Делюсь с вами потрясающим рецептом творожного печенья, который точно станет вашим любимы...
Ажурный жакет спицами - (0)Источник
Шаль "Шотландский Чертополох" спицами - (0)У дизайнера мастера по шалям Анна-Лиза Маигаард появилась новая красавица — шаль Новой ...
Домашняя сметана повышенной густоты: - (0)из 3 литров молока 3 литра сметаны Готовить домашнюю сметану проще, чем кажется. Вам понадоби...
(и еще 12504 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Ромашка ажурное платье ажурный кардиган апельсиновый кекс араны аудиокниги видео выпечка вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки декор для панно джемпер джемпера для детей для лета для мужчин домашние животные домашние питомцы жакет жилет журналы по вязанию закуски здоровье знаменитости из творога интересно интересные факты как приготовить как связать как связать крючком как связать спицами как сшить кардиган спицами кардиганы квас из каркаде косметические процедуры красивый джемпер крючком кулинария лекарственные растения лекарственные травы летнюю рубашку мода и стиль мужской пуловер мужской свитер новости оригинально отвары и рецепты пальто печенье платье полезные советы полезный свойства приготовим продукты питания психология пуловер пышный столбик растения рукоделие с капюшоном с круглой кокеткой сакура салаты салфетки свитер с кокеткой свободную блузку своими руками следки на двух спицах спицами страны мира сумки сшить тапочки топ топики туника удивительные узкие брюки улыбнитесь факты фото шалфей отвары и настои шаль спицами шапка юмор
Порционные татарские пироги "Элеш" |
Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!
Метки: выпечка как приготовить порционные пирожки |
Сочный и очень вкусный Лимонный кекс: |
Метки: как приготовить лимонный кекс |
Нежный апельсиновый кекс: |
Метки: как приготовить апельсиновый кекс |
«3 стакана» — домашний шоколадный торт со сметанным кремом |
Метки: как приготовить шоколадный торт |
Котлеты в перцах и соусе, |
В этом блюде все прекрасно: и очень вкусный соус, который готовится из простых продуктов и дает блюду просто замечательный вкус. И котлеты с перцем, которые под соусом становятся невероятно сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень простой (готовить можно на плите или в духовке). Это блюдо готовится в сезон овоща, а еще делается как полуфабрикат и замораживается. Поэтому в любое время года на столе вкуснейшие котлеты в перцах.
Метки: как приготовить котлеты болгарский перец |
Клафути с грушами |
Метки: как приготовить клафути с грушами |
Желе из яблок на зиму |
Метки: как приготовить желе из яблок на зиму |
Вишневое варенье с мятой |
Метки: как приготовить вишневое варенье мята |
Заливной пирог с капустой |
Метки: как приготовить заливной пирог с капустой |
Очень вкусное, нежное и ароматное, хачапури буквально за пару минут |
Очень κлассный рецепт хачапури, κοтοрый взяла на заметκу давнο.
Теперь гοтοвлю тοльκο таκ, а на арοмат сбегаются не тοльκο дοмашние, нο и сοседи!
Kефир – 1 стаκан
Сοда (пοгасить уκсусοм), сοль, сахар – пο 0.5 чайнοй лοжκи
Твοрοг – 200 граммοв
Mуκа – 3 стаκана (2.5 стаκана для теста и 0.5 стаκана для рабοты с тестοм)
Твердый сыр – 150 граммοв
Чеснοκ – 2 зубκа
Рафинирοваннοе маслο – 0.5 стаκана для жарκи
Отмерить все ингредиенты, пригοтοвить тестο: в κефир всыпать сахар, сοль, сοду, пοгасить уκсусοм, смешать венчиκοм.
Частями всыпать прοсеянную муκу, прοдοлжать рабοтать венчиκοм, пοκа не пοлучится плοтнοе тестο.
Перевалить тестο на стοл с муκοй, замесить κрутым. Перелοжить в паκет либο в пищевую пленκу завернуть, дать пοстοять 20 минут.
Bзять твердый сыр, пοтереть мелκο, дοбавить щепοть сοли, твοрοг, чеснοκ, все смешать. Дοлжна пοлучиться арοматная плοтная масса, пοделить на 4 части.
