Рецепты для ветчинницы

Настроение сейчас - сонное


Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Читать далее...

Кулинария >АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты: - Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана  - Сухие дрожжи — 10г.  - Куриные яйца — 2 шт.  - Мука высшего сорта — 500г.  - Сахар — 2 ст.л.  - Соль — 1 ч.л.  - Растительное масло — 2 ст.л.

Читать далее...

Маринад для куриных крылышек.

Такой маринад для куриных крыльев я люблю больше всего. Ингредиенты: на 1 кг крыльев - по полной столовой ложке томатной пасты - майонеза - соевого соуса - по чайной ложке соли,меда - перец черный и красный

Классическая творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты Яйцо куриное 4 штуки Сахар 3/4 стакана Творог 500 г Кефир 1 стакан Крупа манная 1/2 стакана Экстракт ванильный 1 чайная ложка Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль 1/4 чайной ложки Изюм по вкусу Цукаты по вкусу

Как создать прозрачную папку на рабочем столе?

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно скидывать секретный материал и никто не догадается, что и где. 1. Создаём на рабочем столе новую папку. 2. Выбираем пункт "Переименовать", зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 на дополнительной цифровой клавиатуре. Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно.

Запеканка из пельменей с сыром

Хочется чего-то необычного, но не хочется возиться? Возьмите пельмешки и сделайте запеканку...Из обычных пельменей можно приготовить очень много разных блюд, например, сделать сытную запеканку, которая обязательно понравится вашим домочадцам


Очень вкусная, сытная и исключительно простая запеканка из пельменей

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ. ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Читать далее...

Картофельная запеканка по-быстрому

 

Количество продуктов в зависимости от размера формы для запекания: картофель нарезать кругляшками не толстыми не тонкими - посолить, выложить в противень (у меня стеклянный, по-этому маслом я не смазываю), лук полукольцами, следующий слой сыр твердый на мелкой терке (можно чуть майонеза), и опять картофель. Заливка: вода + майонез + специи (у меня Вегетта для картофеля), и чуть сыром присыпать. В духовку до испарения жидкости и зарумянивания! Очень просто, быстро и вкусно!            Источник

ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

Читать далее...

Плакия (курица, тушёная в овощном маринаде по-болгарски)

Читать далее...

6 рецептов запекания свинины – настоящее мясное удовольствие!

Для запекания обычно используются такие части свинины как корейка, окорок, грудинка, лопатка – мясо высшего сорта. Подчеркнуть сладковатый привкус мяса помогут фрукты, орехи, чернослив, мёд. Подавать запеченную свинину принято с сырными, горчичными, кисло-сладкими соусами, свежей зеленью.

Рецепт первый: Свинина, запеченная с тмином

Читать далее...

Cельдь под шубой в новом амплуа

Торт-салат всем известной селедки под шубой. Закрепляющим ингредиентом служит майонез с желатином.
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.



Несложно,доступно и очень вкусно!

салат "Аншлаг" - самый популярный салат из крабовых палочек

Крабовые палочки, маринованные грибы, яблоки и зелень - смесь достаточно необычная и неожиданная, однако поверьте - салат из этих ингредиентов получается очень вкусным. И популярность салата Аншлаг это лишний раз доказывает. Салат "Аншлаг" из крабовых палочек и других вышеперечисленных ингредиентов - завсегдатай праздничных столов во многих семьях нашей страны.

Что, вы еще не пробовали салат "Аншлаг"? Тогда вооружайтесь рецептом и скорее готовьте!

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

НАСТОЙКА ДЛЯ ВАШЕГО СЕРДЦА И НЕРВОВ

Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие:
он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное, оказывает успокаивающее, антиспазматическое и противосудорожное действия, помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает образование тромбов, стимулирует кроветворение и даже обладает противоопухолевым эффектом. Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах.
Он будет полезен и людям с сильной метеозависимостью.

Нужно взять по 100 мл аптечных настоек:
- валерианы,
- пиона уклоняющегося,
- боярышника,
- пустырника
и добавить к ним 50 мл настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты.

Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 штучек гвоздики.
Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая.
Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой.

Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.

Будьте здоровы!

А это быстрая запеканка.

Вот по этом рецепту Вы можете фантазировать. Запеканка может быть приготовлена и из капусты, и из  морковки, из риса, яблок и других овощей и фруктов. Решать Вам, что Вы больше всего любите, но а этапов приготовления всё же придерживайтесь, как в этом рецепте. Попробуйте - быстро и вкусно!

Читать далее...

ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)

1. Рецепт весьма прост: на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ

Вам понадобится: 1. Молоко 300 мл 2. Дрожжи сухие быстродействующие 15 г 3. Яйцо куриное 4 шт. 4. Растительное масло 150 мл 5. Крахмал картофельный 50 г 6. Сахар-песок 275 г 7. Мука пшеничная 760 г 8. Соль ½ ч.л. 9. Брусника (любая начинка) 350 г 10. Сливочное масло 40 г

Сладкий манник на кефире

Вкусный манник на кефире, который очень быстро готовится.

Особенно удобен этот рецепт, когда нужно приготовить что-нибудь к чаю из наличия того, что есть в холодильнике. В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые присутствуют дома у каждой хозяйки - манка, кефир и пара яиц. В результате нехитрых действий получается действительно вкусная выпечка, ароматная, сладкая, воздушная, легкая и безумно аппетитная.


Сегодня приготовим манник на кефире, в простом его варианте, только добавим в него порошок какао, что сделает его веселее, но вы можете этого не делать, тогда он получится однотонного цвета.



Уникальный и невероятно простой рецепт манника на кефире

Монастырские лепешки на рассоле (постные!) - со сковороды

Сейчас идет пост - самое время для постных лепешек.
Сделала пол-порции - на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка. Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт - ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!


Рецепт очень и очень простой, без изысков, но лепешки получаются удивительно вкусными.

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С КИСЛИНКОЙ И НЕЖНЕЙШЕЙ МЯКОТЬЮ

Маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью

Читать далее...

Вкусный гуляш из свинины с подливкой

Существует множество рецептов приготовления свинины. Некоторые любят мясцо поджаренное, другие же предпочитают блюда из фарша, третьи — не признают ничего, кроме вареного мяса.

Но большинство мясоедов сходятся во мнении, что мясо с подливой — один из самых удачных рецептов. Все очень просто, мясо в процессе приготовления насыщается соками тех компонентов, которые входят в состав подливы (соуса), тем самым мясо не высыхает и не становится жестким. А сама подлива в сочетании с небольшими кусочками мяса может выступать в качестве соуса практически к любому блюду. Что может быть вкуснее пюре или спагетти, политых томатной подливкой с мясом?

Давайте освоим простой и оригинальный рецепт приготовления гуляша из свинины с подливкой в томатном соусе с добавлением перца и чеснока. Тогда у вас всегда под рукой будет вкусное и красивое блюдо из свинины на любой случай.

Надеюсь, кто-нибудь решится приготовить такой гуляш из свинины с подливкой, очень вкусненько!

Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)

С первым днем весны Вас мои дорогие!!! А вот и весенний легкий пирог...

На радость!!! 

Читать далее...

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения! Она говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура. Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной. Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

 

Манники с творогом и изюмом

Читать далее...

Хлебопечке все под силу: рецепты теста для пиццы, булочек, пирожков и другой выпечки

Читать далее...

Порционная закуска с селёдочкой

Ингредиенты: сельдь (можно пресерва) свекла отварная - 3 шт. морковь отварная - 3 шт. плавл. сыр - 1 шт. яйцо вар. - 1 шт. майонез - по вкусу зелень - для украшения

просто чудесная Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет. Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… Магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувства уюта, спокойствия, защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно переваливающимся. Ну а когда хлебушек уже в духовке, и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.



Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!

Куриная колбаска

Куриная колбаска Ингредиенты: -500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), -3 зубчика чеснока, -200 мл сливок, -2 яичных белка, -1 ч.л. соли, -1 ч.л. сладкой молотой паприки, -черный молотый перец -специи и травы по вкусу. Первый вариант: Читать далее Второй вариант: Читать далее

 

ирга

ирга

   автор    Samdolis 

далее слова автора

У вас еще не растет ирга?  Посадите обязательно!

