсь! У меня загорелись глаза, я потерла руки и приступила к приготовлению своей вариации ачмы. Конечно мои слои пирога не так видны, наверно потому что я не жалела начинки между слоями лаваша. Но в итоге получилось вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основные

лаваш тонкий1 упаковка
кефир300 г
моцарелла300 г
творог500 г
соль1 ч. л.

далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сочный элеш с курицей

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:38 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Сочный элеш с курицей

69943-ed4_wide (580x450, 199Kb)


ОПИСАНИЕ

Мне нравится классическая татарская выпечка тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков. Элеши с курицей получаются очень сочными и вкусными.


ИНГРЕДИЕНТЫ

Начинка

куриные окорочка3 шт.
картофель4 шт.
лук репчатый2 шт.
соль крупного помолапо вкусу
перец свежемолотыйпо вкусу
сливочное масло8 ч. л.

Для теста

пшеничная мука600 г
яйца куриные2 шт.
сметана5 ст. л.
подсолнечное масло5 ст. л.
сливочное масло5 ст. л.
вода2 ст. л.
соль1 ч. л.
сахарный песок1 ч. л.
разрыхлитель1 ч. л.

далее
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:28 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ



Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Торт "Трюфель" (от Мишель)

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:08 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт "Трюфель" (от Мишель)



Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пышные ЛЕПЕШКИ на кефире | Старый и проверенный рецепт

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:02 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Пышные ЛЕПЕШКИ на кефире | Старый и проверенный рецепт





Лепешки на кефире, жареные на сковороде - рецепт очень старый, но получается всегда. Готовим тесто для лепешек на кефире, без дрожжей. Лепешки вкусные, пышные и простые в приготовлении. Как приготовить лепешки на кефире? Рецепт в описании:

Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием
на сайте http://edanalyuboivkus.ru

Ингредиенты :
мука – 600-700 грамм;
кефир – 500 грамм;
яйцо – 1 штука;
сода – 1 чайная ложка;
соль – 0,5 чайной ложки;
сахар – 1 чайная ложка;
растительное масло – 2 столовые ложки (+ для жарки);
сливочное масло – 50 грамм (для смазывания).

Приготовление:

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Добавляем кефир и снова перемешиваем.
Просеиваем порциями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.
Оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 12 частей, обваливая в муке.
Раскатываем лепешки, не очень тонко. Стряхиваем остатки муки.
Обжариваем в растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
По желанию, для придания сливочного вкуса – смазываем сливочным маслом.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шоколадный Творожный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:55 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Шоколадный Творожный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ





Очень вкусный и нежный шоколадный торт с яркой ягодной ноткой! Простой рецепт без выпекания. Помимо черной смородины можно использовать вишню, малину, клубнику и другие ягоды. Чтобы творожный крем был еще нежнее, лучше воспользоваться погружным блендером, комбайном или протереть творог через сито. Торт еще вкуснее на следующий день, поэтому лучше оставить его на ночь в холодильнике. Попробуйте приготовить:)
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сырные Заварные булочки!

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:45 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Они съедаются в одно мгновенье! Сырные Заварные булочки!





Заварные булочки с сыром. Получаются очень необычные на вкус, нежные с хрустящей корочкой сверху и мягкие внутри. Отличный вариант к чашечке кофе или чая. Приготовить их совсем несложно, главное соблюдать все пропорции.