Тестο тοже пοделить на 4 части, κаждую тοнκο расκатать тοлщинοй в 4 миллиметра.
Лепить мοжнο пο-разнοму – чебуреκами или οбычными пирοжκами. Я делаю чебуреκи – расκатать тестο, вылοжить на κрай теста начинκу, распределить, наκрыть втοрοй пοлοвинοй листа, слепить плотно край. Воздуха внутри быть не должно.
Готовый пирожок можно уплотнить руками либо скалкой аккуратно раскатать.
Раскалить масло, положить два пирожка на сковороду, жарить до появления румяной корочки.
Перевернуть лопаткой, обжарить так же и с другой стороны.
Все, хачапури готовы! Приятного аппетита!
Метки: как приготовить хачапури |
🌸 Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт! |
Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!
Метки: как приготовить бублики |
Хворост соленый "Картофельный" |
|
Метки: как приготовить хворост из картофеля |
Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». |
Метки: как приготовить вкусный десерт |
Салат "Кабачки по-корейски". |
Метки: как приготовить кабачки по-корейски |
Самый влажный и пышный бисквит для ленивых |
Метки: как приготовить бисквит |
Заливной пирог на сковородке с любой начинкой |
Готовится такой заливной пирог очень просто, начинку можете выбрать на свой вкус. Нежный и вкусный пирог, обязательно придётся всем по вкусу.
Какие продукты понадобятся:
• 170 грамм муки - это 1 мерный стакан;
• 100 мл молока 2.5% ;
• 5-6 ст.л. сметаны;
• 2 куриных яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста;
• 1 ч.л. сахарного песка;
• Две трети чайной ложки соли.
Начинка как уже говорилось может быть любая - яйца с луком и капустой, рыба, фарш.
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 2 - Блинный торт (горячее блюдо)
...
Часть 46 - "Хлебушек". 5 минут и проблема отсутствия хлеба в доме решена. Без кефира и дрожжей.
Часть 47 - Быстрые лепешки вместо хлеба. Мука + кипяток, и даже скалка не понадобится. Видео рецепт.
Часть 48 - Заливной пирог на сковородке с любой начинкой - легко приготовить.
Часть 49 - Самые ленивые пирожки в мире с луком и яйцом. Видео рецепт.
Метки: как приготовить заливные пироги: секреты и начинки |
Пирожки на картофельном отваре |
Метки: как приготовить пирожки на картофельном отваре |
Гороховый суп с чесночными рулетиками |
Метки: как приготовить гороховый суп |
Наливные пирожки с зелёным луком и яйцом |
Метки: как приготовить наливные пирожки с зелёным луком и яйцом |
Плацинды с луком и яйцом |
Рецептов плацинд очень много. И на разном тесте: дрожжевое, кефирное или пресное. И вариантов начинок каких только нету. И способы формирования тоже разные. Рискну предложить еще один вариант плацинд с луком и яйцом на кефирном тесте. Плацинды обычно жарят на сковороде, в редких случаях выпекают в духовке. Плацинды по этому рецепту будем жарить на сковороде. Очень вкусные плацинды получаются!
Метки: как приготовить плацинды с луком и яйцом |
Очень нежное мясо в банке |
Ингредиенты:
около килограмма мякоти свинины, желательно чуть с жирком
килограмм картошки
средняя луковица
несколько зубчиков чеснока
100 грамм белого сухого вина (можно заменить водой)
соль, перец, лаврушка, гвоздика.
Приготовление:
1. Чистим картошку и лук, нарезаем их крупными дольками.
2. Мясо режем не очень крупными кусочками, отправляем к нарезанным овощам, солим, перчим, добавляем очищенные зубчики чеснока, пару лавровых листочков и 2-3 штучки гвоздики. Хорошенько перемешиваем.
3. Все это дело складываем в чистую сухую банку, вливаем вино или воду, накрываем фольгой или крышкой без резинки и ставим в ХОЛОДНУЮ духовку.
4. Включаем духовку на 180 градусов и занимаемся своими делами ровно два с половиной часа – пока мясо будет готовиться, ваше участие в процессе не понадобится.