В моем саду это дерево поселилось уже давно, но до сих пор я благодарю себя за то, что посадила иргу. Ее плоды – просто кладезь наиценнейших витаминов, а перечень их благотворного влияния на организм можно продолжать практически бесконечно! Кору и листья тоже можно использовать в лечебных целях.

 Ирга нетребовательна к составу почвы, не требует сложного ухода, легко размножается и в пору цветения является отличным медоносом. Растение легко переносит зимовку без укрытия даже при малоснежных зимах с температурой ниже 40 °С!

Кроме того, даже затяжные весенние заморозки не смогут оставить вас без урожая, ирга легко и без потерь перенесет их. И, разумеется, не стоит сбрасывать со счетов ее великолепный внешний вид, который украсит сад в любое время года. Весной ирга ласкает взор обильным цветением, летом – гроздьями ярких разноцветных ягод, осенью – изысканной пурпурной цветовой гаммой увядающей листвы.  

Читать далее...

Гречневая диета.

      Самая простая и очень результативная диета. Кстати, вы знаете, что гречневую крупу называют королевой круп? Все дело в том, что в ней содержится большое количество белка, благодаря которому долго присутствует чувство насыщения. В ней так же содержится кальций, железо, фтор, цинк, калий, бор, йод, целый ряд полезных микроэлементов, витамины РР, В2 и В1. В гречке так же большое количество клетчатки, которая способствует выводу из организма всевозможных шлаков. И, о чудо, за неделю гречневой диеты можно сбросить до 10 кг веса. Вот только более недели сидеть на этой диете категорически нельзя. Еще она противопоказана беременным женщинам и кормящим грудью матерям, тем, у кого язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а так же тем, у кого гастрит.

 

          Весь секрет этой диеты заключается в том, что необходимо есть гречку каждый день на завтрак, обед и ужин, но зато в любом количестве. Правда готовить нужно не так, как вы привыкли. И употреблять нужно только ее одну, без масла и сахара, без молока и приправ, без соусов и майонеза.

          Попробуем? Тогда с вечера пол стакана гречневой крупы промыть, залить 2-мя стаканами кипятком и накрыть крышкой. На утро слить воду с гречки, если таковая осталась и… приятного аппетита! Во время гречневой диеты можно разнообразить меню обезжиренным кефиром, но не более 1 л в день. 1 стакан выпивается за пол часа до каши или спустя час после вашей гречки. Еще можно залить перед употреблением гречку кефиром. Если вам уже претит кефир, употребляйте с гречневой каше овощной сок.

          Стоит учесть, что гречка без соли выводит из организма воду. Поэтому в течение дня необходимо выпивать 1,5 – 2 л воды. Можно так же пить зеленый чай и травяные отвары. Это особенно рекомендуется, когда вдруг вы начали испытывать сильное чувство голода. По утрам, сразу после пробуждения (как и при других диетах, и без диет вообще) необходимо выпивать 1 стакан теплой воды, можно с лимонным соком и медом.

          Если у вас работа предполагает физический труд, то кашу можно утром подсластить ложкой меда, скажем гречишного. Это так же способствует повышению работоспособности при умственном труде.

          Разнообразие в вашу диету могут принести несколько ягод чернослива, яблоко или листья салата. Кстати, яблоко можно порезать прямо в кашу, все остальное нужно есть отдельно.

http://hudeem-doma.com.ua/index.php/pravilnoe-pitanie/89-grechnevaya-dieta

ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА!

ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА! Очень простая и эффективная диета! Кроме быстрой потери килограммов стоит отметить также нормализацию обмена веществ, оздоровление состояния кожи и волос, сокращение признаков целлюлита

Серия сообщений "народная медицина":

Часть 1 - Чудодейственная сосна
Часть 2 - ПОСЛЕПРАЗДНИЧНЫЕ ЖЕЛЧЕГОННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ПЕЧЕНИ
...
Часть 30 - Лавровый лист от прыщей
Часть 31 - Узлы нам не нужны
Часть 32 - ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА!

