Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня будем готовить птицу, а если точнее - утку. На этот раз Серж решил её запечь в необычном соусе из перца, горчицы и кефира. Немного овощей, пара кулинарных секретов - и сочная уточка с хрустящей корочкой уже тает во рту.




Тем, кто придерживается Великого поста, смотреть это видео запрещается! Лучше обратите внимание на самые удачные рецепты постных блюд от Сержа Марковича:

Видео-рецепт "толчонки" из корнеплодов с чесноком ищите здесь ,

как приготовить фасоль, запеченную с овощами, вы увидите здесь ,

простой способ сотворить яйца из авокадо с семечками Серж открывает здесь,

а рецепт нежного грибного супа-пюре с чипсами из шиитаке вы найдете здесьздесь.

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло
Приготовление
Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус.

Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Вкусная ароматная рыбка - это просто! Готовим вместе с Сержем Марковичем сибаса в панировке!

Kaliska (Любимые_рецептики) все записи автора
Товарищи, а кто-нибудь заказывает обеды в офис в центре Москвы? Интересует домашняя кухня, каждый будний день и минимально дешево, то есть рестораны отпадают.

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора



• зелень укропа1/2пучка
• чеснок 2зубчика
• капуста цветная1кочан
• яйца вареные3штуки
• шампиньоны

Читать дальше

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Наступили длинные выходные по случаю 8-го марта. Это отличный повод освоить приготовление очередного коктейля. На этот раз вам понадобятся светлый ром, ликер Личи, шалфей, вишневый сок и сахарный сироп. Коктейль "Разрыв трава" готовим вместе с барменом Антоном Андреевым.

ZaДело!

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

Состав
баклажаны - 2 шт,
болгарский перец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
помидоры - 2 шт,
шампиньоны - 150 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень петрушки или кинзы,
грецкие орехи,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление

Читать далее...

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

 

  

                                           Торт из молодых кабачков.                                                     Нужно-2 молодых кабачка(не больших-около 25 см) очистить и натереть на мелкой терке.Добавить 2 ЯЙЦА,несколько ложек сметаны(или кефира,или молока),несколько ложек муки-так,чтобы по консистенции получилось как густая сметана.Посолить,поперчить-кто как любит.Жарить на разогретой сковороде на среднем огне,как блины-чтоб хорошо зарумянились и пропеклись.На торт нужно 5 блинов-из 2 кабачков спокойно получается 2 торта.              Начинка-2-3 плавленных сырка натереть,добавить 3-4 натертых вареных яиц,добавить  майонез ,немного чеснока.Перемазать блины из кабачков,переслаивая их начинкой из сырков и помидором,нарезанным дольками.Или начинкой из сырков,а сверху на начинку дольками помидор и дольками маринованный огурец.Сверху тоже украсить начинкой из тертого плавленного сырка,тертых варенных яиц,чеснока ,смешанных с небольшим количеством майонеза.Очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!!!                   PS.НА ФОТО БЕЛЫЙ ЦВЕТ-ЭТО ВОВСЕ НЕ МАЙОНЕЗ,А НАЧИНКА ДЛЯ ПРОПИТКИ ТОРТА.ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ-ГОСТИ ЕГО ПРИНИМАЮТ НА УРА!!!!!Приятного аппетита и чудесных праздников!!!

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Читать дальше

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Читать дальше

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

С наступлением ВЕСНЫ,солнечных дней и хорошего настроения! Скоро Пасха-время подбирать рецепты!Я попробовала сделать для Вас небольшую подборку. Надеюсь,Вам понравится.                                                                                                                                                                                      

 

Пасха с вяленой вишней и миндалем

Читать далее...

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Не успели мы отметить 23 февраля, а уже через неделю - 8 марта, на носу - наступление весны и так далее. Словом, опять нет повода не выпить! При таком плотном праздничном графике необходимо знать, как быстро прийти в форму после весёлого вечера. Одну из хитростей, которая поможет вам в этом, в своем мастер-классе демонстрирует бармен Антон Андреев. Он учит зрителей TVJAM готовить освежающий безалкогольный коктейль на основе грейпфрутового сока, яблочного сиропа и свежего имбиря

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

 

Читать далее...

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

 

Торт Риго Янши

Читать далее...

