Читать далее

Иностранцев приводят в ужас все наши «селедки под шубой», салаты «оливье» и, самое страшное — borsch. Наши бывшие братья-литовцы из студии Clinic 212, которым не повезло застрять ровно между Европой и безграничной Россией, решили подойти к своему незавидному положению с юмором и создать фотокнигу-адаптацию любимых нами селедочки с лучком и холодца с хреном к более привычной европейцам (и японцам) кухне.

Читать дальше

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "

Творожно-апельсиновый кулич под шоколадом.

Ингредиенты для рецепта:

* 2 апельсина
* 5 желтков
* 1.5 ст. молока
* 100 г сахара
* 25 г желатина

Ингредиенты:
* 500 г рыбного филе (на ваше усмотрение)
* 150 г майонеза
* сок половины лимона
* 2 зубчика чеснока

Ингредиенты:
* 500 г грибов
* 500 г картофеля
* 200 г сметаны

Это просто  замечательное печенье. Элегантное, эффектное, хрустящее и ооочень вкусное... А какое ароматное... Просто капец..))).
С чашечной кофе просто упоительно хорошо.

Источник: shutterstock

Оказывается, то, что мы делаем из оставшейся со вчерашнего ужина картошки, заливая ее яйцами на сковородке, у испанцев является отдельным блюдом.

Просто в нашем исполнении - это способ съесть недоеденное, а в их - насладиться жизнью.

Секрет настоящего испанского омлета, которые еще называют тортильей, в медленном тушении картофеля в щедром количестве оливкового масла, чтобы он пропитался ароматом оливкового масла перед тем, как ты добавишь яйца.

Ингредиенты
* 3 спелых авокадо
* 300 г куриного филе
* 150 г сыра
* 2-3 ст.л. сметаны или майонеза
* соль

Ингредиенты
* 500 г филе баранины (или свинины, говядины)
* 500 г баклажанов
* 350 г помидоров
* 150 г лука

     Ну когда же наступит весна? Может нас выручит такой салат? Возьмем огурчик, дайкон, укроп и майонез (сметану, йогурт...)

Ингредиенты
* 1 кг свинины (или куриного филе, индейки)
* 300 г брусники
* 1 апельсин
* 2 ст.л. меда
* соль