Гречневая диета - для очищения, и снижения веса.


Гречневая диета - для очищения, и снижения веса.

Гречка очень полезна, в ней содержатся такие микроэлементы как железо, калий, магний, кальций. Кроме того, гречка укрепляет стенки сосудов. Вдобавок, содержащийся в ней витамин В, повышает устойчивость организма к стрессам и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Для ускорения обмена веществ во время гречневой диеты утром разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте полученную смесь.

Гречнево - кефирная диета

Нужно взять один стакан гречневой крупы, залить ее кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо. Утром сливаете воду — и каша готова к употреблению. Эту кашу и следует есть в течение дня — без соли, специй и соусов. Можно залить кефиром 1% жирности, но выпивать можно не более одного литра кефира в день. Допускается любое количество воды: простой и негазированной минеральной, можно пить чаи и кофе без сахара в ограниченном количестве. Нежелательно, но при сильном дискомфорте от однообразия пищи можно добавить пару фруктов или овощей в день. Нельзя есть за 3–4 часа до сна, но если голодно, допускается стакан кефира, разбавленный водой пополам.

Мясные оладьи на скорую руку



Ингредиенты:
Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного аппетита!



Ларилорхен

Как приготовить пасту для шугаринга за 10 минут

Как приготовить пасту шугаринга за 10 минут

Шугаринг или удаление нежелательных волос с помощью сахарной пасты можно приготовить дома, так как в салонах красоты эта процедура стоит недешево.

Сложность приготовления пасты состоит точном соблюдении технологии и рецептуры. Воспользуемся этим эффективным рецептом и обеспечим своей коже гладкость шелка!

Приготовим 10 столовых ложек сахара без горки, 4 столовые ложки воды, процеженный сок половины лимона или же 0,5 чайной ложечки лимонной кислоты без горки. Используйте кастрюлю с толстым дном, смешав в ней все ингредиенты. Поставьте пасту на маленький огонь, накройте крышкой. Готовьте смесь, помешивая. Сахар не должен пригореть.

Поначалу смесь для шугаринга станет прозрачной. После закипания на поверхности начнут появляться пузырьки. Дождитесь того момента, когда паста приобретет красивый карамельный оттенок (примерно через 3-5 минут). Важно не переварить. Смесь будет идеальной при цвете чуть темнее светлого пива.

Снимите кастрюльку с огня и остудите пасту. Она должны быть теплой. Попробуйте размять пальцами небольшой кусочек пасты. Если она будет липнуть к пальцам и не собираться в шарик, то смесь нужно поварить еще некоторое время. Если же смесь переварится, это плохо, так как после остывания она станет твердой и хрупкой. Поэтому так важно время приготовления сахарной пасты.

Рецепт приготовления в домашних условиях пасты для шугаринга можно найти на этом сайте http://da-club.com/shugaring-v-domashnix-usloviyax/ в подробностях. Видео, на котором запечатлен процесс приготовления и применение пасты для удаления волос, поможет повторить увиденное в домашних условиях! Вдохновитесь на приготовление сахарного шугаринга и сделайте свою кожу гладкой и нежной! 

Супер фото_обои_цветы на рабочий стол часть 14

Кликнув на изображение, вы можете выбрать подходящий размер для своего монитора

ДАЛЕЕ

Драники картофельные - рецепты с фото

Читать рецепты драников

Очень ленивые пельмени



Ингредиенты:
3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 чайной ложки соли.
мясо,
лук,
соль,
перец.

Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Пропорции мяса: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Положить порезанные рулетики в глубокую сковороду, на "подушку" из жаренной моркови и чеснока, залить сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью. Приятного всем аппетита!

angel devid

Эти упражнения помогут вашему позвоночнику

Эти упражнения помогают при заболеваниях грудного и поясничного отдела позвоночника, а также способствуют уменьшению жировых отложений в области поясницы. Проблемы с позвоночником часто знакомы рукодельницам, ведь во время создания рукотворных шедевров мы находимся в положении сидя. Попробуйте воспользоваться советами ниже и начните желать эти упражнения прямо сейчас!

Читать далее...