Рецепт:

Вода – 125 мл.
Молоко – 125 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Масло сливочное – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Мука – 140 гр.
Сыр – 100-150гр.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкусный Обед На Всю Семью | Мясные Кармашки С Луком и Зеленью + Гарнир | Family Lunch Ideas

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:43 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Вкусный Обед На Всю Семью | Мясные Кармашки С Луком и Зеленью + Гарнир | Family Lunch Ideas





***************************************
Рецепт:

свинина биток 1 кг
Яйца 4-5 шт
Мука 170 гр
Лук 2 шт
Масло сливочное 70 гр
Укроп 100 гр
Петрушка 100 гр
Соль , перец
Рис 1 стакан
********************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет бисквитный - очень быстрый рецепт

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:37 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рулет бисквитный - очень быстрый рецепт

Этот свёрнутый с джемом или кремом тонкий бисквит, пожалуй, самая быстрая выпечка, с которой я сталкивалась. Делается он "на раз-два" и всегда отлично получается. Начинку приемлет практически любую, поэтому приготовить рулет по своему вкусу очень просто. Традиционно бисквитный рулет подают с горячими напитками.



Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Восхитительный Тыквенный ПИРОГ без масла, муки и яиц Вкуснейший манник из тыквы с лимоном

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:36 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Восхитительный Тыквенный ПИРОГ без масла, муки и яиц Вкуснейший манник из тыквы с лимоном





Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный - этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. А то, что это вкусно - даже не сомневайтесь!

Тыквенный манник РЕЦЕПТ:
• Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)
• Лимон - 1 шт.
• Кефир - 250 мл
• Сахар - 100 г (в тесто) + 200 г (в сироп)
• Манная крупа - 270 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Вода - 120 мл
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат "Прага" Давно Забытый, но Очень Вкусный Рецепт! Побалуйте родных вкусняшкой!

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:28 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат "Прага" Давно Забытый, но Очень Вкусный Рецепт! Побалуйте родных вкусняшкой!

Очень вкусный рецепт салата, который подойдет на любой праздник!

prague salad by zepter 2 (700x524, 368Kb)

Салат Прага готовится из простых ингредиентов, не занимает много времени и отличается простотой приготовления. Тандем курицы с черносливом является его основной нотой, которая гармонично сочетается с морковкой, горошком, яйцами и огурчиками. Вместо майонеза можно использовать сметану.

★ Продукты:
- 300 г куриного мяса,
- 1-2 моркови,
- 1 лук,
- 2-3 яйца,
- 1 банка зелёного горошка,
- 200 г маринованных огурцов,
- 100 г чернослива,
- 200-250 г майонеза,
- уксус, соль и перец по вкусу.

далее
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КАЛЬМАРАМИ. СУПЕР РЕЦЕПТ

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:40 + в цитатник
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Торт творожный, лучшие рецепты

Пятница, 20 Октября 2017 г. 15:11 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

НАСТОЯЩИЙ БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ ПО ГОСТу. КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Четверг, 19 Октября 2017 г. 21:45 + в цитатник
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вкусные салаты с печенью трески

Четверг, 19 Октября 2017 г. 14:22 + в цитатник
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Betty`s Peanut Butter Cookies или Арахисовые печенья от Бетти

Четверг, 19 Октября 2017 г. 01:30 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Betty`s Peanut Butter Cookies или Арахисовые печенья от Бетти



Нашла в интернете видео-рецепт печений из арахисовой пасты от некой Бетти. Мне понравились - рассыпчатые и очень арахисовые - как мне и хотелось!)

60 гр. сливочного масла
60 гр. маргарина
1 ст. арахисовой пасты (у меня была с кусочками арахиса, но можно и простую)
1/2 ст. белого сахара
1/2 ст. коричневого сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 и 1/2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
далее
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный торт от Ри Драммонда

Четверг, 19 Октября 2017 г. 01:28 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Шоколадный торт от Ри Драммонда



Ингредиенты

Бисквит:

4 палочки масло, плюс еще для смазывания
8 столовых ложек какао обрушивая, плюс больше для пыли
4 чашки муки общего назначения
4 чашки сахара
1/2 чайной ложки соли
2 стаканами кипятка
1 стакан кефира
2 чайные ложки пищевой соды
2 чайные ложки ванильного экстракта
4 цельные яйца, взбитые

Крем

3 стакана жирных сливок
24 унций полусладкого шоколада, разбиты на куски
2 чайные ложки ванильного экстракта

далее
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожное «Вупи»

Четверг, 19 Октября 2017 г. 01:24 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Пирожное «Вупи»



Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г

Крем:

Сливки (35 %) - 150 мл
Сахарная пудра - 4 ст. л.