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

-- Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза =================================================
 

салат из капусты с морковью 

Состав: 1 кг капусты, 1 морковь, подсолнечное масло, соль, 1 ч.л. уксуса

Читать далее...

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

 

ленивые вареники

Читать далее...

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Вам потребуется: тарталетки, красная икра.
Икру положить в тарталетки и выложить на тарелку. вместо икры можно использовать любую другую начинку на ваш вкус.

Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

  Диета на гречневой каше
Перед применением любой из предложенных ниже диет мы рекомендуем обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом.
На основе гречневой каши разработана одна из самых эффективных, простых и безопасных диет – гречневая диета. Специалисты-диетологи отмечают, что гречневая диета, как и любая монодиета, позволяет достаточно быстро избавиться от нежелательного лишнего веса, значительно очистить организм и улучшить общее самочувствие. Поскольку в гречке достаточно углеводов, снижение веса может начаться не сразу, а только после нескольких дней диеты. Чем выше исходный вес — тем быстрее он начнет уходить.
По отзывам худеющих на гречневой каше, диета действительно дает ощутимые результаты. Гречневая диета — эффект и очищения, и снижения веса. Кроме того, поскольку гречка очень сытная, диета легко и безболезненно переносится. Благодаря очищающим свойствам гречневой каши, диета позволяет еще и привести в порядок кожу. Диеты на основе гречки позволяют сбросить около 8–10 кг и рассчитаны на одну неделю.

Как же работает гречневая диета?

                                 

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня на канале "Za Дело!" - мастер-класс для настоящих сладкоежек. Вместе с хозяйкой кулинарных курсов "Pinch Of Cinnamon" Марией Сорокиной готовим испанские пончики чуррос и горячий шоколад.

Nina--sn (Любимые_рецептики) все записи автора

 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-color: rgb(204, 204, 204); color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 13px; text-align: justify; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Ингредиенты для "Торт "Птичье молоко""

Читать далее...

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня на канале TVJAM - мастер-класс Юлии Мордвиновой. Учимся делать фигурный кусковой сахар в форме сердечек, что может пригодится накануне Дня Святого Валентина.

kassiopa (Любимые_рецептики) все записи автора

  Всегда хотелось приготовить луковый суп, но как-то было страшновато. Книга Поля Бокюза "Кухня по сезонам", однако, вдохновила меня (огромное спасибо человеку, подарившему мне книги этого прекрасного кулинара на русском на Новый год!), и с первой же попытки всё получилось так, что пальчики оближешь! Вот рецепт оттуда:

kassiopa (Любимые_рецептики) все записи автора

 Тут вышла книга именитого итальянского кулинара Пьетро Ронгони, "Итальянская кухня. Всё дело в ароматах", она чудесно написана,о ризотто и спагетти, и там, помимо различных прелестей типа описания специй и советов по вину, есть базовый рецепт ризотто, который можно изменять по своему вкусу. Им я бы и хотела поделиться.

 

 

рецепт

kassiopa (Любимые_рецептики) все записи автора

На кулинарном портале Гастроном.ру в самом разгаре новогодний конкурс рецептов. Хотите поучаствовать?

Прочитайте условия на странице конкурса, посмотрите работы участников и присоединяйтесь! =) Три призовых места награждаются наборами прекрасной посуды GreenPan.

Работы принимаются по 9 января 2013.

Подробности на странице конкурса:
http://www.gastronom.ru/challenge/2012/mistral_sugar/

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора


Состав:
хлеб (я брала бородинский)
сыр фетакса,
семга или форель, лимон, зелень
На хлеб положить сыр, кусочки рыбы сбрызнуть лимоном и положить на сыр, украсить зеленью.
PS можно добавить маслины и проткнуть шпажкой.

Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

Гречневая диета не голодная, но эффективная для похудения, продолжительность диеты 7-14 дней.

 

После выхода, надо сделать перерыв как минимум на месяц, потом можно повторить снова.

За 2 недели гречневой диеты вы сможете похудеть на 7-12 кг, а заодно почистить организм и дать отдых желудочно-кишечному тракту.

Почему гречневая диета с кефиром полезна?

Гречневая крупа – одна из самых полезных и рекомендуемых диетологами круп, по сравнению с другими крупами – это низкоуглеводный продукт, содержащий довольно много белка, аминокислот, железа, магния, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р.