Метки: как приготовить мясо |
Медовый торт со сметанным кремом |
Метки: как приготовить медовый торт |
Сладкое чудо за 5 минут |
![]() Сладкое чудо за 5 минут Всего 3 ингредиента Время пить чай Недавно у нас на работе был фуршет. Среди сладостей и покупных тортов очень быстро гости уплетали простой домашний бисквитный рулет. Моя бабушка всегда такой выпекала к чаю. Готовится он очень быстро, понадобится всего 3 ингредиента, выпекается за 5 минут. Попробуйте — очень вкусный. Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус. Ингредиенты:
|
Метки: выпечка как приготовить рулет |
Свиная рулька "Великолепная" |
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная рулька или рулет из нее. Все они по-своему интересны и хороши, но менее трудоемкий и беспроигрышный вариант - это свиная рулька запеченная в рукаве. Мясо получается нежнейшим и сочным, легко отходит от кости, а румяная чуть сладковатая корочка, как правило, вызывает всеобщий ажиотаж, кому больше достанется. |
Метки: как приготовить свиную рульку |
Ленивчики. Гренки с картошкой |
Дневник |
Метки: как приготовить вкусные гренки что приготовить на завтрак |
Баклажанная икра на зиму |
За многие годы заготовок на зиму, я для себя нашла и подобрала состав баклажанной икры, которая получается очень вкусной, стоит всю зиму и не портится.
Я готовлю икру в большом 7-литровом казане.
- 2 кг баклажанов
- 2 кг красного болгарского перца
- 2 кг лука
- 1 кг моркови
- небольшая упаковка неострого кетчупа
- соль, перец черный горошком
Метки: как приготовить на зиму баклажаны |
Сырные лепешки с начинкой |
Метки: как приготовить сырную лепешку с начинкой |
Пирог «Шарлотка с капустой» |
Метки: как приготовить шарлотку с капустой |
Салат из баклажанов на зиму |
Салат из баклажанов на зиму пальчики оближешь!
Время приготовления 1 час.
Метки: как приготовить на зиму салаты баклажаны |
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ |
Метки: как приготовить зеленые помидоры на зиму |
Салат из баклажанов |
Метки: как приготовить салаты из баклажанов на зиму |
Грузинская кабачковая икра на зиму |
Пусть лето в банке у Вас будет круглый год.
Метки: как приготовить вкусную кабачковая икра |
Самая вкусная домашняя Аджика, |
Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.
Метки: как приготовить вкусную аджику |
ТОП-20 лучших салатов на зиму |
Метки: как приготовить салаты на зиму |
Салаты из кабачков на зиму |
Метки: как приготовить салаты из кабачков на зиму |
Блюда из кабачков |
Метки: как приготовить кабачки |
Надо попробовать! |
Ингредиенты:
• 1 пакетик дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 яйца
• 4 ст. ложки сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л растопленного сливочного масла
• примерно 3 стакана муки до получения нужной консистенции теста.
• 1 яйцо для смазывания
• мак для посыпки
Приготовление
Развести дрожжи в теплом молоке. Смешать сливочное масло, соль, сахар, растительное масло, 1-2 яйца, затем добавить дрожжи и муку и замесить крутое тесто. Оставить тесто бродить 2 часа в теплом месте.
Когда тесто будет готово, разделить его на шарики, из каждого шарика сформировать бублик и оставить для расстойки минут на 10-15. Можно разделать тесто и в виде калачей.В большой кастрюле вскипятить воду, добавить в нее немного сахара и растительного масла (приблизительно, по 1-2 ст. ложки на литр воды). В кипящую воду бросать по два бублика и варить 1 минуту - при этом они сильно увеличиваются в размере.Сваренные бублики выкладывать для обсушивания на полотенце, затем на противень, заранее покрытый смазанной маслом бумагой для выпечки. Укладывайте бублики подальше друг от друга и передвиньте их пару раз, чтобы убедиться, что бублики не прилипли к бумаге. Смазать бублики разболтанным яйцом, посыпать маком. Выпекать при температуре 200-220 гр. С до золотистого цвета (20-25 минут). Сразу после выпечки горячие бублики можно слегка смазать кусочком сливочного масла, надетым на вилку. Подать на стол горячими.