Приготовление:

1. Масло достать из холодильника заранее.
2. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния, вбить яйцо, тщательно перемешать.
4. Частями вмешать сухие ингредиенты и молоко, размешать до однородного состояния.
5. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепёшками, не очень большими, они увеличатся в размере.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С, 10-12 минут.
7. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем:
взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
8. Выложить крем на одну лепешку и накрыть другой, можно слегка присыпать сахарной пудрой.

https://plus.google.com/u/0/collection/YYIcV
Рубрики:  Десерты
Выпечка



Процитировано 7 раз

Торт Эскимо. Пошаговый рецепт с фото.

Четверг, 19 Октября 2017 г. 01:22 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт Эскимо. Пошаговый рецепт с фото.



Вкус крема похож на мороженое, а с нежным бисквитом и глазурью, это ещё вкуснее.

Ингредиенты:

Для теста:

4 яйца
1 стакан сахара
10 ст. л. холодной воды
2 ст. л. с горкой какао
1/2 ч. л. соды
1 стакан муки
1 ч. л. ванилина

Для крема:

1 стакан сахара
3 ст. л. муки с горкой
2 яйца
ванилин
1 стакан тёплого молока
250 г сливочного масла

Для глазури:

2 ст. л. сахара
2 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. сметаны
50 г сливочного масла

Приготовление:
далее
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

"Самые вкусные рецепты салатов на праздник "

Четверг, 19 Октября 2017 г. 01:06 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора

Самые вкусные рецепты салатов на праздник



1) СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:

● крабовые палочки 200 грамм,
● 2 помидора,
● 1 салатный перец,
● 100 грамм сыра,
● 2 яйца

Приготовление:


далее
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сырная лепешка. Вкусный рецепт

Среда, 18 Октября 2017 г. 18:46 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Рыба вареная - не только для диеты, лучшие рецепты

Среда, 18 Октября 2017 г. 15:45 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Самый ЛЕНИВЫЙ УЖИН! ЛЕНИВЫЕ вареники с картошкой

Вторник, 17 Октября 2017 г. 22:53 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Самый ЛЕНИВЫЙ УЖИН! ЛЕНИВЫЕ вареники с картошкой





Ленивые вареники с картошкой. Прекрасное блюдо на каждый день. Готовятся очень просто и быстро, получаются необыкновенно вкусные, ароматные и питательные.

****************************
Рецепт:

Картофель – 300 гр.
Мука – 100гр.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 15 гр.
Соль – 1/2ч.л.
Для подливки:
Луковица – 1 шт.
Сливочное масло – 15гр
Растительное масло – 2 ст.л.

***********************************************************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 11 пользователям

Вареники с Мясом На Заварном Тесте | Perogies Recipe

Вторник, 17 Октября 2017 г. 22:50 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Вареники с Мясом На Заварном Тесте | Очень Вкусное Тесто | | Perogies Recipe





***************************************
Рецепт:

Вода 300 мл
Соль 1 чайная ложка
Мука 500 гр
Масло растительное 2 ст. ложки
Мясо 1 кг ( свиная лопатка)
Лук 4-5 шт
Перец
******************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофельная запеканка с мясом

Вторник, 17 Октября 2017 г. 22:40 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Картофельная запеканка с мясом





Ингредиенты:

Картофель 2 кг.
Мясо говядина 800 гр.
Лук репчатый 1 средняя
Сметана 1-2 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Соль,перец по вкусу.
***********************************
Духовки у всех разные.Время может быть разное.
Запекаем при 180-190 градусах.
До золотистого цвета.
*********************************************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Лучшие рецепты мясной запеканки

Вторник, 17 Октября 2017 г. 12:18 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ. ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 21:30 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кофейный пирог

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 07:58 + в цитатник
Larsi (Школа_кулинара) все записи автора Обожаю всевозможную выпечку, это такая вкуснота.
Но к сожалению за новогодние праздники набрала лишние килограммы и перестала искушать себя выпечкой. Но недавно в интернете натолкнулась на интересный и диетический рецепт кофейного пирога с черносливом.

https://sadok33.ru/kofejnyj-pirog
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ну, оОчень вкусные - домашние Чипсы!