Гречка – это диетический продукт, диетологи рекомендуют почаще включать ее в рацион при анемии, гипертонии, отеках, болезнях печени. Косметологи считают гречневую крупу одним из «продуктов красоты», питающих кожу, волосы и ногти.

Клетчатка, которая также присутствует в гречке, выполняет функцию «метелки» в кишечнике, собирает и ускоряет вывод шлаков из организма.

Кефир, как и все молочные продукты является источником белка и кальция, также из кефира мы получим витамины А, В2, В12.
Кефир рекомендуется при многих заболеваниях, он улучшает пищеварение, за счет этого помогает вывести токсины и шлаки, молочно-кислые бактерии способны бороться с гнилостными процессами в кишечнике

• В результате, гречневая диета с кефиром нормализует работу кишечника, а избавление от токсинов естественно ведет к очищению кожи, уменьшению проявлений дерматита, очищает печень.

Рецепт приготовления гречневой каши для диеты    Читать далее:

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Состав:
хлеб, яйца, икра, мягкий сыр,
креветки, майонез,
Нарезать хлеб. Мелко порезать креветки и яйца, перемешать с майонезом, положить на хлеб.Сверху положить креветку и икру.

Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

Мы не раз слышали, что все болезни от нервов, но кроме нервов существуют еще и сосуды, которые, при условии, что они здоровы, сохраняют надолго наше здоровье и жизнь.

Существуют продукты, употребление которых препятствует развитию атеросклероза, уменьшает воспаление сосудов и отложению в них атеросклеротических бляшек. Вот они:  Читать далее...

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Наступающий 2013 год- год Змеи. Не секрет, что Змея – большая любительница яиц, поэтому фаворитами на праздничном столе для нее будут оимлетные рулетики…
Вам понадобится:
Брокколи,
Перец маринованный(можно свежий)
Бекон, (можно грудинку или карбонат),
Сыр тертый,
Яйца,
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Делаем омлет, обжариваем с двух сторон яйца так, чтобы получились “блинчики”.
Брокколи отвариваем. Смешиваем с беконом, перцем, сыром, добавляем соль и перец, перемешиваем. Получившуюся начинку заворачиваем в “блин” из яйца рулетиком. Всё готово!

Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

Диета Воловичевой

 

 

Меня зовут Инна Воловичева. В настоящий момент я участница теле-проекта Дом-2 на канале ТНТ, участница выпусков теле-передач первого канала на тему похудения, а также ведущая семинаров.

Я помогаю нашей прекрасной половине человечества стать ещё более прекрасной и здоровой — избавиться от лишних килограммов, решить эту наболевшую проблему излишней полноты и ожирения. Решить её естественным путём, путём правильного рациона и питания.

Я не являюсь квалифицированным врачом-диетологом, но в отличии от многих диетологов-теоретиков я на собственном опыте знаю, что такое иметь лишний вес, что такое быть по-настоящему «толстой коровой», потому что когда-то я сама весила целых 115 кг!,  читать далее.....

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора

Вам понадобится:
курица, я брала отварную (можно копченую, можно гриль)
свежий огурец,
морковь по-корейски,
майонез(немного).
Приготовление:
Огурец порезать, курицу разделить на волокна и порезать, добавить морковь, заправить майонезом и перемешать. Поставить в холодильник минут на 10. Салат готов!

Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора


Cалат делается легко и просто. Вам потребуется:
Руккола, укроп,
Пекинский салат
Яйца,сыр фета,
Креветки и ваш любимый соус для заправки. Я использовала оливковое масло.
Все ингредиенты мелко порезала, смешала, заправила маслом и выложила на листья пекинского салата, украсила креветками.

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Если вы бывали в Рио-де-Жанейро, то, наверняка, вам доводилось пробовать настоящую бразильскую "Кайпиринью". Сегодня Сергей Веретенников и TVJAM учат всех любителей веселых вечеринок готовить этот знаменитый коктейль

Snastasya (Любимые_рецептики) все записи автора

Для всех поклонниц и поклонников Маргарет Митчелл :)

Читать далее...

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня мы вместе с TVJAM учимся искусству бармена. Помогает нам в этом Сергей Веретенников. Напиток дня на сегодня - национальный голландский коктейль "Holland House"

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня на TVJAM - кулинарный мастер-класс от шеф-повара бара "Дорогая, я перезвоню" Александра Антонюка. Будем учиться азам мексиканской кухни и попробуем приготовить кесадилью с куриной грудкой.