Метки: как приготовить бублики |
Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов |
Метки: как приготовить крем для торта |
Готовим куриные крылышки - 10 лучших рецептов! |
Метки: как приготовить куриные крылышки |
СЕКРЕТ ВКУСНОГО КЛЯРА |
СЕКРЕТ ВКУСНОГО КЛЯРА
Маленькие секреты приготовления восхитительно вкусного, воздушного кляра, который можно использовать для приготовления курицы, мяса, рыбы, сыра. Если взять адыгейский сыр и приготовить в этом кляре, то вряд ли кто-то сможет угадать, что именно он ест. В этом кляре прекрасно получаются как "вторые" блюда, которые можно подавать с гарниром и различными соусами, от нейтральных до острых, так и сладкие блюда из сыра со сладкими соусами и киселями...Готовьте и получайте удовольствие - как от готовки, как и от еды. И помните: человек есть то, что он ест. Хорошего аппетита!
Метки: как приготовить вкусный кляр |
Щербет с арахисом |
1.
Метки: как приготовить щербет |
Экспресс-мясо |
Дневник |
Метки: как приготовить быстро мясо |
Блюда из свинины |
Дневник |
Метки: блюда из свинины свиная отбивная как приготовить шашлык |
Как приготовить идеальный летний десерт |
Крамбл хорош тем, что приготовить его можно из любых ягод и фруктов. Подойдут клубника и ревень (классическое сочетание), персики, сливы, груши, абрикосы, смородина и малина.
Метки: как приготовить летний десерт |
Паровые котлетки с зеленью |
Дневник |
Рецепт: Дарина
200 г куриной грудки,
200 г филе индейки,
1 ст. л. отрубей,
1 яйцо,
петрушка,
зеленый лук,
соль, перец.
Из филе курицы и индейки прокрутить, в полученный фарш добавить отруби, яйцо, зелень, соль и перец по вкусу, все тщательно перемешать.
Метки: как приготовить в мультиварке паровые котлетки с зеленью |
Готовим курочку |
Дневник |
Маринад для куриных крылышек
*********************************
Куриная грудка под сметано-чесночным соусом
Метки: куриное филе куриные крылышки как приготовить |
Сам себе пивовар: четыре самых простых рецепта домашнего пива |
Дневник |
В субботу, 8 июня, пивовары отмечают профессиональный праздник. Предлагаем к ним присоединиться и тоже стать пивоваром, поставив домашнее пиво
Сварить пиво, в общем-то, несложно. Нужно только найти очень большую кастрюлю, желательно эмалированную, запастись солодом и хмелем. Впрочем, последний иногда заменяют дрожжи.
Это именно то, из-за чего пиво становится пивом. Не станет солода, и вы будете пить бражку, медовуху, вино или квас. Все, что угодно – но не пиво.
Солод может быть из любого зерна: бывает ржаной, ячменный, пшеничный солод. Чтобы получить солод, зерно сначала проращивают, а потом подсушивают и перемалывают.
Чтобы получить солод, нужно взять любое зерно, выложить на большой противень и залить водой. Оставить в теплом месте. Через 2-3 дня зерно прорастет. Его нужно немного подсушить и перетереть скалкой в грубую муку. Получится солод.
Но есть способ проще – можно купить готовый солод, можно даже купить готовый набор пивовара с нужным видом солода, хмелем и дрожжами, а также рецептами пива. Это сильно упростит жизнь.
Метки: как приготовить домашнее пиво |
Таблица времени приготовления мяса |
Метки: кулинария советы как приготовить мясо |
Шашлык по-президентски |
как приготовить
Говорят, автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него, был повар одного из украинских президентов.
Задача перед ним стояла почти невыполнимая – нужно было обеспечить приготовление шашлыка на высшем уровне, при этом, не зная точно, когда именно и в каком количестве приедут высокие гости. (Речь идет о президентской даче в Крыму).
Так появился рецепт этого шашлыка. Не знаю, все ли, правда, в истории с президентом, поручиться могу только за качество самого маринада для шашлыка. Он оказался настолько удачным и универсальным, что я, в свое время, перепробовав довольно много вариантов, считаю, на сегодняшний день, что это самый быстрый и лучший маринад для шашлыка.
Во- первых, выбор и подготовка мяса - такие же, как и для любого приличного шашлыка. Мясо должно быть соответствующего качества.
Метки: кулинария шашлык как приготовить |
Страницы: | [1] |