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 01:06 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Ну, оОчень вкусные - домашние Чипсы!



Рубрики:  Закуски



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 00:48 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола

salat-muzh (700x378, 362Kb)

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Ведь в нем замечательная копченая куриная грудка, соединяется с изумительными свежими овощами и обалденными жареными шампиньонами. Получается салат очень сытным и безумно вкусным. Чтобы сделать его более полезным мы используем домашний соус, вместо привычного майонеза. Он добавляет салату особенный шарм.

Необходимые продукты
копченая куриная грудка — 0,3 кг
шампиньоны — 0,3 кг
лук — 100 гр
яйца — 4 шт
плавленный сыр — 2 шт
помидоры — 120 гр
соус для заправки — 100 гр

Начинаем приготовление
1. Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.
2. Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
3. Готовим домашний майонез.
4. Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики.
5. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.
6. Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.
7. Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
8. Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Ставим его в холодильник на 1 час.
9. Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.

Приятного аппетита!

http://superchief.ru/salat-lyubimyj-muzh-smetayut-pervym-so-stola/



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яблочные пирожные. Очень вкусные!

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 00:43 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Яблочные пирожные. Очень вкусные!





Яблочные пирожные с взбитыми сливками, это тот самый случай, когда можно сказать, что вкус, знакомый с детства. Это очень простые в исполнении и очень вкусные пирожные с яблочной начинкой, которые не смогут, не получится даже у начинающей хозяйки.

От таких пирожных останутся без ума все, как взрослые, так и дети. Если вам понравилось данное видео, подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и комментарии.

Для приготовления яблочных пирожных нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) 400 грамм муки
2) 6 небольших яблок
3) 150 грамм сметаны
4) 150 грамм маргарина
5) 150 грамм белого сахара
6) 100 грамм сахарной пудры
7) 200 миллилитров жирных сливок
8) 10 грамм разрыхлителя
9) 15 грамм ванильного сахара
10) Одно яйцо
11) Ягоды малины для украшения
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Салат с курицей, грибами и сыром

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 00:37 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат с курицей, грибами и сыром

1 (700x470, 518Kb)

Салат с курицей грибами сыромГотовим вкусный салат с курицей, грибами, сыром и сочным помидором. Филе птицы отвариваем, шампиньоны жарим с луком, остальные компоненты просто измельчаем. Заправляем «микс» овощей и мяса стандартным майонезом и, смешав воедино, наслаждаемся сытным, сочным блюдом.

Стандартное и очень удачное сочетание продуктов будет понятно каждому — уверены, салат не разочарует даже самых строгих дегустаторов. А если потрудиться над оформлением, блюдо можно подать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

филе куриное — 300 г;
шампиньоны — 300 г;
луковица — 1 шт.;
сыр — 100 г;
свежие помидоры — 300 г;
майонез — по вкусу;
соль, перец — по вкусу.

Салат с курицей, грибами и сыром рецепт с фото
далее
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Колдуны из картофеля с фаршем

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 00:29 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Колдуны из картофеля с фаршем

1 (700x470, 285Kb)

Колдуны из картофеляЛюбителям вторых блюд из картофеля, в числе которых популярные драники, зразы, биточки, предлагаем еще один схожий рецепт. Колдуны из картофеля с фаршем — традиционное белорусское блюдо, представляющее собой изделия, напоминающие картофельные пирожки с мясной начинкой.