Аноним (Любимые_рецептики) все записи автора

На открытии Crimea Music Fest— 2012 певица появилась в короткой юбке и приталенной блузке. Публика не могла не обратить внимание на то, что артистка сильно похудела.

Если вы хотите успеть подкорректировать свою фигуру к определенной дате или же просто стремитесь избавиться от лишнего веса, вам идеально подойдет огуречная диета Пугачевой.
Примадонна российской эстрады пользовалась множеством рецептов похудения и, наконец, определила для себя два наиболее действенных. Сейчас пользуется популярностью авторская диета Аллы Борисовны - травяная. Чаще всего ее называют огуречной.
Эта огуречная диета Пугачевой достаточно строгая, зато крайне эффективная, вы теряете от 4 до 5 килограмм за несколько дней.Читать далее...

 

Аноним (Любимые_рецептики) все записи автора

 

Бабушкина растирка для лечения суставов

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.Читать далее...

 

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Вновь наступила пятница - любимый день тусовщиков и всех тех, кто работает по традиционной пятидневной схеме. Бармен Василий на этот раз для всех зрителей канала "Za Дело!" приготовил видеоурок по созданию шота "Не по зубам ягодка"

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Болгарский перец - любимое блюдо во многих семьях. Но сегодня большой любитель экспериментов на кухне Серж Маркович предлагает отойти от классики. Поэтому фаршировать перцы будем не мясом, а рыбой

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Опять наступила пятница, а это значит, что пришло время пополнить собственные знания об искусстве создания вкусных и веселящих коктейлей. Как обычно, обучением руководит Василий
ZaДело!

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня Серж Маркович готовит блюдо, уже давно ставшее классикой для многих любителей вкусно поесть. Это спагетти спагетти болоьезе.

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня Серж Маркович запекает говяжью вырезку со стручковой фасолью. Приятного аппетита!

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора На канале "Za Дело!" свои мастер-классы дают бармены. Сегодня - слово Василию, который уже готов научить зрителей TVJAM самостоятельно делать коктейль "Martinez"

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня в нашем меню - курица, тушёная в соусе из зелёного горошка. Это блюдо отлично подойдёт для шумных праздников с большим количеством гостей или просто для тихого семейного ужина.

"Быть Сержем МаRковичем" на TVJAM

Ребёнагг (Любимые_рецептики) все записи автора Как то раз я испек свой любимый рецепт !
Я встал тем же вечером,налил бокал говна,включил панос,и выключил блевотник
Позвал гостей к соседям
Вся братва собралась,пили кури мандарины.!
Все было заебца,но тут такое
Всё норм ! Всё!
Ты че офигел,говорю я ему,какое всё,ща бум торт жрать
Несет мент торт,водитель разрезает
Все берут по куску говна этого,едим торт и все норм
но тут такое!
Все норм едим и вдруг,к нам в комнату через окно залетает прямо в торт,такой огромный шмат блевоты!
От него воняет,он пердит сука,дымится,такой вонючий все побежали в СССР Games,кто вообще срез юзал!
Весь город трещал как все убегали,он вонял на всю Россию !Путин здох!Все жители эмигрировали в Америку
А я спокойно в туалете ржал и дрочил на мои яйца! Но потом у меня как блевота потекла из кондиционера !, и японял что мне пизда! и я порвал целяк
Теперь всё !

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Пятница! А это значит, что впереди - выходные. Тем, кто собирается веселиться до упаду, пригодится наш сегодняшний мастер-класс бармена Василия. Он показывает, как сделать шот под названием "Дай мне"

ZaДело!

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня Серж под руководством очаровательной Маши готовит стейки. Наш шеф-повар использует мраморную говядину, но, если у вас не оказалось её под рукой, можно использовать и обычную. Приятного аппетита!

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Как известно, Серж (кстати, автор кулинарной книги "Вкус моря") - большой специалист по рыбе и морепродуктам. И сегодня он довольно оригинальным способом готовит белую рыбу. Смотрим и учимся!




Быть Сержем МаRковичем

Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Летом в нашем рационе появляется больше овощей. И сегодняшнее блюдо от маэстро кухни TVJAM Сержа Марковича как раз основано на одном из них. Будем фаршировать баклажаны. Приятного аппетита!