Секрет быстрой формовки и пластичности заключается в том, что с картофеля сливается вся лишняя влага. Масса сохраняет необходимую плотность и вязкость, благодаря чему без особого труда получается слепить аккуратные заготовки. Ниже детально рассмотрим как приготовить колдуны из картофеля с фаршем.

Ингредиенты:

картофель — 1 кг;
фарш мясной (говядина + свинина) — 250-300 г;
луковица — 1 головка;
сметана — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу;
растительное масло — около 70 мл.

Колдуны рецепт с фото пошагово
далее
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ангельский бисквит с лимонным кремом

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 00:20 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Ангельский бисквит с лимонным кремом

1 (700x470, 512Kb)

Ангельский бисквитАнгельский бисквит, известный также под названием «Пища ангелов», очень популярен в Америке. Готовится эта выпечка на взбитых белках (совсем без использования желтков), благодаря чему в разрезе получается белоснежной. Классическое дополнение — лимонный крем, хотя нередко белковый бисквит пекут в виде кекса и при подаче просто дополняют взбитыми сливками или ягодным джемом.

Представленный рецепт окажется очень кстати, если после приготовления заварного крема на желтках, кулича или, например, соуса для пасты «Карбонара» останутся неизрасходованные белки и их придется куда-то выгодно пристроить (особенно это актуально для тех, кто не любит или по какой-либо причине не желает печь безе). Готовится ангельский бисквит не сложнее обычного, получается очень мягким, нежным и вкусным.

Ингредиенты:

2 (390x260, 129Kb)Для теста:

белки 7 яиц;
соль — щепоть;
мука — 70 г;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка без горки;
сахар — 140 г;
ванильный сахар — 10 г;
лимонная цедра — 1 ст. ложка.
Для пропитки:

вода — 30 мл;
сахар — 1 ч. ложка.
Для крема:

сок лимона — 90 мл;
сливочное масло — 150 г;
яйца — 3 шт.;
лимонная цедра — 1 ст. ложка;
сахар — 150 г.

Ангельский бисквит рецепт с фото пошагово

далее
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше

Суббота, 14 Октября 2017 г. 15:47 + в цитатник
Larsi (Школа_кулинара) все записи автора Вкусный и полезный завтрак. Очень ноавится моему семейству. Быстро готовить и сытно.
Попробуйте приготовить.

https://sadok33.ru/bystryj-i-vkusnyj-zavtrak-omlet-v-lavashe
Рубрики:  Блюда из яиц
Завтраки

Метки:  

КАК ИСПЕЧЬ ПРОСТЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:07 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

Как вкусно приготовить тыкву

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:36 + в цитатник
Larsi (Школа_кулинара) все записи автора Так много сейчас различных овощей и спелых фруктов, прямо глаза разбегаются. Хочется все непременно сохранить на зиму.

Уже поспели тыквы. Как вы их сохраняете зимой. Я несколько штук держу целыми до января—февраля.Одну тыкву нарезаю мелкими кубиками и убираю в морозильную камеру, (это для приготовления вкусной каши зимой).

А еще сейчас готовлю вкусное и необычное варенье из тыквы. Хочу поделиться своими рецептами.

Как вкусно приготовить тыкву


Читать.https://sadok33.ru/kak-vkusno-prigotovit-tykvu

1.
тыква (284x177, 60Kb)
Рубрики:  Десерты

Метки:  

Готовим пирожные на детский стол

Пятница, 13 Октября 2017 г. 12:11 + в цитатник
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Каша из тыквы, лучшие рецепты

Четверг, 12 Октября 2017 г. 15:14 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Гарниры
Завтраки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сдобные булочки с корицей и арахисовой карамелью. Вкусный рецепт

Среда, 11 Октября 2017 г. 18:03 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Готовим суп с фрикадельками

Среда, 11 Октября 2017 г. 15:53 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Готовим заливное

Среда, 11 Октября 2017 г. 05:53 + в цитатник
Larsi (Школа_кулинара) все записи автора Сегодня поговорим как приготовить заливное.
Заливное относится к холодным закускам, которые можно приготовить заранее.
Закуски разнообразят стол, эффектно смотрятся и служат украшением любого застолья. Заливное- холодное блюдо, которое готовится из мясных, рыбных продуктов и птицы.
Для приготовления готовят крепкий прозрачный бульон , который застывает на холоде. Можно приготовить заливное из любого бульона с добавлением в него желатина.Желатин практически безвредный животный белок.

https://sadok33.ru/gotovim-zalivnoe
Рубрики:  Закуски
Желеобразные блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз

ПИРОЖНОЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Вторник, 10 Октября 2017 г. 21:36 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ПИРОЖНОЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

1 (600x450, 336Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная - 115 г
Сахар - 100 г
Какао - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 100 г
Кефир - 90 г
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Краситель пищевой красный

Крем:
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 3 ст.л.



Сегодня я приготовила абсолютно домашнее пирожное, без каких-то заморочек и усложнений в оформлении. За основу взято тесто знаменитого яркого торта, структура которого очень нежная и бархатистая. В качестве крема взяла просто взбитые сливки. Также отлично подойдет крем из сливок и творожного сыра или сыра и сливочного масла.

Можно испечь заготовки для пирожных в порционных круглых формах или же испечь один корж, который в дальнейшем разрезать на квадраты или вырезать круги.
Если вы, еще не пробовали торт или пирожное «Красный бархат», вы многое упускаете.
Надо готовить обязательно, следуя рецепту. Ничего сложного!

Все необходимое для пирожного «Красный бархат».

далее>>>
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Вторник, 10 Октября 2017 г. 21:03 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

1 (600x400, 264Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель - 3 шт.
Сыр плавленный - 80 г
Куриное бедро копченое - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Куриный бульонный кубик - 1 шт.
Куркума - 0,5 ч.л.
Укроп - 5 г
Соль и перец - по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

ПИРОГ «МЕЧТА» С ЯБЛОЧНОЙ И ОРЕХОВОЙ ПРОСЛОЙКАМИ

Вторник, 10 Октября 2017 г. 20:52 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ПИРОГ «МЕЧТА» С ЯБЛОЧНОЙ И ОРЕХОВОЙ ПРОСЛОЙКАМИ

1 (600x400, 331Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
Мука - 3 стакана;
Масло – 200 грамм;
Яйца – 2 шт;
Сахар – 1 стакан;
Сода – 0,5 ч.л;
Кефир – 2 ст. ложки;
Ванилин - на кончике ножа.

Для начинки:
Яблоки – 4-5 штук;
Грецкие орехи – 1 стакан;
Сахар – 0,5 стакана;
Яичный белок – 2 шт.

Для этого пирога используется такое же тесто, как и для приготовления тертого пирога. Яблочная прослойка придает ему сочность, ореховая прослойка добавляет изумительный вкус, а белковая прослойка сверху – хрустящую корочку из безе и нежного белкового крема.

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

далее>>>
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 12 пользователям

Ольга Матвей | Идея для Ужина на Всю Семью, Ничего Особенного, но Так ВКУСНО

Вторник, 10 Октября 2017 г. 20:40 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Ольга Матвей | Идея для Ужина на Всю Семью, Ничего Особенного, но Так ВКУСНО





******************************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
Ужин 30 мин
Карп
Лук 3 шт
Морковь 2 шт
Петрушка
Соль , перец
Листья салата , руккола
Моцарелла 200 гр
Помидоры 200 гр
Оливки 200 гр
В рецепте я использовала подсолнечное и оливковое масло LAGRIMA
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Школа_кулинара
Страницы: 216 ... 171 170 [169] 168 167 ..
.. 1 Календарь